В своих отношениях с "уважаемыми партнёрами" с упрямством мышей, жравших кактус, мы продолжаем увлекательную игру под названием «мы верили, а нас обманули».

Мы верили в деэскалацию конфликта на Донбасе, а нас обманули, системно нарушая Минские соглашения.

Мы верили Западу, отводя войска из-под Киева, а нас обманули отказавшись подписывать Стамбульское соглашение.

Мы верили, заключая "зерновые сделки", а они блокировали экспорт наших товаров.

Мы верили, отдавая Турции пленных командиров террористического полка «Азов»* (*запрещённого на территории Российской Федерации) под гарантии их невозвращения на Украину до конца конфликта, а «партнёры» вновь обманули вернув тех киевскому режиму.

Если один или два шага в игру в «поддавки» и сдачу выгодных позиций и активов, можно было записать в категорию хитрого плана, отвлечения внимания и/или манёвра, то когда подобные пощёчины сыпятся как из рога изобилия, возникает всё больше вопросов у общества, а тем более, у бойцов на фронте.

За что мы воюем? За что гибнем? За что жертвуем фронту личные деньги и вещи? За то, чтобы добытые сотнями жизней наших бойцов главари террористического формирования съездили на отдых в Турцию, а потом вернулись на родину, чтобы вновь возглавить отряды карателей, вырезаюших русских?

Ради чего испытывается терпение российского общества, готового на жертвы и перемены, но получающего вместо борьбы «сливы и договорняки»?

Почему интересы отдельных олигархов и чиновников, безразличных к судьбам страны и народа, могут перевешивать вопрос национального выживания в ведущейся против нас глобальной войне?

С каждым таким шагом вопросов становится всё больше, а разочарование и возмущение общества растёт как снежный ком...

Общество ЦАРЬГРАД

Вашингтон продолжает подставлять через украинский конфликт своих преданных марионеток. Первой жертвой пал британский премьер Борис Джонсон, самый ярый сторонник передаче Киеву ядерного оружия. Ядерная угроза стоила ему политической карьеры.

Теперь настала очередь ещё одного американского проекта –Эммануэля Макрона. Ещё не так давно президент Франции заявлял, что альянс находится в состоянии «смерти мозга», а теперь он не только стремится наладить отношения с Киевом, но и лоббирует вступление Украины в НАТО.

И это ещё не всё: как сообщает Bloomberg, команда Макрона изучает возможность использования ядерного потенциала своей страны для обеспечения гарантий безопасности Незалежной.

При этом позиции Макрона в самой Франции продолжают оставаться шаткими. Массовые демонстрации и погромы преследуют страну...

В интернете народ активно обсуждает волнения во Франции, переросшие в уличные беспорядки и погромы. Кто за французов переживает, кто наоборот по их поводу злорадствует, кто на Макрона наезжает, обзывая его всячески (и вот это как раз понять можно - до того он со своим кружением вокруг Украины у нас всех достал...), кто проводит параллели между мигрантами в России и в Европе и строит чернушные прогнозы насчёт наших "понаехавших"... Между тем, у нас всё далеко не так плохо, как кажется, хотя и не так хорошо, как хотелось бы. Поскольку и мы не Франция, и мигранты, которые к нам едут, не с Ближнего Востока и не из Африки, и Путин не Макрон. Последнее особенно заметно, когда пытаешься проанализировать то, чем они занимаются на посту президентов своих стран...

В России никто не будет платить людям деньги, достаточные для того, чтобы на эту сумму прожить, не работая, лишь бы они только попали на территорию страны. У нас если даже работаешь, далеко не факт, что денег этих тебе хватит, чтобы прожить не то, чтоб как сыр в масле катаясь, но даже весьма скромно, не говоря уже о том, чтобы содержать семью. Соответственно, дурью маяться точно некогда, а если среди мигрантской молодёжи такого рода люди есть (а они есть, причём далеко не только среди мигрантов - среди молодняка чисто российского их более чем достаточно), то им легко может достаться от окружающих - и сильно. Никто не пробовал себе представить реакцию НАШЕГО человека, если ему машину подожгли или в дом вломиться попытались? Убьёт, не заморачиваясь выяснением причин!

Во Франции от этого давно отвыкли. Издержки европейской толерантности и импотенция полиции, доведенная до максимума. Плюс - попросту боятся связываться. Плюс левых очень уж много, для которых действия погромной шпаны - это справедливый протест угнетённого населения, которое надо всячески поддерживать в их борьбе с зажравшимися буржуа. Ну и про местные революционные традиции забывать не надо. Как-никак, третий век подряд бузят. Приучились к этому сами и начальство французское приучили до полной потери чувства меры... Ну и, понятно, как уже сказано, Макрон не Путин и, добавим, не Лукашенко - обычный капризный французский болтун с комплексом неполноценности. Бедная, бедная Франция...

@oldhellboy

Глава МИД Франции Катрин Колонна заявила, что страна усилит военную поддержку Украины, готовятся новые поставки помощи...

Де Голль в гробу перевернулся: его страна спонсирует нацистов...

Мария Захарова

Попытался оценить с утра состояние духа... Плохое. Настроение портят новости - буквально любые. Раздражают голоса из телевизора, неважно, о чём там вообще говорят - просто выбешивают и всё. Выключил зомбоящик - раздражает тишина. Интернет утомляет, людей видеть не хочется, разговаривать ни с кем не хочется, писать ничего тоже не хочется (преодолевая сопротивление организма с трудом себя заставил), книги и то читать не хочется, что бывает совсем редко. Маджонг, сапёр и пасьянс косынка на компьютере не отвлекают. Попробовал "Энгри бёрдс" - щёлкаешь уровень за уровнем, никакого удовольствия от этого не получая - вырубил и эту игру. Никакого релакса! Хотя то, что не промахивался, наводит на некоторые размышления...

Сейчас бы в руки что-нибудь хорошо пристрелянное, с оптикой и в перекрестье прицела тех, кого там очень хотелось бы увидеть и давно - совершенно точно бы столько проблем разом решил и для страны, и для мира... Но бодливой корове Б-г рогов не даёт. Так что, остаётся только не заморачиваться, сидеть ровно на афедроне в своей подмосковной деревне, сопеть в семь дырок и осознавать, что времена молодости с её оптимизмом и зрелых годов с верой в человечество и в собственные силы прошли. Пожилой уже, старость на подходе - если доживу, а и совершенно непонятно, зачем до неё доживать. Правильно древние греки говорили - кого боги любят, того они молодым к себе забирают. Иначе ни черта уже не можешь, всё ещё помнишь и, главное, всё понимаешь, а от этого становится ещё тошнотнее...

С другой стороны, что мог в этой жизни, то сделал, а чего не сделал, того, скорее всего, просто не мог. Или не дано было. Или хотел всё время странного, как у Стругацких было описано в "Попытке к бегству", а надо было приземлённее быть, ближе к архаике, тогда бы, не исключено, получилось бы больше. Хотя с другой стороны, того, что не получилось и этого теперь жалко, тогда бы наверняка и не хотелось... Впрочем, одно, пускай небольшое, развлечение в этой жизни осталось: писать и говорить, причём не в стол и не на кухне, как было принято когда-то во имя обычного физического выживания, а вполне себе без ограничений. Специфика эпохи. Те, кто во власти и при дворе не стесняют себя ни в чём, в по нынешним временам не считают для себя нужным тратить время на чирикающих попусту персонажей. Ну, тоже неплохо...

@oldhellboy

Вынесенная в заголовок фраза "Без працы не бенды кололацы" (польск. Bez pracy nie będzie kołaczy) представляет собой искажённый вариант польской пословицы "без труда не испечёшь калача". В русском языке она вошла в оборот в XIX веке благодаря одному странному, но удивительно интересному человеку. В очередном выпуске своей авторской программы "Святая Правда" протоиерей Андрей Ткачёв рассказывает об этом человеке, юродивом Иване Яковлевиче Корейше, которого навещал сам Император Николай Первый...

Колонна бронетехники ВСУ уничтожена при попытке наступления на российские позиции.

Как минимум десять машин разбито артиллерией РФ, остальные подорвались на минах...

Видео Минобороны РФ

Политический обозреватель Царьграда Андрей Перла поделился своим взглядом на последние события:

«Есть подозрение, что, с точки зрения Эрдогана, он вообще «ничего такого» не сделал.

Слова про Украину, которая заслужила место в НАТО пустые, уже известно, что не примут. Слова про территориальную целостность Украины — пустые, не имеют смысла, просто принятая формула.

Слова про зерновую сделку — да, Турция была бы рада ее продлить, но решает не Турция.

Ну и отправка в Киев бывших пленных — ну, надо было сделать хоть что-то реальное. Чтобы Зе мог сказать, что съездил не зря.

Но это с точки зрения Эрдогана. С точки зрения России совершено предательство. Нарушены соглашения. Причем так, что это нельзя игнорировать.

Невозможно не отвечать и невозможно отвечать только словами.

Потому что попытка игнорировать — будет означать, что Россия не воюет. Что Россия (а не Турция и запад) лжет, когда говорит про борьбу со всем западным миром за свободу. Что ничего Россия не хочет кроме «договорняка» и «нового Минска»...

Заместитель министра обороны Украины Анна Маляр: "273 дня как нанесли первый удар по Крымскому мосту, чтобы нарушить россиянам логистику".

