-Поиск по дневнику

Поиск сообщений в aking008

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 28.03.2011
Записей: 15199
Комментариев: 440
Написано: 15685





Рыба под маринадом

Суббота, 20 Июля 2013 г. 18:13 + в цитатник
Это цитата сообщения angel_devid [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рыба под маринадом

Рыба под (480x360, 60Kb)



Ингредиенты:

рыбное филе - 400 гр
мука
растительное масло - 0,5 стакана
морковь - 3 шт
лук репчатый - 3 шт
томатное пюре - 3-5 ст. ложек
вода - 1 стакан
соль
сахар
уксус
лавровый лист, перец, гвоздика

Приготовление:
Нарезать рыбное филе небольшими кусочками, посолить и поперчить по вкусу, обвалять в муке, обжарить на растительном масле до готовности. Охладить и залить овощным маринадом. Для маринада:промыть и очистить овощи. Морковь и лук нарезать ломтиками или соломкой (можно натереть на крупной терке), сложить в кастрюлю или сковороду с разогретым растительным маслом и обжарить до готовности. Затем, добавить томатное пюре, положить пряности - лавровый лист, перец, гвоздику (можно не все пряности), накрыть крышкой и периодически помешивая, тушить 15-20 мин. После этого влить в кастрюлю немного уксуса, стакан рыбного бульона или воды. Прокипятить маринад, заправить сахаром, солью и охладить.
Залить рыбу маринадом, поставить в холодильник и дать настояться несколько часов, или оставить на ночь. Приятного всем аппетита!

Метки:  

Лодочки из слоеного теста с картофелем, мясом и огурчиками

Суббота, 20 Июля 2013 г. 18:12 + в цитатник
Это цитата сообщения angel_devid [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Лодочки из слоеного теста с картофелем, мясом и огурчиками

Лодочки (600x440, 75Kb)



Ингредиенты:
Картофель - 1 кг
Мясо - 400 гр
Лук - 1 шт
Огурчики соленые -3-4 шт
Тесто слоеное - 500 гр
Яйцо - 1 шт
Сыр твердый-50 гр

Приготовление:
Картофель отварить и сделать пюре, такое, как вы обычно делаете. Мясо порезать кусочками, лук режем полукольцами и обжариваем все следующим образом... мясо на сильном огне, помешивая 3 минуты, затем закладываем лук, перемешиваем, убавляем газ и тушим под крышкой еще 10 минут... после открываем крышку и на среднем огне слегка выпариваем сок еще 4 мин. выключаем. Огурчики режем полукольцами или соломкой(если крупные). огурчики только соленые или бочковые(от маринованных, магазинных оч сильно пахнет уксусом..), если у вас есть побольше огурчиков. Размороженное тесто делим на 4 части(каждый пласт, раскатываем, прямоугольник получившийся, больше нашей 1/4 раза в три. края у раскатанного теста чуть тоньше чем середина. Выкладываем в центр две, три ложки столовые (с горкой) приготовленное пюре... в центр обжаренное мясо и резанные огурчики. по бокам делаем продольные разрезы. Теперь заворачиваем поочередно каждую из сторон, таким образом, чтобы разрез был по центру.
Придаем форму лодочки нашему изделию, защипываем бока. Выкладываем на противень, смазываем лодочки взбитым куриным яйцом, немного можно полить во внутрь, и слегка закрываем центр сыром тертым. Ставим в разогретую до 180 градусов духовку... даем зарумянится, так как все ингредиенты уже готовы, достаточно будет 25 минут. Приятного всем аппетита!

Метки:  

10 полезных продуктов для кожи

Суббота, 20 Июля 2013 г. 18:12 + в цитатник
Это цитата сообщения angel_devid [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

10 полезных продуктов для кожи


Черника

Эта ягода – чемпион по содержанию полезных антиоксидантов. Мы с детства знаем, что она весьма полезна для глаз. Однако на этом ее целебные свойства не заканчиваются. Для кожи – это просто источник вечной молодости. В чернике ученые обнаружили присутствие витаминов С, РР, В1 и В6, бета-каротина, марганца, кобальта, магния, калия, фосфора, железа, кальция. Также в ягоде содержатся и полезные кислоты: янтарная, лимонная, яблочная, молочная и хинная.
Благодаря наличию антиоксидантов, черника способна выводить свободные радикалы, которые, как известно, ускоряют старение организма. Экстракт черники оказывает увлажняющее и противовоспалительное действие на кожу, свежим соком ягоды можно излечивать даже серьезные дерматологические недуги.

