-Музыка

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в adpilot

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 22.04.2010
Записей:
Комментариев:
Написано: 107227





Ошибки на кухне, которые могут испортить еду...

Среда, 29 Октября 2014 г. 00:46 + в цитатник

Все хозяйки делают это по-разному. Речь идет о процессе приготовления пищи. У каждой есть свои секреты, хитрости, уловки, которые активно используются на кухне. Однако существуют такие кулинарные ошибки, от которых не застрахован никто. Опытные хозяйки могут недоглядеть, а у кулинарных любителей гастрономический путь только начинается.
Ошибки на кухне, которые могут испортить еду


Мы свято верим в поговорку: "Предупрежден – значит вооружен". Именно поэтому специально для вас здесь представлены 8 самых распространенных кулинарных ошибок, которые может допустить даже самая опытная хозяйка. Итак, что же не стоит делать на кухне?

Ошибки на кухне, которые могут испортить еду

1. Готовить блюдо на сильном огне ради экономии времени

Есть такие блюда, приготовление которых занимает большое количество времени. У современной хозяйки оно не всегда есть. Однако некоторых это совсем не останавливает. Несправедливо считается, что вместо указанных часа-полтора на среднем огне блюдо можно смело готовить 45 минут на сильном. Это в корне неверно. Да, это экономит время, но в результате вы получите совсем не то, что собирались приготовить изначально. Вряд ли получится сохранить сочный вкус и нежный аромат, пренебрегая рекомендациями из рецепта.
Ошибки на кухне, которые могут испортить еду

2. Слишком часто переворачивать блюдо

Ошибкой будет не только забыть про блюдо и оставить его подгорать, но и слишком часто его тревожить и переворачивать. Это одна из самых распространенных ошибок, которую совершают не только новички. Конечным результатом такой техники приготовления будет невкусная еда и сковородка в подгоревших крошках. Проверить, готово ли блюдо, можно не только переворачивая его. Попробуйте поддеть края лопаткой: если она с легкостью скользит, то это значит, что сторона готова.
Ошибки на кухне, которые могут испортить еду

3. Неправильно измельчать лук

Лук добавляют в большое количество блюд. Этот продукт незаменим и на постоянной основе проживает на десятках тысяч кухонь. Казалось бы, как этот овощ может испортить блюдо. Однако и здесь есть свои нюансы. Так, неправильно нашинкованный лук может обнулить все ваши старания. Дело в том, что мелко нарезанный лук, который еще и постоял на столе в течение нескольких минут, начинает горчить. Если добавить его в блюдо, то и оно приобретет горьковатый вкус. Для того, чтобы этого избежать, необходимо измельчать лук быстро остро заточенным ножом и сразу же добавлять в пищу.
Ошибки на кухне, которые могут испортить еду

4. Есть мясо сразу после приготовления

Когда перед голодными глазами на кухонном столе лежит только что приготовленный кулинарный шедевр, удержаться очень сложно. Сложно, но необходимо. Не стоит резать сочное мясо сразу после приготовления, если не хотите испортить блюдо, а заодно и хорошее настроение. Дайте ему возможность полежать при комнатной температуре. Не бойтесь, что мясо остынет: для этого существует пищевая фольга.

Куриным грудкам и небольшим кусочкам мяса достаточно всего 5 минут покоя, а вот крупный стейк, целую птицу или ребра лучше оставить на 20-30 минут. Так, сок равномерно распределится по кусочку и не вытечет при нарезании. Результат очевиден: вы будете наслаждаться сочным и аппетитным, а не сухим мясом.
Ошибки на кухне, которые могут испортить еду

5. Готовить картофельное пюре в блендере

Блендер существует для того, чтобы облегчить тяжелую жизнь современных хозяек. С его помощью можно готовить смузи, молочные и протеиновые коктейли, пюре, но только не картофельное. Вы же хотите порадовать своих гостей и домашних нежным и воздушным блюдом? Блендер с этой задачей уж точно не справится. Для того, чтобы приготовить вкусное картофельное пюре, необходимо руководствоваться парой простых правил. Во-первых, не переваривать картофель, а во-вторых, пользоваться ручной мялкой. Грубое взбивание наоборот сделает картофельное пюре клейким и липким.
Ошибки на кухне, которые могут испортить еду

6. Варить макаронные изделия в малом количестве воды

Сухие макароны обладают рядом особенностей. Так, они прекрасно впитывают воду и увеличиваются в объеме в процессе варки. Малое количество жидкости в кастрюле приведет лишь к тому, что продукт получится слипшимся и склеившимся. Для того, чтобы этого не произошло, необходимо использовать большое количество воды. Кроме того, лучше отказаться от слабого огня. Он также не является помощником в достижении вкусного результата. В процессе приготовления почаще помешивайте макароны. Если вы готовите пасту, то завершать кулинарный процесс лучше в посуде, в которой готовился соус. Блюдо получится особенно ароматным и аппетитным.
Ошибки на кухне, которые могут испортить еду

7. Тушить непросохшие овощи

Перед употреблением овощи необходимо хорошо мыть. Это санитарные нормы. А после этого их следует хорошенько просушить. Это уже нормы кулинарные. Конечно, при современном ритме жизни не всегда удается выделить достаточное количество времени на приготовление пищи. Именно поэтому хозяйки не всегда уделяют должное внимание только что помытым овощам. Это может иметь весьма плачевные последствия. Остатки воды на листьях превращаются в пар, делая овощи слишком мягкими и как будто перестоявшими. Если ваша цель – это яркие и сочные овощи, то хорошо просушивайте плоды и кладите их только на достаточно разогретую сковороду.
Ошибки на кухне, которые могут испортить еду

8. Не пробовать еду в процессе приготовления

И, пожалуй, самая главная ошибка, которую периодически совершают все хозяйки, - это не пробовать блюдо во время приготовления. Помните, что даже если вы с предельной точностью следуете рецепту, это не является залогом того, что блюдо получится вкусным. В кулинарных рецептах периодически всплывают досадные неточности. Пробуя, вы увеличиваете свои шансы сразу обнаружить оплошность и моментально исправить ее, если есть такая возможность. Игнорируя это правило, вы рискуете узнать об ошибке одновременно с гостями.

Кроме того, продукты и специи, даже одни и те же, не являются идентичными. Каждый раз они могут звучать абсолютно по-разному, поэтому лучше держать ситуацию под контролем и не сомневаться, стоит ли пробовать то, что вы готовите.
Ошибки на кухне, которые могут испортить еду

ссылка


Театральные закулисные байки...

Среда, 29 Октября 2014 г. 00:42 + в цитатник

В каждой профессии - свои приколы. И юмор у каждой профессии свой - характерный. У медиков – весёлая чернуха, у айтишников – сарказм «через губу», у военных – грубоватый глум. А актёры театра и кино потрясающе ироничны. Читать закулисные байки и анекдоты – сплошной кайф. Их никогда не бывает много и они никогда не стареют.
Театральные закулисные байки

Евгений Евстигнеев и Ленин

Как то Евгений Евстигнеев, играющий в спектакле по пьесе Шатрова "Большевики" выйдя от только что раненного Ленина в зал, где заседала вся большевистская верхушка, вместо фразы: "У Ленина лоб желтый, восковой..." сообщил: "У Ленина... жоп желтый!". Спектакль надолго остановился. "Легендарные комиссары" расползлись с хохотом за кулисы и никак не хотели возвращаться.

Расстрел комсомольца

Одно время в театрах было запрещено пользоваться стартовыми пистолетами. Категорически предписывалось пользоваться на сцене макетами оружия, а выстрелы подавать из-за кулис. И вот в одном театре идёт патриотическая пьеса. На краю каменоломни стоит связанный комсомолец, а безжалостный фашист целится в него из пистолета. Все ждут выстрела и смерти комсомольца, но помреж за кулисами отчего-то замешкался. Выстрела нет и нет. «Фашист» ждёт минуту, другую и совершенно бытовым жестом чешет себе висок дулом пистолета. Как назло, хлопушка помрежа в этот самый момент хлопает! БЭМЦ! "Фашист", будучи артистом реалистической школы и профессионалом, ничего не может поделать и падает замертво. Тогда комсомолец, который тоже профессионал и реалист, понимает что надо спасать финал. С криком "Живым не дамся!" он бросается в штольню. Занавес.

Чайка

"Чайка" Чехова. В финале спектакля, как известно, должен прозвучать выстрел. Потом на сцену должен выйти доктор Дорн и сказать: "Дело в том, что Константин Гаврилович застрелился". Но во время одой из постановок отчего-то выстрел не звучит вовремя, и актер, играющий доктора Дорна понимает, что нужно что-то с этим делать. Он выходит на сцену, довольно долго стоит, все-таки ожидая, что сейчас будет выстрел, но поскольку выстрела по-прежнему нет, говорит: - Дело в том, что Константин Гаврилович повесился. Всё хорошо. Спектакль спасён. Можно доигрывать. И тут раздается выстрел! Тогда доктор, еще немного подумав, произносит: - И застрелился.

Антоний и Клеопатра

На вахтанговской сцене идет "Антоний и Клеопатра". В роли Цезаря - Михаил Ульянов. События на сцене близятся к развязке: вот-вот Цезаря истыкают ножами, зал в напряжении, женщины рыдают... И тут вдруг из всех динамиков разносится бодрый голос помрежа: "Передайте Ульянову: как только умрет, пусть сразу же позвонит домой"! Занавес.

Суфлер

Актер забыл слова. Обычная история. Суфлер шипит из будки: - В графине вы видите мать! В графине вы видите мать! Актер озирается, берет со стола графин и, с удивлением глядя туда восклицает: - Мама, как ты туда попала??!

Евгений Онегин

На одном из спектаклей “Евгения Онегина” пистолет почему-то не выстрелил. Но Онегин не растерялся и ловко ударил Ленского ногой. Актёр, играющий Ленского оказался сообразительным малым и с возгласом: “Какое коварство! Я понял всё - сапог отравлен!” - упал и красиво умер в конвульсиях.

Народная артистка и туалет

Малый театр едет на гастроли на поезде. Народу много, полный сумбур. В прокуренном тамбуре у туалета ждёт своей очереди знаменитая Варвара Массалитинова. Пять минут, десять, пятнадцать… Массалитинова ждёт, а туалет все занят. Наконец, Варвара Осиповна не выдерживает и могучим, низким голосом сообщает сидящему в туалете: «Здесь стоит народная артистка РСФСР Массалитинова!» Из-за двери раздается еще более мощный и низкий голос: «А здесь сидит народная артистка СССР Пашенная! Подождешь, Варька!»

Пьеса про ученых

В какой-то всеми давно забытой пьесе про советских ученых актер, игравший секретаря партийной организации института, вместо текста: «Зачем же так огульно охаивать...» — произнес: «Зачем же так ОГАЛЬНО ОХУИВАТЬ...», за что был немедленно из театра уволен. И поделом.

Летучая мышь

Как –то народная артистка России Мария Густавовна Викс пела Розалинду в «Летучей мыши» И.Штрауса. «Адель!» — позвала она по сюжету служанку, выходя на сцену. Адель в это время должна была примерять платье хозяйки и, испугавшись, забраться в коробку. Так она и сделала. Меж тем разгневанная Викс - Розалинда каблуком туфли зацепила за тюль, укрепленный на одной их колонн. Бутафорские колонны опасно пошатнулись, накренились и приготовились падать. В зале послышался смех. Но Мария Густавовна не растерялась и с возмущением отчитала своевременно вывалившуюся из коробки Адель: - Ну, где ты ходишь? Видишь? Без тебя весь дом почему-то разваливается.

Легенда о Священной горе

В ТЮЗе идёт премьера спектакля «Легенда о Священной горе». По сюжету мышиный народ постоянно вынужден укрываться от парящих орлов, питающихся, само собой мшами. Но один Мышонок, преодолевая страх перед Орлом, взбирается на Священную гору, где в награду за храбрость ему будет даровано чудо — он сам становится Орлом. А дальше - финальная сцена - два Орла (один – бывший мышонок) кружатся в ритуальном танце. Все замерли. И тут детский голос с первых рядов на весь зал произносит: «И чо, он теперь что ли своих жрать будет»?

ссылка


Ваня и грибник...

Среда, 29 Октября 2014 г. 00:33 + в цитатник

Ваня и грибник

Сложно сказать, чем именно обусловлена вольная трактовка, которую допускают граждане, читая предупреждающие и запрещающие таблички, а также внимая предостережениям. Даже изложенным в самой доступной форме. Можно было бы предположить, что наши люди воспитаны в духе диамата и знают закон отрицания отрицания, но... нет. Так откровенно льстить им я бы не стал. Зато не надо гадать, как побудить человека к действию: достаточно просто запретить. Только не думай о розовом слоне, понял? Ни в коем случае! Не смей!


Когда Ване позвонил начальник охотхозяйства и предложил поучаствовать в очередной загонной охоте на кабана, Ваня сразу же согласился. Добычу, конечно, придётся делить на количество участников, поскольку лицензия былла только коллективная, но ведь килограммы дичи — это не главное. Главное — азарт! Опять же, загонная охота динамичнее. Нет, караулить зверя на вышке тоже интересно, созерцательно и медитативно, но зачем сравнивать тёплое с мягким? Во всём есть свои прелести. К тому же, предыдущего кабана, на которого Ваня охотился из засады, нагло спёрли инопланетяне, и он жаждал завершить гештальт.


Егерь, с которым предстояло охотиться, определённо имел в анамнезе офицерские погоны на плечах. Во всяком случае, инструктаж по технике безопасности, который он устроил коллективу, был богат на яти, исходные позиции, объекты охоты типа «кабан», неорганизованную биомассу гражданского невооружённого населения, которое может встретиться на линии залпового огня и прочие квадратности военного лексикона.


Представители неорганизованной биомассы гражданского невооружённого населения действительно имели место быть. И как раз вострили лыжи в направлении перелеска, который охотники намеревались прочесать в первом загоне. Егерь имел с ними короткую, но весьма эмоциональную беседу, в которой немецкое «nach» было и направлением, и пожеланием. Те, вроде бы, согласились с доводами, но у Вани остались некоторые сомнения, что они пойдут туда, куда им предложили.


По жребию Ване выпало идти в загон. Разрядив от греха подальше ружьё, он высадился из УАЗика, развозившего загонщиков, в указанном месте, дождался сигнала и, достав охотничий рожок, двинул вглубь леса. Эхо, откликнувшись загонщикам заученным «мать-мать-мать», подняло в воздух с веток деревьев стайки сорок. Охота началась.


Ванин маршрут пролегал по краю глубокого поросшего лесом оврага, который заканчивался аккурат у линии номеров. Ваня трубил в рог, его сосед, бредущий вдоль противоположного склона, упоённо вопил что-то нецензурное и, кажется, даже в рифму, справа и слева доносились крики, стук ложками по котелкам — загонщики шли одной линией, стараясь не отставать и не забегать вперёд, чтобы у объекта охоты типа «кабан» не было соблазна проскочить между ними или куда-то в сторону.


До края перелеска оставалось метров пятьдесят, когда один за другим хлестнули несколько выстрелов. Похоже, загон оказался не пустым. И тут со дна оврага донёсся стон, слишком обсценно оформленный, чтобы быть кабаньим. Ваня похолодел: неужели какой-то идиот пальнул в сторону загонщиков? По склону пришлось не столько бежать, склоько съезжать, скользя по осенней листве, как на лыжах.


На дне оврага, в ворохе рассыпавшихся опят, лежал, силясь подняться на четвереньки, грибник. Следы кабанов, что уходили от загонщиков этим оврагом, легко читались не только на земле. Несколько отпечатков осталось на спине мужика. От корзин остались лишь жалкие фрагменты, зато грибами было усыпано всё вокруг. Кабаны просто смели грибника, оказавшегося у них на пути, и немного по нему потоптались: ничего личного, просто он оказался не в том месте не в то время.


Выплюнув изо рта опёнок и стерев со лба ошмётки второго, грибник поднял глаза на Ваню и открыл ему страшный сексуальный секрет. Секрет касался взаимоотношений товарища с кабанами, оврагом, коллективом охотников и персонально с каждым опёнком, собранным в это злополучное утро. Ваня напомнил ему, что есть ещё егерь, который их честно предупреждал.... Оказалось, что с егерем у грибника вообще безумная страсть, на целый порносериал хватит.


Восхищённо кивая каждому новому обороту, Ваня помог мужику подняться, отряхнул их и, подхватив его под руку, повёл к пологому выходу из оврага. Там, в самом конце, уже собрались охотники, осматривая добычу — аж трёх кабанов.


Увидев поверженных обидчиков, грибник злобно потёр руки, доковылял до ближайшего кабана и отвесил ему пендель. Ваня, которого отозвал в сторонку егерь, вполглаза следил, как мужик ковыляет ко второму кабану. Ещё пендель. Несколько шагов до третьего кабана, замах ногой... И тут за спиной у грибника послышалось сердитое «Хрррррююю!» в мастерском исполнении одного из охотников, коварно подкравшихся сзади.


-- О. А ты не верил, - сказал егерь Ване, кивая на чахлую берёзку, согнувшуюся под весом ласточкой взлетевшего на неё грибника. - С тебя пузырь.

-- И видь ничто не предвещало такой прыти, - удивился Ваня. - Из оврага я его на себе насилу допёр!

-- Мотивация, товарищ охотник — страшная сила! - важно пояснил егерь, воздев указательный палец


(с)dpmmax

ссылка


Фантазия на тему плова...

Среда, 29 Октября 2014 г. 00:26 + в цитатник

Легко приготовить настоящий среднеазиатский плов когда есть домашний барашек,дэв-зира,зира,барбарис,желтая морковка...А когда нет?Из мяса покупного очень часто получается невкусное блюдо,морковка слишком сладкая и когда ложишь ее по рецепту,результат начинает напоминать варенье.Итак,должно быть в наличии:мясо покупное-не очень старая говядина,морковка молодая-она не сладкая,две небольших луковицы,растительное масло,рис-басмати,соль и по желанию чеснок,кумин-заменяет зиру,но не путать с тмином!И немного каких либо сушенных ягод:барбарис или кишмиш,абрикосы или урюк,у меня была красная смородина.

Наливаем масличко в кастрюлю с толстым дном и разогреваем изрядно,затем туда мясо кусочками,у меня было 800гр и обжариваем...

Затем внимание!Поскольку мяско покупное,появляется пена и держится достаточно долго на максимальном огне.Я и порезал лук и морковку...

А пена все есть и если начать процесс готовки,плов будет не совсем вкусным...

Боремся до конца и наконец результат!

Добавляем морковку и обжариваем до полу готовности...

Затем подходит очередь лука...

Тут уже обжариваем до готовности...Затем растираем между пальцами зиру,чтобы освободить ее аромат и в кастрюлю!Вода грамм 800 уже закипевшая,заливается туда же и накрывается крышкой.Засекаем время,если мясо не слишком жесткое через час посолим--столовая ложка морской соли.Если у вас каменная,то то будьте осторожны!Она более соленая чем морская и ее нужно меньше.Затем ожидаем когда мясо размягчится достаточно,если вы считаете что оно уже готово,ставите литр воды на огонь.Когда вода закипит,берем рис,замоченный в подсоленной воде перед началом всего процесса и промываем.Аккуратно насыпаем сверху на зирвак,заливаем сверху кипятком на толщину пальца и добавляем зиру,немного сухих ягод.Ничего кроме сушенной красной смородины у меня не было...

Накрываем крышкой и минут десять пусть покипит,открываем крышку и вдавливаем в рис чеснок,но это на любителя,а так же немного миндаля,но это кто любит...

Еще держим на минимальном огне под крышкой 5-8 мин,это зависимо от риса,проверяем нету ли воды на дне кастрюли проткнув до дна рис палочкой,выключаем огонь,накрываем полотенцем и ждем еще минут 20 ть.Затем открываем и насыпаем,я ел с острым перчиком приготовленным по рецепту Веры,очень вкусно!

Извините за качество фото,телефон...

ссылка




Процитировано 1 раз
Понравилось: 1 пользователю

Россияне могут обойтись без доллара и поездок за рубеж...

Вторник, 28 Октября 2014 г. 23:45 + в цитатник

По данным опроса «Левада-центра», 64% россиян не беспокоит даже потенциальная отмена хождения иностранной валюты

Россияне могут обойтись без доллара и поездок за рубеж

Фото: Сергей Мамонтов

Курс доллара обновляет рекорды, но большинство россиян не беспокоят ни его ускоренный рост, ни даже возможная отмена хождения в стране иностранной валюты. Наши соотечественники также с готовностью примут возможные ограничения на выезд за рубеж. Социологический опрос «Левада-центра» охватил 1630 человек из 134 населенных пунктов 46 регионов России. 

Большую часть граждан России (52%) не беспокоит рост курса доллара, причем чем меньше населенный пункт, тем ниже степень обеспокоенности — в российских селах эта проблема не волнует 68%. Меньше всего на этот счет беспокоятся женщины (54%), граждане с образованием ниже среднего (66%) и c низким потребительским статусом (67%). 

Рост курса американской валюты вызывает опасения у 45% опрошенных — в большей степени у столичных мужчин с высшим образованием и высоким уровнем дохода. 

Руководитель отдела изучения доходов и потребления «Левада-центра» Марина Красильникова отметила, что у большинства россиян нет существенных сбережений, о которых следовало бы беспокоиться, перекладывая их из одной валюты в другую. Поэтому даже среди обеспокоенных ростом курса доллара большинство взволнованы повышением потребительских цен. Они также не соотносят рост курса доллара с личными планами зарубежных поездок. 

— В кризисном 2008 году россияне точно так же реагировали на ослабление рубля. Истерия была огромная, но лишь в узких слоях населения. И сегодня это снова проблема тех, у кого есть накопления. В России в плане сбережений существуют две проблемы. Первая и самая массовая — в том, что их нет. А вторая — как сохранить, если они есть. Причем обе трудноразрешимы, — отметила эксперт. 

Возможные ограничения выезда за рубеж не вызывают опасений у 59% наших сограждан, 38% всё же беспокоятся по этому поводу. 

Согласно данным последнего соцопроса «Левада-центра» о заграничных поездках россиян (март 2014 года), 72% наших соотечественников не имеют загранпаспорта, 76% никогда не бывали за пределами бывшего СССР по делам и 60% — на отдыхе. 

Согласно данным опроса, возможная отмена в России хождения иностранной валюты не волнует 64% респондентов. Беспокоются по этому поводу лишь треть наших соотечественников (31%).  

— Для двух третей населения материальные возможности не позволяют строить планы на заграничные поездки и валютные игры. Другое дело, что люди не понимают связи между подобного рода ограничениями и общей ситуацией в стране — ограничением потребления в целом. Они не задумываются о том, что война санкций, в которой участвует Россия, может лично коснуться каждого обывателя. Пока большинство считает, что их это не касается, однако их доля постепенно снижается, — рассказала Марина Красильникова.

— Факт того, что основная часть граждан делает ставку на национальную валюту — те деньги, которые она получает и тратит, — уже совершенно точно говорит о ее укреплении, — отмечает президент Центра стратегических коммуникаций Дмитрий Абзалов. — Действительно большинство российских граждан не связаны с долларовой массой как таковой. В предыдущие годы зарплата в России по большей части была «серой» и выдавалась в долларах, которые были на тот момент единственной стабильной валютой. В последние годы ситуация существенно изменилась — зарплаты в основном получают в рублях. 

По словам эксперта, высокий курс доллара в сознании граждан сегодня не ассоциируется с проблемами в экономике. Если раньше падение национальной валюты россияне воспринимали как крах экономической системы, то сейчас ситуация противоположная.

— Цифры исследования подтверждают, что доверие граждан к политическому курсу выходит на первый план. К тому же россияне воспринимают экономические неурядицы как следствие геополитической активности, а не как фундаментальные и структурные проблемы российской экономики, — отметил Дмитрий Абзалов.  

ссылка


"Испанка": когда болезнь страшнее мировой войны. За 25 недель 25 миллионов человек...

Вторник, 28 Октября 2014 г. 23:42 + в цитатник
"Испанка": когда болезнь страшнее мировой  войны.  За  25 недель 25 миллионов человек!
 

Стартовав на излете Первой мировой войны и продержавшись всего 18 месяцев, «испанка» только за первые 25 недель привела к смерти 25 миллионов человек. Болезнь оказалась страшнее войны.

Для сравнения, «чуме XX века» - СПИДу – для достижения такого же числа жертв, пришлось «трудиться» четверть столетия. Четыре года боевых действий понадобилось Первой мировой войне, чтобы подойти к 10-миллионному рубежу. Финальная же цифра смертей от «испанки» в конечном итоге достигла 100 миллионов жизней.
Так что ее пандемия (от греческого - «весь народ»), спровоцированная вирусом гриппа типа H1N1, и поныне остается той «точкой невозврата», от которой мировая бактериология уже век отсчитывает уровень тяжести всех эпидемий – былых и грядущих.

 
Грипп до «испанки»
"Испанка": когда болезнь страшнее мировой  войны.  За  25 недель 25 миллионов человек!

 

Первые упоминания моров, схожих по симптоматике с гриппом, восходят в исторических хрониках еще к 876 году н. э. Впервые они были описаны в 1173 году. Уже с середины XVI столетия «легочный катар» почти не исчезает из эпидемиологических сводок.

Но до конца XIX столетия он не считается контагиозной болезнью, то есть непосредственно передающейся воздушно-капельным путем. Природу этого недуга эскулапы найдут «миазматической». И будут винить в нем некие «вредоносные начала» (миазмы), которые распространяются со «зловонным воздухом», что способен захватывать обширные пространства.

До XVIII века грипп не называется гриппом. А называется красиво - «инфлюэнца». В те времена она частенько мелькает на страницах романистики. В специализированных трудах "грипп" появляется в годы пандемии 1732-1738. Как медицинский термин закрепляется на волне следующей пандемии, в 1742-1743 годах.

Существуют две версии его этимологии. Первая - от французского названия насекомого – «la Grippe», чьи массы заполонили Европу в годы распространения заразы и, как предполагали лекари, «сообщили воздуху вредные свойства». Вторая - производное от немецкого слова «greifen» или французского «agripper», что означает - «жадно хватать».

 
 
Убийца молодых
"Испанка": когда болезнь страшнее мировой  войны.  За  25 недель 25 миллионов человек!

 

Несмотря на то, что инфицированы были почти 550 млн. человек, «испанка» убивала избирательно – в основном молодых людей от 20 до 35 лет. Хотя в группу риска легочных заболеваний медицина традиционно помещает детей и людей преклонных лет.
Врачи сочли недуг пневмонией. Но эта была странная «пневмония». Протекала стремительно. На фоне испепеляющего жара больные буквально захлебывались кровью. Кровь шла из носа, рта, ушей и даже глаз. Кашель был такой силы, что разрывал брюшные мышцы. Последние часы протекали в мучительном удушье. Кожные покровы настолько синели, что стирались расовые признаки. Хоронить погибших не успевали. Города тонули в горах трупов.

На Британских островах болезнь получила название «трехдневной лихорадки». Потому что молодых и сильных убивала за трое суток. А на материке за кровавый кашель ее окрестили «пурпурной смертью». По аналогии с чумой – «черной смертью».

 
Почему «испанка»?
"Испанка": когда болезнь страшнее мировой  войны.  За  25 недель 25 миллионов человек!

 

Вопреки логике, родина «испанки» не Испания, а США. Впервые тип этого вируса был выделен в Форте Райли (штат Канзас). В Новом Свете его определили как гнойный бронхит. Грипп быстро перекинулся в страны Старого, захватил Африку и Индию, а осенью 1918-го уже бесчинствовал на территориях России и Украины.

Но все еще крутились шестеренки войны, перемалывая ведущих игроков мировой бойни. Любую информацию отражал колпак военной цензуры. А вот Испания, державшая нейтралитет, не стала плести конспирологические сети. И когда к маю 1918-го в Мадриде болел уже каждый третий, а в стране были зафиксированы 8 млн. заразившихся (в том числе и король Альфонс XIII), пресса взорвалась. Так планета узнала о смертоносной «испанке».

Вскоре военное руководство Западного фронта было вынуждено предать гласности цифры «умерших от легочной инфекции в частях действующей армии». И выяснилось, что потери от «безобидного насморка» многократно превысили число оставшихся на полях сражений и получивших ранения. Особенно болезнь не пощадила моряков. И британский флот вышел из боевых действий.

 
 
Мир без защиты
"Испанка": когда болезнь страшнее мировой  войны.  За  25 недель 25 миллионов человек!

 

Только спустя 10 лет – в 1928 году – английский бактериолог сэр Александр Флеминг откроет пенициллин. А в 1918-ом беззащитному человечеству нечем было ответить на вызовы «испанки». Карантин, изоляция, личная гигиена, дезинфекция, запрет на массовые сборища – вот и весь арсенал.

В некоторых странах даже накладывали штрафы и помещали в тюрьмы тех, кто кашлял и чихал, не прикрывая лиц. Те немногие, кто рисковал выходить на улицу, обзавелись респираторами.
«Черная Америка» билась в вудуистских обрядах. Аристократическая Европа носила бриллиантовые колье, так как прошел слух, что «зараза не выносит присутствия алмазов». Народ попроще - ел сушеные куриные желудки и лук, прятал в кармане сырой картофель, а на шее мешочки с камфорой.

 
Слухи и версии
"Испанка": когда болезнь страшнее мировой  войны.  За  25 недель 25 миллионов человек!

 

Службы здравоохранения ведущих мировых держав пребывали в полной растерянности. Счет погибших медиков уже шел на тысячи. Пресса искала причины эпидемии - то в «ядовитых выделениях от гниющих трупов на полях битв», то в «токсических испарениях от взорвавшихся ипритных снарядов».

Активно муссировалась и версия германской диверсии, будто «зараза занесена через аспирин» произведенный немецкой фармацевтической фирмой «Байер». Но «испанка» доставала на равных и кайзеровцев. Так что «аспириновая» версия сошла на нет. А вот версия бакоружия, что якобы применили враги против Страны Советов, задержалась. Поскольку жертвой «испанки» (по официальной версии) стало второе лицо после «вождя мирового пролетариата» - председатель ВЦИК Свердлов.
Озвучивалась и версия лабораторной природы «испанки», внедренной «через вакцинацию».

 
Чудо без чуда

И вдруг весной 1919-го эпидемия начала затухать. Летом уже не было зафиксировано ни одного случая заражения. В чем причина? Медики гадают до сих пор. Верующие относят к разряду чуда. А современная наука считает, что, очевидно, человеческий организм выработал то, что мы называем иммунитетом.

ссылка


«Белый» подпоручик – сын «красного» лейтенанта...

Вторник, 28 Октября 2014 г. 23:38 + в цитатник
Владимир Ханелис, Бат-Ям



Вы никогда не задумывались, почему Ильф и Петров могли безнаказанно подтрунивать над лейтенантом Шмидтом и его "сыновьями"? В те годы и за меньшее люди отправлялись в места очень-очень отдаленные. Но отношение советской власти к Шмидту всегда было двойственным: с одной стороны, он один из руководителей восстания на крейсере "Очаков" в 1905 году, с другой – Шмидт никогда не был сторонником большевиков; с одной стороны – пламенный революционер, с другой – проворовавшийся психопат. Впрочем, как раз последнее большевиков смущало меньше всего – в их партии не было недостатка ни в ворах, ни в психопатах. Но вот сын Шмидта, Евгений, герой этого материала, явно "подкачал" и не вписывался в революционную икону.

Но о сыне Петра Петровича Шмидта речь впереди. А пока приведу несколько "неудобных" и малоизвестных фактов из биографии "красного" лейтенанта.

В 1880 году 13-летний Петя Шмидт, отец и дядя которого были известными военными моряками, стал воспитанником Морского кадетского корпуса в Петербурге. Но к учебе он относился с прохладцей, а товарищи его сторонились, так как поведение кадета Шмидта было, мягко говоря, неадекватным. У него бывали психические срывы и нервные припадки. Командование корпуса вынуждено было назначить психиатрическую экспертизу, но вовремя вмешался дядя, адмирал Владимир Петрович, всю жизнь после смерти брата опекавший племянника. Дело удалось замять...

Затем мичман Петр Шмидт был направлен служить на Балтийский флот. Отношения и с матросами, и с офицерами у него не сложились. А в 1888 году он совершил поступок, который должен был поставить крест на его военной карьере: он женился на проститутке Доминикии Павловой. Родным и сослуживцам он заявил, что будет ее перевоспитывать. Офицеры корабля, на котором служил мичман Шмидт, потребовали его немедленного увольнения. Но высокопоставленный дядя снова замял дело и смог перевести племянника на Тихий океан. Чтобы больше не возвращаться к этому вопросу, скажем: родив сына Евгения, так и неперевоспитавшаяся на протяжении нескольких лет Доминикия ушла от мужа ... к прежнему ремеслу.



Петр Шмидт в Нагасаки с женой Доминикией и сыном Евгением; после развода Шмидта-старшего с женой сын Женя остался с отцом. Фото: Очаковский военно-исторический музей им.А.В.Суворова

А Шмидта, получившего к тому времени чин лейтенанта, после очередного нервного припадка уволили в запас. Он плавал на судах торгового флота, но с началом русско-японской войны был снова призван на службу. Во время похода к Тихому океану, во время стоянки в Суэце списан с корабля по болезни и с помощью всё того же замечательного дяди получил назначение на Черноморский флот. Там Шмидт стал командиром отряда из двух устаревших миноносцев, базировавшихся вдалеке от театра военных действий – в Измаиле.

