СТРУЧКОВАЯ ФАСОЛЬ – ЛЕТНЕЕ УДОВОЛЬСТВИЕ ДЛЯ ГУРМАНОВ

Стручковая фасоль походит из Южной Америки и имеет много разновидностей. Некоторые ее виды можно варить сразу же после сбора, лишь удалив плодоножку, а например, кустовую фасоль лучше очистить от плотных внешних волокон. Как и многие другие бобовые фасоль имеет разнообразные формы и цвета – от плоского до овального, от зеленого цвета до темно-фиолетового.
В наших широтах стручковую или спаржевую фасоль потребляют, начиная с 17 века, и например, мадам Помпадур платила огромные деньги за блюда из фасоли.
С 19 века выращивание стручковой фасоли стало повсеместным, а ее популярность очень возросла.

Сезон фасоли
В Украине выращиваются разные виды стручковой фасоли: кустовые и плетущиеся. С июля по сентябрь эта бобовая культура плодоносит, и свежую фасоль можно купить на рынках и в супермаркетах. Конечно, в консервированном и замороженном виде ее можно приобрести круглый год.
Мясистую кустовую стручковую фасоль используют для консервации, тоненькую плетущуюся в разрезанном виде для супов и рагу, а восковую (масляную) фасоль (название она получила от своего цвета пчелиного воска) используют в салатах.
Стручковая фасоль прекрасно подходит для блюд на каждый день, а также для праздничных блюд.
Зеленую фасоль очень легко готовить, это по плечу даже повару-непрофессионалу.

Полезные вещества
Стручковая фасоль – это источник энергии для организма. В свежей фасоли 35, в сушеной - 352 калорий на 100 грамм.
Она содержит много белка (21,3 г) и углеводов (57,6 г). Никакой другой овощ не может с ней сравнится.
Ко всему прочему, фасоль содержит много кальция, фосфора, витаминов (A, B1, B2, C и ниацин) и балластные вещества, это овощ хорош для укрепления нервов и для улучшения пищеварения.

Покупка и хранение
Свежая стручковая фасоль должна быть упругой и, если ее разламываешь, место разлома должно быть гладким и должен выделяться сок. Влага на поверхности стручка может привести к появлению коричневых пятен, и овощ может быстро испортится. Свежая фасоль пахнет свежестью.
Стручковая фасоль - продукт скоропортящийся, она может сгнить в течение пары дней. Лучше всего сразу использовать ее после сбора или покупки. После короткой бланшировки ее можно замораживать или консервировать.
Совет: вялые стручки можно на 15 минут перед варкой поместить в воду и потом 10 минут варить, при этом они будут очень вкусны.

Использование
Стручковую фасоль нужно обязательно подвергать тепловой обработке, поскольку она содержит ядовитое вещество феазин, которое разрушается при варке, тушении, жаренье и т. д.
Стручковая фасоль разных видов прекрасно подходит для приготовления первых блюд и овощных рагу. В консервированном виде она хороша для салатов, а отварная может быть хорошим гарниром к мясным блюдам.
Готовим фасоль.
Существуют такие виды стручковой фасоли, у которых на внешней стороне стручка находятся плотные волокна, которые нужно обязательно удалять.
Длинные плоские стручки перед приготовлением нужно нарезать кусочки от ½ до 1 см.
Нежные виды стручковой фасоли без внешних волокон нужно только хорошо вымыть. Плодоножку нужно удалить.
Если стручки не очень большие разрезать их не нужно, а можно готовить целиком.

Отделка края крючком, мотивы

Читать далее...

Роллы с курицей-гриль и авокадо

 

Читать далее...

Фриформ без обрыва нити

 

Читать далее...

Выбор и монтаж плинтусов

реклама в блоге

Вы сделали ремонт в квартире и Вам кажется  что нет какой- то  завершённости в интерьере ? Что это может быть ? Вы не забыли приклеить плинтус ? Плинтус является неизменным аксессуаром любого пола, поэтому плинтус является совершенно необходимым приобретением. Выбирают плинтус чаще всего к напольному покрытию, либо в тон дверей и окон. Посмотрите  если кто -то не имеет представления как монтируются плинтуса.

Если же Вы  предпочитаете  натуральные материалы , то Вам тогда лучше всего подойдёт деревянный плинтус . Ознакомьтесь  какой именно Вам подойдёт : напольный  шпонированный или  массивный. Он то как раз и подчеркнёт всю красоту Вашего интерьера.

 

Занавеси с ассиметричным подхватом

 

*АЛИСА888* МОИ ПРОБЫ ФРИФОРМА

ВОТ ДОБРАЛАСЬ Я И ДО ФРИ.........ОЧЕНЬ УВЛЕКАЕТ......ПОСМОТРИМ,ЧТО ВЫЙДЕТ !!!

1.


2.


3.


4.


5.


6.


7.


8.


9.


10.


11.


12.

Серия сообщений "МОИ ФОТО-УРОКИ":

Часть 1 - *АЛИСА* МОИ ОБЪЕМНЫЕ ЦВЕТЫ ..ИК
Часть 2 - Мои объемные цветы....схема(АЛИСА)
...
Часть 13 - *АЛИСА* МОИ ПЕЙСЛИ.....
Часть 14 - *АЛИСА* (МОЕ ПРИМЕНЕНИЕ ВИТОГО СТОЛБИКА "КЛОУНЗ")
Часть 15 - *АЛИСА888* МОИ ПРОБЫ ФРИФОРМА
Часть 16 - *АЛИСА888* ДЖИНСОВАЯ ТКАНЬ+ФРИФОРМ (крючком)

Серия сообщений "МОЙ ФРИФОРМ":

Часть 1 - *АЛИСА888* МОИ ПРОБЫ ФРИФОРМА
Часть 2 - *АЛИСА888* ДЖИНСОВАЯ ТКАНЬ+ФРИФОРМ (крючком)

закрученные листики у цветочка ....... как их вязать ???