Террористический режим. Сейчас они приступили к плану по «собственному спасению» - планомерному нанесению ущерба Запорожской АЭС. Саммит НАТО должен был бы посвятить именно этой теме основное внимание. Ведь в зоне прямого поражения окажется подавляющее большинство членов Альянса...

Мария Захарова

А сделал это кандидат в президенты США, бизнесмен индийского происхождения Вивек Рамасвами.

По его мнению, Джо Байден обязан выступить против «своего друга-задиры» Зеленского и четко сказать, что Соединенные Штаты однозначно выступают против расширения НАТО.

«Это явный лунатизм. На посту президента я не стану поддаваться антидемократическому комедианту, ставшему лидером. И для меня загадка, почему остальной западный мир ежедневно ест с руки этого заклинателя крыс», — написал Рамасвами в своём микроблоге в соцсети.

Бизнесмен обратился к действующему президенту США Джо Байдену с призывом «быть мужчиной» и показать украинской стороне, что Вашингтон против членства страны в НАТО.

«Это должно быть четкой красной линией», — призвал он.

Рамасвами также напомнил, что «НАТО была создана для предотвращения конфликта с СССР, но быстрее всего расширялось после его распада Союза, и теперь уже из-за нее повышается риск ядерной войны с самой Россией»...

Министр финансов США Джанет Йеллен так сильно хотела убедить Китай не сотрудничать с Россией, что умудрилась нарушить все дипломатические каноны на встрече с вице-премьером КНР Хэ Лифэном.

Она раскланивалась и раскланивалась, подобно китайскому болванчику, вцепившись своей лапкой в руку визави.

Хотя... Может, это была небольшая разминка перед переговорами, на которых Йеллен должна была давить и давить на китайцев?

Ну, казалось бы, попал в ДТП кортеж польской дипмиссии, ну с кем не бывает. Все остались живы, хотя водитель сейчас находится в тяжелом состоянии в больнице, а два дипломата будут проходить через долгий процесс реабилитации. Что стало с польским премьером, который тоже, вероятнее всего, находился в салоне, пока неизвестно. Ситуация произошла на территории Украины, но, вроде как, это польское авто выехало на «встречку» и врезалось в другую машину.

Только вот днем по Сети стала расходиться информация, что премьер-министр Польши Матеуш Моравецкий решил вспомнить, как бандеровцы устраивали резню польского населения. А такое, как известно, нынешний Киев не прощает.

Хотя, это, наверное, просто совпадение. Или же все-таки нет?

Минутка юмора: американцы делятся актуальными симптомами сумасшествия

Видео из зарубежного «ТикТока» почти со 100 % вероятностью является постановочным, но от этого оно не становится менее смешным. Внимание, перевод:

«...Нельзя парковаться на местах для инвалидов. Вы доставляете большие неудобства тем, у кого подорвано здоровье, а многие из них ветераны армии США. Я помогу вам избежать большого штрафа и даю вам направление на обследование.
- Обследование чего?!
- У вас на ветровом стекле висит украинский флаг и наклейка «Байден 2024».
- Ну и что?
- Очевидно, что у вас задержка в развитии и обследование поможет вам в суде это доказать»...

«Мы с первого дня придерживались сбалансированной политики. „Военное лобби“, используя оппозицию в стране, пыталось бросить нас в огонь. Мы не дали этому случиться. Укрепляя наши отношения с Украиной, мы не дали возможность испортить наши отношения с Россией. С господином Путиным поддерживаем тесный диалог.»

*«Азов» — запрещённая на территории России террористическая организация.

Решение вернуть этих людей на Украину в нарушение договорённостей абсолютно ничего не меняет на поле боя. Все рассказы про то, что моральный дух бойцов ВСУ после этого будет поднят, — это враньё. Прибытие этих персонажей в Киев не усилит наступление на Времевском выступе и не поможет передвигаться сквозь минные поля в Запорожье, потому что для боевых действий нужно совсем не это.

Также нужно помнить, что тема с возвращением этих людей на Украину активно продаётся западной публике в пик неудачного наступления намеренно, чтобы сместить фокус внимания с огромных потерь ВСУ и замолчать проведение безуспешных лобовых атак, которым сейчас командование украинской армии активно пытается придумать альтернативу. 34 дня неудачного наступления ВСУ стараются смыть одним событием, реальная, практическая, а не медийная ценность которого — на нуле.

Поднимать боевой дух аналогичными событиями пытались и раньше. Если вспомнить историю британского наёмника Эйдена Эслина, то можно убедиться: эти люди могут только играть на камеру, но на поле боя они бесполезны.

В действительности возвращение людей, сбежавших в подвалы «Азовстали» и прикрывавшихся гражданскими до последнего момента, на траекторию полёта артиллерийского снаряда не повлияет...

Организация «Азов» признана террористической по решению Верховного суда РФ от 02.08.2022.

Военная хроника в VK 

Советский и российский актёр Андрей Мягков родился 8 июля 1938 года. За свою жизнь исполнил более 50 ролей в кино, широко известен своими комическими образами Жени Лукашина из «Иронии судьбы», Новосельцева из «Служебного романа», лаборанта Хвостова из «Гаража». Между тем не меньше ему удавались драматические роли, сложные исторические персонажи или герои классической литературы. Однако профессиональные интересы артиста не ограничивались театром и кинематографом: Мягков пробовал себя в режиссуре, преподавании в родной школе-студии МХАТ, живописи и на литературном поприще...

Андрей Мягков родился в Ленинграде в 1938 году / Mosfilm / Legion-Media

По просьбе отца он окончил химико-технологический институт. Там юноша играл в театральной мастерской. На одном из спектаклей Мягкова заметил педагог Школы-студии МХАТ и посоветовал ему посвятить себя актёрской деятельности / Legion-Media

Сразу после окончания курса молодой актёр поступил на службу в театр «Современник». Первым его опытом в кино стала главная роль в фильме «Похождения зубного врача». Премьера картины отложилась на 20 лет. За это время Мягков сыграл множество ролей, включая роль Алёши Карамазова в ленте Ивана Пырьева / Legion-Media

Андрей Мягков снимался у советских режиссёров первой величины: его приглашали Георгий Товстоногов, Владимир Басов, Марлен Хуциев. Роли тоже были значительными: в числе воплощений актёра — Алексей из «Дней Турбиных», Тузенбах в картине «Три сестры» / Legion-Media

Плодотворным было и многолетнее сотрудничество Мягкова с Эльдаром Рязановым. Они вместе работали над новогодней комедией «Ирония судьбы, или С лёгким паром», картинами «Гараж», «Жестокий романс» / Legion-Media

С женой Анастасией Вознесенской актёр познакомился ещё в Школе-студии МХАТ. Потом он начнёт добиваться того, чтобы режиссёры вместе с ним приглашали сниматься и супругу. Лента «Гараж» не единственная совместная работа пары / Legion-Media

Детей у Андрея Мягкова и Анастасии Вознесенской не было. Однако их воспитанниками стали несколько поколений студентов-актёров в Школе-студии МХАТ / Legion-Media

Мягков увлекался портретной живописью. В числе его «моделей» были Олег Ефремов, Галина Волчек, Михаил Горбачёв и, конечно же, жена Анастасия. Ещё одно хобби Мягкова — писательство / РИА Новости

В 1977 году Мягков перешёл из «Современника» во МХАТ / РИА Новости

Андрей Мягков — обладатель множества государственных наград. Артист скончался 18 февраля 2021 года в возрасте 82 лет / Pravda Komsomolskaya / globallookpress.com

«R T»

 

Алексей Кузнецов, которого не стало 5 июля 2023 года, навсегда останется в сердцах зрителей в образе прекрасного герцога Бэкингема, возлюбленного королевы Анны Австрийской из «Д'Артаньяна и трёх мушкетеров». Но до этого он успел сыграть главную роль в фильме «Зелёный огонёк» Виллена Азарова, сняться в «Аттестате зрелости» Татьяны Лукашевич и ещё в нескольких картинах. Он был удивительно талантлив и очень трудолюбив, однако в кино Алексей Кузнецов снимался всё же непростительно мало.

В профессии с первых дней жизни

Алексей Кузнецов и Василий Лановой в фильме «Аттестат зрелости». / Фото: www.kino-teatr.ru

Кажется, самой судьбой ему было предначертано сниматься в кино и выходить на театральную сцену. Родители Алексея Кузнецова были актёрами. Глеб Кузнецов и Ольга Ленская познакомились в 1929 году на съёмках немого фильма «Соперницы», где играли главные роли. Алексей Кузнецов родился 14 мая 1941 года и уже в раннем возрасте попал на съёмочную площадку. В Москве в начале войны снимали фильм «Транспорт огня», в котором играла и Ольга Ленская, и в одной из сцен она должна была нести ребёнка на руках. Причём режиссёр категорически отказался от куклы в пелёнках, ему непременно требовался живой малыш.