Но Шмидт совершает уж совсем немыслимый поступок – крадет кассу отряда, в которой было-то всего две с половиной тысячи золотых рублей, и отправляется "путешествовать" по югу России.

Деньги кончились быстро. Шмидт сдался властям. На следствии он пытался доказать, что деньги потерял или их у него украли еще в Измаиле, а в бега подался опасаясь неприятностей. Дезертирство в военное время – это уже не проступок, а преступление. Дяде пришлось изрядно постараться, чтобы спасти племянника от суда и каторги. Деньги дядя возместил, а Шмидта с военной службы уволили.

Что было дальше известно всем, учившимся в советской средней школе, а кто в ней не учился – для тех это история вряд ли интересна...

Уволенный с флота Шмидт решил заняться политикой. Он стал единственным офицером российской армии и флота, примкнувший к революции 1905-1907 гг. Выступления нервного и эксцентричного Шмидта на митингах пользовались популярностью. Во время одного из них со Шмидтом случился очередной припадок, но это только повысило интерес публики к нему.

14 сентября 1905 года он появился на восставшем крейсере "Очаков", призывая всю эскадру к мятежу. Шмидт самовольно надел погоны капитана второго ранга и объявил себя командующим флотом.

Петр Петрович Шмидт

Мятеж быстро подавили. Шмидта арестовали и предали суду. Приговор – смертная казнь. Ходатайства все того же дяди Владимира Петровича, о пересмотре дела, так как его племянник душевнобольной, переданные Николаю II через премьер-министра Витте результата не дали...

... Теперь – о судьбе Евгения Петровича Шмидта.
... В конце 20-х, начале 30-х годов прошлого века, по Советскому Союзу, Европе, Америке болталась особая категория мошенников, выдававших себя за родственников великих людей. Так, например, в городе Вильнюсе (принадлежавшем тогда Польше), и это имеет непосредственное отношение к нашему рассказу, с легкой руки некоего С. Познера разнесся слух, что какой-то Станислав Садковский, приемный сын адвоката Тадеуша Врублевского, который защищал Петра Шмидта в суде, на самом деле – сын казненного лейтенанта.

Слухи эти муссировались до 70-х годов. Чтобы поставить точку в истории о самозванных детях руководителя восстания на корабле "Очаков", музей Шмидта в городе Очаков (сегодня музей не существует) 17 марта 1977 года обратился с официальным запросом к директору Центральной библиотеки Академии наук Литовской ССР.

Ответ из Вильнюса гласил: "У лейтенанта П.П. Шмидта был единственный сын Евгений Петрович Шмидт-Очаковский, который родился в Киеве 28 февраля (15 марта) 1889 года".

В детстве Евгений жил в Санкт-Петербурге, Владивостоке, Нагасаки, меняя места жительства вместе с отцом. Потом Одесса. "Там в июле 1900-го я поступил в первый класс реального училища св. Павла" - писал Евгений Шмидт в своих воспоминаниях.

Затем учеба в севастопольском Константиновском реальном училище. В ноябре 1905 года, узнав о восстании, самостоятельно добрался до крейсера "Очаков", на котором оставался с отцом. Когда крейсер начал тонуть, бросился в море. Содержался под арестом 40 дней. Затем, 31 декабря 1905 освобожден (как несовершеннолетний).

После казни отца Евгений Шмидт жил в Керчи, в семье тети, известной впоследствии художницы Анны Петровны Избаш (Шмидт, 1865-1942). В 1908 он поступил на механический факультет Петербургского технологического института. Но первая мировая война помешала учебе. Он был призван на военную службу и окончил Петроградскую школу прапорщиков инженерных войск, В архивных материалах Временного правительства сохранилось письмо Евгения Шмидта, в котором он хлопотал о разрешении именоваться в дальнейшем Шмидтом-Очаковским. Это свое решение он объясняет желанием, прежде всего, сберечь в своем роду память об имени и трагичной судьбе отца.

Как отмечал исследователь жизни Евгения Шмидта А.М. Райхцаум в московской "Независимой газете: "... вместе с тем, происходя от предков, поселившихся в России еще при Петре I, и чувствуя себя совершенно русским, Шмидт настаивал на русификации своей чисто немецкой фамилии, что, по его убеждению, вполне могло быть достигнуто изменением ее за счет прибавления "Очаковский". Его прошение было удовлетворено.

... Во время революции подпоручик Евгений Шмидт-Очаковский (на снимке) очутился на белой стороне баррикад. Участвовал в гражданской войне. В 1921 году эвакуировался в Галлиполи из Крыма вместе с войсками барона Врангеля. В составе первой сотни галлиполийцев отправился для завершения образования в Прагу. Окончил там Высшую техническую школу. Состоял в Обществе галлиполийцев в Праге, в Обществе русских, окончивших вузы в Чехословакии.

Октябрьский переворот Шмидт-младший не принял, но и с белыми эмигрантами отношения не сложились. Он был для них чужим, за его фигурой всегда виднелась тень отца... Многие эмигранты хорошо помнили и события 1905 года...

В Праге Евгений Петрович издает книжку "Лейтенант Шмидт. Красный адмирал (Воспоминания сына)". Одесский журналист Валерий Шестобитов пишет: "В этом искреннем честном, мужественном рассказе о трагической судьбе отца он высказывает очень негативное отношение к советской власти. Но и белой эмиграции в Праге и Париже рассказ о лейтенанте Шмидте, который и поныне не умещается в стереотипы "белой" и "красной" масти, тоже категорически не понравилось.. Как бы то ни было, Евгений Петрович всю свою жизнь жил лишь благоговейной памятью о своем отце". Больной, измученный угрозами своих бывших соотечественников, Шмидт в 1930 переезжает в Париж. Работает не по профессии – на тяжелых, случайных работах. Живет в бедности и одиночестве. "Один, во всем свете, навсегда один, - такое горькое признание вырывается у него в одном из писем, - ... отец заменял мне не только мать, но и весь свет. С его смертью жизнь утратила для меня какую-либо ценность, и если я и после этого жил, то только для того, чтобы лелеять в душе безжалостную месть его убийцам. А потом... жизнь стала нудной привычкой, и, рискуя ею много раз, я не находил силы оборвать эту тонкую, но крепкую нить...".

... Евгений Петрович Шмидт-Очаковский умер в Париже 28 декабря 1951 года в приюте общины "Маленькие сестры бедных".

ссылка


Тайны сериала «Мастер и Маргарита»: Панкратов-Черный испугался играть вампира, а Басилашвили внезапно потерял голос...

Вторник, 28 Октября 2014 г. 23:35 + в цитатник

 

Мистика преследует актеров картины Владимира Бортко, снятой почти десять лет назад, до сих пор...

Литературоведы называют это полиграфическим эффектом: все, кто ставит в театре или кино роман Михаила Булгакова «Мастер и Маргарита», ощущают на себе загадочные последствия взаимодействия с ним. Сам автор называл себя мистическим писателем. И не зря: чертовщина, зловещие знаки судьбы и возмездие, сдобренные здоровой долей сарказма и самоиронии, - лейтмотивы великого романа.

С 27 октября телеканал ТВ-3 начнет показ многосерийного фильма «Мастер и Маргарита». В преддверии юбилея сериала, снятого Владимиром Бортко, журнал «Телепрограмма» побеседовал с актерами и попытался узнать подробности о съемках, пожалуй, самого мистического проекта века.

Анна Ковальчук любит число 13 и черных котов

- Роман не отпускает меня до сих пор! - утверждает актриса, сыгравшая Маргариту. - Вот, сейчас работаю над 3D-мюзиклом «Мастер и Маргарита». Работа в картине Владимира Бортко была незабываемым опытом. Что касается съемок, был один забавный случай: мы долго репетировали у режиссера в номере гостиницы «Украина», а когда я вышла на улицу, меня из-за моего наряда приняли за девушку легкого поведения. И отвели в отделение милиции. Долго пришлось доказывать, кто я, мне не верили. Пришлось позвать на помощь Александра Филиппенко. Я сама верю в мистические моменты, в судьбу. Люблю цифру 13 и черных котов. Мечтаю даже завести черную кошку! Все, что с нами происходит, случается не просто так. Человеку воздается по заслугам. Судьба ведет нас под тот или иной кирпич и никогда не знаешь, когда он упадет.

Сергею Безрукову пришлось по-настоящему висеть распятым на кресте. Фото: «Централ Партнершип»

Александр Галибин кашлял так, что стены дрожали

- Работа шла интенсивно, но долго - в течение года, - признается исполнитель роли Мастера. - За это время хочешь ты этого или нет, что-то да случится. Я, к примеру, переболел тяжелейшим бронхитом, кашлял так, что стены дрожали! А сразу после съемок попал в жуткую автомобильную катастрофу.

Олег Басилашвили потерял голос

Прямо на съемочной площадке актер поверг в ужас коллег. Олег Валерианович неподражаемым басом произносил монолог Воланда, как вдруг горло актера свело судорогой, он начал хрипеть, а потом и вовсе потерял голос. Врачи поставили диагноз - кровоизлияние в правую голосовую связку. Коллеги по театру БДТ уверяли, что накануне злосчастных съемок Басилашвили был в отличном настроении и репетировал спектакль «Квартет». Проблемы с голосом начались именно в момент произнесения речи Воланда. Врач прописал ему полный покой и абсолютное молчание на несколько месяцев. Медики каждый день делали уколы актеру и заливали лекарство в гортань.

Басилашвили в роли Воланда был крайне убедителен. Но перед озвучанием потерял голос. Фото: Кадр из фильма

Александр Адабашьян перенес сердечный приступ

- Мы долго смеялись на тему мистики во время съемок, - вспоминает актер, сыгравший Берлиоза. - Опоздал на съемку, приехал и говоришь: «Поставил будильник на 7, а он прозвенел в 10». Или администратор привозит на съемку резаную бумагу и объясняет: «Извините, но я вез суточные деньги». Приехал пьяный на съемку и говоришь: «Я не пью, а тут утром просыпаюсь, стоит бутылка водки перед кроватью. Посмотрел на нее, а она как упала прямо горлышком в рот». Очень удобно! А если серьезно, то связь между судьбой и съемками еще надо установить. Мы знаем, что после съемок трагически погибли Влад Галкин и Александр Абдулов. Я слег с сердечным приступом. Но можно ли говорить о причинно-следственной связи? Не знаю...

Александр Филиппенко получил приглашение сниматься, читая роман

- Бортко всегда был противником разговоров о мистике, - рассказывает Александр Филиппенко. - Все-таки мы, как он хотел, играли бытовую драму, а не мистификацию. Но поразительно: я познакомился с ним на Патриарших прудах! Причем, когда гулял с друзьями и читал им первую главу романа «Мастер и Маргарита». Представьте себе: иду по Патриаршим, подходит Бортко: «Ты меня не знаешь. Я тебя знаю. Коровьева ты уже сыграл (в картине Юрия Кары «Мастер и Маргарита» 1994 года. - Авт.). Азазелло у меня сыграешь?». Конечно, я слежу за знаками судьбы. Это важно. Иначе бы не смог пройти такой путь. Сначала учеба в физтехе, потом студенческий Театр МГУ, Театр на Таганке, Щука, Театр Вахтангова - всю жизнь я наблюдал за почти невидимыми маячками, которые подает мне провидение. И к какому-то моменту начал понимать, что чувствую их.

Александр Панкратов-Черный отказался играть Варенуху

Филиппенко и Панкратов-Черный умеют разглядеть знаки судьбы, поэтому согласились на роли, но с оговорками. Фото: Кадр из фильма

- Вообще я очень суеверный человек и всегда отказываюсь играть дьявола, потому что это печально заканчивается, - признается Панкратов-Черный. - Владимир Бортко сначала предлагал мне в фильме сыграть вампира Варенуху, но я не согласился. А вот Степу Лиходеева - можно, это совсем другое дело. Мой друг Валерий Золотухин сыграл Никанора Босого - вскоре его сын с собой покончил. Опасное дело нечисть играть: вот, снимались мы с Леонидом Марковым в картине «Отель «Эдем», у меня роль воина, пришедшего с того света, у него - Сатаны. Озвучили роли, а через неделю Ленечка скончался. А помните, Роберт де Ниро сыграл дьявола в американской картине «Сердце Ангела»? После этого полгода пролежал в больнице, еле спасли!

Владимир Бортко (справа) отказывался думать о чертовщине, но священника на площадку все же пригласил. Фото: masterimargarita.ru

Сам Бортко в мистику не верит, а вот актеры сниматься отказывались

В это сложно поверить, но блестящий актерский состав сериала - Олег Басилашвили, Александр Абдулов, Валентин Гафт, Александр Галибин, Сергей Безруков, Александр Филиппенко и другие - это запасной вариант. Как рассказал художник-постановщик картины Владимир Светозаров, почти все актеры, утвержденные на главные роли, в последний момент отказались от съемок. Олег Янковский должен был сыграть Воланда, а Александр Калягин - Берлиоза. Последний перенес вдруг два инфаркта подряд, сказал твердое нет. Владимир Машков пробовался на роль Мастера, но внезапная автокатастрофа заставила и его отказаться. Режиссер картины Владимир Бортко отказывался видеть в этом предзнаменования и говорил, что мистика «Мастера и Маргариты» - выдумки «пыльных барышень из киноклубов». Но через некоторое время... вызвал священника прямо на площадку. Батюшка освятил съемочную группу вместе с оборудованием. После этого процесс пошел. А чуть позже стала известна еще одна странная история: перед началом съемок на Патриарших прудах неизвестный прохожий приблизился к Бортко и произнес: «Ничего у вас не получится!». И пошел дальше.

«Мастер и Маргарита». С 27 октября/19.30 , ТВ 3.

ссылка


ВМФ России получит новый авианосец в 2030-х годах...

Вторник, 28 Октября 2014 г. 23:29 + в цитатник
Заместитель главнокомандующего ВМФ РФ по вооружению Виктор Бурсук отчитался в эфире «Эхо Москвы» о программе кораблестроения до 2050 года.
Источник: www.km.ru
 

Вторая мировая война в фотографиях из частных коллекций...

Вторник, 28 Октября 2014 г. 23:24 + в цитатник

Источник перевод для mixstuff – Сева Бардин

Большинство фотографий, которые вы здесь увидите, сделаны во время Второй мировой войны на территории бывшего Советского Союза. Они хранились в семейных архивах и были предоставлены для публикации внуками ветеранов той войны. Авторство снимков, по большей части, неизвестно. Однако некоторые из них точно сделаны советскими журналистами Дмитрием Бальтерманцем  и Владимиром Лупейко.

unseen-world-war-2-photos-21

Некоторые из этих снимков могут показаться слишком жестокими, но они лишний раз напоминают нам, насколько хрупка человеческая жизнь. Нам всем отпущено в этом мире очень мало времени, и в этом мы все равны, вне зависимости от национальности и социального положения. Ни один из нас не вправе сокращать и без того короткую жизнь – ни свою, ни, тем более, чужую.

unseen-world-war-2-photos-33

Families Identify Dead

unseen-world-war-2-photos-02

unseen-world-war-2-photos-03

unseen-world-war-2-photos-04

unseen-world-war-2-photos-05

unseen-world-war-2-photos-06

unseen-world-war-2-photos-08

unseen-world-war-2-photos-09

unseen-world-war-2-photos-10

unseen-world-war-2-photos-11

unseen-world-war-2-photos-12

unseen-world-war-2-photos-13

unseen-world-war-2-photos-14

unseen-world-war-2-photos-15

unseen-world-war-2-photos-16

unseen-world-war-2-photos-17

unseen-world-war-2-photos-18

unseen-world-war-2-photos-19

unseen-world-war-2-photos-20

unseen-world-war-2-photos-22

unseen-world-war-2-photos-23

unseen-world-war-2-photos-25

unseen-world-war-2-photos-26

unseen-world-war-2-photos-27

unseen-world-war-2-photos-28

unseen-world-war-2-photos-29

unseen-world-war-2-photos-30

unseen-world-war-2-photos-32

unseen-world-war-2-photos-34

Explosion on Front Line

Digging Tank Traps

Soviet Soldiers Firing from Rubble

Soviet Troops Marching Through Red Square

Soviet Soldiers Advance Through Birch Trees

Romanian POWs from Battle of Stalingrad

Soldiers Leaping Over Foxhole

Camouflaged Russian Snipers

Dead Soldier

Soviet Soldier Guards Train

unseen-world-war-2-photos-48

unseen-world-war-2-photos-49

unseen-world-war-2-photos-50

unseen-world-war-2-photos-52

ссылка


Как верный пёс помог найти убийцу своего хозяина...

Вторник, 28 Октября 2014 г. 23:13 + в цитатник
Один студент вышел прогуляться с собакой и был убит. Какой-то отморозок пырнул его ножом только для того, чтобы отобрать мобильный. Пёс, которого вы видите на этом снимке, пытался защитить хозяина, но, к сожалению, тот скончался от первого же удара. Когда парня увезли, верный пёс остался сторожить его вещи.
Источник: mixstuff.ru
 


Понравилось: 1 пользователю

НАРОДНЫЕ ПРИМЕТЫ С ДАТАМИ.ОСЕНЬ-ЗИМА...

Вторник, 28 Октября 2014 г. 23:07 + в цитатник

 

Даты, упоминающиеся в "Календаре примет" указаны по старому стилю, в скобках приводится новый стиль.

СЕНТЯБРЬ

(Желтень, Жовтень, Руен, Ревун, Рюин, Хмурень)

8 / 21 (22) сентября

  1. Собирали с грядок лук и убирали на хранение.

12 / 25 (26) сентября

  1. На Артамона змеи уходят на спячку в леса.

14 / 27 (28) сентября

  1. Воздвиженье. Охотники утверждают, что в этот день медведь залегает в берлогу.

24 сентября / 8 (9) октября

  1. Примечали, что еслли хорошая погода в этот день, то будет стоять такая 3 недели, а если дождь 3 недели дождя.
  2. Коли первый снег на Сергея, то зима установится на Михайлов день (8 ноября - 22 ноября).

    ОКТЯБРЬ

    (Паздерник, Грязник)

    1 / 14 (15) октября

    1. На Покров ветер с востока - зима холодная.
    2. Каков Покров - такова и зима.
    3. Отлет журавлей до Покрова на раннюю холодную зиму.
    4. Коли белка на Покров чиста (вылиняла), то осень будет хороша.

    7 / 20 (21) октября

    1. Если на Сергея зима снегом прикроется, то с ноябрьской Матрены (9 ноября - 22 ноября) зима станет на ноги.

    10 / 23 (24) октября

    1. Если рога месяца на небе смотрят на север (на полночь) быть скорой зиме; Если на юг ( на полдень) скорой зимы не жди, будет грязь да слякоть до самой Казанской (22 октября - 4 ноября), осень снегом не умоется в белый кафтан не нарядится.

    7 / 20 (21) октября

    1. Если на Сергея зима снегом прикроется, то с ноябрьской Матрены (9 ноября - 22 ноября) зима станет на ноги.

    10 / 23 (24) октября

    1. Если рога месяца на небе смотрят на север (на полночь) быть скорой зиме; Если на юг ( на полдень) скорой зимы не жди, будет грязь да слякоть до самой Казанской (22 октября - 4 ноября), осень снегом не умоется в белый кафтан не нарядится.

      НОЯБРЬ

      (Грудень, Листогной)

      8 / 21 (22) ноября

      1. Коли на Михайлов день иней - жди больших снегов, а коли день зачнется туманом - ростепели быть.

        ДЕКАБРЬ

        (Студень)

        16 / 29 (30) декабря

        1. Коли сильный мороз на Аггея - стоять ему до Крещенья.

        25 декабря / 7 (8) января

        1. Рождество. Если в этот день стоит тепло, то следовало ожидать весенних холодов.

        31 декабря / 13 (14) января

        1. Васильева ночь звездиста - к урожаю ягод.  
           
        2. Если в ночь под Новый год ветер дует с юга, год будет жарким и благополучным; с запада - будет изобилие молока и рыбы; с востока жди урожая фруктов. 
           
        3. Радуга с наветренной стороны - день будет дождливым. Радуга с подветренной стороны - погода скоро прояснится, дождь прекратится.

           
        4. Утренняя заря красного цвета - к дождю.

           
        5. Появление облаков вечером на западной половине небосвода - признак приближения непогоды. 
           
        6. Солнце заходит в облака - к дождю.

           
        7. Если солнце после восхода зайдет за тучи - будет дождь.

           
        8. Круги вокруг солнца летом - к ненастью.

           
        9. Если летом на небе видно много звезд - к ясной погоде. Если звезд на небе видно мало к ненастью.

           
        10. Млечный путь полон звезд и светел - к хорошей погоде.

          ЯНВАРЬ

          (Просинец)

          10 / 23 (24) января

          1. Григорий. На Григория иней на стогах - к мокрому снегу.

          20 января / 2 (3) февраля

          1. На Ефимья в полдень солнце - к ранней весне, коли пасмурно - вся неделя будет метельная.

          28 января / 10 (11) февраля

          1. На Ефрема ветер - лето будет сырое и холодное.

            ФЕВРАЛЬ

            (Сечень, Лютень, Сухий, Снежа, Межень, Бокогрей)

            1 февраля / 14 (15) февраля

            1. На Трифона звездисто - к поздней весне.
             

            2 / 15 (16) февраля

            1. Сретенье. На Сретенье утром снег - к урожаю ранних хлебов; в полдень - средних; к вечеру - поздних.

            4 / 17 (18) февраля

            1. Никола студеный. Редкий день на Руси. Этот день обходится без морозов.

 

отсюда     http://mudrost.mirtesen.ru/




Процитировано 1 раз
Понравилось: 1 пользователю

Белые ночи почтальона Алексея Тряпицына: отчёт "победителям"?

Вторник, 28 Октября 2014 г. 23:00 + в цитатник

2014-10-28

В этом году вышел и сразу получил две награды «Серебряный лев» и «Зеленая капля» на международном кинофестивале в Венеции фильм Андрея Кончаловского Белые ночи почтальона Алексея Тряпицына.

Я попытаюсь дать свою оценку увиденного. Сразу оговорюсь, фильм не произвёл на меня впечатления чего-то глубокомысленного, правдуматкового и животрепещущего. Не получит Кончаловский от меня похвал и за своё «высоко-творческое» жизнеописание простых людей, с корявым психологизмом сцен деревенского существования и лукавым исследованием человеческих душ.

Но давайте обо всех впечатлениях по порядку.

Из описания к фильму на сайте Кончаловского:

«В каждой деревне – свои судьбы, свои истории, свои традиции. Понять систему ценностей этих людей, научиться у них ответственности за то, что ты делаешь, – ради этого Андрей Кончаловский и задумал этот фильм».

Да в фильме есть и свои истории, и судьбы, и традиции, и ответственность главного героя перед другими, найденная им в качестве смысла жизни от безъисходности своего существования. Показана и вялая, нерешительная попытка его уйти от такой жизни (желание сблизиться с Ириной и стать отцом её сыну), но, как и всё в картине режиссёра, его действия носят оттенок неполноценности.

Что же сам Кончаловский хотел сказать своим фильмом, давайте проследим.

Вот выдержки из разных интервью, сделанных по поводу данного полудокументального фильма:

«Мне хотелось снять подробное исследование жизни человека, и тогда я стал думать: жизнь какого человека мне хотелось бы проследить?».

«Почтальон Алексей Тряпицын - реальная фигура, он живет в реальном месте, развозит местным жителям хлеб, письма, налоги, лампочки, деньги, пенсии, - вообще, этот почтальон для них жизнь».

«Показалось интересным проследить подробно за его жизнью и жизнью людей, с которыми он сталкивался. Я бы назвал это медленным чтением жизни, жизнеописанием, познанием мира».

«Это фильм - мои ощущения относительно жизни среди очень простых русских людей».

«Это замечательные люди, они сказочные, только живут, конечно, в другом веке».

Сказочного в этих людях конечно мало. Напротив, они настолько несказочные и живут сегодня – в нашем двадцать первом веке, что кое-кому в нашем государстве не мешало бы задуматься об их судьбах.

Возможно, если бы А.Кончаловский снял бы свой документально-художественный фильм и представил в качестве свидетельства неудовлетворительного качества управления процессами общественной значимости в стране, тогда польза была бы несомненна.

Знаете, в Советском союзе в научно-исследовательских институтах руководство страны заказывало те или иные работы в целях ознакомления с действительностью в той или иной сфере, будь-то народное хозяйство, культурная или социально-политическая жизнь. И порой, надо полагать, такие данные не пропадали даром. Руководством делались соответствующие выводы, и в результате жизнь становилась либо лучше, либо хуже, в соответствии с теми целями, что верхушка ставила перед собой.

Но в таком случае этот фильм не должен был появиться в широком прокате, т.к. программирует и несёт негатив. В фильме нет просвета.

В показанном режиссёром жизнеописании этих невымышленных людей нет полноценных семей. А как я писал выше, попытка Тряпицына создать семью с рыбнадзором и одноклассницей по совместительству Ириной не увенчалась успехом. Мать одиночка, не найдя себе в деревне места и понимания среди местного населения, которое она, чтобы удержаться на работе, штрафует за незаконный лов рыбы, уезжает в Архангельск, где подыскала себе хорошую работу. Она вместо ласк и объятий почтальона предпочла самоудовлетворение, а своего сына, с которым у Тряпицына складывались дружеские сыновье-отеческие отношения, лишила возможности воспитываться отчимом, которым мог стать Алексей.

Хотя доля вины в этом лежит и на самом почтальоне, который и сам сильного рвения не проявлял (в начале фильма показан эпизод, как разведённой сотруднице на почте Тряпицын предлагал свидание – значит, всё равно с кем), да и как личность без семи пядей во лбу. Обычная судьба обычного сельского жителя, едва не спившегося от «тягот» деревенской жизни и благо ещё вовремя одумавшегося.

День его показан полно. Быт простой, неремесленный. Кроме пахоты вместе с мальчиком Тимкой – сыном Ирины – ничем особо не отличился. Да и то лошадь позаимствовал у злобормочущего соседа Юры, которому жизненная тоска часто навевает мысли о самоубийстве.

Сам-то Алексей, также думает свою тяжёлую думу о жизни, порой ему мерещится тёмно-серый кот. Он ностальгирует по советским временам, слыша пионерские песни своей молодости и связывая то лучшее, что было в его жизни с ныне разрушенной школой, предстающей его внутреннему взору. Пусть сегодня это время ругают за его идеологический окрас, но что с того, если оглашаемые принципы заряжали его интересом и желанием жить, творить и воплощать свои чаяния и мечты. Но те мечты остались в прошлом, которое он с лихвой залил горькой. Он нашёл в себе силы бросить, но в настоящем в тяжёлую минуту, отчаявшись найти помощь, когда у него с лодки украли мотор, чуть было не запивает снова (это притом, что с ним путешествует в городе и Тимка). Хорошо ещё, что силы воли и ума хватило у Алексея не сорваться.

Он и хочет бежать от такой жизни, да не может – попытка вырваться в город к женщине, которая возможно когда-то приходилась то ли женой, то ли подругой ему, не оказалась успешной. Он возвращается, потому что не может жить иначе.

Вот и вся жизнь. Да были ещё поиски кикиморы, рыбалка и уха в компании Тимки. Но эта деревенская романтика, ответственность и волевые проблески почтальона явились лишь лучиком света в том тёмном царстве, который показал Кончаловский.

Вообще возникают закономерные вопросы. Разве только такая в России деревенская жизнь? Разве ничего светлого нет у нас? Почему режиссёр выбрал эту загибающуюся деревеньку?

Да, конечно, в России деревня вымирает, но ведь не вся и не везде. У нас есть очень много светлого и достойного на селе. Есть обширнейшие примеры добросовестного осмысленного труда, народного творчества и культурного досуга. Трезвый образ жизни, высокие этические нормы и бережное отношение к природе.

Да, пьянство на деревне не редкость, но разве пьянство – от отсутствия работы на селе? Да её сколько хочешь, - трудись - не хочу. Однако в фильме, кроме вспашки Алексеем и Тимкой огорода, нет ни одной сцены, где бы местные жители трудились – кругом одно безделье. Не отсутствие работы здесь причина, здесь нечто другое, к чему я вернусь в конце статьи.

Возможно, Кончаловский хотел в точности передать ту атмосферу и жизнь людей, что довелось ему снимать, однако уж очень непропорционально много он уделил внимания вечно пьяному и праздно шатающемуся соседу Тряпицына Вите Колобку. Показано и застолье, где другие жители пьют горькую: и женщины, и старики. Изобилует фильм и сценами курения, в одной из которых Тряпицын являет дурной пример Тимке, на словах, однако ж, утверждая обратное – про вред курения.

Не обошёл стороной Кончаловский и тему воровства, продажности и чинопочитания. Про мотор я уже говорил. Дрова, оставленные хозяевами брошенного дома, вызывают неравнодушный взгляд у вечно пьяного Колобка. Незаконный лов рыбы, за который Ирина наказывает одних и не замечает того же за начальством, которого олицетворяет с огромным пузом военный генерал с космодрома Плесецк, прилетевший порыбачить на вертолёте Ми-8, и которому незаконную рыбалку за деньги устроил наш главный герой.

Может быть, пропаганда пороков и не входила в планы режиссёра, однако запечатлённые кадры, как слова из песни не выкинешь.

И собственно для кого и для чего этот фильм? Ловлю себя на мысли, что это может быть своеобразным отчётом перед Западом, который рукоплескал не «гениальной» работе Кончаловского, а самому себе. Себе за то, что они приписывают себе заслугу в уничтожении России, её людей и культуры. Они, после просмотра этого фильма теперь ещё увереннее, чем прежде, могут заявлять, что если в России и не бродят по улицам медведи, то народ её никудышный – он вечно пьёт, курит, ворует, бездельничает и не видит смысла жизни. И яркий контраст, показанный в фильме – с одной стороны разрушенная школа, заколоченные окна брошенных изб, безысходность изнывающих и спрятавшихся в забытье порока жителей деревни и богатой на красоту и живность девственную природу России, всё более вдохновляет Запад заявить свои права на необъятные Российские пространства.

«Да, у вас ещё летают ракеты, но бессмыслица существования и безнадёга в головах ваших людей, это зёрна, посеянные нами, которые проросли. Вам недолго осталось. Россия умирает», - вот, на мой взгляд, те мысли, с которыми аплодировали фильму в Венеции.

Совсем неслучайно в доме Колобка по телевизору звучала песня: «О боже какой мужчина, я хочу от тебя сына. И я хочу от тебя дочку и точка!», издевательски намекающая о том, что ни сына, ни дочки у пьяницы Колобка уже не будет.

И уж совсем неслучайно каждое утро, выпивая свой чай из блюдечка, Алексей Тряпицын слышал по телевизору возгласы из передачи «Модный приговор», никак не вмещающейся и не сочетающейся с обыденностью его существования, так далёк он от всего этого. Не намекает ли Кончаловский нам всем, что вот уж действительно модный приговор! Приговор России!

Я, конечно, не претендую на истину в последней инстанции и на знатока душ, и в частности - души режиссёра Андрея Кончаловского.

Но что-то, возможно его слова, которые цитируются дальше, подсказывают мне, что если и не во всём, то в чём-то есть и моя правда:

«В России пока очень низкая общая культура. Русский человек с этой культурой, приобретая большое количество денег, становится разрушителем и самого себя, и окружающей среды».

И:

«У русского человека нет чувства индивидуальности, а значит, чувства ответственности. А так как у русского человека нет чувства ответственности, то разговор с ним может быть только один: вдарил палкой ему по голове, и он присел».

Ну что ж, чисто западный взгляд на природу русского человека, обнажающий полное его непонимание (а может наоборот: понимание, диктующее список мер, направленных против нас?). Оттого и фильм получился такой натянуто претендующий на правдивость. Правдивость однобокую и куцую. И только. Без всякого катарсиса, который где-то обнаруживают те или иные кинокритики в картине.

Так почему же пьёт деревня? Я, как и обещал, возвращаюсь к этому вопросу.

А пьёт она потому, что тот жизненный уклад, который в ней создали реформаторы-перестройщики и предатели по существу, устранил для сельского жителя (да и для городского тоже, хоть и в меньшей степени, т.к. тот уже некоторое время жил в такой информационной среде, которая порождала чувство зависти перед Западом с его эгоизмом и всевозможным гедонизмом) смысл жизни. Ну каков смысл в том, чтобы жить для себя (хотя стоит сказать, что некоторая доля россиян всё же откликнулись на этот призыв)?

И это ведь мог понять Кончаловский, снимая почтальона, который для данной деревни был лучиком из другого мира, светившим для них? Но у Кончаловского нет общины (пьянка показанная в фильме – не община). Люди разобщены попыткой искусственно привить им индивидуальность. Генотип сопротивляется.

И вот результат этого разобщения и видится нашему режиссёру, как «очень низкая общая культура» и отсутствие «чувства ответственности». А раз так, то русского как скотину нужно «палкой по голове». И чтоб помер, не воскрес.

Что ж, подводя итог фильму можно сказать, что фильм такой, каким его захотел видеть режиссёр, хотя деревня достойна того, чтобы видеть в ней лучшее.