1.


2.


3.


4.


5.


6.


7.


8.


9.


10.


11.


12.


13.


14.


15.


16.


17.


18.

ДЛЯ ТЕХ, КТО ШЬЁТ (платья, туники и т.д.).

Быстро и просто!

ЕЩЁ...

Видеорелаксация Пейзажи времени/TimeScapes (2012)

"TimeScapes" - это дебютный фильм оператора и режиссера Тома Лоу. В фильме вы увидите потрясающие пейзажи, поистине сказочную красоту звёздного неба, людей и дикую природу американского Юго-Запада в замедленной съемке под красивую музыку. Лоу провел 2 года, колеся по стране на своем пикапе "Toyota" в поисках подходящих сцен для фильма.
Смотрите и наслаждайтесь!

Серия сообщений " релаксация, медитация":
Часть 1 - ПРАКТИКИ: Медитации Созвездия Плеяд
Часть 2 - Invocation
...
Часть 21 - Я ветер? Я сон? Я жизнь!
Часть 22 - ЧАЙКА и МОРЕ (замечательная музыка для релаксации)
Часть 23 - Видеорелаксация Пейзажи времени/TimeScapes (2012)

Куриные шарики в сливочном соусе

 

Читать далее...

Возьмите во внимание!!!! Пожалуйста!

 Дорогие друзья! прочтите пожалуйста данную информацию и разошлите как можно большему количеству людей! Давайте поможем другим, а может и себе!

Во время пикника девушка споткнулась и упала. Ей предложили вызвать скорую помощь, но она заверила всех, что всё в порядке и что она споткнулась о камень всего лишь из-за новых туфель. Так как она выглядела немного бледной и дрожащей, ей помогли отряхнуться и принесли ей тарелку с едой. Остаток дня Инга провела весело и непринуждённо. Позже супруг той девушки позвонил всем и сообщил, что его жену увезли в больницу. В 23:00 она скончалась. На пикнике с ней случился инсульт (острое нарушение мозгового кровообращения – перев.). Если бы её друзья знали, как выглядят признаки инсульта, она могла бы сегодня жить. Некоторые люди умирают не сразу. Часто они оказываются в ситуации, в которой им длительное время ещё можно помочь. У вас займёт всего одну минуту прочесть следующее ... Нейрохирурги говорят, что если они в течении 3 часов успевают к жертве инсульта, то последствия приступа могут быть устранены. Трюк состоит в том, чтобы распознать и диагностицировать инсульт и приступить к лечению в первые 3 часа – что, конечно, не просто. Распознай инсульт: Существуют 4 шага к распознанию инсульта. - попроси человека улыбнуться (он не сможет этого сделать) - попроси сказать простое предложение (напр. «Сегодня хорошая погода») - попроси поднять обе руки (не сможет или только частично сможет поднять) - попроси высунуть язык (если язык искривлён, повёрнут – это тоже признак) Если проблемы возникнут даже с одним из этих заданий – звони в неотложку и описывай симптомы по телефону. Один кардиолог сказал, что, разослав это сообщение как минимум 10 адресатам, можно быть уверенным, что чья- нибудь жизнь – может быть и наша – будет спасена. Мы шлём каждый день столько «мусора» по свету, что может стоит разок пустить по проводам действительно что- то полезное и нужное

Жакет " Теплый-претеплый"

1.

2.


3.


4.


5.

Закуска сырные трубочки

Если Вы ищете вкусные и быстрые закуски - то это то, что надо !

 

Читать далее...

Нарядный сарафан


Описание и схемы

Топ "Василек"


Описание и схемы

Декорируем юбку цветочными мотивами

Нарядная кофточка


Описание и схемы

Удлинённый жакет с шарфом одним узором.

Жакет и шарф одним узором.


Жакет удлиненный с шарфом

(автор Загорская Алла) размер 48

Вам потребуется: 450 г пряжи (тонкая п/шерсть в 2 сложения); крючок №1,5; 7 пуговиц; подплечники.
Плотность вязания: 45 п. х 15 р. = 10 х 10 см.

Внимание! Все убавления и прибавления петель в описании ориентированы на начальный ряд, т. е. так, как выглядел бы узор, если бы изменялось соответствующее количество петель начального ряда.

Спинка: связать цепочку из 225 в. п. + 3 в. п. подъема и вязать узором по схеме 2.1 (=14 раппортов + 1 в. п. для симметрии). На высоте 32 см от начала убавить с обеих сторон в каждом ряду 8 раз по 1 п., после чего прибавить петли в обратном порядке. Для пройм с обеих сторон на высоте 60 см от начала закрыть по 16 п. (8 раз по 2 п. в каждом ряду).

Читать далее



Процедура официальной ликвидации предприятия очень сложна и трудоёмка. В этом деле лучше довериться профессионалам, чтобы избежать ошибок, которые могут негативно отразиться на процессе ликвидации фирмы. Процедура банкротства ооо направлена на цивилизованное решение проблемы выхода из бизнеса предприятия, которое оказалось неспособным осуществлять предпринимательскую деятельность. А обратившись к услугам специалистов компания «Право», Вы получите профессиональную юридическую помощь и полное юридическое сопровождение ликвидации фирмы.

сумка

 

Читать далее

 

http://mirpiar.com/forum/3-7-156