Куриная грудка с грибами и сыром

Понедельник, 25 Февраля 2013 г. 23:34 + в цитатник

Цитата сообщения EIVA26

Прочитать целиком В свой цитатник или сообщество!

Куриная грудка с грибами и сыром

КУРИНАЯ ГРУДКА С ГРИБАМИ И СЫРОМ

Ингредиенты для куриной грудки с грибами и сыром:

Куриные грудки - 4 шт
Шампиньоны - 400г
Твердый сыр - 140 г
Растительное масло - 3 столовых ложки
Мука - 35 г
Соль - 1/4 чайной ложки
Черный молотый перец - 1/4 чайной ложки
Соль - 1/2 чайной ложки
Куриный бульон - 120 мл
Бальзамический уксус - 1/4 чайной ложки
Тимьян - 1/2 чайной ложки
Кукурузный крахмал - 3 чайной ложки

Разрезаем дольки в доль на половинки.

Чистим и режим шампиньоны.

На мелкую терку натираем сыр.

Смешиваем муку, соль и перец. Нужно обвалять грудки в смеси с двух сторон.

Обжариваем на сковородке на среднем огне, по 5 минут с обеих сторон. Затем помещаем грудки на тарелку.

Ложим на сковороду грибы, чуть поджариваем, добавляем специи и бульон. Готовим в течении 7 минут. Затем добавляем крахмал и готовим еще пару минут пока большая часть влаги не испарится и соус не станет чуть густым.

Приготовленный соус заливаем в тарелку.

Снова ложим грудки на сковородку, сверху помещаем грибы и сыр.

Накрываем крышкой и ждем 5 минут.

Куриная грудка с грибами и сыром готова!
Приятного аппетита!
http://recipe-selection.ru/

Метки: еда

<a href="https://www.liveinternet.ru/users/aking008/post262946629/"> РљСѓСЂРёРЅР°СЏ РіСЂСѓРґРєР° СЃ РіСЂРёР±Р°РјРё Рё СЃС‹СЂРѕРј</a><br/>РљСѓСЂРёРЅР°СЏ РіСЂСѓРґРєР° СЃ РіСЂРёР±Р°РјРё Рё СЃС‹СЂРѕРј

РљРЈР РРќРђРЇ Р“Р РЈР”РљРђ РЎ Р“Р РР‘РђРњР Р РЎР«Р РћРњ
	
	
	
	РРЅРіСЂРµРґРёРµРЅС‚С‹ РґР»СЏ РєСѓСЂРёРЅРѕР№ РіСЂСѓРґРєРё СЃ РіСЂРёР±Р°РјРё Рё СЃС‹СЂРѕРј:
	
	РљСѓСЂРёРЅС‹Рµ РіСЂСѓРґРєРё - 4 С€С‚
	РЁР°РјРїРёРЅСЊРѕРЅС‹ - 400Рі
	РўРІРµСЂРґС‹Р№ СЃС‹СЂ - 140 Рі
	Р Р°СЃС‚РёС‚РµР»СЊРЅРѕРµ РјР°СЃР»Рѕ - 3 СЃС‚РѕР»РѕРІС‹С… Р»РѕР¶РєРё
	РњСѓРєР° - 35 Рі
	РЎРѕР»СЊ - 1/4 С‡Р°Р№РЅРѕР№ Р»РѕР¶РєРё
	Р§РµСЂРЅС‹Р№ РјРѕР»РѕС‚С‹Р№ РїРµСЂРµС† - 1/4 С‡Р°Р№РЅРѕР№ Р»РѕР¶РєРё
	РЎРѕР»СЊ - 1/2 С‡Р°Р№РЅРѕР№ Р»РѕР¶РєРё
	РљСѓСЂРёРЅС‹Р№ Р±СѓР»СЊРѕРЅ - 120 РјР»
	Р‘Р°Р»СЊР·Р°РјРёС‡РµСЃРєРёР№ СѓРєСЃСѓСЃ - 1/4 С‡Р°Р№РЅРѕР№ Р»РѕР¶РєРё
	РўРёРјСЊСЏРЅ - 1/2 С‡Р°Р№РЅРѕР№ Р»РѕР¶РєРё
	РљСѓРєСѓСЂСѓР·РЅС‹Р№ РєСЂР°С…РјР°Р» - 3 С‡Р°Р№РЅРѕР№ Р»РѕР¶РєРё
	
	
		
		
		Р Р°Р·СЂРµР·Р°РµРј РґРѕР»СЊРєРё РІ РґРѕР»СЊ РЅР° РїРѕР»РѕРІРёРЅРєРё.
		
		Р§РёСЃС‚РёРј Рё СЂРµР¶РёРј С€Р°РјРїРёРЅСЊРѕРЅС‹.
		
		РќР° РјРµР»РєСѓСЋ С‚РµСЂРєСѓ РЅР°С‚Рё... <a href="https://www.liveinternet.ru/users/aking008/post262946629/">Р§РёС‚Р°С‚СЊ РґР°Р»РµРµ...</a>

Комментировать

« Пред. запись — К дневнику — След. запись »

Страницы: [1] [Новые]

LiveInternetLiveInternet

-Музыка

-Поиск по дневнику

-Подписка по e-mail

-Статистика

Куриная грудка с грибами и сыром