Шоколад

Шоколад – шоколаду рознь. Говоря о полезных свойствах этого лакомства, мы имеем в виду только темные сорта, в которых содержание какао не менее 70%. Как известно, какао является мощным источником антиоксидантов, которые борются со свободными радикалами. Так что ешьте темный шоколад чаще – это не только вкусно, но и очень полезно для молодости кожи. Однако меру знать все же стоит – не больше 20 граммов в день: калорийность какао еще никто не отменял.

Авокадо

Этот заморский фрукт содержит огромное количество витаминов группы В и эфирных масел, крайне полезных для кожи. Мякоть авокадо является прекрасным увлажняющим и противовоспалительным средством, способным излечивать такие заболевания кожи, как, например, псориаз. Авокадо чрезвычайно богат полиненасыщенными жирами, благотворно влияющими на кожу изнутри. Делайте на его основе салаты и закуски – мякоть плода великолепно сочетается со многими ингредиентами.

Оливковое масло

Оливковое масло – настоящий эликсир красоты и здоровья. Оно богато жирными кислотами, увлажняющими клетки кожи, как снаружи, так и изнутри. Одна столовая ложка масла в день и через месяц вы заметите первые результаты – кожа станет более упругой и гладкой. Только помните – масло полезно только в свежем виде, после термической обработки его свойства теряются.

Творог

Творог – важный продукт для кожи. Содержащийся в нем селен, кальций и витамин Д – являются строительным материалом для клеток кожи. Эти вещества помогают поддерживать молодость кожи и способствуют процессам регенерации эпидермиса. Выбирайте маложирный творог и ешьте его со свежими фруктами, ягодами и медом.

Йогурт

Нежирный йогурт также чрезвычайно полезен для красоты. Он не только является быстрым блюдом для перекуса, но и содержит витамин А, столь ценный для обновления клеток. Кроме того, натуральная йогуртовая закваска нормализует кишечную микрофлору, а это, в свою очередь, означает очищение организма от шлаков и токсинов.

Лосось
Вернемся вновь к диете доктора Перриконе, ключевым продуктом которой является лосось. Не случайно дерматолог рекомендует как можно чаще есть эту рыбу – в ней огромное количество полиненасыщенных жирных кислот, которые помогают сохранить здоровье клеточных мембран, и, соответственно, противостоять старению. Чем крепче мембрана, тем лучше она удерживает влагу, тем более упругой и молодой будет кожа. Для тех, кто не любит рыбу еще не все потеряно – ищите важные Омега 3-кислоты в семенах льна и грецких орехах.

Зеленый чай

Помимо того, что зеленый чай ускоряет обменные процессы, он еще и замедляет старение клеток благодаря особым веществам – полифенолам, которые обладают противовоспалительными свойствами. В нем также много антиоксидантов, которые борются с последствиями неблагоприятной экологии.

Чистая вода

Да, да, да.. Вы уже неоднократно слышали о пользе воды для кожи и уже почти научились выпивать положенные 2 литра в день. И правильно. От воды многое зависит. Если уровень жидкости в организме находится на нужной отметке, то это всенепременно отразится на коже – она будет увлажненной, гладкой и упругой. В противном случае нет толку накладывать увлажняющие маски и кремы – работать они будут на минимуме своих возможностей.

Цитрусовые
Лимоны, лаймы, апельсины, грейпфруты, мандарины и помело… Все эти фрукты содержат большое количество витамина С.
4360286_44941438_papillons_1_ (32x29, 2Kb)

Метки:  

Полевые цветы

Суббота, 20 Июля 2013 г. 18:11 + в цитатник
Это цитата сообщения angel_devid [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Полевые цветы

Полевые цветы как дети, они всегда гармоничны с природой, синоним олицетворения скромности . Завораживает их неподдельная красота.

Есть на полях моей родины скромные
Сестры и братья заморских цветов:
Их возрастила весна благовонная
В зелени майской лесов и лугов.
Видят они не теплицы зеркальные,
А небосклона простор голубой,
Видят они не огни, а таинственный
Вечных созвездий узор золотой.
Веет от них красотою стыдливою,
Сердцу и взору родные они
И говорят про давно позабытые
Светлые дни.
И. Бунин





Смотрим дальше!>>

Метки:  

Вареное сало

Суббота, 20 Июля 2013 г. 18:10 + в цитатник
Это цитата сообщения EIVA26 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Вареное сало

Вареное сало



Домашнее вареное сало - вкусное, мягкое, нежное!

