-Музыка

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в adpilot

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 22.04.2010
Записей:
Комментариев:
Написано: 117388





Бабочка семейства Парусников-Зелёный Драконий Хвост...

Пятница, 23 Октября 2020 г. 00:05 + в цитатник

 В род Lamproptera (Лампроптеры) входит два вида бабочек: Белый хвост дракона (Lamproptera curius) и Зеленый хвост дракона (Lamproptera meges). Представители каждого из них широко распространены в странах Юго-Восточной Азии. Особенно многочисленны популяции лампроптер в Бирме, Малайзии, Индонезии и на Филиппинах. Эти бабочки предпочитают открытые пространства по берегам водоемов. У них необычайно длинные «шпоры» на задних крыльях; передние крылья полупрозрачны. Частотой взмахов своих крыльев лампроптеры напоминают стрекоз. Даже садясь на цветок, они продолжают взмахивать крыльями...




Русско-персидские войны...

Четверг, 22 Октября 2020 г. 23:38 + в цитатник

original (700x420, 404Kb)

Поговорим о российско-персидских войнах. Чего ж нам только Турцию обижать, вспоминая историю? Прикаспий мы у персов отвоёвывали, и далеко не всё отвоевали, что могли. Как, впрочем, и с Турцией получилось. А началось всё с середины XVI века, когда Россия при Иване Грозном покорила Астраханское ханство, вышла к побережью Каспия и предгорьям Кавказа. В вассальной зависимости от России на момент столкновения с Персией находились Ногайская орда и Кабарда. Опорой русского государства на Северном Кавказе была крепость Терки, где была ставка воеводы и стояли войска. На правом берегу Терека, у впадения в него реки Сунжи, северо-восточнее нынешнего Грозного, в 1635 году был отстроен Сунженский острог.

Персия контролировала владения кумыкских феодалов в Дагестане, в том числе Тарковское шамахальство, правители которого имели титул владетеля Буйнакского, вали (наместника) Дагестанского и некоторое время были ханами Дербент, а также Эндерийское шамхальство. К северо-западу от Дербента находилось Кайтагское уцмийство. В 1645 году персидский шах изгнал отсюда лояльного к России правителя Рустам-хана и назначил его владельцем Амирхан-Султана.

Шах Аббас II в начале правления поддерживал мирные отношения с Россией, предлагая царю дружбу и торговое сотрудничество, но вскоре повёл борьбу не только за Дагестан, но и за полное вытеснение русских с Северного Кавказа, организовав в 1651-1653 годах два похода персидской армии против Сунженского острога. В результате второго похода он был взят. В итоге Персия усилила свои позиции на Северном Кавказе.

По окончании Северной войны Пётр I задумал поход на западное побережье Каспийского моря, планируя восстановить торговый путь из Центральной Азии и Индии в Европу. Эдакий вариант нынешнего Южного торгового коридора. Путь должен был проходить по территории Индии, Персии, оттуда в русский форт на реке Куре, через Грузию в Астрахань и откуда по всей Российской империи. Поводом к началу кампании послужило восстание в приморских провинциях Персии. Пётр I объявил шаху, что повстанцы совершают вылазки на территорию России, грабят купцов, и русские войска будут введены в северный Азербайджан и Дагестан для поддержки усилий шаха по усмирению мятежных провинций.

18 июля 1722 года флотилия в 274 корабля вышла в море, 27 июля пехота высадилась ниже устья реки Койсу (Сулак). Затем прибыла кавалерия. К армии присоединились кабардинские князья Мурза Черкасский и Аслан-Бек. Было отбито нападение отрядов утямышского султана Магмуда и кайтагского уцмия Ахмет-хана. Союзник Петра, кумыкский шамхал Адиль-Гирей, овладел Дербентом и Баку. 23 августа русские войска вошли в Дербент. Пётр I оставил в городе гарнизон и вернулся в Астрахань, где начал подготовку к кампании 1723 года. Это был последний военный поход, в котором он принимал участие.

В сентябре грузинский царь Вахтанг VI вступил в Карабах, ведя бои против лезгин. После захвата Гянджи к нему присоединились армянские войска во главе с католикосом Исайей. Узнав об уходе русского войска с Кавказа, Вахтанг и Исайя возвратились в свои владения. В ноябре был высажен десант из пяти рот в персидской провинции Гилян для занятия города Рящ (Решт). В марте 1723 года, рящский визирь организовал восстание и попытался выбить занимавший Рящ русский отряд, но потерпел неудачу.

Во время второй персидской кампании в Персию был послан небольшой отряд, действиями которого Пётр I руководил из Российской империи. 26 июля 1723 года Баку капитулировал. Вторжение османской армии в Закавказье вынудило Персию заключить 12 сентября 1723 года в Петербурге мирный договор. России отошли Дербент, Баку, Решт, провинции Ширван, Гилян, Мазендеран и Астрабад. Позднее, в связи с обострением русско-турецких отношений, Россия, стремясь избежать войны с Османской империей и нуждаясь в союзе с Персией, по Рештскому договору 1732 года и Гянджинскому трактату 1735 года возвратило Персии все прикаспийские области.

Весной 1795 года персы вторглись в Грузию и Азербайджан. В сентябре того же года они захватили Тифлис. Выполняя обязательства по Георгиевскому трактату 1783 года, русское правительство направило Каспийский корпус из Кизляра через Дагестан в Иран. Выступив в апреле 1796 года, русские войска в мае взяли Дербент, а в июне без боя вступили в Кубу и Баку. В середине ноября корпус генерал-поручика Зубова достиг района слияния Куры и Аракса, готовясь к продвижению вглубь Ирана, но после смерти Екатерины II вступивший на престол Павел I в декабре 1796 года вывел русские войска из Закавказья.

12 сентября 1801 года Александр I подписал «Манифест об учреждении нового правления в Грузии», по которому Картли-Кахетинское царство вошло в состав России как Грузинская губерния. В 1803 году к России присоединились Мегрелия и Имеретинское царство. 3 января 1804 года была взята Гянджа. Гянджинское ханство было ликвидировано и вошло в состав Российской империи. 10 июня шах Фетх-Али (Баба-хан), вступив в союз с Британией, объявил войну России. Осада Эриванской крепости оказалась неудачной, русские отступили в Грузию.

В начале 1805 года был занят и присоединён к России Шурагельский султанат. 14 мая 1805 года между Россией и Карабахским ханством был подписан Кюрекчайский договор. По его ханство переходило под власть России. Незадолго до этого карабахский хан Ибрагим-хан разбил при Дизане персидское войско. В мае шекинский хан Селим-хан изъявил желание вступить в подданство России, и с ним был подписан такой же договор. 27 декабря ширванский хан Мустафа-хан подписал договор о переходе в подданство Российской империи. В 1806 году война шла сложно, но летом русские покорили Дербентское, Бакинское (Баку) и Кубинское ханства (Куба).

Начавшаяся в ноябре 1806 года война с турками заставила русское командование заключить зимой 1806—1807 годов Узун-Килисское перемирие с персами. В мае 1807 года Фетх-Али вступил в союз с наполеоновской Францией и в 1808 война возобновилась. Русские взяли Эчмиадзин, в октябре 1808 заняли Нахичевань, а в 1809 отразили наступление армии Фетх-Али в районе Гумры-Артик и сорвали попытку захватить Гянджу. Персия разорвала договор с Францией и восстановила союз с Великобританией, инициировавшей заключение персо-турецкого соглашения об операциях на Кавказе.

В мае 1810 армия Аббас-Мирзы вторглась в Карабах, но была разбита у крепости Мигри и на реке Аракс, а в сентябре персы были разбиты под Ахалкалаки и не смогли соединиться с турками. После взятия Ленкорани, в октябре 1813 года был подписан Гюлистанский мир, по которому Персия признала вхождение в состав России Восточной Грузии, Северного Азербайджана, Имеретии, Гурии, Менгрелии и Абхазии; Россия получила исключительное право держать военный флот на Каспийском море. Война стала началом «Большой игры» между Британией и Россией в Азии...

 

@oldhellboy

Русско-персидские войны. "Большая игра" и ХХ век...

В июле 1826 года персидская армия без объявления войны перешла границы в районе Мирака и вторглась на территорию Карабахского и Талышского ханств. Многие местные беки перешли на сторону персов. Русские отступили в Шушу, которую персы осадили. К началу сентября обстановка изменилась в пользу России. Через год, в июле 1827 года русские принудили к капитуляции крепость Сардар-Абад. В августе 1827 Аббас-Мирза вторгся в Эриванское ханство, но не смог взять Эчмиадзин и потерпел поражение в Ошаканской (или Аштаракской) битве. В октябре были взяты Эривань и Табриз. В феврале 1828 года был подписан Туркманчайский договор. Персия подтвердила условия Гюлистанского договора 1813 года, признала переход к России части Каспийского побережья до р. Астара, Восточной Армении. На её территории была создана Армянская область с переселением туда армян из Ирана. Границей между государствами стала река Аракс. Шах обязывался выплатить России контрибуцию в 10 куруров туманов — 20 млн. руб. Россия обязалась после выплаты её вывести войска из Иранского Азербайджана, а шах обязался амнистировать его жителей, сотрудничавшим с русскими войсками.

До начала ХХ века отношения России и Персии были сравнительно стабильными. Россия усиливалась. Персия слабела. Единственным заметным событием этого периода было массовое убийство 11 февраля 1829 года в Тегеране сотрудников российского посольства, включая посла Грибоедова, и укрывшихся там армянских беженцев.

18 (31) августа 1907 года в Санкт-Петербурге российским министром иностранных де А.П. Извольским и британским послом Артуром Николсоном был подписан договор, который разграничивал сферы влияния России и Британской империи в Средней Азии. Он положил конец «Большой игре» в Азии и завершил складывание тройственной Антанты. Согласно соглашению Россия признавала протекторат Великобритании над Афганистаном и соглашалась не входить в прямые сношения с афганским эмиром. Обе стороны признали суверенитет Китая над Тибетмо и отказались от попыток установления контроля над ним, хотя Тибет не приносил вассальной присяги цинскому императору и отвергал сюзеренитет Китая. Власти Тибета отвергли эту конвенцию. Персия делилась на три сферы влияния: русскую на севере (её южной границей являлась линия Касре-Ширин — Исфахан — Йезд — Зульфегар), английскую на юге (к юго-востоку от линии Бендер-Аббас — Керман — Бирдженд — Гезик) и нейтральную в центре страны.

В 1909—1911 годах российская армия действовала в Персии против кочевников (курдов и туркмен-йомудов), с которыми не могла справиться персидская армия. В вылазках против российских войск участвовали отряды протурецки настроенных губернаторов западных провинций и представители революционных группировок российского Закавказья. При изъятии российскими войсками крупных партий оружия в Тавризе и Реште вспыхнули беспорядки. В западные приграничные земли Персии, на спорные территории, вступили турецкие войска, которые взяли под контроль проходы на горных перевалах между Хоем и Дильманом. Русские войска вытеснили турок не открывая огня.
8 ноября 1914 года подразделения турецкой 3-ей армии (3-я и 5-я пехотные дивизии, усиленные курдскими конными отрядами), вторглись на территорию Иранского Азербайджана. В это время на севере Ирана находилась небольшая группировка русских войск под командованием генерала Назарбекова. Превосходящие силы турок и курдов под командованием Халил-бея взяли город Урмию и захватили около тысячи русских пленных. В 1915-1916 годах русские и британские войска вытеснили турок из Персии, но после революции 1917 года фронт рассыпался. В конце 1917 года в персидском порту Энзели для «советизации» российского корпуса в Персии высадился десант матросов-большевиков под командованием Ф. Раскольникова, но был окружен подразделениями Персидской казачьей дивизии и был вынужден вернуться в Россию. Российские войска были выведены из Персии в конце 1917 — начале 1918 года.

Совместная англо-советская операция Второй мировой войны по оккупации Ирана под кодовым наименованием «Операция „Согласие“» проводилась с 25 августа 1941 года по 17 сентября 1941 года. Её целью являлась защита англо-иранских нефтяных месторождений от возможного захвата их войсками Германии и их союзниками, а также защита транспортного коридора (южный коридор), по которому союзниками осуществлялись поставки по ленд-лизу для Советского Союза. По оценкам политического руководства Великобритании и СССР, существовала угроза вовлечения Ирана на сторону Германии в качестве союзника в войну. Шах Реза Пехлеви отказал Британии и СССР в просьбе разместить свои войска в Иране. Мотивируя участие в военной операции против Ирана, советское правительство ссылалось на пункты 5 и 6 действующего на тот момент Договора между Советской Россией и Ираном от 1921 года, которыми предусматривалось, что в случае возникновения угрозы южным рубежам СССР имеет право ввести войска на территорию Ирана. В ходе операции союзники вторглись в Иран, свергли шаха и установили контроль над Трансиранской железной дорогой и нефтяными месторождениями Ирана. Британия оккупировали юг Ирана, СССР — север.

Спустя 3 года после оккупации государства войсками союзников политическое влияние СССР выросло в Южном Азербайджане и Восточном Курдистане. Оно отразилось и на образовании Народной партии Ирана. 12 декабря 1945 года, после недель ожесточённой борьбы, Сеид Пишевари провозгласил образование Демократической Республики Азербайджан. В Мехабаде Кази Мухаммед объявил о создании Иранской Республики Курдистан. Частям, отправленным по приказу шахского правительства для ликвидации сепаратистских государственных образований, путь преградила Красная Армия. 2 марта 1946 года, по прошествии 6 месяцев «после прекращения всех военных действий», англичане приступили к выводу своих войск из Ирана, в мае 1946 года, после предъявления в Совет Безопасности ООН первого в истории организации официального обвинения иранским правительством СССР, он вывел Красную Армию из Ирана...

@oldhellboy


Как солить грузди на зиму, чтобы они были хрустящими, ароматными, вкусными...

Четверг, 22 Октября 2020 г. 22:20 + в цитатник

Соленые грибы, так же, как и квашеная капуста, пареная репа — истинно русские блюда, которые употребляли еще много лет назад наши предки. Рецепты приготовления заготовок тогда передавалось из поколения в поколение, некоторые из них дошли и до нас. Среди всех солений соленые грузди занимают особое почетное место. Белые, хрустящие, сопливые они хороши были как на царском пиру, так на столе простолюдинов. Да и сейчас это особый деликатес...

solenye-gruzdi

Повезет тому, кто в лесу наткнется на их семейство. А найти под слоем листвы или во мху белых мохнатых крепышей довольно непростая задача, для этого нужен определенный навык. Но какова бывает радость находки, когда наберешь одно-два ведра груздей. Но тут уже стоит другая задача – как вкусно их засолить.

Настоящие грузди – это съедобные грибы рода Млечник семейства Сыроежковые. Они встречаются в лиственных и смешанных лесах с преобладанием берез и липовым подлеском. Больше распространены в северных областях России, Поволжье, на Урале и Западной Сибири. Сезон груздей – с июля по сентябрь, когда среднесуточная температура на поверхности почвы в пределах 8-10ºС.

Название грибы произошло от праславянского слова «груда» или церковно-славянского слова «груздие», что в том и другом случае означает «куча». Найти эти грибы в лесу большая удача, так как встречается редко, но, если встретишь, можно найти большую группу – кучу, полк. Белые мохнатые шляпки бывает сложно заметить под слоем опавшей листвы и иголок. Но если найдешь хотя бы один гриб, то нужно очень внимательно смотреть рядышком, обязательно найдешь еще не один...

полная версия





Понравилось: 1 пользователю

Отбивные из баклажанов: по вкусу, как мясо...

Четверг, 22 Октября 2020 г. 21:54 + в цитатник

Отбивные из баклажанов: по вкусу, как мясо

Отбивные из баклажанов имеют уникальные органолептические качества. Удивительно, но по вкусу они даже напоминают говяжьи отбивные, хотя мясо для их приготовления не используется. Это блюдо могут позволить себе люди, отказавшиеся от употребления мясных продуктов.

Особенности приготовления:

  • Отбивные можно делать из сырых, вареных или запеченных баклажанов. Наличие предварительной обработки и ее характер сказываются на органолептических качествах готового кушанья.
  • Если обычно баклажаны режут кружками и обжаривают неочищенными, то для отбивных их нужно очистить и нарезать широкими пластинами вдоль. Иногда овощи перед нарезанием вдоль разрезают на 2 части поперек. Это целесообразно делать, если плоды «синеньких» крупные и средние по величине.
  • Баклажаны содержат соланин. Это вредное вещество, и именно оно придает овощам горький привкус. Для удаления соланина используют соль. С этой целью нарезанные или очищенные баклажаны обсаливают или погружают в соляной раствор, спустя 10-20 минут промывают. Без предварительного вымачивания баклажанов можно обойтись, если вы уверены, что у вас овощи одного из современных сортов и содержат минимальное количество соланина. Предварительное отваривание «синеньких» в подсоленной воде тоже делает их вымачивание в рассоле излишним.
  • Для приготовления отбивных баклажаны нарезают пластами шириной 1 см и отбивают. Отбивать овощи нужно не сильно. Желательно делать это через слой целлофана, чтобы не повредить нежную мякоть.
  • Перед обжариванием баклажанные отбивные отваливают в муке и яйце, затем панируют. В качестве панировки можно использовать муку, панировочные сухари, манку, измельченные овсяные хлопья. Нередко в панировку добавляют соль, специи. Хорошо подходят такие приправы как паприка, куркума, чеснок, прованские или итальянские травы, свежий или сушеный укроп.
  • Обжаривают баклажаны на среднем огне без крышки до тех пор, пока они не покроются румяной корочкой. Выкладывать их нужно на раскаленную сковороду, покрытую большим слоем кипящего растительного масла.
  • Для удаления излишков масла положите баклажаны на тарелку, застланную салфеткой. Материал впитает лишний жир, после чего баклажаны останется переложить на чистое блюдо и подать к столу.

Подавать баклажанные отбивные желательно горячими как основную закуску или гарнир, однако и после остывания это блюдо сохраняет приятный вкус. Хорошим дополнением к отбивным из «синеньких» станет сметана или сделанный на основе кисломолочного продукта соус с добавлением чеснока и укропа. Подойдет также аджика, в том числе и приготовленная из фруктов.

Отбивные из сырых баклажанов

Отбивные из баклажанов: по вкусу, как мясо

Состав:

  • баклажаны – 0,5 кг;
  • вода – 1 л;
  • соль – 20 г;
  • мука пшеничная – 50 г;
  • панировочные сухари – 100 г;
  • яйцо куриное – 2 шт.;
  • рафинированное растительное масло – 60 мл;
  • черный молотый перец (не обязательно) – по вкусу.

Способ приготовления:

  • Баклажаны очистите, нарежьте пластинами толщиной 1 см.
  • Из воды и соли приготовьте рассол. Положите в него баклажаны. Оставьте на 15-20 минут.
  • Выньте пласты «синеньких» из рассола, промойте и промокните салфеткой.
  • Положите подготовленные овощи в пакет и слегка их отбейте с обеих сторон.
  • В тарелку просейте муку, смешайте ее с перцем.
  • В миску разбейте яйца, взболтайте их венчиком.
  • На отдельную тарелку высыпьте панировочные сухари. Можно использовать панировочную смесь, смешанную со специями.
  • На сковороде разогрейте масло.
  • Обваляйте куски баклажанов в муке, обваляйте в яичной массе, запанируйте в сухарях.
  • Выложите отбивные в кипящее масло. Обжарьте их с обеих сторон до румяной корочки. На это потребуется 5-7 минут.

Не забудьте, что сначала готовые баклажаны нужно выкладывать на салфетку, а потом уже перекладывать на блюдо или тарелки, иначе они окажутся чрезмерно жирными.

Отбивные из вареных баклажанов

Отбивные из баклажанов: по вкусу, как мясо

Состав:

  • баклажаны – 0,5 кг;
  • яйцо куриное – 2 шт.;
  • мука пшеничная – 150 г;
  • соль – 40 г;
  • вода – 2 л;
  • молотая паприка и итальянские травы – по вкусу;
  • рафинированное растительное масло – сколько уйдет.

Способ приготовления:

  • Вскипятите воду, растворите в ней соль. Опустите в кипящий рассол разрезанные пополам баклажаны, поварите их 5 минут. Выньте шумовкой и остудите.
  • Осторожно очистите «синенькие» и нарежьте вдоль на пластины толщиной 1 см. Слегка отбейте через пакет.
  • Просеянную муку разделите на две части, одна из которых примерно в 2 раза боле другой. В большую часть добавьте пряные травы и паприку, перемешайте.
  • В миску поместите сырые яйца, взбейте их венчиком.
  • Запанируйте куски овощей в чистой муке, затем обваляйте в яйце и запанируйте в муке, смешанной с приправами.
  • Выложите баклажаны на сковороду с кипящим маслом, подрумяньте с обеих сторон.

Баклажанные отбивные, сделанные по данному рецепту, выходят румяным и ароматными.

Отбивные из запеченных баклажанов

Отбивные из баклажанов: по вкусу, как мясо

Состав:

  • баклажаны – 0,5 кг;
  • яйцо куриное – 1 шт.;
  • манки или овсяные хлопья – 100 г;
  • соль, куркума, гранулированный чеснок – по вкусу;
  • рафинированное растительное масло – сколько уйдет.

Способ приготовления:

  • Помойте и оботрите салфеткой баклажаны. Срежьте у них кончики. В нескольких местах проколите каждый плод спицей или зубочисткой.
  • Заверните баклажаны по одному в фольгу. Положите на противень.
  • Противень с овощами отправьте в разогретую до 180 градусов духовку.
  • Через 20 минут проверьте готовность баклажанов. Если они еще недостаточно мягкие, оставьте их запекаться еще 5-15 минут.
  • Позвольте баклажаном немого остыть, затем разверните их и положите в кастрюлю с холодной водой. Когда «синенькие» остынут полностью, аккуратно их очистите. Разрежьте плоды пополам поперек и нарежьте на пластины толщиной 1-1,5 см.
  • Слегка отбейте баклажанные пластины, предварительно накрыв их целлофановым пакетом.
  • Овсяные хлопья измельчите до состояния муки с помощью кофемолки или блендера, смешайте с солью, куркумой и чесноком. Вместо овсяной муки можно использовать манку или даже обычную пшеничную муку.
  • Окуните каждый кусок баклажана в предварительно взбитое венчиком яйцо, затем обваляйте его в подготовленной панировочной смеси.
  • Раскалите сковороду, влейте на нее растительное масло, позвольте ему разогреться.
  • В кипящее масло выложите баклажанные отбивные. Обжарьте их до румяной корочки, переверните широкой лопаткой и подрумяньте с другой стороны.
  • Выложите аппетитные куски на салфетку. После того как она впитает излишки масла, разложите закуску по тарелкам и подайте к столу.

Запечь баклажаны для этого блюда можно не только в духовке, но и в микроволновке. Заворачивать в фольгу их тогда не надо. Приготовление осуществляется на максимальной мощности в течение 7-10 минут...

ссылка








Процитировано 1 раз
Понравилось: 2 пользователям

Сноуден получил бессрочный вид на жительство в России...

Четверг, 22 Октября 2020 г. 21:43 + в цитатник

Адвокат Анатолий Кучерена сообщил, что экс-сотрудник спецслужб США Эдвард Сноуден получил бессрочный вид на жительство в России...

5f916a0eae5ac96c6b6bf662 (700x393, 231Kb)

«Эдвард Сноуден получил бессрочный вид на жительство в России», — приводит РИА Новости слова Кучерены.

По его словам, законодательство России позволяет Сноудену получить бессрочный вид на жительство. 

Ранее президент США Дональд Трамп заявил, что собирается серьёзно рассмотреть возможность помилования Эдварда Сноудена...

«Russia Today»



Понравилось: 1 пользователю

Запеканка с грибами, курицей и картофелем...

Четверг, 22 Октября 2020 г. 21:10 + в цитатник

Безымянный-1 (700x374, 165Kb)

Что же приготовить на ужин или как удивить гостей? Я легко отвечу на эти вопросы! Очень простой и доступный рецепт порадует вас и вашу семью, а гости будут просить рецепт...

Нежное куриное филе, молочная картошка с грибами и хрустящая сырная корочка никого не оставит равнодушным.

Безымянный (700x374, 247Kb)

Ингредиенты:

 650 гр филе курицы 

1 кг картофеля 

250 гр грибы (шампиньоны)

1 луковица 

150 мл сливок (можно заменить на сметану)

150-200 гр тертого сыра 

1 грибной кубик

соль, перец по вкусу

Форма для выпекания размер 30 см на 21 см глубина 6 см.

Чистим картофель и режем кубиками, затем промываем картофель дважды от крахмала, и варим до полуготовности, когда картофель закипит посолить по вкусу. Чистим лук и режем мелкими кубиками, так же поступаем и с грибами.Филе курицы так же нарезаем кубиками, я беру филе с бердрышек, так как эта часть курицы мне кажется менее сухой. 

Картофель сварился до полуготовности, сливаем воду и отставляем в сторону. 

На разогретую сковороду наливаем немного растительного масла и обжариваем лук до золотистого цвета. Затем добавлем к обжаренному луку грибы и жарим до тех пор, пока из грибов не выпарится жидкость. Откладываем в сторону готовый лук и грибы.

На разогретую сковороду наливаем немного растительного масла и обжариваем курицу до красивой золотистой корочки. Когда курица обжарится добавляем подготовледнный лук с грибами и добавляем грибной кубик, пробуем и если есть необходимость досаливаем и доперчиваем. Добавляем сливки и тушим десять минут. Если жидкости не достаточно можно добавить немного воды или молока.

Включаем духовку 180С

В подготовленную глубокую форму, у меня 30 см на 21 см глубина 6 см, первым слоем выкладываем картофель, следующим слоем выкладываем мясо с грибами в сливках, разравниваем и при необходимости приминаем чтобы равномерно распределить по форме. Накрываем запеканку фольгой и отправляем выпекаться в уже разогревшуюся духовку на 20 минут.

Через 20 минут достаем форму, снимаем фольгу и посыпаем сыром. Возвращаем форму в духовку на 15 минут без фольги, до тех пор пока не подрумянится сыр.

Подаем к столу горячим!

Безымянный-2 (678x390, 180Kb)

Приятного аппетита!

Как я готовлю это блюдо можно посмотреть на видео:






Процитировано 1 раз
Понравилось: 2 пользователям

Николай Бурляев: «Он сказал то, что продиктовали ему Господь и сердце русского офицера»

Четверг, 22 Октября 2020 г. 20:50 + в цитатник
Состоялась премьера фильма «Отменивший войну» о герое событий октября 1993-го...
22.10.2020
 
Николай Бурляев: «Он сказал то, что продиктовали ему Господь и сердце русского офицера»

В рамках XI Славянского форума искусств «Золотого Витязя», посвященного 75-летию Великой Победы, в Доме кино состоялась премьера документального фильма Николая Бурляева и Дмитрия Чернецова «Отменивший войну», удостоенного главных наград XVI Международного благотворительного кинофестиваля «Лучезарный ангел», XXIX Международного Кинофорума «Золотой Витязь» и МКФ «Вечевой колокол». Картина посвящена трагическим событиям 3-4 октября 1993 года в Москве. На премьере присутствовали главный герой фильма, полковник отряда Группы «Альфа» Владимир Келехсаев (на фото) и очевидцы событий. Сегодня президент «Золотого Витязя», народный артист России Николай Бурляев отвечает на вопросы «Столетия».

Владимир Келехсаев на премьере фильма «Отменивший войну».jpg

– Николай Петрович, 27 лет прошло с тех трагических дней, когда танками был расстрелян Верховный Совет РСФСР, сегодняшняя молодежь не очень представляет, в чем была суть противостояния у Белого дома, что было начертано на знаменах противников, – с обеих сторон были русские люди, что тогда произошло?

То, что в стране произошел государственный переворот, я узнал в Сербии, где мы проводили второй кинофорум «Золотой Витязь». Для меня было очевидным, что тогдашний президент России Борис Ельцин, окружив колючей проволокой депутатов Верховного Совета в Белом доме, пошел против своего народа, совершил государственный переворот, путч похлеще чилийского. Противостояние законодательной и исполнительной властей 3 октября 1993 года грозило перерасти в гражданскую войну. Указом Ельцина в Москве было введено чрезвычайное положение. Выведенные на улицы столицы войска блокировали Белый дом, танки начали обстрел здания. Лично для меня не было сомнений в том, кто здесь прав, а кто виноват.

– Что же – через годы стало импульсом для создания фильма?

О том, чтобы с экрана рассказать людям правду, я думал с тех пор, как прочитал в газете «Завтра» сообщение о том, как некий офицер «Альфы», получив задание «зачистить» Белый дом от депутатов, поступил невероятным образом. Оставив свой отряд и оружие у дверей парламента, он положил в правый и левый карманы по гранате, сказав шедшему с ним офицеру: «Справа – для тебя, слева – для меня». Он шел в неизвестность, туда, где были люди с оружием, не желающие сдаваться. Ведомый Промыслом Божиим, он шел по темному проходу зала заседаний, в котором при зажженных свечах сидели 400 депутатов, готовых к смерти, ведь их с утра расстреливали танки… Он шел к президиуму, не зная, что сейчас скажет этим людям, имея конкретное задание «зачистить здание», взяв его штурмом. Выйдя на трибуну, он неожиданно сказал то, что продиктовали ему Господь и сердце русского офицера. Сказал, что он подполковник группы «А», зовут его Владимир, что у него нет приказа вступать в переговоры, что группа «А» борется с преступниками и террористами, а не с избранниками народа. И пообещал вывести всех из здания живыми, доставить в автобусах до метро, чтобы все разъехались по домам, а политические вопросы решали потом.

Он понимал, если «Альфа» применит оружие, и прольется кровь, в стране начнется гражданская война, ведь большинство народа в России было на стороне защитников парламента. Именно кровавый исход был заложен в сценарии тех, кто устраивал расправу: обносил проволокой избранников народа, стрелял из танков, бронетранспортеров и снайперских винтовок. Позднее стало известно, что за операция была задумана в штабе Ельцина: сначала – ракетно-бомбовый удар по Белому дому, вслед за тем из орудий, с вертолетов расстрел всего, что осталось, и «зачистка» отрядом «Альфы». Но удар, как предполагают многие, из Вашингтона приказали отменить, поскольку понимали, что русские ракеты могут невзначай шарахнуть по стоящему рядом с парламентом американскому посольству. В «программе» оставили танки и «Альфу». Но «Альфа», в лице подполковника Келехсаева, повела себя непредсказуемо: командир отряда Группы «А» войну отменил.

– Как же вы познакомились с героем своего фильма?

НП и ВИ на юбилее.jpg

Долгие годы я жил с образом этого русского офицера в своем сердце, он стал для меня символом русского офицерства. Лет десять спустя едва зашел в купе поезда Москва-Минск, попутчик, узнав меня, спросил: «Вы артист?». Меня не слишком обрадовала перспектива провести ночь в беседе о кино. Беседуя за чаем, мы заговорили об октябрьских событиях 93-го года. Помню, сказал своему попутчику: «У меня нет в жизни кумиров – я православный, но есть один человек, перед которым преклоняюсь, это тот полковник «Альфы», который…». И тут мой собеседник спокойно сказал: «Ну тогда я был подполковник…» Это ли не Промысел Божий Господь соединил меня с моим героем! С тех пор я начал думать, как мне донести до людей правду о тех событиях? Ведь до сих пор нет ясного политического отношения к произошедшему в нашей стране в октябре 93-го: не реабилитированы неправедно осужденные, не понесли наказания те, кто отдавал бесчеловечные приказы. Создание документального фильма было поддержано Министерством культуры, и родился фильм «Отменивший войну».

– Вы сразу решили делать документальное кино?

Вначале я написал сценарий игрового фильма и хотел, чтобы одну из главных ролей сыграл Владимир Келехсаев: он харизматичен, красив, как говорится: «Джеймс Бонд – отдыхает». Но этому проекту не суждено было воплотиться в жизнь.

– Поясните, пожалуйста, кто был на другой стороне?