Алексей Кузнецов в фильме «До свидания, мальчики». / Фото: www.kino-teatr.ru

При этом условия были совсем для ребёнка неподходящие: сцена на вокзале, суматоха, дождь и пронизывающий осенний ветер не вызывали желания везти младенца на площадку. Но мама Алексея согласилась, так мальчик сыграл первую и, как говорил он сам, лучшую свою роль в кино. К сожалению, фильм этот сгорел и не сохранилось ни одной его копии. Мама с двумя сыновьями (у Алексея Кузнецова был ещё старший брат Александр) всю войну оставалась в Москве, отец ушёл на фронт, был тяжело ранен и потерял ногу. Он даже не хотел возвращаться в семью, чтобы не быть обузой жене и сыновьям. Но Ольга Ленская, узнав об этом, сама поехала к мужу и убедила его вернуться. Без ноги сниматься Глеб Кузнецов уже не мог, но без работы не остался: с 1945 года он работал директором фильмов на киностудии «Мосфильм».

Алексей Кузнецов в программе «Новогодний календарь». / Фото: www.kino-teatr.ru

Алексей Кузнецов в школьные годы снялся в фильме «Аттестат зрелости», сыграв младшего брата героя Василия Ланового. В этот раз его съёмки снова стали чистой случайностью: в школу, где учился мальчик, пришёл ассистент режиссёра Татьяны Лукашевич, он искал старшеклассника на роль. Алексея он попросил прочесть что-нибудь, и тот продекламировал стихотворение Пушкина «Анчар» и, надо сказать, остался весьма собой недоволен. Однако на роль его всё же утвердили.

Творческий путь

Алексей Кузнецов в фильме «Зелёный огонёк». / Фото: www.kino-teatr.ru

Уже после окончания школы вопрос выбора профессии для Алексея Кузнецова не стоял, он подал документы в Щукинское училище, после окончания которого в 1945 году пришёл в труппу театра имени Вахтангова. При этом у него была возможность начать свою театральную биографию с театра «Ленком» под руководством Марка Захарова. В училище у них была прекрасная группа, они блестяще играли спектакль «Добрый человек из Сезуана», который поставил со студентами Марк Захаров. Он и хотел взять в свою труппу 11 самых ярких молодых актёров, в число которых входил и Алексей Кузнецов. Но актёр, игравший одну из ключевых ролей, отказался. Ему куда ближе был дух вахтанговского театра, с его особой культурой и традициями.

Алексей Кузнецов и Екатерина Райкина в постановке «Мартовские иды». / Фото: www.vakhtangov.ru

В студенческие годы Алексей Кузнецов продолжал сниматься в кино, а вскоре после того, как актёр получил диплом, на экраны вышел фильм «Зелёный огонёк», где он сыграл главную роль. Таксиста Сергея Кузнецова (актёр и его экранный герой оказались однофамильцами) полюбила вся страна. Да и как можно было не проникнуться симпатией к молодому человеку, который, получив в таксопарке старенький, доживающий свой век «Москвич», стал не только выполнять свои прямые обязанности, но и помогать людям.

Алексей Кузнецов в фильме «Отцы и дети». / Фото: www.vakhtangov.ru

К тому же в каждом из тех, кого доводилось встречать на своём пути молодому таксисту, он обязательно находил что-то хорошее. Актёр в фильме напевал песни своим голосом неслучайно, Алексей Кузнецов всегда был увлечён вокалом. После выхода фильма на экраны он подготовил для телевидения концерт, во время которого пел французские песни, что было очень необычно для советского времени. Но концерт на самом деле оказался настолько хорош, что позже актёру предлагали выпускать нечто подобное на регулярной основе. Однако он был слишком загружен, у него просто не хватало времени.

Алексей Кузнецов в фильме «Д'Артаньян и три мушкетера». / Фото: www.vseblaga.ru

В кино карьера Алексея Кузнецова развивалась поступательно, он снимался не слишком часто, зато с завидной регулярностью выходили на экраны телеспектакли с его участием. А потом был фильм «Д'Артаньян и три мушкетера», на съёмки которого он попал благодаря давней и довольно близкой дружбе с Максимом Дунаевским. Режиссёр Георгий Юнгвальд-Хилькевич вместе с композитором искали исполнителя роли Бэкингема. Им обоим хотелось, чтобы актёр был поющим, чтобы дуэт его с Анной Австрийской был «живым» и исполнялся без дубляжа.

Алексей Кузнецов и Алиса Фрейндлих в фильме «Д'Артаньян и три мушкетера». / Фото: www.starfever.ru

Алексей Кузнецов на самом деле идеально подошёл на роль. Да к тому же он оказался настолько щепетилен в подготовке к работе на площадке, что можно было только удивляться. Он прочёл всё, что вообще можно было найти о герцоге Бэкингеме, узнал, каким он обладал характером и манерами, как говорил, как двигался. Оказалось, что в жизни герцог был довольно груб, а его самой большой страстью были бриллианты. Правда, Алексей Кузнецов вместе с режиссёром создали свой образ героя. По инициативе актёра герцог говорил с акцентом, чтобы выделяться на фоне «французов». Вообще работу над фильмом актёр вспоминал, как праздник, а режиссёр Георгий Юнгвальд-Хилькевич признавался – Бэкингем в исполнении Алексея Кузнецова стал одним из любимых его образов.

Верность избранному делу

Алексей Кузнецов в спектакле «Мера за меру». / Фото: www.vakhtangov.ru

Он вообще мог бы сниматься довольно много, у него для этого были и талант, и фактура. Однако он всегда считал себя театральным актёром и до конца дней сохранял верность сцене. Алексей Кузнецов безумно любил театр и предпочитал отдавать ему большую часть своей жизни. Куда меньше его интересовали съёмки, концерты или творческие вечера. Доход от них был бы, конечно, гораздо больше, но актёр хотел заниматься тем, что любил больше всего. Он соглашался сняться в кино лишь иногда, если проект или сама роль казались ему очень интересными. Со временем Алексей Кузнецов понял, что он хочет не только играть, но и сам ставить спектакли. На сцене Театра имени Вахтангова вышли несколько постановок, в которых актёр стал режиссёром.

Алексей Кузнецов в спектакле «Фредерик, или Бульвар Преступлений». / Фото: www.vakhtangov.ru

Алексей Глебович на протяжении многих лет занимался преподавательской деятельностью, передавал свои знания и опыт студентам Театрального института имени Бориса Щукина. Сначала он работал на кафедре мастерства актёра, а затем перешёл на кафедру сценической речи. А ещё он работал в озвучивании, причем озвучивал он героев компьютерных игр. Он прекрасно знал литературу, создавал уникальные литературные композиции, из которых получались потом удивительные спектакли.

Алексей Кузнецов в спектакле «Пристань». / Фото: www.vakhtangov.ru

Алексей Кузнецов легко соглашался на интервью, был открытым и искренним, однако никогда не рассказывал о своей личной жизни. Известно, что он был женат, и у него есть дочь. Для близких людей и коллег уход Алексея Глебовича стал большой неожиданностью. Три недели назад он попал в реанимацию с сердечной недостаточностью, потом его перевели в отделение интенсивной терапии. Все верили, что он поправиться, но 5 июля 2023 года сердце талантливого актёра остановилось.

Алексей Кузнецов работал в фильме «Д'Артаньян и три мушкетёра» с большим удовольствием, а сама картина стала одной из самых любимых зрителями. Правда, они даже не догадывались о том, что во время съёмок за кадром приключений было ничуть не меньше, чем показали впоследствии на экране...

Культурология

 

Сегодня празднует свой юбилей замечательный актёр Дмитрий Певцов. Он сыграл около 80 ролей в кино и сериалах, причём большая часть из них – главные. Он талантливый и очень разноплановый актёр, может перевоплощаться в самые разные образы. Правда, в последнее время он всё реже появляется на экранах, выбирая только очень интересные для себя сценарии. Но даже в том случае, если проект покажется ему перспективным, актёр откажется от него, если увидит в составе съёмочной группы Константина Богомолова.

От судьбы не уйдёшь

Дмитрий Певцов в детстве. / Фото: www.eg.ru

Дмитрий Певцов в детстве никогда не думал о театре или кино. Он увлечённо занимался спортом, что неудивительно, ведь его отец – тренер по современному пятиборью, а мама – спортивный врач. Для себя же он выбрал карате и дзюдо, хотя ходил во множество спортивных секций, в том числе и на фигурное катание. Правда, будучи ещё совсем маленьким, он, как и многие его ровесники, мечтал о дальних морях и странах, представляя себя за штурвалом корабля. А ещё он любил Серебряный Бор, где в детстве он с родителями зимой катался на лыжах, а летом с друзьями катался на лодках по Москва-реке. Он рос одновременно и дворовым ребёнком, и домашним, любил проводить время во дворе, но при этом у него из-за занятий спортом было мало свободного времени.

К моменту окончания школы, не определившись с выбором, он пошёл работать на завод фрезеровщиком. Когда же прошёл год, он решил продолжать семейную династию и собирался поступать в институт физкультуры, однако в дело вмешался банальный случай. Друг Дмитрия мечтал стать актёром и попросил его поддержать на прослушиваниях, чтобы одному было не так волнительно. Дмитрий Певцов другу отказать не мог и отправился подавать документы в ГИТИС, быстро подготовил какую-то программу и, неожиданно для себя самого, поступил. В отличие от друга, которого не приняли.

Дмитрий Певцов в студенческие годы. / Фото: www.letsgophotos.ru

Студенческие годы актёр вспоминает с теплотой и лёгкой ностальгией. Учёба его увлекала, а ещё он был старостой, причём очень ответственным. Однокурсников распекал за нарушение дисциплины весьма эмоционально, мог даже стулом запустить. По словам Дмитрия Певцова, за время учёбы в институте он почти утратил чувство юмора, зато сохранил здоровье. Сам он в те годы спиртное не употреблял, зато успевал посещать все студенческие вечеринки и сдавать все экзамены.