Для приготовления вареного сала нам потребуется:

500 г сала с прослойками мяса;
1 ст. л. соли;
1 ст. л. майонеза;
10 зубчиков чеснока;
смесь перцев свежесмолотая - по вкусу;
лавровый лист - 2 листика;
паприка молотая - по вкусу;
укроп или петрушка - пара веточек (можно добавить сухой укроп или петрушку);
Полиэтиленовые пакеты - зависит от кусочков сала, на 1 кусочек 3 пакета.


Метки:  

Цветочки с творожно-вишневым вкусом

Суббота, 20 Июля 2013 г. 18:10 + в цитатник
Это цитата сообщения EIVA26 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Цветочки с творожно-вишневым вкусом

Цветочки с творожно-вишневым вкусом



Автор natalka1982
В дождливые летние денечки я решила порадовать своих близких ароматной выпечкой. Этот рецепт - исключительно моя фантазия. Я обожаю цветы, фрукты и, соответственно, выпечку. Вот решила соединить все воедино. Получились ароматные летние цветочки с творожно-вишневым вкусом.

Для приготовления цветочков с творожно-вишневым вкусом понадобится:

Для теста:

500 мл теплого молока;
2 яйца;
130 г растопленного сливочного масла;
6 столовых ложек теплой воды;
2 чайные ложки ванильного сахара;
7 стаканов муки;
0,5 чайной ложки соли;
10 столовых ложек сахара;
4 чайные ложки сухих дрожжей.
Для начинки:
0,5 кг вишни;
0,5 кг творога;
5 столовых ложек сахара;
1 яйцо;
ванильный сахар - по вкусу.
яйцо для смазывания основы цветочков;
сахарная пудра для посыпки булочек.

Метки:  

Черничный коктейль

Суббота, 20 Июля 2013 г. 18:09 + в цитатник
Это цитата сообщения TUFELKA [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Черничный коктейль

 Состав простой -черника, мороженое и молоко. Пропорция на Ваше усмотрение))



1.
IMG_20130720_135238 (700x700, 365Kb)

2.
IMG_20130720_135153 (700x700, 337Kb)

Метки:  

"Дамские пальчики" из картофельного теста с жаренным луком

Суббота, 20 Июля 2013 г. 18:08 + в цитатник
Это цитата сообщения Ока_13 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

"Дамские пальчики" из картофельного теста с жаренным луком

Как у нас только не называлось это блюдо: брёвна, дрова, палки, а потом чисто случайно узнала что оно называется "ДАМСКИЕ ПАЛЬЧИКИ"

И так...
6 крупных картофелин, 5 ст. л. муки, 2 яйца, 3 головки репчатого лука (или 4 пучка зелёного лука, или 3 лука шалота), несколько пластин копченного бекона, 1 ч. л. любого растительного масла, 250 гр. очень густой сметаны, 50 гр. томатной пасты, специи по вкусу. Кипящая вода для бланширования.
Картофель промыть, отварить в слегка подсоленной воде, откинуть на сито, остудить, натереть на мелкой терке. Замесить тесто из картофеля, муки и яиц. Бекон измельчить и обжарить на 1 ч. л. растительного масла, собрать аккуратно на бумажное полотенце. В этом же жире обжарить мелко рубленный лук. Лук и бекон перемешать, положить в тесто и тщательно вымешать. Из теста скатать тонкие жгуты, нарезать на части (длиной с палец). В кипящую воду опустить в сите "пальчики", бланшировать 5 - 8 минут. Вытащить дать воде стечь и обжарить в том же жире что и бекон и лук. К готовым "пальчикам" подаётся сметана взбитая с томатной пастой.

Метки:  

Оригинальный и вкусный летний торт "Тропиканка"

Суббота, 20 Июля 2013 г. 18:07 + в цитатник
Это цитата сообщения Рецепты_и_Рукоделие [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Оригинальный и вкусный летний торт "Тропиканка"

3925073_DSC05949 (450x676, 217Kb)

3925073_0_99652_95baf9b6_XL (700x465, 263Kb)

 

далее

Метки:  

Закусочный рулет из лаваша с сыром и морковью

Суббота, 20 Июля 2013 г. 18:07 + в цитатник
Это цитата сообщения Рецепты_и_Рукоделие [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Закусочный рулет из лаваша с сыром и морковью

3925073_46963a_wmark (600x450, 144Kb)
 
Такое блюдо вполне подойдет на завтрак. В дневном рационе питания завтраку принадлежит особая роль, так как он обязан обеспечить организм необходимым количеством энергии, нужной для начала предстоящего дня.
  
