Салат "Новогодний"



Ингредиенты:
Картофель - 5 шт
Яйцо - 6 шт
Морковь - 2 шт
Яблоко - 1 шт
Лук - 1 шт
Огурец солёный - 2 шт
Красный перец маринованный - 1 шт
Горошек зелёный - по вкусу
Соль, Майонез - по вкусу

Приготовление:

Очистите от кожуры морковь и картофель. Сварите овощи в пароварке или в небольшом количестве подсоленной воды в кастрюле под крышкой. Сваренные овощи выложите на тарелку, чтобы они остыли при комнатной температуре. Достаньте из банки соленые огурцы и нарежьте их кубиками. Следом так же нарежьте морковь и картофель. Выложите все нарезанные овощи в салатник и добавьте зеленый горошек без рассола. Яблоко очистите от кожуры, уберите сердцевину и натрите на крупной терке. Добавьте в салатник. Немного солим, заправляем майонезом и выравниваем поверхность ложкой. Важно, чтобы салатник, в который вы будете выкладывать салат, был с плоским дном и цилиндрической формы. Теперь переверните салатник с плотно утрамбованным салатом на плоскую тарелку.
Варим яйца. После того, как вода закипела, яйца нужно варить 10 минут, тогда они сварятся вкрутую. Сваренные яйца нужно остудить под струей холодной воды и очистить от скорлупы. Разрезать каждое яйцо вдоль на две половинки и вынуть желтки. Измельчить желтки на мелкой терке или протереть через сито. Белки выкладываем по кругу так, чтобы выпуклая сторона была наверху. В центр салата насыпаем измельченные желтки.
Из красного перца вырезаем стрелки наших часов. Большую часовую и длинную тонкую минутную. Так же, из перца вырезаем полосочки из римских цифр. Чтобы вся красота у вас не отвалилась, предварительно смазываем поверхность яиц майонезом, он будет выступать в роли клея. Разместите стрелки на часах таким образом, чтобы было без пяти двенадцать.

Введение. Иконография Праздника.

http://www.liveinternet.ru/community/4031436/post250852813/

4 декабря - Введение во храм Пресвятой Владычицы нашей Богородицы и Приснодевы Марии.


XV в.,Сергиево-Посадский государственный историко-художественный музей-заповедник

Иконографическая справка: Серия включает иконы с изображением двунадесятых праздников, сюжетов Евангельских чтений Цветной триоди и избранных святых. В начале XX в. иконы хранились в монастырской ризнице в двух особых дубовых киотах. На обороте - икона "Рождество Богоматери".

Читать далее...

"Будь для Бога сладким благоуханием"

   О духовном смысле праздника Введения во Храм Пресвятой Богородицы

(из проповеди свяш. Павла Адельгейма на вечерней 04.11.2012 г. в храме свв.Жён-мироносиц в г. Пскове.)

Стихотворение

Шведский стол

Девчонки привет! Накидайте пожалуйста рецептиков для шведского стола!

Заранее спасибо!

Яблочные круассаны

Вкусно,просто и быстро!

 

ПОНАДОБИТСЯ:

Слоёное тесто-1 упаковка

Яблоки-3-4 шт (не большие)

Сахарный песок

Корица

Яйцо-1 шт

Сахарная пудра

Читать далее...

На Тайланде - идеи.


Читать далее...

Человек перед Богом. Введение во Храм.


Матерь непрестанной молитвы
4 декабря 2012 г.
Проповедь наместника Данилова монастыря архимандрита Алексия на Введение во храм Пресвятой Богородицы, 4 декабря 2012 года.

Во имя Отца и Сына и Святаго Духа.

«Ангели, вхождение Пречистыя зряще, удивишася, како Дева вниде во Святая Святых». Вот суть нынешнего священного события. Пресвятая Богородица вводится во Святая Святых – туда, куда только раз в год мог войти первосвященник, в храме Иерусалимском, и никто больше. Мы знаем эту священную историю их церковного предания. Владычица Богородица явилась плодом долгих молитв и подвигов Своих престарелых родителей Иоакима и Анны – потому что бездетность считалась в иудейском народе позором. И вот Господь даровал им плод – Дитя. И они, люди благодарные, обещали Богу, что посвятят это Дитя на служение Ему. Миновал год, Иоаким призвал священников и ближних своих, они сотворили молитву: «Боже отец наших, благослови Младенца сего, и дай Ей имя славное и вечное во всех родах». Все присутствующие ответили: «Аминь. Да будет». Прошел еще год, и Иоаким хотел было уже отвести Дочь свою в храм, но Анна, любящая мать, попросила оставить Дитя дома еще на один год. И вот на третий год, в сопровождении дев, одетых в праздничные одежды, со свечами в руках, родители приводят Марию в Иерусалимский храм. Здесь с пением псалмов Ее встречают священники во главе с первосвященником Захарией, ставят Богоотроковицу на первую ступень (а ступеней, надо сказать, было при входе в храм 15, и они были весьма высоки и обширны – на каждой ступени мог поместиться целый хор), и Она сама, без всякой помощи, восходит в храм. И затем Святую Отроковицу вводят во святилище.