Емельян Разумеев

ссылка


Этот день в авиации. 28 октября

Вторник, 28 Октября 2014 г. 18:45 + в цитатник

Этот день в авиации. 28 октября

1910 Первый полет в Москве Ходынское поле - дер. Черемушки (16 км), М.Н.Ефимов на "Блерио"

1912 Родился военный летчик А.В.Ворожейкин

Этот день в авиации. 28 октября

1936 Первый боевой вылет советских самолётов в Испании, бомбардировщики СБ; командир Э.Г. Шахт. 
СБ был первым бомбардировщиком, способным уйти от истребителей (максимальная скорость - 450 км/ч; крейсерская скорость - 375 км/ч)

Этот день в авиации. 28 октября

1936 Мировой рекорд высоты с грузом 5 т - 8980 м, экипаж А.Б. Юмашева на АНТ-6. Четырёхмоторный АНТ-6 мог брать на борт до 5000 кг бомб, его вооружение состояло из носовой, средней и хвостовой турелей, двух подкрыльевых пулемётных башен, выдвигаемых во время полёта. Был налажен серийный выпуск этих самолётов. Разработанная Туполевым схема использовалась при конструировании многомоторных "летающих крепостей" Боинг В-17 и Боинг В-29

Этот день в авиации. 28 октября

1938 На Саратовском авиазаводе начато производство Р-10 (ХАИ-5)

1940 Родился летчик-космонавт Г.М.Стрекалов

1942 Родился летчик-испытатель В.Н.Кондауров

Этот день в авиации. 28 октября

1943 Завершена постройка дальнего двухмоторного бронированного штурмовика Су-8 (ДДБШ)

Этот день в авиации. 28 октября

1949 Первый полёт Martin ХВ-51. Самолёт был разработан в соответствии с тактико-техническими требованиями ВВС США для специального штурмовика-бомбардировщика, предназначенного для действий с малых и средних высот.
Первый самолёт имел силовую установку из трёх турбореактивных двигателей Дженерал электрик J-47-GE-9 с тягой 2360 кг каждый: два двигателя были установлены в гондолах, крепившихся на пилонах к фюзеляжу, третий двигатель - в хвостовой части фюзеляжа. Второй самолёт ХВ-51 с двигателями типа Дженерал электрик J-47-GE-13 был построен весной 1950-го. ХВ-51 имел максимальную скорость у земли 990 км/час, взлётный вес - около 36300 кг. Максимальная бомбовая нагрузка составляла 5450 кг.

Этот день в авиации. 28 октября

1952 Первый полёт палубного штурмовика Douglas А-3D1 Skywarrior. Разработанный для действий с авианосцев-гигантов самолёт мог также использоваться для постановки мин, в качестве торпедоносца и бомбардировщика. Силовая установка первого опытного образца состояла из двух турбореактивных двигателей XJ-40-WE-3 с тягой по 3175 кг кг каждый. Взлётный вес -31 760 кг, Максимальная скорость 1025 км/ч, дальность полёта 2700 км, боевой потолок 13 700 м

Этот день в авиации. 28 октября

1963 Решение ГКАТ о прекращении разработки ОКБ Туполева проекта сверхзвукового пассажирского  («135П») на базе ударного самолёта «135», с двигателями НК-135

Этот день в авиации. 28 октября

1969 Состоялся первый полёт учебно-боевого Е-155ПУ (МиГ-25ПУ); П.М. Остапенко. Самолёт имеет двойное управление и систему для переговоров экипажа. Оборудование кабин было сделано по типу перехватчика. Из-за того, что передняя кабина заняла место РЛС, на самолёт установили оборудование имитации действия РЛС и учебные варианты ракет Р-40Т (4 шт.)

Этот день в авиации. 28 октября

1972 Первый полёт широкофюзеляжного пассажирского западно-европейского консорциума Эрбас индастри А-300В. Основной серийный вариант при 331 пассажире имеет крейсерскую скорость полёта 917 км/ч на высоте 9145 м. Дальность полета - 3330 км, максимальная взлетная масса - 142 т.

Этот день в авиации. 28 октября

 

1977 На Саратовском авиазаводе начат выпуск пассажирского Як-42. Он был разработан для замены прежде всего Ил-18 и уже тогда технически устаревшего Ту-134. Пассажирские перевозки на Як-42 были начаты в «Аэрофлоте» в конце 1980-го. Катастрофа Як-42 с бортовым номером СССР-42529, произошедшая 28 июня 1982-го, на два года прервала производство Як-42 (с 1982 по 1984 годы). В 1988-м было начато серийное производство новой модификации с увеличенными дальностью и максимальным взлётным весом - Як-42Д

http://avia.mirtesen.ru/


Зеленый борщ с беконом и перепелиными яйцами. ( Ю. Мочиевский )

Вторник, 28 Октября 2014 г. 18:39 + в цитатник

 Зеленый борщ с беконом и перепелиными яйцами. ( Ю. Мочиевский )

- Родная, ты не хотела бы борщ? Зеленый? А?

- Ты хочешь приготовить борщ? – Она на мгновение отвлеклась от уборки.

- Да, давно уже. – Я утвердительно махнул головой.

- У нас столько наготовлено. – Она улыбнулась. – Ты же постарался.

- Тепло уходит, а с ним и щавель. – Я улыбнулся в ответ. – Вчера у бабулечки такой щавель видел – сказка! Еле удержался, чтобы не купить.

- Давай, завтра? А? – По ее глазам было видно, что она почувствовала, какое у меня желание было приготовить в уходящее теплое время года это блюдо.  – Надо доесть то, что в холодильнике.

Я согласно махнул головой.

Простое блюдо, а почему-то готовим редко. Странно. Хотя, объяснение, наверное, найти можно. Это, скорее всего, связано с тем, что купленный щавель  долго не лежит  в холодильнике, и получается, что когда хочется приготовить зеленый борщ, то его под рукой нет, а когда он тебе встречается на рынке, то купить не можешь из-за заполненного готовой пищей холодильника.

Зеленый борщ – так всегда называли мои бабушки, мама это блюдо. Так его называл и я всю свою жизнь, и только последние годы, а может даже месяцы, я стал ловить себя на мысли, что начинаю задумываться над названием блюд. Но это, скорее всего, связано с рефлексами, выработанными при контактах с отзывами на сайтах в адрес определенных рецептов.

Я никогда раньше не задумался бы над тем, что плотва и карась, сваренные с пшеном, – это уха, а если я сварю эту же рыбу, но без пшена, а добавлю помидор, то это уже рыбный суп. А я всегда варил уху, но непрерывно экспериментировал с ингредиентами, не понимая, какой жуткий грех беру на душу, называя эти супы с рыбой ухой.

Зеленый борщ ничего общего не должен иметь с борщом, потому что ингредиенты разные, и вкус разный, и вид. Но, кто его знает, может древние славяне готовили это блюдо, и клали в него борщевик, который и дал такое название. А если не клали? И я назову это блюдо борщом, и выложу на сайте под таким названием? Что будет?

Хотя, какая разница, что будет, и как это блюдо должно называться, если оно звучит в моем сердце голосами бабушек именно так, как я его и вижу, и чувствую, и слышу? И это будет мой зеленый борщ. И я очень хочу его сделать. И сделать так, как обычно у меня бывает в последнее время – чуть-чуть не как всегда.

 

Бабулечка была на месте, и у нее лежал свежайший щавель. Я купил у нее большой пучок щавеля, а также по пучку укропа и петрушки. И за все получилось 50 руб. Сказочное время – уходящее тепло. Все есть, и все дешево.

Потом, после выхода из овощного павильона, слегка «флиртовал» со своей знакомой по рынку, мимо которой я хожу на рабочее место, и с которой мимоходом частенько перебрасываемся парой шуток, вдруг представил окончательно, как я буду готовить этот борщ. И этому «озарению» послужил просто вопрос Люды: «А как ты делаешь борщ?»

А как я его делаю? Я и не смог бы ответить, потому что делаю редко, и сразу бы и не вспомнил, а тут прямо перед глазами возникла полная картина всего процесса приготовления борща – ингредиенты, последовательность, и даже на чем я его приготовлю.

- Ты мне только что своим вопросом навеяла рецепт. – Я улыбнулся. – Сейчас пойду покупать ингредиенты.

- И все? А рецепт твоего борща? – Она удивленно посмотрела на меня.

- Сплавляй Бориса, я свою жену, и к амбару, где-то в двенадцать. – Я заговорщески посмотрел на нее. – Романтический ужин в амбаре с зеленым борщом моего приготовления. Какова перспектива? А?

- Здорово! – Она восхищенно посмотрела на меня.  – Только вот Боря может не разделить нашего желания.

- Но он же не волшебник, надеюсь? – Я вопрошающе посмотрел на нее. – Он же не увлекся в последнее время неожиданно для нас черной магией?

Она не решительно пожала плечами.

- А знаешь…, - меня озарила явно светлая мысль, - какой романтический вечер с борщом? Это ж совсем не романтично! И не эстетично! Я сказал бы, что даже не серьезно! Это же что за романтика с борщом, без свеч, да еще и самогон притащим?

- Не пойдет. – Она согласилась. – Отложим до другого случая.

И я согласился:

- И правильно. Тем более, что борщ будет со слегка поджаренным беконом, с добавлением индюшиного бульона и перепелиных яиц, со свежайшим щавелем, изумрудной петрушечкой, нежнейшим укропчиком. А бекончик я слегка обжарю, потом там потомлю лучок, затем морковочку….

И уходя за покупкой ингредиентов, я увидел по ее глазам, что она уже понимала, что и с борщом можно провести романтический вечер в амбаре, даже не смотря на увлечение мужа черной магией.

 Я все купил, и дома уже решил готовить в мультиварке. Я бы приготовил на своей маленькой и такой родной печке, со стаканчиком вина, но в этот раз я понял, что обстоятельства, так часто вносящие последнее время коррективы в мою жизнь, в мои желания, просто определят, где я буду готовить.

 

Первое, что я сделал по приходу домой, так попросил свою милую женщину поставить варить индюшиный окорочок. Не люблю слово «Ляжка», потому что как-то пошловато звучит, на мой взгляд, но именно эту часть, так позиционировавшуюся продавцом индюшатины, я и купил. Там было примерно 1 кг. 300 гр. чистого мяса. Большую часть я предположил использовать в дальнейшем для приготовления еды моему «золотому» внучку. А вот половничка 3-4 данного бульона добавить в борщ я рассчитывал, просматривая изображение блюда, все еще плавающее в моей голове.

Пока я приходил в себя после дальнего странствования по рынку, индюшатина почти сварилась, и я приступил к приготовлению борща по своему рецепту:

Первое, что я сделал, так достал из холодильника грудинку.

Зеленый борщ с беконом и перепелиными яйцами. ( Ю. Мочиевский )

Мелко порезал половину того, что на снимке. Это грамм так 60 – 80. Забросил в мультиварку.

Зеленый борщ с беконом и перепелиными яйцами. ( Ю. Мочиевский )

Включил режим «Жарка». Выставил температуру 140 градусов. Мне кажется, что такая температура самое то, что надо. Немного обжарил грудинку, добавил в нее лук.

Зеленый борщ с беконом и перепелиными яйцами. ( Ю. Мочиевский )

Немного обжарил лучок, и добавил морковь.

Зеленый борщ с беконом и перепелиными яйцами. ( Ю. Мочиевский )

Пока резал картошку, морковь капельку потушилась.

Зеленый борщ с беконом и перепелиными яйцами. ( Ю. Мочиевский )

Потом влил 4 половника индюшиного бульона, и долил кипятка – примерно пол-литра.

Зеленый борщ с беконом и перепелиными яйцами. ( Ю. Мочиевский )

Положил в мультиварку картошку, и занялся зеленью, вареными перепелиными яйцами.Зеленый борщ с беконом и перепелиными яйцами. ( Ю. Мочиевский )

Порезал щавель.

Зеленый борщ с беконом и перепелиными яйцами. ( Ю. Мочиевский )

Когда картошка сварилась, положил в бульон зелень петрушки, укропа, щавель.

Зеленый борщ с беконом и перепелиными яйцами. ( Ю. Мочиевский )

Добавил перепелиные яйца.

Зеленый борщ с беконом и перепелиными яйцами. ( Ю. Мочиевский )

Точнее, добавила моя Ларочка, а я фотографировал. Но чистил, мучался с яйцами - я.

Зеленый борщ с беконом и перепелиными яйцами. ( Ю. Мочиевский )

Положил в борщ черный молотый перчик, лаврушку, немного кориандра, хотя это не обязательно, довел до кипения, и выключил мультиварку. Дал настояться минут десять, а потом уж… эх…

Зеленый борщ с беконом и перепелиными яйцами. ( Ю. Мочиевский )

Или со сметанкой…

Зеленый борщ с беконом и перепелиными яйцами. ( Ю. Мочиевский )

Так, вот. Если б не увлечение Бориса черной магией, я б таким блюдом совратил бы его жену. Железно. Хотя… хм… у моей жены кулаки-и-и, мама мия,…

Короче, хорошо, что борщ ели дома. А то так увлечение кулинарией может привести к повреждению жизненно важных органов.

ссылка


"Вот и сдал украинский народ экзамен на быдлячество". Мнение украинского националиста...

Вторник, 28 Октября 2014 г. 18:25 + в цитатник

националисты

Вот и сдал украинский народ экзамен на быдлячество. Сдал на отличненько блин!

Была маленькая надежда на спасение страны, теперь и ее нет. Мы говорим что, в ДНР вата, так получается что ваты у нас полстраны. Куча рыгов и прочей пророссийской мразоты в парламент попролезали.

А где же ПРАВЫЙ СЕКТОР и СВОБОДА? Партии, ребята из которых реально воюют на Донбассе, гибнут и остаются калеками, защищая страну, набрали меньше 5%.. По ходу этот народ заслужил жрать всё то дерьмо, которое сейчас происходит в нашей стране.

Для меня это шок - как можно голосовать за рыгов после всего что случилось? Как можно голосовать за дружков Путина после стольких смертей? Оказывается мало случилось. Народу в Запорожье, Харькове и Днепре, Донецке и Луганске нужно больше смертей чтобы дошло.

Суть в том, что что-то поменять могла только молодежь. Но так уж вышло, что молодежь у нас уступает в численности пенсионерам и продолжает валить из страны на запад за лучшим будущим а остается престарелое совковое быдло которое оставило нам такое "наследие" после совка, и исправить ничего не позволяет. Это быдло не заслуживает лучшего.

Остаётся одно - комиссоваться на гражданку, поправить здоровье после войны, жить дальше в своё удовольствие и не переживать, что захватили там ещё Чернигов, Сумы, Харьков или Мариуполь. Подумаешь... На крайняк - валить нафиг из этой страны где "любящие" дедушки с бабушками которые никак не повыздыхают, еще и правнукам нашим не дадут жить как они хотят.

И кстати, если к концу подсчета голосов ни ПС ни СВОБОДА не наберут проходного количества голосов - я свалю нафиг из этой страны, потому что на ней уже можно будет ставить крест. И полностью пропало желание защищать Мариуполь отдавший 51 процент голосов за пророссийских кандидатов. Слить, оставить его и пусть живут как в ДНР под обстрелами и грабежами. Предварительно разбомбив всю инфраструктуру включая морской порт.

П.С.


У моей неродной бабушки по отчиму давление повышенное, почти все время лежит, нагрузки противопоказаны, а когда кило гречки и полтора кило чертовых макарон дали, так она аж скакала за открыто пророссийский опозиционный блок, сеструха рассказывала что бабка голосовать побежала на форсаже! 85 лет и никак мразь старая не скопытится, больше ей не позвоню и денег ни копейки не подкину, пусть ее теперь Вилкул блин с Добкиным навещают.

p.s. В тексте заменена или убрана ненормативная лексика.

Источник

http://temydnya.mirtesen.ru/


Нарышкин потребовал от депутатов сдать дипломатические паспорта...

Вторник, 28 Октября 2014 г. 18:16 + в цитатник
Мария Макутина
 
Председатель Госдумы Сергей Нарышкин попросил руководителей думских фракций обеспечить до 31 октября организованную сдачу всеми депутатами выданных им дипломатических паспортов. По закону документы сдаются на хранение после служебных загранкомандировок, но в реальности депутаты хранят их у себя и пользуются в личных целях. Такое «унизительное» требование – тренд на изоляцию, уверен опальный депутат Дмитрий Гудков
Дипломатический паспорт Российской Федерации
Фото: РИА Новости

Председатель Госдумы Сергей Нарышкин направил руководителям думских фракций письма с просьбой «организовать работу» по возврату дипломатических паспортов депутатов до 31 октября, а в дальнейшем обеспечить строгое соблюдение режима их выдачи и сдачи. Согласно данным управления международного сотрудничества Госдумы, депутатами нарушается порядок получения, использования и сдачи на хранение дипломатических паспортов, говорится в обращении Нарышкина (есть в распоряжении РБК). «В условиях ухудшения отношений со странами ЕС и введения санкций со стороны США, ЕС и Японии нарушение депутатами Госдумы порядка использования дипломатических паспортов может вызвать непредсказуемые последствия», – объясняет спикер.

Дипломатические и служебные паспорта выдаются депутатам и сотрудникам аппарата Госдумы под конкретную заграничную служебную поездку при наличии соответствующего распоряжения председателя Госдумы или на основании письменного заявления депутата на имя председателя о намерении совершить такую поездку, напоминает коллегам Нарышкин. После завершения поездки дипломатические паспорта должны быть возвращены в течение трех рабочих дней в отдел дипломатического протокола и паспортно-визового обеспечения управления международного сотрудничества аппарата Госдумы. Депутатам и сенаторам дипломатические паспорта выдаются на весь срок полномочий. Никаких привилегий и иммунитетов на территории России наличие российского дипломатического паспорта им не дает.

Практика использования дипломатических паспортов такова, что некоторые депутаты Госдумы фактически их не сдают, используют их по своему усмотрению, в том числе для безвизового въезда в страны – участницы Шенгенского соглашения, а также в другие страны, в отношении которых предусмотрен безвизовый въезд на основании двусторонних соглашений, отмечается в письме. К документу прилагается статистика выданных дипломатических паспортов, из которой следует, что более половины депутатов не сдали их, рассказал РБК источник в Госдуме. «Получше ситуация [со сдачей паспортов] у «Единой России» и КПРФ, похуже у ЛДПР и особенно «Справедливой России», – говорит он.

Согласно ст. 12 закона о въезде и выезде, дипломатические паспорта «после завершения срока служебной командировки за пределы территории РФ подлежат возврату в организацию, направившую гражданина РФ в служебную командировку».

У депутатов бывает много переездов, поэтому они часто оставляют диппаспорта у себя или забывают их сдавать, во многом это связано и с тем, что здание управления международного сотрудничества Госдумы находится на Воздвиженке (а не на Охотном Ряду, где работают парламентарии), сказал РБК источник во фракции КПРФ. Использование диппаспортов в личных поездках зависит от рискованности депутата, полагает он.

Председатель думского комитета по делам СНГ Леонид Слуцкий (ЛДПР) заверил РБК, что не знает случаев, когда депутаты едут в частные поездки по дипломатическим паспортам.

Для депутатов, которые постоянно находятся в командировках, каждый раз неудобно сдавать этот паспорт, замечает собеседник РБК во фракции «Единая Россия». Кроме того, говорит парламентарий, с диппаспортом удобнее ездить за границу по общественной линии, а эти поездки не оформляются как командировки. При этом, по словам единоросса, «такая бумага» с требованием соблюдать порядок сдачи паспортов приходит каждый год.

Это «унизительное» требование не имеет отношение к дисциплине, это «тренд на изоляцию» и желание руководства Госдумы регулировать поездки депутатов, в особенности оппозиционных, считает депутат, исключенный из «Справедливой России», Дмитрий Гудков. «Чтобы, например, Гудков не смог с дипломатическим паспортом поехать в Германию принять участие в конференции, посвященной борьбе с коррупцией», – говорит он. По словам Гудкова, он воспользовался им только один раз – когда поехал с депутатом Ильей Пономаревым в Одессу, когда же до этого он просил выдать ему паспорт для поездки в Европу, то не получил его. «Поэтому я забрал его и решил не отдавать, из принципа, и так все сделали», – рассказывает Гудков. Личных преимуществ этот паспорт при поездках за рубеж не дает, кроме быстрого паспортного контроля в аэропортах и статуса дипломата, замечает парламентарий.

ссылка


35 фразочек Масяни, за которые хотелось бы пожать ей руку...

Вторник, 28 Октября 2014 г. 18:08 + в цитатник

«Масяня» — это простой мультфильм о простых жизненных вещах. О вечнозеленом оптимизме, жизнеутверждающем цинизме и о том, как прекрасен мир. Он, конечно, такой далеко не всегда, но Масяня учит нас не вешать нос и относиться ко всему с иронией.

Удивительно, но сериал существует уже 12 лет, и его создатель продолжает выпускать серии по сей день. А мы продолжаем его смотреть, потому что немного Масяни есть в каждом из нас.

В общем, мы собрали для вас лучшие, типа, фразочки Масяни и других героев этого мультфильма.

35 фразочек Масяни, за которые хотелось бы пожать ей руку

 

— Ну не знаю, моё дело — подарок подарить, а ты уж придумывай, что с этой хренью делать!

— Лохматый, почти всё кайфовое в жизни вредно!

— Барме-е-ен!!! Коньячку кружечку!

— Знаешь, тут надо чётко делить. Люди, наверное, не сволочи. Они просто идиоты. А это неизлечимо…

— Кто там такой добрый в 8 ночи звонит?

— Лови Грибоедова!

35 фразочек Масяни, за которые хотелось бы пожать ей руку

— Что это он припёрся? Веник какой-то принёс… Ой, сегодня же Валентина… А я забыла… Всё… Романтический момент потерян…

— Ну, я к ней подкатываю и говорю: «Мадааам, зачем вы замужем?» А она мне отвечает: «За футболистом!»

— Идиот!
— Мда… Хорошее начало хорошей беседы.
— Идиот!
— Ну вот и поговорили…

— Какой дуб тебя укусил? С какой мухи ты рухнул?!

— Я две недели дома сидела… И знаешь чтооо… Я гуляяять хочууу!!!

— Не, пиво не надо, еще напьются, будет свинарник… Я девушка приличная…

— Не отмазывайся — не военкомат!

— Молодой, типа, человек, а угостите девушку моро-о-оженым!

35 фразочек Масяни, за которые хотелось бы пожать ей руку

— Что это ты припёр, Господи, что это за дура?
— Это не дура, это лошадь!
— Ни фига себе подарочек, ну и подарочек… такая огромная дура.
— Сама ты дура, это лошадь.
— Ну и куда я её дену, такую дуру?… Ты бы еще карусель припёр… Ладно, типа, спасибо.

— А не хочешь ли ты на мне жениццо?

— Я так нервничаю, так нервничаю, как шлюха в церкви.

— Брак — это устаревший институт, я считаю… И нафига тебе эта нашлёпка в паспорте?
— Нашлёпка… Не в нашлёпке дело! Просто отношения, Хрюндель, должны как-то прогрессировать, а то, блин, неинтересно нихрена становится.

— Будильник — проклятие человеческое!

— Дайте нам, пожалуйста, батут и каску.

35 фразочек Масяни, за которые хотелось бы пожать ей руку

— Может, мы в Раю?
— Не, Масянь, в Раю денег не берут, я уверен…

— Сижу я здесь одна, грустная, ничего не хочется, ни коньяку, ни колбасы… Эх… Хотя, если подумать… То коньяку и колбасы очень даже хочется!

— То ли все бабы дуры, то ли… На этом мысль останавливается.

— Привет, балда!
— Здорово, а чего это я балда?
— А потому что никогда не ходи без плеера в ушах, балда! Иначе такого наслушаешься, на всю жизнь!

— Хехе, что это?
— Это, понимаешь, камерный концертный зал!
— А почему в такой жопе?
— Потому что культура!

— Кругом война… смерть… глупость… А мы тут… пьём…

35 фразочек Масяни, за которые хотелось бы пожать ей руку

— Слушай, у тебя нет денег, чтобы перезанять, чтобы переотдать…?

— Кофе, между прочим, тоже вредно!
— Ага, а без сигареты ещё и противно…

— Чё, прям щас? Я не могу, мосты уже развели.
— Ты живешь в соседнем доме.
— Блин, такая хорошая питерская отмазка — и не работает…

— Хрюндель, а ты уверен, что ты русский? Тридцать хреновых градусов на улице, а он босиком. Где твой инстинкт валенок?

— Фигня это всё, Хрюндель. Деньги, все эти машины. Ерунда. Понимаешь? Ты вот, когда подыхать будешь, ты чё, про денежки свои вспоминать будешь? Нет, брат. Ты будешь вспоминать, как мы с тобой…

— Ну вот и доприкалывались…

ссылка




Процитировано 1 раз
Понравилось: 1 пользователю

НАТО испугалось России: модернизация Черноморского флота шокировала Европу...

Вторник, 28 Октября 2014 г. 18:01 + в цитатник
НАТО испугалось России: модернизация Черноморского флота шокировала Европу

Носители тактического ядерного оружия, оперативно-тактические комплексы «Искандер-М», фронтовые бомбардировщики Ту-22М3 могут быть развернуты в Крыму. От этом президента Барака Обаму с тревогой проинформировали американские конгрессмены, потребовав немедленно принять ответные меры для недопущения приближения российской «военной машины» к базам НАТО в Европе.

Слабость Европы

Глава комитета Конгресса по делам вооруженных сил Говард Маккоун, председатель подкомитета по стратегическим силам Майк Роджерс и руководитель подкомитета нижней палаты по тактическим воздушным и наземным силам Майкл Терне обратились к Бараку Обаме с призывом полностью прекратить всякое сотрудничество с Россией из-за предстоящего «развертывания в Крыму носителей тактического ядерного оружия». По данным конгрессменов, в начале августа российские власти приняли решение о переброске в Крым бомбардировщиков Ту-22М3 и оперативно-тактических комплексов «Искандер-М», способных наносить удары высокоточными крылатыми ракетами Р-500, оснащенными, в том числе, ядерными боеголовками.

По мнению члена комитета по делам вооруженных сил Сената США Джеймса Инофе, появление на полуострове Р-500 - не только прямое нарушение Договора о ликвидации ракет средней и малой дальности (РСМД), подписанного США и СССР в 1987 году. По документу, стороны обязывались не разрабатывать, не производить и уничтожить уже имеющиеся баллистические и крылатые ракеты наземного базирования с дальностью полета от 500 км до 5500 км, которые могут представлять непосредственную угрозу всей Европе. Дальность полета российской ракеты составляет 2600 км, а этого вполне достаточно чтоб поразить практически любую цель на ее территории.

«Размещение ядерного оружия на суверенной территории другого государства без его согласия является коварным и циничным решением, - говорится в письме конгрессменов Обаме. - Это позволит России вплотную приблизиться к базам НАТО, получив военное преимущество в регионе».

Бревно в глазу

«Американцы не так невинны, и беззащитны как себя подают, - уверен профессор Академии военных наук Вадим Козюлин. - Достаточно вспомнить, что на американских военных базах находится более 200 ядерных авиабомб В-61. Это грубейшее нарушение Договора о нераспространении ядерного оружия, который запрещает нахождение такого оружия на территории неядерных стран. Запрещает и обучение обращению с этим оружием представителей стран, не имеющих таких вооружений. Тем не менее, в рамках НАТО существует Комитет по ядерному оружию, в котором проводится обучение пилотов ВВС стран альянса его применению».

Россия неоднократно ставила перед США вопрос о необходимости полного вывода их тактических ядерных вооружений с Европейского континента. Это требование обосновано тем, что Москва вывела все свое тактическое ядерное оружие из Белоруссии, Казахстана и Украины на свою территорию 20 лет назад, а Вашингтон до сих пор сохраняет его в четырех европейских государствах и в азиатской части Турции.

Однако, как напоминает Козюлин, все последние инициативы Москвы по контролю за вооружениями в Европе не имели никакого ответа ни со стороны США, ни со стороны НАТО. Более того, американцы развернули базы НПРО в Польше и Румынии, создали военную инфраструктуру в Прибалтике и Болгарии, позволили своим кораблям нести боевое дежурство в Черном и Балтийском морях. Истребители F-16, носители ядерных бомб И-61, регулярно несут дежурство по защите воздушного пространства стран Балтии.

«Все это не может оставаться без ответа», - уверен профессор Козюлин.

Рубеж обороны

Еще совсем недавно, чтобы поставить на Черноморский флот патрон для автомата, Москва должна была согласовывать этот процесс с Верховной Радой Украины - этого требовало соглашение о Статусе Черноморского флота. Понятно, что все последние 20 лет украинская сторона всячески демонстрировала полное нежелание, что-либо разрешать. Флот ветшал на глазах, терял свой боевой потенциал - что не в последнюю очередь развязало руки американцам в регионе. Если вспомнить, то их боевые корабли появились в Черном море относительно недавно. И именно тогда, когда стало понятно, что им ничто не угрожает.

С вхождением Крыма в состав России, картина стремительно изменилась. Москва получила возможность провести радикальное обновление группировки своих сил на полуострове. Усиление войск произошло в рамках программы перевооружения армии до 2020 года. В Крым было переброшено около 300 единиц новых систем вооружения и военной техники. Воинские части получили новейшие самоходные противотанковые комплексы «Хризантема-С», 152-миллиметровые гаубицы «Мста-С», а также реактивные системы залпового огня «Торнадо-Г». Береговые войска пополнились новейшим мобильным противокорабельным комплексом «Бал», в состав которого входят крылатые ракеты Х-35 «Уран».

Свобода действий

Размещение на полуострове Ту-22М3 и оперативно-тактических комплексов «Искандер-М», как объяснили в Минобороны, не регламентируется никакими международными договорами. Именно поэтому «Искандеры» могут появиться в Калининградской и Ленинградской областях. В первом случае они парируют угрозу со стороны базы НПРО США в Польше. Во втором ставят под «прицел» военную инфраструктуру НАТО в Прибалтике. Размещение этих систем в Крыму гарантирует в случае необходимости уничтожение еще одной базы американских противоракет в Румынии. А Ту-22М3 будут способны не только поддержать этот удар крылатыми ракетами Х-22 и Х-15, но и полностью устранить военно-морское присутствие Америки в Черном море.

Этим летом одно из ракетных соединений Западного военного округа, на вооружении которого находятся оперативно-тактический ракетный комплекс «Искандер-М» и самолеты дальней авиации Ту-22М3, провело демонстрацию возможностей в акватории Черного моря, отработав мероприятия комбинированного поражения средствами высокоточного оружия наземного и воздушного базирования критически важных объектов условного противника, - сообщили в Минобороны.

«Ту-22М3 позволяют нейтрализовать как текущие, так и потенциальные угрозы, которые могут быть актуальными для России в данном регионе, в том числе путем захода в Черное море эсминцев, несущих непосредственную угрозу для функционирования стратегических ядерных сил России, - высказал свое мнение редактор журнала «Национальная оборона» Игорь Коротченко. - Совсем недавно наш бомбардировщик Су-24 просто привел в шок экипаж американского эсминца Donald Cook только одним тем, что отработал выход на боевое применение оружия».

Главный калибр

Американские конгрессмены правы в том, что и Ту-22М3, и «Искандер-М», и даже крылатая ракета Х-35 могут оснащаться тактическими ядерными боеголовками. Кроме того, ракеты берегового ракетного комплекса «Бал» Х-35 имеют еще одну очень неприятную для американских и натовских моряков особенность. Головка самонаведения ракеты не реагирует на радиолокационные помехи, выставляемые противником. Работает в двух режимах: активном, когда ракета на доли секунды включает свою головку наведения для поиска цели и пассивном, когда для обнаружения цели машина не сканирует пространство, а наоборот ловит импульсы, испускаемые целью. Х-35 атакует цель на высоте около 3 метров над уровнем моря – то есть ниже уровня палубы корабля, что делает ее трудно обнаруживаемой для радиолокационных станций. Добавьте к этому, что все системы ПВО корабля работают в верхней полусфере и становится ясно, почему даже обнаружив Х-35 визуально, сбить ее нелегко. Об этом американцы знают не понаслышке. В середине 90-х годов они активно закупали головки самонаведения Х-35 для своих крылатых ракет «Гарпун».

Генеральный конструктор Коломенского КБ машиностроения Валерий Кашин рассказал телеканалу «Звезда», что на комплексе «Искандер-М» может быть использовано до 10 различных боеголовок, и одна из них действительно ядерная. В варианте «Искандер-К» комплекс снаряжается двумя крылатыми ракетами большой дальности «Калибр» (по натовской классификации SS-N-27 «Sizzler», а не Р-500, как считают в США). Последние позволяют поражать не только наземные объекты инфраструктуры противника, но и выступать в роли противокорабельного оружия. При этом говорят, что увеличить дальность оружия с сегодняшних 480 км до нескольких тысяч вполне возможно.

«Комплекс продолжает совершенствоваться, и сегодня мы вышли на государственные испытания ракеты нового типа, - говорит глава Коломенского КБ машиностроения. - «Искандер», как хорошее ружье, позволяет охотнику выбирать патрон под тот тип дичи, на который он собирается охотиться. Для утки это будет один вид боеприпаса, для медведя - совершенно другой».

Ответный ход

«Мы много раз говорили, что ПРО создает угрозу нашему ядерному потенциалу, и мы, так или иначе должны будем на это реагировать, - неоднократно повторяет президент Владимир Путин на международных встречах». К этой теме он обратился и в ходе прошедшего в Сочи «Валдайского форума». Россия оставляет за собой право реагировать на внешние вызовы своей безопасности. А благодаря позиции США и НАТО у нас их сегодня предостаточно. Но это вовсе не означает, что Минобороны действительно разместит в Крыму тактическое ядерное оружие.

«В области тактического ядерного оружия, в отличие от стратегического, существуют исключительно джентльменские договоренности, - говорит Вадим Козюлин. – То есть, его существование никак не регулируется международными договорами. За все время существования процесса ядерного разоружения ни Москва, ни Вашингтон ни разу не попытались не то что ограничить распространение тактического ядерного оружия, но и даже сообщить, сколько его вообще существует».

