Очень быстро,подойдет для тех,кого ,,не слушается,,дрожжевое тесто.Месить не надо,стол чистый! И получается очень вкусно!

350 мл молока
15 г сырых дрожжей ( распустить)
50 г сахара(можно чуть больше)
75 г растительного масла
соль
мука ( грамм 450 ,у меня мерный стакан)
Замесить тесто.Добавить изюм .Тесто будет жидковатым.Разлить в смазанные формы( на дно я кладу кружок бумаги) до половины.Дать подняться минут 20,смазать сметаной и поставить в духовку.Я пеку при 180-190 гр.

ПОМАДКА- 1стак.сахара+ 5 ст.л воды варить 3 минуты на медленном огне(но чтоб кипело).Добавить немного сока лимона или чуть уксуса и взбивать миксером до белизны.Смазать кисточкой остывшие булочки.Дать подсохнуть.

180 г размягчённого сливочного масла
100 г сахара
1 яйцо
280 г муки
1 ч.ложка ванилина
0,5 ч.ложки разрыхлителя
щепотка соли
3/4 стакана лимонного или апельсинового курда

Масло хорошо растираем с сахаром. Добавляем яйцо и смешиваем в однородную массу. Муку с солью, ванилином и разрыхлителем просеиваем и соединяем с яично-маслянистой смесью. Вымешиваем мягкое пластичное тесто и даём полежать в холодильнике не менее 30 минут.
Духовку разогреваем до 180 градусов. Противень застилаем бумагой или фольго и смазываем сливочным маслом.
От теста отрываем небольшие кусочки и скатываем в шарики размером с грецкий орех. Раскладываем на противне на расстоянии друг от друга. В каждом шарике делаем углубление. Можно чайной ложкой (лучше её смочить) или большим пальцем. Углубления заполняем курдом (на сей раз у меня апельсиновый, с добавлением поллимона) , без горки, примерно по половине чайной ложки на печенюху. Выпекаем 10-15 минут до золотистого цвета.

Для теста :

1 - кубик дрожжей ( 42 г )
120 мл - тёплого молока
120 мл - тёплой воды
60 г - растопленного маргарина
60 г - сахара
1 - яйцо
щепотка соли
480 г - муки

Для начинки :

40 г - сахара
50 г - сл. масла растопить
2 ч.л - корицы ( или меньше по вкусу )

Для глазури :

120 г - сахарной пудры
1 п - ванильного сахара
немного молока

Приготовление :

Замесить тесто и поставить в тёплое место для подъёма , затем тесто раскатать в пласт ( не очень тонко ) , смазать маслом , посыпать сахаром и корицей , свернуть рулетом и нарезать на полоски шириной по 4 см . Поместить в смазанную форму не очень близко к друг другу . Дать немного подойти и запечь до готовности . На готовый горячий пирог нанести глазурь - смешанную сахарную пудру с ванилином и молоком до мажущей консистенции .
Для начинки можно использовать изюм , яблоки , варенье и т.д .

Ингредиенты :

200 г - муки
75 г - сахара
1 - яйцо
75 г - маргарина
1 ч.л - разрыхлителя

Смешать все продукты и замесить тесто , убрать в холодильник .

Для начинки :

500 г - творога
2 - яйца
1 - пачка ванильного пудинга
100 г - сметаны
80 мл - растительного масла
150 г - сахара
240 мл - молока

1 - маленькая доза мандаринов

Смешать все ингредиенты для начинки .
Тесто раскатать и выстелить форму , вылить творожную массу ( масса жидкая ) , распределить мандарины по поверхности и запечь минут 50 при 180 градусах .

тесто:
1ст.молока
1ч.л. дрожжи
0,5ст.масла
4ст.л.песка
1ч.л. соли
5шт.яиц
0,5л. молока
мука
начинка :
250гр сметаны
4 шт яйца
50гр сахара
ванилин
Дрожжи ,сахар ,соль добавляем 1ст. молока и все это размешиваем ,потом добавляем остаток молока и замешиваем тесто . Тесто должно настоятся 2-3 часа .Тесто раскатываем виде круга кладем на смазанную маслом сковородку . Сметану, яйца ,сахар и ванилин все хорошенько взбить , и налить на сковородку . Тесто покроям защипываем и выпекаем до готовности в духовке .
Приятного аппетита !!!

Несу вам на пробу вкусненький пирог , который сварганить можно минут за 10 и плюс запекание в духовке . Ингредиенты самые доступные и прост в приготовлении .
Ингредиенты :

1 б - натурального йогурта
1 б - растительного масла
2 б - сахара
3 б - муки
1 п - разрыхлителя
4 - яйца
1 б - любых фруктов

Приготовление :

Йогурт , растительное масло , сахар , желтки взбить , вмешать муку с разрыхлителем и взбитые в крепкую пену белки . Фрукты из компота порезать , вмешать в тесто и вылить в форму для запекания .Запекать минут 50 при температуре 180* .
Фрукты можно использовать любые из компота на свой вкус . У меня были сливы и свежие киви .
Чтобы фрукты не опускались на дно пирога , что нужно сделать ? Правильно - обсушить и припорошить крахмалом . Я поленилась и фрукты конечно оказались внизу . На вкус это не повлияло , но низ пирога получился более влажный чем верх . Советую не лениться и сделать все как положено .
Йогурта в баночке 150 г и этой же баночкой измерять все продукты .
Глазурь приготовила из сока от слив и сахарной пудры .