Представьте, были люди, которые жаждали «расправы с гадиной» в Белом доме, требовали ее «задушить». К моему глубокому удивлению, среди них было немало моих коллег. «Ну как же так, думал я, вроде это мои друзья, живем в одной стране, учились в одном вузе, одни профессора читали нам лекции, но какие мы разные!..» То, что гражданская война была запланирована, очевидно, поскольку и до, и после этих событий цветные революции во всех странах делались одинаковым образом, словно под копирку, будь то Прибалтика, Грузия, Югославия, Украина, Ливия, а сейчас Белоруссия… В страну, намеченную для переворота, закачивают сотни миллионов долларов для обработки пятой колонны и поддержки провокаторов, а в час икс вооруженные люди рассаживаются в тех местах, где предполагается эпицентр событий, и расстреливают правоохранителей и народ, стравливая их кровью: ведь им нужна гражданская война, хаос. На Украине это получилось, хотя там были родственные «Альфе» подразделения, но они с задачей не справились. Их повязали по рукам и ногам, и не нашлось офицера, который взял бы на себя ответственность за исход событий.

– Вам не приходила мысль сравнить Владимира Келехсаева с Ильей Муромцем или другими сказочными великанами, которые появляются в самые сложные моменты и спасают людей?

Так и есть, он для меня сказочный русский герой. Пока есть такие бесстрашные офицеры, живущие в соответствии с Промыслом Божьим, прислушиваясь к своей душе, сердцу, разуму – будет жить и Россия.

– Полковник не рассказывал, как соорудил белый флаг?

Сказал, что «мимоходом»: «Взял проволоку, обмотал бинтом из медицинского пакета – получился белый флаг». Он не артист, не пафосный человек, говорит спокойно и по делу, привык действовать.

– Не считает, что совершил героический поступок?

Нет, он очень скромен. Говорит, что ему «просто посчастливилось исполнить предназначение «Альфы», которая борется за сохранение своего народа».

– А вы как считаете?

Считаю, что полковник Владимир Ильич Келехсаев достоин звания Героя России. И достоин в гораздо большей степени, чем сотня «Героев», принимавших участие в распятии своих собратьев, и охранников главного путчиста. Еще дал бы звание Героя России сержанту милиции, который, вопреки сценарию, благодаря хронике, стал одним из главных персонажей фильма: по своей воле он встал между стреляющими друг в друга русскими людьми и пытался предотвратить столкновения. Именно этот скромный молодой сержант, контактирующий через мегафон и с защитниками Белого дома, и с правоохранителями, регулировал происходящее у парламента.

– Кто все-таки, в вашем представлении, были эти люди, которых вывел из Белого дома подполковник Келехсаев?

В отличие от многих депутатов, избирающихся сегодня за деньги, они были избранниками народа, каждого из них делегировали люди из разных уголков России. И этих представителей народа окружили проволокой и начали расстреливать, это факт истории.

– Как лично вам вспоминаются те дни?

Прилетев в Москву из Сербии, 2 октября пытался проехать к Белому дому, где было много людей, которых знал лично и хотел поддержать, но все пути были перекрыты. С просьбой помочь попасть в Белый дом мне звонил из Петербурга мой друг, режиссер «Леннаучфильма» Александр Сидельников, с которым мы только что вместе были в Югославии. Он собирался перезвонить, но не стал ждать моего звонка и, вопреки тому, что духовник не благословил его ехать в Москву, сел на поезд. 4-го октября рано утром он вышел с камерой к Белому дому, начал снимать и был убит на том месте, которое мы показываем в фильме. Я нашел последние кадры Саши…

Пытаясь определить, откуда мог быть сделан выстрел, более удобной точки, чем крыша американского посольства, я не нашел. Пуля могла прилететь и вонзиться в горло Саши сверху вниз именно оттуда. Быть может, тот самый морской пехотинец Белл, о гибели которого на крыше американского посольства сокрушалось американское телевидение, и убил моего друга. Не нахожу ответа на вопрос, а что делал американский морской пехотинец Белл с оружием в руках на крыше посольства: не голубей же он гонял...

– Когда стало очевидно, что выстрелы были совершены с крыши американского посольства?

Траектория полета пули, свидетельства многих очевидцев… В нашем фильме есть рассказа депутата С.Н. Бабурина, встречавшегося с журналистом, которому снайпер выбил глаз. Журналист увидел в объектив камеры, как тот прицелился с крыши американского посольства, и оба щелкнули в один и тот же миг. Через камеру пуля пробила журналисту глаз.

– Чем сейчас занимается Владимир Ильич?

К сожалению, когда мы снимали фильм, он уже покинул ряды «Альфы», что для меня было удивительно и печально. Мощный, тренированный человек 55 лет, полный сил. Приказ подписал начальник отряда на Северном Кавказе, где Келехсаев служил. Я видел этот подписной лист: по всем пунктам «отлично», но в конце приписка – «дальнейшее прохождение службы нецелесообразно». Когда я приезжал к Владимиру Ильичу домой, видел, что он «не на месте», удивлен, как ребенок, что жизнь стала иной, потому что у него отняли профессию. Он 20 лет был в бою, побывал во множестве горячих точек, включая Чечню, Будённовск, десятки других рискованных операций. Прошел через грязь, холод, кровь, потерю боевых товарищей, и вот – он, профессионал, в прекрасной физической форме, лишён возможности служить Отечеству, которому предан. С большой радостью вскоре узнал о том, что указом президента Владимир Ильич назначен главным федеральным инспектором по Северной Осетии. Полковник Келехсаев имеет множество наград, среди них орден «За личное мужество», Орден Мужества, орден «За военные заслуги», медаль «За отвагу».

– Отличалась ли чем-то особым работа над этим фильмом?

Как говорил мой друг и учитель Андрей Тарковский, каждый фильм должен быть поступком, на каждую постановку нужно идти, как на исповедь. Режиссер никогда не знает, будет ли у него еще возможность исповедаться на экране. Этот фильм для меня и режиссера Дмитрия Чернецова стал таким поступком, который мы должны были совершить.

– Какая черта главная в натуре вашего героя?

Владимир Ильич – тот самый прекрасный русский человек, о котором говорил Чехов: легкий, не показушный, остроумный, обаятельный. Он – сама правда, которая говорит через его глаза и поступки.

– Николай Петрович, помешала ли пандемия вашим планам по проведению XI Славянского форума искусств?

Никоим образом. В сентябре, наверстывая время, упущенное из-за вынужденного «домашнего ареста», провели в Севастополе сразу два параллельных форума: 6-15 сентября XXIX Международный кинофорум и XI Славянский форум изобразительных искусств. Следом, 15-16 октября Москве - XI Литературный форум и с 14 октября по 29 ноября в столице и городах России пройдет XVIII Международный театральный форум. С сентября по ноябрь 2020 года пройдут сотни значимых мероприятий: кинопоказы, спектакли, выставки, гала-концерты и творческие встречи. Так, на вечере в Доме кино, прозвучавшем эхом XXIX МКФ, открылась выставка плакатов студентов Российской академии живописи, ваяния и зодчества Ильи Глазунова «Окна Победы», а также были награждены лауреаты, не присутствовавшие в Севастополе: Золотой медалью им. Ю.Левитана «За выдающийся вклад в телевидение» режиссер, продюсер, телеведущий, заслуженный деятель искусств России Виталий Максимов и призом «Серебряный Витязь» за фильм «Сестрёнка» режиссёр, народный артист России Александр Галибин.

– Желаем вам и вашим соратникам успехов в вашем благородном служении!

Беседу вела Нина Катаева

Фотографии:( кликабельны )

Специально для «Столетия»


Прощай, Чубайс?

Четверг, 22 Октября 2020 г. 20:48 + в цитатник
Глава корпорации «Роснано» запросился на пенсию...
Андрей Соколов
22.10.2020
Безымянный (297x183, 30Kb)

Неужели? Наконец-то! Воскликнут многие в связи с появившимися в СМИ сообщениями, будто одиозный изобретатель ваучеров Анатолий Чубайс готов уйти на пенсию. Об этом сообщило в среду издание The Bell со ссылкой на источник из числа крупных бизнесменов. По его сведениям, глава госкорпорации «Роснано» просил президента России Владимира Путина отпустить его. По словам собеседника издания, просьба от Чубайса прозвучала «не так давно».

Другой источник — один из знакомых главы «Роснано» — заявил, что тот может уйти из госкорпорации. А 21 октября стало известно, что власти действительно обсуждают возможный уход Чубайса из «Роснано». По данным источников РБК, ему предложили «заняться Арктикой». В пресс-службе корпорации, в свою очередь, сообщили, что Чубайсу нравится Арктика, «но полярником он себя вряд ли видит». Там также отметили, что готовят стратегию компании до 2024 года по поручению правительства.

Анатолию Чубайсу в настоящее время 65 лет — возраст по российским меркам для руководителя высокого эшелона не такой уж высокий. А вот на посту руководителя «Роснано», которое постоянно подвергают разгромной критике, он явно засиделся. Генеральным директором госкорпорации он был назначен еще в сентябре 2008-го, указом тогдашнего президента России Дмитрия Медведева.

Если Чубайс действительно покинет свой пост и не получит другую государственную должность такого же уровня, то это станет для России знаковым событием. От руля правления будет, наконец, отстранен один из персонажей, который уже давно стал символом грабительской приватизации 90-х, одним из организаторов и вдохновителей которой он был.

В России его давно за это «предали анафеме», а один из его противников даже устроил на него покушение «возмездия», но оно оказалось неудачным. Тем не менее «рыжий Анатолий», как его окрестили журналисты, до последнего времени оставался на плаву.

Этапы его «прохиндиады»

Напомним, что в начале 90-х Чубайс занимал пост председателя Комитета по управлению государственным имуществом. Во время президентства Бориса Ельцина он также работал замглавы правительства, около года руководил администрацией президента, затем несколько месяцев был министром финансов. А фраза «во всем виноват Чубайс» появилась на волне скандальных рыночных реформ, одним из проводников которых он был. СМИ писали, что Ельцин возложил на него ответственность за плохой результат правящей партии на парламентских выборах. По мнению президента, если бы не экономическая политика Чубайса, число проголосовавших было бы в два раза больше.

Однако сидеть дома, посыпать голову пеплом и каяться автор «прихватизации» не стал. Вскоре он оказался на посту важнейшей госкомпании «Роснано». Но и там его деятельность подвергали разгромной критике. Причем делали это даже его единомышленники по либеральному лагерю. Так, постоянный автор «Эха Москвы», профессор «Бизнес школы» в Мадриде Максим Миронов в статье «Мифы Чубайса» не так давно обрушился на него с разоблачительной критикой.

«Чубайс, – написал он на «Эхе», – с цифрами на руках доказывал, что «Роснано» – прибыльная компания. Как бы сказал Ленин, аргументы Чубайса формально верны, а по сути – издевательство».

Профессор из Мадрида деловито сделал совершенно разгромный анализ деятельности корпорации Чубайса, которая, по замыслу при ее создании, должна была стать локомотивом технологических прорывов в российской экономике. А заодно разоблачил манипуляции, при помощи которых Чубайс пытается всем внушить, будто его корпорация работает успешно.

«Экономическая прибыль, – отмечал Миронов, – более корректно отражает эффективность проекта, так как учитывает все затраты – явные и неявные. С этой точки зрения, «Роснано» – глубоко убыточное предприятие, которое ежегодно приносит десятки миллиардов рублей потерь бюджетных средств. И, несмотря на то, что Анатолий Борисович постоянно обижается, когда ему на это указывают, факт остается фактом: Роснано – это черная дыра для бюджета», – сделал вывод Миронов.

Виновник беспрецедентного обнищания россиян

А вот как оценил деятельность Чубайса и компании на государственных постах в 90-х гг. другой либеральный экономист Андрей Илларионов, кстати, его бывший соратник. «С ноября 1991 г. по сентябрь 1998 г. реальная покупательная способность российской зарплаты упала на 40%, – заявил он на «Эхе Москвы». Если считать зарплату в среднем за год, то ее падение в 1998 г. к 1991 г. составило 57%, то есть ее реальная покупательная способность опустилась до 43% от уровня 1991 г. Средняя пенсия за тот же период упала на 48%, располагаемые денежные доходы – на 47%.
Резко выросла социальная дифференциация населения. Даже по официальным (и очень неполным) данным квинтильный коэффициент (отношение доходов пятой части населения с самыми высокими доходами к доходам пятой части населения с самыми низкими доходами) вырос с 2,6 раза до 7,8 раза. При том, что располагаемые денежные доходы в среднем упали на 48%, а доходы пятой части самых бедных граждан рухнули на 74% (трудно подобрать адекватные слова для описания этой человеческой катастрофы), даже доходы пятой части населения с самыми высокими доходами все равно снизились на 20% по сравнению с 1991 г.
Интегральный показатель уровня жизни – объем частного потребления на душу населения – по данным ФСС в 1998 г. был на 42% ниже, чем в 1991 г. Все это свидетельствует о беспрецедентном обнищании жителей России», – отмечал Илларионов.

Но в чем же секрет чудесной непотопляемости одного из главных виновников грабительских реформ 90-х годов? Ведь всем уже давно ясно, какой колоссальной ущерб нанесли либеральные реформаторы во главе с Чубайсом и Гайдаром России и, если бы не Путин, могли бы вообще ее погубить.

Мало того, под шквалом критики он всегда вел себя уверенно, считал, что все делал и продолжает делать правильно. Он цинично заявлял, что его реформы не удались потому, что это, мол, страна плохая, и народ в ней никудышний.

Ненависть к СССР

Так, недавно в интервью в документальном фильме Алексея Пивоварова «Гибель империи», посвященном анализу причин краха СССР, Чубайс, как ни в чем не бывало, подверг нас уничижительной критике. По его словам, «ежедневное непрерывное вранье» начиналось с «омерзительного голоса» дикторов программы «Время», которые «радуют наших телезрителей новыми трудовыми успехами». «После этого ты заходишь в магазин, видишь там гнилую капусту, а вечером снова включаешь программу «Время». Вот эта глубина вранья была такой, что это понимали дети, взрослые, это понимали все», – заявил глава «Роснано».

«Вся страна, за исключением нескольких сотен тысяч идиотов, понимала, что она выстроена на лжи, с начала и до конца», – продолжал Чубайс, отметив при этом, что граждане СССР были лентяями. «Пускай работает железная пила, не для работы меня мама родила», – так, по мнению Чубайса, люди в то время относились к работе. Затем Чубайс привел в пример диалог двух советских людей, один из которых устроился на работу с зарплатой в 140 руб. Другой ответил на это: «Ну и дурак! Я 110 получаю, и делать ничего не надо». «Это суть советского человека. Суть советской власти. Работает идиот», – объявил в фильме глава «Роснано».
Он отметил, что винит в сложившейся ситуации руководство страны. «В моей жизни ничего омерзительнее, чем поздняя советская власть, не случалось», – заключил Чубайс.

А, понося СССР, он продолжал упорно заявлять, что будто бы даже принес России пользу. «То, что Россия смогла выйти из одного из самых драматических преобразований в своей истории, заново построить государство и создать экономику – это большая удача», – добавил он, пытаясь приписать заслуги тех, кто потом исправлял его «ошибки» и вытаскивал Россию из пропасти, в которую ее завели либеральные экономисты под руководством гайдаров-чубайсов, самому себе.

Чубайс с презрением отозвался об СССР. Но разве не эта страна «дураков и лентяев», как он выразился, разгромила несметную гитлеровскую орду, которая, опираясь на ресурсы всей порабощенной Европы, пыталась и нас сделать рабами? Разве не советские люди запустили первый в мире спутник и человека в космос? А какими замечательными были советские фильмы, каких высот достигло развитие культуры? А разве не эти «дураки и лентяи» создали могучий ядерный щит, который до сих пор защищает страну? Да и вообще, разве не все мы после организованного Чубайсами наглого грабежа страны все-таки снова сумели поднять страну с колен?

Однако многие из этих «прихватизаторов» до сих пор «при делах». Созданный ими класс «эффективных собственников» у нас по-прежнему процветает: в их руках банки, заводы и фабрики, недра России. Доля самых обеспеченных россиян, владеющих практически всеми финансовыми активами и наличными сбережениями в России, составляет лишь 3 процента населения.

К такому выводу пришли аналитики Высшей школы экономики и Института исследований и экспертизы Внешэкономбанка, проведя целый ряд исследований. Вот шокирующий результат того, что натворили Чубайс и компания!

Многие их тех, кто прорвался во власть в 90-е по-прежнему занимают ключевые места в министерствах и других органах управления государством. Недавний арест близкого приятеля Чубайса Михаила Абызова, обвиненного в грандиозных финансовых аферах, но сумевшего оказаться на должности министра, – яркий тому пример.

Только что было объявлено, что со счетов этого «друга Чубайса» изъято и обращено в доход государств колоссальная сумма в 32,5 млрд (!) рублей, которые этот «эффективный менеджер» украл у нас с вами.

Время чубайсов прошло?

«Наша драма в том, – сказал недавно в интервью еженедельнику АИФ известный писатель и публицист Александр Проханов, – что после 1991 г. была коррумпирована вся страна. Коррупционная система многомерна, она превратилась в среду обитания, затрагивая практически каждого. И сейчас удары наносятся не по системе, а по её отдельным фрагментам. Воровство по-прежнему чудовищное…»

«Идёт большая схватка – в идеологии, культуре. Схватка за ресурсы, за пространство. Американская идея – это сияющий град на холме. Это их образ мирового доминирования. А русская идея – храм на холме. Русская история столетиями насыпает этот холм. Строит его своими страстями, костями, победами, молитвами, книгами Толстого и Достоевского…», – подчеркнул Проханов.

Участвуют ли во всем этом грандиозном строительстве те, кто в 90-е разваливал страну, но до сих пор остался во властных структурах, сидит на руководящих постах в госкомпаниях, владеет огромными богатствами? Нет, конечно. Они – чудовищная гиря на ногах России, устремленной в будущее. И чем скорее страна эту гирю сбросит, тем быстрее пойдет вперед.

Что же означает сегодня возможный уход Чубайса? Или, точнее, его устранение от «руля», если оно действительно станет фактом. Ведь понятно, что в таком, еще далеко не дряхлом возрасте, с таких постов добровольно не уходят. По крайней мере в России пока таких прецедентов не было. Тогда значит ли это, что «время Чубайсов» действительно прошло?

Впрочем, он сам, как видно, сдаваться все-таки не собирается. Так, в своем «Фэйсбуке» он написал: «Я, конечно, очень люблю русский север, но то, что я в тундре гоняю по бездорожью – вовсе не повод назначать меня Начальником Арктики».

Специально для «Столетия»


Крым: пора прирастать лесами...

Четверг, 22 Октября 2020 г. 20:45 + в цитатник
Анонсированы планы по расширению реестра земель лесного фонда в регионе...
Алексей Чичкин
22.10.2020
 
 Крым: пора прирастать лесами...

Впервые за истекшие 60 лет речь идет фактически о восстановлении крымских лесов, подвергавшихся вырубкам и деградации с 1955-го по 2014-й годы. Особенно – в 50-х–60-х гг. Это обусловило многие, причём бессрочные, экологические и экономические проблемы в регионе, включая истощение крымских водных ресурсов. Сегодня в Крыму решено посредством лесоразведения предотвратить участившиеся засухи, повысить естественное плодородие почв и объем природных водных ресурсов. Уже стартовало сотрудничество в сфере лесопосадок между Крымом и Абхазией.

Напомним, еще 9 мая 1945 г. (!) было принято постановление союзного совмина «О мероприятиях по восстановлению лесного хозяйства в Крымской АССР». Реализация документа началась в том же году.

Крым, российский до начала 1954 г., был включен в государственную программу 1948-1963 гг. «Полезащитных лесонасаждений, внедрения травопольных севооборотов, строительства прудов и водоемов для обеспечения высоких устойчивых урожаев в степных и лесостепных районах Европейской части СССР».

Не менее 70% соответствующих мероприятий этой программы предназначалось для Европейской части РСФСР (с последующим распространением программы на все другие регионы СССР с 1963–1965 гг.).

Уже к середине 50-х крымский сегмент этой программы, включавший реализацию упомянутого постановления Совмина СССР 1945-го, был выполнен более чем на две трети. Что положительно сказалось на водонаполняемости рек, озёр, других водных объектов Крыма, на естественном плодородии местных сельхозпочв с расширением площади сельхозземель и увеличением числа земледельческих отраслей, свело к минимуму суховеи и засухи в регионе (кстати, те же результаты реализации программы наблюдались и в других регионах страны). Продуктивность земледелия и животноводства в Крыму возросли, соответственно, на треть и на 20%, объем природных водоресурсов региона увеличился почти на 20%, сократились климатические перепады.

Но в 1955-м эту программу фактически отменили по всему СССР во имя расчистки почв для повсеместных посевов кукурузы и из-за растущего финансирования небезызвестной целинной кампании на севере Казахстана, в южном Зауралье и на юге Западной Сибири. Причем стагнация программы 1948-1963 гг. в ряде регионов, включая Крым, обозначилась уже весной 1953-го. Сопротивлявшиеся этому решению общесоюзный и республиканские минлесхозы были тут же упразднены и восстановлены лишь во второй половине 60-х – начале 70-х.

Более того, совместное постановление ЦК и Совмина СССР №192 от 7 февраля 1955 г. «Об увеличении ведения лесного хозяйства СССР» предписывало для быстрого увеличения экспорта необработанной древесины рубки даже «...в лесах запретных и защитных полос: вдоль рек, озёр, водохранилищ, прудов, шоссейных и железных дорог». Что проводилось и в Крыму.

Не менее 70% лесной площади Крыма было вырублено в середине 50-х – первой половине 60-х. То же происходило и в других регионах РСФСР. Хотя впоследствии лесоразведение возобновилось, но оно было периодическим и, в основном, в минимальных размерах. А в Крыму к концу 90-х и вовсе прекратилось.

Замминистра экологии и природных ресурсов Крыма Владимир Капитонов на днях сообщил СМИ, что ныне в регионе, согласно недавнему мониторингу Рослесхоза, 334 тыс. га лесных массивов – то есть лишь 13% крымской территории занято лесами. Это очень низкий показатель, если сравнивать с другими регионами страны, где лесистость достигает 70-80%. «Надо стремиться к тому, чтобы регион был как можно больше залесен, потому что от наличия леса зависят и водные ресурсы, и эрозия почв, и сельское хозяйство, да и в целом, здоровье человека» – считает заминистра.

Он также уточнил: «Мы стараемся увеличивать лесоплощадь. В том числе, призываем муниципалитеты, чтобы они земли, непригодные для сельского хозяйства, нам отдавали. Чтобы там создавались леса». По его словам, в степной части региона – Первомайском, Раздольненском, Джанкойском районах (север и северо-восток Крыма) – уже проводится процедура переоформления неиспользуемых сельхоземель в лесной фонд. Это, как поясняет В. Капитонов, около 800 га, и в ближайшее время там будут возобновлены посадки леса. «Но скорую отдачу этот процесс исключает, – предупреждает замминистра, - ибо, чтобы посадить лес, нужно 4-5 лет, а чтобы вырастить его – минимум 50-70 лет. Так что результаты нашей работы увидят наши внуки».

Хотя соответствующие планы пока что слабо впечатляют специалистов: до 2024 года в регионе на посадку более 1,6 тыс. га новых лесов, по национальному проекту «Экология», предусмотрено лишь около 150 млн рублей. Незначительным был прирост крымских лесов и в предыдущие годы: официально сообщалось, что в 2015 г. площадь посадки составляла 173 га, в 2018-м – 214 га, в 2019 г. – 222,5 га. А по итогам 2020-го будет высажено до 250 га. По многим же экспертным оценкам, объемы новых лесонасаждений в Крыму ежегодно должны быть, как минимум, на треть больше осуществляемых.

Между тем в Абхазии на днях высажены около 100 саженцев крымских деревьев. А в Крым из Абхазии прибыли 68 саженцев хвойных деревьев Пицунды. Это сотрудничество налажено с 2018 года.

Как сообщает портал «Новости Севастополя», 9 октября в Сухуме возле Мемориального камня погибшим в годы Великой Отечественной войны летчикам, представителями Черноморского казачьего войска Абхазии, «Русской общины Абхазии» и фонда «Отечество» были посажены хвойные вечнозеленые растения и яблоня, привезенные из Севастополя. Активисты выражают огромную благодарность министру культуры Абхазии Г.Э. Агрба и мэру Сухума Б.Ф. Эшба за поддержку акции «Абхазия – Крым».

Такое сотрудничество можно только приветствовать. А вот проблемы восстановления и сбережения лесных ресурсов Крыма не могут быть решены всё же без помощи федерального центра...

Специально для «Столетия»


«Он вышел из русских недр…»

Четверг, 22 Октября 2020 г. 20:42 + в цитатник
150 лет назад родился великий Иван Бунин...
Валерий Бурт
22.10.2020
 
«Он вышел из русских недр…»

«Выньте Бунина из русской литературы, и она потускнеет, лишится радужного блеска и звездного сияния его одинокой страннической души». Эти слова принадлежат Максиму Горькому. Талант Бунина уподобляли «матовому серебру», язык – «ледяной бритве». И это при том, что первый русский лауреат Нобелевской премии в области литературы не окончил даже полного курса гимназии! Тем не менее его литературный дар был необозрим.

Откуда? Возможно, талант произрос от живительной отечественной природы, рождавшей многих гениев. Язык Бунина – чистейший, как струя серебряной воды из колодца, словно глоток лесного воздуха, отдающего разнотравьем. Кто-то из критиков назвал его творчество одним «из последних лучей чудного русского дня». Впрочем, были и другие суждения – не только блистающие словами, но еще и зрившие в корень. К примеру, Александр Куприн выделял, главное, по его разумению, в творчестве Бунина: «Тихая, мимолетная и всегда нежно-красивая грусть, грациозная, задумчивая любовь, меланхолическая, но легкая, ясная "печаль минувших дней" и, в особенности, таинственное очарование природы, прелесть ее красок, цветов, запахов». 

Зорок и дальновиден оказался и тезка Бунина писатель Шмелев: «Он вышел из русских недр, он кровно, духовно связан с родимой землей и родимым небом, с природой русской, – с просторами, с полями, далями, с русским солнцем и вольным ветром, со снегом и бездорожьем, с курными избами и барскими усадьбами, с сухими и звонкими проселками, с солнечными дождями, с бурями, с яблочными садами, с ригами, с грозами... – со всей красотой и богатством родной земли».

Иван Алексеевич, слыша похвалы в свой адрес, их отвергал. «Какой такой особый язык? – переспрашивал он. И было непонятно, говорит ли он искренне или иронизирует. – Пишу русским языком. Язык, конечно, хороший, но я‑то тут при чем?»

Может, кокетничал мэтр? Или позволял гладить себя «по шерстке». Он знал цену своему труду. А заботам коллег?

Его суждения были по большей части безжалостны. В бескрайних полях и долах русской литературы он отыскал лишь несколько уголков, возле которых можно испить водицы и перевести дух. Это – Пушкин, Лев Толстой и Чехов. Остальных Бунин отвергал. Но это еще мягко сказано.

«Не знаю, кого я больше ненавижу как человека, Гоголя или Достоевского», – говорил он. Мнение об этих писателях Бунин не менял. А вот с Горьким было по-другому. Поначалу Бунин высоко превозносил его литературное дарование, но после революции, когда их пути разошлись, закончилась не только дружба – Горький вообще перестал для него существовать.

А вот другой случай. Иван Алексеевич, прочитав роман Алексея Толстого «Петр Первый», написал автору восхищенное письмо: «Алешка, хоть ты и… мать твою… но талантливый писатель. Продолжай в том же духе». Бунин оставил в стороне разногласия – ранее он обвинял Толстого в приспособленчестве и низкопоклонстве перед большевиками – и объективно оценил творчество коллеги.

И – насчет «мать твою». К ненормативной лексике, а точнее, к русскому мату Иван Алексеевич имел пристрастие. Однажды в Париже он со своим секретарем ехал на такси. Шофер оказался русским эмигрантом и, решив подзаработать, повез пассажиров дальней дорогой. Поняв это, Бунин разразился длинной цветистой тирадой. Шофер не обиделся, а удивился. Обернулся и поинтересовался: «Вы, господин, должно быть, из моряков? Ловко выражаетесь».

«Я не моряк, – важно ответил Бунин. – Я почетный академик по изящной словесности».

Услышав эти слова, водитель засмеялся: «Академик! Да уж, действительно, изящная словесность!»

Россию Бунин боготворил. Как женщину, возлюбленную. Всякий раз вспоминал о ней – трепетно, нежно. Но лишь ту, что исчезла, накрытая революционной волной. Писатель будет тосковать о ней до конца дней своих, звать беспрестанно, безутешно…

«12 часов ночи, – записал он в конце ноября 1917 года. – Сижу один – слегка пьян. Вино возвращает мне смелость, мудрость… Передо мной бутылка № 24 удельного. Печать, государственный герб. Была Россия. Где она теперь? О, Боже, Боже…»

В России он уже жить не мог. Без России – страдал. То и дело в памяти мелькали знакомые лица, проступали картины прошлого. «Если бы я эту икону, эту Русь не любил, не видал, из-за чего же бы так сходил с ума все эти годы, из-за чего страдал так непрерывно, так любил», – говорил Бунин. На чужбине он вспоминал родину как большую помещичью усадьбу, где замечательная природа, крепкие чистые дома с хлебосольными, рачительными хозяевами…

Видения то и дело воскресали, становились ярче детали, громче звучали голоса, проступали даже запахи. В эмиграции он с трепетом, почти со слезами описывал Москву – дом на Поварской, где жил, храм Христа Спасителя, Чудов монастырь, Мясницкую, Каланчевку, Арбат, где «сладко и тепло пахло из кондитерской Скачкова, стояли кадки с лаврами у подъезда "Праги", где хорошие господа уже кушали молодой картофель в сметане».

В памяти рисовался родной Воронеж. И тихий, утопающий в тенистых садах Елец. Герой рассказа «Поздний час» навестил город, прошел по его улицам, пытаясь оживить в памяти и заново почувствовать былое. Елец мелькнул и в «Деревне», и в «Жизни Арсеньева».

Возвращался мыслями Бунин и в Орел. Впервые он приехал туда в ранней молодости. В ту пору зачиналась его жизнь литератора: издательница «Орловского вестника» Надежда Семенова предложила молодому человеку место в своей газете.

В Орле вышел дебютный сборник стихотворений Бунина. Это был штрих в биографии, хотя и не столь красочный. Критики яростно нападали на автора, обвиняли в «обилии штампов», «неуклюжих оборотах», «нарочитой красивости». Поэт сердился, отбивался…

«Я ненавижу всякий насильственный переворот: все насильственное, всякие скачки мне противны. Потому что они противны природе». Это – слова не Бунина, а его современника, писателя Дмитрия Мережковского. Однако Иван Алексеевич не только соглашался с коллегой, но был еще злее, непримиримее к новой власти.

…21 октября 1928 года Галина Кузнецова, последняя любовь Бунина, записала: «В сумерки Иван Алексеевич вошел ко мне и дал свои «Окаянные дни». Как тяжел этот дневник!! Как ни будь он прав – тяжело это накопление гнева, ярости, бешенства временами. Коротко сказала что-то по этому поводу – рассердился! Я виновата, конечно. Он это выстрадал, он был в известном возрасте, когда писал это….»

Книга, что называется, на вкус. Можно принимать ее или отвергать, в зависимости от пристрастий читателя. Но следует попытаться понять автора.

Для Бунина не было и не могло быть ничего, кроме осенней, увядающей красоты прежнего мира. А в нынешней катавасии он не желал разбираться, она его угнетала. Писатель видел, как «горестно и низко клонит голову Пушкин под облачным с просветами небом, точно опять говорит: «Боже, как грустна моя Россия!»

«Книга проклятий, расплаты и мщения, пусть словесного, она по темпераменту, желчи, ярости не имеет ничего равного в ожесточенной белой публицистике, – так оценил «Окаянные дни» писатель Олег Михайлов. – Потому что и в гневе, аффекте, почти исступлении Бунин остается художником: и в односторонности своей – художником. Это только е г о боль, е г о мука, которую он унес в изгнание».

Бунин возмущался в «Окаянных днях: «Подумать только, надо еще объяснять то тому, то другому, почему именно не пойду служить в какой-нибудь Пролеткульт! Надо еще доказывать, что нельзя сидеть рядом с чрезвычайкой, где чуть не каждый час кому-нибудь проламывают голову, и просвещать насчет «последних достижений в инструментовке стиха» какому-нибудь хряпе с мокрыми от пота руками! Да порази ее проказа до семьдесят седьмого колена, если она даже «антиресуется» стихами!»