Например, Вашингтон утверждает, что у России не менее 18-19 тысяч тактических ядерных боеприпасов. В Росатоме говорят, что ядерный арсенал СССР к 1990 году насчитывал не более 14 тысяч тактических боеприпасов. Но и эта цифра неточна, так как ежегодно из-за старения утилизации подлежат 1600-1700 боеголовок. При этом, как объясняет Козюлин, Россия и США в области ТЯО руководствуются «джентльменским соглашением», по которому не держат его развернутым на носителях. То есть, по доброй воле каждая из сторон должна держать эти тактические ядерные боеголовки к крылатым оперативно-тактическим ракетам и авиационным бомбам на собственной территории на специальных складах. Но вот держит ли? Подозрений по этому поводу к Соединенным Штатам гораздо больше, чем к России.

Тем более, что в США открыто сообщают об идущей программе модернизации тактических ядерных боеприпасов. До 2038 года на осуществление этой задачи Пентагону будет выделено 65 млрд долл. Появятся новые средства доставки этих вооружений в виде истребителей-бомбардировщиков F-35A, которые останутся на вооружении ВВС США по меньшей мере до 2075 года.

Появление Ту-22М3 в Крыму на постоянной основе ожидается до 2016 года. Когда там окажутся оперативно-тактические комплексы «Искандер», неизвестно. Сергей Шойгу, недвусмысленно заявил, что подобные комплексы и бомбардировщики могут быть размещены на территории России в любое время и в любом месте. «Куда хотим, туда и ставим!», - поставил точку министр обороны.

Дмитрий Литовкин

Мэтью Ли: как сделать имя на Псаки...

Вторник, 28 Октября 2014 г. 17:58 + в цитатник
Мэтью Ли (Matthew Lee) — американский журналист-международник из «пула» Госдепа, работающий на «Associated Press». Стал широко известным во всём мире благодаря остроумной полемике с Джен Псаки, «говорящей головой» State Department. Работники российского канала «RT», которым очень нравятся репортажи товарища Ли, прозвали его White House Griller (да-да, от слова «гриль»). Другое его прозвище, русское простонародное, — «главный тролль» Джен Псаки.

Мэтью Ли: как сделать имя на Псаки

Зовут нашего героя также «борцом с глупостью», «истребителем вампиров», «другом ватников», «агентом Кремля» и так далее, вплоть до «полковника Матвея Ливанова», в детстве якобы занимавшегося дзюдо в секции под руководством Володи Путина.

На «Военном обозрении» мы зовём героя просто: товарищ Ли.

Несколько слов о нём.

В 1989 г. Мэтью Ли получил степень бакалавра по специальности «Международные отношения» в Академии дипломатической службы Джорджтаунского университета. Затем началась его журналистская карьера. Он трудился в «Вашингтон Пост», «Дейли Прогресс», а спустя несколько лет уехал в Камбоджу, где с 1994 года работал внештатным репортёром «Камбоджа Дейли», а также ряда журналов (от «The Economist» до «Time Magazine») и информационных агентств (от «Ассошиэйтед Пресс» до «Рейтер»). Сотрудничал и с телерадиовещательными корпорациями («BBC» и «CNN»). Уже в следующем году этот человек возглавил Пномпеньское бюро агентства «Франс-Пресс». Был ранен шрапнелью в левую руку в 1997 году во время волнений.

С 1999 года работает в Вашингтоне и ряде стран мира. М. Ли — корреспондент «Франс-Пресс» при Госдепартаменте. В 2005-2007 гг. был заместителем руководителя бюро агентства «Франс-Пресс» по Восточной Африке и странам бассейна Индийского океана.

С февраля 2007 года Мэтью Ли работает в «Ассошиэйтед Пресс» и находится в США. Ныне он ведущий корреспондент агентства при Госдепартаменте.

Товарищ Ли представлен в соцсетях аккаунтом на «LinkedIn».

Стать одним из самых популярных журналистов из тех, что бывают на ежедневных госдеповских брифингах, Мэтту Ли помогла звезда Госдепа Джен Псаки.

«Неправильными», а зачастую и довольно резкими вопросами журналист преследует американский истеблишмент уже несколько лет. Храбрый Мэтт начал задавать неудобные вопросы ещё во времена Хиллари Клинтон. Но когда Хиллари из Госдепа уволилась, штат «говорящих голов» изменился, и товарищ Ли (он же полковник Ливанов) смог развернуться на полную катушку.

В феврале 2013 года официальной представительницей Госдепа стала несравненная Дженнифер Псаки. На этом посту, начиная с марта 2014 года, она почти каждый день «освещает» украинские события. Выступления Д, Псаки набирают полный зал вызывают широкий резонанс. Не менее громкий смех в зале широкий резонанс вызывают и выступления Мари Харф. Последняя, в юности подвизавшаяся в ЦРУ, в июне 2013 года стала заместительницей Псаки. Если Псаки в Вашингтоне отсутствует, на брифингах перед Мэттом Ли появляется 33-летняя блондинка Харф.

Наибольшей известностью пользуется в Интернете тот случай, когда товарищ Ли, как говорится, «поставил Псаки в неловкое положение». 12 мая 2014 года речь на брифинге зашла об Украине. Дженнифер заявила, что Вашингтон не признаёт «незаконного референдума» в Донецкой и Луганской областях. «Говорящей голове» не понравилась «техника проведения» референдума: она «была крайне подозрительной из-за сообщений об избирательной карусели, предварительно помеченных бюллетенях, голосовании детей, голосовании за отсутствующих людей и даже о голосовании на участках в Москве и Санкт-Петербурге…»

Вот тут-то и выступил Мэтт Ли, и диалог попал в крупнейшие мировые СМИ. Журналист всего лишь притворился несведущим и спросил, что такое «избирательная карусель».

В ответ он услышал: «Честно говоря, я это прочитала, но также не знакома с этим термином. Возможно, это означает, что люди не регистрировались во время голосования. Я проверю и выясню, что наша команда специалистов подразумевала под данным термином».

Мэтт Ли продолжал: «Поскольку говорилось о голосовании детей, не значит ли это, что они сидели на лошадках, движущихся по кругу?»

Псаки сказала: «Я не думаю, что подразумевалось это, Мэтт».

Другой знатный «троллинг» Псаки устроила фактически себе сама — однако не без внешнего воздействия, оказанного тем же товарищем Ли.

В середине сентября на очередном ежедневном брифинге Джен Псаки пришлось отвечать на вопрос дотошного журналиста. Товарищ Ли не спросил ничего особенного, лишь уточнил: намерен ли Вашингтон улучшать отношения с Москвой?

Вопрос, конечно, неожиданный. А то и провокационный. Все ждут холодной войны, а Ли спрашивает об улучшении отношений. Псаки даже вздрогнула. Но справилась с волнением и заявила: как раз ради улучшения отношений Белый дом собирается поддержать «Марш мира» в российской столице. Тот самый, что организовала оппозиция.

Услыхав такой ответ, журналист «Ассошиэйтед Пресс» разъяснил Псаки, что подобные акции ведут вовсе не к улучшению отношений, поскольку раскалывают общество, которое движется затем к чему-то вроде киевского «евромайдана».

Привыкшая стоять на своём до последнего Псаки взбрыкнула: «Всему мировому сообществу очевидно, что США делают всё для сохранения мира на Земле, и все наши акции носят исключительно мирный характер. И переворот… то есть революция на Украине…»

И Псаки прикрыла ладошкой рот.

А довольный Мэтт Ли всё записал на диктофончик. Это ведь самое настоящее признание: США совершили на Украине госпереворот.

Мэтт успел ещё спросить, вправду ли Госдеп признаёт сотворённое в Киеве переворотом, но тут на помощь Псаки пришёл какой-то другой журналист. Полковнику Ливанову пришлось удовлетвориться многоточиями.

Примерно с этих пор Мэтью считается «агентом Кремля». Или как минимум человеком, «купившимся» на российскую пропаганду.

И нет, разумеется, разницы, задаёт он вопросы Псаки или Харф.

В том же сентябре Ли спросил у Харф, почему, если Россия проводит учения на своей территории, Госдеп это называет агрессией против Украины, а если НАТО проводит учения на территории Украины, не являясь при этом членом НАТО, это не агрессия против России.

В ответ ему было прямо сказано, что он «купился на российскую пропаганду»: «Все действия, которые предпринимал Альянс с того момента, как Россия вмешалась в дела на Украине, были оборонительными мерами. Это делалось, чтобы иметь возможность защитить Альянс и наших союзников. Я не могу понять, как вы можете сравнивать то, что НАТО делает для защиты наших стран, с тем, что делает Россия? Мэтт, это категорически разные вещи! Честное слово, вы купились на российскую пропаганду».

На том брифинге Ли нешуточно раскритиковал Госдеп: «Но вы, ребята, постоянно отвергаете недовольство других стран вашими военными учениями. Вы считаете, что полностью имеете на это право». На это ему не ответили.

А недавно опытный специалист по троллингу М. Ли подначил уже не Харф и не Псаки, а пресс-секретаря Пентагона контр-адмирала Джона Кирби.

На совместном брифинге с Псаки контр-адмирал взялся разъяснять журналистам позицию шефа Пентагона Чака Хейгела, на днях призывавшего готовиться чуть ли не к сражению с армией России.

Напомним, американский министр обороны Чак Хейгел заявил, что американские военные должны быть готовы «иметь дело» с армией РФ. По его словам, «мы… должны иметь дело с ревизионистской Россией, с её современной и боеспособной армией, стоящей на пороге НАТО».

Эта откровенная проповедь войны с Россией от бывалого вьетнамского миротворца смутила даже видавшую виды американскую общественность. Потребовалась немедленная госдеповская (то бишь международная) интерпретация слов Хейгела, потому что высказывания главы Пентагона не понравились Москве (говорят, Шойгу был сильно недоволен).

Потому-то на сцену и вышел контр-адмирал Джон Кирби. Стоя рядом с Джен Псаки на госдеповской пресс-конференции, он сообщил журналистам, что в речи Хейгела «не было угрожающих заявлений в адрес какой-либо страны», однако «ситуация вокруг Украины и действия РФ вынуждают США поддерживать инфраструктуру своих союзников в НАТО».

Журналисты спросили, что Хейгел имел в виду, когда назвал Россию «ревизионистской». Контр-адмирал ответил: «Нам представляется, что их намерение — вернуться назад к славным дням Советского Союза».

Мэтью Ли задал вопрос: «Разве не логичным будет сделать вывод, что русская армия — на пороге НАТО, но потому, что НАТО расширилась, а не потому, что русские приблизились? Другими словами, НАТО подошла вплотную к России, а не Россия — к НАТО? Разве это не более верная точка зрения?»

Джон Кирби ответил: «Я думаю, президент Путин, вероятно, смотрит на это так, ну, а мы смотрим иначе».

Мэтью Ли на это не «купился» и спросил: «Но вы не думаете, что НАТО расширилась на восток в сторону России?»

Ничего не подозревавший Кирби заявил: «Альянс расширился, и расширение — это хорошо».

Товарищ Ли резюмировал: «Получается, вы приближаетесь к России. И сами же обвиняете русских в том, что они близко к НАТО».

Кирби понял, что попал в ловушку и воскликнул: «Нет, вовсе нет!»

Полковнику Ливанову осталось лишь показать американцу козырную карту: «Но это именно то, что сказал Хейгел!»

Как читатели уже поняли, мягкое противостояние Мэтта Ли и «говорящих голов» — не что иное, как образец краха политики двойных стандартов, которая не выдерживает простейших испытаний аргументацией. Радует то, что «Матвей Ливанов» представляет одно из крупнейших информационных агентств, и его неудобные вопросы вкупе со вздорными госдеповскими ответами распространяются по всему свету со скоростью Интернета.
 
Автор Олег Чувакин

Игорь Растеряев. Русская дорога...

Вторник, 28 Октября 2014 г. 17:45 + в цитатник



Игорь Растеряев. Дальнобойная.

Вторник, 28 Октября 2014 г. 17:44 + в цитатник



Георгиевская ленточка. Игорь Растеряев.

Вторник, 28 Октября 2014 г. 17:42 + в цитатник



Игорь Растеряев. Курган.

Вторник, 28 Октября 2014 г. 17:41 + в цитатник



Игорь Растеряев. Плясовая.

Вторник, 28 Октября 2014 г. 17:39 + в цитатник



Воспоминания экс-канцлера Германии Коля могут похоронить карьеру Меркель...

Вторник, 28 Октября 2014 г. 11:31 + в цитатник
Опубликовано 26 Окт 2014

Грандиозным скандалом ознаменовался недавний выход воспоминаний бывшего канцлера Германии Гельмута Коля «Завещание. Протоколы разговоров с Колем»

Воспоминания экс-канцлера Германии Коля могут похоронить карьеру Меркель

Собственно, дело здесь даже не в сенсационности опубликованных разоблачений как таковых – ничего принципиально нового читатели, интересующиеся политикой, из книги не почерпнули. Принципиально другое – нелицеприятные вещи о своих бывших коллегах поведал не кто-нибудь, а государственный деятель, воссоединивший страну. Из его уст это уже не какие-то там досужие слухи и сплетни, от которых легко отмахнуться, отнюдь.

Ту часть воспоминаний, в которой Коль пишет о том, что-де Ангела Меркель была дурно воспитана и не умела правильно пользоваться ножом и вилкой, норовя ухватить со стола съестное руками, растиражировали практически все – и в Германии, и далеко за её пределами. А вот о главном почему-то почти никто не упомянул – о том, что Коль прямо указал на то, что его «воспитанница» причастна к сотрудничеству с американскими спецслужбами.

После таких разоблачений некоторые политики одалживают у своих охранников пистолеты и стреляют себе в голову, как, скажем, бывший французский премьер Пьер Береговуа. Но в том, что у фрау Меркель нервы покрепче, чем у любого из её коллег- мужчин, можно не сомневаться – самоубийства от неё ждать смешно и наивно, даже не всамделишного, а политического.

Как комсомолка Ангела спекулировала черникой

То, что будущий канцлер Германии в юности спекулировала черникой, числясь при этом активисткой Союза свободной немецкой молодёжи, характеризует её достаточно ёмко. Восточногерманское «Товарищество по торговле овощами и фруктами» скупало ягоду у населения по 4 марки за килограмм. И тут же продавало принятую чернику по 2 марки – торговля ягодами поддерживалась госдотациями, в розницу чернику продавали дешевле закупочной цены.

Рано постигшая законы жизни, Меркель сдавала кило черники, получала свои 4 марки, а через час возвращалась и покупала ту же самую чернику, но уже вдвое дешевле. И так снова и снова. При этом она с лёгкостью костерила на «комсомольских» собраниях своих однокашников, поступавших в точности так же, как она сама.

Между тем, гораздо показательнее то, чем она занялась, начав строить партийную карьеру. В 1989 году, будучи уже 35 лет от роду, Меркель вступила в восточногерманское «Демократическое пробуждение» и почти до самой победы на выборах в объединённой Германии христианских демократов крыла их так, что хоть святых выноси. Но как только в воздухе запахло победой ХДС, Меркель тут же переметнулась в их ряды и успела занять депутатское кресло в бундестаге объединённой страны.

Говорят, что в ХДС из бесперспективного «Демократического пробуждения» Меркель «перетянул» федеральный министр по спецпоручениям Лотар де Мезьер. Известный политик назначил Ангелу своим пресс-секретарём. В этот период она принимает активное участие в «переговорах 2+4 », которые положили конец четырехстороннему соглашению по статусу Берлина и его контроля союзниками, а также в переговорах по поводу объединения Германии, которые Кондолиза Райс ведет из Вашингтона. При этом А. Меркель без промедления запускает процесс интеграции ГДР в рыночную экономику и Зону марки.

В это время ее официального сожителя Йоахима Зауэра нанимает американская фирма Biosym Technology. Целый год он проводит в Сан-Диего (Калифорния) в лаборатории компании, работающей на Пентагон. Однако невозможно проверить, ни какую работу он для них выполнял, ни какое обучение он там проходил. После этого Зауэр становится экспертом в Accelrys, другой компании в Сан-Диего, работающей на Пентагон…


И вдруг – скандал! Де Мезьера обвинили в сотрудничестве со «Штази», восточногерманской разведкой. А что же протеже де Мезьера Ангела Меркель? Она… выступила с публичным осуждением своего покровителя! После чего незамедлительно заняла пост зампредседателя партии.

Как Меркель «кидала» своих покровителей

Сменив покровительство де Мезьера на расположение Гельмута Коля, Меркель стала занимать важные посты в правительстве последнего. Возглавив, в частности, федеральные ведомства по делам женщин и молодёжи и по делам окружающей среды. Гельмут Коль души не чаял в Ангеле – называл её «своим цыплёнком» и «девочкой».

А злоязыкие журналисты тут же прозвали оборотистую фрау «девочкой Гельмута Коля», намекая при этом понятно на что. Кстати, сплетен о том, что Меркель – любовница канцлера, ходило множество. И надо признать, почва под этими слухами имелась. То «девочку» подвозил на дачу военный вертолёт – разумеется, за казённый кошт, то её замечали как единственную пассажирку разъездных авто главы федерального правительства.

Когда о бесплатных полётах на вертолёте узнали журналисты и разразился скандал, Коль спас свою «девочку» от позорища, приняв всю вину на себя. Мол, летала, но с моего ведома и позволения.

А в 1998 году ХДС проиграл выборы. И спустя некоторое время в газете «Франкфуртер альгемайне цайтунг» появилась статья Ангелы Меркель. Но отнюдь не о том, какого прекрасного политика в лице Гельмута Коля отвергла неблагодарная Германия. «Девочка Коля» потребовала отставки своего покровителя с поста лидера христианских демократов, как «не уловившего новых веяний времени».

И Коль подал в отставку. А взалкавшая справедливости Меркель заняла его место. Ну а что было дальше, все знают: фрау Меркель, с лёгкостью «кидавшая» своих покровителей, возглавила федеральное правительство. «Цыплёнок» окончательно оперился.

После этого Меркель публично поддерживают две крупные медиакорпорации: 1) Фриды Шпрингер, наследницы концерна Axel Springer (180 газет и журналов, среди которых Bild, Die Welt). Журналисты холдинга должны подписать особое соглашение, по которому они обязуются работать над укреплением трансатлантических связей и защитой Израильского государства; 2) подруги (любовницы?) Лиз Мон, директора крупнейшего европейского концерна Bertelsmann (в который входят холдинг RTL, группа Prisma, группа Random House и др.). Г-жа Мон занимает также пост вице-президента Фонда Бертельсманн, интеллектуальной опоры европейского атлантизма.

В своей книге Коль критикует европейскую политику Ангелы Меркель и подчеркивает, что «она вообще ни в чем не разбирается» и можно «только перекреститься, думая о ее глупости». Но так ли глупа Меркель и чьи интересы она защищает?

Дело в том, что клан Бушей отправляют к Меркель  Джеффри Гедмина — который работал в Американском институте предпринимательства (American Enterprise Institute, AEI) под руководством Рихарда Перля и госпожи Дик Чейни. Он горячо поддерживал создание евро на паритетных началах с долларом. В рамках АИП он руководил проектом «Новая атлантическая инициатива» (NAI), объединившим самых известных европейских генералов и политиканов, симпатизирующих США.

Затем он участвовал в «Проекте на благо американского столетия» (PNAC) и написал целую главу о Европе для программы неоконсерваторов. В ней он указывает, что Европейский Союз должен остаться под властью НАТО, для чего следует всячески «подавлять призывы европейцев к эмансипации».

Наконец, он становится администратором Совета Сообщества демократий (CCD), которое выступает за двухуровневую ООН, а также возглавляет Берлинский институт Aspen – «мозговой центр» американо-немецких промышленников. Впоследствии он отклонил предложение своего друга Джона Болтона стать зампредставителя США при ООН, чтобы заняться исключительно руководством деятельности Ангелы Меркель.

На том бы и точку поставить – присовокупив к сказанному немного новой информации о том, как и с кем из влиятельных янки Ангела Меркель строила отношения. Но Гельмут Коль в своих мемуарах фамилий не называет, отделываясь полунамёками.

Мы же можем добавить, что в 2003 году Госдеп вверяет Джеффри Гедмину и Крейгу Кеннеди обширную программу «общественной дипломатии», или, другими словами, пропаганды,  включающую подкуп журналистов и «преемственность» общественного мнения в Западной Европе. Это случилось тогда, когда канцлер Герхард Шрёдер выступает против англосаксонской операции в Ираке. В этом время Меркель выступает резко против доктрины Ширака–Шрёдера о независимости Европы и выражает свою признательность США, а также высказывает поддержку войнам в Афганистане и Ираке. Статья выходит не в немецкой прессе, а в Washington Post.

В мае 2004 года Меркель навязывает избрание на пост президента ФРГ банкира Хорста Кёлера, главного редактора Маастрихтского соглашения и создателя евро, а затем президента Всемирного банка и директора МВФ. После чего начинает кампанию, направленную против ислама.

Во время всей предвыборной кампании 2005 года Меркель клеймит рост безработицы и неспособность социал-демократов ее обуздать. Благодаря этому ХДС набирает 21 пункт в опросах общественного мнения. В этом время её советник Джеффри Гедмин обращается к ней с открытым письмом, опубликованным в Die Welt. После критики немецкой экономической модели он пишет:

«Прежде чем двигать страну вперед, вы должны одержать интеллектуальную победу над ностальгирующими немцами, упорно цепляющимися за прошлое. Если Саркози сменит на посту Ширака, Францию, возможно, ждет экономический подъем. Будет жаль, если Германия продолжит регрессировать».

После этого Меркель выдвигает одного из своих советников, Пауля Кирхофа, в команду проекта «Инициатива за новую социальную рыночную экономику» (Initiative Neue Soziale Markt-wirtschaft). И объявляет отмену прогрессивного подоходного налога: налог будет единым для тех, кто довольствуется лишь необходимым, и тех, кто живет в роскоши.

По итогам выборов ХДС набирает 35% голосов, а СДПГ – 34%. Немцы не хотят ни Шрёдера, ни Меркель. После мучительных переговоров создается «большая коалиция»: Ангела Меркель становится канцлером, но половина портфелей министров достается её противникам. При этом Меркель пытается изменить направление внешней политики Шрёдера, призванной сбалансировать Европу на связях с Москвой и снижавшей влияние Лондона и Вашингтона. Меркель же делает ставки на проамериканские режимы Центральной Европы и Прибалтики, правительства которых ненавидят Россию.

Однако большая часть предпринимателей выступает против. Кроме того, Меркель оказывается связана изменениями в Конституции, внесенными Герхардом Шрёдером, запрещавшие участие немецких солдат во внешних операциях по поддержанию мира. Но Меркель меняет военную доктрину, предоставлял солдат в распоряжение НАТО, а не ООН. И посылает значительный контингент в Африку, Косово, Афганистан и в Ливан – для поддержки Израиля (после чего тысячи военных напишут ей, что они вступали в бундесвер для защиты своей родины, а не Израиля…).

И, раз уж у нас зашла речь о скандальных перипетиях  карьеры фрау канцлерин, придётся рассказать о её личной жизни. Официально Меркель замужем за Йоахимом Зауэром. Первая жена развелась с ним после того, как застукала его в постели с мужчиной. А Меркель, уже будучи замужем за Зауэром, даже не пригласила его на свою инаугурацию.

Жена экс-канцлера Шрёдера, Дорис Шрёдер-Кёпф заявила достаточно открыто: «личная жизнь Ангелы Меркель не соответствует опыту большинства женщин». После чего германская пресса стала злословить: мол, они идеальная пара – гомик Зауэр и лесбиянка Меркель. И что примечательно – на прессу не подают в суд… В общем, и в личной жизни первой женщины-канцлера тоже всё сложно.

(Но нужно ли нам удивляться, что квазииудейский «Новый Мировой Порядок» опирается на предателей и содомитов — то есть, тех, кто легко переступает через нормы христианской морали, и кто через компромат легко управляем?..)

Как Гельмут Коль попал в дурацкое положение

Тем не менее, публикация Гельмута Коля навредит не только карьере Ангелы Меркель, но может выйти боком и самому бывшему канцлеру. Не за горами судебное разбирательство – Коль излишне доверился мемуаристу Хериберту Швану, с чьей нелёгкой руки воспоминания и были опубликованы, хотя главным условием публикации была… физическая смерть политика. Шванн  поклялся всеми святыми, что опубликует всё сказанное только после ухода Гельмута Коля из жизни. Но не удержался!

Дело было так: в 2001–2002 годах Коль, уединившись в подвале своего дома в Людвигсхафене, начитал на магнитофон свои воспоминания. Журналист и писатель Шван должен был отредактировать и привести в порядок рукопись канцлера – примерно так же, как, скажем, делали «литературные негры» Анатолий Аграновский, Александр Мурзин и Аркадий Сахнин, фактически написавшие заБрежнева его трилогию «Малая земля» – «Возрождение» – «Целина», работая только с записями голоса генсека.

Но советский управленец Брежнев никогда не позволял себе сболтнуть лишнего, даже общаясь с доверенными литераторами. А его германский коллега Коль во время бесед со Шваном нередко вставлял нелицеприятные реплики, давая, таким образом, оценки своим коллегам по партии (и «друзьям», вроде Горбачева, которого Коль назвал «неудачником»).

При этом он то и дело повторял: «Об этом мы не будем писать», но аккуратный Шван фиксировал всё, о чём рассказывал канцлер. В конечном итоге, почувствовав, что литературный помощник выходит у него из доверия, и не желая при этом никоим образом повредить своей партии, Коль  заблокировал публикацию, а Шван вынужден был вернуть ему все две сотни магнитофонных кассет с 630 часами записей.

Правда, перед этим он сделал с них копии…

ссылка


Этот день в авиации. 26 октября

Вторник, 28 Октября 2014 г. 11:21 + в цитатник

1864 Во Франции и Англии Н.А.Телешову выдан патент на проект пассажирского самолета с паровым двигателем и воздушным винтом
Этот день в авиации. 26 октября
1867 Во Франции выдан патент на проект самолета с треугольным крылом и ПуВРД
Этот день в авиации. 26 октября
1904 Родился основатель и главный конструктор МКБ "Искра" (1946-1987) И.И.Картуков

Этот день в авиации. 26 октября
Этот день в авиации. 26 октября
1909 А.Г.Уфимцеву выдано охранное свидетельство на "кольцевой сфероплан"

1911 Состоялся первый выпуск в Севастопольской военной авиашколе. Капитаны 2-го ранга Недрин и Дмитриев, поручики Макеев и Гельгар, лейтенанты Дрожинский, Буксгевден, Дыбовский, Подгурский первыми из офицеров флота получили официальное звание военного лётчика.

1936 Родился организатор авиадвигателестроения Ю.Е.Решетников
Этот день в авиации. 26 октября
1937 Родился В.И.Тадей, Главный контролер, Почетный авиастроитель

Этот день в авиации. 26 октября
Этот день в авиации. 26 октября
1940 Первый полет истребителя Норт Америкен Р-51 "Мустанг", США

Этот день в авиации. 26 октября
Этот день в авиации. 26 октября
1940 Первая уборка нижнего крыла в полете, "складной истребитель" ИС В.В.Шевченко и В.В.Никитина, Г.М.Шиянов
Этот день в авиации. 26 октября
1942 Дата создания 13 ГНИИ МО

Этот день в авиации. 26 октября

1952 Первый полёт первого серийного дальнего бомбёра Ту-16, выпущенного КАПО им. С.П. Горбунова

Этот день в авиации. 26 октября

1957 Первый полёт Ил-18А. Ил-18А - первые серийные дальнемагистральники с двигателями НК-4. Всего серийно построено в 1958-59 гг. 42 экземпляра Ил-18А. Из-за ненадёжной работы двигателя с января 1959-го эксплуатация Ил-18А с двигателями НК-4 была прекращена. Позднее они были переоборудованы в Ил-18Б

Этот день в авиации. 26 октября

1962 Подписано соглашение между правительствами Франции и Великобритании о совместном строительстве 100-местного пассажирского самолёта со сверхзвуковой скоростью и трансатлантической дальностью, получившего имя «Concorde».

Этот день в авиации. 26 октябряЭтот день в авиации. 26 октября

1967 На Ан-22 «Антей» лётчиком-испытателем И.Е. Давыдовым установлено 15 мировых рекордов. Среди них рекордный подъём полезного груза в 100 444,6 кг на высоту 7848 м, который был превышен только в 1983-м

Этот день в авиации. 26 октября1968 Запуск КК "Союз - 3", Г.Т.Береговой
Этот день в авиации. 26 октября
Этот день в авиации. 26 октября
1973 Первый полет реактивного УТС Дассо-Бреге/Дорнье "Альфа Джет", Франция-ФРГ
 
Этот день в авиации. 26 октября
 

Этот день в авиации. 26 октября
1976 Первый полет предсерийного Як-42 на Смоленском авиазаводе
Этот день в авиации. 26 октября
 
1980 Первый полёт первого серийного Ми-26; экипаж Г.Р. Карапетяна, завод «Роствертол»
 

Кобзон намерен поехать на Украину вопреки запрету СБУ...

Вторник, 28 Октября 2014 г. 01:46 + в цитатник



Иосиф Кобзон прокомментировал сегодняшнее сообщение советника главы Службы безопасности Украины Маркияна Лубковского, который заявил, что Кобзону запрещён въезд на Украину.

– Передайте Лубковскому – пусть он сначала дорастёт на Украине до уровня Кобзона, – сказал народный артист СССР и первый зампред комитета Госдумы по культуре «Русской службе новостей».

Кобзон напомнил, что он награждён высшими наградами Украины, тремя орденами шахтёрской славы всех степеней и тремя орденами шахтёрской доблести, а Донбасс – его родина, где он родился и вырос.

– Я народный артист Украины, и какая-то мразь в лице этого работника СБУ не может даже намекнуть мне на то, чтобы я не приехал к себе на родину... Поэтому мне плевать на то, что они придумали с пьяных глаз. Для меня запретов нет. Мои земляки ждут меня, – сказал артист.

Утром 26 октября, выступая на мероприятии памяти жертв трагедии на Дубровке, Иосиф Кобзон рассказал, что на следующий день собирается вылететь в Донбасс.

ссылка



Понравилось: 1 пользователю

Испанский осьминог...

Вторник, 28 Октября 2014 г. 01:24 + в цитатник

Вот и кончился мой испанский отпуск. Хорошо, но отдыхать я устал. Зато, за эти дни, я реализовал множество своих кулинарных фантазий. Жили мы в квартире нашей подруги, готовили сами, точнее, готовил я сам.

Хочу предложить вам блюдо, приготовленное по рецепту одной моей знакомой, постоянно проживающей в Испании. Все продукты куплены в магазине Mercadona. Кто в Испании бывал, тот знает эти великолепные магазины с отличными ценами и выбором продуктов.

Маша — спасибо!

Осьминога на гриле я собирался приготовить ещё в Испании, но, так случилось, что этого там не случилось. Вынужденно заморозив животину, я переместил его в Москву. Замороженное головоногое показало себя отлично. Более, чем за 10 часов перемещения, включая пять часов полёта, осьминог толком так и не разморозился! Да и все приправы, купленные в Меркадоне для осьминога, я также переместил в Москву. Поэтому, у меня получился аутентичный испанский ужин в Москве.

Короче, если вам на охоте попадется такой головоногий товарищ, как осьминог, то я могу научить, как его готовить. А если этот головоногий товарищ, как в Меркадоне, будет уже отварен и у него будут отсутствовать внутренности – то вообще всё упрощается.

Итак, всё, как обычно, просто и быстро.

- осьминог или, как скажут испанцы, пульпо (pulpo) – один-одинёшенек. Небольшой такой, на килограммчик.

- петрушка или, как скажут испанцы, перехиль (perejil) – пучок

- белое вино или Вино Бланко (Vino Blanco), или лимонный сок

- соль и перец по вкусу

 ПРИГОТОВЛЕНИЕ НЕСКОЛЬКО ЗАМОРОЧЕННОЕ.

Для начала, осьминога надо «обесклювить» — есть у него клюв, хоть он и не птица. Затем, делаем ему трепанацию и вынимаем весь мозК и весь внутренний организм – всё это складировано у него в одном месте. После этого в руках у нас остаётся просто пустой капюшон, обрамленный восемью конечностями с присосками.

Если головоногое уже отваренное – ура! Одной заморочкой меньше! У меня был именно такой экземпляр. Если необходимо, то отварите его пяти минут в подсоленной воде. Когда он варёный, то легко отдаст свою кожу, которая нам на фиг не нужна – она иногда горчит при готовке.

Отделяем щупальца от капюшона. Капюшон для приготовления на гриле не очень подходит. Его лучше отварить, как кольца кальмара и использовать, например, в салат.

Обдираем «ноги» осьминога как липку. Нам необходимо белое мясо! Нещадно жертвуем присосками, кожей и прочей, не нужной нам шнягой. На выходе мы должны получить вот это:

Octopus 1  Octopus 2

Теперь достаём перехиль, она же петрушка, нарубим её мелко.

Солим, перчим щупальца осьминога, сдабриваем их петрушкой пощедрее. Теперь, используем белое вино или лимонный сок. Это будет наш маринад. Много не надо. Осьминог – субстанция нежная. Поэтому, маринуем его не более часа. В образовавшемся перерыве можем окатить винным «маринадом» свой пищевод и вкусовые рецепторы языка. Я, например, так и делал.