Дмитрий Певцов. / Фото: www.kino-teatr.ru

После института он пришёл в Театр на Таганке, которым руководил тогда Анатолий Эфрос, причём ни дня не сидел в массовке, сразу получил роль в постановке «На дне». После этого была срочная служба, которую он проходил в Театре Советской армии, возвращение после демобилизации в Театр на Таганке и переход в 1991 году в «Ленком», который стал его вторым домом на следующие 30 лет. На его сцене он сыграл много замечательных ролей, на спектаклях с его участием собирались полные залы, а сам Дмитрий Певцов купался в лучах зрительской любви. К счастью, ему удалось при всей своей популярности, не заразиться звёздной болезнью, в чём была немалая заслуга его жены Ольги Дроздовой.

Главная роль ещё не сыграна

Дмитрий Певцов. / Фото: www.muzhyazheny.ru

В кино Дмитрий Певцов дебютировал в 23 года, а сейчас его фильмография насчитывает уже около 80 работ в кино и сериалах, за которые он завоевал множество театральных и кинонаград, получил звание народного артиста России. В каждой новой картине талант Дмитрия Певцова раскрывался все сильнее, да и сам он набирался опыта и мастерства. Он работал очень много, каждый год выходило по несколько фильмов с его участием, причём были они совершенно разножанровые. Даже в 1990-е годы, когда многие коллеги Дмитрия Певцова остались без работы, он продолжал активно сниматься.

Помимо работы в театре и кино, Дмитрий Певцов ещё и поёт. Он обладает красивым тембром голоса и слухом, прекрасно чувствует музыку, и режиссёры часто приглашали его в мюзиклы. Он выпустил диск с песнями в своём исполнении и гастролировал по стране с музыкальной программой, позже вместе с рок-группой «КарТуш» совершил большое турне по России, посвящённое своему 50-летию. А ещё Дмитрий Певцов вместе со своей женой Ольгой Дроздовой занимается преподавательской деятельностью, ведёт актёрский курс в Институте современного искусства и мечтает о создании театра для своих учеников.

Дмитрий Певцов. / Фото: www.foto-ram.ru

Актёр считает, что ещё не сыграл свою главную роль. По крайней мере, ни об одной он не может сказать, что родился именно для неё. Ещё в студенческие годы Дмитрий Певцов смотрел постановку Бориса Морозова «Сирано де Бержерак», главную роль в которой играл Сергей Шакуров. Его тогда поразила работа актёра, зал просто замер перед гениальностью Шакурова, его буквально засыпали цветами на поклонах. В тот момент Дмитрий Певцов думал о том, что играть нужно только так или не играть вообще. У него же пока такого триумфа так и не случилось. Хотя и аплодисменты, и цветы на его выступлениях присутствуют, но сам он чувствует, что может сыграть лучше и своей вершины ещё не достиг.

Примерный семьянин

Дмитрий Певцов и Ольга Дроздова. / Фото: www.woman.ru

Актёр никогда не скрывал: его жена Ольга Дроздова сделала очень много для того, чтобы он состоялся и как актёр, и как человек. У неё он многому учится и сегодня не устаёт снова и снова завоёвывать супругу, без этого, как он считает, она может перестать чувствовать себя любимой. Супруги вместе воспитывают сына Елисея, которому сейчас уже 15 лет. А ещё актёр очень благодарен Ольге Борисовне, как он называет супругу на публике, за своего старшего сына Даниила. Он родился, когда Дмитрий Певцов был ещё студентом, но в то время актёр не признал мальчика, и на протяжении многих лет Лариса Блажко воспитывала его сама.

Дмитрий Певцов и Ольга Дроздова с сыном Елисеем. / Фото: www.passion.ru

Лишь ультиматум Ольги заставил Дмитрия Певцова наладить отношения с Даниилом. В то время отношения актёров только начинались, и Дроздова заявила очень категорично: для продолжения общения с ней он должен принимать участие в жизни Даниила. Актёр познакомился с собственным ребёнком и впоследствии очень жалел о своём легкомыслии и нежелании его признавать. К сожалению, Даниил трагически погиб в 22 года. Справиться с этой потерей Дмитрию Певцову помогла жена, она же и привела его к Богу. Сегодня Дмитрия Певцова и Ольгу Дроздову называют идеальной парой, они могут быть примером крепкой семьи для многих своих коллег, да и людей, не имеющих никакого отношения к искусству.

Непримиримые противоречия

Дмитрий Певцов. / Фото: www.kino-teatr.ru

В последние годы актёр всё реже появляется на экранах, он больше времени посвящает общественно-политической деятельности. В 2021 году он стал депутатом Государственной думы VIII созыва и старается максимально использовать свои полномочия для того, чтобы помогать людям. Дмитрий Певцов не скрывает: у него нет должной подготовки, но зато есть штат помощников, которые «подтягивают его» по необходимым направлениям в законотворчестве и юриспруденции. Сейчас к работе в театре и кино он относится очень выборочно, ему хочется сняться в каком-то крайне интересном проекте. Не так давно ему казалось, что он готов согласиться на съёмки в альманахе «Я люблю тебя, Россия», состоящем из восьми историй, у каждой из которых свой режиссёр. Но как только он увидел, что художественным руководителем проекта является Константин Богомолов, отказался моментально.

Константин Богомолов и Ксения Собчак. / Фото: www.nedvijdom.ru

По словам Дмитрия Певцова, он не хочет «даже в титрах рядом стоять с этим человеком». Актёр не верит в патриотизм режиссёра, Певцов считает его основным творческим принципом «глумление и фарс», в которых сам он участвовать не собирается. При этом актёр признаёт, что и Константин Богомолов, и его жена Ксения Собчак, люди, несомненно, талантливые. Но они умеют прекрасно подстраиваться под ситуацию, не имея ничего святого. И в результате отсутствие искренности делает их работы просто скучными.

Дмитрий Певцов. / Фото: www.muzhyazheny.ru

Дмитрий Певцов не стесняется называть себя профессиональным подкаблучником. Он уверен в том, что именно на нём лежит ответственность за сохранение семьи, поэтому в едва намечающихся семейных ссорах сразу же признаёт правоту жены...

Культурология

Бывший глава латвийского МИД примечателен своей русофобской позицией, помощью Украине и постоянными выступлениями за ужесточение антироссийских санкций. Но и это оказалось не главным. Похоже, что новый глава государства был назначен на свой пост из-за соответствия европейским трендам. BBC тут заявили, что Ринкевичс — первый открытый содомит среди Президентов Евросоюза.

Теперь мы знаем, кто будет управлять Латвией следующие четыре года. Одним словом...

С количеством мигрантов в России растёт и число заболевших различными болезнями. В том числе и инфекциями, передающиеся половым путём. Нелегалы – вот главные распространители. Почему так происходит? Действительно ли существует факт насильственного заражения болезни? Мигранты намеренно заражают русских? Неопровержимые факты назвал доктор медицинских наук Владислав Шафалинов в программе "Вакцина правды"...

На Украину из Турции вернулись командиры "Азова" - Денис Прокопенко, Святослав Паламар, Сергей Волынский, Олег Хоменко и Денис Шлега...

Их лично встречал Зеленский и Ермак...

Решение администрации Дж.Байдена о поставках режиму в Киеве кассетных боеприпасов – ещё одно вопиющее проявление агрессивного антироссийского курса США, нацеленного на максимальное затягивание конфликта на Украине и войну до «последнего украинца».

Речь идёт о циничной попытке продлить агонию нынешних украинских властей, не считаясь с жертвами среди гражданского населения. В Вашингтоне прекрасно осознают, что «обещания» укронацистов применять это оружие неизбирательного действия «аккуратно» и «ответственно» ничего не стоят. Под ударом, как это происходило всякий раз, когда Украине передавались все более смертоносные американо-натовские системы вооружений, окажутся мирные люди.

Опыт использования кассетных боеприпасов на Ближнем Востоке и в других регионах мира показывает, что их элементы могут долгое время оставаться неразорвавшимися и детонировать уже после завершения боевых действий. Поставляя кассетные боеприпасы, Вашингтон фактически будет соучастником в минировании территории и в полной мере разделит ответственность за погибших от подрывов, в том числе русских и украинских детей.

При этом постоянное расширение военных поставок, призванное, по замыслу американской администрации, максимально «поднять ставки» в конфликте, означает все более глубокое вовлечение США и их сателлитов в боевые действия. Международное сообщество не вправе игнорировать эти очевидные факты и должно адекватно на них отреагировать.

❗️Передача кассетных боеприпасов – жест отчаяния и свидетельство бессилия на фоне провала разрекламированного украинского «контрнаступления». Очередное «чудо-оружие», на которое делают ставку в Вашингтоне и Киеве, не задумываясь о тяжких последствиях, никак не повлияет на ход специальной военной операции, цели и задачи которой будут полностью выполнены...

Мария Захарова

Когда пышное тесто уже готово отправиться в духовку, остается лишь один финальный штрих. Подошедшую сдобу или слоеный закрытый пирог необходимо чем-то смазать. Этот простой шаг нередко вызывает большое количество споров и вопросов. Иногда хозяйки путаются, чем лучше смазать тесто: белком или желтком. А что делать, если яиц не оказалось под рукой? Многие также интересуются, чем смазать булочки после выпечки, чтобы они блестели. На все эти вопросы мы ответим ниже.