Бунин говорил, что он не может жить в новом мире и принадлежит к старому, к миру Гончарова, Толстого, Москвы, Санкт-Петербурга и поэзия только там, а в новом мире он ее не улавливает.

О возвращении в Россию Бунин не думал. Он давно решил – обратного пути нет. Хотя его не раз уговаривали, сулили блага, о которых в эмиграции он и не мечтал. Известно, что Ивана Алексеевич звал в Советский Союз Алексей Толстой, который вернулся на родину и – блаженствовал. Встречу с коллегой Бунин описал в очерке «Третий Толстой», вошедший в его хлесткие, сердитые «Воспоминания».

Толстой его соблазнял изо всех сил:

«В Москве тебя с колоколами бы встретили, ты представить себе не можешь, как тебя любят, как тебя читают в России…

Я перебил, шутя:

– Как же это с колоколами, ведь они у вас запрещены.

Он забормотал сердито, но с горячей сердечностью:

– Не придирайся, пожалуйста, к словам. Ты и представить себе не можешь, как бы ты жил, ты знаешь, как я, например, живу? У меня целое поместье в Царском Селе, у меня три автомобиля… У меня такой набор драгоценных английских трубок, каких у самого английского короля нету. Ты что ж, воображаешь, что тебе на сто лет хватит твоей Нобелевской премии?

Я поспешил переменить разговор, посидел с ним недолго…»

Во время Второй мировой войны Бунин жил в маленьком приморском Грассе. С напряженным вниманием он следил за великой битвой, которую Россия вела с германскими завоевателями. Он горячо желал Родине победы. Даже его ненависть к большевизму как будто ослабла.

И даже Сталин уже не казался ему таким страшным. Писатель и сам был немало удивлен перемене своего настроения, когда вдруг стал тревожиться о безопасности советского лидера. Это было в дни Тегеранской конференции…

«Если бы немцы заняли Москву и Петербург, и мне предложили бы туда ехать, дав самые лучшие условия, – я отказался бы, – говорил Бунин. – Я не мог бы видеть Москву под владычеством немцев. Я могу многое ненавидеть и в России, и в русском народе, но и многое любить, чтить ее святость».

1 мая 1945 года Иван Алексеевич писал своему другу в Париж: «Поздравляю с Берлином! «Mein Kampf»… повоевал так его так! Ах, если бы поймали да провезли по всей Европе в железной клетке!» Это – уже про Гитлера…

После войны писателя снова стали звать в Россию. В Кремле, вероятно, рассчитывали, что старик – Бунину было уже хорошо за семьдесят – расслабится, замученный ностальгией, пустит слезу и… Тем более, Бунин мучился от безденежья, почти бедствовал. К тому же вернулись из-за границы еще до войны писатели Горький, Куприн, Алексей Толстой. Потом певец Вертинский...

Это была бы огромная победа Сталина – сломить волю ненавистника большевиков, заставить его взлюбить СССР. Ответственную миссию по возвращению Бунина на родину возложили на известного советского поэта и писателя Константина Симонова.

Они встречались в Париже несколько раз. Разговаривали душевно, откровенно. Бунин, седой, сухопарый старик с бездонными, синими глазами поведал Симонову, «что двадцать второго июня тысяча девятьсот сорок первого года я, написавший все, что писал до этого, в том числе "Окаянные дни", я по отношению к России и к тем, кто ею ныне правит, навсегда вложил шпагу в ножны…»

Однако возвращаться на родину Бунин не захотел. «Поздно, поздно… отвечал он. – Я уже стар, и друзей никого в живых не осталось. Из близких друзей остался один Телешов, да и тот, боюсь, как бы не помер, пока приеду. Боюсь почувствовать себя в пустоте. А заводить новых друзей в этом возрасте поздно. Лучше уж я буду думать обо всех вас, о России – издалека. Да и по правде говоря, – другой вам этого не скажет, а я признаюсь, – очень привык к Франции, как‑никак уже двадцать пять лет здесь, привычка ко всему: к квартире, к прогулкам, к образу жизни… Франция стала для меня второй родиной».

На прощанье Симонов решил устроить для Бунина чисто русский ужин, для этого заказал в Москве, в Елисеевском соответствующие продукты. Угощались на квартире писателя. «Бунин был в добром настроении, – вспоминал Симонов. – Пожалуй, все это его немножко тронуло и показалось забавным. А, кроме того, его просто радовало присутствие на столе черного хлеба, калачей, селедки, любительской и копченой колбасы – всей этой полузабытой, особенно за годы войны, русской еды. Помню, как он ел эту любительскую колбасу и, смеясь, приговаривал: "Да, хороша большевистская колбаска!.. "»

Рассердился ли Сталин, что Бунин отказался вернуться в Россию? Неведомо. Но при жизни писателя его книги так и не публиковались в СССР. Лишь в 1956 году, когда началась хрущевская "оттепель", вышло первое собрание сочинений Бунина. Так великий русский писатель, спустя много лет после отъезда в эмиграцию, вернулся в Россию…

Когда Бунина «разрешили», его бросились читать. Читали долго, годами, десятилетиями, с удовольствием, вчитываясь в детали и зачитываясь подробностями. Книги переходили по наследству, их снова читали. У многих на полках стояли тома Бунина с затертыми страницами, шатающимся переплетом, а то и вовсе развалившиеся. Эти дряхлые книги – знак особого уважения к писателю, его сочинениям.

Бунина читают и сейчас. Дома, на скамейках в парках, в вагонах метро. Иные уже не листают страницы, а глядят в экраны планшетов, айфонов. Но все-таки это не то: Иван Алексеевич – писатель почтенный и привычки у него были стародавние. Он любил шелест травы, бормотанье упавших листьев, плесканье воды. Шелест страниц – как раз в унисон. И скрип переплета – тоже…

Специально для «Столетия»


Мишустин забирает Роснано у Чубайса...

Четверг, 22 Октября 2020 г. 20:34 + в цитатник

1603367146_1 (700x393, 164Kb)

Михаил Мишустин устанавливает контроль над наиболее яркими символами неэффективности либерального монетаризма. А, именно, над Роснано и Сколково. Однако если Сколково еще можно, с натяжкой, признать не совсем провальным проектом, то, что касается Роснано, комментировать не буду. Структура, которую возглавляет Анатолий Чубайс, является абсолютно провальной и за все годы работы не представила по-настоящему прорывного проекта...

Сегодня стало известно, что так называемые институты развития, к которым относится и Роснано, будут переданы под стратегическое управление госкорпорации ВЭБ.РФ. Таким образом, Роснано во главе с Чубайсом больше не сможет проводить самостоятельную политику и будет вынужден согласовывать свою работу с правительством.

Интересно, что до настоящего момента Мишустин смог установить контроль над самим ВЭБ.РФ, вырвав его из рук либералов. Об этом я писал здесь:

Мишустин вырвал ВЭБ из рук либералов

Если говорить вкратце, то премьер-министр назначил на пост главы Наблюдательного совета ВЭБ.РФ своего человека - Дмитрия Григоренко. Ранее главой Наблюдательного совета, согласно соответствующему положению, мог быть исключительно премьер-министр. Конечно, должность главы правительства не могла позволить Мишустину активно включаться в работу ВЭБа. Именно поэтому соответствующий принцип был изменен, благодаря чему госкорпорация фактически перестала быть "независимой" и самостоятельной структурой, а перешла полностью в подчинение правительству.

Теперь Мишустин объединяет вокруг ВЭБ.РФ иные институты развития. По его задумке, ВЭБ станет координатором данных институтов и возьмет над ними оперативный контроль и управление.

В этом контексте вспомним вчерашнюю инициативу Андрея Белоусова, который предложил разместить на депозитах ВЭБ несколько сотен миллиардов рублей из Фонда Национального Благосостояния. Предполагается, что данные средства пойдут на финансирование перспективных проектов развития экономики. Об этом я писал здесь:

Белоусов ставит крест на проекте Силуанова

Безусловно, Роснано имеет возможность создавать по-настоящему прорывные проекты и технологии для российской экономики. Но для того, чтобы они стали эффективными, необходимо избавиться от либералов в руководстве институтов. Только после этого возможно финансировать соответствующие проекты развития.

Таким образом, мы видим слаженную работу Михаила Мишустина и Андрея Белоусова по планомерному установлению контроля государственников за госкорпорациями и институтами развития. Ключевая из них - ВЭБ.РФ был переподчинен. Теперь очередь за другими.

Конечно, в случае перехода Роснано под контроль ВЭБа полномочия Чубайса будут существенным образом уменьшены. Практически до нуля. На этом фоне поползли слухи о возможной отставке Чубайса. Скорее всего, так оно и будет.

Хочется верить, что Роснано действительно станет полезным для экономики институтом развития. Ведь потенциал инновационных проектов, действительно, огромен. К сожалению, больше десяти лет, а также миллиарды рублей были потеряны. Но теперь все существенным образом поменяется.

Впрочем, новость о происходящем не стала неожиданностью. Михаила Мишустина часто называют "цифровым" премьером. Разумеется, технологичная сфера ему близка и установить контроль над соответствующими институтами он был просто обязан. Сомнений не было. Основной вопрос заключался в том, как скоро это произойдет. Как видим, на принятие решения потребовалось не так много времени. К слову, фонд Сколково также возглавляет системный либерал - Аркадий Дворкович. В прошлом составе правительства она занимал должность вице-премьера. Данный факт показывает то, что количество системных либералов в высших органах власти осталось еще много. Но правительство Мишустина-Белоусова уверенно снижает их влияние и возможности...

Константин Двинский



Понравилось: 1 пользователю

Этот день в авиации. 22 октября

Четверг, 22 Октября 2020 г. 17:07 + в цитатник

Безымянный (280x411, 156Kb)

1797 - французский воздухоплаватель Андре-Жак Гарнерен (Andre-Jacques Garnerin) совершил первый в истории человечества удачный прыжок с парашютом - с воздушного шара, спрыгнув с высоты около 1 км над парижским парком Монсо. До этого подобным образом с воздушного шара были спущены домашние животные. В 1791 г. аэронавт Жан-Пьер Бланшар поднялся над Варной и сбросил с парашютом собаку. Увидев полученный результат, в 1793 г. он сам отважился сделать прыжок. Попытка была не совсем удачной - аэронавт сломал ногу.

01047 (264x400, 23Kb)

1888 - Родился первый руководитель советских ВВС Константин Васильевич Акашев.

Этот день в авиации. 22 октября

1909 - Впервые женщина, баронесса француженка Элиза де Ларош, совершила одиночный полёт на самолёте. Француженка Элиза Дерош, дочь простого медника, обожавшая представляться баронессой Раймондой де ля Роше. Впрочем, она была настоящей аристократкой - утонченная, отчаянно храбрая, талантливая. Близким ее другом был Шарль Вуазен, воздухоплаватель и конструктор самолетов. Как-то во время обеда с ним на взлетном поле в Шалони баронесса вдруг решила, что будет учиться летать, "только на аэроплане твоей конструкции, милый Шарль". После трех уроков она отправилась в полет и провела его с блеском. 8 марта 1910 года Элиза Дерош получила лицензию пилота - первой в мире.

Она попадала в авиакатастрофы и, едва восстановившись, вновь устремлялась в небо, побеждала в беспосадочных гонках и устанавливала рекорды набора высоты, а летом 1919 года отправилась в полет вторым пилотом на новой модели аэроплана, надеясь стать первой женщиной-испытателем. Надеждам этим не суждено было сбыться - аэроплан рухнул на землю, похоронив под обломками обоих летчиков. В аэропорту Ле Бурже отважной летчице был установлен памятник.

Этот день в авиации. 22 октября

1922 - Дата создания ОКБ А.Н.Туполева. В 1922 г.Андрей Николаевич Туполев возглавил Комиссию по постройке металлических самолётов при ЦАГИ, в ее составе: А.Н.Туполев, Г.А.Озеров, И.И.Сидорин. С этого времени в системе ЦАГИ начало действовать сформированное и возглавляемое им опытное КБ по проектированию и производству цельнометаллических самолётов различных классов. По предложению самого А.Н.Туполева дату создания Комиссии - 22 октября 1922 г. - считают датой создания опытного конструкторского бюро ЦАГИ – ОКБ А.Н.Туполева.

Этот день в авиации. 22 октября

1922 - Американская летчица Амелия Эрхарт на своем желтом биплане Kinner Airster по прозвищу “Канарейка”, достигает высоты 14 000 футов (4267 м), устанавливая мировой рекорд для женщин-пилотов.

Этот день в авиации. 22 октября

1936 - Первый полёт британской скоростной летающей лодки Shorts S-23 Empire. Этот четырёхмоторный гидроплан мог развивать скорость 322 км/ч. С 1938-го этот самолёт выполнял дальние рейсы в Каир, Индию, Южную Африку, Гонконг, Юго-Восточную Азию и даже в Австралию

Этот день в авиации. 22 октября

1938 - Мировой рекорд высоты для поршневых самолетов - 17083 м, М.Пецци на Капрони Са161бис (Италия). Рекорд не превышен.

Безымянный-1 (162x238, 21Kb)

1940 - Родился лётчик-испытатель Егоров Юрий Алексеевич.
В 1965 окончил Армавирское ВВАУЛ. В 1965-1969 -лётчик-инструктор Армавирского ВВАУЛ, в 1969-1972 - лётчик-инструктор Ставропольского ВВАУЛШ. С июня 1972 - в запасе.
В1973 окончил Школу лётчиков-испытателей.
С апреля 1973 - на лётно-испытательной работе в ОКБ П.О.Сухого. Поднял в небо и провёл испытания первого серийного Су-25 (Т8-3; 18.06.1979), СУ-17М4 (19.06.1980). Принимал участие в испытаниях СУ-15УМ, Су-17, Су-24, Су-25 и других самолётов.
Погиб 23 июня 1980 года при выполнении испытательного полёта на самолёте Су-25 (Т-8-5).

Безымянный-2 (410x274, 44Kb)

1940 - На съемках фильма о Валерии Чкалове был повторен уникальный полет Чкалова под Троицким мостом. Более того, полет был повторен дважды - 22 и 24 октября - так как в первый раз кинопленка была испорчена. Чрезвычайно сложный и опасный трюк исполнял летчик Евгений Иванович Борисенко на самолете-амфибии Ш-2 (конструкция машины позволяла вести съемку прямо из самолета). Сам факт пролета Чкалова под Троицким мостом ставится под сомнение.

Безымянный-3 (413x223, 44Kb)
1955 - Первый полёт американского сверхзвукового многоцелевого Republic F-105 Thunderchief (YF-105A-1-RE), пилот Russell M. (“Rusty”) Roth
Безымянный-4 (427x264, 47Kb)
1956 - Первый из трёх прототипов вертолёта Bell-204, с обозначением ХН-40, совершил полёт на заводском аэродроме в Форт-Уорт (штат Техас). Этот вертолет поступил на вооружение армии США под обозначением UH-1 "Ирокез". Вертолёты семейства UH-1 являются одними из самых массовых в вооружённых силах многих стран мира. С момента начала серийного производства и по наши дни их было выпущено более 10000 экземпляров.
Этот день в авиации. 22 октября

1966 - Запуск АМС "Луна-12" для фотографирования поверхности Луны.

07-1 (500x480, 120Kb)

1969 - В Советском Союзе с космодрома Байконур предпринята четвертая попытка запуска в сторону Луны автоматической межпланетной станции типа "Е-8-5" №404 . Из-за неисправности последней ступени РН - РБ "Д" - 4-й ступени РН "Протон-К"/SL-12 перевести станцию на межпланетную траекторию не удалось и она получила официальное наименование "Космос-305".

Этот день в авиации. 22 октября
1975 - Спускаемый аппарат от Советского космического зонда Венера 9 приземлился на поверхности планеты Венера.
Этот день в авиации. 22 октября

1975 - В Новгороде Як-40 №87458 Латвийского управления гражданской авиации при заходе на посадку зацепил шасси и крылом о крышу здания областной типографии на проспекте Карла Маркса и упал на четырехэтажный жилой дом.
Экипаж 106 летного отряда выполнял рейс Л-98 Сыктывкар-Рига. На участке маршрута Вологда-Новгород из-за фактической погоды ниже минимума, которая прогнозом не предусматривалась, экипаж ушел на запасной аэродром Ленинград-Смольное, где произвел посадку в 12:54. 17 пассажиров, имевших билеты до Риги, были отправлены другим рейсом. После улучшения погоды в Новгороде экипаж произвел взлет в 16:26. На борту оставались 2 пассажира с билетами до Новгорода. Прогноз погоды по а/п Новгород с 15:00 до 18:00 предусматривал – туман, видимость 500-1000 м, во второй половине срока – облачность 10 баллов высотой 100-150 м, дымка, видимость 1000-1500 м, ветер неустойчивый 1-4 м/с. Фактическая погода на аэродроме за 16:20 была – ясно, дымка, видимость 3 км, ветер 60° 2 м/с. Эшелон полета был 3 300 м. В 16:41 экипаж вышел на связь с диспетчером а/п Новгород, доложил расчетное время прибытия и попросил включить привода. Диспетчер, в нарушение НПП-71 и НМО-73, передал фактическую погоду на аэродроме давностью 52 мин. – ясно, видимость 2 300 м, ветер 110° 2 м/с, давление 777 мм рт.ст., при прогнозируемых облачности ниже 200 м и видимости менее 2 000 м. В нарушение существующей схемы захода на посадку при данных метеоусловиях командир корабля производил заход на посадку с прямой по ОСП. Светотехническое оборудование аэропорта (ночной старт) не включалось. Около 16:50 самолет пролетел на траверзе ДПРМ правее 550 м с МК=185° на высоте около 80 м в тумане с видимостью 50-100 м. В дальнейшем, не меняя курса, самолет продолжал полет в тумане правее линии посадочного курса над г. Новгород. В 16:53 самолет на высоте 20 м, на удалении 3 км от торца ВПП и в 340 м правее посадочного курса (195°) зацепил крышу типографии (пр-т Карла Маркса, 4) выпущенными шасси и правой консолью крыла, часть которой в результате отломилась. Самолет продолжал полет с правым креном и столкнулся с 4-х этажным жилым домом (пр-т Карла Маркса, 3) на другой стороне проспекта. Удар произошел между вторым и третьим этажами и привел к обрушению перекрытий со второго по четвертый этажи на ширине 10 м. Самолет полностью разрушился и сгорел. Пожар охватил часть дома, деревья и автомашину. У здания типографии была повреждена кровля. Все находившиеся на борту, а также 4 человека, находившихся в квартирах дома (в том числе ребенок семи лет), погибли. Проживавшая в доме женщина скончалась от ожогов в больнице 25 октября. 8 человек прохожих, находившихся на улице, были ранены (один получил перелом основания черепа и один – сотрясение мозга в результате падения на них обломков здания, остальные получили ожоги).

Безымянный-5 (535x385, 238Kb)

1992 - В США с космодрома Cape Canaveral по программе STS-52 осуществлен запуск корабля многоразового использования "Columbia №13" с астронавтами Майклом Бэйкером (Michael Baker, 2-й полет), Джеймс Уэзерби (James Wetherbee, 2-й полет), Тамарой Джернигэн (Tamara Jernigan. 2-й полет), Уильямом Шепердом (William Shepherd, 3-й полет), Стивеном МакЛином (Steven MacLean, 1-й полет) и Чарльзом Вичем (Charles Veach, 2-й полет) на борту. В этот же день  с борта запущен итальянский спутник "Lageos-2".

Этот день в авиации. 22 октября

2001 - Авиакомпания "Волга-Днепр" выполнила перевозку фюзеляжа самолёта производства английского аэрокосмического концерна Бритиш Аэроспейс. Фюзеляж самолёта длиной более 33 метров был загружен на борт Ан-124-100 в Кинлоссе (Шотландия) и доставлен в Манчестер на один из заводов данного концерна.
Для осуществления подобных перевозок служба технического директора авиакомпании проектирует специальную оснастку, на которую и устанавливается фюзеляж самолёта. Уникальные характеристики самолёта и высокопрофессиональный технический персонал авиакомпании позволяют проводить подобные, часто ювелирные операции (расстояние между грузом и кабиной самолёта иногда составляет миллиметры), за считанные минуты и при этом, исключая необходимость использования дополнительного наземного оборудования - бортовое оборудование позволяет самостоятельно загружать моногрузы массой до 120 000 кг.

Картинки по запросу Ка-32 (RA-31007)

2005 - В Азербайджане в районе гор. Геокчай разбился российский вертолет Ка-32 (RA-31007) авиакомпании "ПАНХ" (Краснодар), летевший из Турции в Пакистан с гуманитарным грузом. 5 человек погибли. 

Этот день в авиации. 22 октября

2008 - Запуск к Луне первой индийской АМС "Чандраян-1". Посадка СА на Луну 14.11.2008 г.

Этот день в авиации. 22 октября

2011 - Двухбаллонный беспилотный дирижабль, запущенный из пустыни Блэк-Рок в штате Невада, установил рекорд высоты - 95 085 футов (28 981 м). Оснащен двумя электродвигателями...

Авиаторы и их друзья


Картофель Буланжер...

Четверг, 22 Октября 2020 г. 16:05 + в цитатник

Безымянный (700x313, 219Kb)

Французский рецепт, покоривший мир своей простотой и необычайным вкусом! Он делается реально просто!
Попробуйте хоть разок его сотворить и поймете интересный вкус картофеля Буланджер.
Сохраните себе, чтобы не потерять.

Вам понадобится:
Картофель - 1 кг.
Лук репчатый - 2 шт.
Сливочное масло - 50 гр.
Молоко - 400 мл.
Молотый черный перец - по вкусу
Соль - по вкусу

Приготовление:
1. Очистите и нарежьте картофель тонкими ломтиками — примерно 2 мм толщиной. Лук нарежьте тонкими кольцами.
Посолите и поперчите ломтики картофеля.

2. Смажьте форму для запекания сливочным маслом. Выложите в форму слой картофельных ломтиков, затем слой лука, повторите так несколько раз.

3. Аккуратно выложите последний слой картофеля: он должен красиво смотреться, когда приготовится.
Залейте слои картофеля горячим молоком. Молоко должно дойти до верхнего слоя картофеля, но не покрывать его.
Верхний слой перед запеканием полейте растопленным сливочным маслом.
Накройте форму фольгой и запекайте картофель 40 минут при 200 градусах. Далее снимите фольгу, убавьте температуру до 180 градусов и запекайте блюдо еще 40 минут.

4. Готовый картофель можно подавать горячим вместе с небольшим количеством растопленного масла в качестве соуса.

Более насыщенный и интересный вкус блюду придаст мелко натертый чеснок, добавленный в несколько слоев.
Хорошо комбинируется запеченный картофель со свежей зеленью и тертым сыром...

Приятного аппетита (300x75, 34Kb)




Оджахури из баранины...

Четверг, 22 Октября 2020 г. 13:03 + в цитатник

Рецепт: Оджахури из баранины

Невероятно вкусное блюдо, семейное, уютное, домашнее. Оно, кстати, так и переводится с грузинского. Непременно отведайте...

Ингредиенты для «Оджахури из баранины»:

Баранина — 600 г.;

Картофель (средний) — 4 шт.;

Лук репчатый (мелкий) — 6 шт.;

Помидор (мелкий) — 8 шт.;

Чеснок — 3 зуб.;

Соль (сванская или другая ароматная) — 1 ч. л.;

Хмели-сунели — 1 ч. л.;

Аджика (сухая) — 0,5...1 ст. л.;

Масло растительное — 1 ст. л.;

Масло топленое — 2 ст. л.;

Петрушка — по вкусу...

Рецепт «Оджахури из баранины»:

Время указано без учета на маринование мяса.
Баранину вымыть, обсушить,нарезать на кусочки и замариновать заранее, на 2-6 часов.

Мясо натереть специями, посолить и отставить.Если мариновать более чем 2 часа, убрать в холодильник.

Картофель почистить, нарезать дольками в длину.Отварить в кипящей воде 3 минуты,воду слить, картофель подсушить.

Картофель обжарить на смеси растительного и 1 ст. л. топленого масел, до румяной корочки.Отложить.

Мясо выложить в ту же сковороду и обжарить на сильном огне до корочки.Добавить топленое масло, огонь убавить и протушить баранину почти до готовности на медленном огне,20 - 40 минут, время зависит от качества мяса.

Лук почистить, нарезать на четвертинки.

Выложить лук к мясу, обжарить 5 минут.

Выложить в сковороду картофель.Жарить на медленном огне пару минут.

Помидоры вымыть, обсушить и нарезать на четвертинки.Чеснок почистить и нарезать лепестками.Выложить все в сковороду.Аккуратно перемешать и потомить 3 минуты.

Подавать горячим, припорошив рубленой петрушкой.

Подайте с лавашом: https://www.povarenok.ru/recipes/show/105834/,хачапури.



Устройте домашний грузинский обед:







Это очень вкусно, уверяю вас, понравится всем :



Вкусно и с пирожками "Гвезели":
https://www.povarenok.ru/recipes/show/143950/.


yugai ludmila65






Процитировано 1 раз
Понравилось: 2 пользователям

«Я, в каждой роли я»: портрет Олега Ивановича...

Четверг, 22 Октября 2020 г. 12:53 + в цитатник

Безымянный (700x357, 188Kb)

По многочисленным просьбам читателей, публикуем текст Ольги Шакиной о великом советском актере Олеге Дале. Впервые текст был опубликован в корпоративном журнале компании «Новатэк» в 2013 году.

На сцену сибирского ДК поднимается человек в хорошем кожаном пиджаке. В зале — пиджаки не хуже: нефтяники, перевыполнившие план, ждут бодрых актерских баек. Гастролер устало озирает публику и делает ей шах: «Артист я — скучный». Через паузу — мат: «Вопросы будут?». Народ безмолвствует. Выступающий разворачивается и уходит под беспомощный закулисный крик юной представительницы дирекции: «Олег Иванович, вернитесь!» Но Олег Иванович, единожды уйдя, не имеет привычки возвращаться.

Творческие вечера Даля стали страшным сном, жуткой городской легендой работников краевых Домов культуры: приезжает человек, который — нет, чтоб добродушно балагурить! — говорит по-китайски (так администратор из Курска описал встречу Даля со зрителями, где тот поминал Канта и Делакруа), проповедует антисоветчину, а в ответ на предложение посетить ресторан говорит принимающей стороне: «Спасибо, девчонки. Я лучше пойду в номер и лягу там на прохладный пол — мне так легче». После того, как в ответ на вопрос «Есть ли у вас дети?» поклявшийся говорить в микрофон правду и только правду Даль ответил «Не знаю», ему влепили выговор от общества «Знание». После того, как юным курсантам ташкентской школы КГБ пояснил, что на самом деле бывает с разведчиками вроде того, какого он сыграл в «Варианте «Омега» («Либо их убирают, либо на два фронта начинают работать — ребята, вы ж лучше меня знаете») — экстренно выслали обратно в Москву за свой счет и сделали невыездным. Он и правда совершенно не умел лгать — не надо было и клятв: трезвым мрачно молчал, выпив — откровенничал, напившись — кричал.

По возвращении с гастролей Даль вынимал из кармана пачку с тошнотой заработанных денег и веером рассыпал по ковру. У Миронова гонорар был двадцать пять рублей, у Даля — пониженный, восемнадцать. Все потому, что он не был заслуженным и не был народным — был (собственная шутка) инородным: одному из лучших советских артистов за всю карьеру не выдали ни одного звания. Как он умудрился прославиться — вообще большой вопрос: половине кинофильмов с Далем давали второй и третий экран, телекино показывали на каком-нибудь четвертом образовательном канале параллельно с Олимпиадой. «Отпуск в сентябре» по Вампилову, который теперь десятикратно видел каждый, выпустили на экран через восемь лет после съемок.

Дело тут не в антисоветских шутках, не в пьяных истериках (идеологически чуждому режиссеру Даль, брызнув невротической слезой, мог крикнуть: «Такие, как ты, расстреливали мою семью!») и не в дорогом пиджаке, а как-то во всем сразу. В каждой детали — от начищенных ботинок до манеры если уж петь, то громко, от ненависти к коллективным розыгрышам до любви к абсурдным анекдотам про летающие напильники — он был вызывающе чужим просто потому, что был не по-советски свободным. «Латышско-эстонский человек», — не без придыхания характеризовали Даля коллеги с амплуа честных бригадиров.

Нежные дети оттепели, надышавшиеся горным воздухом шестидесятых, в спертые семидесятые начали задыхаться, а в безвоздушные восьмидесятые сгинули один за другим: сперва Высоцкий, вторым Даль, после — Бероев, Миронов, Богатырев. Страшновато пересматривать эталонную оттепельную картину «Мой младший брат» с парой двадцатилетних дебютантов: круглощекий Миронов и кудлатый Даль полны оптимизма, который известно чем обернется — отработкой в Бюро кинопропаганды, Зиловым и Фарятьевым, двумя инфарктами в районе сорока.  

Люди, которых учили жить Хемингуэй и Ремарк, не то что панциря жизненного опыта не нарастили — не обросли даже кожей, потому что считали это нечестным: жить надо — горя. Единственное, что время от времени позволялось делать с огнем — заливать: поколение экзистенциального похмелья, которое сначала отправили в космос, а потом вернули за облезлый стол в диссидентской кухне, пило без роздыху. Свежим майским утром восьмидесятого года актриса Валентина Талызина встретила Олега Даля на Садовом кольце: «Ты куда? — К Высоцкому. Будем пить. Вот сейчас с утра сядем и начнем». До смерти хозяина оставалось три месяца, гостя — семь. На похоронах друга Далем овладеет idée fixe: «Володя ушел, и мне здесь больше делать нечего». «Стал чаще думать о смерти», — пишет он после похорон в дневнике. И играет две последние роли — скучающего принца, внедрившегося в «Клуб самоубийц», и алкоголика, созвавшего друзей на собственные поминки перед «Отпуском в сентябре». Одна из последних записей в том же дневнике — заглавными буквами: «Я, В КАЖДОЙ РОЛИ Я».

Редкой пластики артист, Даль мог сыграть кого угодно — но всю жизнь, следуя завету своего преподавателя Бориса Бабочкина («Не играть, а жить!»), фактически играл себя. Никогда не снимаясь в двух фильмах одновременно, отказываясь от всего, что не вписывалось в некий личный формат (Лукашин в «Иронии судьбы», одинокий отец в «Экипаже», Хлестаков в «Ревизоре» Гайдая — запись в дневнике: «Пугает Гайдай. Что делать?!»), выстраивал себе зеркальную кинобиографию, где нет ни одного веселого, искренне хохочущего персонажа: максимум — грустные шуты, от компаньона обреченного короля в «Лире» Козинцева до солдата в детских сказках про принцессу и огниво. Потому он и не любил репетировать, что невозможно жить всерьез несколько раз подряд — каждый дубль у Даля, будь их хоть двадцать, был разным. В шестидесятые с режиссерами старой школы, которые любили снять сцену, предварительно по-театральному отработав ее до жеста, из-за этого, конечно, возникали проблемы.

«Под меня копали», — признавался Даль в интервью. Еще бы — он был метр восемьдесят пять: чтобы уравнять его в кадре с другими артистами, иногда приходилось выкапывать специальную ямку и ставить его туда, вспоминают операторы. Метафорично — слишком высок, чтобы уравняться с окружающими. И вызывающе худ: оператор одной из детских картин, где Даль снимался в роли зубрящего лекции первокурсника, обозвал его пособием по анатомии и боялся, что картину положат на полку — ведь в кадре студент, которого явно недокармливают: может, ему советской стипендии не хватает? Как-то раз, спасаясь от бдительных жены и тещи, Даль бежал к другу и спрятался в рулон географических карт. Незадолго до смерти, придя устраиваться во ВГИК, где преподавал актерское мастерство, бородатый, худой, с торчащей из кармана книжкой Аполлинера, был принят за учащегося и не допущен в профессорский гардероб.

Непритворный интеллектуал, он учил так, что студенты порой не понимали ни слова. После смерти во ВГИКе его долго поминали примерно так: «А был бы жив Олег Иваныч, мы бы сейчас точно не сдали». Лицедейство было для него чем-то сродни высшей математике — он, по утверждению последней жены Лизы, и в пьяном бреду разговаривал исключительно цифрами. Лучшая иллюстрация далевскому пониманию актерской профессии — сцена из «Приключений титулованной особы»: придя домой, усталый принц Флоризель снимает парик, под которым еще один парик, и отклеивает усы, под которыми другие накладные усы. Играть — значит оставаться собой, бесконечно сбрасывая кожу и оставаясь обманчиво нагим.