 Пища должна быть сытной и калорийной, способной поддержать силы организма, тем более все полученные утром калории расходуются в течении дня. Поэтому не стоит ограничивать себя стаканом сока или яблоком, или чем-либо еще. Рулетики из лаваша готовятся довольно быстро, что и требуется для приготовления завтрака. А кроме всего прочего, от того, что подано на стол утром, зависит настроение на весь день.
  
 Также такая закуска будет не лишней и на праздничном столе. А еще прекрасно выручает неожиданный приход гостей.
  

далее

Метки:  

Картофельное тесто

Суббота, 20 Июля 2013 г. 18:06 + в цитатник
Это цитата сообщения Ока_13 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Картофельное тесто

Это очень удобное тесто, так как оно просто в приготовлении. Можно, приготовив большую порцию, часть использовать сейчас, а часть убрать в морозилку до следующего применения. Размораживается легко. Разморозив вымешиваем, по необходимости подмешиваем еще муки. Готовить из такого теста можно лепёшки, пирожки, пороги и так далее.
6 больших картофелин промыть, почистить, сварить и остудив натереть на мелкой тёрке, добавить 2 яйца и 5 ст. л. муки = замесить тесто. Сразу сделать необходимые формы и оставить на несколько минут (не больше 19) под полотенцем. За это время готовится начинка.

Метки:  

Милашино тесто (супер-экспресс)

Суббота, 20 Июля 2013 г. 18:05 + в цитатник
Это цитата сообщения tanch-mamon [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Милашино тесто (супер-экспресс)

103040608_thumb_0b1540e616df7286f2908ea72d40f185_23579 (499x357, 80Kb)
От начала замеса до готовности булок - 45-50 минут.
Сегодня возникла необходимость в этом рецепте.
Выпечка появляется с молниеносной скоростью!
Этот рецепт долгое время был мне палочкой-выручалочкой...

1 пакетик сухих дрожжей (11 гр)
1 ч. л. соли
2 ст. л. сахара
1 яйцо
250 мл теплого молока
6 ст. л. растительного масла
муки примерно 500 гр
Включаем духовку на 180 С и идем замешивать тесто.
Читать далее...

Метки:  

Ажурное вязание крючком

Суббота, 20 Июля 2013 г. 18:05 + в цитатник
Это цитата сообщения fljuida [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Используем для вязания крючком пилочку.

Ажурное вязание крючком.

Для вязания этой ажурной вязки крючком вам также понадобится  пилочка, так она прекрасно подойдет своим размером и легкостью, чтобы накручивать на нее ниточку, а потом снимать по нескольку витков, собирая их захватом крючка :) Судите сами :)

Вязание крючком кружева Broomstick - Учебник ❥ 4U / / ВЧ

как видите- для вязания крючком можно использовать доступные вспомогательные материалы. Честь и хвала мастерицам, их таланту и оригинальным включениям в  технологию вязания крючком :) Успешных вам экспериментов !:)

С уважением, Марина.

вязание крючком на fljuida.com


Метки:  

Волшебная маска от проблемной кожи

Пятница, 19 Июля 2013 г. 22:39 + в цитатник
Это цитата сообщения ITDalee [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Волшебная маска от проблемной кожи

Рецепт:
● белок яйца
● 3-4 капли масла чайного дерева (можно купить в любой аптеке)
● крахмал

1020871_Z4q3W4B1IDU (604x402, 73Kb)

особенности применения

Метки:  

Православная стенгазета № 29 (187)

Пятница, 19 Июля 2013 г. 22:38 + в цитатник
Это цитата сообщения smbr [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]


Метки:  

Праздничная закуска из креветок по-французски

Четверг, 18 Июля 2013 г. 17:50 + в цитатник
Это цитата сообщения angel_devid [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Праздничная закуска из креветок по-французски

креветки (500x314, 32Kb)

Ингредиенты:
Креветок свежих- 400 гр
Яйцо - 1 шт
Мука - 1,2 стакана
Сухари панировочные - 1,2 стакана
Базилик сушённый - по вкусу
Соль - по вкусу
Соус:
Лук - 1,2 шт
Огурец маринованный - 1 шт
Майонез- 1,3 стакана
Сметана - 1,3 стакана
Маслин рубленных - 1 ст. ложка
Петрушка рубленная - 1 ст. ложка