У нас уже почти всё готово! Раскаливаем гриль или гриль-сковороду. Огонь достаточно сильный. Кидаем осьминога на пышущую жаром жаровню. По три-пять минут с каждой стороны – не больше! На ваших глазах произойдёт чудо: бесформенные тряпочки маринованных щупалец, после обработки жаром, обретут цилиндрическую форму, как и положено настоящим конечностям осьминога.

В принципе, осьминог готов и его можно подавать. Соус я забыл придумать. Подавал морегада с обычным овощным салатом. Заправил салат натуральным йогуртом, с натёртым на мелкой тёрочке чесночком, небольшим количеством оливкового масла и капелькой бальзамика.

Ура! Осьминог удался! Главное – не передержать его на огне, а то карета превратится в тыкву!

Octopus 7

Радуйте ваших близких – и они будут радовать Вас! ©

Заглавное фото кликабельно – увеличивается при нажатии на него. ©

Заходите на www.imoskito.ru– там много вкусного!

http://4vkusa.ru/


Зубковы: нас просто выгнали...

Вторник, 28 Октября 2014 г. 01:09 + в цитатник

Бобслей

Александр ЗУБКОВ и его дочь Елизавета в редакции "СЭ". Фото Александр ФЕДОРОВ, "СЭ"

Александр ЗУБКОВ и его дочь Елизавета в редакции "СЭ". Фото Александр ФЕДОРОВ, "СЭ"

БОБСЛЕЙ/СКЕЛЕТОН

Двукратный олимпийский чемпион по бобслею Александр Зубков, его агент Максим Матвеев, жена Татьяна и дочь Елизавета вчера посетили редакцию "СЭ", чтобы изложить свою версию событий, связанных с громким уходом 18-летней Елизаветы Зубковой из сборной России по скелетону и ее появлением в Германии.

Информация о том, что дочь знаменосца олимпийской сборной России и одного из самых авторитетных спортсменов страны Александра Зубкова якобы подала заявление о смене спортивного гражданства и собирается выступать за Германию, вызвала на прошлой неделе громкий скандал. Кто-то обвинял семью Зубковых в отсутствии патриотизма, кто-то говорил, что, отпуская перспективную скелетонистку в другую страну, наши спортивные власти поступают недальновидно. Однако в изложении Зубковых ситуация предстает совершенно в ином свете.

"НАС ОБВИНИЛИ В КРАЖЕ СКЕЛЕТОНА"

Максим Матвеев: – Шум поднялся 22 октября, после того как журналисты написали, что Лиза меняет спортивное гражданство, но никого не интересует предыстория. Мы хотим рассказать болельщикам, как все было на самом деле. 13 октября семья Зубковых отправилась в Германию для проведения медобследования Лизы в связи с травмой ноги.

Александр Зубков: – 17 октября был запланирован наш вылет в Сочи на сбор национальной сборной, на котором должен был пройти отбор в основную команду, поэтому времени было в обрез. Мы оперативно получили результаты, и 18 октября Лиза уже была в расположении сборной.

М.М.: – Всем членам команды привезли их скелетоны из Германии. Всем, кроме Зубковой. После окончания Олимпийских игр команда сдала свой инвентарь тренеру Денису Алимову. В межсезонье инвентарь находился у него.

Елизавета Зубкова: – Сначала у меня была надежда, что мой скелетон вскоре приедет. Однако этого не случилось. Тренеры заявили, что им неизвестно, где инвентарь.

А.З.: – Дочь звонит мне и описывает ситуацию. Я набираю тренера Алимова, спрашиваю, в чем дело. Он просит подождать до вечера: мол, сам ничего не понимает. Но ответа я так и не дождался. После этого происходят совершенно дикие вещи. Моего ребенка начинают обвинять в краже собственного боевого скелетона.

Утром 19 октября, не получив ответа от сборной, звоню президенту федерации Георгию Беджамову и прошу его разобраться. На следующий день, когда мой ребенок уже третьи сутки находится под огромным психологическим давлением, Георгий Иванович перезванивает и спрашивает у меня, где скелетон. Меня этот вопрос ошарашил. Почему он задается мне, а не тренерскому штабу, если Лиза в конце прошлого сезона весь свой инвентарь сдала? После этого я говорю буквально следующее: "Если вам не нужен 18-летний перспективный спортсмен, то так и скажите. Ребенок должен получать удовольствие от спорта, а при таком отношении, зачем ей вообще готовиться?"

Е.З.: – Во время вечерней тренировки 20 октября за две минуты до старта меня вызвали к себе наши старшие тренеры Вилли Шнайдер и Томас Платцер. Шнайдер стоял злой, а Платцер улыбался. Сказали, что мой отец заявил, что я ухожу выступать за другую страну, и я немедленно должна собрать вещи, сдать всю экипировку и покинуть расположение сборной.

М.М.: – Наверное, мы не в праве оценивать слова тренера. Но, по нашему мнению, он поступил некорректно, ведь у него на руках не было официальных документов. Все решения принимались на основании слухов и телефонных звонков. У тренера даже не было желания разобраться в случившемся. Он просто сказал спортсменке: "Собирай вещи и уезжай из Сочи".

А.З.: – Вы не представляете, какое у спортсмена состояние, когда его снимают с тренировки, не объясняя ничего. "Ты свободна и должна покинуть сегодня сборную России". Вечером. Ребенку 18 лет. Куда ей идти? На улицу? Или в речку кинуться? В итоге я купил ребенку билет, и она прилетела домой.


17 февраля Александр ЗУБКОВ (слева) вместе с Алексеем ВОЕВОДОЙ радовался олимпийскому золоту...
Фото - REUTERS

"МЫ НИКУДА НЕ УХОДИМ"

М.М.: – Лиза прилетает домой, и Саша взвешивает все. Cкелетона нет, на чем кататься этот сезон? Ребенка обвиняют в краже инвентаря, а тренерский штаб не дает ей информации по трассе – как и под каким углом безопасно проходить виражи. А ведь на Лизу и так оказывается большое давление, потому что она – Зубкова.

Е.З.: – Я пыталась получить информацию о трассе у Платцера. Он мне с первого раза вообще не отвечал. Только с третьего, и так: "Все нормально".

А.З.: – После этого мне приходилось самому рассказывать дочери, как ехать по этой трассе. Но разве это мои обязанности? Когда человека нанимают работать по контракту, он должен досконально отдаваться своей работе. Это мое мнение.

– Когда у вас начались проблемы с тренерами сборной – в этом году или раньше?

Е.З.: – В этом году, в Сочи. Я приехала, и сразу началось. Эти три дня для меня длились как месяц. Я столько ревела…

– То есть отношение к вам резко поменялось в это межсезонье?

А.З.: – Тренеры основной команды в прошлом году с Лизой меньше работали. Она тренировалась с юниорской командой. А в этом году попала в расширенный состав основной сборной. За результат, который показала в прошлом сезоне. За красивые глаза, за спасибо никто ее не возьмет. Тем более она Зубкова – с нее спрос в два раза больше, чем с другого спортсмена.

М.М: – Тренер мог бы хоть устно сказать: "Выгоняем тебя по такой-то причине". Хотя по логике должен быть документ – на основании чего человека исключили из состава. Это ведь профессиональный спорт. Состав сборной России утвержден. И Лиза в нем есть. Она приехала в Сочи на сбор готовиться к чемпионату России...

После всего случившегося Зубковы посидели семьей, подумали, после чего Саша взял телефон и набрал номер друзей и знакомых в одном из клубов Германии.

А.З.: – Что мне оставалось? В Германии у меня много хороших знакомых. Я попросил, чтобы Лизе разрешили там тренироваться. Потому что в России ей не дают этого делать, не позволяют находиться на олимпийской трассе в Сочи. Немцы подумали и сказали: "Да, конечно, мы дадим Лизе возможность готовиться".

М.М.: – Это было 20 октября. О том, что Саша завершает карьеру, было объявлено 22-го. Мы не собирались вытаскивать это все наружу. Не мы были инициаторами этого. У нас пресс-конференция в 16:00, а в 15:00 Шнайдер дает интервью, в котором говорит, что отпускает Лизу, потому что она приняла решение менять спортивное гражданство. Хочется спросить: какое у него было основание это заявлять?

Татьяна Зубкова: – Лиза не собиралась выступать за Германию. Возможность перехода между сборными была закрыта 30 сентября. Мы профессионалы, и мы это знали. И не могли толкнуть на такое ребенка, понимая, что она теряет год.

А.З.: – Мы готовились к чемпионату России. Задача была отобраться в топ-3. Но, к сожалению, нам даже этой возможности не дали. И решение принял главный тренер. На каком основании? У кого-нибудь есть доказательство, что я подавал заявку в сборную Германии?

М.М.: – Ни Саша не подавал, ни его представитель, ни даже Лиза. Покажите нам эту заявку! Мы в недоумении. Мы никуда не уходим. Так сложилось, что нас просто выгнали. И только благодаря авторитету Саши Лизе разрешили тренироваться в немецком клубе.

– Шнайдер в интервью "СЭ" заявил, что пожелал вам удачи в дальнейшей карьере. Вы разговаривали с ним через переводчика?

Е.З.: – Нет, ничего такого он мне не желал. Рядом со мной стоял тренер Данил Чабан, он помогал мне, переводил то, что я не понимала. А когда я уезжала, плакала, со всеми прощалась, Шнайдер с Платцером стояли возле старта, повернулись ко мне и с такой ехидной улыбкой спросили: "У тебя что-то случилось"?

Т.З.: – Два часа Лиза находилась на тренировке, ее никто не отвез в гостиницу. Два часа ребенок просидел в раздевалке. Два часа морального давления, гнета, и никто из тренеров даже не подошел. Не сказал: "Лиза, иди сейчас на тренировку, а потом сядем и поговорим". Девочке 18 лет, она ребенок. В скелетон допускают с 16 лет. О каких скоростных качествах можно говорить?

А.З.: – Медали дают по финишу. За старт медалей никто никогда не давал. У нас не легкая атлетика. В российском юниорском рейтинге Лиза – номер 1, ей всего 18 лет, и она самая молодая в команде. А тренер говорит, что она не перспективная. Не подкрепляя это ничем. Нормальный профессиональный подход? Сейчас на дворе октябрь, он уже сейчас знает, что она не перспективная. А основной старт у нас будет в феврале – юниорский чемпионат мира.


7 февраля. Сочи. Александр ЗУБКОВ несет флаг России на церемонии открытия Олимпиады-2014.
Фото - REUTERS

"ЕСЛИ ПРЕДЛОЖАТ РАБОТАТЬ В СБОРНОЙ, СКАЖУ, ЧТО УЖЕ ПОЗДНО"

– Чем, на ваш взгляд, руководствовался тренер?

А.З.: – Задайте ему вопрос сами. Я не привык говорить голословно. У меня нет доказательств. Могу только дать информацию для размышления. У человека, который сейчас работает с нашей командой, длинный путь в спорте. Он восемь лет отработал в Канаде, потом два года в США. Вы не задумывались, почему он так быстро оттуда ушел? Захотел в Австрию – его не взяли. А в Россию взяли.

– Лиза, у вас не было конфликтов с подругами по команде?

Е.З.: – Нет. Я со всеми девушками нормально общалась. Они до сих пор мне звонят, пишут, спрашивают, как дела.

– Они в курсе ситуации, которая была на вашей последней тренировке?

Е.З.: – Да. Они все по очереди меня успокаивали кто как мог.

– Александр, человек со стороны, который не сильно в теме, вполне может связать случившееся с Лизой с тем, что вы не сумели договориться по поводу вашей работы в национальной команде.

А.З.: – А почему я должен договариваться? Я поднимал федерацию с колен – с 1999 по 2014 год. Кто показывал результаты? Моя команда. Две фамилии – Зубков и Воевода. И еще три человека, которые участвовали в моей четверке. Всё. Независимо от того, кто был главным тренером, результат был. Я завершил карьеру. За рубежом в любом виде спорта спортсмен с таким опытом, как у меня, востребован. Но только не в России. Почему мы нанимаем иностранных специалистов, а я должен ходить, стучаться в двери и договариваться? Мне это непонятно.

– Быть может, то, что случилось с вашей дочерью, это месть вам?

А.З.: – Все возможно. Но это вообще очень низко. Ребенок выступает и сам добивается своих результатов, не я же за нее это делаю. Вот это не могу понять и связать.

Т.З.: – Если честно, мы очень пожалели только об одном, что сами не купили эту технику в прошлом году. Если бы мы купили, то в межсезонье забрали бы ее домой. И ребенок бы сегодня не плакал, не говорил: "Папа, мама, где мой скелетон?".

– Учитывая ваше хорошее знакомство с Виталием Мутко, не пробовали поговорить обо всем этом с ним?

А.З.: – К сожалению, он трубку не берет. Я пытался звонить неоднократно. Мы с Виталием Леонтьевичем встречались только раз, в июне. Разговаривали, он спрашивал, чем я хочу заняться. Я сказал, что готов тренировать команду, передавать свой опыт пилотам, которым его недостает, и параллельно помогать молодежной команде.

М.М.: – 23 февраля было завоевано золото Олимпиады в Сочи в четверках. С того момента прошло 8 месяцев. Применения своему опыту в стране Саша, как видите, не нашел. Что в данном случае остается делать? Мы в подвешенном состоянии, тренеры во всех странах уже утверждены. Может, был смысл делать какие-то движения летом. Но все знали, что Александр хочет работать в тренерском штабе сборной России, причем не главным тренером (ведь контракт с Пьером Людерсом заключен до 2015 года). Но применения ему не нашли.

А.З.: – Расскажу, почему я не пошел в молодежную сборную. Та команда, которая была в прошлом году, уже вышла из молодежного возраста. Ребятам сейчас по 26 лет, это уже взрослый состав. А замена им не подготовлена. Я должен, не передавая опыт, брать молодых и показывать им работу по сантиметрам. Я готов! Но мой опыт более востребован в основной сборной. Я передавал опыт и готов делать это дальше. Если же он не нужен, я знаю, куда его применить – по отношению к Лизе. Независимо от того, где она будет выступать.

– Сложно представить, что после этого интервью вам предложат место в тренерском штабе команды…

А.З.: – Даже если предложат, я скажу "нет, уже поздно". Команду, чтобы она хорошо выступила в феврале, нужно было начинать готовить летом. Составлять планы, все просчитывать. Это же не так просто. Посмотрим, как за два года они вырастят чемпионов мира. А я найду себе применение. Пусть даже не в спорте.

– Александр, когда вы звонили в Германию друзьям с просьбой предоставить Лизе возможность потренироваться, вас наверняка спрашивали, в чем дело.

А.З.: – Конечно. Они были в шоке.

– Узнав ситуацию, не пытались переманить вас к себе?

А.З.: – А смысл? Они знают, что я хочу приносить пользу именно своей стране. Но они действительно были очень удивлены, что российской команде оказалась не нужна Лиза Зубкова.

Т.З.: – Хотелось бы еще затронуть тему патриотизма, о котором так много пишут болельщики. Мол, какой Саша патриот, если отправляет дочку в другую страну? А вот скажите: Зубков уехал куда-нибудь после триумфальной Олимпиады? В ту же Германию, Канаду, куда-то еще? Он сразу заявил, что если его опыт нужен родной стране, то с радостью готов его передать. Ну а если Саша не нужен России, то надо рассматривать варианты. Надо в конце концов как-то кормить семью!

– Кстати, о материальных благах. Полиция нашла злоумышленников, которые весной разбили ваш автомобиль?

А.З.: – Да, им дали условный срок. Они рассказали, что читали в прессе, как мне после Олимпиады вручали то одно, то второе, то третье. А им – ничего. То есть дело в банальной зависти. Хотя если разделить 30 лет, отданных мной спорту, на полученные призовые, то средняя зарплата получится меньше прожиточного минимума.


Александр ЗУБКОВ в олимпийском Сочи. Фото - Федор
УСПЕНСКИЙ, "СЭ"

"БОЛЬШЕ НЕ ХОЧУ БЫТЬ В РОССИЙСКОЙ КОМАНДЕ"

– Подведем черту. Значит, никакого заявления о смене спортивного гражданства Лизы не существует?

Е.З.: – Нет.

– В Германии вы просто тренируетесь?

Е.З.: – Да.

А.З.: – Есть протокол тренировки, в котором написано, что Елизавета Зубкова представляла Российскую Федерацию.

– Никаких попыток отобраться в другие сборные с вашей стороны не было?

Е.З.: – Нет. Я даже не думала об этом.

А.З.: – 24 – 26 октября в Альтенберге были соревнования, но Елизаветы в протоколах нет. Как кто-то может говорить, что она участвует в отборе под флагом Германии?

– Если ситуация никак не изменится, что вы будете делать?

А.З.: – Мы будем просто готовиться. Трансферное окно закрыто. Лиза уволена из Центра спортивной подготовки с 31 октября. Были требования, чтобы Лиза приехала и написала заявление на увольнение по собственному желанию. Мы так и сделали.

Т.З.: – Позвонил президент федерации и сказал, чтобы она уволилась.

– Когда вы разговаривали с Беджамовым до того, как Лизу выгнали из сборной, вы ему говорили, что она поедет выступать за другую страну или что-то в этом роде?

А.З.: – Я сказал ему, что если мы не нужны команде, если специалисты оценивают Лизу как неперспективную, и вы спокойно ее отпускаете, – проблем нет. Тогда я буду искать, где она будет готовиться. А потом она сама примет решение, будет ли выступать вообще и если будет, то за какую страну.

– Есть ли у вас техническая возможность приехать на чемпионат России и показать результат?

А.З.: – Если главный тренер отстраняет спортсменку, то он не допускает ее до отбора в чемпионате России. Но Лиза будет тренироваться. Где? Мы найдем. А потом она сама примет решение, что будет делать дальше.

М.М.: – Каждый желающий может приехать, например, в Австрию или Германию, заплатить клубу деньги и тренироваться. Разве это будет означать, что он сменил гражданство или подал такой запрос? Конечно, нет.

– Лиза, вы не хотите работать с нынешним тренерским штабом сборной России или вообще в российской команде?

Е.З.: – Я больше не хочу кататься в российской команде. Потому что даже тренер Данил Чабан не вступился за меня. Не сказал, почему так случилось. Мне даже не дали докататься на тренировке, сняли с нее. И мой личный тренер ко мне тоже не подошел.

М.М.: – В сухом остатке мы имеем следующее: девочка сейчас вынуждена тренироваться и поддерживать форму в Германии. Там четыре трека. Там клубная система, поэтому Саша и позвонил в один из клубов, с которым у него были хорошие отношения. Мы не раздували эту ситуацию, старались все это сделать спокойно. Но нас вынудили вынести сор из избы.

– В Германии ваша дочь тренировалась за свои деньги или немцы приняли ее бесплатно?

А.З.: – Пока они просто помогли, за что мы им очень благодарны. Я оплатил перелет дочери, проживание, но немцы предоставили трек и даже скелетон. У нас же сейчас просто нет своего инвентаря.

– Кстати, сколько стоит новый скелетон?

А.З.: – Примерно 10 – 15 тысяч евро. Но я без проблем готов вложить в ребенка эти средства, у меня есть премиальные. Главное, чтобы она полноценно тренировалась на протяжении всего сезона. А вот на чем будет выступать и где – это пока открытый вопрос.

– Лиза уже дала понять, что выступать за Россию не хочет. Каков срок карантина в скелетоне в случае смены спортивного гражданства?

А.З.: – Я в это не вникал, поскольку не было необходимости. Тем более неизвестно, что будет завтра. Может, Лиза скажет: папа, я устала от всей этой грязи и больше не хочу выступать. А все потому, что наемный тренер сборной, не разобравшись в ситуации, принял такое вот безосновательное решение. Сейчас Лизе нужно успокоиться, а потом будем думать, что делать дальше. Решение она примет сама.

– Лиза, а если в сборной проведут разбор полетов и попросят вас вернуться?

Е.З.: – Я больше туда не хочу. Не думаю, что там может что-то измениться. Если меня просто так выгнали, и я еще осталась виноватой... Да и тренеры не считают перспективной.

– Вам это сказали в лицо?

Е.З.: – Я прочитала это в интервью. А мне Шнайдер говорил это относительно бега. Сказал, что если я похудею, то побегу быстро. Я худела, но ничего не менялось. Тогда говорили, что нужно худеть еще.

Т.З.: – Поймите, у нас скелетон, а не легкая атлетика! Спортсмены бегут только в начале, а всю дистанцию – едут.

А.З.: – Возьмите мой пример – я никогда не показывал лучший старт. Но выиграл в бобслее все, что только было возможно. Единственной победы, которой не было, – на чемпионате мира в четверках. И ради этого я даже думал остаться в спорте еще на год, поскольку трасса в Винтерберге, на которой пройдет чемпионат мира-2015, – одна из моих любимых. Но на медицинском обследовании мне сказали, что велик риск получения серьезной травмы. И я решил, что пора заканчивать.

– Вам позвонил кто-то из наших спортивных руководителей, когда разгорелся скандал вокруг Лизы?

Т.З.: – Звонили из региона, за который выступал Александр. На второй день после заявления о завершении карьеры. Попросили написать заявление об увольнении.

Е.З.: – Мне, конечно, никто не звонил. Даже когда я в слезах подошла к личному тренеру Денису Алимову на трассе, он мне сказал только: "Странно все так сложилось".

P.S. Федерация бобслея России комментировать высказывания семьи Зубковых отказалась.

Отдел информации "СЭ"     28.10.2014

http://winter.sport-express.ru/bobsleigh/reviews/50220/


Рецепт консервирования зелёных помидор с начинкой...

Вторник, 28 Октября 2014 г. 00:54 + в цитатник

Консервированные зелёные помидоры с начинкойНа этой страничке консервируем зеленые помидоры с начинкой из перца, морковки и зелени.

Рецепт приготовления консервированных зелёных помидоров:

  1. помидоры зелёные 8 кг.
  2. чеснок 200 гр.
  3. сладкий перец 5 шт.
  4. горький перец 2 шт.
  5. морковка 1-2 шт.
  6. укроп, петрушка по одному пучку
  7. 1 ст. ложка соли (на одну трёхлитровую банку)
  8. 3 ст. ложки сахара сахар (на одну трёхлитровую банку)
  9. 3 ст. ложки уксуса (на одну трёхлитровую)

Для консервирования помидор с начинкой, по этому рецепту, нам понадобятся зеленые и бурые помидоры.

Это зеленые помидоры которые будем консервировать

Готовим начинку. Для этого чеснок, перец горький и сладкий, морковку, петрушку и укроп (половину пучка) перемалываем на мясорубке.

Готовим начинку для консервирования помидор

Помытые помидоры разрезаем вдоль почти до края. Начинкой фаршируем помидоры и укладываем в стерильные банки, перелаживая веточками укропа, петрушки, нарезанным сладким перцем.

Слаживаем фаршированные помидоры в банку, с зеленью, перцем

В банку насыпаем соль, сахар, вливаем уксус, наливаем холодную воду.

Так консервируем зеленые помидоры

Банки накрываем крышечками и ставим стерилизовать на 10 минут с момента закипания. После стерилизации банки закатываем, переворачиваем и укутываем.

Стерелизуем банки с помидорами

Банки с консервированными зелеными помидорами храним в погребе и на полках в кладовке.

Консервированные зелёные помидоры с начинкой

источник      http://www.house-recept.ru/kon_zelen_pomidor.php


Буженина из голяшки,запеченная...

Вторник, 28 Октября 2014 г. 00:31 + в цитатник

Буженина из голяшки запеченная

На мой взгляд, самый лучший кусок для буженины – это голяшка. Мяса тут не такое сухое и крошковатое, как в окороке, а, скорее, такое же, как в рульке. Только мяса этого гораздо больше. Рульку мы очень любим, но как горячее блюдо – мяса там немного, и буженины с него не нарежешь.

Буженина из голяшки запеченная

 

1 – лопатка (лопаточная часть); 2 – грудинка; 3 – корейка (спинная часть); 4 – шея; 5 – голова со щековиной; 6 – окорок; 7 – рулька (предплечье); 8 – голяшка.

 Я уже делала попытки сфотографировать рецепт буженины из голяшки, но как-то не получалось. Потому что горячую голяшку сразу же расковыряем некрасиво, а потом доедаем уже как буженину, отрезая разные неровные кусочки – кому как хочется.

 Вот тут у меня голяшка в пиве и обмазанная чесночно-помидорно-перечной приправой. Потом накрывается фольгой, плотно закупоривается и в духовку.

Буженина из голяшки запеченная

 И вот наконец-то весь процесс до конца отсняла и хвастаюсь! Буженина получилась – во рту тает и такая вкусная!

 Попросила продавца на рынке отрубить мне вот такую голяшку, обязательно с кожей. Почти на 3 кг потянула!

Буженина из голяшки запеченная

 Теперь кожу надо срезать почти до конца, стараясь, чтобы жир оставался на мясе.

Буженина из голяшки запеченная

 Натерла мясо со всех сторон крупной солью (из расчета 1 ч.л. на 1 кг). Из пряностей взяла только смесь «5 перцев» (маленькую горстку) и ягоды можжевельника (горстку побольше). Пряности растерла в ступке и обмазала ими мясо. Еще лаврушечки положила.

Буженина из голяшки запеченная

 Вернула шкуру на прежнее место.

Буженина из голяшки запеченная

Теперь перетянул х/б нитками, чтобы кусок не развалился.

Буженина из голяшки запеченная

 В таком виде отправила будущую буженину в холодильник просаливаться на сутки. Можно и подольше – лучше просолится.

 За сутки из мяса не выделилось ни капли жидкости – и мясо было не мороженное, и крупная соль вобрала в себя излишнюю влагу. Тщательно упаковала голяшку в 2 слоя фольги не очень плотно.

Буженина из голяшки запеченная

 Теперь запекание. Решила воспроизвести в «квартирных» условиях режим русской печи, т.е. запекать при постепенно падающей температуре.

Моя старая духовка не пожелала нагреваться выше 280°. Итак, поставила мясо в разогретую до 280° духовку. Через полчаса снизила температуру до 250°. Периодически потихоньку убавляла температуру так, что еще через час снизила до 200° и т.д. Последний час запекала при 120°. Все время запекания составило 4,5 часа. Дальше спать пошла. А голяшку так и оставила в горячей духовке. К утру она была еще теплой. Вытащила, не разворачивая, остудила до комнатной температуры и убрала в холодильник для охлаждения.

 Вот такая получилась голяшка!

Буженина из голяшки запеченная

 Режется великолепно!

Буженина из голяшки запеченная

 Ароматная, вкусная! Очень сочная и при этом просто во рту тает!

Буженина из голяшки запеченная

 ВСЕМ ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!

http://davaipogovorim.mirtesen.ru/




Процитировано 1 раз

Кролик... Вкууууусный.

Вторник, 28 Октября 2014 г. 00:29 + в цитатник

Кролик... Вкууууусный.                           Всем приветик! Очень хочу поделиться рецептом тушеного кроля. Скажу сразу готовила первый раз... Самое трудное в этом блюде --- дождаться когда он приготовиться и успеть сфоткать хотя бы подливку! Мне удалось последний кусочек запечатлеть для истории :)) :)) !!!                                                                   Итак приступаем. Нам понадобиться: кролик один, луковица одна, сок яблочный 500 мл, соль по вкусу, морковь - 4 не жадные такие штуки, около 700 мл белого вина, 300 мл минеральной газированной воды, самая столовая ложка меда, два куска белого хлеба, мускатный орех, немножко корицы, цедра лимона, черный перец молотый         Кролик... Вкууууусный.                           Мелко режем лук, присаливаем его, посыпаем черным перцем и мнем толокушкой, заливаем яблочным соком. Порезанного порционно кролика закладываем в маринад и оставляем минимум на полтора часа минимум.                                                                                                                                          Кролик... Вкууууусный.                        Далее на сухой, сильно разогретой сковороде обжарить до хрустика (примерно две минутки с каждой стороны) и в казан, туда же порезанную морковь ( лучше порезать как на плов), поломаный мякиш белого хлебушка ( он раствориться и придаст густоту подливке), залить вином и минералкой, добавить мед и специи, довести до кипения, и поставить на самый маааалюсенький огонек на 4 часа. Желательно чем-то перекусить, потому что аромат.....!!Ну вот как-то так! Всем приятного аппетита!!!                                                       Кролик... Вкууууусный.                         Да, без картошки фотки сделать просто не успела, а рецептом поделиться ну уж очень захотелось!!!

http://holomonova.mirtesen.ru/


Сало, соленое в рассоле...

Вторник, 28 Октября 2014 г. 00:27 + в цитатник

Это один из множества рецептов засолки сала.
Сало по этому рецепту получается равномерно просолённым и ароматным. Если сравнивать с салом, солёным методом сухого посола, то данное сало более нежное и мягкое.
P.S. На первой фотографии позирует антикварная бутылка водки - ей уже более 25 лет.

сало соленое в рассоле
СОСТАВ

На 1,5 литровую банку:

700~800г сала1 литр воды3~4 лавровых листа10~15 горошин чёрного перца5 горошин душистого перца0,5 стакана соли (~150г)2 зубчика чеснока

Сало можно взять со спины, оно после посола очень мягкое и маслянистое, но там мало мясных прослоек.
Также можно взять сало с живота - грудинку (подчеревину). Оно состоит из слоёв сала, перемежающихся слоями мяса. Для засолки нужно брать грудинку, где сала не менее 50% от количества мяса.

Рассол
В салфетку завернуть оба вида перца и постучать по ним скалкой или деревянным кухонным молотком, чтобы горошины лопнули.

сало соленое в рассоле

В кастрюльку налить воду, положить соль, перец и лавровые листы.
Довести воду до кипения и до растворения соли.
Снять кастрюльку с огня и остудить рассол до тёплого.

сало соленое в рассоле

Пока рассол стынет, подготовить сало.
Сало хорошо вымыть. Шкурку тщательно выскоблить ножом под струёй прохладной воды.

сало соленое в рассоле

Разрезать сало на куски и положить в 1,5-литровую банку.
Сало должно лежать в банке очень свободно, так как после засолки оно разбухнет. Если набить банку плотно, то сало будет сложно вынуть через горлышко.

сало соленое в рассоле

Залить в банку рассол.

сало соленое в рассоле

Оставить остывать до комнатной температуры.
Закрыть банку крышкой и поставить в холодильник как минимум на 3 дня, а лучше на 5 дней.
Вынуть сало из рассола и тщательно обтереть бумажными салфетками.

сало соленое в рассоле

Зубчики чеснока пропустить через пресс и равномерно обмазать чесночной кашицей куски сала.

При желании сало можно со всех сторон обсыпать специями. Это может быть крупно растолчённый перец (чёрный, белый, красный), молотая паприка, чаман, кориандр, зёрна горчицы.
сало соленое в рассоле

Положить куски сала в п/э пакеты и убрать в морозильник.

сало соленое в рассоле
Источник     http://www.good-cook.ru/salat/salat_032.shtml

Откровения пятой колонны: Россию нужно заморозить, чтобы она не воняла...

Понедельник, 27 Октября 2014 г. 22:10 + в цитатник
27.10.2014
Откровения пятой колонны: Россию нужно заморозить, чтобы она не воняла | Русская весна

Певец либеральной интеллигенции, писатель Виктор Ерофеев считает, что: «российский народ со своим менталитетом оккупирует собственную страну».

Об этом он сообщил  в интервью польскому изданию американского журнала Newsweek.

"Ясно, что с Россией многое надо сделать, и лучше всего было бы ее заморозить, чтобы не воняла", - передает его слова "Главред".  

На вопрос издания, что воняет там сильнее всего, Ерофеев уверенно отвечает: «Менталитет». На его взгляд, в российских умах ничего не изменилось с XVII века.«Происходящее в стране сейчас проистекает из этого. Запад может говорить, что Россию оккупирует ее власть, но, это российский народ, мягко говоря, со своим менталитетом оккупирует собственную страну», - уверен писатель.

"… те, кто говорит, что я гажу в собственном доме (буквально, оправляюсь в собственное гнездо, kala wlasne gniazdo), не видят, что таким образом я пытаюсь лечить Россию. Это раздражает, люди (поляки — ред.) смотрят на Россию и думают, что они уже знают о ней все", - отмечает Ерофеев.

Писатель также отметил:"Россия сейчас непредсказуема. Впервые после распада Советского Союза никто не знает, что будет дальше. То, что выходит из этой страны, вряд ли приведет к цивилизации".

Как народ может "оккупировать" собственную страну и как это утверждение совмещается в его либеральной голове с тезисом о демократии (власти народа), певец либерализма и любимец Запада раскрывать не стал.

http://rusvesna.su/news/1414426669


Контр-Валдай из Вашингтона...

Понедельник, 27 Октября 2014 г. 22:02 + в цитатник

twit

Да, вы верно обратили внимание на место, откуда господин Пономарев отправил сей твит. Из Вашингтона. То есть, особо даже не напрягался в попытках скрыть, что после выступления Путина на "Валдае",Пономарев был оперативно вызван в штаб Госдепа и поставлен перед условием: продумать ответные меры. Придумал.

Похоже, путинская речь американский госдеп все же не на шутку напугала. Напугаться, впрочем, было чему: Владимир Путин на "Валдае" раскритиковал США за "односторонний диктат"? сравнил США, с "нуворишами, на которых вдруг свалилось огромное богатство, в данном случае в виде мирового господства, мирового лидерства", однако неграмотно им распорядились и "наломали много дров".

"Соединённые Штаты, объявившие себя победителями в «холодной войне», самоуверенно, считаю, подумали, что в этом просто нет нужды. И вместо установления нового баланса сил, который является необходимым условием порядка и стабильности, напротив, были предприняты шаги, которые привели к резкому усугублению дисбаланса", – сказал Путин. Есть из-за чего испугаться. Америке явно дали понять, что уже не рассматривают их как мирового лидера, лишь как мирового диктатора, сделавшего слишком много ошибок.

http://chelovekorkestr.livejournal.com/83878.html

http://povidlo.mirtesen.ru/


В больнице...