Всю жизнь Олег Даль искал пространства, где может быть собой. С семьей (мама-учительница считала, что кривляться на публике — не работа, сестра ради звания уговаривала сыграть секретаря парткома) не сложилось — испытательными полигонами стали три брака и семьи собутыльников. Фигурой отца для актера совершенно очевидно стал режиссер «Короля Лира» Козинцев, который, покрывая 28-летнего исполнителя роли Шута, когда тот запил, пояснил администрации: «Олег не жилец».

Главным жанром горьких семидесятых, пришедших на смену воздушным шестидесятым, была трагикомедия. В этом зазоре — между комиком и трагиком — и существовал один из главных артистов брежневского застоя: созидатель актерских миров и разрушитель собственного организма, человек, с которым страшно было поздороваться — и который мог исповедаться тебе через пару минут и рюмок после знакомства. Смесь жирафенка с пантерой, как называл его Анатолий Эфрос. Человек-раздвоение. Как наивно признался его партнер по съемкам в «Земле Санникова» Юрий Назаров: «Нужно было убить Олега Ивановича Даля, чтобы он не убивал Олега Ивановича Даля». Что ж — именно этим занимался Олег Иванович Даль.

В марте 1981 года его нашли мертвым в гостинице в Киеве, куда он приехал на пробы: остановка сердца. Последние собутыльники суетливо вспоминали, что он весь день перед тем ничего не пил — ну, разве что пиво, да немного водки на завтрак. Приехавшая забирать тело жена меряла уровень коньяка в недопитой бутылке и считала недоеденные седативы в упаковках. «Жаль художника — хотел смерти, а попал в балаган», — сказал бы, очевидно, по этому поводу принц Флоризель.

Редкая экранная строчка Даля не казалась пророчеством — но по-настоящему провидческой оказалась только одна. Та, которую похмельный герой «Отпуска в сентябре» Зилов произносил, стоя перед дверью, за которой его никто не слушает, пусто глядя в экран и чуть кивая головой. «Боже мой, — говорил он. — Боже мой. Ну нельзя же все принимать так близко к сердцу».

Ольга Шакина



Понравилось: 1 пользователю

ХУЕМОРГЕ...

Четверг, 22 Октября 2020 г. 10:36 + в цитатник

grЭто не ругательство - это одно из первых сильных впечатлений о Голландии!
Именно так вас утром приветствуют голланцы - это значит "доброе утро". Я вспомнил это в
связи желанием голландцев стать нидерландцами... У них в голове одни хуеморги шо ли?


По-моему это будет ошибка истории! Голландия - это брэнд! Туристы ехали туда именно за
голландскими чудесами, включая район "красных фонарей", наркотики, каналы, бриллианты
и все прочие голландские достопримечатльности, которые на самом деле в большей степени
приманка для туристов, чем всамделишные чудеса!


Нидерланды - это очень напыщенно, это королевство, это территория с Карибскими островами.
А Голландия - это клёвая страна, родина Рембранта и всего кагала их голландских художников.
Голландия - это родина всей смурной европейской музыки, это родина великого европейского
брэнда Филлипс (Made in Holland), легендарная родина ювелиров - мастеров распила алмазов,
великая мореходная держава и наконец родина Летучего Голландца. Это же нельзя отменить!


Теперь вся страна превращается в Летучего Голланца - в фантом! О чем будет опера Вагнера?
Что будет значить Новая Голландия в Петербурге? Что будет значить слово dutch? Как можно
забыть хлёсткое и элегантное слово holland? Короче говоря, Гризли против переименования...
Голландцы - ни дерландцы и ни дерландки. ))


Это было давно заметно, что слово Голландия стараются употреблять всё реже... да ну их.
Где референдум? Где волеизъявление жителей? Куда девать богатую голландскую историю?
Не будет голландских тюльпанов? Не будет голландских мельниц? Не будет голландской
архитектуры? А куда девать малых голландцев в живописи? А сыр? Это же какой-то позор!


grizlyА Гризли в Голландии встречался с Би Би Кингом (он мне даже помахал ручкой),
Гризли в Амстердаме спасался от проститутки, которая хватала меня за лапу и тащила к себе...
не верите? Правда-правда! И в Гааге я проиграл в городском казино. Гризли никогда не врёт!

GRIZZLY_BAG


Ночные самолёты в Адлере: сложно, но красиво!

Четверг, 22 Октября 2020 г. 10:20 + в цитатник

В смысле сложно? Что сложного в самолётах?
Речь идёт о так называемой сьёмке "с проводкой" - воздушное судно надо вести в видоискателе с такой же скоростью, с какой оно движется и при этом давить на спуск, не забывая о том, что выдержка довольно длинная (от 1/30 до полсекунды) и стараться не трясти камеру.
Фон при этом размазывается.
200921_0453
Автоматическая точка фокусировки при этом может съехать, и лучше иметь какую-то с цепким автофокусом либо переводить в мануал. Мы одолжили камеру у подруги и пару вечеров "расстреливали" ею самолёты в Адлере.
Объектив желательно тоже иметь "светлый", то есть с дыркой 2,8, потому что при зажатой теряется качество и увеличивается вдвое время выдержки.
200921_0304
В общем, вот что удалось настрелять. Не скажу, что шедевры и всё идеально резкое, но кое-где свет интересный получился, а кое-где сюжет.
200921_0444
Огоньки и фонари при проводке идеально заполняют пространство в ночи.
200921_0406
Посадки были очень далеко от нашего места съёмки и поэтому будет больше взлётов.
200921_0288
Вот самый идеальный кадр: и резкий, и ракурс неплохой, и самолёт не часто встречающийся. В инстаграме собрал больше двух тысяч сердец.
200921_0364
Следующий уже не такой резкий местами, но зато поймался маячок.
200921_0367
Или вот, например, тоже характерная черта "проводки" - передняя часть самолёта в фокусе, а зад уже "съехал". Это потому, что мы слишком близко к нему стоим, выдержка длинная, а самолёт летит быстро и "выскакивает" из своих границ.
200922_0269
"Победа" вышла классически красиво.
200921_0363
Суперджет "Северстали" оторвался совсем рано, предыдущие кадры не удались, вот единственный более-менее резкий, но уже почти в чёрном небе.
200921_0407
Олимпийский объект и зелёный самолёт.
200922_0270
Ручки-то трясутся - видно по смазанным огням...
200922_0278
Уральцы в режимном свете и ночные.
200924_0294
200921_0421
200921_0445
"Уральские авиалинии"
200922_0252
Любопытный борт попался - Дримлайнер TUI, который привозил иностранных болельщиков на Ф-1. Тут я забыла переставить выдержку и сняла на короткой - получилось без проводки и очень шумно. Зато у Дрима легко ловится маячок...
200922_0217
На 767 его словить гораздо сложнее, тут уже срабатывает процент удачи.
200921_0448
Кстати, чем дальше от фотографа самолёт, тем меньше искажений на длинной выдержке. Но неустойчивость камеры тоже повышается...
200922_0240
А со штатива снимать проводки не рекомендую. Пробовали - толку меньше, чем если с рук.
200921_0413
Ред
200921_0342
Крошка 737
200924_0300
Смарты
200922_0266
200924_0298
Луна тоже смазалась, но зато узнаваема.
200924_0313

Вот такая красота!

Марина Лысцева


Китайцы объяснили, почему Владимир Путин сказал Западу: «Бай!»

Четверг, 22 Октября 2020 г. 00:20 + в цитатник

Авторы китайского издания Sohu объяснили, почему Владимир Путин разорвал отношения с Западом. «ПолитРоссия» представляет эксклюзивный перевод публикации.
Автор: Оксана Волгина, издание «ПолитРоссия»

«В глазах внешнего мира Путин является лидером, который осмеливается противостоять западным странам. И не боится даже санкций США, зато готов снова показать образ российской державы», – пишут журналисты из Поднебесной.

Медовый месяц

Авторы китайского издания уточняют: конфронтация с западными государствами была не всегда, и сначала, когда Путин только стал президентом, он намеревался продолжить курс Бориса Ельцина на сближение с США и Европой. Тогда, после распада СССР, считалось, что только в сотрудничестве с западными государствами Россия может стать развитой и успешной страной.

«Так начался “пушистый медовый месяц” в отношениях России и Запада. Через два года после прихода к власти Путин стал совершать частые западные поездки и даже дружил с западными лидерами, такими как президент США Джордж Буш – младший, премьер-министр Великобритании Тони Блэр, президент Франции Жак Ширак», – напоминают авторы Sohu.

Китайцы объяснили, почему Путин сказал Западу: «Бай!»

Тогда Буш-младший говорил о Путине, что это честный человек, заслуживающий доверия. А Тони Блэр заявил, что Запад с радостью примет Россию, и Великобритания поможет ей быстро восстановить экономику. Британский премьер даже уверял, что крупнейшие нефтяные компании его страны будут инвестировать в РФ. В Германии же и вовсе предложили России вступить в НАТО. Тогда внешний мир считал, что Россия в будущем станет второй по величине страной НАТО и вытеснит Турцию на третье место.

«Но дальнейшие действия Запада вызвали сомнения у Путина», – интригуют китайские аналитики.
Они объяснили, что же именно заставило Путина решительно «расстаться» с Западом после нескольких лет, казалось бы, неплохих отношений.

Предательство

Первые звоночки прозвенели в 2002 году, когда в состав НАТО вошли семь стран Восточной Европы, а также три страны Балтии. При этом, несмотря на разговоры о вступлении в этот Альянс России, она так и осталась за его бортом.

«Затем НАТО развернул тяжелое вооружение в этих восточноевропейских странах», – напоминают китайские эксперты.
Это противоречило обещанию, которое США давали еще Михаилу Горбачеву в 1990 году: не расширять НАТО в Восточную Европу. Впрочем, договор был в устной форме, и Вашингтон от подобного обещания открестился. Но для Путина это стало предупреждением о том, что Западу не стоит слепо доверять.
«В конце концов, Россия является страной, которая унаследовала советскую “мантию”, и невозможно понять, какова истинная цель действий НАТО», – пишут авторы Sohu.
Потом, в 2003 году, произошло еще одно событие, подорвавшее доверие России к западным странам: война в Ираке.

«Война в Ираке на самом деле является частью американской “долларовой войны”. Если кто-то в мире нарушает американские долларовые интересы, Соединенные Штаты готовы на конфронтацию. Причем действуют как исподтишка, с помощью организации “цветных революций”, поддержки оппозиции и распространения слухов, так и вступая в прямой вооруженный конфликт», – констатируют китайцы.

Китайцы объяснили, почему Путин сказал Западу: «Бай!»

Ирак был «младшим братом» Советского Союза, и, столкнувшись с агрессией США, Саддам Хусейн обратился за помощью к России. Но тогда у Москвы не было сил, чтобы противостоять США, и в России решили, что, поскольку Ирак уже оказался в центре внимания Вашингтона, ему никто не сможет помочь. Позже РФ пожалела об этом, потому что Штаты, закончив борьбу с Ираком, наметили следующую цель – Сирию, а затем Иран. И с тех пор, как подчеркивают китайские эксперты, вопрос Ближнего Востока никогда не был для РФ спокойным. В то время как США продолжили добиваться того, чтобы полностью захватить контроль над всей нефтью в этом регионе.

«США вели “долларовую войну” в Ираке, но истинной целью Вашингтона, которую Путин понял позже, оставалась Россия. На самом деле, с точки зрения Запада Россия должна быть подавлена, чтобы у нее не было возможности расширять свое влияние и со временем превратиться в новый СССР», – гласит статья в Sohu.

Таким образом, в глазах Запада ситуация выглядит так: если не расчленить Россию, в будущем она снова станет сильной. Именно этим объяснялась и поддержка, которую США оказывали чеченским сепаратистам. Тогда в Вашингтоне надеялись, что, если Чечня получит независимость, то это спровоцирует цепную реакцию, и другие регионы РФ тоже захотят свободы. Недаром поговорка гласит: разделяй и властвуй. Именно так и намеревались поступить Штаты, и Путин это понял.

Развод

Когда план с Чечней провалился, США перешли к другой стратегии: они решили ослабить Россию, вплотную подобравшись к ее границам. В 2003 году в центральноазиатском Кыргызстане началась “цветная революция”, позже подобной участи «удостоилась» Грузия, а затем и Украина.

«Все это было инициировано Соединенными Штатами», – без тени сомнения заявляют китайские эксперты.

Они полагают, что Путин в это время, наконец, увидел истинную природу Запада и понял, что доверять США и их партнерам нельзя.

«Несколько лет дружбы, несколько лет конфронтации – и произошел важный этап перехода Путина от осознания к действию. Путин понимает: если он не изменит стратегию, Россия действительно окажется в опасном положении», – говорится в материале Sohu.

И сейчас у страны новая тактика: не оправдываться перед Западом и продолжать твердую политику. Россия очень сильна, несмотря на экономические трудности. Благодаря советским образовательным базам Россия обеспечена большим количеством талантов в базовых дисциплинах. При этом сильная экономика, как, например, у США, вовсе не означает сильную научную базу. Поэтому Москва и способна твердо противостоять инсинуациям Запада.

Китайцы объяснили, почему Путин сказал Западу: «Бай!»

«Да, изначально Владимир Путин хотел изменить Россию в соответствии с Западом. Но через несколько лет президент РФ повернулся и сказал Западу: “Бай!”», – подводят итог китайские аналитики...

Оксана Волгина



Понравилось: 1 пользователю

Четыре козыря России способны перекроить карту мировой дипломатии...

Среда, 21 Октября 2020 г. 23:55 + в цитатник
Четыре козыря России способны перекроить карту мировой дипломатии

России есть что предложить миру даже в условиях небывалой деградации института международных отношений. Наша страна слишком значима для мира, чтобы ее можно было изолировать с помощью санкций. Одновременно потенциал гуманитарных предложений Москвы велик как никогда и будет только расти.

К таким выводам пришел обозреватель ФАН, проанализировавший российские активы в области нетрадиционной дипломатии.

orig-1603110535emPekO4xoWPI3qaMlHTURqXdZttXteyPkq7Gd6Ez (700x393, 409Kb)

Прыжок за флажки

15 октября МИД РФ опубликовал заявление о выходе России из трехсторонних консультациях с Австралией и Нидерландами по вопросам, связанным с авиакатастрофой рейса МН17 в небе над юго-востоком Украины 17 июля 2014 года.

«По всей видимости, Австралия и Нидерланды и не стремились разобраться в том, что в действительности произошло летом 2014 года, а были нацелены лишь на то, чтобы добиться от России признания вины и получения компенсаций для родственников погибших», — отметили в МИД, возложив на Гаагу ответственность за срыв переговоров.

Выход из трехсторонних консультаций выглядит для нашей страны вполне логичным и оправданным. Тем не менее он вызвал на Западе крайне бурную реакцию. Иностранные дипломаты хмурили брови, заламывали руки, впадали в истерики и требовали, чтобы Москва непременно продолжала участвовать в мероприятиях, единственной целью которых являлось ангажированное «политическое судилище» России. Но было поздно: наша страна «прыгнула за флажки», а рефреном заявлений растерянных представителей западных стран стала фраза, уже успевшая стать мемом: «А что, так можно было?!»

Так для России было не только можно, но и нужно. Причем уже давно. Этот вывод подтвердил и глава МИД РФ Сергей Лавров, который во время своего выступления на дискуссионной площадке «Валдай» прямо заявил, что Россия будет вынуждена прервать общение с Евросоюзом, если там не поймут необходимости взаимоуважительного диалога с Москвой.

orig-1603110568537e08fa1e8afb1b133fb7afe85316f3 (700x391, 417Kb)

Разговаривать не о чем и не с кем

В начале знаменитой кинотрилогии, снятой Питером Джексоном по роману Дж. Р. Р. Толкина «Властелин колец», звучит следующая фраза: «Мир изменился. Я чувствую это в воде, чувствую в земле, ощущаю в воздухе. Многое из того, что было, ушло…» Пожалуй, эта фраза лучше всего описывает современное положение классической дипломатии.

Последние десять лет мы наблюдаем небывалую деградацию института международных отношений. Из института коммуникаций международные институты стали площадками пропаганды. Даже само понятие договора потеряло свою суть и ценность. Самые яркие примеры этого — ядерная сделка с Ираном, а также множество договоренностей России с ЕС и США.

Вообще, то, как ведут себя политики, а также институты международных отношений Запада, приводит к мысли, что разговаривать на международных площадках стало не с кем и не о чем. Судите сами, как можно вести серьезные переговоры с теми, кто запросто «сливает» в СМИ содержание конфиденциальных бесед первых лиц, как это имело место в случае с публикацией в парижской газете Le Monde деталей телефонного разговора президентов Владимира Путина и Эммануэля Макрона?

Ушло не только понятие джентльменских договоренностей, но и банальной ответственности за свои слова. Началось это, конечно, не вчера — мы все помним ту «лапшу» о гарантиях нераспространения НАТО на Восток, которую навешали Михаилу Горбачеву при объединении Германии. Таких примеров откровенной лжи со стороны Запада и далее можно обнаружить немало — например, те же гарантии Слободану Милошевичу, данные Вашингтоном.

Что еще хуже, ряд стран на политической карте мира, в том числе из ближайшего окружения России, банально утратили свой суверенитет. Это хорошо видно на примерах Азербайджана, которым помыкают из Анкары, и Украины, которой «на удаленке» управляют из Вашингтона. Какой смысл Москве вести переговоры с Киевом и Баку, если последние без «одобрямса» из-за границы ничего сами решить не могут?

Кстати, а где разговаривать с представителями Запада? Посмотрим на Парламентскую ассамблею Совета Европы, Объединенную следственную группу (JIT) и иные структуры — эти площадки международных коммуникаций превратились в судилища. Что Россия забыла там, кроме оскорблений?..

Касательно США складывается ощущение, что они вообще не заинтересованы в каких-либо отношениях с Россией. Вашингтон последовательно демонтирует международную систему контроля над вооружением, но при этом не предлагает никакой картины мира взамен. Стоит ли Москве становиться соучастником создания апокалиптической картины мира? Правильный ответ — нет.

orig-16031105881d8dda1ee1631a5bc509d55aa1ba12ed (700x393, 338Kb)

История американо-европейского вранья

Вспомним знаменитое высказывание Лаврова: у России становится все меньше поводов обращаться не только к США, но и к лидерам Европы. В конце концов, шумные эпопеи с «отравлением» Скрипалей и Навального были восприняты за рубежом исключительно как повод усиления санкций в интересах США. России не дали ни права голоса, ни возможности даже ознакомиться с результатами экспертиз. Вместо этого Москва получила роль статиста и предложение — добровольно занять место на скамье подсудимых.

Между прочим, истинную цену себе Евросоюз показал в период первой волны пандемии COVID-19, когда вместо четкого общеевропейского управления страны Европы воровали друг у друга продукцию медицинского назначения — при полном самоустранении Брюсселя. Кто пришел с помощью в Италию, в прямом смысле этого слова задыхавшуюся от коронавируса? Враг Европы №1 — Россия!

Показательно, что Соединенные Штаты в описываемый момент все глубже погружались в хаос, из которого они не могут вынырнуть до сих пор. Зато когда на Украине лишь только подумали о том, а не приобрести ли российскую вакцину от коронавируса, министра здравоохранения «незалежной» тут же вызвали «на ковер» в американское посольство. Мол, вы что себе позволяете?!

Очень к месту тут будет задаться вопрос из монолога Чацкого: «А судьи кто?» Дело в том, что деградировал не только институт международных отношений. Степень деградации западной политической элиты потрясает любого, кто хоть изредка следит за новостями.

Непрекращающиеся коррупционные скандалы в семействе Байденов, где кандидат в президенты США обладает всеми признаками приближающегося Альцгеймера, плюс постоянные коррупционные скандалы в Европе дают право повторить вопрос — с кем там можно говорить? Как можно верить слову подобных персонажей? Ведь солгавший единожды обманет и потом…

История отношений постсоветской России с условным Западом, по сути, — это история многолетнего последовательного американо-европейского вранья, да и просто бесчестного поведения. Эти обстоятельства закономерно привели современное российское руководство к глубочайшему разочарованию и свертыванию попыток вести хоть какой-то диалог с Вашингтоном и Брюсселем.

С учетом всего этого традиционная дипломатия для РФ, разве что за исключением операционной деятельности посольств, просто потеряла свой смысл. Стратегия нового мира отныне создается Москвой не на привычных международных переговорных площадках, а совсем в других местах. В том числе, в серых зонах — местах, «где водятся тигры». Развитие стран третьего мира (кстати — устаревшее и не отвечающее действительности название), а также деградация США и ЕС создали пространство с дефицитом, а то и вакуумом управления.

В самом деле, внезапно выяснилось, что в таких местах Западу, кроме «гуманитарных» бомбардировок, и предложить-то нечего. Зато Россия располагает как минимум четырьмя козырями, которые могут существенно скорректировать ход игры в нашу пользу.

orig-16031106107a94c7671f09d4a60b546839d0293831 (700x391, 416Kb)

Арсенал гуманитарных предложений

Например, это дипломатия безопасности. Мир в истерзанной войной Сирии и хрупкий компромисс на базе астанинских соглашений стали возможны в результате усилий прежде всего Российской армии. Американские войска охраняли захваченные нефтяные месторождения, воруя чужую нефть, российские же войска создавали и поддерживали мир!

Нельзя не упомянуть о таком активе России, как дипломатия здоровья. Пандемия COVID-19 продемонстрировала катастрофическую неготовность противостоять биологическим угрозам даже, в общем-то, преуспевающих стран. Россия же обладает одной их самых сильных медико-биологических школ, и это то, что мы можем дать всем нуждающимся.

Дипломатия спасения. Стало рутиной наблюдать годами, как Россия силами МЧС и других госструктур оказывает эффективную помощь странам, столкнувшимся с различными угрозами, естественными или техногенными. Это тот ресурс, который может стать эффективным инструментом продвижения интересов России в мире. Особенно — на фоне откровенно шакальей политики стран Запада в отношении других, да и самих себя в целом ряде случаев.

Дипломатия технологий. В условиях приближающегося шестого технологического уклада Россия является единственной державой, готовой делиться технологиями со своими партнерами, образуя глобальные технологические союзы ради прогресса и процветания. На фоне Запада, готового добровольно «делиться» лишь санкциями, позиция России выглядит очень выигрышно.

При этом Россия предлагает развивать в кооперации такие ключевые направления, как атомная энергетика, двигателестроение, авиастроение, ракетостроение и исследования космоса, биотехнологии, а также многое иное. Думается, такой алгоритм в перспективе станет одним из ключевых инструментов международной политики. При создании этого инструмента у Москвы есть все шансы стать его «ведущим конструктором».

Пожалуй, пора подвести черту под нашими размышлениями. Россия слишком значима для мира, чтобы ее можно было загнать в границы каких-то санкций и блокад. Россию невозможно изолировать ни политически, ни экономически. Таким образом, прерогатива установки пределов и границ отстраненности России от каких-то тем принадлежит не Западу, а исключительно руководству самой России. Вместе с тем, Москва обладает богатым арсеналом международных гуманитарных предложений. Потенциал последних велик как никогда, и в будущем он будет только расти.

Словом, России есть что предложить миру даже в условиях небывалой деградации института международных отношений...

Андрей Союстов


Путин подписал закон Борисова...

Среда, 21 Октября 2020 г. 23:45 + в цитатник

В истории с введением обратного акциза на переработку этана и СУГ поставлена точка. Владимир Путин подписал соответствующий закон, благодаря которому российская газохимическая отрасль совершит в ближайшие годы самый настоящий прорыв.

Данная инициатива могла быть принята еще год или полтора назад, но при предыдущем правительстве, должность первого вице-премьера в котором занимал Антон Силуанов, закон постоянно тормозился и откладывался.

К счастью, Юрий Борисов, получивший в правительстве Мишустина-Белоусова дополнительные полномочия, смог продавить инициативу буквально за считанные месяцы.

Но обо всем по порядку...

Закон о возврате акциза на переработку этана и СУГ обсуждался еще с 2018 года. Весь 2019 год Министерство финансов Антона Силуанова (и по совместительству первого вице-премьера) выдвигало различные варианты данного закона. Антон Силуанов настаивал на введение нового налога - НДПИ на попутный нефтяной газ (ПНГ). По мнению Силуанова, данная фискальная мера компенсировала бы расходы бюджета на выплату обратного акциза для газохимической отрасли. Данная мера нивелировала бы все эффекты от обратного акциза.

Собственно говоря, именно такая позиция Силуанова тормозила принятие соответствующего решения и, как следствие, начало реализации ряда проектов по глубокой переработке газа.

Вернемся к заявленной теме. Сразу же после смены правительства и ослабления Антона Силуанова, вице-премьер Юрий Борисов занялся продвижением закона об обратном акцизе. Его изучение Борисовым началось в феврале. К апрелю месяцу вице-премьер уже вышел с готовым планом реализации и соответствующим законопроектом.

В кратчайшие сроки он был принят Государственной Думой РФ. За три месяца: с июня по сентябрь. Действительно, для столь масштабного законопроекта это весьма небольшой срок. Но также следует отметить следующее. Борисов настолько качественно подготовил законопроект, что у профильных комитетов не нашлось к нему ни единого замечания.

И вот вчера закон об обратном акцизе на переработку этана и СУГ подписал Президент Владимир Путин. Таким образом, с 2022 года для газохимических производств вводится возврат акциза.

Уже сейчас принято инвестиционное решение о строительстве двух мегазаводов, которые по мощности превосходят ЗапСибНефтехим. Это Амурский Газохимический Комплекс (Амурский ГХК) и газохимический комбинат в Усть-Луге. Стоимость обеих проектов составляет от 10 до 15 млрд. долларов.

Один только Амурский ГХК принесет России экспортной выручки в размере 3 млрд. долларов. По текущему курсу это 233 млрд. рублей. Предположительно, столько же "заработает" для страны и комбинат в Усть-Луге. Для сравнения, та сумма, из-за которой упирался Силуанов, составляла 60-80 млрд. рублей. То есть, меньше потенциальной прибыли в 6-8 раз.

Разумеется, не вся экспортная выручка пойдет в бюджет, а только налоги. Здесь также нужно считать экономику, но предварительно через налоги бюджет как минимум компенсирует затраты на обратный акциз. Через 7-10 лет работы предприятий федеральный бюджет будет получать уже большую сумму.

Но и этот момент не самый главный. Государственный капитализм, в отличие от либерального монетаризма, не зацикливается на наполнении исключительно федерального бюджета. Госкапитализм подразумевает активное использование регуляторной функции, которая помогает перераспределять денежные потоки по отраслям. Для этого совершенно не нужно "просеивать" деньги через бюджет. Можно перекидывать средства из одной сферы в другую.

Поэтому во всей этой истории наиболее важным моментом является то, что Россия получит миллиарды долларов экспортной выручки, для которой можно будет подобрать иные перспективные проекты...

Константин Двинский


«Был человеком ярким, смелым, прямым»: умер протоиерей Димитрий Смирнов...

Среда, 21 Октября 2020 г. 22:34 + в цитатник

На 70-м году жизни скончался почётный председатель патриаршей комиссии по вопросам семьи, защиты материнства и детства протоиерей Димитрий Смирнов. Он стал священником в 1979 году. В последующие годы служитель церкви был настоятелем нескольких храмов в Москве, а с 2011 по 2020 год входил в Высший церковный совет Русской православной церкви. За годы службы Смирнов стал известен благодаря своим резонансным высказываниям о семье и браке. Ожидается, что отпевание священника состоится в храме Христа Спасителя 23 октября...

w1056h594fill (700x393, 218Kb)

© Komsomolskaya Pravda/Global Look Press

 

Почётный председатель патриаршей комиссии по вопросам семьи, защиты материнства и детства протоиерей Димитрий Смирнов умер на 70-м году жизни. Об этом сообщил пресс-секретарь синодального отдела по церковной благотворительности и социальному служению РПЦ Василий Рулинский.

«Сейчас стало известно о смерти отца Димитрия Смирнова. Царствие небесное дорогому батюшке», — написал он в Telegram. 

По его словам, владыка в Южно-Сахалинске совершил панихиду по новопреставленному.

Отпевание протоиерея Смирнова намечено на пятницу, 23 октября, в храме Христа Спасителя, сообщили РИА Новости в синодальном отделе по взаимоотношениям Церкви с обществом и СМИ. Ожидается, что священнослужителя отпоёт управляющий делами Московской патриархии митрополит Воскресенский Дионисий.

В РПЦ не исключили, что Смирнов умер от хронических болезней, которые могли обостриться после перенесённого коронавируса. Председатель синодального отдела Московского патриархата по церковной благотворительности и социальному служению епископ Орехово-Зуевский Пантелеимон рассказал, что у Смирнова было множество хронических болезней, в том числе сахарный диабет.

«С сердцем были проблемы, с ногами. То, что он переболел коронавирусом, возможно, обострило какие-то заболевания, но он умер не от COVID-19. От этого, его, слава Богу, вылечили. Но другие заболевания привели к его безвременной кончине», — сказал представитель РПЦ.

В мае сообщалось, что Смирнов перенёс заболевание коронавирусной инфекцией COVID-19. В начале месяца протоиерей заразился вирусом, но через несколько недель стало известно, что он возвращается к работе в патриаршей комиссии по вопросам семьи, защиты материнства и детства.



Однако уже в августе его освободили от должности главы комиссии в связи с состоянием здоровья и назначили её почётным председателем.

Смирнов родился 7 марта 1951 года в Москве. В 1977 году он окончил художественно-графический факультет Московского государственного заочного педагогического института (ныне Московский государственный гуманитарный университет имени М.А. Шолохова). Также он отучился экстерном в Московской духовной семинарии (1980), а в 1983 году окончил Московскую духовную академию.

В августе 1979 года Смирнова рукоположили в сан иерея. В 1980 году он стал священником в штате московского храма Воздвижения Креста Господня в Алтуфьево. В 1991 году Смирнова назначили настоятелем храма святителя Митрофана Воронежского города Москвы, в 1997 году он также стал настоятелем храма Благовещения Пресвятой Богородицы.

Позднее Смирнов занимал руководящие должности в нескольких синодальных отделах, а в период с 2011 по 2020 год входил в Высший церковный совет Русской православной церкви.

Наряду с этим Смирнов был деканом факультета православной культуры Академии ракетных войск стратегического назначения имени Петра Великого.

Глава cинодального отдела Московского патриархата по взаимоотношениям Церкви с обществом и СМИ Владимир Легойда заявил, что протоиерей Димитрий Смирнов всегда обращался к людям с любовью.

«Отец Димитрий был человеком ярким, смелым, прямым и очень добрым. Он всегда говорил с любовью, даже когда на первый взгляд это звучало резко. Его проповеди легко ложились на сердце, его фразы стали частью нашего языка. А ещё он был очень радостным. И понимающим. Нам всем будет его очень не хватать», — прокомментировал кончину Смирнова Легойда.

За годы церковной службы и общественной деятельности Смирнов стал известен благодаря множеству резонансных высказываний, которые часто тиражировались в СМИ.

Так, протоиерей заявлял, что умение быть хорошей матерью для девочек важнее, чем образование. В качестве примера он привёл женщину, которая не стала отдавать дочь в школу, чтобы та помогала ей с новорождённым.

«Чего там, в этой школе, делать? Учиться зависти, обзыванию, скверным словам, хамству учителям? Чему? А так она будет уже готовая мама. Всё будет уметь», — сказал Смирнов.

Кроме того, протоиерей сравнивал гражданских жён с «бесплатными проститутками». Он полагал, что российские женщины не понимают, что такое брак.

«Неохота сказать, что «я бесплатная проститутка», поэтому говорят: «У меня гражданский брак». Здрасьте! Да нет, ты просто бесплатно оказываешь услуги — и всё, а так тебя никто за жену не считает», — сказал священник.

Позднее, комментируя это высказывание, он также называл российских мужчин «национальной катастрофой».

«Наши мужчины — это наша национальная катастрофа, потому что они бросают своих подруг, лучшие годы жизни их они пожирают. Женщина лучшие годы тратит на него, потом он находит новую... Это вообще бессовестный народ из маменькиных сынков», — сказал он...

Сергей Гусаров


Выборы в США: хрен редьки не слаще...