Чем смазать выпечку для золотистой корочки

Наиболее популярным продуктом для нанесения считается куриное яйцо. Смесь белка и желтка придаст верхушке аппетитный румянец, добавит глянца и легкой хрусткости. Достаточно просто взбить яйцо вилкой и нанести на тесто. Можно также ввести 1 ст. л. молока или воды. В первом случае пироги получатся более золотистыми и блестящими, во втором — приобретут легкий шоколадный оттенок и слабое мерцание.

В основном кулинары сразу распределяют яичную смесь по заготовке, но некоторые советуют нанести слой через 15 минут от начала выпекания. Так корочка получится особенно румяной, ведь яйцо не впитается в сырое тесто. По отдельности желток и белок, а также смеси с ними оказывают разный эффект:

• Один желток придаст самый яркий цвет корочке.
• Смесь из желтка, 2 ст. л. мягкого сливочного масла и 1 ст. л. воды сделает верхушку мягкой, румяной и глянцевой. А если сюда также добавить 1 ст. л. сахара, то тесто сохранит текстуру и цвет, однако станет матовым.
• Желток и 1 ст. л. сливок любой жирности подарят пирогам насыщенный окрас, но минимальный блеск.  
• Один белок обеспечит сильный глянцевый эффект, хрустящую корочку и хорошее сцепление кусочков теста. Однако выпечка получится бледной.
• Белок и 1 ст. л. питьевой воды также подарят тесту блеск, но не румяность. Зато смесь отлично защитит нижний слой выпечки, не дав начинке вытечь.

Любая из этих комбинаций подойдет для фиксации семечек, дробленых орехов и других вариантов посыпки.

Что можно взять вместо яйца

Добавить красок выпечке помогут и другие продукты:

1. Растительное масло (подсолнечное, оливковое и кукурузное). Оно поможет добиться легкого румянца и матовости. Наносить пропитку следует перед отправлением в духовку. Продукты лучше выбирать без запаха и вкуса, чтобы пироги не впитали дополнительные ароматы. Также не стоит сочетать оливковое масло со сладкой выпечкой, иначе угощение приобретет горечь.
2. Сливочное масло. Продукт тоже придаст золотистый оттенок булочкам и пирогам. Однако румяная поверхность останется без блеска. Смазывать верхушки лучше за 10 минут до окончания выпечки, чтобы смесь не подгорела. Если вы хотите нанести пропитку до начала приготовления, то объедините 2 ст. л. топленого сливочного масла с 1 ст. л. воды и 1 ст. л. муки. По желанию в массу также можно добавить 1 ст. л. сахара.
3. Молоко и сливки. Они подарят изделиям легкий светло-коричневый тон и едва уловимый блеск. Наносить их можно в два этапа: перед отправлением в духовку и за 5 минут до готовности. Важно, чтобы компоненты были теплыми, так как перепад температур негативно повлияет на тесто. Для сладкого лакомства допустимо ввести 1 ст. л. сахара.
4. Крепкий сладкий чай. С ним булочки приобретут красивый загар и матовость. На 100 мл жидкости вам понадобится 1 ч. л. заварки или 1 чайный пакетик, 2 ст. л. сахара и 2 ч. л. муки. Смеси дают остыть до комнатной температуры, обильно смазывают тесто и ставят заготовку выпекаться.
5. Сметана. Тонкий слой из этого компонента поможет добиться золотистого оттенка и небольшого блеска. Желательно выбрать продукт жирностью 15–20%, так как он имеет менее плотную консистенцию. Для нанесения также подойдет смесь из 1 ст. л. сметаны, 1 ст. л. топленого сливочного масла и 1 ч. л. муки. Важно хорошо перемешать массу, чтобы избежать комочков. Заготовку распределяют по сырому тесту перед приготовлением.
6. Майонез. Этот продукт пригодится для украшения несладкой сдобы. Выпечка с ним получается насыщенного цвета и с легким блеском. Аккуратно смажьте верхушку и отправьте изделие в духовку.
7. Аквафаба. Жидкость из-под вареного или консервированного нута считается вегетарианской заменой яичного белка. Поэтому если нанести немного аквафабы на пироги, то после выпекания они приобретут хрустящую корочку с небольшим блеском.

По желанию каждый из этих продуктов можно смешать с куркумой, тогда цвет готового блюда получится еще ярче.

Чем смазать готовые пироги

Продукты, нанесенные до или во время выпекания, обеспечат аппетитную корочку. Если же вы хотите добавить новых вкусов или сделать выпечку более нежной и блестящей, то обработайте изделия уже по готовности. Что можно нанести?

• Сливочное масло. Достаточно распределить несколько кусочков по поверхности пирога. Плавясь от высокой температуры, они сделают верхушку еще мягче и ароматнее. По желанию в масло можно добавить пряности: рубленый чеснок или зелень для несладких блюд и корицу или мускатный орех для сладких угощений.
• Сироп. Для его приготовления смешивают воду и сахар в пропорции 1:1. После растворения специи некрепким сиропом обильно смазывают булочки и пироги. Также смесь можно проварить на огне 2–3 минуты, чтобы получить более густую консистенцию. Для разнообразных вкусов попробуйте во время варки добавить немного замороженных ягод. Также украсить изделия помогут кленовый сироп или сироп агавы.
• Медовая глазурь. Здесь 1 ст. л. меда объединяют с 2 ст. л. растопленного сливочного масла, активно перемешивают до полного объединения и распределяют по лакомству. Помните, что мед имеет достаточно яркий вкус, поэтому он может затмить выпечку.
• Сливочная глазурь. Этот вариант украшения особенно подойдет для булочек с корицей. На 100 г сахара необходимо взять 100 мл сливок жирностью не меньше 20%. Ингредиенты объединяют и уваривают на медленном огне до загустения. Затем вводят 0,5 ч. л. сливочного масла, быстро размешивают и распределяют по горячим сдобным верхушкам.

Как правильно нанести смесь

Обрабатывать изделие как до, так и после приготовления лучше специальной силиконовой кистью. Она поможет нанести смесь тонким слоем и не повредит нежное тесто. Вместо кисти можно взять небольшой кусочек марли или ватный диск, однако работать с ними будет не так удобно. Распределять массу лучше круговыми движениями в направлении от центра к краям. Важно не нажимать на тесто во время украшения.

Вот так простые ингредиенты помогут сделать выпечку еще аппетитнее. Желаем, чтобы ваши пироги и булочки всегда получались румяными, хрустящими и незабываемыми на вкус...

Анна

Если чувствуете, что вам не хватает навыков или терпения для приготовления дрожжевой выпечки, заливной пирог — ваш вариант! Тесто для него можно сделать буквально из того, что есть в холодильнике. Кроме яиц, муки и масла, для основы понадобятся кефир, сметана или майонез. Консистенция должна быть достаточно жидкой, чтобы хорошо распределяться по начинке. Пирог ведь и называется заливным, потому что сразу после замешивания его просто наливают в форму для выпечки. Обычно это происходит в два этапа: сначала выливается одна половина теста, затем выкладывается начинка, а сверху — вторая половина.

Кстати, варианты наполнителей ограничены только вашим воображением. Особенно популярны капуста, картофель, мясо, вареные яйца с зеленью и различные их комбинации, но в нашей подборке есть также два сладких угощения.

Смотрите 10 лучших рецептов заливных пирогов и радуйте себя и близких вкусной домашней выпечкой!

Заливной пирог с мясом и картофелем

Сочетание картофеля и индейки делает угощение очень сытным, поэтому его можно подать в качестве полноценного блюда на обед или ужин. Вместо фарша из птицы подойдет рубленая говядина. Черный перец, паприка и сушеный чеснок придадут начинке приятный пряный аромат. Тесто для этого заливного пирога готовится на сметане со сливочным маслом.

Подробный рецепт.

Рыбный заливной пирог

Здесь тесто замешивается на смеси майонеза и сметаны, которые добавляются в основу в равном количестве — по 200 грамм. В начинке — вареный рис, зеленый лук и мелко нарезанная треска. Филе любой другой белой рыбы тоже подойдет. Пирог вкуснее всего есть в остывшем виде.

Подробный рецепт.

Заливной пирог с молодой капустой

Еще один заливной пирог на сметане, но не со сливочным, а с растительным маслом. В начинку желательно класть молодую капусту, тогда ее не придется отдельно тушить, она успеет приготовиться вместе с тестом. Автор рецепта рекомендует не использовать слишком много приправ, а ограничиться только солью, перцем и свежей петрушкой.

Подробный рецепт.

Заливной пирог с консервированным тунцом

Заливной пирог с рыбными консервами — наиболее распространенная разновидность несладкой домашней выпечки. В этом рецепте блюдо собирается по принципу запеканки: сначала слой картофеля, нарезанного кружочками, затем — лук с консервированным тунцом, а сверху выливается тесто. Выпекается все около 40 минут при 180°C.

Подробный рецепт.

Паштида — еврейский заливной пирог

Тунца можно купить далеко не в каждом супермаркете, а вот консервированная сайра найдется в любом продуктовом магазине. Попробуйте приготовить еврейский вариант заливного пирога с тестом на сметане и майонезе. Перед выпеканием посыпьте заготовку льняными семечками или кунжутом.