Понедельник, 27 Октября 2014 г. 21:46 + в цитатник


После выборов – стрельба?

Понедельник, 27 Октября 2014 г. 21:39 + в цитатник
Эксперты обсуждают прошедшие выборы в Верховную Раду...
Лев Золотко, Харьков
27.10.2014
       
После выборов – стрельба?

В заявлении посла США в Киеве Д. Пайетта и постоянного представителя США при ОБСЕ Д. Бэра говорится, что «внеочередные парламентские выборы на Украине стали еще одним шагом страны на демократическом пути развития». Они же сообщили, что сотрудники американского посольства в украинской столице побывали за день на 10 участках для голосования и обнаружили, что атмосфера везде была «приподнятой и позитивной».

Порошенко прибыл «голосовать» в Донбасс и подчеркнул: вновь «избранная» Верховная Рада должна быть «проевропейской». Но для него выборы оказались полупроваленными. Порошенко и его команда, ориентировавшиеся, по предварительным письменам «социологов», на 45,7 процентов голосов, получили половину.

Пятипроцентный барьер на парламентских выборах преодолели семь партий.

Больше всего голосов всё-таки у «Блока Петра Порошенко» — 23 процента. «Народный фронт» Яценюка-Турчинова-Авакова (сбежавших из «Батькивщины» Тимошенко) уступил совсем чуть-чуть и получил более 21 процента голосов, что почти в два раза больше, чем рисовали последние соцопросы (а люди Порошенко пророчили своим закадычным друзьям лишь 5,6 процента). В тройку лидеров прорвалась «Самопомич» («Самопомощь»), по сути, самоназвание Садового, мутного мэра Львова, с результатом в районе 13 процентов. Не преодолели пятипроцентный барьер коммунисты и партия Тигипко, и в Раде их не будет, зато фактически переползла его «Свобода», даже чуть-чуть опередив «Батькивщину».

 

Фактически, если Порошенко не сможет откорректировать соотношение сил за счет мажоритарных депутатов (ведь половину укропарламента «избирают» не по блокам, а по личностям), парламент станет воинственно нацистским.

 

В любом случае, говорить о единстве не приходится — войны с новым парламентом Порошенке не избежать. По инсайдным сведениям из Центризбиркома, на пике «подсчета» голосов от кукловодов (читай, посольство США на Украине) прошло указание «насчитать» больше голосов «Народному фронту» — за счет партии Ляшко. Это подтверждает мнение аналитиков, что Америке не нужен никакой консенсус, никакой мир на Украине (даже худой), а нужен перманентный конфликт. Даже в парламенте.

С точки зрения состава и целеполагания, это будет по преимуществу парламент войны, ориентированный на продолжение линии государственного переворота, то есть на дальнейшую эскалацию войны с Россией и попытки вернуть Донбасс и Крым. Русофобия, устойчивая антироссийская позиция и алармизм — вот, пожалуй, характерные черты будущей Верховной Рады.

Избранный парламент будет представлять, с одной стороны, интересы крупного капитала и правящей олигархии, а с другой – его дополнят довольно многочисленные фашистские маргиналы и «герои-каратели». Та ещё гремучая смесь…

 

* * *

На пятилетний срок должны быть «избраны» 423 парламентария (а не 450, как требует закон; отпали Крым и часть Донбасса): 198 в одномандатных мажоритарных округах и 225 — по партийным спискам с проходным барьером в 5%.

По данным ЦИК, в парламентских «выборах» приняли участие 52 политические партии, однако только 29 из них участвовали в выборах по партийным спискам, остальные выдвигали своих кандидатов в одномандатных округах. Всего 6 670 человек выразили желание побороться за депутатское кресло и были зарегистрированы кандидатами в депутаты; 3 322 человека были зарегистрированы кандидатами в одномандатных избирательных округах. Из них 2 019 — самовыдвиженцы и 1 303 были выдвинуты партиями. Таким образом, конкурс в этих «самых демократичных выборах» на депутатское кресло составлял 31 человек на место. Для простоты «демократизма» Радой под диктовку Турчинова был принят закон, в соответствии с которым в одномандатных округах побеждает кандидат, набравший простое большинство голосов, а в случае одинаковых результатов среди лидеров проводится второй тур.

 

Порога явки избирателей на выборах в парламент нет, поэтому выборы в любом случае будут признаны состоявшимися.

 

 

* * *

Активность избирателей на парламентских выборах на Украине в этом году гораздо ниже, чем в 2012-м.

Предварительные результаты украинских «выборов» демонстрируют одно: Новороссия жива в том числе и на большинстве оккупированных киевской хунтой территорий. За оппозиционные хунте партии (осколки Партии регионов и Компартию) там «проголосовали» (на самом деле, конечно, так подсчитали, но это тем более показательно):

— На оккупированной части ЛНР — более 60% (за «Блок Петра Порошенко» — менее 14%);

— На оккупированной части ДНР — около 55% (за БПП — 16%);

— В Харьковской области — около 50% (БПП — 16%);

— В Запорожской области — около 40% (БПП — 17%);

— В Одесской области — около 40% (БПП — 19%);

— В Днепропетровской (!) области — около 35% (БПП — 20%);

— В Николаевской области — около 33% (БПП — 20%);

— И только в Херсонской области Новороссии украинские националисты и нацисты официально побеждают.

 

Следует отметить, что, таким образом, ни одна из партий, прошедших в парламент, не сможет самостоятельно сформировать правительство — победителям придется «договариваться» о коалиции.

 

Кроме того, все партии, прошедшие в Верховную Раду, поддерживают интеграцию Украины в Европейский союз (в том числе ахметовский «Оппозиционный блок» — часть бывшей Партии регионов), а сторонников интеграции в Таможенный союз в новом украинском парламенте нет.

У тех, кто следил за укрополитикумом последние 10 лет, вызывает интерес, как же они будут договариваться. Они и в 2006-м не могли поделить власть, а что сейчас будет? Кто-то, изрядно уставший от украинского ада, заметил в Фейсбуке: «А как было бы замечательно, если бы сегодня ночью надо было переводить часы не на час назад, а на год...».

 

* * *

Примечательно, что украинские и западные журналисты на украинских «выборах» видели и видят совершенно разную картинку.

Украинцы, не стесняясь, заявляют о «большой явке», один деятель разместил фото пустого избирательного участка в Мариуполе, где рано утром урны уже были забиты бюллетенями (даже не задумался о том, что подставляет тем самым эти «выборы»).

А вот что увидел на избирательном участке в Красноармейске журналист Wall Street Journal Д. Марсон: «Одна бабушка, бездомная собака, ужасная музыка. Такие, в общем, выборы здесь, в Красноармейске». Ему все же удалось найти еще одного пенсионера, принявшего участие в «выборах». Тот признался журналисту, что поддержал Компартию.

Саркастичен, как всегда, был блогер Лев Щаранский: «В Москве на выборах в Раду проголосовали 15 украинцев. Люди идут достаточно активно». На самом деле, как сообщал председатель УИК В. Гиржов, до полудня по московскому времени свои голоса на внеочередных выборах в Верховную раду отдали лишь 167 граждан Украины, находящихся сейчас в российской столице.

 

Согласно данным ЦИК, в каждом округе Харьковской области победил «Оппозиционный блок» (явка по области 42 процента).

 

Лидерские позиции заняли такие известные кандидаты-одномандатники, как Дмитрий Святаш, Дмитрий Шенцев, Александр Фельдман, Анатолий Денисенко, Владимир Мураев, Виталий Хомутынник.

В Харькове в день выборов не была демонтирована «социальная» реклама, напоминающая стилистику и лозунги блока Порошенко. «За победу! За мир! Время объединяться!» — говорится на щитах, выполненных в цветах президентской партии. Сам Порошенко накануне, вопреки объявленному «дню тишины», несколько раз появился в эфире ТВ. Наблюдатели расценили его выступления как неприкрытое использование административного ресурса.

В Нововодолажском районе Харьковской области утром поступил ложный звонок о заминировании избирательного участка № 630708 территориального избирательного округа № 180.

 

* * *

Что касается Одесской области, то пустые избирательные участки — самое яркое и наглядное подтверждение того, что население не согласно с порядками, навязываемыми хунтой. Относительную явку здесь обеспечило село, тогда как Одесса доказала еще раз, что она город-герой. Большая часть проголосовавших просто испортила бюллетени. Одесский писатель Всеволод Непогодин сунул бюллетень в карман: «Бежевый бюллетень с множеством фамилий нацистских преступников, стремящихся в парламент, я приберегу как реликвию и когда-нибудь безвозмездно передам в музей борьбы с украинским фашизмом. Партийные списки сегодня — это не списки потенциальных защитников интересов украинцев, а списки тех, чьи деяния должен оценить международный трибунал. Это не парламентские выборы, а их имитация».

На одесские участки для голосования массово завозились «лишние» бюллетени. Об этом 26 октября сообщали в пресс-службе Комитета избирателей Украины. «Неоправданное многократное превышение количества бюллетеней на специальных участках в Одессе становится тенденцией, что сильно беспокоит Комитет избирателей. Лишние бюллетени могут быть использованы для фальсификации на участках», — заявили в КИУ.

Основная масса одесситов выборы проигнорировала. Голосовали в основном студенты из Западной Украины, обучающиеся в городе, а также представители местных евромайдановцев и националистических партий. А те из одесситов, кто пошел на выборы, голосовали за «Оппозиционный блок» или КПУ. Хунта не имеет здесь поддержки.

 

Одесса в массовом порядке опровергла заявление Порошенко, что является «бандеровским городом».

 

* * *

А вот вести из других городов Новороссии.

Оккупированный хунтой Славянск все равно голосовал не за нацистов и порошенковцев, а хотя бы за бывших регионалов, собранных в ахметовский «Оппозиционный блок». Следует напомнить, что народ Славянска запуган нацистами и живет в страхе с тех пор, как из города ушло ополчение. Акты мародерства и похищения людей не прекращаются ни на один день. «Укры» обчищают пустующие квартиры и дома тех, кто бежал из города в Донецк или в Россию. Заявления о грабежах и изнасилованиях не принимаются, да и подавать их бесполезно: карателям на оккупированных им землях позволено все.

Члены одной из участковых избирательных комиссий в 46-м округе в Артемовске, находящемся под контролем украинских силовиков, лишили права проголосовать за мажоритарщиков более тысячи избирателей — путем проставления штампа «выбыл» на фамилии не того кандидата, который действительно выбыл из баллотирования.

В Мелитополе на недостроенном здании неизвестные вывесили флаг Новороссии. Приехавшие на место правоохранители обнаружили возле флага неизвестные предметы, сильно напоминавшие взрывное устройство. По некоторым сведениям, это был кусок мыла, опутанный проводами.

Наблюдатели КИУ зафиксировали организацию «каруселей» в 80-м округе (г. Мелитополь Запорожской обл.). По этому поводу была даже вызвана милиция. Массовый подвоз людей был отмечен также на участках 230585 и 230595 в 78-м округе в Бердянске. Зафиксирован автобус с 45 молодыми людьми в 79-м округе, который стоял рядом с окружной избирательной комиссией.

В 82-м округе (город Пологи) на одном из участков наблюдалось, что все избиратели после голосования подходят и отмечаются в журнале у неизвестного лица, которое отказывается отвечать на вопросы наблюдателей и показать документы. Подобная ситуация была еще на восьми участках этого округа.

Появлялось сообщение, что в Николаеве были заминированы 6 участков. Все сообщения оказались ложными. Но участок № 480911 после объявления о заминировании покинули все наблюдатели. «В помещении остались три человека, и ко времени, когда приехала мобильная группа, один ящик для голосования уже был полузаполнен», — сообщается на сайте КИУ.

В Кривом Роге, неподалеку от одного из избирательных участков, в день выборов раздалась стрельба. Из автоматического оружия были расстреляны автомобили. В результате перестрелки ранены двое граждан, пострадавшие доставлены в больницу.

 

* * *
Занятная деталь. По закону, заседание новоизбранного парламента должен открывать самый старший по возрасту нардеп. Предполагалось, что это будет Юрий Шухевич, сын головореза-нациста Р. Шухевича, который баллотируется по спискам партии Ляшко, но, как оказалось, не судьба. Наблюдатели отмечают, что каким-то хитрым способом в этих фейковых «выборах» победителем в 45-м округе объявлен старый хитрый лис Ефим Звягильский, некогда руководитель донецкой шахты им. Засядько, и без того побивший все рекорды нардепства (шесть раз был избираем!), даром что имеет паспорт и гражданина Израиля, что, вообще-то, запрещено украинским законодательством. Так вот, Фима Звягильский на целый месяц старше Юрия Шухевича. Чтобы мы уяснили смехотворность этих «выборов», политолог В. Корнилов пояснил: округ Звягильского находится в основном в Киевском районе Донецка, где эта комедия с выборами вообще не проходила. Но каким-то волшебным образом там было открыто аж четыре избирательных участка — в маленьких разбомбленных селах Ясиноватского района, в которых «проголосовало» аж 2000 человек. Вот за Звягильского «голосовали» 1400 из условных «ясиноватских селян». За депутатов районных советов в Донецке голосовало гораздо больше. Понятно, что пока это единственный участок на Украине, где обработаны 100 процентов голосов.

 

* * *

Харьковчанин А. Бродавка, автор сайта «Полемика», называет происходившее фарсом: «То, что политкорректно названо словом “выборы”, фактически, является окончательным устранением оппозиции, и утверждением во власти ставленников Порошенко, Ахметова, Лёвочкина и Коломойского.

 

А юридически эти выборы станут завершающим звеном в цепи делигитимации власти на Украине: нелегитимный и.о. президента Турчинов назначает нелегитимные президентские выборы, а избранный на них нелегитимный президент Порошенко распускает парламент и назначает нелегитимные парламентские выборы.

 

Таким образом, предстоящие выборы полностью закрепят власть за олигархатом, проповедующим неонацистские ценности. Для жителей Донбасса эти выборы, как и предыдущие выборы президента, проводимые в состоянии войны, скорее, выглядят, как циничная издевка».

«Совершенно очевидно, что Вашингтон признает выборы на Украине и не признает выборы в Новороссии. Американцы не заинтересованы в политическом урегулировании и делают ставку на военную составляющую в вопросе урегулирования на Украине», — заявил депутат Госдумы В. Никонов на заседании комитета по поддержке Юго-Востока Украины в Совете Федерации. Также Никонов сообщил, что российские наблюдатели примут участие в выборах в парламент Новороссии, в то время как на выборах в Верховную Раду наблюдатели от России не присутствуют.

 

* * *

Немаловажно, что с ночи все избирательные участки на Украине были взяты под охрану карателеями из «батальонов». По информации МВД, «правопорядок» на выборах обеспечивали и 82 тыс. милиционеров (откуда их столько взялось?). Кроме того, на Юго-Востоке страны в охране избирательных участков также приняли участие военнослужащие, бойцы т.н. «национальной гвардии» и добровольческих батальонов, что было подтверждено советником главы МВД Украины Зоряном Шкиряком. Официальная версия: «во избежание провокаций российских спецслужб». Фактически же — выборы были взяты под тотальный контроль. Чтобы ночью урны можно было без проблем «зарядить» бюллетенями. Не случайно было заявлено, что украинская электронная система голосования безнадежно зависла, поэтому голоса считать будут вручную. Кроме того, на украинских «выборах» были убраны с участков видеокамеры.

Корреспондент BBC Стив Розенберг пришел к выводу, что на будущий состав депутатов Рады напрямую повлияли боевые действия на востоке. В Киеве висят агитационные плакаты кандидатов из военных, включая лидера добровольческого батальона «Днепр-1» Ю. Березы и командира батальона «Азов» А. Билецкого.

 

На вопрос г-на Розенберга об идеологии «Азова» пан Билецкий ответил: «Мы националисты, мы этого не скрывали никогда. Вся наша идеология – в нашем знаке. В пересечении букв "И" и "Н" — "Идея нации"».

 

Корреспондент BBC также побеседовал с сержантом батальона «Донбасс» Е. Шевченко, который, по его собственным словам, баллотируется в парламент, чтобы помешать киевским политикам «предать солдат, сражающихся на линии фронта». Слова Шевченко многообщающи: «У нас по факту есть два фронта. Один фронт здесь: сепаратисты, русские и наши местные украинцы, которые, к сожалению, зазомбированы пропагандой. А второй фронт у нас, к сожалению, в Киеве. Это огромное количество пророссийских политиков, пророссийских должностных лиц или просто коррумпированных политиков и должностных лиц как в Верховной раде, так и в министерстве обороны. … У нас сейчас участились случаи, что политиков кидают в мусорные баки. Для них прямая опасность заключается в том, что если в самое ближайшее время ситуация не изменится по отношению власти к народу, к обычным людям, то эти же обычные люди заменят мусорные баки на столбы, на которых эти политики будут висеть».

Перед украинским парламентом корреспондент BBC заметил усиленную охрану, и это, по его словам, отражает всеобщее волнение перед грядущими парламентскими выборами.

Члены окружных избирательных комиссий жаловались в ЦИК на присутствие «военизированной охраны» (речь идет о батальоне «Днепр»). Комментируя эту ситуацию, представитель ЦИК заявил, что если бойцы «Днепра» будут присутствовать в ОИК, «это будет только самодеятельность». О недопустимости присутствия посторонних вооруженных лиц говорил и Порошенко: «Безопасность на избирательных участках должны обеспечивать не добровольческие батальоны, которые имеют другие функции, а сводные отряды милиции».

 

Но кто слушал президента? Сами бойцы «Днепра» на все вопросы неизменно отвечают, что подчиняются лишь своему руководству.

 

 

Понятно, что все это противозаконно. И мы являемся свидетелями бессилия формальной власти перед вооруженными боевиками.

 

* * *
Накануне «выборов» О. Царев предупреждал: «Есть четыре игрока, которые разложили своих депутатов по всем спискам. Например, список Порошенко сейчас сформирован на 1/3 самим Порошенко, на 1/3 Сергеем Левочкиным и на 1/3 Игорем Коломойским. Четвертый игрок — это Ахметов, который в паре с Левочкиным сформировал Оппозиционный блок. О чем это говорит?

 

Это говорит о том, что киевская власть настолько слаба, что даже президент не может провести свою партию без того, чтобы не заручиться поддержкой феодальных баронов на местах.

 

Если бы им не было отдано две трети списка, то вполне возможно, что в отдельных районах Украины этот «блок» мог бы вообще ничего не набрать. Кстати, давайте вспомним, что на Украине избирательные блоки запрещены. То есть Порошенко даже на этом этапе был вынужден хитрить и называть партию «Блок Порошенко». Вдумайтесь, это не блок из многих партий, это партия «Блок Порошенко»! Тем самым он максимально склеил свой рейтинг с рейтингом этой политической силы.

Но тут есть один момент. Проводя выборы, Киев попадает в ловушку. Отсутствие в Парламенте депутатов, представляющих Юго-Восток Украины, мажоритарщиков и Крым, де-факто нивелирует юрисдикцию Киева на эти территории. … Главный враг Порошенко не Царев, Стрелков или Путин, а Яценюк. Внутривидовая борьба, она сильнее и страшнее, чем межвидовая борьба — это известный факт…. Вполне возможно, что Порошенко не дотянет до конца президентского срока. Поэтому важно понимать, кто будет следующим премьер-министром. Если это будет Яценюк, то у Порошенко будут достаточно большие проблемы…

Сразу после выборов может начаться стрельба в центральных городах. Сейчас я не хочу называть фамилии, но это так.

 

Я считаю, что сейчас Украина смертельно больна фашизмом, и из-за этого ее ждут очень серьезные проблемы. Уже сейчас идет процесс распада, агонии. Новый парламент будет однозначно антироссийский.

 

И нет разницы в том, какая партия наберет сколько голосов. Выбора ведь, как такового, для граждан Украины на этих выборах нет».

Ближайшие дни, скорее всего, станут точкой перелома. Перелома, после которого зоной «войны» станут не две-три бывшие области Украины, а вся эта некогда цветущая, а сейчас умирающая страна. И население этих территорий должно быть к этому готово.

Если пушки еще не стреляют, это не значит, что войны нет. С этим и придется жить гражданам республики. То есть стараться выжить. Запас прочности проекта «Украина» подошел к концу. Причем сразу в трех ключевых аспектах: военном, политическом, экономическом.

 

О том же говорит уже даже и The Guardian: «Смута и разногласия в парламенте могут помешать украинскому президенту провести необходимые реформы, что приведет к еще большему усугублению кризиса. Поэтому для большинства украинцев борьба за выживание только начинается».

 

The Guardian подчеркивает, что градус социально-политической напряженности не снижается, а оптимизм агитационных плакатов, которыми обклеен весь Киев, резко контрастирует с личным опытом украинцев. По мнению британского издания, война на востоке Украины и ухудшение экономического положения привели в Раду людей, не готовых к диалогу, но стремящихся бороться (в прямом смысле слова) за собственные убеждения.

В целом украинское общество становится более радикальным и агрессивным. Выкрики «вы должны понять» заглушают мирные призывы, а желания украинского правительства не соответствуют его возможностям. Собственно, проблема евроинтеграции как раз и заключается в том, что она, скорее, является желанием, нежели представляет собой стратегию. Проведение досрочных выборов должно было укрепить центральную власть, но происходит обратное.

 

* * *

 

Политолог Р. Ищенко, президент Центра системного анализа и прогнозирования, дает свое видение ситуации: «Что касается вопроса легитимности выборов в Верховную Раду, если речь идет об аналогиях с признанием президентских выборов 25 мая, то и выборы 26 октября будут признаны всеми, потому что невозможно признать первые и не признать вторые. Но в конечном счете не так уж и важно, будут они легитимными или нет, потому что новая Верховная рада будет существовать максимум полгода, а потом не будет ничего — ни Рады, ни Президента, ни Украины …

 

Думаю, что есть очень высокая вероятность государственного переворота, Украина уже живет в ситуации начавшего второго переворота, который может произойти со дня на день, он сам по себе неизбежен и условия для него сложились еще два месяца назад.

 

Развитие событий в ДНР и ЛНР зависит от большой Новоросии, которая уже готова к восстанию — в Одессе, Харькове, Запорожье. Чем быстрее в Киеве начнется перестрелка, тем быстрее произойдет восстание в Харькове, и армии Новороссии удастся отодвинуть линию фронта далеко на Запад».

Отметим и коррелирующееся с этим мнением высказывание известного московского публициста В. Третьякова, приведенное в Фейсбуке по свежим следам «выборов»: «Скорее всего, состав Рады будет таким, что завершит формирование нынешнего политического режима Украины как ультранационалистического и расистского (прежде всего — антирусской направленности), что и погубит окончательно Украину как независимое государство в границах 1991 г. И это будет лучший исход для всех народов, населяющих Украину.

 

К сожалению, это вряд ли случится без крови и войн, но таков выбор украинских националистов, расистов и нацистов, все еще опекаемых Западом и черпающих в этой опеке то чувство безнаказанности, которое и позволяет им бесчинствовать и торжествовать сегодня.

 

Но в ближайшие год-два всему этому придет конец».

Специально для Столетия
 

Фотографии


4.jpg 3.jpg 2.jpg

Тогда их голосам не вняли…

Понедельник, 27 Октября 2014 г. 21:36 + в цитатник
Послесловие к презентации книги «Свет и тени Великой войны. Первая мировая в документах эпохи»
Валерий Панов
27.10.2014
       
Тогда их голосам не вняли…

Такова, видимо, наша судьба: каждые сто лет России всем миром подниматься на защиту Отечества и православия от широкой агрессии с Запада. И вполне резонно, что во время недавней презентации один из научных руководителей проекта по изданию книги «Свет и тени Великой войны. Первая мировая в документах эпохи», директор Российского государственного архива социально-политической истории и директор издательства «Росспэн» Андрей Сорокин обратился к спору великого русского историка Василия Ключевского с максимой немецкого философа Георга Гегеля о том, что история «никого ничему не научила».

 

«Незадолго до Великой войны, - сказал А. Сорокин, - Василий Ключевский в своем дневнике записал: " Не цветы виноваты, что слепой их не видит. Но это и неправда: история учит даже тех, кто у нее не учится; она их проучивает за невежество и пренебрежение"».

Надо, подчеркнул А. Сорокин, «чтобы уроки истории становились достоянием широких масс, чтобы были имплементированы в практику государственного управления, имею в виду не только и не столько нашу страну, сколько международную общественность, которая, как мне кажется, совершенно этих уроков не знает, не понимает и видеть не желает».

Посыплем и мы головы…

 

К столетию Первой мировой социологи ВЦИОМ выясняли, что знают россияне об этой Великой войне. Оказалось, очень мало. О том, например, что войну начала Австро-Венгерская империя, известно только 9% респондентов.

 

По мнению каждого двадцатого участника опроса, агрессию по отношению к европейским странам и России проявила Германия. Почти половина опрошенных (47%) призналась: с ответами затрудняются. А кто конкретно против кого воевал, кто победил, а кто проиграл войну – это для большинства россиян тайна за семью печатями. Именно в плане извлечения уроков из прошлого издание «Свет и тени Великой войны…» действительно уникально.

Сборник представляет читающей российской публике полузабытых, забытых и вообще не известных дотоле русских мыслителей, среди которых можно назвать Ю.С. Карцова, А.Е. Вандама (Едрихина), П.Н. Дурново, Д.И. Иловайского, Н.В. Устрялова, митрополита Антония (Храповицкого), архиепископа Никона (Рождественского), а также - В.В. Розанова, П.Б. Струве, Е.Н. Трубецкого, М.О. Меньшикова, И.А. Ильина, П.И. Ковалевского, О.А. Новикову, В.В. Шульгина, протоиерея Иоанна (Восторгова).

Заведующий отделом документальных публикаций РГАСПИ и один из составителей сборника, доктор исторических наук Александр Репников в своем выступлении, в частности, сказал: «… мы давали философов, независимо от того, каких политических взглядов они придерживались, консервативных или либеральных. Например, помещена актуальная статья Петра Струве – даже многие специалисты по либерализму как-то ее особо не замечают, стараются акцент на ней не делать. Струве, на мой взгляд, буквально откликнулся на трагические события дня сегодняшнего… Но когда читаешь, кажется, что многое написано в начале XXI в. Розановские работы тоже представляют большой интерес. Дмитрий Иванович Иловайский – очень известное имя, но его статьи, посвященные геополитике, оказались в забвении…». (В сборнике – статья Д.И. Иловайского «Великая освободительная война и задачи внешней политики». – В.П.).

 

И далее А. Репников подчеркнул: «Когда меня спрашивают: «Ваш сборник красный или белый?», - я отвечаю: объективистский. Мы дали возможность высказаться и противникам войны, и тем, кто считал, что войну надо довести до конца».

 

Одним из таких деятелей, кто желал довести войну до «победного конца», был основоположник русского национал-большевизма Николай Устрялов, представленный в сборнике статьей «Революция и война». Он полагал, что: «Война с внешним врагом и в то же время революция внутри страны - такое сочетание крайне осложняет как войну, так и революцию. Особый стиль приобретает вся жизнь страны. Иначе ведется война, иначе ведется и революция. Великая нация должна благополучно завершить оба этих процесса, очистив войну подвигом революции и закалив революцию огнем войны». При этом был убежден, что именно победа в войне должна обеспечить победу революции в России. «Разумеется, мир желателен, мир настоятельно нужен, - писал он. - Но нельзя же не отдавать себе отчета в реальном положении вещей. Скороспелый мир равнозначен немецкой победе. А немецкая победа равносильна нашему национальному рабству и гибели дела русской революции». О народе, ввергнутом, таким образом, в пучину двух трагедий одновременно – войны и революции, - ни слова…

Упомянул А. Репников и статью Петра Струве, роль которого в российской истории тоже сознательно замалчивалась. Его друг известный философ Семен Франк в «Биографии П.Б. Струве» написал так: «Основной пафос самого его марксизма заключался в западническом либерализме, в вере в прогрессивное значение западноевропейского буржуазного строя и соответствующих ему либеральных политических учреждений и порядков». Трудно дать более высокую оценку политику, историку, экономисту, философу как либеральному деятелю. Но отчего же тогда, согласно замечанию А. Репникова, либералы стараются не замечать именно эту статью Петра Струве? Причина становится предельно понятной, если из его работы с весьма красноречивым названием ««Австро-германское «украинство» и русское общественное мнение» прочитать хотя бы, скажем, вот эти два абзаца, емко отражающих суть проблемы:

«Не будем делать себе иллюзий: всякое расширение украинства за пределы начала областного, всякое превращение его в начало национальное сталкивает его с фактом и идеей единой и нераздельной России, той великой России, которая в 1914 г. вступила в бой с австрийской ложью и германским насилием.

Австро-германское украинство гг. Левицких да будет для одних устрашающим, для других предостерегающим знамением и примером той огромной культурной и политической опасности, той великой измены всей русской истории, которую несет с собой сама мысль о раздвоении русской культуры и национальности». (Е.И. Левицкий – галицкий политический деятель, украинофил, депутат австрийского парламента. – В.П.)

 

Согласитесь, это предостережение известного либерала не только никогда не теряло своей актуальности для России, но и обрело чрезвычайно актуальное значение уже в наши дни, омытые кровью русских людей Донбасса и Луганска.

 

Туда совершенно непрошено пришло «украинство», насилием и жестокостью пытаясь стереть с лица земли этот островок Русского мира в современной бандеровской Украине. И отсюда уже легко перебросить «мостик» в далекое, но ставшее вдруг таким близким прошлое, когда во время Первой мировой войны на территории Австро-Венгерской империи творился геноцид против русского народа - русинов, которых массово уничтожали в концлагерях Талергоф и Терезин – первых в истории человечества. И где? В демократической, «культурной» Европе.

Александр Конузин, Чрезвычайный и Полномочный Посол РФ, на презентации книги отметил особо: «События вокруг Великой войны перекликаются с событиями нашей современной жизни. Читая публикации русских политологов того времени, приходишь к выводу о том, что накануне войны между державами Европы было огромное недоверие. Российское общественное мнение было расколото: либералы ориентировались на Антанту, в то время как консерваторы высказывались за союз с Германией. Но что интересно? Эти противоречия и сейчас у нас в головах, как и в Европе. Я обратил внимание буквально на одну строчку в книге, где делается ссылка на позицию Витте, когда он говорил о формате Франция – Германия – Россия. У меня такое предчувствие, что этот формат еще может себя каким-то образом проявить…»

Так действительно полагали еще в Российской империи. Опытнейший дипломат, востоковед и публицист Юрий Карцов в работе «В чем заключаются внешние задачи России (Теория внешней политики вообще и в применении к России)», которой открывается сборник, например, задолго до мировой войны, в 1908 году писал: «… по самой своей сути, интересы русские и английские непримиримы. Между Россией и Англией могут быть только перемирия. Следующая по значению держава — Германия. Подобно Англии, она принадлежит к категории государств-кредиторов. Центральное положение между Россией и Францией вынуждает Германию содержать большую армию и военные силы разделять на два фронта. Пока Германия не объединилась и не окрепла, она сильно опасалась России. С той поры, как, по выражению императора Вильгельма, перед ней открылась «будущность на водах», во взглядах на Россию произошла соответственная перемена. Опасной для Германии Россия может быть лишь в союзе с Англией, которая обеспечит ей неприкосновенность ее морской границы».

Вся последующая история международных отношений Российской империи, потом СССР и нынешней России утверждает правоту этого предупреждения из прошлого.

 

Сегодня «колесо истории», сделав очередной столетний оборот, опять вернулось к ситуации, очень похожей на ту, что предшествовала и сопутствовала Великой войне 1914-1918 гг.

 

Напомним, что 100-летие со дня ее начала было отмечено в Европе и до конца года отмечается в России. Фонд исторической перспективы ведет работу по восстановлению исторической памяти с 2008 г. За это время были проведены конференции и круглые столы в Москве, Калининграде, Париже, Вильнюсе. Изданы книги, опубликовано большое количество статей.

Более сотни из них напечатано в интернет-газете «Столетие» под рубрикой «Великая война. 1914 – 1918». Отрадно, что ни одна из этих публикаций не оставила наших читателей равнодушными, вызывала многочисленные отклики.

России, таким образом, были возвращены многие славные имена, восстановлены выброшенные из исторической цепи факты. Но была еще плеяда удивительно прозорливых людей – государственных деятелей, военных, дипломатов, политиков, публицистов, не только предупреждавших Россию о грядущей вселенской катастрофе, но и предлагавших пути сохранения государства. Тогда их голосам не вняли ни власть, ни партии, ни народ – никто в России. О них предпочли забыть на целый век. И не только из внутренних политических соображений, но и более того – геополитических интересов, большей частью – чужих. Взять хотя бы одного из авторов сборника А.Е. Вандама (Едрихина). Кто он такой? Что мы знаем о нем?

Под непривычно звучащей для русских фамилией, очень похожей на голландскую, скрывается офицер Генерального штаба российской армии, боевой генерал, военный разведчик, герой англо-бурской войны, путешественник и исследователь Алексей Ефимович Едрихин. Его можно назвать одним из первых русских исследователей в области геополитики и теории военной международной безопасности. Написано и издано им было сравнительно немного – в 1912 г. в типографии А.С. Суворина в Санкт-Петербурге была опубликована книга «Наше положение», спустя год там же – «Величайшее из искусств. Обзор современного международного положения в свете высшей стратегии». Обе работы с полным на то основанием включены в сборник. В них автор раскрывает логику и системный характер действий государств на международной арене, продиктованный их базовыми постоянными национальными интересами.