Приготовление:
Креветки очистить, оставив хвостики, обмакнуть каждую сначала во взбитое яйцо, затем в обвалять в перемешанной с базиликом муке, снова в яйцо, затем в сухари и обжарить на сковороде с растительным маслом 2-3 мин, после чего выложить на салфетку, чтобы она впитала лишний жир. Мелко нарезать лук, огурец, перемешать со сметаной и майонезом, добавить зелень и маслины, перемешать. Подается праздничная закуска из креветок по-французски так: креветки выкладываются на плоское блюдо и подаются с соусом. Приятного всем аппетита!

Метки:  

Легкие тефтели с начинкой и вкусным соусом

Четверг, 18 Июля 2013 г. 17:50 + в цитатник
Это цитата сообщения angel_devid [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Легкие тефтели с начинкой и вкусным соусом

тефтели (600x450, 78Kb)

Ингредиенты:
Грудка куриная - 900гр.
Гречневая крупа - 120 гр
Лук репчатый - 2 шт
Чеснок - 3 зубка
Зелень укропа или петрушки - в фарш и в соус.
Сыр плавленый (типа "карат","янтарь") - 2 шт.
Сметана - 120 гр.
Яйцо - 1 шт.
Сливки - 50 мл.
Соль,перец - по вкусу
Масло растительное - для смазывания формы.

Приготовление:

Отделяем грудку от костей,очищаем от кожи (там самый жир),чистим лук,леснок,моем зелень.
Гречку отвариваем до полуготовности и остужаем. Прокручиваем филе,лук,чеснок,зелень.Фарш смешиваем с гречневой крупой,яйцом....добавляем соль и перец.Перемешиваем и в холодильник минут на 15-20. Тем временем сыр режем кубиками,это будет начинка для тефтелей,половину пачки оставляем для соуса. Формируем тефтельки и в серединку прячем кусочек сыра,выкладываем их в смазанную форму.Займёмся соусом...смешиваем сметану,сливки,оставшийся сыр,соль,зелень. Заливаем тефтели Ставим в духовку при t 200 примерно на 35 минут. Приятного всем аппетита!

Метки:  

Мотивируй себя

Четверг, 18 Июля 2013 г. 17:40 + в цитатник
Это цитата сообщения ITDalee [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Мотивируй себя

1355319505_GKIMIkBCbCc (700x350, 33Kb)

>>>

Метки:  

5 упражнений для уверенности в себе

Четверг, 18 Июля 2013 г. 17:39 + в цитатник
Это цитата сообщения ITDalee [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

5 упражнений для уверенности в себе

00014e19108d4c860374967fabdb1bae (382x279, 28Kb)Неуверенность в себе, гнетущее чувство вины и самоедство подчас становятся слишком тяжелым грузом... Как освободиться от этой нелегкой ноши и поверить в свою уникальность? Проанализируй свой опыт, прости себя за несовершенство, усмири внутреннего "полицейского" – и найди в себе минимум пять талантов!

Ты толстая. Неуклюжая. Глупая. Нерасторопная. Ты ничего не знаешь и не умеешь. Вообще ты неудачница... Этот список обвинений – лишь малая толика того, что мы регулярно говорим сами себе. Мало того, обвиняя себя во всех грехах, мы создаем негативную программу на будущее... Спроси себя, когда в последний раз ты вспоминала о своих хороших сторонах и достоинствах? И если окажется, что это было в прошлый день рождения – после поздравительных речей близких и друзей, эта статья как раз для тебя. Пришло время признать свои достоинства и попробовать ежедневно использовать сильные стороны своей натуры. Хотя бы потому, что это помогает жить!

>>>

Метки:  

Нежная елочка в стиле "шебби шик"

Четверг, 18 Июля 2013 г. 17:38 + в цитатник
Это цитата сообщения воронина_таня [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Нежная елочка в стиле "шебби шик"

Нежная елочка в стиле

Для этого нам понадобиться совсем немного:

  1. Плотная ткань ( небеленый лен);
  2. Лист бумаги для акварели или для пастели;
  3. Ножницы;
  4. Швейная машинка;
  5. Клей (Момент Кристалл);
  6. Украшение по Вашему желанию ( бусины, жемчуг и стразы).

Читать далее...

Метки:  

Поиск сообщений в aking008
Страницы: 760 ... 424 423 [422] 421 420 ..
.. 1 Календарь