Среда, 21 Октября 2020 г. 22:12 + в цитатник
Кто бы ни победил на выборах президента — Америку уже не соединить...
Владимир Малышев
21.10.2020
 
Выборы в США: хрен редьки не слаще

Две недели остается до президентских выборов в США. Они состоятся 3 ноября. Пока практически по всем опросам лидирует кандидат от Демократической партии Джо Байден, а нынешний президент Дональд Трамп отчаянно старается его догнать. Так, согласно социологическому опросу издания The Hill и консалтинговой фирмы Harris, в ключевом штате Пенсильвания 51% избирателей готовы отдать свои голоса за Байдена, тогда как за действующего президента — 46%. В другом ключевом штате — Мичигане — за демократа готовы проголосовать 54% избирателей, за Трампа — 43%. А вот в штате Флорида результаты голосования, по которому нередко определяют исход выборов, Трамп и Байден идут вровень — за них готовы проголосовать по 48% опрошенных.

Четыре года назад, когда социологи почти также уверенно сулили победу Хиллари Клинтон, «Столетие» предсказало победу Трампу, который, несмотря на все прогнозы экспертов, и в самом деле победил. О хрупкости же любых прогнозов сегодня свидетельствует тот факт, что 17 октября меморандум предвыборного штаба Джо Байдена предупредил, что президент Трамп «все еще может выиграть выборы» и идет «ноздря в ноздрю» в нескольких колеблющихся штатах.

Но главная проблема непредсказуемости исхода выборов в том, что Америка переживает сегодня один из самых глубоких кризисов в своей истории, ее общество расколото так сильно, как никогда, и этот раскол чреват самыми непредсказуемыми последствиями.

Глубокий раскол

Так думают и сами американцы. Как свидетельствуют результаты соцопроса Associated Press и исследовательского центра NORC при Чикагском университете, 85% зарегистрированных избирателей считают Америку разделённой по политическому признаку, тогда как только 15% респондентов ответили, что демократия в США работает хорошо. Эксперты при этом подчёркивают, что возможное непризнание результатов выборов одним из кандидатов может привести к потере легитимности следующего президента США в глазах общества.

Более 28 миллионов американцев уже сделали свой выбор проголосовали досрочно на специально открытых избирательных участках, либо по почте. При этом агентство отмечает, что активнее голосуют по почте избиратели Демократической партии. Многие считает, что именно это досрочное голосование станет той «миной», которая взорвется после 3 ноября и даст возможность тому, кто проиграл, отказаться от признания результатов голосования.

Дональд Трамп постоянно критикует голосование по почте, на котором настаивают демократы, ссылаясь на коронавирус. В своем Твиттере он предупреждал, что такое голосование обернётся массовыми фальсификациями в пользу демократов.

Байден в свою очередь раскритиковал утверждения Трампа, что голосование по почте будет сопровождаться нарушениями, и назвал их поводом для несогласия с результатами голосования, из-за чего проигравшего президента, возможно, придётся выдворять из Белого дома силой, при помощи военных.

А Трамп не исключает, что исход грядущих выборов определит Верховный суд США, как это было во время кампании 2000 года. «Я думаю, что дело дойдёт до Верховного суда», — предрёк Трамп на проходившей 23 сентября встрече с генеральными прокурорами штатов в Белом доме.

«Эта предвыборная кампания в США одна из самых сложных и упорных, пишет итальянская газета «Джорнале».  Возможное массовое использование голосования по почте может отсрочить окончательные результаты выборов, и поэтому в ночь на 3 ноября окончательного вердикта может не быть. Особенно это касается Джо Байдена. Кандидат от партии осла, который победит Трампа, избежав сложного процесса после голосования, должен надеяться на победу с большим отрывом. Но голосование 2016 года показало, что в сильно поляризованной стране это не всегда возможно…».

Мнимое «вмешательство России»

В ходе предвыборной кампании снова всплыла тема «вмешательства России». Однако если в ходе кампании 2016 года демократы обвиняли Трампа в «сговоре с Россией», то теперь, наоборот, действующий президент использовал эту тему, чтобы ударить по соперникам, обвинив их в фабрикации этой кампании, назвав ее «фальшивкой».

«Я отдал распоряжение целиком и полностью рассекретить все документы, относящиеся к крупнейшему политическому ПРЕСТУПЛЕНИЮ в истории Америки, каким является фальшивка о России», — написал президент в Твиттере.

«Когда все документы будут окончательно рассекречены, а все купюры удалены, страна поймет, что ФБР и ЦРУ не только знали о том, что заявления о сговоре Трампа с Россией — это грязный политический трюк, но и участвовали в этой манипуляции», отметила телекомпания Fox News.

Главной же темой в предвыборной перепалке в том, что касается внешних угроз, стал теперь Китай, а также оскорбительные нападки кандидатов друг на друга.

Так, Трамп, выступая во Флориде, заявил, что Байден уступает по интеллектуальным способностям президенту России Владимиру Путину, председателю КНР Си Цзиньпину, а также лидеру КНДР Ким Чен Ыну. А Байден, в свою очередь, назвал оппонента «щенком Путина». Он обвинил американского лидера в том, что тот не может сказать российскому коллеге что-либо «о вознаграждении за головы американских солдат». Байден имел в виду фальшивку в «Нью-Йорк Таймс», в которой утверждалось, будто Россия вступила в сговор с боевиками в Афганистане и якобы предлагала им деньги за убийство солдат армии США.

Протесты на пользу

Трамп не раз доказывал, что способен выходить из самых сложных ситуаций с прибылью — и вполне может сделать это снова.

Одна из самых серьезных проблем, которую ему удалось обернуть в свою пользу — это вспыхнувшие в США расовые протесты BLM («Жизнь черных имеет значение») после убийства полицейскими темнокожего американца Джорджа Флойда. Ведь мало кому нравилось смотреть на то, как буйные демонстранты поджигают автомобили, полицейские участки и грабят магазины. «Левые пытаются уничтожить наше наследие, чтобы заменить его репрессивным режимом, который будут контролировать единолично. Они сносят статуи, оскверняют памятники и убирают инакомыслящих. (…) Они не любят нашу страну», — с пафосом провозглашал Трамп.

Он заявляет, что единственный способ остановить беспорядки — это не только использование силы, но и борьба с факторами, которые к ним приводят. Обещает заняться экономическим благополучием меньшинств, решить проблему неравного доступа к медицинским услугам и реформировать полицию. Трамп заявляет, что равноправие равноправием, но закон — превыше всего. Тем самым он успешно зарабатывает дополнительные очки. Согласно проведенным в штате Висконсин опросам, спустя три месяца протестов число тех, кто поддерживает движение BLM, сократилось на 13 процентов, а тех, кто положительно относится к полицейским, наоборот, увеличилось.

В своих заявлениях Трамп как бы вопрошает: «А какой вариант выберешь ты — разлад, хаос и анархию левых при Байдене, или равные возможности, стабильность и правосудие при мне?».

«В некоторых социалистических странах самые низкие цены на лекарства, так что единственное, что у меня есть общего с социализмом — я хочу получить их цены. За исключением этого, наша страна никогда не будет социалистическим государством»,заявляет он.

Мастер популизма

Активно использует Трамп и чисто популистские приемы, на которые он большой мастер. Так, в прямом эфире он снял судимость с преступника Джона Пондера, который в тюрьме приобщился к Библии и христианскому радио, основал организацию, помогающую бывшим заключенным встать на путь истинный и т.п. Потом была торжественная церемония принятия гражданства США пятью иммигрантами. Президент поздравил их с вступлением в «американскую семью». Мол, Америка это страна, где есть место и для преступников, но только если они исправляются, и для мигрантов. Это страна, где приемлют протесты — но только мирные и законные. Это страна, где полицейские спасают жизни, которым угрожает опасность, однако готовы дать решительный отпор тем, кто нарушает порядок.

Козыряет Трамп и своими будто бы «успехами» во внешней политике. Обещая прекратить период непрерывных войн на Ближнем Востоке, президент начал возвращать американские войска домой, или сделал вид, что возвращает.

При Трампе Америка, несмотря на громадный военный бюджет и воинственную риторику, действительно так и не начала ни одной войны. Он также будто бы «помирил» Израиль с арабскими странами. Пока что это только ОАЭ и Бахрейн, но поговаривают, что к ним скоро присоединятся и Судан с Саудовской Аравией. Трампа даже номинировали на Нобелевскую премию мира, причем дважды: как за условное примирение арабов с израильтянами, так и за соглашение о нормализации экономических отношений Сербии и непризнанного Косово.

После спада весной постепенно стали расти доходы компаний инфраструктурных секторов экономики, что, как правило, идет вслед за позитивными изменениями в экономической ситуации. Сфера обслуживания тоже вроде бы восстанавливается, уровень безработицы к началу осени сократился, пускай и незначительно: с 14,7 процента в апреле до 10 процентов в июле.

А если Трампу удастся назначить своего человека в Верховном суде, то там станет шесть «республиканских» судей — абсолютное большинство в состоящей из девяти человек инстанции. При таком раскладе президент сможет влиять на важнейшие вопросы американской политики, а самое главное — уже не боятся тех споров, которые могут возникнуть вокруг итогов голосования.

А что обещает избирателям Джо Байден? Одна из газет, проанализировав выступления Трампа и Байдена в ходе предвыборной дискуссии, с удивлением обнаружила, что они предлагают своим избирателям практически одно и то же, как во внутренней, так и во внешней политике, только каждый из них считает, что будет делать это лучше, чем соперник.

А потому можно сделать вывод: кто бы из них ни победил, агрессивный политический курс США на международной арене, фактически, не изменится. Санкции и шантаж никуда не денутся.

Однополярный мир закончился

«Это самые важные выборы в истории нашей страны. Они решат, сможем ли мы спасти американскую мечту, или мы позволим социалистам разрушить нашу судьбу», — заявил Трамп на съезде республиканцев.

В том, что касается важности предстоящего голосования, то тут он действительно прав. Судьбы мира вершатся в США, считает видный экономист, председатель Русского экономического общества им. С.Ф. Шарапова  Валентин Катасонов. «На сегодняшний день в Америке я вижу три основных центра силы, отметил он в своём интервью ютуб-каналу «Переправа-ТВ».

Первый, по его словам, представлен стремящимся восстановить старую добрую промышленную Америку Дональдом Трампом. Второй  заинтересованными в сохранении старого мирового порядка финансовыми воротилами банками с Уолл-стрит. И, наконец, третий центр силы  это так называемая Силиконовая мафия, опутавшая своими сетями не только США, но и весь Земной шар. Её наиболее яркие представители это Microsoft, Facebook, Apple, Google, Amazon. Последние, по утверждению Катасонова, выражают интересы «глубинного государства», т.е. тех, кто «хочет строить посткапитализм с электронным концлагерем не только в Америке, но и во всём мире».

Бунт с непредсказуемыми последствиями

Так что именно от их схватки между собой зависит то, куда в конечном итоге пойдет Америка, а вовсе не от яростных споров Байдена с Трампом.

А на какого президента сделает ставку это «глубинное государство», станет известно в ноябре. Впрочем, если только пандемия, глубокий раскол американского общества и экономический кризис не приведут в США к бунтам с непредсказуемыми последствиями, о чем предупреждают уже многие.

Как считает, например, известный политолог Сергей Марков, выборы в США приведут к уличным беспорядкам и могут поставить страну на грань гражданского конфликта. По его прогнозу, первые результаты голосования будут говорить о якобы победе действующего президента Дональда Трампа. А через несколько дней после подсчета голосов, отданных по почте, победителем объявят Байдена. Трамп его победу, конечно, не признает, после чего ситуация станет непредсказуемой.

Сторонники Трампа живут в провинции и не особо боятся заразиться новым коронавирусом. А приверженцы Байдена живут в мегаполисах, будут избегать общественных мест и станут голосовать по почте, пояснил свой прогноз политолог. Выборщики, по его мнению, тоже окажутся неспособны определиться с победителем. «На улицы городов выйдут вооруженные и полувооруженные сторонники Трампа и противники Трампа. Начнутся столкновения, предполагает он. Страна окажется на грани гражданской войны. Далее рациональное предсказание невозможно».

Но в любом случает самое главное сейчас другое — однополярный мир закончился навсегда. Китай, по последним данным, уже обошел США по своему ВВП, и как бы ни старался американский истеблишмент, прежней абсолютной гегемонии Вашингтону не видать, кто бы ни оказался у власти.

А для России, кто бы ни оказался в кресле президента США, ситуацию вполне можно охарактеризовать нашей поговоркой: «Хрен редьки не слаще».

Специально для «Столетия»


Какое время на часах Минфина?

Среда, 21 Октября 2020 г. 22:09 + в цитатник
Эксперты комментируют предложение о сокращении Вооруженных сил России...
Валерий Панов
21.10.2020
 
Какое время на часах Минфина?

Министерство финансов представило в Совет безопасности РФ проект реформы Вооруженных сил, основанный на оптимизации бюджета, проще говоря, направленный на сокращение военных расходов. Первым пунктом изменений значится уменьшение штатной численности войск на 10%. Речь, таким образом, может идти о сокращении 100 тыс. должностей (человек). Далее следует ряд других новаций, которые также можно рассматривать как, мягко говоря, не вполне адекватные нынешним горячим временам холодной войны против России. Вполне естественно, что предложения Минфина вызвали острую реакцию в обществе. Некоторые комментарии просто нельзя не процитировать.

«Экономить на армии не получится, на сегодняшний день ее роль возрастает, так как вокруг России появилось много конфликтов. И тут среди белого неба предлагают урезать армию. Эти люди не понимают, что творят», — заявил URA.RU бывший начальник зенитно-ракетных войск РФ, генерал, военный эксперт Сергей Хатылев.

«Этим предложением Минфина должна заняться Генпрокуратура, потому что его идеи угрожают обороноспособности и безопасности нашей страны», – сказал газете «Взгляд» военный эксперт Константин Сивков, комментируя предложенный Минфином проект реформы Вооруженных сил.

Бурное обсуждение минфиновских новаций развернулось и в социальных сетях. В общем, страсти разгорелись нешуточные, что, видимо, заметили и в Кремле, так как пресс-секретарь президента РФ Дмитрий Песков решил внести в дискуссию некую нотку успокоения. «Никаких решений на сей счет не принималось, экспертное обсуждение вполне может вестись, но в стадии принятия решения таких вопросов нет», — сказал он. Хотя вряд ли ему это удалось снизить накал дискуссий.

Тема армии и всего, что с ней связано, издавна как в России, так и в СССР, и сегодня опять — в России вызывает самое пристальное внимание народа. Все — а точнее, абсолютное большинство, — прекрасно понимают, что наша мирная жизнь, соответственно, наше благополучие, в первую очередь зависят от состояния Вооруженных сил. Так было испокон веков, так, к сожалению, и осталось. Только за последние 100 лет русский народ (а это все нации и народности на территории России) пережил две мировых войны, гражданскую войну, ряд локальных военных конфликтов, каждый из которых мог перерасти в войну против России, если бы не было победы или принуждения к миру. Народ ведь не за красивые слова поддерживает президента РФ Владимира Путина.

После тяжелого периода падения экономики, развала Вооруженных сил до состояния почти полной потери боеспособности возрождение страны началось именно с воссоздания армии и флота. И только после того как обороноспособность страны была восстановлена, Россия приступила к мирному созиданию. Готовность России к отпору любому агрессору продемонстрировало участие в сирийской войне на стороне законной власти и по ее просьбе.

Превосходство в военной науке, технологиях, в военном строительстве вообще, включая ВПК, было наглядно показано на испытаниях новейших образцов техники и оружия, в том числе гиперзвукового и лазерного, а также в ходе международных учений «Кавказ — 2020». И теперь нам предлагается ради какой-то призрачной «оптимизации» разом потерять наши наработки и достижения?

В Минобороны прямо заявили о неприемлемости предложений Минфина оптимизировать бюджет за счет реформ Вооруженных сил. В ведомстве подчеркнули, что численность и структура Вооруженных сил определена, исходя из комплекса задач по обеспечению безопасности государства. «Сформирована устойчивая система комплектования, которая сбалансирована по количеству должностей, замещаемых военнослужащими и гражданскими специалистами», - говорится в сообщении МО. Там вполне обоснованно считают, что предложение Минфина и по сокращению должностей приведет к «нулевому» экономическому эффекту, так как средства на выплату денежного довольствия военнослужащим выделяются на реальную численность. Отмечается также, что реализация предложений Минфина значительно ухудшит материальное благополучие и социальный статус военнослужащих.

Что касается экономии госбюджета за счет перевода на гражданскую службу военных медиков, юристов, специалистов по материально-техническому обеспечению и других категорий военнослужащих, которые, как утверждают в Минфине, не выполняют непосредственно боевых задач, то без развитой системы тылового материально-технического обеспечения и без надлежащего медицинского обеспечения, обороноспособность и боевые возможности Вооруженных сил будут резко подорваны. Военный человек не рассуждает, получив боевой приказ. Штатский еще подумает, выполнять его или не стоит. Впрочем, он и отказаться может, и никто его за это не вправе осуждать.

Еще одним способом экономии Минфин называет увеличение сроков использования вещевого имущества или замену его денежной компенсацией. (Носки станут носить годами?) Ведомство также предлагает обеспечивать питанием контрактников только в полевых выходах и на боевом дежурстве.

По мнению замминистра обороны Дмитрия Булгакова, содержание военнослужащих «далеко не самая большая статья расходов. Средняя зарплата в армии — 40–50 тыс. руб. Если умножить на 100 тыс. человек, получится не более 5 млрд экономии в год. А вот на боеготовности армии это сокращение может отразиться негативно. Оно может привести к некомплекту в боевых подразделениях. А если их укомплектовать, не хватит людей в тыловых частях, и мы опять погрузимся в ситуацию, когда приходилось, например, собирать сводные экипажи кораблей, чтобы выйти в море». Добавлю, что рабочий день у офицера, прапорщика длится, как говорят в армии, от темна до «темнадцати».

А еще говорят так: снял портупею — и рассыпался. Тем не менее оптимизация расходов на армию включает предложение убрать ежегодную индексацию военной пенсии на 2% сверх уровня инфляции, а также увеличить до 25 лет срок выслуги, необходимой для ее получения. Из этого срока Минфин хочет убрать учебу в военном вузе. Сейчас она входит в срок выслуги, который составляет 20 лет, дающих право на пенсию в 50%. Таким образом, период, нужный офицерам для пенсии, увеличивается в общей сложности на десять лет! К тому же однозначно: исключение из выслуги лет обучения в военном вузе, а также адъюнктуре и аспирантуре — это удар по военной науке. «Сегодня интерес российской молодежи к военной науке упал. Число кадров, которые непосредственно занимались вопросами военной науки, в Минобороны резко сократилось. А между тем военные теория и практика сегодня переживают революцию. От традиционных форм вооруженной борьбы мир переходит к ранее неизвестным формам, в основе которых лежат гибридные подходы», — отметил К. Сивков.

Ранее немало критики вызвало бюджетное предложение Минфина сократить расходы на госпрограмму вооружений на 5% в 2021 —2023 гг. Теперь в ведомстве Антона Силуанова взялись уже за самих военнослужащих.

Даже такой либерал, как глава Счетной палаты России Алексей Кудрин, выступил в защиту оборонных расходов, заявив, что считает оптимальным их уровень в 2,8 — 2,9% ВВП, тогда как проектом бюджета предполагается сократить их до 2,5% ВВП в 2023 г. «Доля на национальную оборону планируется снижение с 2,7% ВВП до 2,5% в 2023 году. Коллеги, я скоро превращусь в защитника Минобороны и военных расходов. Потому что сокращение с 2,7% до 2,5% — это достаточно заметное сокращение», — сказал Кудрин на заседании комитета Госдумы по бюджету. Хотелось бы поверить в его благие намерения, да мешает одно обстоятельство. В 2011 г., когда военным резко увеличили должностные оклады и, соответственно, пенсии, именно по предложению Кудрина, тогда еще министра финансов, был законодательно введен так называемый понижающий коэффициент. В результате столь невиданной в мире «оптимизации» сумма пенсий была ограничена 54%, правда, обещалось увеличивать ее ежегодно на 2%. Вначале увеличивали, потом заморозили все повышения. Сегодня военные пенсионеры получают 73,68% от суммы, которую государство должно им выплачивать. За счет «поправок» на инфляцию. В общем, над честно выполнившими свой воинский долг ветеранами измываются даже более изощренно, чем над честными гражданскими трудягами.

Предложение об исключение из законодательства нормы о ежегодном увеличении военной пенсии на 2% сверх уровня инфляции — это, по сути, такой же «финт», как и в случае с работающими пенсионерами: военным пенсионерам тоже предлагается отменить индексацию пенсий. Готовит Минфин и новацию по выслуге лет. Для аналогии можно привести ситуацию с реформированием пенсионного возраста, когда он был увеличен и для мужчин, и для женщин. С военными предлагают провернуть примерно ту же историю: увеличить им право выхода на пенсию с 20 до 25 лет. Но и на этом не останавливаются. Годы учебы в военном вузе в ведомстве Силуанова, повторю, предлагают не засчитывать. А это минус примерно пять лет.

Учредитель ассоциации юристов силовых ведомств «Гвардия» Олег Жердев считает, что в этом случае есть прямое противоречие законам «О статусе военнослужащих» и «О воинской обязанности и военной службе». Эксперт подчеркнул, что уже сразу после принятия присяги курсанты приступают к учёбе и их начинают привлекать как к патрулированию и караулам, так и к решению других задач военной службы. Скажу больше: им доверяют сведения, которые составляют как военную, так и государственную тайну, чего требует учебный процесс, например, данные о современном оружии и т.д.

Сейчас Запад руками своих сателлитов и лимитрофов пытается развязать локальные военные конфликты по всей длине западных и южных границ России, образовывая эдакую дугу нестабильности. Предлагать сокращение армии в таких условиях — как минимум недомыслие.

Думаю, речь может идти о некомпетентности целого министерства. А если учесть, что только в Европе натовские войска в три с лишним раза превышают российские, то для оценки предложений Минфина напрашиваются другие слова. Причем заметим, в руководстве ведомства десятки лет пребывают одни и те же лица. Нам давно пора задавать им неудобные вопросы…

В связи с предложениями Минфина один из пассажей в соцсетях показался мне наиболее характерным для нынешнего состояния общества. Это, по сути, глас народа. Пользователь G написал так (цитирую как в оригинале): «У министра финансов, на минуточку, 11 замов, из них два первых (видимо, не смогли определиться, кто первее). И это только в головном Минфине. Добавьте к этому Минфины в каждом субъекте РФ. И еще подведомственные организации. Я очень сомневаюсь, что, в случае чего, они пойдут защищать Родину с оружием в руках…»

Этот неведомый нам комментатор подсказал, где найти источник недостающих для минфиновского счастья денег. В конце сентября прошлого года первый заместитель министра финансов Татьяна Нестеренко сообщила, что к чиновникам в России принято относить всех работников государственных и муниципальных органов. «Их около 2,4 млн человек.. Это 3,3% от численности занятых в экономике», — добавила она. Парадокс: в удельном и абсолютном исчислении количество чиновников госсектора превышает показатели Советского Союза при значительно меньшей экономике с громадным частно-корпоративном сектором и практически сплошной цифровизацией управленческого труда. (Кстати, в Российской империи в 1913 г. чиновников было всего 252,9 тыс., а в СССР в 1985 г. 2,03 млн управленцев).

Заметим, средний оклад федеральных госслужащих составляет 126 тыс. руб. (на 2019 г.). Если сегодня уменьшить фонд зарплаты на 10%, одновременно выведя большую часть чиновников на «удаленку» и проведя оптимизацию штатных расписаний, то, по мнению специалистов, может оказаться, что только прямая экономия может составить до 20 млрд руб.

Не говоря уже о сокращении косвенных затрат на электричество, воду, коммунальные платежи, транспорт и т.д. Экономия на сокращении ВС, повторим, составит около 5 млрд руб. Но у наших банкиров и финансистов (а они в большинстве своем либеральной ориентации) руки начинают чесаться при одном упоминании об армии, где собственно военных, то есть людей в погонах, — около 1 млн 100 тыс. Но чиновники — это «святое», это свои по духу. Военные — это чужие?

Вместе с тем любопытно: а с каких это пор главным по реформам в Вооруженных сил стало Министерство финансов? Всегда такое гигантски сложное дело поручалось военным и политикам. Бухгалтерия подключалась позже, когда возникала потребность подсчитать «дебет-кредит». Сейчас, кажется, бухгалтерская телега стала впереди военно-политической лошади, но с такими подходами далеко не уедешь.

Идея Минфина о сокращении численности Вооруженных сил России и финансировании их питания не продумана; такая «мелочная экономия» напоминает ситуацию в 1990-х годах, считает депутат Госдумы, глава группы дружбы между парламентами РФ и Сирии, первый зампред «Боевого братства» Дмитрий Саблин.

Он также напомнил, что президент США Дональд Трамп заявляет о выделении 2,5 трлн долл. на развитие вооруженных сил, а к российским границам стягиваются силы НАТО. «Самое время начать реформы, ущемляющие и унижающие наших солдат, офицеров и генералов», - не без сарказма заметил депутат.

И добавил: «Есть анекдот о мальчике, который обменял отцовский кортик на модные часы. Отец спросил его: "И что ты сделаешь, если на наш дом нападут, будут угрожать сестре, матери? Выйдешь и скажешь: "Московское время 6 часов? ". Хочется задать вопрос: который час на часах Минфина?».

Специально для «Столетия»


Верховная рада: «разборки» олигархов...

Среда, 21 Октября 2020 г. 22:05 + в цитатник
Почему было сорвано заседание Комитета по вопросам бюджета...
Владимир Карасёв
21.10.2020
 
Верховная рада: «разборки» олигархов

На заседании комитета должны были утвердить поправки к проекту Закона Украины о Государственном бюджете на 2021 год. Официальную версию провала принятия бюджета опубликовала пресс-служба Аппарата Верховной рады Украины.

Вот как объясняет срыв заседания спикер украинского парламента Дмитрий Разумков: «В связи с тем, что ситуация с распространением коронавирусной болезни остается непростой, а на сегодня 60 народных депутатов переболели или болеют, по техническим причинам заседание профильного комитета 16 октября не произошло, что делает невозможным рассмотрение законопроекта. Документ, который должны были рассматривать 20 октября, не готов. После выборов мы вернемся к работе согласно плану-графику и с 3 ноября сможем рассмотреть этот законопроект».

Казалось бы, типичная для Украины ситуация. Который год срываются сроки принятия бюджета! Но в данном случае есть немаловажная деталь. Причина вовсе не в вирусе, на который украинскими властями принято сваливать сегодня все проблемы.

Заседание Бюджетного комитета Верховной рады можно было бы провести и в онлайн-режиме, как весной 2020 года. Но поскольку на носу выборы, то принятие достаточно тяжелого для населения явно антисоциального бюджета обвалит и без того низкие рейтинги пропрезидентской партии «Слуга народа». Оппозиция, естественно, проголосует против подобного документа. А депутатам от партии Владимира Зеленского придется голосовать за бюджет, а затем объяснять электорату в регионах, почему они решили его в очередной раз разуть и раздеть.

Именно поэтому обсуждение закона президенту Украины выгодно после проведения выборов, и озвучена спикером парламента дата 3 ноября.

Тем не менее срыв сроков рассмотрения бюджета в первом чтении – это грубое нарушение Бюджетного Кодекса Украины и кто-то должен за это ответить.

Но есть и другая версия срыва принятия бюджета. И она мне видится более логичной и правдоподобной.

Не секрет, что между украинскими олигархами Ринатом Ахметовым и Игорем Коломойским идет давнее и достаточно жёсткое соперничество.

На волне давления Джорджа Сороса и кураторов от Международного валютного фонда на бизнес Игоря Коломойского, а также некоторого отчуждения от былого спонсора Владимира Зеленского, Ринат Ахметов решил усилить свои позиции в верхах украинской власти.

Олигарх смог повлиять на президента и поставить во главе украинского правительства своего человека – Дениса Шмыгаля. Однако это не устроило другого олигарха – Коломойского, который намерен снять Шмыгаля с поста премьер-министра и поставить своего человека – Игоря Палицу.

Сейчас Палица руководит группой депутатов «За будущее». Именно депутаты от бизнесмена Коломойского, прошедшие по спискам партии «Слуга народа», сорвали 16 октября проведение заседания Комитета.

Всего в комитете по бюджету 34 депутата. Для кворума необходимо 18 депутатов, а присутствовали лишь 11.

Из 19 депутатов от партии «Слуга народа» пришли лишь 5 человек.

14 депутатов, близких к Игорю Коломойскому и министру внутренних дел Украины Арсену Авакову, отсутствовали.

Таким образом, можно говорить о том, что у президента Зеленского не только нет большинства в Верховной раде, у него нет даже необходимого количества депутатов для успешного голосования за бюджет на 2021 год.

На голоса депутатов, контролируемых Арсеном Аваковым и Игорем Коломойским, Владимир Зеленский пока не может рассчитывать. Остается уповать на голоса внефракционных депутатов и мажоритарщиков. Но это практически невозможно, поскольку у команды Зеленского такого количества денег на скупку голосов попросту нет.

Проблема для украинского президента в том, что для принятия серьезного закона необходимо иметь 245 голосов депутатов. А у Зеленского сейчас едва ли наберется 226. Этого недостаточно для попытки продавить законопроект о бюджете.

Но что изменится в ноябре?

С большой долей вероятности президент Украины будет вынужден пойти на уступки миллиардеру Игорю Коломойскому.

Ради сохранения кредитной линии от МВФ украинский президент вполне может снять нынешнего главу правительства и поставить креатуру олигарха. Это позволит получить недостающие депутатские «штыки» и успешно принять так необходимый украинским властям бюджет на 2021 год...

Владимир Карасёв политолог, экономист.

Специально для «Столетия»


Семь вечеров с Никитой Сергеевичем...

Среда, 21 Октября 2020 г. 22:01 + в цитатник
Заметки о любимых фильмах знаменитого кинорежиссера...
Владимир Веретенников
21.10.2020
 
Семь вечеров с Никитой Сергеевичем

Никита Сергеевич Михалков, как известно, многолик в своих испостасях: режиссёр, актёр, политик, общественный деятель, публицист. Но в день его 75-летнего юбилея поговорить хочется о той сфере его деятельности, где заслуги Михалкова наиболее бесспорны – о режиссуре. Автор этих строк хотел бы рассказать о тех семи его картинах, которые лично на него произвели наибольшее впечатление.

Стартовал Михалков, как режиссёр, в далёком 1974-м более чем бодро – его дебютный полнометражник «Свой среди чужих, чужой среди своих» по праву стал классикой нашего кинематографа. Удивительно, но «Свой среди чужих», невзирая на солидный возраст, совершенно не производит впечатления устаревшего артефакта: это мощное и достоверное историческое свидетельство, документ эпохи мужчин, идей и настоящей дружбы. Тот героический период, когда идеи воспринимали ВСЕРЬЁЗ и готовы были за них убивать и быть убитыми, спустя несколько десятилетий сменился эпохой позднего СССР, превратившегося в «бабье царство». В «Чужом» этого и близко нет, там вообще женщины фактически отсутствуют. Только брутальная борьба не на жизнь, а на смерть, только маскулинный культ оружия, только настоящее мужское братство, выпадение из которого, потеря доверия воспринимаются хуже смерти.

Кстати, «Свой среди чужих» ярко подчеркивает то, чем советский кинематограф отличался от голливудского.

Скажем, в голливудском кино главным героем является, как правило, условный «чемоданчик с деньгами». Приключения этого «чемоданчика» образуют сюжетную линию, а в итоге он осчастливливает достойнейшего. В «Своём среди чужих» такой чемоданчик тоже присутствует, но он не имеет власти над душами положительных героев. И отчаянный крик героя Александра Кайдановского герою Юрия Богатырева о том, что вот, дескать, граница совсем рядом, золото в руках, осталось сделать последний шаг, а «свои расстреляют» – так и затихает бессильным эхом.

К слову, весьма многое в дебютной картине Михалкова «одолжено» из очень популярных тогда спагетти-вестернов. Я очень люблю этот жанр – и заимствования сразу бросились в глаза: сцена ограбления поезда, финальная дуэль на скале и т.д. Видно, что Никита Сергеевич внимательно ознакомился и с фильмами Серджио Леоне, и с картинами менее известных у нас Серджио Корбуччи, Энцо Барбони, Серджио Солиммы. Однако, Михалков отнюдь не плагиатил, но творчески переработал находки итальянских мастеров жанра, включив их в контекст эпохи Гражданской войны. Что ещё подкупает в «Чужом», так это то, что видно: фильм, фактически, снят «за копейки», но настоящий гений даже маленькими деньгами сумеет распорядиться, как нельзя лучше.

