А теперь попробуем микс сушенных фруктов без сахара,сушить нужно немного дольше,но за то можно есть и варить компот тем,кому сахара нельзя.

Способ приготовления

• Чипсы из абрикосов и персиков
•  
• Сушеные абрикосы – чипсы.
•  
• Берем…
• Свежие абрикосы и персики.
• Можно брать для чипсов не кондицию – мягкие, недозрелые и т.д. По деньгам будет дешевле, а вкус от этого не страдает, выход готового продукта одинаков.
•  
• Делаем…
• Фрукты моем, вытираем от воды, режем тонкими пластинками, складываем на лотки и ставим в электросушилку.
•  
• Свежие абрикосы в нарезке.
•  
• 
•  
• Свежие персики в нарезке.
•  
• 
•  
• Сушим на средней мощности (50*С) до полного высушивания – примерно 10-12 часов
•  
• 
•  
• Сушеные персики – чипсы.
•  
• 
•  
• Выход:
• Из трех лотков абрикосов получается один лоток чипсов (на фото).
• Из четырех лотков персиков получается один лоток чипсов (на фото).
•  
• Но вкусно, кисленько…!
• Соберу «коллекцию» чипсов из разных фруктов и ягод для приготовления каши в зимнее время))

Подробнее: /hlebopechka.ru/