Подробный рецепт.

Заливной пирог с рикоттой и сайрой

Для приготовления теста по этому рецепту понадобится сметана 25%, мягкая рикотта, яйца, соль, перец и мука. Начинка заливного пирога более классическая — консервированная сайра и тертые морковь с картошкой. Выпечка получается очень сочной и хорошо съедается как в горячем, так и в холодном виде.

Подробный рецепт.

Заливной пирог с яйцами и зеленью

Если в холодильнике остались бесхозные сливки, добавьте их в тесто вместо кефира. Начинка может быть любой, но если не хочется тратить много времени, используйте простой и проверенный дуэт — яйца с зеленью. Выпекайте заливной пирог в духовке, разогретой до 170°C, примерно 45–50 минут.

Подробный рецепт.

Заливной пирог с тархуном

Выпечка со свежими пряными травами особенно актуальна весной и летом. Тархун, зеленый лук и вареные яйца хорошо гармонируют в начинке. При желании к ним можно добавить рис. Тесто для такого заливного пирога лучше сделать на кефире с 1 ст. л. майонеза.

Подробный рецепт.

Заливной пирог со сливами

Не стоит думать, что заливные пироги бывают только с несладкими начинками. Предлагаем рецепт ароматной выпечки со сливами. Кроме свежих плодов понадобится еще всего шесть ингредиентов: яйца, кефир, сливочное масло, мука, сахар и сода. Форму для выпечки лучше брать небольшого диаметра, тогда угощение получится пышным.

Подробный рецепт.

Пирог с вишней и грушами

Еще одна вариация сладкого заливного пирога c тестом на майонезе и сметане. В начинке используется оригинальное сочетание вишни и груши. Ягоды можно брать замороженные и не размораживать их предварительно. Готовится быстро и без лишних хлопот.

Подробный рецепт.

Всем любителям сладостей рекомендуем познакомиться с нашей подборкой простых шоколадных десертов.

Ирина Пакалова

Медовые персики, сочные нектарины и ароматные абрикосы — самые лучшие июльские фрукты. Они вкусны и сами по себе, и в качестве ингредиента в составе блюда. У них очень мягкий и ненавязчивый аромат, который хорошо дополняет любую выпечку или десерт. Если вы любите эти летние фрукты так же, как мы, смотрите нашу подборку. В ней мы собрали 15 интересных рецептов наших пользователей.

Королевская ватрушка с абрикосами

Королевская ватрушка — это не обычная большая ватрушка, а пирог из песочного теста с творожной начинкой. Попробуйте добавить в абрикосы: они очень хорошо сочетаются с творогом. У вас получится оригинальное угощение к чаю!

Подробный рецепт.

Булочки с абрикосом

Плетеные булочки на дрожжевом тесте с абрикосовой начинкой готовятся просто и съедаются быстро. Рецепт довольно универсален, вместо абрикосов можно использовать груши с ванилью или сливы с корицей. Будет также вкусно!

Подробный рецепт.

Абрикосовый пирог

Простой рецепт абрикосового пирога от Юлии Высоцкой. С ним обязательно справится даже начинающий кулинар. Если вы хотите, чтобы пирог получился более ароматным, добавьте в тесто корицу, молотый имбирь или мускатный орех.

Подробный рецепт.

Пирог с нектаринами и рикоттой

Этот пирог лучше подавать не сразу, а оставить на ночь в холодильнике. Тогда начинка из рикотты, ванильного пудинга и нектаринов успеет как следует схватиться и пропитаться с основой. Получится уже не просто пирог, а нежнеший десерт, который будет таять у вас во рту.

Подробный рецепт.

Творожная запеканка-суфле

Если творожная запеканка ассоциируется у вас с едой из детского сада и вызывает не самые приятные воспоминания, то после этого рецепта вы точно измените свое мнение о ней. Запеканка получается очень воздушной, с текстурой, как у суфле. Абрикосы можно использовать и консервированные, не забудьте только предварительно обсушить их от сиропа.

Подробный рецепт.

Клафути с абрикосами

Классический французский десерт клафути обычно готовят из вишни. Мы предлагаем вам базовый рецепт, но с начинкой из абрикосов. Его можно приготовить и в большой форме, и в порционных рамекинах.

Подробный рецепт.

Абрикосовое варенье с миндалем и тимьяном

Быстрый рецепт вкусного абрикосового варенья с орехами. Веточки тимьяна придают ему пряный травяной аромат.

Подробный рецепт.

Абрикосовые кексы на рисовой муке

Начинка из мягких абрикосов хорошо гармонирует с этими воздушными кексами. Такими нежными они получаются благодаря рисовой муке и белкам, взбитым до крутых пиков.

Подробный рецепт.

Чизкейк «Нектарин»

Двухслойный чизкейк с рикоттой и нектаринами не нужно выпекать. Попробуйте приготовить этот легкий летний десерт. Он может стать украшением любого праздничного стола.

Подробный рецепт.

Пирог с рикоттой и персиками

Кулинары нашего сайта очень любят рикотту за то, что она придает выпечке приятный сливочный вкус, поэтому часто ее используют. В этом пироге нежную сырную основу дополняют сочные персики и сахарная корочка.

Подробный рецепт. 

Летняя галета

Еще одна вариация на тему творога с фруктами. Это всегда беспроигрышное сочетание. Попробуйте приготовить хрустящую галету с нектаринами.

Подробный рецепт.

Трайфл по мотивам рецепта Гордона Рамзи

Трайфл — кулинарный тренд этого лета. Мы рассказывали о нем подробно в одной из наших статей. Здесь представляем вам еще один рецепт это модного блюда с персиками и домашним рулетом с малиновым джемом.

Подробный рецепт.

Персиковое мороженое

Сливочно-персиковое мороженое по рецепту Юлии Высоцкой. Ингредиентов понадобятся совсем не много, и готовится оно довольно быстро. Придется только подождать, пока мороженое замерзнет в морозилке.

Подробный рецепт.

Пастила из персиков

Домашняя пастила из персиков понравится и детям, и взрослым. Она не содержит красителей и искусственных консервантов. В качестве подсластителя используется мед. Кардамон и мускатный орех придают пастиле пикантную пряную нотку.

Подробный рецепт.

Пончики с абрикосами

Еще один рецепт с абрикосами от Юлии Высоцкой. Она предупреждает, что во время приготовления этих пончиков важно внимательно следить за температурой масла: если оно будет слишком горячим, пончики снаружи сгорят, а внутри не пропекутся. Совет от Юлии: «Готовность масла можно определить, опустив в него кусочек теста — он должен стать поджаристым, но не горелым. Если масло начало дымиться, сразу убавляйте огонь!»

Подробный рецепт.

В этой статье мы собрали только часть рецептов, однако вариаций блюд с персиками, нектаринами и абрикосами очень много...

Ирина Пакалова

Лето балует нас теплом, приятными вечерами на даче и богатым урожаем. Вишня и черешня, клубника и малина, смородина и крыжовник — все это изобилие так и просится в пироги и печенье. Выпечка с ягодами в духовке — обязательный участник летнего меню. За три месяца нужно попробовать несколько вариантов теста и начинки. Чтобы облегчить поиски угощения, мы создали эту большую подборку. Выбирайте лакомство по душе и наслаждайтесь жарким сезоном вместе с «Едим Дома»!

Печенье «Сердечки» с красной смородиной

Марафон рецептов выпечки с ягодами в духовке открывает яркое и оригинальное блюдо. Для пряного «сердечного» теста вам понадобится охлажденное сливочное масло, мука, куриное яйцо, сахар и имбирь с лимоном. Алая начинка готовится из красной смородины, воды, сахара и желатина.

Подробный рецепт.

Тарт с голубикой

Сочный ягодный пирог — прекрасная идея для завтрака или летнего чаепития. На приготовление этого угощения у вас уйдет около 50 минут. Сначала основу выпекают 15 минут при 180°C под прессом. Груз не допускает образования пузырей в корже. Затем добавляют начинку и отправляют в духовку еще на 30–35 минут.

Подробный рецепт.

Кекс с черникой

Стоит добавить крем из творожного сыра, взбитого с сахарной пудрой, и классический кекс превращается в простой торт. Но перед тем как нанести сливочный слой, дайте выпечке с ягодами остыть. Когда вы достали кекс из духовки, оставьте его на 10 минут в форме, затем извлеките и остудите.

Подробный рецепт.

Ватрушка с вишней

Юлия Высоцкая предлагает оригинальный рецепт летнего угощения. Воздушный слой из творога, яиц и взбитых сливок выпекается на тонком заварном бисквите. А между ними расположилась вишня, уваренная с сахаром. Кондитерскую смесь «Творопыш», указанную в ингредиентах, можно заменить кукурузным крахмалом.

Подробный рецепт.

Пирог с клубникой

Любая подборка выпечки с ягодами в духовке не обходится без пирога с клубникой. Этот вариант готовится из охлажденного теста и заливки на основе сметаны, куриных яиц, муки, сахара и лимонной цедры. Для начинки вам понадобится не меньше 500 г ягоды.

Подробный рецепт.

Сырный пирог с клубникой

Здесь необходим хороший блендер. Именно он превратит смесь из творожного сыра, сливочного масла, яиц и муки с разрыхлителем в нежный и густой крем. Останется перелить все в форму, украсить клубникой и выпекать 40 минут при 180°C. Чтобы распробовать угощение, придется набраться терпения. Пирог нужно оставить в холодильнике минимум на 2 часа.