Увидев, что часть эпизодов сделана в чёрно-белом цвете, я был искренне уверен, что таков оригинальный режиссёрский замысел – пока не узнал, что начальство побоялось доверить молодому дебютанту достаточное количество дорогостоящей цветной пленки.

Многие детали этого фильма превратились в части архетипа. Старый тарантас, как символ отжившего времени, который герои запускают с косогора… Песня Градского о корабле счастья, позволяющая лучше понять намерения и мотивы героев. Незабываемая мелодия Эдуарда Артемьева, которую спустя почти тридцать лет Егор Летов превратил в эпитафию ушедшему в нирвану СССР…

Хочется заметить, что Михалков очень достойно справился с задачей, вложив несколько своих кирпичей в кладку советской мифологии.

Следующие два фильма Никиты Сергеевича – «Раба любви» и «Неоконченная пьеса для механического пианино» – продолжают так удачно нащупанную им ретролинию: Россия накануне и в период великих потрясений. А вот в своей четвёртой картине «Пять вечеров» он продвинулся далеко в будущее: это уже послевоенная эпоха, конец 50-х. Я очень люблю исходную пьесу Александра Володина и тут она получила великолепное экранное воплощение. В чём достоинство Михалкова, как художника – создаваемые им истории не требуют, в целом, углубленного копания, они сами о себе хорошо рассказывают. Очень понравилась игра Станислава Любшина и Людмилы Гурченко, убедительно преподнесших своих героев. Оказывается, Станислав Любшин в своё время дебютировал в театре «Современник» как раз в «Пяти вечерах» – но тогда в роли Славки, которого у Михалкова изображает Игорь Нефедов. Понравилось цветовое решение: чёрно-белая картина на финальном эпизоде окончательного объяснения главных героев становится цветной. Ну и, естественно, огромное спасибо за достоверное изображение «коммунальной» эпохи 50-х – когда люди жили куда беднее, чем мы сейчас, но были и куда чище нас и благороднее…

«Несколько дней из жизни И.И. Обломова» – ещё один шедевр. Правда, весь роман Гончарова в ограниченный двухчасовой хронометраж фильма не уместился, режиссер воспользовался лишь любовной линией (Обломов – Ольга – Штольц).

Но всё равно, кино вышло очень хорошим – не в последнюю очередь благодаря запредельно убедительной игре центрального трио Табаков –Соловей – Богатырев. Никите Сергеевичу вообще хорошо удаются подобные вот камерные вещи. Фильм оставляет много поводов задуматься. Известно ведь, что «обломовщина» у нас, русских, остается явлением довольно распространённым – и не столько, видимо, социальным, сколько психологическим. Наверное, у каждого найдутся один-два знакомых, добровольно выключивших себя из жизни. Отгородившихся от общества в своей домашней берлоге, отказавшихся социализироваться, «делать карьеру», обзаводиться семьями, решивших, что метафизический «диван» гораздо важнее всей этой бестолковой суеты. Я сам, как бы ни хотел воображать себя Штольцем, тоже не вполне свободен от внутреннего Обломова, постоянно проявляющегося в моих привычках, в образе жизни…

Далее, я хотел бы признаться в любви к фильму «Родня». Возможно, это лучшая картина Никиты Сергеевича. Она появилась в 1981-м, то есть в такой момент, когда советское общество вступило в свой поздний период, но перестройка ещё не началась.

И в «Родне» Михалков блестяще уловил и зафиксировал для вечности типологические особенности той краткой эпохи, которые в последующие годы быстро сошли на нет...

Что я имею в виду в первую очередь? В тот момент советское общество всё больше принимало феминоцентричный характер – и, соответственно, среди персонажей «Родни» главными являются женщины.

Женские типажи представлены здесь в трех вариациях. Во-первых, тут деревенская брутальность героини Нонны Мордюковой, взявшейся по своему усмотрению устраивать счастье окружающих, не умея обеспечить собственного. Во-вторых, её дочка в исполнении Светланы Крючковой, нервная, уже урбанизированная, мечущаяся между карьерой и поиском мужчины. Мужчина ей нужен не потому, что она несамостоятельна, а поскольку «одинокая женщина – это неприлично». В-третьих, почти брошенная на произвол судьбы внучка, отгородившаяся от мира громадными наушниками с гремящими Boney M. Сначала все три героини ссорятся, испытывают разные противоречия, но, в итоге, их преодолевают и сливаются в одном объятии. Мужчины в такой картине мира не то что совсем отсутствуют, но они оттеснены на задний план, несамостоятельны, нерешительны и даже где-то женоподобны (чего стоит хотя бы персонаж Юрия Богатырева!). Настоящее «бабье царство»… «Родня» всё это смачно демонстрирует, попутно радуя великолепными диалогами, операторской работой, подбором красок и незабываемой музыкой всё того же Артемьева.

«Без свидетелей» – здесь Михалков замахнулся на минималистичный психологический триллер. Всего двое героев (Он и Она – мы даже не знаем их имен), единственная декорация (тесная двухкомнатная квартира) и… совершенно невозможно оторваться от происходящего на экране поединка этих персонажей.

Чисто технически снято всё крайне эффектно (даже несмотря на многие чисто театральные приемы), этим фильмом Никита Сергеевич подтвердил своё реноме настоящего мастера. Другое дело, что можно высказать данной картине ряд претензий морального плана. Я слышал мнение, что Михалков снял «Без свидетелей» исключительно «спорта ради», только для того, чтобы продемонстрировать свое умение заставить зрителя, словно пришитого, сидеть перед экраном до самых финальных титров.

В любом случае, персонажей забыть невозможно. Герой Михаила Ульянова: законченная мразь без проблесков сострадания, чести и совести – и финальная вспышка его запоздалого ужаса от себя самого уже ничего не может исправить, как не поможет раскаяние грешнику, уже попавшему в адское пекло. Он даже визуально всё сильнее превращается в чудовище, а его внутренние монологи рождают прямую ассоциацию с толкиеновско-джексоновским Горлумом, точно также наедине с самим собой обсуждавшим свои мерзкие делишки. На этом инфернальном фоне идеально-положительная героиня Ирины Купченко как-то теряется и её образ не способен служить хорошим «противоядием» – тем более, что она тоже человек во многом запутавшийся и слабый. Такая беспросветная вневременная история получилась, по безнадежности где-то сравнимая с «Трудно быть богом» Алексея Германа...

В целом принято чётко выделять два периода в творчестве дорогого нашего Никиты Сергеевича Михалкова. Многие сходятся на том, что на заре своей творческой карьеры он снимал блистательное кино, вошедшее в золотой фонд отечественного кинематографа – и последней из его выдающихся картин этого ряда, бесспорно, считается «Без свидетелей». Однако потом, дескать, Михалков погнался за «международным признанием» и принялся снимать в угоду представлениям западной публики о России. Споры идут о точке, начиная с которой мэтр начал скатываться в конъюнктуру. «Очи чёрные»? «Автостоп»? «Урга»? «Утомлённые солнцем»? Лично я ввязываться в эти споры не хочу. Да, возможно, именно выпущенные в 1987-м «Очи чёрные» ознаменовали начало «грехопадения» Никиты Сергеевича. Недаром на родине Михалкова эта картина прошла почти незамеченной, или вызвала раздражение. Зато на Западе фильм добился немалого успеха: номинация на «Золотой глобус», номинация на «Оскар» за лучшую мужскую роль, приз Каннского кинофестиваля. Действительно, там, где действие идет в России, зрителям предлагается целый набор, казалось бы, штампов: знаменитая русская бюрократия и столь же знаменитое хлебосольство, пьянство до упаду, пляшущие и поющие цыгане, тот самый романс «Очи черные» и т.д.

И тем не менее ругать этот фильм мне абсолютно не хочется.

На мой взгляд, тут зрителям предлагаются не столько штампы, сколько их обыгрывание в юмористическом ключе. И в то же время «Очи чёрные» поднимают очень серьёзные темы места каждого человека в жизни, любви и ответственности за свои поступки.

Главный герой Романо (в исполнении гениального эксцентричного Марчелло Мастроянни) – потерявшийся, слабовольный мужичонка, волею судеб оказавшийся прикованным к своей властной и богатой супруге. Однако случайное курортное знакомство героя с застенчивой русской женщиной Анной (Елена Сафонова) вызывает в его душе настоящий переворот и толкает на первый в жизни решительный поступок. Романо отправляется на поиски Анны в загадочную Россию – с внутренней готовностью изменить свою судьбу кардинально и начать жизнь заново…

Те фильмы, что Никита Сергеевич снял уже после 80-х, нравятся мне значительно меньше. «Урга», «Сибирский цирюльник», «12», трилогия «Утомлённые солнцем», на мой взгляд, значительно уступают тому, что он делал раньше. А вот его последняя на данный момент картина «Солнечный удар» по сердцу царапнула. Фильм, в котором от первоисточника, произведений И.А. Бунина, осталось не так уж много, рассказывает о бывшем белым офицере, сидящем в ожидании своей судьбы в одесском лагере для военнопленных и мучительно размышляющем на тему «как это могло произойти?» Людей в лагере обуревают противоречивые чувства: одни непримиримо цепляются за осколки ушедшего бытия, за свои погоны и награды, другие пытаются «подмазаться» к новой власти. Третьи, самые молодые и наивные, уверовав, что все испытания позади, уже устремлены в будущее, которое обязательно должно оказаться лучше, чем прошлое и настоящее. Сцена утопления пленных в море ударила под дых. Особенно последний разговор персонажей во время курения у иллюминатора, когда высказываются достойные Розанова упреки к великой русской литературе, немало способствовавшей случившейся революционной катастрофе... Фильм-предупреждение, который стоило бы посмотреть каждому, кто считает, что любит Россию…

Специально для «Столетия»



Понравилось: 1 пользователю

Запеканка как в Греции. Замешиваем соус, а само блюдо собираем из остатков, найденных по сусекам...

Среда, 21 Октября 2020 г. 20:12 + в цитатник

tzatzikis-greek-food-4 (700x458, 433Kb)

Почти в каждой кухне есть блюдо, в которое собирают остатки еды, найденные по сусекам. У греков это запеканка. На самом деле, она больше похожа на пиццу, ведь в нее греки просто собираютингредиенты, которые нашли в холодильнике. Поэтому и состав запеканки почти всегда разный. Конечно, есть и классический рецепт, но по-большому счету, в греческой запеканке важен только соус, который дает основной вкус. Так что пошарим по полкам в холодильнике и начнем готовить. 

Выбор мяса

59f24871bd05e (700x460, 323Kb)

Обычно мусаку готовят из рубленого мяса ягненка. Классический рецепт предполагает мелкий фарш и настолько молодое мясо, насколько можно найти на фермерском рынке. Однако даже греческие шефы уже не зацикливаются на этом правиле. Их мусака с теленком или сочетанием сразу нескольких видов мяса нисколько не проигрывает традиционной. И еще один секрет. Если у вас достаточно терпения, мясо лучше не перемалывать в фарш. Текстурной и объемной мусаку сделает нарезанное на мелкие кусочки мяса, предварительно обжаренные до золотой корочки.

Споры о соусе

59f248ce360e8 (700x460, 321Kb)

Изначально главным в мусаке является томатный соус, представляющий собой по сути пюре из помидоров и добавляющийся во время обжарки мяса. Без него она не получится достаточно сочной и ароматной.

Однако же есть еще один способ добавить пикантности блюду. Если не хочется искать особенный томатный соус для мусаки, сгодится обычная паста из томатов и любое красное вино. Оно напитает мясо оттенками соответствующих вкусов и перебьет ненужную кислинку. К тому же именно в таком сочетании лучше всего употреблять традиционный бешамель, который станет финальным аккордом блюда уже во время запекания.

Важнейший ингредиент

59f248fc0404a (700x460, 357Kb)

И если мусака в принципе может существовать и без мяса, и без соусов – существуют разные вариации веганских версий этого блюда – то без баклажанов ее приготовить просто невозможно. Если в вашей мусаке не будет баклажана, можете смело называть ее лазаньей, пастушьим пирогом или еще как угодно. Но с баклажаном есть одна проблема – нередко даже самые лучшие плоды придают блюду горьковатый вкус. Чтобы этого не произошло, еще до помещения в духовку баклажаны нужно как следует посолить и оставить на несколько минут. Соль вытянет всю горечь. И еще одна хитрость: когда жаришь баклажаны вместе с овощем и мясом, они впитывают в себя весь жир, как губка. Именно поэтому лучше обрабатывать их отдельно. А именно – поместить в духовку и слегка запечь, а только после этого класть в мусаку.

Как соединять?

59f249347aa40 (700x460, 438Kb)

Мусака – это всего лишь отдельные ингредиенты до той поры, пока не скрепить их соусом бешамель. Этот нежный сливочно-мускатный штрих будет лучшим объединяющим началом блюда. Отступая от обычного рецепта этого соуса, шефы предлагают в уже готовую смесь для мусаки вбить два сырых яйца и только после этого заливать ею ингредиенты. Тогда он лучше скрепит мусаку и сделает из нее действительно цельное блюдо. А если добавить в бешамель еще и тертый сыр твердых сортов, например, чеддер, можно рассчитывать на образование плотной золотистой корочки сверху.

Дополнительные хитрости

59f2496676f67 (700x460, 321Kb)

Мусаку нельзя есть сразу же, после того, как ее вынули из духовки. Отдельное удовольствие в том, чтобы разрезать ее правильными квадратными кусками. Для этого нужно дать ей после духовки немного застыть и «схватиться». А если следовать настоящим средиземноморским традициям, стоит добавить на этапе жарки чеснок и орегано. Многие добавляют еще и корицу, но стоит об этом подумать дважды, поскольку ее вкус слишком интенсивен.

Рецепт греческой мусаки

59f2f8c5b901a (700x460, 375Kb)

Ингредиенты:

Для соуса:
500 мл молока
60 г масла
60 г муки
1 ч.л. мускатного ореха
2 яйца
50 твердого сыра

Для мусаки:
4 ст.л оливкового масла
3 средних баклажана
1 луковица
4 зубчика чеснока
1,5 ч.л. корицы
1 ч.л. орегано
500 баранины
2 ст.л томатной пасты
150 мл красного вина
1 пучок петрушки

Приготовление:

Разогреть духовку до 180 градусов Цельсия. Нарезать баклажаны пластинками по полсантиметра и отправить в духовку на 25 минут, смазав оливковым маслом и выложив на пекарскую бумагу. Пока баклажаны запекаются, поджарить лук до мягкого состояния, добавить к нему чеснок и корицу, посыпать орегано. Затем выложить на сковородку нарезанную баранину и жарить до получения корочки. Добавить вино и томатную пасту и довести до кипения. После того, как смесь закипит, убавить огонь. Тушить 40 минут, пока не испариться жидкость. В конце добавить петрушку. Пока смесь остывает, сделайте соус бешамель.

Растопите масло и обжарьте муку, затем медленно добавьте подогретое молоко, не переставая перемешивать. Готовьте на медленном огне, пока соус не загустеет. Добавьте тертый сыр и дайте ему расплавиться. Дайте соусу остыть и вбейте в него яйца и добавьте мускатный орех. Треть ваших баклажанов выложите на противень, а сверху положите треть мяса и полейте соусом. Еще дважды повторите слои и запекайте в духовке 45 минут...

Приятного аппетита (300x75, 34Kb)

ссылка






Процитировано 1 раз
Понравилось: 1 пользователю

Интересно- от какой банды питается Навальный?И чего та банда добивается...

Среда, 21 Октября 2020 г. 18:19 + в цитатник

i (2) (700x577, 259Kb)

Интересно было бы собрать статистику расследований Навального. На кого он наезжает? И, напротив, на кого он НЕ наезжает. И персонально, и с точки зрения кланов, групп, альянсов и группировок. Многое станет ясным. Например, откуда он такой борзый взялся и кто его крышует и пасёт. А сказки про независимого бойца с коррупцией, одинокого самурая и современного Зорро, пускай милые интеллигентные пожилые люди сами себе вечерами рассказывают. Очень глупо, но духоподъёмно.

Нет никаких сомнений в том, что святых с чистыми руками, горячим сердцем, холодной головой и больной совестью во власти немного. Причём в любой стране. Просто претензии во всех государствах мира предъявляются к разным людям. В Штатах к Трампу, во Франции к Макрону, в Белоруссии к Лукашенко, в Израиле к Нетаньяху, у нас к Путину. Засиделся, коррупция, окружение чёрт знает какое, богатые всё богаче, о бедных никто не думает, неравенство дикое, бюрократия заела...

Ну, где-то ещё расизм есть, где-то с террористами проблемы - нормальный анархист не может уже пророка Мухаммеда публично оскорбить, как привык, ему сразу голову рубят, где-то наркоторговцы заели и бандиты во власти и правоохранительных ведомствах достали... Или, напротив, так за права трансгендеров борются с самого их нежного возраста и против всего сексуального, что обычным людям жить в этих странах уже не стоит - привлекут за что угодно, разорят и голым в Африку пустят. Спасибо ещё, если не посадят.

В общем, понятно. Что до Навального: можно увидеть перечень СМИ, которые его поддерживают, их владельцев и спонсоров? Тоже интересно. Причем много интереснее, чем сам Навальный, на которого после истории с его "отравлением боевым отравляющим веществом" внимания можно больше не обращать. Всё бывает, но про то, что он лично подвергся воздействию оружие массового поражения и его преодолел, пускай на Западе тамошним дебилам рассказывает из политиков и прессы. Они такие сюжеты любят, сами их часто придумывают.

Политика у нас есть, и ещё какая! Борьба за власть и активы идёт свирепая, как и положено в распадающейся империи. Впереди ещё много чего. Так что Навальный всего лишь часть общероссийской замятни. Но на какой из её отрядов он работает, от какой банды питается и чего та банда добивается, интересно. Кстати, на биографию его нужно попристальней взглянуть. На систему связей. На посты, которые занимал и то, в каких советах комитетах и правлениях при ком состоял. Мифа про Навального тогда не будет. Но общая картина происходящего в стране станет яснее...

555f35d5e9b2c5fb0f4d25a75982cb79 (700x488, 272Kb)

@oldhellboy


За кадром фильма «Утомленные солнцем»: Из-за чего Олег Меньшиков отказывался сниматься, а Надя Михалкова теряла сознание...

Среда, 21 Октября 2020 г. 17:34 + в цитатник
 
 
Сегодня,21 октября исполнилось 75 лет знаменитому актеру, режиссеру, сценаристу и продюсеру Никите Михалкову. В его фильмографии – более 40 актерских работ и более 25 – режиссерских. Визитной карточкой Михалкова и как актера, и как режиссера стал фильм «Утомленные солнцем», получивший премию «Оскар». Почему Олег Меньшиков поначалу отказался от роли, написанной специально для него, а затем выражал благодарность режиссеру, и как пострадала на съемках дочь Михалкова – далее в обзоре.
Кадр из фильма *Утомленные солнцем*, 1994 | Фото: kino-teatr.ru

Кадр из фильма *Утомленные солнцем*, 1994 | Фото: kino-teatr.ru


Сценарий под названием «Безусловный эффект шаровой молнии» был написан Никитой Михалковым в соавторстве с Рустамом Ибрагимбековым в 1993 г. всего за несколько месяцев. Действие происходило на фоне исторических событий 1936 г., накануне массовых репрессий в СССР, но сам сюжет и все персонажи были вымышленными. Пробы тоже прошли очень быстро, так как режиссер заранее знал, кого хочет видеть в главных ролях. Вот только не все его ожидания оправдались. Роль Мити в сценарии была написана специально для Олега Меньшикова. Никита Михалков уже сталкивался с ним на съемочной площадке в своем фильме «Родня», где Меньшиков сыграл эпизодическую роль, и с тех самых пор взял актера «на заметку». Спустя год после съемок в «Родне» ему досталась главная роль в «Покровских воротах», и Михалков понял, что не ошибся в своем режиссерском чутье – в этой роли Меньшиков был просто великолепен.

Олег Меньшиков в роли Мити | Фото: kino-teatr.ru

Олег Меньшиков в роли Мити | Фото: kino-teatr.ru
Кадр из фильма *Утомленные солнцем*, 1994 | Фото: culture.ru

Кадр из фильма *Утомленные солнцем*, 1994 | Фото: culture.ru


Однако на предложение сняться в «Утомленных солнцем» Меньшиков неожиданно ответил отказом. Дело в том, что на тот момент у него уже был подписан контракт с румынским режиссером, и он собирался уезжать на съемки. Все решил случай: съемки вдруг перенесли, и актер оказался свободен. Михалков не пожалел о своем выборе – Меньшиков в этой роли просто «купался», очень точно передал сущность своего персонажа, и большинство эпизодов с его участием сняли с первого дубля.

Олег Меньшиков в роли Мити | Фото: tvc.ru

Олег Меньшиков в роли Мити | Фото: tvc.ru


Позже Меньшиков признавался, что был очень благодарен Михалкову за то, что он не взял вместо него другого актера. После «Покровских ворот» он сыграл главные роли в нескольких фильмах, но таких же ярких и успешных работ среди них не было, а «Утомленные солнцем» сыграли переломную роль в его кинокарьере, принесли вторую волну популярности, дали возможность раскрыть новые грани актерского таланта и вывели в «первый эшелон» российских артистов. Меньшиков говорил: «У меня в кинематографе жизнь сложилась до «Утомленных солнцем» и после. Это переломный момент в моей творческой биографии».

Ингеборга Дапкунайте в фильме *Утомленные солнцем*, 1994 | Фото: kino-teatr.ru

Ингеборга Дапкунайте в фильме *Утомленные солнцем*, 1994 | Фото: kino-teatr.ru


В главной женской роли Никита Михалков видел Елену Яковлеву. Но тут на кастинг пришла Ингеборга Дапкунайте – молодая актриса, самой известной работой которой на тот момент была роль второго плана в нашумевшем фильме «Интердевочка». Михалков этого фильма не видел, имя актрисы ему ни о чем не говорило. На пробы она приехала без приглашения – узнала, что режиссер снимает новый фильм, и сама предложила свою кандидатуру. Михалков с первого взгляда был покорен ее легкостью, открытостью, естественностью, хрупкостью и какой-то странностью. Позже он признавался, что его обезоружила улыбка актрисы, – когда он ее увидел, сразу понял, что главная героиня должна быть именно такой.

Ингеборга Дапкунайте в фильме *Утомленные солнцем*, 1994 | Фото: kino-teatr.ru

Ингеборга Дапкунайте в фильме *Утомленные солнцем*, 1994 | Фото: kino-teatr.ru
Никита Михалков в роли комдива Котова | Фото: kino-teatr.ru

Никита Михалков в роли комдива Котова | Фото: kino-teatr.ru


Роль комдива Котова режиссер исполнил сам, а его дочь сыграла 7-летняя Надя Михалкова. Какое-то время он сомневался в своем участии и подумывал о кандидатуре Владимира Гостюхина, но Надя так естественно выглядела рядом с отцом, что режиссер оставил эти мысли. Из-за нее Михалкову пришлось поторопиться с началом съемочного процесса, хотя обстоятельства требовали того, чтобы отложить его до лета. Но Михалков боялся, что за это время Надя вырастет из возраста ее сценарной героини и заметно изменится внешне.

Кадр из фильма *Утомленные солнцем*, 1994 | Фото: teleprogramma.pro

Кадр из фильма *Утомленные солнцем*, 1994 | Фото: teleprogramma.pro
Никита Михалков с дочерью в фильме *Утомленные солнцем*, 1994 | Фото: ru.kinorium.com

Никита Михалков с дочерью в фильме *Утомленные солнцем*, 1994 | Фото: ru.kinorium.com


Действие по сценарию происходило летом, а съемки были в ноябре. Михалкову пришлось заказать искусственную листву, и вся съемочная группа вручную приклеивала на деревья 150 тысяч зеленых листьев. Актерам приходилось изображать пляжный отдых в изнуряющую жару, ходить в плавках и купальниках и плавать в реке, когда на самом деле на улице стояла поздняя осень, вода была ледяной, с земли перед началом съемок счищали изморозь, а воздух был таким холодным, что рот нужно было полоскать прохладной водой, чтобы из него не шел пар в кадре.

Надя Михалкова в фильме *Утомленные солнцем*, 1994 | Фото: kino-teatr.ru

Надя Михалкова в фильме *Утомленные солнцем*, 1994 | Фото: kino-teatr.ru
Никита Михалков с дочерью в фильме *Утомленные солнцем*, 1994 | Фото: ru.sm.news

Никита Михалков с дочерью в фильме *Утомленные солнцем*, 1994 | Фото: ru.sm.news


Наверное, сложнее всех на съемках было маленькой Наде Михалковой. Рядом с отцом она чувствовала себя легко и раскованно, внимательно слушала все его рекомендации и выполняла их беспрекословно. В кадре она выглядела невероятно органично, и зрители не догадывались о том, чего ей это стоило. Один из эпизодов снимали в бане, и пока Михалков объяснял Ингеборге Дапкунайте ее задачи, Надя от перегрева потеряла сознание. При этом она не жаловалась и не говорила о своем плохом самочувствии – боялась подвести съемочную группу.

Кадр из фильма *Утомленные солнцем*, 1994 | Фото: gq.ru

Кадр из фильма *Утомленные солнцем*, 1994 | Фото: gq.ru
Олег Меньшиков в роли Мити | Фото: ru.kinorium.com

Олег Меньшиков в роли Мити | Фото: ru.kinorium.com


Название фильма отсылает к популярному в 1930-е гг. танго «Утомленное солнце», звучавшему в картине не раз. Сначала Михалков хотел назвать фильм «Утомленное солнце 36-го года», но однажды ему позвонила знакомая и спросила: «Когда уже будут готовы ваши утомленные солнцем?» Эта фраза так ему понравилась и врезалась в память, что он решил сделать ее названием.

Никита Михалков в роли комдива Котова | Фото: ru.kinorium.com

Никита Михалков в роли комдива Котова | Фото: ru.kinorium.com


Кроме того, режиссер признавался, что название возникло по аналогии с «Унесенными ветром». Кинокритики не раз проводили параллели с этим произведением. Так, Андрей Плахов писал: «По форме «Утомлённые солнцем» следуют традиции «брежневского кино со знаком качества»: интимный психологизм и живописная красивость в первой половине сменяются во второй реанимацией большого эпического стиля – унесённого ветром истории и вызывающего ностальгическую боль. Что касается содержания, то это и есть наши «Унесённые ветром» – консервативный кинороман с любовной интригой, спроецированной на плоскость истории».

Никита Михалков с дочерью в фильме *Утомленные солнцем*, 1994 | Фото: ru.kinorium.com

Никита Михалков с дочерью в фильме *Утомленные солнцем*, 1994 | Фото: ru.kinorium.com


Все усилия не были напрасными: в 1994 г. фильм «Утомленные солнцем» получил государственную премию РФ и был представлен на Каннском кинофестивале. Результатом Михалков был разочарован: главный приз жюри присудило «Криминальному чтиву» Квентина Тарантино. После этого Михалков зарекся привозить свои фильмы на этот кинофестиваль. Но спустя 9 месяцев его ждал настоящий триумф, заставивший забыть об этой неудаче, – Американская киноакадемия удостоила «Утомленных солнцем» премии «Оскар» в номинации «Лучший фильм на иностранном языке».

Режиссер с дочерью на вручении кинопремии *Оскар* | Фото: radiosputnik.ria.ru

Режиссер с дочерью на вручении кинопремии *Оскар* | Фото: radiosputnik.ria.ru


Еще одной вершиной творческой биографии Никиты Михалкова называют фильм «Родня»: Как съемки едва не стоили жизни Нонне Мордюковой...

Культурология


Обед с восточным колоритом: как приготовить суп шурпа...

Среда, 21 Октября 2020 г. 17:26 + в цитатник

Обед с восточным колоритом: как приготовить суп шурпа

Шурпа, шорпа, чорпа, шурпо — все это названия одного из самых древних блюд в мире, дошедшего до нас без особых изменений. Пожалуй, это самый известный суп узбекской кухни, хотя встретить его можно и у других народов. Что такое суп шурпа? Откуда он к нам пришел? Как и из чего его готовят? Разбираемся во всем по порядку.

Кочевая жизнь супа

Обед с восточным колоритом: как приготовить суп шурпа

Слово «шурпа» имеет арабские корни и переводится как «суп», «похлебка» или «первое». Блюдо представляет собой довольно крепкий бульон, как правило, на баранине с добавлением мяса, большого количества овощей и зелени.

Сказать точно, когда была приготовлена первая шурпа, невозможно. Многие исследователи сходятся во мнении, что истоки происхождения следует искать в Османской империи. В пользу этого говорит тот факт, что большим поклонником шурпы был Чингисхан. Кочевые тюркские народы пристрастили к этому супу жителей Ближнего Востока и Балкан, откуда он распространился в другие страны. Сегодня шурпа есть в национальной кухне узбеков, таджиков, казахов, туркмен, киргизов и народов Северного Кавказа. Похожие вариации супа можно попробовать в Болгарии, Египте, Молдавии и Индии.

Гармония вкусов

Обед с восточным колоритом: как приготовить суп шурпа

Так из чего готовится суп шурпа? Главным ингредиентом здесь, конечно же, является мясо, чаще всего баранина. Больше всего для этого блюда подходят спинная часть и грудинка. Можно взять и ребрышки, но мяса на них немного. Чтобы бульон получился наваристым, иногда овощи с мясом обжаривают в нутряном или курдючном жире.

Баранину можно заменить любым другим мясом, кроме свинины. Так, дарман шурпу готовят на курином бульоне с зеленью, джуджа хураз шурпу — из петуха, кийма шурпу — с мясными фрикадельками, долма шурпу — с фаршированным болгарским перцем. Известны «охотничьи» вариации супа с зайчатиной, утятиной, куропатками или фазаном.

Первоначально в шурпу добавляли репу, но пришедший из Нового Света картофель постепенно ее вытеснил. Отличительной чертой является непривычно большое для европейского вкуса количество лука. Кроме него в суп кладут морковку, помидоры, сладкий и острый перец. В некоторых рецептах фигурируют нут, чечевица, маш и другие бобы, а также лапша и крупы. Довольно часто используется айва, сливы и яблоки. Как и во многих азиатских блюдах, здесь не обойтись без свежей сочной зелени.

Варить или жарить?

Обед с восточным колоритом: как приготовить суп шурпа

Самая вкусная шурпа получается в казане. Вместо него можно взять керамическую кастрюлю, утятницу или тяжелую кастрюлю с толстым дном.

Существует два базовых рецепта приготовления супа, точнее, два способа. Каурма, или жареная шурпа, подразумевает предварительную обжарку ингредиентов в масле. После чего их заливают водой и доводят до готовности. Получается нечто вроде рагу. Второй вариант — кайтнама, или вареная шурпа. Здесь ингредиенты не обрабатывают термически, а сразу заливают водой и долго-долго томят на слабом огне.

Для придания насыщенного аромата в суп кладут зиру, кориандр, куркуму, шафран, молотый жгучий перец. Причем делают это в начале или середине приготовления, чтобы мясо успело глубоко пропитаться специями. А вот солят суп в конце, чтобы мясо оставалось сочным и мягким. Свежую зелень насыпают прямо в тарелку.

В Узбекистане шурпу подают особым образом. На большое блюдо выкладывают дымящиеся куски мяса и картошки. Рядом ставят пиалу с бульоном, кусочками овощей и нашинкованной зеленью. Бульон понемногу отпивают прямо из пиалы и заедают бараниной с картошкой, подхватывая кусочком хрустящей лепешки.

Классический рецепт шурпы с бараниной

Обед с восточным колоритом: как приготовить суп шурпа

Теперь давайте разберем пошагово рецепт супа шурпа из баранины. Мясо на косточке варят целиком, и только когда оно полностью приготовится, его остужают и крупно нарезают. Картошку и морковку достаточно разрезать пополам. Небольшие корнеплоды бросают целиком. То же самое касается яблок и других фруктов. Если вы берете репу, то учтите, что у нее немного горьковатый вкус. На бульоне это никак не отразится, но если вы ее измельчите и добавите в суп, легкая горчинка будет ощущаться.