Святитель Филарет, митрополит Московский, говорит: «Приведение Пресвятой Девы есть начало торжественного шествия, в котором все чистые, целомудренные души за Нею последуют <...> Желающие участвовать в настоящем торжестве должны присоединиться к оному торжественному шествию, облекшись в качества, сообразные образу великия Ликоначальницы онаго» – то есть Пресвятой Богоотроковицы[1]. Святой Григорий Палама замечает, что с приходом в храм у Святой Девы началась жизнь иная. Мы знаем, что Она там занималась рукоделием, обучалась грамоте, но по преимуществу жизнь Ее была посвящена молитве. Богоотроковица три раза в день приходила в храм и совершала здесь молитвы. Ей являлись небесные вестники и говорили о будущем. И эта молитва, которую Пресвятая Дева возносила постоянно, была сутью Ее жизни, ее содержанием, она наполнила все Ее существо, убелила, очистила и возрастила.

В одном из богослужений Румынской Православной Церкви так говорится о Богородице: «Радуйся, Марие, Мати непрестанной молитвы». И мы в этот день, обращаясь к Владычице, будем просить у Нее молитвы непрестанной – такой, какую Она совершала в храме Божием. Иногда нам это кажется невозможным. Но когда душа очищена, когда душа горит любовью к Богу, или же скорбит от каких-то испытаний, тогда человек готов последовать этому душевному порыву и всю жизнь посвятить молитве, единению с Богом. Будем просить Божию Матерь, чтобы Она дала нам такую молитву, чтобы Она, Нетленный Храм, возвела нас в храм небесный, и там мы водворились вместе с Нею и всеми святыми. Аминь.

Идеи для оформления пирога

 

 

>>>

Александр Градский





Святый боже дай нам сил, сохрани нас и спаси
От словец и от словца, от льстеца и хитреца
И мудреца

И на помощь не зови, ни в болезни ни в любви
Чья тут боль и чья вина, но чашу горького вина
Испей до дна

И на ложь, и на обман ты души не трать, скорбя
Верь - развеется туман, верь господь спасет тебя

Святый боже сохрани от сатрапа и судьи
От доноса и прута, от петли и хомута
И от кнута

И на ложь, и на обман ты души не трать, скорбя
Верь - развеется туман, верь господь спасет тебя

Святый боже дай нам сил, сохрани нас и спаси
От кумиров и рабов, от пророков и гробов
И дай нам кров

Святый боже дай нам сил, сохрани нас и спаси
От кумиров и рабов, от пророков и гробов
И дай нам кров

(Музыка: А. Градский
Стихи: А. Градский)



Прощай!
Песня из кинофильма "С любимыми не расставайтесь". :


(Запись с творческого вечера Евгения Крылатова. Градский хоть и автор стихов, читал текст песни с бумаги на пюпитре, за что Евгений Крылатов ему и попенял в конце выступления.)
Читать далее

Источники:1)Сайт <Александр Градский>
2)Сайт <Александр Градский. Песни хорошие и разные>

Подборка идей пэчворк-панно. Ч.2

Столько рукотворной красотищи существует, просто распирает от увиденного, найденного, добавленного в копилку идей, спешу поделиться, пока не лопнула:-)

Квилтинг Английских и Японских мастериц - панно, одеяла и падушки.

.


3.

Читать далее...

Что мы едим?Рассольник!

Готовила сегодня на обед расcольник. Расскажу как варю его я!ЧИТАТЬ ДАЛЕЕ

Баллада о королевском бутерброде. Исполняет С.Юрский

А.Милн. Баллада о королевском бутерброде. Перевод С.Маршака.

Читает Сергей Юрский

рецептик: Капкейки "Елочки с секретом"

Почему дети любят так сладкое, и чтоб обязательно мама испекла сама, не знаю, но мои мне в этом не дают спуска.  На сайте "поваренок" я нашла рецепты . Вот теперь на выходных будем с детьми воплощать картинку на сайте в реальность,  выгладят обалденно, сама хочу побыстрее попробовать.