Подробный рецепт.

Сметанник с клубникой

А этот рецепт выпечки с ягодами в духовке понравится любителям полезных сладостей. Основу пирога готовят на цельнозерновой муке и без добавления сливочного масла. Важно выбрать плоды умеренной сочности, иначе лишняя влага повлияет на текстуру коржа.

Подробный рецепт.

Тарт с малиной и фисташками

Легкую ягодную кислинку умело подчеркивает ганаш из белого шоколада и сливок. А фисташки не только вносят цветное разнообразие, но и добавляют десерту хрусткости. Перед подачей тарт необходимо подержать в холоде 3–4 часа.

Подробный рецепт.

Печенье финансье с миндалем и малиной

Удивительно воздушное пирожное получится, если соединить взбитые белки с заготовкой из топленого сливочного масла, измельченного миндаля, муки, кокосовой стружки и сахарной пудры. Орехи можно взять на свой вкус.

Подробный рецепт.

Брауни с малиной

Классический брауни лучше готовить на растопленном шоколаде. Если взять один какао-порошок, то корж выйдет недостаточно влажным. Во время выпечки обязательно проверяйте тесто. За 20–25 минут в духовке при 170°C важно не упустить момент, когда масса схватится, но не пересохнет.

Подробный рецепт.

Пирог «Смородиновые завитки»

Когда речь идет о выпечке с ягодами в духовке, не забывайте о сдобе. Пышные булочки будут еще вкуснее с соусом из смородины. Для плодов общим весом 200 г вам понадобится 100 г сахара, 50 мл воды и 2 ст. л. крахмала. В случае замены сухих дрожжей на прессованные, помните о пропорции 1:3 (на одну часть сухого продукта приходится 3 части свежего).

Подробный рецепт.

Пирог с красной смородиной, творогом и меренгой

Десерт готовится в три этапа. Сначала томят основу при 170–180°C, затем на тесто выливают творожную начинку и отправляют в духовку еще на 30 минут. После пирог украшают безе с ягодами и держат еще 15–20 минут в тепле. О том, как получить меренгу разными способами, мы писали здесь.

Подробный рецепт.

Кекс с марципаном и красной смородиной

Терпкая ягода неплохо сочетается со сладкой миндальной массой. Марципан легко приготовить дома. Орехи очищают от кожуры, перемалывают в муку и объединяют с сахарным сиропом. Можно добавить миндальную эссенцию для яркого аромата и вкуса, но и без нее марципан прекрасно раскроется в кексе.

Подробный рецепт.

Пирог на овсяном молоке с голубикой и тофу

Постные варианты выпечки с ягодами в духовке тоже актуальны. Юлия Высоцкая выбирает овсяное молоко вместо коровьего, а для сочности добавляет в пирог тофу. Попробуйте и вы!

Подробный рецепт.

Миндальный пирог-перевертыш с ягодами

До последнего момента в приготовлении пирога есть интрига. Ягодную верхушку вы увидите лишь в самом конце. Но не бойтесь залить крыжовник тестом с добавлением измельченного миндаля, дробленых фисташек, молотого мускатного ореха и корицы. В итоге вас будет ждать прекрасное дополнение к чаю.

Подробный рецепт.

Йогуртовые маффины с черной смородиной

Если вы ищете рецепты выпечки с ягодами, которые не требуют много сил и времени, то маффины — идеальный выбор. Жидкие и сухие ингредиенты смешивают отдельно, затем объединяют, добавляют смородину и выпекают в духовке 30–35 минут.

Подробный рецепт.

Коблер с яблоками и черной смородиной

Этот десерт пришел к нам из американской кухни. Сочные фрукты и ягоды томятся под шапкой теста. Вам потребуется лишь сливочное масло, мука, сахар, разрыхлитель, соль и молоко. Подавать такой пирог лучше теплым, украсив шариком мороженого.

Подробный рецепт.

Ватрушки с ягодами

Летний завтрак, перекус в офис или угощение к чаю — ватрушки справятся с любой задачей. По рецепту тесто готовят на рисовой муке, основой начинки выступает творожный сыр, а вместо сахара используют альтернативный подсластитель. Чем больше ягод вы добавите, тем интереснее будут выглядеть булочки.

Подробный рецепт.

Маффины с черникой и штрейзелем

Штрейзель — это кондитерская крошка, приготовленная из сливочного масла, сахара, муки и дробленых орехов. После тепловой обработки измельченные ингредиенты превращаются в хрустящую шапочку. Этот десерт для терпеливых, так как заготовку для маффинов нужно оставить в холодильнике на ночь.

Подробный рецепт.

Слойки с черникой и мороженым

Быстрый и простой рецепт выпечки с ягодами в духовке всегда пригодится. Для слоек можно использовать уже готовое слоеное тесто, дрожжевое или нет — решает кулинар. Лодочки посыпают сахаром, наполняют смесью из черники, творожного сыра и белка, а после выпекают до готовности при 180°C.

Подробный рецепт.

Барс с черникой и лимонным кремом

Своим названием пирожное обязано не дикому животному, а английскому языку. “Bars” в Америке называют печенья или бисквиты в форме квадрата. Наши барсы украшены кремом из сгущенного молока, сока лимона, яичных желтков и черники.

Подробный рецепт.

Тарт «Черника-лаванда»

Стоит добавить немного лаванды, и выпечка с ягодами заиграет новыми красками. Особенно после того, когда бутоны вместе с кремом томились в духовке. Приготовление начинки несколько отличается от предыдущих вариантов. Массу на основе желтков, молока, сахара и крахмала предварительно уваривают.

Подробный рецепт.

Черничный пирог на творожном тесте

Ошибочно думать, будто ПП-десерты сложнее обычных или не такие вкусные. Попробуйте этот пирог, чтобы изменить свое отношение к подобным блюдам. Из ингредиентов вам понадобятся творог, мука, куриные яйца, соль, черника, крахмал и сахарозаменитель — ничего экзотичного или недоступного.

Подробный рецепт.

Булочки с голубикой и творожным сыром

Капризная сдоба требует немало усилий. Но стоит понять основы, и процесс выпечки превращается в удовольствие. Помните, дрожжи погибают при высоких температурах, поэтому разводить их надо в теплой жидкости. Чтобы микроорганизмы начали работать, тесто оставляют в теплом месте без сквозняков на несколько часов.

Подробный рецепт.

Маффины с рикоттой и голубикой

Подборку рецептов выпечки с ягодами продолжают яркие маффины. Готовятся они без муки и сахара. Тесто замешивают с манкой, кленовым сиропом или медом. Массу распределяют по формам, сверху украшают лимонными дольками, пропитанными подсластителем, и выпекают в духовке 30–35 минут.

Подробный рецепт.

Ежевично-кукурузный пирог

Заменить пшеничную муку может продукт из зерен кукурузы. Но лучше не исключать ингредиенты, а грамотно сочетать их друг с другом. Как в этом рецепте. Кефир добавит пышности пирогу. Если его не оказалось под рукой, то возьмите любой другой кисломолочный продукт: ряженку или йогурт.

Подробный рецепт.

Крамбл с персиками и голубикой

Здесь нет теста в привычном понимании. Фрукты и ягоды посыпаются крошкой на основе овсяных хлопьев, охлажденного сливочного масла, сахара и соли. Пирог удобно есть прямо из формы ложкой.

Подробный рецепт.

Фрианды с земляникой

Когда надоели кексы и маффины, на помощь приходят фрианды. Это порционная выпечка с орехами. Для нее понадобится 6 белков, причем взбивать в крутую пену их не нужно. Из оставшихся желтков рекомендуем приготовить курд и подавать его вместе с фриандами. Вот такой рецепт выпечки с ягодами в духовке теперь есть в вашей кулинарной копилке.

Подробный рецепт.

Творожные маффины с клубникой

Клубника хорошо сочетается с ванилью. Попробуйте добавить немного семян, эссенцию, сироп или ароматизированный сахар. Маффины получатся с интересным пряным послевкусием. Перед подачей украсьте кексы сахарной пудрой или свежими ягодами.

Подробный рецепт.

Пирог с клубникой и ревенем

Кислый ревень не затмевает клубнику, а, наоборот, подчеркивает ее сладость. Хотя без сахара в рецепте не обойтись. Специю добавляют и в тесто, и в сметанную заливку.

Подробный рецепт.

Анна

полная версия

Настоящие гонения на православных: украинские раскольники не гнушаются уничтожать чудотворные образы

Именно так сейчас выглядит икона Пресвятой Богородицы «Будятичевская», признанная чудотворной. Несколько дней назад, под покровом ночи, неизвестные вандалы подожгли образ. Также была уничтожена и входная дверь часовни, в которой находилась икона. Об этом сообщили в канонической Украинской православной церкви.

Темные и страшные времена на Украине. С настоящими гонениями на верующих людей. Понятное дело, что раскольникам все равно на сохранность чудотворных ликов. Но все куда страшнее — это значит, что «новые верующие» боятся этих образов. Собственно, как и любая нечисть...

На видео: миномётчики 40-й бригады морской пехоты Тихоокеанского флота прикрывают огнём штурмовые группы. Подразделение работает вблизи линии боевого соприкосновения.