Ингредиенты:

  • баранина на косточке — 1 кг
  • вода — 3 литра
  • острый репчатый лук — 3 шт.
  • сладкий репчатый лук — 2 шт.
  • крупная морковь — 1 шт.
  • репа — 300 г
  • картофель — 2–3 шт.
  • болгарский перец — 1–2 шт.
  • свежий помидор — 2 шт.
  • средняя айва (кислое яблоко) — 1 шт.
  • острый свежий перчик — 1 шт.
  • зира, кориандр, соль, черный перец — по вкусу
  • кинза, петрушка, базилик — по 6–8 веточек

Заливаем мясо холодной водой в большой кастрюле с толстым дном, доводим до кипения, кладем все специи. Варим мясо на медленном огне под крышкой 2 часа, периодически снимая пенку.

Овощи закладываем спустя час после варки следующим образом: сначала только острый лук полукольцами, очень крупно нарезанный картофель, морковь и репу, а также стручок острого перца целиком.

Через полчаса снимаем с томатов тонкую кожицу и опускаем в суп. Затем добавляем нарезанную крупными дольками айву и сладкий перец полосками. Даем супу снова закипеть, солим по вкусу.

Выдерживаем шурпу на огне 5 минут, накрываем крышкой и даем настояться. Выкладываем на блюдо нарезанные большими кусочками мясо и картошку. В пиалу наливаем мясной бульон с овощами, обильно посыпаем свежей зеленью и подаем с пресными лепешками.

Жареная шурпа с бараниной и нутом

Обед с восточным колоритом: как приготовить суп шурпа

Начнем с важного уточнения. Если вы собираетесь добавлять в шурпу бобы, обязательно замочите их хотя бы на несколько часов в холодной воде. Если есть возможность, оставьте их всю ночь. Можно даже заранее сварить бобы отдельно от мяса. Но лучше варить их прямо в супе — так получится гораздо вкуснее. Давайте разберем, как приготовить жареную шурпу.

Ингредиенты:

  • мякоть баранины — 600–700 г
  • вода — 2 литра
  • сухой нут — 150 г
  • репчатый лук — 3 шт.
  • морковь — 2 шт.
  • картофель — 4–5 шт.
  • помидоры — 2 шт.
  • сладкий перец — 2 шт.
  • чеснок — 4–6  зубчиков
  • растительное масло — 3 ст. л.
  • зира, кориандр, красный острый перец, соль — по вкусу
  • кинза, петрушка, укроп — 4–5 веточек

Замачиваем нут на ночь, утром тщательно промываем в воде. В казане разогреваем масло, обжариваем баранину крупными кусочками, пока она вся не покроется тонкой корочкой. Высыпаем лук полукольцами, приправляем специями и жарим до прозрачности. Добавляем крупно нарезанную морковь и репу, жарим вместе с мясом 5–7 минут.

Теперь вливаем горячую воду, доводим до кипения, закладываем нут и чеснок целыми зубчиками. Накрываем крышкой, уменьшаем пламя до минимума и томим час. Добавляем картофель крупными брусочками, а еще через 20 минут — томаты и сладкий перец большими ломтиками. Солим шурпу по вкусу, посыпаем рубленой зеленью и даем настояться под крышкой еще некоторое время.

Шурпа с курицей в духовке

Обед с восточным колоритом: как приготовить суп шурпа

Теперь попробуем легкий вариант шурпы с курицей. Можно взять 2–3 окорочка или небольшую тушку, разделанную на части. Если предварительно обжарить птицу в масле, вкус получится более насыщенный. Но и без этого шурпа получится вкусная. На этот раз мы будем томить ее необычным способом — в керамической кастрюле и в духовке. Вместо нее можно взять глиняные горшочки и приготовить суп порционно.

Ингредиенты:

  • курица — 1 кг
  • репчатый лук — 3 шт.
  • тонкая морковь — 2 шт.
  • картофель — 4–5 шт.
  • чеснок — 1–2 зубчика
  • сушеные коренья (пастернак, сельдерей, петрушка) — 1 ст. л.
  • хмели-сунели и соль — по вкусу

Курицу рубим крупными частями, промываем в воде, обсушиваем, складываем в кастрюлю. Нарезаем картофель большими брусочками, а морковь — толстыми шайбами, выкладываем поверх курицы. Луковицы рубим четвертинками и вместе с чесноком закладываем в кастрюлю. Приправляем все кореньями и специями, заливаем прохладной фильтрованной водой до самого верха, так чтобы она покрывала содержимое на 2–3 см. Накрываем кастрюлю крышкой, ставим в холодную духовку, устанавливаем температуру 200 °C и готовим 1,5 часа. Дайте супу постоять в духовке, пока она не остынет, и можно подавать на стол.

Вот как сварить суп шурпа несколькими способами. Выбирайте тот, что больше вам по душе...

Едим Дома




Процитировано 2 раз
Понравилось: 1 пользователю

Осенние супы: рецепты согревающего обеда...

Среда, 21 Октября 2020 г. 17:19 + в цитатник

Осенние супы: 5 рецептов согревающего обеда

Тыква, грибы, картошка, цветная капуста, морковь и кукуруза — замечательные дары осени, которые грех не использовать в своем повседневном меню. Эти продукты дарят ощущение насыщения. Так давайте же приготовим из них согревающие супы? Мы подобрали для вас 5 рецептов вкусного обеда, который точно пригодится в этом сезоне. Сохраняйте и готовьте на здоровье!

Початок в тарелке

Для этого супа можно использовать консервированную кукурузу, если нет свежей. Тогда блюдо будет вам доступно круглый год.

Ингредиенты:

  • кукуруза — 2 початка
  • кокосовое молоко — 1 ст.
  • вода — 2 ст.
  • мука — 2 ст. л.
  • масло сливочное — 30 г
  • соль — по вкусу
  • перец — по вкусу
  • паприка — по вкусу

Способ приготовления:

1. Кукурузу отварите в горячей воде в течение 20 минут.

2. Остудите, снимите зерна с початка, положите их в кастрюлю и пюрируйте при помощи блендера.

3. Влейте 2 стакана воды, доведите до кипения на слабом огне, помешивая.

4. В сотейнике растопите сливочное масло и постепенно всыпьте муку, помешивая, чтобы не образовалось комочков.

5. Влейте подогретое кокосовое молоко, перемешайте.

6. Молочно-масляную смесь добавьте к кукурузе, потомите на среднем огне несколько минут и перемешайте.

7. Добавьте соль, свежемолотый перец и паприку. Варите суп 5 минут. В конце пробейте все блендером.

8. Подавайте суп, украсив его зернами кукурузы или гренками.

Минестроне по-домашнему

Этот итальянский суп готовят из сезонных овощей с добавлением макарон или риса. Горячий овощной обед, наполненный углеводами, придаст насыщения организму на целый день.

Ингредиенты:

  • картофель — 1 шт.
  • помидоры — 1 шт.
  • морковь — 1 шт.
  • лук-порей — 1 шт.
  • макароны — 150 г
  • стручковая фасоль — 70 г
  • горошек замороженный — 40 г
  • чеснок — 2 зубчика
  • растительное масло — 1 ст. л.
  • бульон — 1 л
  • соль — по вкусу
  • перец — по вкусу
  • зелень — по вкусу

Способ приготовления:

1. Чеснок и лук-порей мелко порубите. Обжарьте в сотейнике с добавлением растительного масла.

2. Помидор бланшируйте, снимите кожицу и нарежьте кубиком. Морковь и картофель почистите и тоже нарежьте.

3. Овощи выложите к луку и чесноку, залейте горячим бульоном и варите 10 минут.

4. Добавьте замороженный горошек, стручковую фасоль и макароны, варите 8 минут.

5. Посолите и поперчите суп по вкусу. Выключите огонь и дайте настояться 5–10 минут. Перед подачей посыпьте зеленью.

Морковное настроение

Полезный и довольно бюджетный суп, который можно приготовить в любое время года. Но осенью после сбора летнего урожая это сделать особенно приятно.

Ингредиенты:

  • морковь — 700 г
  • лук репчатый — 100 г
  • куриный бульон — 1 ст.
  • вода — 1 ст.
  • сливки — 0,5 ст.
  • масло сливочное — 1 ст. л.
  • сок лимона — 1 ст. л.
  • карри — 0, 5 ч. л.
  • соль — по вкусу
  • перец — по вкусу
  • микрозелень — по вкусу

Способ приготовления:

1. Морковь почистите и нарежьте небольшими кусочками, лук мелко порубите.

2. В сотейник выложите кусочек сливочного масла, растопите его. Добавьте лук, соль, перец и карри. Готовьте на небольшом огне 5 минут.

3. Далее отправьте в сотейник морковь, залейте ее водой и бульоном. Доведите до кипения, уменьшите огонь и варите 15–20 минут.

4. Влейте в кастрюлю сливки комнатной температуры, добавьте лимонный сок. Пробейте массу блендером до однородности. Если суп показался вам густым, добавьте еще воды до нужной консистенции.

5. Разлейте суп по тарелкам и посыпьте микрозеленью.

Мясной рай

Мясное ассорти осенью как никогда кстати! Уже в сентябре с приходом первых холодов все сильнее проявляется аппетит, и хочется простого вкусного мяса, для которого летом не всегда есть настроение. Вот вам задание — соберите по холодильнику оставшиеся «хвостики» от колбасы и приготовьте на обед наваристый сытный суп!

Ингредиенты:

Основные:

  • говядина — 350 г
  • сосиски — 3 шт.
  • ветчина — 300 г
  • соленые огурцы — 3 шт.
  • лук репчатый — 1 шт.
  • маслины — 1 банка
  • томатная паста — 2 ст. л.
  • лавровый лист — 4 шт.
  • соль — по вкусу
  • перец горошком — по вкусу
  • петрушка — 1 пучок

Для подачи:

  • сметана — по вкусу
  • лимон — по вкусу

Способ приготовления:

1. Свежий кусок говядины залейте водой, добавьте перец горошком и лавровый лист. Варите бульон 1 час, периодически снимая пену.

2. Ветчину, сосиски и сваренную говядину нарежьте соломкой. Огурцы и лук — кубиком.

3. Овощи с томатной пастой и нарезанной петрушкой отправьте на сковороду и тушите 10 минут.

4. В бульон добавьте томатно-овощную смесь и нарезанные мясные продукты.

5. Доведите суп до кипения и варите 5 минут. Добавьте маслины из банки прямо с жидкостью и варите еще несколько минут, помешивая. Посолите и поперчите блюдо.

6. Разлейте суп по тарелкам. Подавайте со сметаной и долькой лимона.

Суп-пюре из запеченных овощей

Фаршированные овощи, рагу, теплый салат или заготовки на зиму — сколько всего вкусного готовят из болгарского перца, баклажанов и томатов. А еще можно сделать необычный суп, если заранее запечь овощи в духовке.

Ингредиенты:

  • баклажаны — 2 шт.
  • болгарский перец — 2 шт.
  • чеснок — 3 зубчика
  • лук красный — 1 шт.
  • овощной бульон — 400 мл
  • томаты в собственном соку — 1 банка
  • оливковое масло — 2 ст. л.
  • соль — по вкусу
  • перец — по вкусу
  • базилик свежий — по вкусу

Способ приготовления:

1. Баклажаны, перцы и лук нарежьте крупными кусками, сбрызните оливковым маслом. Посолите и выложите на противень рядом с очищенным чесноком.

2. Запекайте в заранее разогретой до 180°C духовке 40 минут. Во время приготовления овощей переверните их на другую сторону один раз.

3. Овощи достаньте из духовки и дайте им остыть. Снимите кожуру и удалите любые плотные элементы, у вас должна остаться только мякоть.

4. Овощи вместе с томатами в собственном соку пробейте в блендере до однородной консистенции.

5. Получившееся пюре выложите в объемную кастрюлю и доведите до нужной консистенции с помощью овощного бульона.

6. Посолите, поперчите и перемешайте. Готовое блюдо украсьте свежим базиликом или сухариками.

Вы познакомились лишь с пятью идеями для домашнего согревающего обеда...

Алина Лебедева




Процитировано 2 раз
Понравилось: 2 пользователям

Вкуснейшее блюдо из обычной картошки (Картофельная бабка)

Среда, 21 Октября 2020 г. 17:14 + в цитатник

Сегодня предлагаю приготовить простое, но очень вкусное блюдо из самой обычной картошки. Все будут сыты и довольны! У меня нет знакомых, кто бы не любил картофель и как в известном фильм «Девчата» я знаю много рецептов из него, а этот рецепт простой, вкусный и подача мне очень нравится. С первого взгляда даже не скажешь, что обычная картошка!

Безымянный (700x364, 197Kb)

Ингредиенты:

Картофель – 1 кг

Бекон или ветчина – 250 г

Мука – 3 ст. л.

Лук – 1 шт.

Яйца – 3 шт.

Растительное масло – 2 ст. л.

Приправа для картофеля – 1,5 ч. л.

Соль – по вкусу

Для украшения:

Листья салата и базилика – несколько веточек

Помидоры черри – 5-7 шт.

Cпособ приготовления:

Картофель очистить и отварить до готовности в подсоленной воде. Полностью слить воду и растолочь его до однородной массы.

Лук нарезать мелким кубиком и обжарить до золотистости на растительном масле.

Бекон без шкурки нарезать мелким кубиком и тоже обжарить.

Картофелю дать остыть до чуть теплого состояния и добавить к нему лук, приправу для картофеля, взбитые венчиком яйца, тщательно перемешать и частями добавить муку, еще раз перемешать и добавить бекон.

Полученную массу поместить в форму, смазанную маслом или жиром и отправить в разогретую духовку на температуру 180 градусов на 40 минут.

Вынув из духовки дать остыть до теплого состояния и извлечь из формы.

Украсить зеленью и помидорами...

Подробности на видео:




В Хабаровском крае разбился Су-34...

Среда, 21 Октября 2020 г. 16:43 + в цитатник

© РИА Новости / Алексей Филиппов

 

На учениях в Хабаровском крае потерпел крушение самолет Су-34, сообщили в пресс-службе Восточного военного округа.
"Летчики катапультировались. Их здоровью угрозы нет. В настоящее время члены экипажа эвакуированы на аэродром базирования", — сказано в релизе.
Отмечается, что полет выполнялся без боекомплекта, машина взорвалась и полностью сгорела. На земле разрушений нет.
На место выехала окружная комиссия. По предварительным данным, причиной случившегося могла стать техническая неисправность.
Су-34 — отечественный многофункциональный сверхзвуковой истребитель-бомбардировщик четвертого поколения. Предназначен для ударов по наземным и воздушным целям в разное время суток в сложных метеоусловиях. Должен полностью заменить Су-24...

РИА Новости


Совет Безопасности: коронавирус может быть искусственным...

Среда, 21 Октября 2020 г. 16:33 + в цитатник

Наконец-то кто-то сказал правду. Эксперты Совета безопасности России (это настоящие ученые, а не только силовики, как кто-то думает) допустили, что пандемия COVID-19 возникла из искусственно созданного вируса — «возможно, был разработан биологический боевой патоген». Подумайте вот о чем. Если этот вирус - биологическое оружие с отложенным иммунодефицитом, то мы биологическую войну уже проиграли...

Китай - и лаборатория 4 уровня в Ухани?! Китай - и лаборатория 4 уровня в Ухани?!

Ничего нового, кстати. Ученые всего мира давно говорят, что вирусы, аналогичные SARS-COV-2 можно создать искусственно. И в США тоже. И совсем не обязательно, что этот не создан в одной из биологических лабораторий Китая, США или другой страны.

В Совбезе предложили выработать дополнительные меры по противодействию угрозам, связанным с биотерроризмом. А это именно биотерроризм. 

Эксперты заявили, что пандемия COVID-19 и применяемые для ее сдерживания меры «обнажают серьезные проблемы в различных сферах жизнедеятельности общества и государства».

«События, связанные с пандемией COVID-19, и их последствия свидетельствуют о возможности возникновения биологических угроз, обусловленных и другими опасными патогенными биологическими агентами»,— говорится в пресс-релизе научного совета при Совбезе РФ.

Специалисты предложили внести изменения «в основополагающие документы стратегического планирования, касающиеся источников угроз биологической безопасности». 

В научном совете также предложили «разработать дополнительные меры по противодействию угрозам, связанным с возможностью совершения террористических актов с использованием патогенных биологических агентов».

Можно сказать, ну вот Россия опять везде ищет врагов. Но ведь и правда искусственно создаваемые вирусы — сейчас главная опасность для мира. И создатели коронавируса  вошли во вкус, и теперь могут внедрять все более смертоносные вирусы...

ilyavaliev



Понравилось: 1 пользователю

Этот день в авиации. 21 октября

Среда, 21 Октября 2020 г. 15:17 + в цитатник

Безымянный (700x166, 131Kb)

1863 - В статье русского писателя, журналиста и исследователя в области авиации Аркадия Васильевича Эвальда "Воздухоплавание", которая была размещена в газете "Голос", впервые было использовано слово "самолет" как летательный аппарат.

Этот день в авиации. 21 октября

1910 - Впервые в России совершен междугородный воздушный перелёт - по маршруту Петербург - Гатчина дальностью 64 км пилотом поручиком Руднёвым Евгением Владимировичем с механиком С. Плотниковым, на Farman HF-III.

Этот день в авиации. 21 октября
1923 - Совершил свой первый полёт самолёт АНТ-1 конструкции Андрея Николаевича Туполева.
В октябре 1922-го при ЦАГИ была организована комиссия по постройке цельнометаллических самолётов, председателем которой стал А.Н. Туполев. В это же время Андрей Николаевич формирует опытное конструкторское бюро. И уже через год появляется первый отечественный самолёт смешанной конструкции. АНТ-1 - одноместный спортивный моноплан с двигателем "Анзани" (Франция) мощностью 35 лошадиных сил и размахом крыла 7 метров. 21 октября лётчик-инженер ЦАГИ Евгений Иванович Погосский совершает первый полёт на АНТ-1 с территории бывшего Кадетского плаца в Лефортово. Полёт прошёл успешно на высоте 600 метров со скоростью 125 км/ч. Всего же А.Н. Туполев разработал более 100 типов самолётов, 70 из которых пошли в серию.
Этот день в авиации. 21 октября
1929 - Создан Горьковский авиационный завод им. С. Орджоникидзе. Совет Труда и Обороны СССР принял постановление о строительстве в Нижнем Новгороде авиационного завода № 21.
Безымянный-1 (589x241, 49Kb)
1930 - Первый полёт лёгкого транспортного самолёта Couzinet 30.
В 1928 году конструктор Рене Кузине (Rene Couzinet) спроектировал Couzinet 10 — первый самолёт семейства Arc en ciel («Радуга»). Он предназначался для установления рекорда дальности полёта, но потерпел аварию и был разрушен. Дальнейшим его развитием стал Couzinet 30 для туристических полётов и почтовых перевозок.Couzinet 30 показал отличные лётные характеристики и демонстрировался на авиасалоне Ле-Бурже. Но покупателей найти не удалось и в серийное производство самолёт не запустили. Единственный построенный Couzinet 30 использовался лично Рене Кузине до 1935 года.
Этот день в авиации. 21 октября
1940 - Первый полёт корабельного КОР-2 (Бе-4) КБ Г.М. Бериева; лётчик-испытатель Котяков Николай Петрович - на борту крейсера "Максим Горький". КОР-2 представлял собой цельнометаллическую летающую лодку с монопланным крылом типа "парасоль". На самолёте был установлен мотор воздушного охлаждения М-62.
В феврале 1941-го КОР-2 вышел на испытания. Машина была рекомендована в серию, однако из-за войны работы по внедрению КОР-2 сильно замедлились. За 1941 – 1945-е выпустили всего 44 машины.
1942 - Постановление Государственного Комитета Обороны № 2434. «О порядке решения через НКВТ вопросов поставок самолетов по Восточной трассе».

1944 - Первая атака камикадзе. Японский летчик, имя которого неизвестно, атаковал тяжёлый крейсер «Австралия». Погибло 23 моряка и 52 было ранено (включая командира, умершего от ран впоследствии).

1944 - Президиум Верховного Совета СССР издал Указ об установлении ежегодного праздника - Дня артиллерии. С 1964 г. - День ракетных войск и артиллерии, (до 1988 г. отмечается в третье воскресенье ноября - 19 ноября) позднее перенесен на 21 октября.

Этот день в авиации. 21 октября
1947 - Первый полёт Northrop YB-49. Было построено два опытных образца дальнего тяжёлого бомбардировщика YB-49. Самолёт имел взлётный вес 97 000 кг, пустой самолёт весил 40 000 кг. Максимальная скорость на высоте 9000 м была равна 835 км/час. На самолёте был совершен перелёт на расстояние 5550 км со средней скоростью 610 км/час.
Этот день в авиации. 21 октября
1950 - в СССР с полигона Капустин Яр впервые в истории космонавтики была запущена одноступенчатая баллистическая ракета с отделяемой головной частью - Р-2, конструкции Сергея Павловича Королёва.
Безымянный-2 (490x255, 80Kb)
1959 - Первый запуск первой советской крылатой ракеты морского базирования П-35.
1959 - Пилот McDonnell Aircraft Corporation Джеральд Хьюлсбек погиб на первом прототипе YF4H-1 Phantom II при попытке установить рекорд высоты полета.
Этот день в авиации. 21 октября

1960 - Первый полет палубного самолета ДРЛО Нортроп Грумман Е-2 "Хокай", США

Этот день в авиации. 21 октября
1960 - Первый полёт СВВП Hawker Siddley Р.1127 (Великобритания).
Этот день в авиации. 21 октября
1966 - Состоялся первый полёт пассажирского реактивного самолёта для коротких авиалиний Як-40 с тремя ТРДД АИ-25, созданного в ОКБ А.С. Яковлева. Лётчики-испытатели Арсений Леонидович Колосов и Петров Юрий Владимирович.
Як-40 - реактивный лайнер для местных линий. 30 сентября 1968-го он впервые вышел на линию Москва - Кострома. Для коммерческих авиакомпаний он был невыгоден, поскольку три двигателя АИ-25 расходовали много топлива. Як-40 попал не только в государственные компании союзных стран, но и на Запад - в Италию, ФРГ, Францию, где использовался как корпоративный самолёт.
Этот день в авиации. 21 октября
1970 - Вспомогательный самолёт U-8 «Семинол» (ВВС США) был перехвачен и принудительно посажен в Армении. На борту находились два американских генерала и турецкий полковник. Самолёт посадили, но он попытался тут же взлететь. Однако аэродромная служба не растерялась, поперёк полосы успели поставить заправщик.
Безымянный-3 (463x251, 66Kb)
1977 - Лётчик-испытатель Савицкая Светлана Евгеньевна на Е-133 (учебно-тренировочном МиГ-25РУ) на дистанции 500 км достигла средней скорости 2466,31 км/ч.
Безымянный-4 (486x270, 87Kb)
1978 - Человек по имени Фредерик Валентич (Frederich Valentich) таинственно исчезает во время полета Cessna 182L над проливом Басс в Австралии после встречи с неопознанным летающим объектом. 
Маршрут составлял примерно 235 километров из аэропорта Муррабин до острова Кинг. Погодные условия были прекрасными. На борту самолёта было 4 спасательных жилета и радиомаяк; сам самолёт мог оставаться на плаву как минимум несколько минут в случае падения в море. На протяжении перелёта Валентич неоднократно связывался с Управлением воздушным движением в Мельбурне и сообщал о необычном воздушном судне, которое преследовало его. Он описывал странности в поведении судна и его конструктивные особенности. Его последнее сообщение гласило:
"...Этот странный самолёт снова завис надо мной. Он висит… и это не самолёт".
За этими словами последовали 17 секунд шума, описанного как «металлические, скрежещущие звуки», после чего связь оборвалась Ни его самого, ни его самолета так и не нашли.
Безымянный-5 (465x286, 134Kb)
1991 - Совершён первый в мире полёт над Эверестом на воздушном шаре. Для того чтобы стать первым человеком, который пролетит над Эверестом в воздушном шаре, 62-летний британец Лео Дикинсон взлетел на высоту 11980 метров - где температура упала до - 56 градусов Цельсия. Он делал свои снимки, используя переносную 35-миллиметровую камеру с широкоугольным объективом.
1997 - Окончание кругосветного путешествия самолёта Ан-2 (начало 22.07.), посвящённого 50-летию создания антоновского биплана.
1998 - Первый полностью успешный запуск ракеты-носителя «Ариан-5», способной выводить на низкоорбитальную орбиту 18 тонн.
Этот день в авиации. 21 октября

2001 - Запущен КК "СоюзТМ-33", Виктор Михайлович Афанасьев,Константин Мирович Козеев, Клоди Эньере(фр. Claudie André-Deshays) (Франция).

Авиаторы и их друзья


О мире во всём мире и на российских границах...

Среда, 21 Октября 2020 г. 00:36 + в цитатник

Удар по Китаю американцами так или иначе будет нанесён. Те, кто морочат головы пацифистам и идиотам, говоря о том, что если переизберут Трампа, непременно будет война, а если Байдена - мир, забывают, что Трамп - та самая собака, которая много лает, но никого не кусает. Это Обама, у которого Байден был вице-президентом, внёс Китай и Россию в список стратегических противников Америки. Это он воевал в Ливии и снёс там Каддафи и едва не добил в Сирии, в большой компании союзников, Асада. Это его люди организовали переворот на Украине и превратили её в плацдарм будущей войны против России. Про антироссийские санкции и начало новой Холодной войны и не говорим.

На Кавказе война, которая запросто может стать серьёзнейшим конфликтом на наших южных границах за последнюю четверть века. Чем там, в Карабахе, всё закончится, совершенно неясно. Ясно лишь, что Армения с её нынешним начальством нам никакой не союзник. Мы ей - да. Она нам... Пашинян по любому ориентируется на американцев. Что до Азербайджана, он вот-вот может превратиться в приложение к Турции. Что означает, помимо прочего, её постоянное военное присутствие на Каспии. Большой привет нам за Тартус и Хмеймим.

Базы эти не дают перекрыть для нашего флота Черноморские проливы с юга, так же, как Севастополь с севера. При этом альянс Украины с НАТО и военная активность там турок, американцев, англичан и военных ряда других стран НАТО, поставки украинских ракет Азербайджану и объявление о двух будущих военных базах на Чёрном море, вкупе с бешеной дерусификацией и продолжающимися провокациями на Донбассе (Минские соглашения можно выбросить в помойку), говорят о надвигающейся войне и на этом направлении. Профукали Украину, идиоты? Не стали брать под контроль Левобережье и приморскую полосу до Приднестровья? Ну, теперь на два порядка дороже заплатим. И скоро. Тем более, что Приднестровье со всех сторон блокировано, а в Молдавии нам румыны и американцы закрепиться не дадут.

Формирование новой Речи Посполитой из той же Украины, Польши и Литвы, при пассивном участии в этом альянсе Латвии и Эстонии на тему свержения Лукашенко и вышибания России из Белоруссии, которое американцы поддерживают активно, а западноевропейцы более вяло, но от души, наряду с явным усилением НАТО в Польше и Прибалтике и эстонскими планами "запереть Балтику" для нашего ВМФ, обозначает ещё один фронт будущей войны. Благо, там она пойдёт против России не в первый раз. Было уже. Сто раз было.

Возня вокруг Северного морского пути говорит о том же. И тут все скандинавы с англосаксами будут против нас. Базу на севере поставить успели, ледоколами обзавелись, но рубка будет, и ещё какая! И будет под это Америка у Дании Гренландию под себя отбирать, или так её использует, без заморочек, неважно. Это наше начальство сильно международным правом озабочено. Референдум в Крыму, то, сё... Штаты на эти церемониальные глупости не заморачиваются. Опять же, договоров между нами о контроле над вооружениями нет. Или они из них вышли, или заканчиваются те договора, или уже закончились. Да и когда они кого-то в Вашингтоне останавливали...

В Средней Азии западные фонды, вроде Фонда Сороса, экстренно сворачивают свою работу и людей вывозят. Значит ждут чего-то совсем худого. При этом упор там наверняка будет делаться на превращение в новую Белоруссию Казахстана. Не такая уж сложная задача. Там и по внутренним линиям противостояния между жузами работать можно, и по исламской линии, и против меньшинств казахских националистов напрячь, и с терроризмом есть откуда зайти... Та же Киргизия под боком - кипящий котёл. Плюс по Китаю очень уж оттуда бить удобно - и с киргизской территории, и с казахской.

С Туркменистаном справиться несложно. То ли Аркадага с поставок газа Китаю на Транскаспий и ТАПИ переориентировать, то ли с Афганистана его южнотуркменскими племенами, талибами, протурецкими и прокатарскими исламистами поддавить. То ли сменить к чёртовой матери, благо народ свой он сильно напрягает. Тоже мне, проблема! Это мы так действовать разучились, а все остальные только во вкус вошли. И дели добычу. С Узбекистаном потруднее, но и там, и в наркоторговом Таджикистане до того из-за коронавируса тяжело... Миллионы людей без заработков остались!

Ну, с Грузией всё ясно, и надолго. А надо будет, и с Монголией так будет. Она и против нас полезна, и против Китая. Американцы придумают, как её использовать. Опять же, внутри страны народ на руководство своё со всё большим изумлением смотрит, гадая, понимает ли оно, что делает? Или чем-то другим наши бабаи занимаются? А местные начальники налево так и смотрят, запасными аэродромами обзаводятся. Плюс экономика потрескивает, коронавирус достал, а проекты многомиллиардные, идиотские, неокупаемые, на тему АЭС в Турции, у врага, который другом точно не станет, нехорошие мысли навевают.

И тут Минфин вылез с сокращениями всего на свете, что, собственно, страну и составляет. В том числе МВД, армии и оборонки. Так вовремя! Кто им на самом деле командует? Да и страной, кто? Может, никто? И всё, как при царе, само собой держится? Или кланы рубятся меж собою, скажем, семейные с питерскими, как республиканцы с демократами в Штатах, только менее заметно, хотя страну гробят куда как успешнее, чем там? В общем, если и когда пойдёт начальство с его вечной склонностью к сидению заборе и оптимизации всего, с её катастрофическими последствиями, на поводу у Минфина, многое прояснится. Скоро увидим...

@oldhellboy


10 лучших ролей Ирины Скобцевой: Пост памяти жены легендарного режиссёра Бондарчука и талантливой актрисы...

Среда, 21 Октября 2020 г. 00:33 + в цитатник
 

20 октября 2020 года не стало замечательной актрисы Ирины Скобцевой. Она была хранительницей очага семьи Бондарчук, многие годы отдала служению своему супругу Сергею Бондарчуку, а после назвала сына Фёдора главой семьи. Фильмография актрисы насчитывает около 80 работ в кино и сериалах, и выбрать из этого количества лучшие на самом деле непросто. Но мы предлагаем сегодня вспомнить самые яркие работы Ирины Скобцевой, ушедшей на 94-м году жизни.

«Отелло», 1955 год, режиссёр Сергей Юткевич

Ирина Скобцева в фильме «Отелло». / Фото: www.kino-teatr.ru

Ирина Скобцева в фильме «Отелло». / Фото: www.kino-teatr.ru


Для Ирины Скобцевой роль Дездемоны стала судьбоносной во всех отношениях. О столь удачном дебюте в кино актриса могла только мечтать. Благодаря «Отелло» Ирина Скобцева сразу же прославилась на весь мир. Картина стала обладателем приза «За лучшую режиссуру» в Каннах, и сама Ирина Скобцева была удостоена высокого звания «Мисс шарм Каннского кинофестиваля». А ещё фильм подарил актрисе встречу с Сергеем Бондарчуком, главным мужчиной в её судьбе.

«Обыкновенный человек», 1957 год, режиссёр Александр Столбов

Ирина Скобцева в фильме «Обыкновенный человек». / Фото: www.kino-teatr.ru

Ирина Скобцева в фильме «Обыкновенный человек». / Фото: www.kino-teatr.ru


По словам актрисы, именно в процессе работы над ролью Киры, невесты учёного-вирусолога, у неё стала вырабатываться собственная манера игры. До этого она лишь следовала указаниям режиссёра. Теперь же Ирина Скобцева стала чувствовать точку, открывающую характер героя. В «Обыкновенном человеке» актриса играла роль сдержанной послушной девушки, внутри которой полыхал настоящий огонь.