Используя, в первую очередь, метод исторического обзора, Едрихин пытается определить цели и задачи государства Российского, а также силы, противостоящие претворению в жизнь наших национальных интересов. Особенное значение и вес этим работам придает стремление автора выделить высшие геополитические закономерности в развитии международных отношений. Развивая эту мысль, он вывел такое сравнение: «… как бой представляет собой только один из скоротечных актов длящейся обыкновенно годами войны, так и война есть не что иное, как – кратковременный акт никогда не прекращающейся борьбы за жизнь. Отсюда логически следует, что для ведения борьбы за жизнь необходимо особое искусство – высшая стратегия или политика»

 

По сути, можно говорить о том, что Едрихин первым из российских ученых стал применять геостратегический анализ международных отношений.

 

«…Своим географическим положением русский народ обречен на замкнутое, бедное, а вследствие этого и неудовлетворительное существование. Неудовлетворенность его выразилась в никогда не ослабевавшем в народных массах инстинктивном стремлении «к солнцу и теплой воде», а последнее, в свою очередь, совершенно ясно определило положение Русского государства на театре борьбы за жизнь… Великая Северная Держава имеет… всего лишь один фронт, обращенный к югу и простирающийся от устья Дуная до Камчатки». Именно на этом «фронте борьбы за жизнь» Россия столкнулась с теми силами, интересам которых противоречило продвижение русского народа».

Кажется невероятным, насколько глубоко и точно автором были предсказаны такие исторические события и процессы, как Первая и Вторая мировые войны, Холодная война. Роль наших союзников он отводит Германии на Западе и Китаю на Востоке, связывая это, во-первых, с тем, что все три страны вынуждены постоянно отстаивать свое право на расширение жизненного пространства, а, во-вторых, с тем, что это страны «единого континента», которые своим географическим расположением обречены быть противовесом «островным» англосаксам.

Удивительно провидческое утверждение, хотя и не реализованное пока до конца! Работы Алексея Ефимовича Едрихина (сегодня я бы стал подписывать его труды именно так.) могли бы стать базовыми для развития в России собственного представления о геополитике как науке еще в начале XX в. Они и по сей день не утратили своего значения.

 

И такие же, воистину пророческие, жемчужины украшают все составляющие книгу труды, в которых нашли отражения особенности каждого из четырех военных годов - с 1914-го по 1918-й.

 

Во вступительном слове на презентации Андрей Сорокин так охарактеризовал главную задачу книги: «Понять происшедшее мы сможем только благодаря точному, объективному анализу социальной психологии того, что происходило в умах широких масс населения Российской империи, но, прежде всего, - элиты, которая оказалась сегментированной, расколотой, противостоящей друг другу - мировоззренчески, идеологически, политически».

Потому вполне логично, что в книге есть раздел, составленный из редких архивных документов, отражающих весь спектр противоречивых политических настроений и политических движений тех сложных для нынешнего восприятия лет, которые и породили «русский бунт, бессмысленный и беспощадный». Как отмечено в одной из аннотаций к сборнику, в разделе «Всматриваясь в прошлое» современные русские ученые в своих выступлениях «на базе публикуемого материала размышляют над процессами в общественном русском сознании, порожденными Первой мировой войной и в преддверии Русской революции». Так, доктор исторических наук Андрей Иванов и кандидат исторических наук Борис Котов в статье «Предвидение необычайной силы»: о «пророческой» записке П.Н. Дурново» утверждают: «Записку эту нередко называют «пророческой», а ее автора, «человека замечательно умного», «гениальных способностей, огромной силы, неподражаемой работоспособности, и почти чудесной проницательности», некоторые исследователи провозглашают оракулом и даже «русским Нострадамусом». И это неудивительно, так как многое из того, о чем предупреждал правящие сферы Дурново зимой 1914 г. спустя три года оказалось явью».

Но 1 января 1915 г. Михаил Меньшиков в статье «Должны победить» еще бодро писал: «Не стыдно было бы, конечно, мечтать и о военных победах, которые в нашей истории правило, а не исключение, но при всей отваге смиренный народ русский, народ-богоносец, мне кажется, искренно не мечтает о завоеваниях, довольствуясь, как океан, лишь желанием определить свои берега. Взять лишь свое или ничье и не трогать чужого — вот наш народный идеал, и только крайняя необходимость самозащиты заставляла нас нападать, только явное тяготение к нам соседних территорий побуждало присоединить их».

А Евгений Трубецкой в одной из своих статей, включенных им в цикл под общим названием «Смысл войны», говорил о том, что «к счастью для России, в освобождении других народностей, в особенности народностей славянских, заключается условие не только духовной, но и материальной ее целости. Единство и целость России и освобождение родственных славянских народов,- вот два лозунга, во имя которых ведется война. Нужно ли доказывать, что оба они составляют одно неразрывное целое!». Митрополит Антоний (Храповицкий), в эмиграции (с 1921 г.) председатель Архиерейского синода Русской православной церкви заграницей (в Сербии), обратился к российской армии с такими словами: «Христолюбивый воин! Господь попустил быть великой войне русского народа с врагами православной веры и славян… Русский воин, смотри, на какое великое дело призвал тебя твой Царь. Будь же достоин этого великого призвания, ибо сказано пророками: Проклят всяк, творяй дело Божие с небрежением». («Увещание христолюбивому воинству», 1914 г.)

Но даже одно и то же общество в разные периоды может давать разные оценки своему прошлому. Нам это, разумеется, хорошо известно. Следует понимать при этом, что в наших представлениях о прошлом нет вечных, устоявшихся истин, поскольку каждая эпоха ставит к прошлому новые вопросы. Вместе с тем, совершенно неправомерно оценивать «дела давно минувших дней» с высоты современной истории.

 

Научный руководитель проекта, президент Фонда исторической перспективы, доктор исторических наук Наталия Нарочницкая особо подчеркнула, что издание «необычайно пришлось ко времени» и построено так, чтобы «погрузить нас в ту эпоху».

 

Отметив также, что создатели сборника сознательно предварили ту часть книги, которая состоит из документов, разделом «Голоса современников», где выступают люди, сопричастные к эпохе, обладавшие «не только большой образованностью, но и историческим чутьем».

К сказанному, видимо, следует добавить такой штрих: издание и готовилось совместно Российским государственным архивом социально-политической истории (РГАСПИ) и Фондом исторической перспективы (ФИП), в том числе, и для того, чтобы побудить читателя рассматривать обнародованные материалы в историческом контексте. «Именно правильно сформулированные, структурированные ответы позволяют овеществить структуру поиска, чтобы мы на каком-то этапе приблизились к наиболее адекватному воспроизведению исторической реальности… эти проекты связаны с общественной мыслью в те годы. Они носят новаторский характер, и в этом я вижу смысл и значение той работы, которая была сделана совместно ФИП и РГАСПИ»,- сказал Андрей Сорокин.

Этот тезис продолжила в своем выступлении кандидат исторических наук Елена Рудая, руководитель научно-просветительских и культурных программ Фонда исторической перспективы и один из составителей сборника: «Реализация тех задач, которые были изначально поставлены авторским коллективом, привели к очень важному результату: наша книга - хороший пример удачного сочетания академичности и публицистичности. Много лет проработав в Российской академии наук, я знаю, что в академической среде, к которой относится большинство здесь присутствующих, это не приветствуется. Там считают, что путать жанры не надо. Но мне кажется, что с учетом проблемы инструментализации истории, то есть использования истории как инструмента воздействия на общественное сознание, сочетание академичности и здравой публицистичности просто необходимо».

Можно и нужно, как говорится, голосовать двумя руками за такой подход к истории, тем более, что во многих странах мира он реализуется уже добрый десяток лет. К тому же в ближайшие годы нас ждет немало знаковых дат кроме упомянутого уже 100-летия начала Первой мировой войны

 

2015 г. – 70 лет со дня Победы в Великой Отечественной войне, 2016 г. – 25 лет с момента распада СССР, 2017 г. – 100 лет Октябрьской революции, 2018 г. – 100 лет с начала Гражданской войны в России и, что тоже немаловажно для нас, 200 лет со дня рождения К. Маркса.

 

Можно не сомневаться, что эти даты и стоящие за ними события, тенденции, исторические персонажи станут поводом не только для научных дискуссий, но и для новых нападок на Россию. Опытный дипломат Александр Конузин, конечно, не случайно заметил: «Книга учит тому, что гарантия независимости России – это ее самодостаточность и самостоятельность. Прав был Александр III, когда говорил, что у России есть два союзника – армия и флот. По большому счету, это у нас и сегодня единственные и самые надежные союзники. И когда мы полностью полагаемся на себя, то можем обеспечить свою самостоятельность. А когда в 14-м году стали подыгрывать нашим союзникам, то пришли к той катастрофе, которую пришлось нам пережить».

Это правда, пусть и горькая. В процессе исторического развития России не раз приходилось защищать свои национальные интересы, зачастую ценой масштабных человеческих, территориальных и экономических потерь. Это наблюдалось и во времена татаро-монгольского ига, и в войнах со шведами, с Наполеоном, в Первую мировую войну и в войне с фашизмом… И каждый раз Россия отстаивала свою государственность и независимость, ее народ вставал в едином порыве на защиту Родины и был непобедим перед лицом прямой угрозы уничтожения.

 

Но сегодня, в XXI веке, Россия сталкивается и с угрозой иного рода - проблемой неоднозначной трактовки, а то и фальсификации исторических событий во многих странах, что несет как внешние, так и внутренние риски для национальной безопасности нашей страны.

 

Этот информационно-идеологический процесс уже получил свое название - психоисторическая война.

Вдобавок ко всему у нас самих отсутствует единый взгляд на собственную историю, что создает серьезные препятствия для мобилизации общества. Существующие учебники, в большинстве своем, дают искаженное представление о России и ее роли в мировой истории, более того - ведут к уничтожению российской идентичности.

Еще Иван Ильин предупреждал: «Не умно ждать от неприятелей - доброжелательства. Им нужна слабая Россия, изнемогающая в смутах, в революциях, в гражданских войнах и в расчленении. Им нужна Россия с убывающим народонаселением… Им нужна Россия расчлененная, по наивному "свободолюбию" согласная на расчленение и воображающая, что ее "благо" - в распадении». И в этом смысле очень весомо прозвучала оценка, которую дал сборнику секретарь научного совета Российского военно-исторического общества, генерал-майор запаса Александр Кириллин: «Эта книга – огромный вклад в современную историческую науку, воскрешение событий Первой мировой войны и роли России в этом мировом катаклизме…»

 

И добавил: «Интерес ко Второй Отечественной, как тогда называли войну, настолько большой, что он охватил не только высокое научное сообщество, но и российскую глубинку».

 

И в этом смысле хочется напомнить, как закончил статью «Музей войны» Михаил Меньшиков. А написал он такие строки: «Мы, наше поколение, живые свидетели и очевидцы совершающихся событий, и на наших впечатлениях будет базироваться потомство в приговоре о мировой войне...». И удивительно созвучной стала этому высказыванию фраза, которую произнес в конце презентации Андрей Сорокин: «Для того, чтобы с оптимизмом смотреть в историческое будущее, надо не забывать об историческом прошлом, возвращаться к нему, анализировать его». И в созвучии этих, в общем-то, весьма прозаических по отдельности фраз видится мне та преемственность поколений, которой так не хватает современной России. Ради этой высокой цели, собственно, и был создан сборник «Свет и тени Великой войны. Первая мировая в документах эпохи».

Специально для «Столетия»

Фурия экстремизма...

Понедельник, 27 Октября 2014 г. 21:34 + в цитатник
Творения Юлии Латыниной как источник «достоверной информации» для Джен Псаки...
Андрей Соколов
27.10.2014
       
Фурия экстремизма

Заместитель руководителя Роскомнадзора Максим Ксензов вынес редакционному коллективу и руководителю «Новой газеты» письменное предупреждение о недопустимости размещения на страницах средств массовой информации материалов экстремистского характера.

 

Причиной тому стала статья журналистки Юлии Латыниной, опубликованная 10 сентября 2014 года под названием «Если мы не Запад, то кто мы?».

Хотите знать, кто? Деятельность российских официальных властей и депутатов сравнивает с методами… Гитлера. Вот прямая цитата: «Депутаты... открыли существование особой «русской культуры», противостоящей европейской бездуховности... Ничего нового они, собственно, не выдумали. Еще Гитлер в «Майн кампф» противопоставлял суровую нордическую культуру текущему европейскому разврату и бездуховности. Это обычный прием фашизма: под предлогом освобождения нации от «чуждой культуры» освободить ее от всякой культуры вообще и погрузить во времена привычки и варварства. Только три современные развитые нации - евреи, китайцы и индийцы — могут претендовать на тысячелетнюю автохтонность культур. Все остальные - привой, помесь, грязнокровки».

Соответственно, как отмечает Роскомнадзор, согласно закону «О противодействии экстремистской деятельности», возбуждение социальной, расовой, национальной или религиозной розни, пропаганда исключительности, превосходства либо неполноценности человека по признаку его социальной, расовой, национальной, религиозной или языковой принадлежности, публичное заведомо ложное обвинение лица, замещающего государственную должность, в совершении им в период исполнения своих должностных обязанностей деяний, указанных в настоящей статье и являющихся преступлением, является экстремистской деятельностью.

В этой статье Ю. Латынина написала еще много чего. Так, по мнению журналистки, «исконно русской» культуры вообще не существует. «Под лозунгом «Возврата к великой русской культуре» в стремительно фашизирующемся обществе нам предлагают считать исконно русскими хамство, пьянство и бескультурье, - уверяет она. - Нам внушают, что исконно русское - это пить, рубить головы и брать взятки. А все остальное, мол, гнилой Запад».

 

Один из депутатов, когда его попросили высказать мнение об этой статье, резонно заметил, что на определенную категорию людей не обижаются, поэтому он даже не стал бы подавать на автора в суд.

 

Что он имел в виду под «определенной категорией», гадать не будем. То есть, уже никто не удивляется сказанному и написанному Ю. Латыниной, которая уже давно славится своими «нестандартными» высказываниями. Другого от нее не ждут.

Наше общество «стремительно фашизируется»? С точки зрения российских либералов – бесспорно. Подтверждением тому они предлагают считать вхождение Крыма в состав России. Осуждение бывшими поклонниками творчества Андрея Макаревича его выступления на оккупированной карателями территории Украины.

Однако более известна Латынина стала как страстный трибун, автор статей в либеральной печати и выступлений в эфире радиостанции «Эхо Москвы».

В августе, в самый разгар карательной операции киевской солдатни против мирных жителей Новороссии, Ю. Латынина уверяла аудиторию, будто ополченцы умеют только «сажать людей в подвалы, отжимать бизнес, кидать гранаты в окна частных домов, обдавать пьяными очередями людей в супермаркетах, стрелять из самого большого имеющегося в их распоряжении калибра по мирным домам».

Конечно, ополченцы стреляют сами в себя. В своих родных. Разрушают собственные дома. Ладно бы, это сказала Джен Псаки, не такое от нее слышали. Впрочем, видимо, представитель государственного департамента США как раз и оперирует «фактами», изложенными Ю. Латыниной. Почитаем: «Я имею в виду даже не обстрелы домов, которыми занимаются и та, и другая сторона, а вот взрывы мостов, взрывы подстанций, взрывы вышек связи. Создается такое впечатление, что люди понимают, что они эту территорию будут оставлять, и главное тут уже желание просто нагадить, потому что, значит, вот, наступит зима, эта территория будет у украинцев и там будет абсолютная гуманитарная катастрофа, замерзнет все, все трубы разорвет, и Россия будет показывать и говорить: «Вот какие украинские каратели».

Джен Псаки остается лишь перевести все это на английский и произнести перед американскими журналистами. А те уж донесут «истину» о событиях на Украине до своих читателей.

 

Ю. Латынина, конечно, очень любит своих сограждан. Но истина ей дороже, поэтому, выступая в Таллине, она назвала живущих там русских «быдлом» и заявила, что эстонские власти совершенно правильно сделали, лишив русскоязычное население права голоса. Что абсолютно вписывается в понятия «западной демократии».

 

За это ее любят и ценят. Ю. Латынина – лауреат премий имени Голды Меир, «Ассоциации русскоязычных писателей Израиля», премии имени Герда Буцериуса «Молодая пресса Восточной Европы». Чуть не забыл: ее удостоили премии «Защитник свободы», учрежденной государственным департаментом США, которую ей вручила лично государственный секретарь Кондолиза Райс. Учитесь, госпожа Псаки, глядишь, и вас тоже наградят.

Ну, а российских единомышленников творчество Ю. Латыниной приводит в восторг. Дмитрий Быков, например, назвал ее «журналистом номер 1 в современной России». А, по мнению писательницы Татьяны Москвиной, «Латынина - несостоявшаяся Кондолиза Райс, излагающая свои идеи в литературной форме».

 

Что касается собственно содержания литературных опусов Ю. Латыниной, или, как говорят сегодня, их «контента», то дотошные критики уже обнаружили: автора «заклинило» на кавказской теме.

 

Из книги в книгу у нее кочуют персонажи, которые, как по шаблону, делятся на два лагеря: русские и условные «кавказцы». Русские в ее книгах обязательно пьют, матерятся, продают военную технику и военные тайны, издеваются над местным населением, расстреливают женщин и детей, продают в рабство собственных солдат. Кавказцы же, соответственно, представлены исключительно гордыми благородными рыцарями, которым нет равных в бою. Они страдают от угнетения со стороны кровожадных русских и всеми силами борются за свободу и демократию, к которой их не пускает «кровавая рука Москвы».

Вот всего лишь несколько цитат из одной ее книги «Земля войны»: «Русские глупы и самонадеянны…»; «…русские – бараны…»; «…русские офицеры без спиртного не смогут…»; «Русские заставили чеченцев воевать против чеченцев, русские заставили чеченцев продавать других чеченцев…»; «…ад был гораздо лучше, чем русские…»…

 

Освещая события августа 2008 года, Ю. Латынина открыто стала на сторону М. Саакашвили и США. За что Владимир Путин осудил радиостанцию «Эхо Москвы», где она тиражировали свои комментарии на эту тему.

 

А осетинские журналисты обвинили ее в «осетинофобии», в распространении заведомо ложных сведений и предвзятости, основанной на крайней проамериканской, антиосетинской и антироссийской ангажированности, в необоснованных обвинениях абхазов и осетин одновременно с идеализацией Грузии и ее властей. По мнению журналистов, Ю. Латынина изображала осетинский народ как агрессивный и отсталый, как неуправляемое общество, где нет мирного населения, лишь одни преступники. Общенациональная газета Ингушетии «Сердало» опубликовала письмо, подписанное депутатами Народного собрания республики, где Ю. Латынина обвинялась «в безответственности и вседозволенности, непрофессионализме и несоблюдении этических норм». С точки зрения парламентариев, она занималась пропагандой межнациональной розни и вражды, а ее радиопередачи носили «заказной, провокационный и клеветнический характер».

 

В октябре 2010 года представители российского мусульманского сообщества обвинили Ю. Латынину в исламофобии и разжигании межконфессиональной розни.

 

По их утверждениям, она делает это в явно оскорбительной манере с подтасовкой фактов, намекая, например, что в мусульманском мире, якобы, сжигаются Библии. В то время, как известно, мусульмане этого делать не могут, так как «Библия для мусульман — это священный Китаб, Писание».

В статье «Почему я перестала читать на русском», опубликованной в «Новой газете», она пишет: «Когда я захожу в российский книжный магазин, я вижу четыреста тридцать пять разновидностей дерьма на тему: «Почему Россия самая великая», а вокруг нее пиндосы, чурки и гейропа всякая… Я обнаружила, что я перестала читать на русском». Есть небольшие исключения, как признает Ю. Латынина, она все же иногда читает на русском. Скажем, Виктора Суворова…

Понятно, что Ю. Латынина мучается в стране, где многие давно окрестили ее «фурией либеральной журналистики». Поэтому государственному департаменту США, чтобы компенсировать великую «любовь читателей» к журналистке и писательнице, следует обязательно выдать Ю. Латыниной какую-нибудь новую награду. И непременно доверить ее вручение Джен Псаки.

 

Специально для Столетия

Откажется ли Италия от евро?

Понедельник, 27 Октября 2014 г. 21:32 + в цитатник
Все больше участников «евроклуба» сомневаются в пользе единой валюты...
Ирина Баранчеева, Рим
27.10.2014
       
Откажется ли Италия от евро?

Евросоюз оказался не готовым к серьезному экономическому кризису, поскольку за евро (в отличие от доллара, иены или фунта стерлингов) не оказалось банка, наделенного серьезными полномочиями, чтобы спасти эту валюту.

 

Единая европейская валюта была создана, прежде чем Европа достигла настоящего политического единства, но говорить плохо о евро было нельзя, поскольку это означало выступать против Единой Европы.

Известный итальянский предприниматель Эрнесто Преатони, автор нашумевшей книги «Жизнь вне евро», в отличие от многих политиков и экономистов, с самого начала не питал особого доверия к евро. Однако, как он признается, все же надеялся, что в отношении новой валюты будет проводиться гораздо более умная и дальновидная политика, чем это случилось на самом деле. Не случайно он цитирует лауреата Нобелевской премии по экономике Милтона Фридмана, который заметил, что в момент введения единой валюты «отцы евро» выбросили ключи от прекрасного замка, который они только что построили.

 

Поначалу введение евро в Италии горячо приветствовалось многими политиками и общественными деятелями, да и простые граждане в массе своей, разуверившись в собственном правительстве, надеялись, что под руководством Брюсселя дела пойдут лучше.

 

Насколько были ошибочны эти ожидания, стало ясно с наступлением экономического кризиса, когда комиссары из Брюсселя в общественном сознании стали ассоциироваться с карательными функциями, с требованиями «крови и слез», которыми должны были расплачиваться рядовые европейцы за ошибки своих политиков.

Долгое время евроскептик Эрнесто Преатони считался «белой вороной», кое-кто даже называл его «сумасшедшим», поскольку он был уверен, что евро принесло только проблемы итальянской экономике, сделав ее индустрию неконкурентоспособной.

«Евро в своем настоящем виде разъединяет страны-члены ЕС, - говорит он. – Старая Европа работала намного лучше, обмен товарами происходил намного легче, и у нее не было амбиций создавать единую валюту прежде, чем создан политический союз».

Италия, подчеркивает предприниматель, с самого начала проиграла с введением евро, поскольку лира потеряла свою стоимость и при обмене должна была ориентироваться на немецкую марку.

Преатони считает, что на Германии лежит большая ответственность за нынешний кризис, поскольку только она одна выиграла от введения единой европейской валюты. Немецкие предприниматели настаивали на входе Италии в «евроклуб», поскольку боялись конкуренции с итальянскими товарами как из-за их высокого качества, так и из-за более выгодных цен, если бы Италия сохранила старые лиры.

Преатони поднимает еще одну щекотливую тему, о которой стыдливо умалчивают политики и основные средства массовой информации: способ обмена товарами между странами ЕС - «Target 2», который позволяет Германии экспортировать в Италию и другие страны гораздо больше товаров, чем Италия и другие страны экспортируют в Германию.

 

Благодаря этой системе (которая по сути является государственной тайной в рамках Евросоюза) Германия находится в явном преимуществе, аккумулируя в Немецком федеральном банке долги остальных стран.

 

В то же время Германия не готова стать настоящим лидером Европейского союза, поскольку это повлекло бы за собой перераспределение средств из ее бюджета в пользу бедных стран «еврозоны». И это, несмотря на то, что возврат к марке или дефолт одной из стран ЕС означал бы для нее самой потерю конкурентоспособности и закрытие многих рабочих мест.

Эрнесто Преатони уверен, что Италия сможет быстрее преодолеть экономический кризис, если откажется от евро. Пока еще, по его мнению, это можно сделать организованным путем, иначе … заставит сама жизнь.

В первом случае новая лира, конечно, потеряет 20-30% своей покупательной способности по отношению к евро, но позволит вновь запустить производство, реструктурировать государственный долг, увеличить экспорт и внутреннее потребление, а также создать новые рабочие места.

Во втором случае, поскольку евро не позволяет Италии экономически расти, а ее внешний долг постоянно увеличивается, выход из «евроклуба» может произойти по аргентинскому сценарию 2001 года, а именно через экономический крах и социальные беспорядки.

«Если мы откажемся от евро, - размышляет предприниматель, - производство начнет, наконец-то, расти, как это произошло во всех странах, которые объявили себя банкротом. Кроме того, выйти из «еврозоны» означает по-умному изменить наш государственный долг. Инфляция имеет свои преимущества и свои трудности, но между тем, чтобы заставить страну умереть с голода или преодолеть трудности, я, без сомнения, выбираю второе».

Несмотря на то, что те европейские страны, которые решили сохранить свою национальную валюту, находятся в более выгодном положении, у евро до сих пор остается много сторонников. К тому же они сомневаются, что Италии будет позволено выйти из «евроклуба», поскольку в прошлые годы этого не позволили сделать Греции, Испании, Португалии, Кипру и Исландии, которые находились в гораздо более сложном положении.

 

Итальянский же премьер-министр Маттео Ренци является убежденным сторонником евро и пытается добиться от Брюсселя только смягчения условий бюджетного контроля.

 

Сам Эрнесто Преатони, занимающийся строительным бизнесом, пока не вкладывает деньги в Италию, а предпочитает работать в бывших прибалтийских республиках, в России, Египте, где он был одним из основателей престижного курорта Шарм-эль-Шейх. Он уверен, что в ближайшие два года Италия выйдет из «еврозоны», однако нельзя списывать со счетов и то, что при отказе от евро многие граждане, преимущественно низшего и среднего класса, потеряют свои накопления, а это может спровоцировать серьезный социальный взрыв.

Пока же Европейский центральный банк и правительства стран ЕС стараются спасти евро любыми средствами. С этого года, согласно новым правилам Европейской системы национальных и региональных счетов, страны смогут включать в ВВП также доходы от наркотиков и проституции (!). Без сомнения, на бумаге это значительно повысит процент валового внутреннего продукта, но простые граждане от этого, увы, не станут жить лучше.

Специально для Столетия


Понравилось: 1 пользователю

НЕПРАВИЛЬНЫЙ МИНЕСТРОНЕ...

Понедельник, 27 Октября 2014 г. 21:26 + в цитатник

Неправильный минестроне

Неправильный ,потому что идея взята у минестроне,а набор продуктов произвольный.

Пока еще все есть на рынках и холодильниках,грех не воспользоваться этим.

Беру режу все мелким кубиком ,морковь,картошку ,лук ,перец красный,кабачок,броколли и цветная на соцветия,фасоль стрючковую на 3 части,обрезаем с нее носик и попку

 Неправильный минестроне

Фарш куринный перекрутила на мелкой решетке с луком,добавила в него манку.Очень нравится в последнее время в фарш,для фрикаделек ,мясных клецек добавлять манку,они становятся нежней.

Беру кастрюлю с тяжелым дном,на ней удобно и сразу припустить овощи и варить потом суп

Самое главное терпеть не могу переваренные овощи. Поэтому в первую очередь бросаем овощи,которые дольше варятся ,а в самом конце  ,брокколи и цветную Слегка прихватываем с маслом лук.до прозрачного сосотояния ,морковь ,картошку, перец красный пару раз перемешали ,залили водой.как закипела вода,формируем клецки двумя чайными ложками 

Неправильный минестроне

Клецки бросаем в начале,для наваристого бульончика

Варим мин 20-30,мин за 5 цветную капусту и броколли.В такой супчик нравятся рожки.Хотим бульончик прозрачный ,варим отдельно ,,все равно, бросаем при варке супа в общую кастрюлю.

Подаем ,посыпав зеленью

Неправильный минестроне

Ничего в нем гениального нет,так решила поделится идеей...

http://4vkusa.ru/


Посадите дома базилик!

Понедельник, 27 Октября 2014 г. 21:24 + в цитатник

Базилик - отличный природный антибиотик. Благодаря своим дезинфицирующим, бактерицидным свойствам защищает организм от многих инфекций.
7547799-twigs-of-green-and-purple-basil-isolated-on-white-background (700x465, 91Kb)

stick42 (20x22, 0Kb)АНГИНА

Залейте 4 ч. ложки измельченных листьев 250 мл кипящей воды, кипятите 20 мин., остудите, процедите и полощите теплым отваром горло 2-3 раза в день.
stick42 (20x22, 0Kb)КОНЪЮНКТИВИТ, ВОСПАЛЕНИИ ВЕК 

Залейте 2 ст. ложки базилика 500 мл кипятка, настаивайте до остывания, процедите. Делайте примочки на глаза и принимайте внутрь по полстакана до еды 2-3 раза в день.

 

stick42 (20x22, 0Kb)ПРИ ГОЛОВНОЙ БОЛИ

Базилик, шалфей и мелиссу смешайте поровну, залейте 1 ч. ложку смеси 200 мл кипятка, настаивайте 20 мин., процедите, добавьте 1 ч.ложку меда, выпейте маленькими глотками. Через 30 мин. все пройдет. Этот настой также успокаивает и избавляет от повышенной тревожности.


domovyk.com

http://mudrost.mirtesen.ru/


Курица с тыквой, красным луком и картофелем...

Понедельник, 27 Октября 2014 г. 21:09 + в цитатник

DSC_2062

А вы любите тыкву, как её люблю я? Нет??? Ну надо же! :-( Тогда приглашаю вас испробовать этот очень полезный овощ, приготовленный  по моему рецепту. Возможно, ваше мнение изменится, так  как тыква теряет свой специфический вкус и становится просто вкусной.

Ингредиенты:

  • 550 г — тыква (Хокайдо — идеально, но у меня её нет)
  • 3 шт  — красный лук
  • 1 шт — лимон
  • 6 шт — куриные голени
  • 1 ч.л.  — благородная сладкая паприка
  • 1 ч.л. — розовый острый перец
  • соль
  • перец
  • 3 ст.  л. —  оливковое масло

Приготовление.

Тыкву помыть, очистить, удалить семена и нарезать дольками. Лук очистить и порезать на четвертинки. Лимон разрезать пополам и из одной половины выдавить сок.

Смешать  1 ч.л. сладкой паприки и 1 ч.л. острой паприки, соль, чёрный перец, лимонный сок и 3 столовые ложки оливкового масла. Перемешать смесь и вылить на куриные голени, лук и тыкву. Можно всё руками перемешать, а я смазывала кисточкой, но смеси мне не хватило.

Курица с тыквой

Выложить курицу и овощи в жаропрочную ёмкость и выпекать в горячей духовке на 200 º С в течение 45 минут (конвекция не рекомендуется).

Курица с тыквой1

Курица с тыквой2

Советы.
Овощи, как вы понимаете, можно положить разные. У меня дополнительно — картофель, морковь и оливки, которые в общем-то оказались лишними. Пряная перечная смесь и так отлично поработала, и сама тыква особенно была вкусна!

http://lubimye-recepty.com/

http://4vkusa.ru/


Наш ответ «Боингу»

Понедельник, 27 Октября 2014 г. 20:47 + в цитатник

Наш ответ «Боингу». Малоизвестные факты о самом массовом советском пассажирском самолёте

Малоизвестные факты о самом массовом советском пассажирском самолёте
24 октября 1977 года совершил испытательный полёт первый советский широкофюзеляжный самолёт «Ил-86». Он выпускался серийно на авиационном заводе в Воронеже. С 1980 по 1993 годы было построено 106 машин всех модификаций, включая самолет для президента.
Потому что Земля круглая
В середине 70-х остро возникла необходимость в самолете большой вместимости, который обслуживал бы маршруты между крупными городами СССР. Параметры его были заданы довольно четко. Требовался лайнер вместимостью 300-350 человек, который способен совершать перелеты на расстояние до 3500 километров. В конструкторском бюро Ильюшина разработали четырехмоторный широкофюзеляжный двухпалубный самолет Ил-86. Считается, что это был наш ответ американскому Боингу-747.

На снимке: Новожилов Г.В., генеральный конструктор АО "Авиационный комплекс им. С.В.Ильюшина"/ Фото: Владимир Мусаэльян/ ТАСС


В декабре 1980 года Ил-86 получил сертификат летной годности. Создатели самолета были удостоены Ленинской премии. Главному конструктору проекта Генриху Васильевичу Новожилову вручили вторую звезду Героя Соцтруда. За годы эксплуатации Ил-86 перевез сотни тысяч пассажиров и долгое время считался самым надежным советским самолетом.
На фоне Ту-154 и Як-42 новый лайнер выглядел гигантом. Салон Ил-86, при том что самолет перевозил в два-три раза больше пассажиров, был гораздо просторнее и комфортнее. На новый уровень перешла звукоизоляция. Отдельно хвалили туалет, большой гардероб и систему принятия и выдачи багажа.
Лайнер отличался еще тем, что имел три собственных встроенных трапа, с помощью которых пассажиры могли покинуть самолет, не дожидаясь подкатных трапов.
При этом новая машина была очень тяжелой и громоздкой. По всей стране специально под Ил-86 удлиняли взлетно-посадочные полосы. Удар двухсот тонн при посадке являлся весьма серьезным испытанием для ВПП, но испытанием (главным образом для пассажиров) был и взлет. Ил-86 очень неохотно отрывался от земли, делая это в самом конце взлетно-посадочной полосы. В ходу была шутка, что новый самолет взлетает только потому, что наша планета круглая.
Рекорды Георгия Волохова
В июне 1977 года лайнер был показан на Парижском международном авиационно-космическом салоне. В конце сентября 1978 года завершились заводские испытания. Регулярная эксплуатация Ил-86 в Советском Союзе открылась в конце декабря 1980 года рейсом Москва – Ташкент.
В сентябре следующего года экипаж заслуженного летчика-испытателя СССР Георгия Волохова установил на серийном Ил-86 сразу восемнадцать мировых рекордов. С коммерческим грузом от 30 до 80 тонн он развил скорость около тысячи километров в час.
Уникальность самолета заключалась еще в том, что в нем была впервые применена система навигации, позволявшая выполнять рейсы в любых погодных условиях и в любое время суток.
Специально для Ил-86 разработали двигатель НК-86. Впоследствии он и явился главной причиной вывода лайнера из эксплуатации. Двигатель имел слишком большой расход топлива, а главное – не соответствовал нормам по шуму. При этом двигатель НК-86 был очень надежен.
Преемником Ил-86 является Ил-96 – первый советский дальнемагистральный широкофюзеляжный самолёт. Он способен совершать перелеты на расстояние до 9 тысяч километров. Массовым самолет не стал. Всего их было выпущено менее тридцати.

