ФОРЕЛИ в сливочно-грибном соусе





Ингредиенты:

- Филе форели 600 гр
- 250 гр шампиньоны
- 1 лук
- 1 ст сливки 200 мл 30%(можно 15%)
- 2 ст воды(400 мл)
- мука 2 ст.л с горкой
- Растительное масло
Специи:
- 1 ч.л мускатный орех,
- 0.5 ч.л корица,соль
- тёртый сыр Гауда 150 гр.
- Тертый сыр Пармезан 5-6 ст.л
- 1 пучок зеленого лука

Приготовление:

Дорога в деревню. Эти замечательные, мастерские фотографии различных уголков природы и необычных пейзажей публикуются с любезного разрешения их автора – фотографа

Алексея Угальникова: "Никогда не думал, что стану увлекаться фотографией... До четвертого курса института никогда не было фотокамеры, даже пленочной мыльницы. Когда стал совсем взрослым, решил купить простую мыльницу и фотографировал пейзажи на рыбалке (я очень люблю рыбалку). Через пол-года стал замечать, что фотографированию уделяю намного больше времени, чем отдыху и рыбалке на природе. Вот тогда-то и началось изучение всего, что связано с фотографией. Помимо пейзажей люблю портретную фотосъемку. Но чаще всего это эксперименты, идея которых созревает во мне довольно долго. Всем людям искусства желаю творческих успехов и вдохновения и... приятного просмотра!"