Капкейки "Елочки с секретом"

Ингредиенты для кексиков :
Мука – 3 стакана
Вода комнатной температуры – 2 стакана
Сахар – 1.5-2 стакана
Какао – 6 ст. л.
Растительное масло – 3-4 ст. л.
Уксус – 1.5-2 ст. л.
Сода – 2 ч. л.
Соль – 1 ч. л.
Ванильный сахар – 1-2 ч. л.
Для крема:
Масло сливочное — 250 г
Сахарная пудра — 500 г
Молоко — 5-8 ст. л.
Ваниль
Соль
Пищевой краситель зеленого цвета
Начинка:
Клубника (крупные ягоды)
Украшения:
Упаковка М&M’s или других драже
Печенье-звездочки или звездочки Kosmostars от Nestle

Читать далее...

Злотников Роман. Генерал-Адмирал. Война (Аудиокнига)


1913 год. В армии Российской империи почти закончена переподготовка офицеров и унтер-офицеров. На заводах по всей стране разрабатываются и производятся новые типы оружия и боеприпасов.
Правительство ведет тонкую международную политику. Великий князь Алексей Романов (бывший топ-менеджер из XXI века) уже сделал многое для того, чтобы неизбежная Первая мировая война не застала Россию врасплох.
Но Россия только что прошла через жесточайший политический кризис, судьба монархии под угрозой, а война начнется очень скоро.

Серия "Генерал-Адмирал"
1. Генерал-адмирал (2011)
2. На переломе веков (2011)
3. Взлет (2012)
4. Война (2012)

Далее >>>>>>>

Картошечка

В сотейнике обжарить мясо, лук и морковь. Посолить. Добавить очищенный картофель, специи, немного воды. Закрыть крышкой и тушить 1-1,5 часа.

Специи -по желанию.

Вернисаж одной картины - Horatio Henry Couldery 1832-1893




Horatio Henry Couldery United Kingdom 1832-1893

***

В конце 90–х годов позапрошлого века в электрической компании в Детройте работал молодой механик за 11 долларов в неделю. Трудился он по 10 часов в день, а приходя домой, зачастую по полночи работал у себя в сарае, пытаясь изобрести новый тип двигателя.
Его отец считал, что парень тратит время впустую, соседи называли сумасшедшим, никто не верил, что из этих занятий выйдет что–либо путное. Никто, кроме его жены...
Она помогала ему работать по ночам, по нескольку часов держа над его головой керосиновую лампу. Синели руки, зубы стучали от холода, она то и дело простужалась, но… Она так верила в мужа! Спустя годы из сарая раздался шум. Соседи увидели, как по дороге без лошади, в одной телеге ехали сумасшедший и его жена. Чудака звали Генри Форд...
Когда, беря интервью у Форда, некий журналист поинтересовался, кем бы Форд хотел быть в другой жизни, гений ответил просто: «Кем угодно… Лишь бы рядом со мной была моя жена»...

Великолепные пейзажи от Coolbiere A

Простые и красочные пейзажи фотографа скрывающегося под ником Coolbiere A.

Далее

Безе новогоднее "Елочки"




Ингредиенты:

Яйцо (белок)- 4 шт
Сахар - 300 г
Зеленый чай - ½ чайной ложки
Щепотка пищевого красителя
Разноцветные посыпки для украшения

Приготовление:


Белки кладем в миску, добавляем весь сахар. Ставим миску на водяную баню и, подогревая на медленном огне, при постоянном помешивании доводим до растворения сахара. Снимаем миску с огня. Миксером на высокой скорости взбиваем белки. Если вы набрали смесь в ложку, перевернули ее и белки не упали – масса взбита достаточно хорошо. Добавляем краситель или чай и еще раз взбиваем до равномерного окрашивания массы. Перекладываем белковую массу в кондитерский мешок с насадкой-звездочкой.Кладем белки в кондитерский мешок с тонкой насадкой-звездочкой и отсаживаем на застеленный пергаментом противень безе в виде елочек-пирамидок. Украшаем посыпками. Ставим противень в разогретую до 100-110 градусов духовку и сушим в течение 1,5-2 часов. Если духовка греет слишком сильно – слегка приоткройте дверцу. Приятного всем аппетита!!

Салат "Грибок"



Приготовление:

Обжарить грибы с луком и выложить на дуршлаг, (чтоб лишний жир ушёл) Грудку обжарить с карри,нарезать на кубики. яйца (желтки тоже нарезать) добавить майонез,
или сметану, посолить по вкусу. Выложить на блюдо, придав форму грибочка, ножку оформляем тёртым на мелкой тёрке белком (присыпать укропом), шляпку-варенная
морковь потёртая на мелкой тёрке, низ шляпки сыром тёртым. Приятного всем аппетита!