На снимке: самолет ИЛ-96 / Фото: Владимир Яцин / ТАСС


Забыли выпустить шасси


За всё время эксплуатации Ил-86 было потеряно считанное количество машин. В 2001 году курьезная ситуация, грозившая завершиться трагедией, возникла в аэропорту Дубай. Поскольку самолеты, идущие на посадку, пролетают над жилыми районам города, для снижения шума выпуск шасси был разрешен только непосредственно над ВПП. Командир корабля отключил систему сигнализации о выпуске шасси. И почему-то никто больше не проконтролировал этот момент.
В результате самолет сел на брюхо, возникли пожары. Вспыхнули два двигателя и хвостовая часть. К счастью, пожарные быстро справились с огнем. Никто из пассажиров, коих было более трех сотен, не пострадал. «Аэрофлот» выплатил определенные суммы за сгоревший багаж, а также десять миллионов долларов за вынужденный простой аэропорта.
Советские СМИ сообщили, что у нашего самолета отказали шасси, поэтому экипаж чуть ли не героизм проявил, посадив Ил-86. В действительности истинные причины катастрофы были установлены быстро. Членов экипажа лишили летных свидетельств прямо на взлетно-посадочной полосе, своих должностей лишились ряд руководителей «Аэрофлота».
После приземления на брюхо самолет восстановлению не подлежал. Случившееся с Ил-86 шокировало многих, поскольку машина по праву считалась одной из самых надежных. Например, еще одна потеря самолета произошла в 1994 году в Дели, когда Ил-86 принимал на борт пассажиров, и в него угодили обломки неудачно приземлившегося Боинга-737. Тогда погибло восемь человек и серьезно пострадало судно.
В 2002 году Ил-86 разбился, взлетая из аэропорта Шереметьево. Набрав высоту в несколько сотен метров, самолет вдруг начал заваливаться на левое крыло и рухнул на землю. Из шестнадцати членов экипажа выжили только две бортпроводницы.
Тактико-технические характеристики Ил-86
Длина – 59.4 м
Высота – 15.8 м
Размах крыла – 48 м
Максимальная скорость – 950 км/ч
Крейсерская скорость – 900 км/ч
Максимальная дальность – 4350 км

 
Практический потолок – 12000 м
Масса: максимальная взлетная / пустого – 215500 кг / 111500 кг
Экипаж – 5 человек
Полезная нагрузка – 350 пассажиров
Потребная длина ВПП – 2600 м
Фото: Самолет ИЛ-86 авиакомпании "Сибирь" в аэропорту "Домодедово"/ Фото: Марина Лысцева/ ТАСС

 http://svpressa.ru/post/article/102039/

Без заголовка

Понедельник, 27 Октября 2014 г. 20:15 + в цитатник

Пятнадцать вредных продуктов, замаскированных под диетическое питание...

Нездоровая пища – главная причина того, что цивилизованный мир сегодня страдает от ожирения и болезней, как никогда в истории. Удивительно, но некоторые из таких безусловно вредных продуктов множество людей считают диетическими.

bread

Предлагаем список из наиболее распространенных вредных для здоровья «продуктов здорового питания».

1. Полуфабрикаты с наклейками «обезжиренный» и «низкое содержание жира»

Многолетняя «война» против насыщенных жиров оказалась серьезнейшей ошибкой в истории диетологии. Ее идеологической основой были изначально неверные научные данные, которые в настоящее время полностью опровергнуты.

Однако, когда она началась, производители полуфабрикатов стремительно, что называется, «встали на сторону победителей», и резко расширили производство обезжиренных продуктов.

Однако, они столкнулись с огромной проблемой: пища, из которой удалили жиры, по вкусу была просто отвратительной! И тогда в нее пришлось добавлять сахар и иные сомнительные ингредиенты, чтобы как-то обеспечить съедобность.

На самом деле, насыщенные жиры в разумных количествах совершенно безвредны, в то время как чрезмерное употребление сахара наносит непоправимый порой ущерб здоровью.

Важно помнить, что слова «обезжиренный» и «низкое содержание жира» означают, что перед вами продукт технологической переработки с добавлением сахара.

2. Самые «раскрученные» салатные приправы и соусы

Овощи невероятно полезны для здоровья. Проблема в том, что в чистом виде они недостаточно вкусны. Поэтому большинство людей привыкли использовать различные салатные заправки с приятным вкусом, чтобы превратить пресноватую еду в деликатесное блюдо.

Однако, многие такие заправки и соусы состоят из таких вредных ингредиентов как сахар, растительные масла и так называемые «транс-жиры» (то есть ненасыщенные жиры), а также множество синтетических вкусовых добавок.

Несмотря на очевидную пользу овощей для человеческого организма, употребление их вместе с соусами, содержащими ряд вредных веществ, производит абсолютно отрицательное воздействие и полностью сводит на нет полезные свойства салатов. Необходимо быть очень осторожными и всегда внимательно изучать состав салатного соуса в магазине перед покупкой. А еще лучше сделать его самостоятельно, не прибегая к вредным ингредиентам.

3. «Фруктовые соки», которые на самом деле в основном состоят из растворенного в воде сахара

Любой из нас с детства знает, что фруктовые соки полезны для здоровья. Так должно быть, ведь они делаются из фруктов, верно? Увы, большинство фруктовых соков, стоящих на полках супермаркета, на самом деле таковыми не являются. Иногда в них вообще не содержится никаких фруктов, только химикаты с ярким фруктовым вкусом. Так что нередко мы пьем вместо сока просто сахарную воду со вкусом того или иного фрукта, изображенного на коробке.

Даже если на ней написано «100 % фруктовый сок», все равно лучше избегать подобных напитков. Фруктовый сок – это то же самое, что фрукты, из которых убрали такую полезную вещь как клетчатка и многие другие… главное, что остается в нем от фрукта – это сахар. Может быть, не все знают, но содержание сахара в соке приблизительно такое же, как в сладких напитках.

4. «Полезная для сердца» цельнозерновая мука

Большинство продуктов с надписью «цельнозерновая мука» на самом деле не сделаны из такой муки. Дело в том, что для их производства зерно все равно измельчается и превращается в очень мелкую муку. А она, попадая в организм, так же резко поднимает уровень сахара в крови, как и ее основная конкурентка – мука тонкого помола.

На самом деле, диетический хлеб из цельнозерновой муки имеет такой же гликемический индекс, как обычный белый хлеб.

Увы, даже настоящий хлеб из цельного зерна не так уж хорош… потому, что современная пшеница вовсе не такая полезная, как та, что ели наши дедушки и бабушки. Дело в том, что около 1960 года ученые нашли способ повысить урожайность пшеницы с помощью изменения ее генного состава. Поэтому современная пшеница менее питательна и обладает некоторыми свойствами, делающими ее опасной для людей с непереносимостью к глютену.

Некоторые исследования свидетельствуют также, что современная пшеница может вызывать различные воспаления и повышает уровень холестерола, по крайней мере, в сравнении с более старыми сортами.

Хотя раньше пшеница была относительно здоровым продуктом, современные изделия из нее, которыми питается большинство людей, никак ни назовешь диетическими. Их вообще лучше по возможности избегать.

5. Фитостерол, понижающий уровень холестерола

Существует группа питательных веществ, называемых фитостеролами, которые в целом представляют собой растительную версию холестерола. Научные исследования показали, что  они способны снижать уровень холестерола в крови.  Поэтому их часто добавляют в полуфабрикаты, которые получают отметку «понижает холестерол» и переходят в разряд диетических продуктов, понижающих риск сердечнососудистых заболеваний.

Однако, недавно проведенные новые исследования позволили сделать вывод, что вместо снижения уровня холестерола, фитостеролы оказывают противоположный эффект на сердечнососудистую систему и могут даже увеличить риск сердечного приступа и смерти.

6. Маргарин

В свое время из сливочного масла сделали настоящее пугало из-за высокого содержания в нем насыщенных жиров. Многие эксперты-диетологи начали пропагандировать вместо него маргарин. В те времена маргарин состоял в значительной степени из трансжиров. Сегодняшние аналоги содержат меньшее их количество, однако по-прежнему делается в основном из рафинированных растительных жиров.

Маргарин, строго говоря, пищей не является. Это набор химикатов и растительных жиров, сделанный так, чтобы по виду и вкусу напоминать пищу. Поэтому, нет ничего удивительного в том, что начатое в 1948 году в городе американском Фрамингем, штат Массачусетс, долгосрочное исследование проблем сердечнососудистой системы (которое, кстати, продолжается до сих пор) показало, что люди, заменившие сливочное масло в своем рационе маргарином чаще умирают о т сердечной недостаточности и других болезней сердца.

Таким образом, желающие продлить свою жизнь должны употреблять только сливочное масло (желательно – из цельного молока от коровы, переведенной на подножный корм), и как от чумы бежать от маргарина и других подобных фальшивых продуктов.

На сегодняшний день история с переходом на маргарин и трансжир считается самым большим позорным пятном на репутации диетологов.

7.  Напитки для спортсменов

Спортивные напитки разрабатывались в расчете на атлетов, поэтому они содержат электролиты (соли) и сахар , который может быть полезен атлетам при повышенных нагрузках.

Однако… большинство из нас, обычных людей, вовсе не нуждается в дополнительном количестве  солей и совершенно не испытывает недостатка в жидком сахаре.

Несмотря на то, что спортивные напитки считаются менее вредными, чем обычная сладкая газировка, на самом деле никакой существенной разницы между ними нет, за исключением немного меньшей концентрации сахара.

Разумеется, пополнять запас жидкости в организме необходимо, особенно при физических нагрузках, однако большинству людей гораздо полезнее было бы делать это с помощью питьевой воды.

8. Вредные продукты с пониженным содержанием углеводов

Низкоуглеводная диета стала невероятно популярной в последние несколько десятилетий. Уже в нынешнем веке одно исследование за другим подтверждали, что она является эффективным путем снижения веса и улучшения состояния здоровья.

Однако… производители продуктов питания быстро поймали этот тренд и выбросили на рынок множество «полезных» полуфабрикатов с пониженным содержанием углеводов.  Среди них разнообразные шоколадные батончики. Если взглянуть на список ингредиентов, легко увидеть, что в нем практически отсутствует пища, одни химикаты и рафинированные ингредиенты.

Эти продукты можно употреблять от случая к случаю без вреда для обмена веществ. Однако, в них нет почти ничего для питания организма, поэтому, несмотря на низкое содержание углеводов, эта еда тем не менее вредна для здоровья.

9. Нектар из агавы

Узнав о вредном воздействии сахара, многие люди начали искать ему альтернативу. Одним из популярных «натуральных подсластителей» является нектар из агавы, называемый также сиропом. Его можно увидеть в магазинах диетического питания, часто с привлекательными слоганами на упаковке.

Однако, проблема в том, что этот сироп ничем не лучше сахара, а на самом деле он гораздо хуже. В то время как сахар содержит около 50 процентов фруктозы, в сиропе из агавы его даже больше, до 70-90 процентов. Таким образом, при употреблении в тех же количествах, он приносит намного больше вреда для организма.

Как видим, «натуральный» вовсе не означает полезный, а кроме того, утверждение о его натуральности также весьма спорное.

10. Вредная пища для убежденных вегетарианцев

Строгое вегетарианство – очень популярная в наши дни диета, которой многие придерживаются исходя из этических или экологических соображений. Однако, ее нередко пропагандируют как полезную для здоровья, а это весьма сомнительно. На рынке имеется множество полуфабрикатов для строгих вегетарианцев, которые часто продаются как заменители обычной, невегетарианской пищи. Примером может служить бекон для вегетарианцев. Однако, следует принять во внимание, что все подобные продукты – результат технологической переработки, а это значит, что они вредны для любого человека, в том числе, разумеется, и для самого строгого вегетарианца.

11. Сироп из бурого риса

Сироп из бурого риса (известный также под названием рисовая патока) – это подсластитель, который ошибочно считается полезным. Он получается путем обработки вареного риса с помощью энзимов, расщепляющих крахмал до простых сахаров. Сироп из бурого риса не содержит рафинированной фруктозы, только глюкозу. Отсутствие фруктозы – хорошее качество, однако гликемический индекс сиропа – около 98, а это означает, что глюкоза в нем  стремительно поднимает уровень сахара в крови человека.

Кроме того, сироп из бурого риса – продукт глубокой технологической обработки, не содержащий почти никаких питательных веществ. Другими словами – это «пустые» калории. Недавно появились тревожные сообщения о присутствии в нем солей мышьяка, что является еще одной веской причиной быть с ним крайне осторожными. Тем более, что имеются другие низкокалорийные заменители сахара, такие как эритритол или ксилитол, которые на самом деле обладают некоторыми полезными свойствами.

12. Технологически переработанные органические продукты

К сожалению, слово «органический» стало в последнее время всего лишь одним из модных маркетинговых терминов. Производители продуктов питания придумали множество способов делать одну и ту же гадость из чего угодно, включая и те ингредиенты, которые считаются органическими.

Среди  них тростниковый сахар-сырец, который на самом деле на 100 процентов идентичен обычному сахару. Здесь также присутствует смесь фруктозы и глюкозы, при почти полном отсутствии питательных веществ. Во многих случаях, разница между пищевым ингредиентом и его органическим конкурентом является близкой к нулю.

Технологически переработанные продукты с наклейкой «органический» далеко не всегда полезны, поэтому необходимо всегда внимательно читать их состав, чтобы узнать, что же на самом деле внутри.

13. Растительные масла

Часто можно услышать о пользе масла из семян и растений. Например, масло из соевых бобов, масло канолы, масло из виноградных косточек и так далее. Эти утверждения базируются на свойстве растительных масел снижать уровень холестерола в крови, по крайней мере в краткосрочном периоде. Однако, важно помнить, что холестерол – это только фактор риска, но не само заболевание.

Даже при условии, что растительное масло снижает фактор риска, нет никаких гарантий, что оно может предотвратить такие заболевания, как приступ стенокардии или инфаркт. На самом деле, несколько экспериментов в последние годы позволили выяснить, что несмотря на снижение уровня холестерола, эти масла могут увеличивать риск смерти… от сердечного приступа или рака.

Вывод: нужно питаться натуральными жирами, такими как сливочное, кокосовое и оливковое масло, избегая переработанных растительных жиров.

14. Безглютеновые вредные продукты

Многие люди в последнее время тщательно избегают продуктов, содержащих глютен. Некоторые эксперты считают, что в этом нет необходимости, однако правда в том, что глютен может наносить ущерб здоровью значительного количества людей.

Ничего удивительного, что на рынке появилось великое множество «безглютеновых» продуктов. Проблема заключается в том, что они ничуть не лучше своих «глютен-содержащих» собратьев, даже еще хуже. Причина в том, что они получаются в результате глубокой технологической переработки, а значит не содержат питательных веществ, часто изготавливаются из рафинированных крахмалов, что ведет к резкому скачку уровня сахара в крови.

Итак, следует питаться теми продуктами, которые не содержат глютена изначально, как растительными, так и животными, но ни в коем случае не «безглютеновыми» полуфабрикатами.

15. Хлопья для завтрака глубокой технологической переработки

Способы продвижения на рынке хлопьев для завтрака – образец бесчестного поведения. Многие из них, включая те, что предназначены для детского питания, просто обклеены «диетическими» лозунгами, включая совершенно лживые, вроде «цельная мука» или «пониженное содержание жира».

Однако, если взглянуть на список ингредиентов, там нет почти ничего, кроме муки тонкого помола, сахара и искусственных пищевых добавок.

Печальная правда наших дней состоит в том, что если на упаковке написано «диетический продукт», на самом деле это вполне может быть обманом. Настоящие диетические продукты – это те, которые не нуждаются в таких надписях…  и еще, они обычно состоят из одного-единственного ингредиента.

http://mixednews.ru/archives/67076

http://mosheniki.ru/


Как при помощи народных средств можно вылечить незапущенный гастрит...

Понедельник, 27 Октября 2014 г. 20:12 + в цитатник

АЛОЭ С МЁДОМ, А ТАКЖЕ «СТРЕПТОЦИД» ПОЗВОЛИЛИ ЗНАКОМОЙ ОБУЗДАТЬ ГАСТРИТ...

Хочу рассказать, как при помощи народных средств можно вылечить незапущенный гастрит.

Этим опытом со мной поделилась знакомая. Она рассказала, что, пока работала, никаких проблем с желудком не испытывала, так как постоянно находилась в движении. Дома тоже ей некогда было расслабляться, ибо, придя с работы, она начинала заниматься домашним хозяйством и возиться на приусадебном участке. Когда же вышла на пенсию, чтобы как-то выжить, начала торговать на рынке овощами, выращенными у себя в огороде. В результате она в основном питалась всухомятку, запивая еду купленным на рынке чаем или квасом. Вскоре все это сказалось на состоянии ее здоровья: у нее начал болеть желудок, аппетит почти полностью пропал, а после каждого приема пищи в области желудка возникала острая колющая боль. Женщина сначала для ее устранения принимала «Но-шпу», «Бесалол», но потом и эти препараты не помогали. Тогда она решила провериться в больнице. Проведенный врачом осмотр и результаты анализов показали, что у нее незапущенный гастрит.

Отказавшись от медицинского лечения, она решила воспользоваться народными методами лечения гастрита. С этой целью срезала с алоэ (растение должно быть не моложе трех лет, перед срезом листьев 2 недели его не поливать) листья, помыла их, измельчила, сложила в стеклянную банку и залила сверху медом так, чтобы он покрыл сырье, тщательно размешала и поставила банку в холодильник. Принимала приготовленное лекарство по 1 ч.л. 3 раза в день за час до еды. Уже через 3 дня почувствовала значительное улучшение, но алоэ с медом продолжала принимать. Кроме этого, через 1,5-2 часа после еды она еще начала разжевывать и глотать, ничем не запивая, таблетку «Стрептоцида». После недельного лечения у нее появился аппетит, а боли полностью исчезли.

 

Пролечившись еще 7 дней, она прошла медицинскую проверку, которая показала, что гастрита, слава Богу, нет. Во время лечения знакомая соблюдала диету, которой придерживается и сейчас, употребляя только каши, нежирные бульоны и пюре, исключив из рациона жирные и острые блюда. Еще она для закрепления полученного эффекта 2 недели заваривала, как чай, и 3 раза в день пила по стакану настоя полевого хвоща.

Берегите свой желудок, избегая гастрита, и живите долго, не болея. 

http://babushka.ua/

http://mudrost.mirtesen.ru/




Процитировано 1 раз
Понравилось: 1 пользователю

Красивая зрелость голливудских актрис...

Понедельник, 27 Октября 2014 г. 20:08 + в цитатник

Шэрон Стоун, Ким Кэтролл, Моника Беллуччи, Сандра Баллок,  Мишель Пфайффер, Деми Мур, Сальма Хайек, Холли Берри, Джулианна Мур, Элизабет Херли — им далеко за 40, но они всё еще выглядят прекрасно. Некоторые из них стали знаменитыми в начале 80-х годов прошлого столетия. За это время в Голливуде выросло новое поколение звёзд. Но красивые, сексапильные, грациозные актрисы зрелого возраста всё еще продолжают радовать нас своими ролями в кино. Смотрите как они изменились или не изменились за последние десять с лишним лет.



Моника Беллуччи


«Белла!» — так чаще всего говорят о ней итальянцы. В это трудно поверить: 30 сентября этого года Монике Белуччи исполнилось 50 лет, а по ней все еще вздыхают миллионы мужчин по всему миру. На ее счету более 60 ролей в кино. Ее неоднократно называли самой желанной женщиной в мире. «Сегодня я куда более удовлетворена жизнью, чем 30 лет назад. У меня много энергии и я хочу пробовать новые вещи. Вот уже 25 лет я занимаюсь своим любимым делом, и благодаря ему постоянно совершенствуюсь…», — так о себе рассказала актриса в интервью для итальянского агентства ANSA.

На фото: Моника Беллуччи в 2000 и 2014 годы.

Ким Кэтролл


Для поклонников «Секса в большом городе» она навсегда останется сексуальной и свободолюбивой Самантой. Однако 58-летняя  Ким Кэтролл не только снимается в кино и сериалах, она написала две книги об интимной жизни: «Удовлетворенность. Искусство женского оргазма» и «Sexual Inteligence». Также она встречалась с премьер-министром Канады… А в СМИ ходят анекдоты, что бабушка актрисы была няней маленького Ринго Старра.


На фото: Ким Кэтролл в 2003 и 2014 годы.

Шэрон Стоун




Сексуальная убийца в белом платье соблазняет следователей во время допроса… Это одна из самых знаковых и чувственных сцен в истории кино, которая сделала Шэрон Стоун секс-символом на долгие годы. Красота — это  лишь одно из достоинств актрисы. Известно, что 56-летняя звезда имеет очень высокий IQ  — 154 и является одной из самых умных актрис Голливуда. Кроме того, у нее есть процветающая продюсерская компания и она свободно говорит по-итальянски. Но как и у всех людей, у нее тоже есть свои проблемы — на протяжении многих лет актриса борется с сахарным диабетом.

На фото: Шэрон Стоун в 2003 и 2014 годы.

Мишель Пфайффер


 

Сколько актрис может похвастаться тем, что Вэл Килмер писал для них стихи? А Мишель Пфайффер может. В жизни 56-летней актрисы были действительно захватывающие события: в начале своей карьеры звезда «Опасных связей» была втянута в секту, из которой ее вытащил первый муж — Питер Хортон. А несколько лет спустя во время кастинга к фильму «Лицо со шрамом» Мишель Пфайффер случайно поранила разбитым стеклом главного героя, которого играл Аль Пачино. Именно Мишель Пфайффер должна была сыграть главную роль в фильме «Основной инстинкт», но она отказалась.

На фото: Мишель Пфайффер в 1999 и 2014 годы.

Сандра Баллок



 

Дочь оперной певицы и педагога по вокалу — Сандра Баллок — никогда не разделяла страсть своих родителей к музыке, более того, она публично заявляла, что ненавидит мюзиклы и всякие оперные драмы. Однако в жизни сама стала героиней настоящей драмы, когда в марте 2010 года в прессу просочилась информация о «любовных похождениях» ее мужа — Джесси Джеймса. Американская общественность была потрясена, а любимица Америки не раздумывая подала на развод.

На фото: Сандра Баллок (в настоящее время ей 50 лет) в 1999 и 2014 годы.

Деми Мур



 

Она попробовала себя в качестве актрисы по настоятельной просьбе подруги и соседки — Настасьи Кински. И правильно сделала, потому что список ее ролей в кино впечатляет. Собственно, как и список партнеров, с которыми она встречалась. 51-летняя сегодня Деми Мур в прошлом была связана с: Брюсом Уиллисом ( у них трое дочерей), Леонардо Ди Каприо, Брэдом Питтом, Энтони Кидисом, Тоби Магуайром и Колином Фарреллом. А благодаря роли в фильме «Стриптиз» в 1996 году Деми Мур стала самой высокооплачиваемой актрисой в Голливуде.

На фото: Деми Мур в 1981 году и через 32 года — в 2013.

Джулианна Мур



 

Как и многие другие звезды свою карьеру она начинала в качестве официантки в Нью-Йорке. Сегодня рыжеволосая красавица является одной из самых узнаваемых голливудских актрис. Она старается избегать скандалов, поэтому ее очень любят и уважают не только поклонники, но и коллеги. 53-летняя звезда также является послом международной организации «Спасите детей» и известна своей благотворительной деятельностью. Более того, Джулиана Мур является автором популярных детских книг.

На фото: Джулианна Мур в 1999 и 2014 годы.

Элизабет Херли



 

49-летняя британка Элизабет Херли — не только актриса, но и модель, и кинопродюсер. Известность, однако, ей принесла связь с актером Хью Грантом, с которым они были вместе 13 лет. Она поддержала Хью даже тогда, когда его арестовали в 1995 году за «публичный половой акт» с проституткой. Пара рассталась только в 2000 году. Херли говорит, что вообще не смотрит телевизор, но заявляет, что она большая поклонница футбола. Что интересно, актриса является крестной матерью детей Виктории и Дэвида Бекхэма — Бруклина и Ромео.

На фото: Элизабет Херли в 2000 году, и в 2014 году.

Сальма Хайек



 

Кто видел фильм «От заката до рассвета» Роберта Родригеса знает, что нет более привлекательного вампира, чем Satanico Pandemonium. Мексиканская красавица вот уже много лет остается самой соблазнительной женщиной в мире и музой для многих художников. Она свободно говорит на четырех языках — английском, испанском, португальском и арабском. 48-летняя Сальма Хайек выглядит лучше, чем многие двадцатилетние девушки.

На фото: Сальма Хайек в 1998 и 2014 годы.

Холли Берри



48-летняя актриса в 2005 году  получила статуэтку «Золотая малина» за роль в фильме «Женщина-кошка». Она отважилась сама лично прийти на церемонию вручения этой «награды». Более того, держа статуэтку в руках, Холли поблагодарила своего менеджера за то, что он уговорил ее сняться в этом фильме. Случались в жизни актрисы и менее отважные поступки:  в 2000 году она стала участницей автомобильной аварии и скрылась с места происшествия, за что ее оштрафовали и принудили к  общественным работам в качестве наказания.


На фото: Холли Берри в 1997 и 2014 годы.
 

Квашеная капуста. Мой любимый рецепт...

Понедельник, 27 Октября 2014 г. 20:02 + в цитатник

Говорят, что с первыми морозами уже можно начинать квасить капусту. Осталось ждать не долго.



Сколько поместится капусты в банку, можно приблизительно рассчитать, исходя из того, что на каждый литр необходимо брать 1 кг капусты, но из-за отходов берите чуть больше.

На 4-х литровую банку:
4-4.5кг капусты в кочанах
350-400г моркови
соль - по вкусу
сахар - пара больших щепоток, но скорее всего, что тоже по вкусу 

Если пользуетесь комбайном, то берите насадку для самых мелких кусочков.



Нарезать капусту и сложить горкой. Потереть морковь и сложить поверх капусты. Морковь посыпать солью и сахаром, и всё хорошенько перемешать, но не агрессивно, а нежно. Хорошо, если у вас есть большая миска, в миске это делать гораздо удобней. Как только морковь равномерно распределится по капусте, попробуйте на соль и на сахар. Вкус должен быть таким, чтобы вам было приятно съесть это прямо сейчас, в качестве салата. Наполните банку капустой плотно, но без фанатизма, стараясь хоть и утрамбовывать капусту, но всё-таки щадить её. Не заполняйте банку до самого верха - оставьте немного места для выделяющегося из капусты сока.



Прикройте банку не плотно крышкой и оставьте на столе на двое суток, если в квартире тепло. Если прохладно, понадобится на день-два больше. Как понять, что капуста готова? Она станет как бы стеклянной на вид и потонет в собственном соку, а вкус её будет приятно кислым. Я очень люблю её именно в этот момент.

 

Готовую капусту следует закрыть крышкой и убрать в холодильник. Там выделившийся из капусты сок частично вернётся обратно.

Я не рекомендую делать сразу много капусты, потому что процесс квашения, хоть и более медленно, но продолжается и в холодильнике.


Источник    http://lenacab.livejournal.com/275970.html


Семга...

Понедельник, 27 Октября 2014 г. 19:55 + в цитатник
Семга в картинкахСемга (по лат. Salmo salar) или, как ее еще называют, благородный лосось – один из самых известных и красивых видов лосося. Эта необычно крупная рыба может вырастать до 39 кг в весе и 1,5 м в длину. Семга имеет широкое тело, покрытое мелкими черными пятнами выше боковой линии и мелкую густую светло-серебристую чешую. Не смотря на то, что семга нерестится в реках, она все-таки по праву считается морской рыбой, что населяет Азовское, Черное, Аральское, почти всю северную часть Атлантического океана, также семга довольно распространена в реках Сибири: Лене, Ангаре, Оби, а также в Финском заливе, вдоль берегов Северного Ледовитого океана, в Онежском и Ладожском озерах и начиная от берегов Кольского полуострова на восток до самой р.Кары. Следует также отметить тихоокеанскую семгу, что нечто отличается от нашей, но все таки имеет право на признание. Распространение семги на американском континенте ограничивается рекой Коннектикут на юге и Гренландией на севере.
Семга в картинках
Дневной пищевой рацион семги обычно составляют такие мелкие существа как ракообразные и другая мелкая морская рыба, что водится в данном водоеме.
С приходом периода нереста семгабыстро худеет из-за отказа от потребления пищи в количестве, оптимальном для ее конституции. В это время семга меняет свою окраску на более темные тона и покрывается темными красными пятнышками с боков. Более массивные изменения переносят самцы, челюсть которых удлиняется, нижняя ее часть искривляется на конце, а верхняя обретает вид крючкообразного отростка, что сходится с искривленным кончиком нижней челюсти. Нерестилища семги обычно расположены в низовьев рек. Так в Европе семга собирается в северной части Атлантического океана, от куда она потом разбредается на юг в сторону Португалии и до Белого моря, а на севере ее ареал ограничивает река Кара.
Семга в картинкахВообще, тихоокеанский бассейн имеет очень много видов лососей, но они не многочисленны по отдельности. Когда-то, вспоминает Вальтер Скотт, семга была на столько многочисленна, что моряки, нанимающиеся на работу на судна, укладывали условный контракт, что обеспечивал бы им как можно более ограниченное количество мяса семги в дневном рационе. Им бы как раз по нраву пришлось бы наше время, когда разного рода промышленные отходы, бытовое загрязнение и, конечно же, интенсивный вылов этой рыбы, привели к тому, что семга стала еще одним полноправным членом животных, занесенных в Красную книгу (Украины и России в том числе). Численность семги с каждым годом стремительно уменьшается. Она поддерживается штучным разведением в специальных рыбоводных заводах.
Ход семги, как и других представителей семейства лососевых, усложняется довольно поздним осенним «рейдом» семги в реки, что впадают в Белое и Баренцево моря. Ее ход начинается где-то с конца августа и аж по самое замерзание поверхности воды, когда, обычно, идет самая крупная семга. Семга имеет довольно слабо развитые продукты полового созревание, что не мало важно влияет на их созревание в очень жестких условиях. С приходом зимы ход семги резко прекращается и та рыба, которая не успела достигнуть своей цели, часто остается зимовать в приустьевых пространствах. Эту семгу еще называют «заледкой». «Заледка» продолжает свое путешествие к нерестилищу сразу же после ледохода, это время припадает где-то на конец мая. В реке семга проводит около года, при этом она вовсе не питается и неподвижно стоит на одном месте при довольно низкой температуре и только с приходом следующей осени она возвращается на свои нерестилища. «Заледку» в разной литературе еще называют озимой семгой. Весенняя же семга или семга-«закройка» следует в реку сразу же после «заледки», это происходит где-то в районе июня месяца.
Семга в картинках
После семги-«закройки» очередь для входа в реки приходит летней семге или «межень». У этого, скажем так, «подвида» семги продукты полового созревания (молоки и икра) развиты гораздо лучше предыдущих подвидов, а следственно и больше вероятность созревания более здорового потомства. «Закройку» и «межень» относят к яровой форме и они откладывают икру уже осенью.
Более мелкие экземпляры семги (40-50 см в длину и 1,5-2,5 кг веса) называют «тиндами» – это самцы семги, которым стукнуло 1 год. Около 40-50% самцов семги, подвидов «заледки» и «межени», вовсе не возвращаются обратно в море, они живут и питаются в реке и уже в здешних условиях даже при длине в 10 см достигают половой зрелости. Именно поэтому в море так мало самцов «заледки» и «межени».
 
Некоторые реки оккупировал еще один подвид семги – «листопадка», он чем-то похож на «тинду», а именно такими же мелкими размерами. Эта рыба входит в реки на нерест вместе с осенней семгой уже после первого года жизни в море и она во-первых: не нуждается в стадии покоя и мечет икру в ту самую же осень. В России, а именно в бассейне Белого моря ход семги продолжается около 5 месяцев и лишь ледостав предотвращает этот процесс. В Западной Европе картина нечто иная. Здешний лосось, прототип нашей «заледки» и осенней семги в реке Рейн идет на нерест лишь в ноябре, «тинда» – в начале июля месяца, а «межени» и «закройка» – в средине мая. Норвежская семга подобно американской идет на нерест в летний период. Нерест семги на севере начинается осенью (в сентябре – начале октября), а в южных областях даже зимой.

 Источник     http://www.ruboman.ru/semga



Поиск сообщений в adpilot
Страницы: 2021 ... 618 617 [616] 615 614 ..
.. 1 Календарь