Около месяца назад этот расчёт успешно выполнил задачу во время отражения атаки ВСУ на Новодонецкое (это Времевский выступ на границе Донецкой и Запорожской областей). Тогда 28 морпехов обратили в бегство в несколько раз превосходившие силы противника...

В Альметьевске местным детям отказали в приеме в лицей: все места отданы под мигрантов

Без малого сто альметьевских первоклашек (русских, татар, башкир) не знают куда они пойдут учиться 1 сентября. По словам родителей, детям из тех семей, что давно проживают вблизи инженерного лицея на Гафиатуллина отказано, так как места отдали младшим братьям и сёстрам учащихся и детям с временной регистрацией (мигрантам).

Детям из окрестных домов придется ежедневно проходить по 3 км до другой школы. Последняя надежда будущих школьников и их родителей на письмо, которое они направили в прокуратуру и в управление образования...

В Великобритании докатились до того, что замахнулись переписать Библию и другие святые книги из-за их чрезмерной патриархальности.

Архиепископ заявил, что у многих прихожан были сложные отношения с отцами и привычная молитва им может быть неприятна. Вероятно, теперь на туманном Альбионе станут возносить мольбы родителю №1...

Польское издание Niezalezny Dziennik Polityczny пишет, что открыв границы для укробеженцев, европейцы отворили врата ада.

«Они не стесняются нарушать чужие законы и, похоже, не знают принципов основной человеческой морали».

Украинцы везут с собой оружие в Европу, а во время беспорядков во Франции принимали активное участие в так называемых «платных нападениях»:

«Бывшие протестующие на Майдане готовы за деньги принять любую сторону конфликта, но деструктивная сторона, конечно, более привлекательна для любого бандеровского активиста«, — подводит итог газета...

Коллективный Запад делает все для того, чтобы материалы по подрыву «Северных потоков» не достигали широкой аудитории...

Об этом в разговоре со «Звездой» заявила официальный представитель МИД РФ Мария Захарова.

«Мы прекрасно видели какими возможностями они обладают для распространения информации. Как они за кратчайшие сроки, как это было вокруг Солсбери, Эймсбери и других историй, ими же придуманных, моментально находили виновных, проводили блиц-расследования и выносили приговоры, которые заканчивались либо высылкой российских дипломатов, либо предъявлением ультиматумов, либо введением каких-либо санкций», - отметила Захарова.

Она напомнила, что в ситуации в том же Солсбери Британии понадобилось чуть больше недели, чтобы сделать выводы и при этом не предоставить никому никаких материалов.

«Прошел год с момента подрыва "Северных потоков". Мы прекрасно знаем, кто был выгодополучателем от этой террористической акции, они это не скрывали. США много лет боролись с этим проектом, а затем устами президента Байдена и других чиновников США заявили о том, что уничтожат его. Все материалы о ходе расследования не достигают ни широкой аудитории, ни российских правоохранителей, которые неоднократно направляли соответствующие запросы. Поэтому заседание Совбеза крайне необходима для того, чтобы все международное сообщество имело возможность хоть как-то следить, что происходит вокруг этого террористического акта, совершенного в глобальных международных масштабах», - подчеркнула официальный представитель МИД РФ...

Мария Захарова

Сонный маразматик Байден заявил, что два года назад в Женеве отказал Президенту России в гарантиях неприсоединения Украины к НАТО. Типа я молодец, не прогнулся под русских!

Затем, правда, он позорно бежал из Афганистана. Потом, чтобы скрыть позор, разорил экономику Европы. Впоследствии, доставив сотни тонн оружия на Украину, развязал крайне опасный затяжной конфликт с Россией, в результате которого киевский режим разрушает остатки своей страны. Сейчас он, исчерпав все ресурсы, обещает кассетные заряды и снова манит неонацистов в Киеве натовской перспективой, реализация которой означает третью мировую войну.

Зачем он это делает?
Проще всего считать, что это курс любого американского лидера и глубинного правительства США: доминировать и ограничивать другие страны. Особенно такие строптивые, как наша.

Можно сказать и то, что он больной старик, пребывающий в тугой деменции. Типа не ведает, что творит. Об этом вопит Трамп и значительная часть американцев.

А может, всё вообще иначе? Может, одержимый нездоровыми фантазиями умирающий дед просто решил красиво уйти, спровоцировав ядерный Армагеддон и прихватив с собой на тот свет половину человечества…

Дмитрий Медведев

7-8 июля в Свято-Введенской Оптиной пустыни и её скиту в селе Губино проходят "Дни Достоевского". Ровно 145 лет назад, 7 июля 1878 года, Фёдор Достоевский впервые посетил эту святыню, где его встреча с преподобным старцем Амвросием Оптинским подвела итог многолетним духовным поискам писателя. "Дни Достоевского" с их богатой культурно-просветительской программой уже стали самым настоящим праздником русского духа...

Из документа становится ясно, что у Литвы есть интересы в этом регионе, больше того, она серьезно думает о том, как обеспечить свою безопасность между Тихим и Индийским океанами.

Напомним, Литва — государство, расположенное в Северной Европе. Площадь — 65300 км². Население меньше 2 млн 800 тыс. человек.

«Безуспешные попытки Китая оказать экономическое и дипломатическое давление на Литву доказывают, что страна может противостоять экономическому шантажу», — говорится в сообщении Министерства иностранных дел страны.

Какой удар для Китая и всего Индо-Тихоокеанского региона...

Газета Corriere della Sera ведет репортаж с передовых позиций ВСУ к северо-западу от Бахмута. По словам журналиста, он лично видел, что военные используют модель минометов 1963 года. Причем выглядит и работает списанная итальянская техника ровно на свой возраст.

Солдаты ВСУ честно признались, что все байки о «наступлении» чушь и они не продвинулись ни на метр...

Репортёр ВГТРК Андрей Руденко сообщил о том, что боевики ВСУ покидают населённый пункт Пятихатки в Запорожской области. И это неспроста.

По данным Руденко, из Пятихаток вышли порядка двухсот украинских боевиков, которых русские бойцы сопровождали обильно артиллерией. Известно, что противник понес потери.

По мнению журналиста, уход украинских боевиков связан с тем, что «за месяц попыток прорвать в этом месте нашу оборону „режим“ понял, что в этом направлении всё для них сложно и начали искать новые пути».

«Думаю, переброска идёт в сторону Артёмовска. Именно там идут сейчас тяжелые бои за фланги города», — пишет Руденко.

Ранее сообщалось, что русские бойцы отбрасывают ВСУ из Пятихаток, так как с этих позиций противник пытается захватить село Жеребянки, откуда открывается оперативный выход на Васильевку, Энергодар и Токмак...

Счастливая семья, построенная на взаимном уважении и любви, — надёжная опора и поддержка для любого человека. Она дарит радость, даёт силы, помогает идти вперёд, преодолевая трудности.

Традиционные семейные ценности важны для каждого из нас.

Вчера президент Чехии заявил, что «если, не дай бог, победит Россия — все западные ценности будут уничтожены».

Одним словом, озвучил, что замышляют Вашингтон и Брюссель. Они хотят навязать чуждые нам псевдоценности, разрушить идентичность нашего народа.

Их планы обречены на провал.
Три года назад граждане России проголосовали за Конституцию, которая защищает «институт брака как союз мужчины и женщины». Год назад были приняты законы о запрете пропаганды нетрадиционных сексуальных отношений, ЛГБТ, педофилии.
В течение июля примем решение о запрете смены пола...

С праздником! Счастья и любви!

Вячеслав Володин

Американское издание в одной статье выдает два замечательных факта: украинцам надоела война, а солдаты ВСУ заняты мародерством.

Многие подразделения ВСУ с начала СВО полагались на пожертвования, но спустя 16 месяцев у людей угас энтузиазм, пишут американские журналисты, объясняя это усталостью украинского общества от боевых действий.

Дальше они объясняют, где теперь ВСУ берет деньги:
«Солдаты пытаются собрать деньги самостоятельно: продают картины или памятные вещи с передовой и тд.»

Американцы явно сливают своих вчерашних любимчиков...

Русские захватили почти неповреждённую ракету Storm Shadow и изучают до последнего винтика. Худшего в Лондоне не могли представить.

Издание Dailymail с трепетом разбирает по кадрам видео, на котором наши бойцы показывают транспортировку перехваченной ракеты.

«Враг пытался помешать нам захватить такой трофей, отправив на перехват свою группу истребителей», — сказал руководитель группы военных советников «Царские волки» Дмитрий Рогозин.

Storm Shadow была передана одному из наших оборонных предприятий, «специалисты которого расшифруют алгоритмы системы управления этим опасным ракетным оружием и поделятся ими с экспертами по противовоздушной обороне».

Как отмечают авторы британского издания, бортовое радиоэлектронное оборудование было исправно, и это стало главным призом для русских. Они признают, что это послужит отличным подспорьем в разработке новых модификаций средств радиоэлектронной борьбы...

«Новые французские» решили устроить передел страны. На кону — свобода белых европейцев

«Старым» французам и зарекаться про расизм было нельзя. А этому, одному из «новых» — можно. Парень в открытую заявляет, что «пришла наша очередь». Наша — это эмигрантов, которые сейчас стали главной силой протестов в пригородах Парижа.

По мнению современного «европейца», обычные люди должны ответить за колонизаторское прошлое страны. Цена всему «всего лишь» свобода: Франция должна стать государством рабов на веки вечные...