«Поединок», 1957 год, режиссёр Владимир Петров

Ирина Скобцева в фильме «Поединок». / Фото: www.kino-teatr.ru

Ирина Скобцева в фильме «Поединок». / Фото: www.kino-teatr.ru


Роль Александры Петровны в фильме, снятом по одноименной повести Александра Куприна, сама актриса называла одной из лучших в своей актёрской карьере. Она действительно была очень органична в образе очаровательной Шурочки, молодой супруги капитана Николаева, из-за которой и состоялась дуэль между Николаевым и подпоручиком Ромашовым.

«Аннушка», 1959 год, режиссёр Борис Барнет

Ирина Скобцева в фильме «Аннушка». / Фото: www.kino-teatr.ru

Ирина Скобцева в фильме «Аннушка». / Фото: www.kino-teatr.ru


В этом фильме открылся невероятный актёрский дар Ирины Скобцевой. В картине Бориса Барнета она играла не девушку из высшего общества, а простую русскую женщину, перенесшую тяготы войны, потерявшую любимого мужа и сумевшую поставить на ноги троих детей. Лента стала настоящим гимном женщине-матери, сильной и скромной, способной на любые подвиги ради своих детей и своей страны. Ради лучшего понимания образа Ирина Скобцева на протяжении трёх месяцев клала кирпичи в строительной бригаде. И смогла избавиться от амплуа «первой красавицы».

«Серёжа», 1960 год, режиссёры Георгий Данелия и Игорь Таланкин

Ирина Скобцева в фильме «Серёжа». / Фото: www.kino-teatr.ru

Ирина Скобцева в фильме «Серёжа». / Фото: www.kino-teatr.ru


В картине, снятой по повести Веры Пановой «Несколько историй из жизни очень маленького мальчика», Ирина Скобцева сыграла Марьяну, маму Серёжи, в жизни которой появляется новая любовь. Это бесконечно трогательная история о семье и о том, как может совершенно чужой человек стать внезапно дороже и ближе родного отца.

«Суд сумасшедших», 1961 год, режиссёр Григорий Рошаль

Ирина Скобцева в фильме «Суд сумасшедших». / Фото: www.kino-teatr.ru

Ирина Скобцева в фильме «Суд сумасшедших». / Фото: www.kino-teatr.ru


Фильм Григория Рошаля пришёлся на эпоху расцвета красоты и актёрского таланта Ирины Скобцевой. Кажется, никто лучше Ирины Константиновны не смог бы воплотить образ французской миллионерши Сузи Хаггер.

«Война и мир», 1965-1969 годы, режиссёр Сергей Бондарчук

Ирина Скобцева в фильме «Война и мир». / Фото: www.kino-teatr.ru

Ирина Скобцева в фильме «Война и мир». / Фото: www.kino-teatr.ru


Масштабная эпическая картина далась режиссёру Сергею Бондарчуку очень непросто. Фильм стал самым массовым в истории кинематографа, за что и вошел в «Книгу рекордов Гиннесса». Актрису на роль Элен Курагиной режиссёр подбирал очень долго, пересмотрев множество кандидатур. Но точно попасть в образ смогла лишь Ирина Скобцева, его жена, которую изначально он в качестве Элен не рассматривал. Ирина Константиновна была чрезвычайно гармонична в этой роли: холодно-надменная красавица с равнодушной улыбкой. Сама актриса признавалась: она играла безупречную Элен, главным достоинством которой является только внешность. Внутри красавицы – совершенная темнота.

«Зигзаг удачи», 1968 год, режиссёры Эльдар Рязанов и Фёдор Хитрук

Ирина Скобцева и Евгений Леонов в фильме «Зигзаг удачи». / Фото: www.kino-teatr.ru

Ирина Скобцева и Евгений Леонов в фильме «Зигзаг удачи». / Фото: www.kino-teatr.ru


Роль Лидочки (Лидии Сергеевны), стала, наверное, самой большой комедийной работой актрисы. Ирине Скобцевой удалось создать образ очаровательной красавицы, которая вызывает у окружающих неподдельное восхищение, а вот сама она воспринимает это, как должное. Роль обаятельной и безответно влюблённой пустышки вызывает у зрителя сочувствие, а не презрение.

«Мэри Поппинс, до свидания», 1983 год, режиссёр Леонид Квинихидзе

Ирина Скобцева в фильме «Мэри Поппинс, до свидания». / Фото: www.kino-teatr.ru

Ирина Скобцева в фильме «Мэри Поппинс, до свидания». / Фото: www.kino-teatr.ru


В мюзикле по мотивам повести П.Л. Трэверс Ирина Скобцева играет далеко не главную роль. Но она настолько обаятельна и трогательно-наивна в образе миссис Ларк, что забыть её просто невозможно даже спустя годы после просмотра фильма.

«Янтарные крылья», 2003 год, режиссёр Андрей Разенков

Ирина Скобцева в фильме «Янтарные крылья». / Фото: www.kino-teatr.ru

Ирина Скобцева в фильме «Янтарные крылья». / Фото: www.kino-teatr.ru


В год выхода картины Андрея Разенкова на экраны Ирине Скобцевой уже исполнилось 76 лет. Но, глядя на героиню актрисы Елизавету Сергеевну, просто невозможно не восхититься благородной красотой, её невероятным обаянием и, конечно, талантом великой актрисы. В этой рождественской сказке Ирина Скобцева словно играет саму себя: актрису, маму актрисы. Тем более, что в роли Алёны снялась её дочь Алёна Бондарчук.



Ирина Скобцева, встречаясь со своими коллегами, всегда говорила, что она намерена дожить до столетия своего мужа, Сергея Бондарчука. 25 сентября 2020 года отмечалось сто лет со дня рождения гениального режиссёра, а 20 октября 2020 года актрисы не стало. Спустя ровно 26 лет после смерти мужа, в один день с ним ушла талантливейшая актриса, символизировавшая собой целую эпоху...

Культурология



Понравилось: 1 пользователю

Как на самом деле выглядели герои фильма «Д'Артаньян и три мушкетера»?

Среда, 21 Октября 2020 г. 00:08 + в цитатник
Как на самом деле выглядели герои фильма «Д'Артяньян и три мушкетера»?
 

Музыкальная комедия «Д'Артаньян и три мушкетера», снятая Георгием Юнгвальд-Хилькевичем по роману Александра Дюма-отца, стала настоящим советским хитом. Конечно, после премьеры в 1979 году в восторг пришли не все, слишком уж глупыми показаны антагонисты благородной четверки королевских мушкетеров – гвардейцы кардинала. Но актерская игра вкупе с работой художников была настолько талантлива, что кажется, будто именно так и выглядели Анна Австрийская и герцог Бекингем, Людовик XIII и кардинал Ришелье, Де Тревиль и Миледи. Роман Дюма «Три мушкетера» был основан на событиях, которые писатель почерпнул из различных мемуаров. Реальные прототипы были у графа Рошфора и Миледи, Д'Артаньяна, Атоса, Портоса и Арамиса, была и история с подвесками – правда, неразлучную четверку Дюма все-таки придумал. «МИР 24» сравнил героев советского фильма с портретами исторических личностей.

Анна Австрийская

Как на самом деле выглядели герои фильма «Д'Артяньян и три мушкетера»?

 

До наших дней дошло несколько портретов Анны Австрийской, на которых лицо королевы различается не сильно. Это дает надежду на то, что мы можем судить о ее настоящем, а не приукрашенном образе. Несколько портретов, как и фрагмент того, что мы взяли для сравнения, написал Питер Пауль Рубенс. Королева слыла красавицей, действительно состояла в переписке с герцогом Бекингемом, отказала в любви Ришелье и имела связь с Мазарини. В картине Юнгвальд-Хилькевича роль Анны Австрийской досталась великолепной Алисе Фрейндлих.

Герцог Бекингем

Как на самом деле выглядели герои фильма «Д'Артяньян и три мушкетера»?

И снова фрагмент портрета Рубенса, на котором запечатлен Джордж Вильерс, первый герцог Бекингем. Титул герцога Бекингема был дарован дворянину королем Англии и Шотландии Яковом I, фаворитом которого был Вильерс. Под опекой своего венценосного любовника он сделал головокружительную карьеру, а вот любовной связи с Анной Австрийской, судя по всему, не было. Бекингема винили в неудачной внешней политике Англии, войнах с Францией и Испанией. В конце концов его действительно зарезал Джон Фельтон, так карикатурно показанный в советской картине. Роль страстного и ветреного герцога в фильме сыграл Алексей Кузнецов.

Кардинал Ришелье

Как на самом деле выглядели герои фильма «Д'Артяньян и три мушкетера»?

Одним из самых ярких персонажей картины Юнгвальд-Хилькевича стал кардинал Ришелье. Изначально на эту роль планировался Михаил Козаков, но на кинопробах Борис Клюев, сыгравший в итоге графа Рошфора, попросил Александра Трофимова подыграть ему. Актер сыграл настолько хорошо, что был тут же утвержден на роль. На первом фото мы видим портрет Армана Жана дю Плесси, герцога де Ришелье – кардинала Римско-католической церкви и талантливого государственного деятеля, возглавлявшего правительство Франции более 20 лет, до своей смерти. Автор – Филипп де Шампань.

Людовик XIII

Как на самом деле выглядели герои фильма «Д'Артяньян и три мушкетера»?

У короля Франции Людовика XIII Справедливого было много портретов. Слева – фрагмент портрета работы Филиппа де Шампаня. Больше, чем управление государством, короля интересовали охота и музыка. Кстати, Людовик XIII был автором Мерлезонского балета, который упоминается в фильме. Он придумал и музыку, и постановку, и хореографию, и даже эскизы костюмов и декораций. Балет повествовал об излюбленном занятии короля – охоте на дроздов. Сам Людовик исполнял две небольшие роли – торговки приманками и крестьянина. В картине «Д'Артаньян и три мушкетера» в короля Франции перевоплотился Олег Табаков.

Люси Карлайл, «Миледи»

Как на самом деле выглядели герои фильма «Д'Артяньян и три мушкетера»?

Исследователи склоняются к тому, что у фурии на службе Ришелье – в романе она имеет много имен (Миледи, леди Винтер, графиня де Ла Фер, Шарлотта Баксон и другие) – был реальный прототип. И звали ее Люси Хэй, графиня Карлайл. Некоторое время у нее была связь с бисексуальным Бекингемом, однако герцог бросил ее, и Люси Карлайл из ревности стала агентом кардинала Ришелье. Слева – портрет кисти Антониса Ван Дейка, справа – Миледи в исполнении Маргариты Тереховой.

Де Тревиль

Как на самом деле выглядели герои фильма «Д'Артяньян и три мушкетера»?

Жан-Арман дю Пейре, граф де Тревиль, был капитан-лейтенантом королевских мушкетеров. Он родился в Беарне и предпочитал набирать в роту своих земляков – беарнских и гасконских дворян. Среди них были его кузены Анри д’Арамиц и Арман д’Атос, Исаак де Порто, а также прототип Д’Артаньяна – Шарль де Батц де Кастельмор, действительно дослужившийся до капитана королевских мушкетеров при Людовике XIV. Облик де Тревиля известен нам благодаря портрету кисти братьев Луи и Матье Ленен. В фильме его сыграл Лев Дуров. К сожалению, до нас не дошли портреты Атоса, Портоса, Арамиса и Д’Артаньяна...

Мария Аль-Сальхани



Понравилось: 1 пользователю

Разгон мирной демонстрации в Праге...

Вторник, 20 Октября 2020 г. 23:42 + в цитатник

Жестокий разгон мирных протестующих в Праге, которые требовали отменить тоталитарные ограничительные меры связанные с коронавирусом...
























Президент Белоруссии Александр Лукашенко призвал чешские власти прекратить непропорциональное применение силы против мирных протестующих, убрать полицию с улиц и вступить в переговоры в лидерами протеста для решения вопроса о мирной передачи власти.
В случае, если Чехия сможет встать на путь возвращения к демократии, Белоруссия готова предоставить ей материальную помощь в виде 50 тракторов и 10 фур с картошкой...

COLONELCASSAD


Как приготовить сало, чтобы захотелось добавки: рецепты от классики до экзотики...

Вторник, 20 Октября 2020 г. 22:46 + в цитатник

 
С приходом холодов всё чаще хочется чего-то сытного: вкусной колбаски, мяса или же кусочек нежного пикантного сала на ломтике тёмного хлеба, да под картошечку с квашеной капусточкой и огурцом. Сегодня в нашей подборке рецептов раскрываем все самые вкусные секреты засолки сала в домашних условиях.

С чесноком

Классический рецепт сала с чесноком и перцем. \ Фото: sdelaysam-svoimirukami.ru.

Классический рецепт сала с чесноком и перцем. \ Фото: sdelaysam-svoimirukami.ru.



Сало с чесноком и чёрным перцем – классика, полюбившаяся многим хозяйкам. И совсем неудивительно, что этот простой рецепт засолки прижился практически во всём мире.

Ингредиенты:

• Сало - 1-1,5 кг;
• Соль - 1 неполный на палец стакан;
• Перец молотый чёрный - 1 пакетик (20-30 г);
• Чеснок - 1 головка среднего размера.
 

Сало с чесноком. \ Фото: 1zoom.ru.

Сало с чесноком. \ Фото: 1zoom.ru.



Способ приготовления:

• Сало нарезать равномерными кусочками примерно 5-6 сантиметров;
• И в каждом ломтике сделать поперечные надрезы;
• В миске смешать соль и перец;
• После переложить туда кусочки сала и хорошенько обвалять со всех сторон;
• Зубчики чеснока разрезать на несколько частей и нашпиговать им кусочки сала;
• Переложить в банку;
• Накрыть крышкой и отправить в холодильник не меньше, чем на три-четыре дня;
• Готовое сало подавать как самостоятельное блюдо на хлебе или в качестве закуски к борщу, картофелю и др.



В рассоле

Нежное и потрясающе вкусное сало. \ Фото: yandex.ua.

Нежное и потрясающе вкусное сало. \ Фото: yandex.ua.



Несмотря на то, что сало в рассоле требует чуть больше времени на приготовление, тем не менее, оно того стоит, ведь главным его преимуществом является нежный вкус.

Ингредиенты:

• Сало - 1,5-2 кг;
• Вода - 4-5 стаканов;
• Соль - 1 неполный на палец стакан;
• Чеснок - 1 головка среднего размера;
• Лист лавровый - 5-6 шт;
• Перец чёрный горошком - 8-12 горошин;
• Специи для сала - 1 ч.л. или по вкусу.
 

Сало в рассоле. \ Фото: kulinarochki.ru.

Сало в рассоле. \ Фото: kulinarochki.ru.



Способ приготовления:

• Сало нарезать равномерными кусочками толщиной 4-5 сантиметров;
• В кастрюлю налить воду;
• Добавить соль и отправить на плиту;
• Довести до кипения, проварить 1-2 минуты;
• А после снять с огня и остудить;
• Чеснок мелко нарезать, смешать с горошинами перца и лавровым листом;
• Получившейся смесью натереть кусочки сала;
• Переложить сало в банку;
• Залить рассолом;
• Прикрыть крышкой (важно оставить небольшой зазор);
• Оставить банку в тёплом месте при комнатной температуре не менее трёх дней;
• Затем закрыть крышкой и поставить в холодильник примерно на четыре-пять дней;
• Затем достать сало;
• Вытереть бумажными салфетками;
• Натереть хорошенько специями;
• Завернуть в бумажный пакет или бумагу;
• Отправить в морозильную камеру на сутки;
• На следующий день можно подавать к столу.



В луковой шелухе

Сало в луковой шелухе. \ Фото: google.com.

Сало в луковой шелухе. \ Фото: google.com.



Нравится сало с тонким ароматом и привкусом дымка? Тогда рецепт сала в луковой шелухе – то, что вам надо. Попробуйте приготовить и не прогадаете, результат вас приятно удивит, а домочадцы потребуют добавки.

Ингредиенты:

• Сало с прослойкой - 1-1,5 кг;
• Вода - 1 литровая банка;
• Луковая шелуха - примерно две жменьки;
• Лист лавровый - 3-4 шт;
• Соль - 1 неполный на палец стакан;
• Сахар - 4 ч.л;
• Перец душистый - 5-6 горошин;
• Чеснок - 5-6 зубчиков;
• Паприка молотая - 1 ч.л. или по вкусу;
• Смесь перцев - 1 ч.л. или по вкусу.
 

Ароматное, нежное и очень вкусное домашнее сало. \ Фото: pinterest.com.

Ароматное, нежное и очень вкусное домашнее сало. \ Фото: pinterest.com.



Способ приготовления:

• В кастрюле смешать воду с луковой шелухой (обязательно перед этим промыть тщательно под проточной водой), лавровым листом, солью и сахаром;
• Перемешать и довести до кипения;
• Снять с огня и слегка остудить;
• Затем в кастрюлю переложить кусок сала (важно, чтобы жидкость покрывала его не менее чем на 2-3 см);
• Накрыть крышкой и довести до кипения;
• Уменьшить огонь и готовить примерно 15-20 минут;
• Затем снять с огня;
• Тщательно остудить;
• Переложить в кастрюлю;
• Накрыть крышкой и поставить в холодильник на 12-14 часов;
• Затем достать;
• Просушить бумажными салфетками;
• Натереть чесночно-перечной смесью и паприкой;
• Замотать в пищевую плёнку (можно использовать пакет);
• Переложить в морозильную камеру;
• Перед подачей нарезать тонкими ломтиками и дать постоять при комнатной температуре 5-6 минут.



С черносливом

Сало с черносливом. \ Фото: foodguide.in.ua.

Сало с черносливом. \ Фото: foodguide.in.ua.



Ещё один восхитительный рецепт домашнего сала, который придётся по вкусу всем тем, кто предпочитает копчёности. Главным секретным ингредиентом является чернослив. Именно он при засолке даёт тот самый прокопченный вкус и аромат.

Ингредиенты:

• Сало с прослойкой - 1-1,5 кг;
• Чернослив копчёный - 1 стакан;
• Специи для сала - 1 ч.л;
• Чеснок - 1 небольшая головка;
• Соль - 1-2 ч.л;
• Смесь перцев горошком или молотая - 1 ч.л.
 

Просто пальчики оближешь. \ Фото: sdelaysam-svoimirukami.ru.

Просто пальчики оближешь. \ Фото: sdelaysam-svoimirukami.ru.



Способ приготовления:

• Сало нарезать равномерными кусками примерно 5-6 сантиметров;
• В каждом кусочке сделать надрезы наискосок;
• Зубчики чеснока нарезать на две-три части и нашпиговать ими сало;
• В миске смешать смесь перцев, приправу для сала, соль;
• В получившейся смеси обвалять все кусочки сала;
• Затем переложить в банку, чередуя слоями с черносливом;
• Накрыть банку крышкой и переставить в глубокую кастрюлю (дно предварительно застелить полотенцем);
• Налить в кастрюлю воду так, что уровень был на 6-8 сантиметров ниже горлышка банки;
• Готовить на медленном огне примерно два часа;
• Затем хорошенько остудить и убрать в холодильник...
 



novate




Процитировано 1 раз
Понравилось: 1 пользователю

Готовим тефтели по самым лучшим рецептам...

Вторник, 20 Октября 2020 г. 22:23 + в цитатник

Как приготовить тефтели по самым лучшим рецептам?

Знания как приготовить тефтели, которые, как чистый холст, вариативны в специях, добавках, соусах и комбинациях из разных видов фарша, и могут быть представлены к столу хрустящими, окутанными глазурью, тушеными и запеченными, помогут вам в создании универсальных, вкусных, сочных, сытных топперов для круп, бобовых, спагетти и пюре.

Как готовить тефтели?

Чтобы сделать классические тефтели, взбейте мясной фарш, полуготовый рис, лук, яйцо. Сформуйте из массы шарики, обжарьте и потушите их в томатном соусе. Однако, не стоит относиться к блюду догматично. Томатный соус можно заменить сметаной или сливками, рис — на панировочные сухари, хлеб, сыр, и вместо обжаривания выбрать запекание.

  1. Любое приготовление тефтелей начинается с вымешивания фарша, которое не должно быть долгим. Чем дольше вы будете перемешивать фарш, тем жестче будет готовый продукт.
  2. Образно, заливка для тефтелей делится на белую и красную. Белые соусы готовятся с добавлением сливок, молока или сметаны, в основе красных соусов — томатная паста, свежие томаты или кетчуп.



Тефтели из свинины

тефтели из свинины

Вряд ли есть что-то более подходящее для будней, чем свиной фарш, включенный в рецепт тефтелей с подливкой которые тушатся на сковороде. Жирное мясо сделает фарш нежным, рис добавит клейкости, яйцо — вязкости, лук — сочности. Обжаривание даст хрустящий внешний вид, а длительное тушение в соусе — ароматную и влажную внутреннюю часть.

Ингредиенты:

  • свиной фарш – 300 г;
  • отварной рис – 1 стакан;
  • лук – 2 шт.;
  • чеснок – 1 ч. ложка;
  • яйцо – 1 шт.;
  • мука – 3 ст. ложки;
  • томатный соус – 500 мл;
  • сливки – 120 мл;
  • бульон – 120 мл;
  • морковь – 1 шт.

Приготовление:

  1. Перед тем, как приготовить тефтели, соедините фарш, рис, 1 мелко нарезанный лук, чеснок и специи. Сформуйте в шарики.
  2. Обваляйте в муке и обжарьте.
  3. Отдельно спассеруйте лук и морковь. Добавьте томатный соус, бульон, сливки и тушите 5 мин.
  4. Положите в соус тефтели и томите 15 мин.



Куриные тефтели

куриные тефтели

Если нужен интересный способ, чтобы оживить тефтели из куриного фарша, он перед вами. Здесь деликатный фарш дополняется сухарями и яйцом для связки, и небольшим количеством подливки, добавляющей сочности и пикантности. Чтобы предотвратить пересыхание, шарики быстро обжаривают и тушат в той же посуде, в пряной подливе всего 5 минут.

Ингредиенты:

  • куриный фарш – 500 г;
  • сухари – ½ стакана;
  • яйцо – 1 шт.;
  • лук – 1 шт.;
  • соль – ½ ч.ложки;
  • кайенский перец – ¼ ч. ложки.
  • зубок чеснока – 3 шт.;
  • имбирь – 1 ч. ложка;
  • масло – ¼ стакана;
  • соевый соус – ¼ стакана;
  • сахар – 2 ст. ложки;
  • острый соус – 1 ст. ложка.

Приготовление:

  1. Взбейте все составляющие соуса.
  2. Соедините все для тефтелей. Добавьте в фарш 2 ст. ложки соуса.
  3. Обжарьте шарики за 8 мин. Введите соус и тушите вкусные тефтели 5 мин.



Тефтели из индейки

тефтели из индейки

Эти диетические тефтели из индейки развенчивают миф о сухости постного мяса. Они получаются сочными, с минимум калорий, и держат форму без добавления риса или сухарей, поскольку черпают влагу и клейкость из тертых кабачков. Вместо того, чтобы жариться в масле, впитывая жир и создавая беспорядок, шарики запекаются в духовке за 20 минут.

Ингредиенты:

  • индюшиный фарш – 900 г;
  • тертый кабачок – 1 стакан;
  • яйцо – 2 шт.;
  • зубок чеснока – 4 шт.;
  • луковый порошок – 2 ст. ложки;
  • соль – 1 ч. ложка;
  • орегано – 1 ч. ложка.

Приготовление:

  1. Перед тем, как приготовить диетические тефтели, отожмите жидкость из кабачка. Добавьте все остальное.
  2. Выпекайте при 180℃ 20 мин.



Рыбные тефтели

рыбные тефтели

Если вы хотите, чтобы тефтели из фарша были полезны для тела, приятны душе, и интересны для кулинарии, используйте рыбу. Например, окуня, чье филе, обладая сладостью и умеренной жирностью, прекрасно сочетается с соусом из кокосового молока. Тефтели тушатся без обжаривания, поэтому понравятся тем, кто отказался от жареной еды.

Ингредиенты:

  • филе окуня – 450 г;
  • яйцо – 1 шт.;
  • сухари – 1 стакан;
  • болгарский перец – 1 шт.;
  • лук – 1 шт.;
  • зубок чеснока – 2 шт.;
  • свежие томаты – 1 стакан;
  • кокосовое молоко – 500 мл;
  • масло – 2 ст. ложки.

Приготовление:

  1. Измельчите рыбу, ½ болгарского перца и ½ лука. Добавьте яйцо, сухари, специи. Соберите 8 шариков.
  2. Обжарьте в масле оставшийся лук и перец . Добавьте чеснок, томаты и кокосовое молоко. Тушите соус 5 мин.
  3. Добавьте шарики и тушите 10 мин.



Тефтели из говяжьего фарша

тефтели из говяжьего фарша

Одним из главных условий для каждого, кто делает тефтели из говядины, является сочный фарш. В предложенном варианте он дополняется тертым сыром и сметаной. Сыр, плавясь, соединяет все компоненты вместе, а сметана добавляет жир и влагу. Кроме этого, тефтели тушатся в соусе 10 минут. Ровно столько, чтобы впитать ароматы и не пересохнуть.

Ингредиенты:

  • говяжий фарш – 500 г;
  • яйцо – 1 шт.;
  • сметана – 2 ст. ложки;
  • сыр – ½ стакана;
  • томатное пюре – 1 ½ стакана;
  • чеснок – 2 ч. ложки;
  • луковый порошок – ½ ч. ложки;
  • сахар – 2 ч. ложки.

Приготовление:

  1. Смешайте сыр, измельченную говядину, сметану, специи и яйцо. Соберите 8 тефтелей. Запанируйте и обжарьте.
  2. Добавьте томатное пюре 2 ст. ложки масла, чеснок и специи и потушите 2 мин.
  3. Положите тефтели в соус и тушите 10 мин.



Тефтели на сковороде

тефтели на сковороде

Когда нет идей для ужинов в загруженные будни, используйте этот рецепт вкусных тефтелей на сковороде, где и обжаривание, и тушение осуществляются в одной посуде. В данном варианте тефтели из фарша индейки и риса фаршируются моцареллой. Это хороший ход, чтобы сохранить тефтелям сочность, усилить презентацию и вызвать к блюду интерес.

Ингредиенты:

  • индюшиный фарш – 400 г;
  • отварной рис – ½ стакана;
  • яйцо – 1 шт.;
  • вустерширский соус – 1 ст. ложка;
  • чеснок (фарш) – 1 ч. ложка;
  • соль – 1 ч. ложка;
  • орегано – ¾ ч. ложки;
  • масло – 3 ст. ложки;
  • моцарелла (кубики) – 30 г;
  • моцарелла (тертая) – ½ стакана;
  • соус маринара – 750 мл.

Приготовление:

  1. Соедините фарш, рис, яйцо, вустерширский соус, чеснок, соль и орегано.
  2. Соберите фарш в шарики, запечатайте внутрь каждого кубик моцареллы.
  3. Обжарьте по 2 мин. с каждой стороны.
  4. Добавьте соус и тушите 10 мин.
  5. Посыпьте тертой моцареллой.



Тефтели в духовке — рецепт

тефтели в духовке рецепт

Если сковорода — находка для мини партии шариков, то мясные тефтели в духовке — хороший вариант, где можно увеличить количество изделий, которые будут иметь щадящее подрумянивание. Суть этого рецепта запараллелить два процесса. Пока тефтели запекаются, вы можете сделать соус. После, запечь тефтели в соусе, чтобы они впитали ароматы.

Ингредиенты:

  • лук – 1 шт.;
  • зубок чеснока – 4 шт.;
  • масло – 3 ст. ложки;
  • смешанный фарш –500 г;
  • молоко – ½ стакана;
  • яйцо – 1 шт.;
  • сыр – ½ стакана;
  • сухари – ½ стакана;
  • соль – 1 ч. ложка;
  • итальянские травы – 2 ч. ложки.
  • измельченные томаты – 800 г;
  • томатная паста – 2 ст. ложки;
  • соль и сахар – по 1 ч. ложки.

Приготовление:

 
  1. Обжарьте в масле лук и чеснок и добавьте в фарш с остальными компонентами.
  2. Выпекайте тефтели при 210℃ 12 мин.
  3. Проварите все компоненты соуса 5 мин. Добавьте к тефтелям и запекайте еще 10 мин. при 180 ℃.



Тефтели в мультиварке

тефтели в мультиварке

Нужен идеальный обед, который готовится автоматически? Обратите внимание на тефтели в мультиварке с подливкой. Эти мясные шарики, включая в себя правильную комбинацию мяса, риса и специй томятся в простой комби подливке из кетчупа и сметаны, в идеальном сосуде для тушения, не превышающего точку кипения. В итоге, их можно резать ложкой.

Ингредиенты:

  • свиной фарш – 450 г;
  • отварной рис – 1 стакан;
  • яйцо – 1 шт.;
  • соль – 1 ½ ч. ложки;
  • черный перец – ½ ч. ложки;
  • чеснок ( фарш) – 1 ½ ч. ложки;
  • лук – 1 шт.;
  • морковь – 1 шт.;
  • масло – 2 ст. ложки;
  • сметана – 2 ст. ложки;
  • кетчуп – 2 ст. ложки;
  • мука – 1 ст. ложка;
  • вода – ½ стакана.

Приготовление:

  1. Потушите лук и морковь в режиме «Жарка» 10 мин.
  2. Положите сверху мясные шарики с подливкой и томите в «Тушении» 60 мин.



Тефтели в пароварке

тефтели в пароварке

Чем так хороши тефтели на пару? Прежде всего, избегая контактов с жидкостью и жиром, изделия сохраняют невысокую калорийность, питательные вещества и чистый вкус, раскрываясь домашним поварам в совершенно ином виде. Но, а тем, кто только привыкает к такому рода вкусам, предлагается обогатить тефтели сливочно-горчичным соусом.

Ингредиенты:

  • свинина – 250 г;
  • отварной рис – 120 г;
  • желток – 1 шт.;
  • соль – ½ ч. ложки;
  • пассерованный лук – 2 ст. ложки.
  • лук – 1 шт.;
  • масло – 70 г;
  • бульон – 250 мл;
  • мука – 1 ½ ст. ложки;
  • горчица – 2 ч. ложки;
  • сметана – 3 ст. ложки;
  • яблочный уксус – ½ ч. ложки.

Приготовление:

  1. Выложите тефтели их в контейнер пароварки и томите 20 мин.
  2. Тем временем, обжарьте лук в масле. Добавьте муку и тушите 2 мин.
  3. Введите бульон и тушите 5 мин.
  4. Перемешайте со сметаной, горчицей, уксусом. Приправьте и тушите еще 5 мин.



Тефтели без мяса

тефтели без мяса

Если вы ищете здоровую альтернативу шарикам из мяса, которая была бы прекрасна на вкус, приготовьте тефтели из кабачков. Начните с обжаривания чеснока и тертой кабачковой массы. Этот шаг избавит кабачки от лишней влаги, смягчит и ароматизирует их. Дополните массу сухарями и яйцом, чтобы изделия держали форму, и запеките.

Ингредиенты:

  • чеснок – 2 ч. ложки;
  • тертый кабачок – 4 стакана;
  • масло – 2 ст. ложки;
  • соль – ½ ч. ложки;
  • итальянские травы – 1 ч. ложка;
  • сухари – 1 стакан;
  • яйцо – 1 шт.;
  • сыр – 3 ст. ложки.

Приготовление:

  1. Обжарьте чеснок и кабачки за 3 мин.
  2. Переложите в дуршлаг и отожмите. Добавьте все остальное.
  3. Выпекайте 20 мин. при 180℃.



Тефтели под соусом бешамель

тефтели под соусом бешамель

Когда под рукой нет никакого гарнира, приготовьте тефтели в соусе бешамель, чтобы макать в соус хлеб. Деликатный, кремовый соус, загущенный сливочным маслом и мукой, наполнит сочные тефтели нежными вкусами молока и тонкими ароматами мускатного ореха. Перед тем, как потушить тефтели в соусе, обжарьте их на сковороде.

Ингредиенты:

  • смешанный фарш – 700 г;
  • отварной рис – 1 стакан;
  • яйцо – 1 шт.;
  • тертый лук – 1 шт.;
  • молоко – 2 ст. ложки;
  • базилик, перец – по ¼ ч. ложки.
  • молоко – 500 мл;
  • масло – 3 ст. ложки;
  • мука – 2 ст. ложки;
  • мускатный орех – ¼ ч. ложки.

Приготовление:

  1. Соберите и обжарьте тефтели.
  2. В другой кастрюле обжарьте муку с маслом за 3 мин.
  3. Добавьте молоко, специи и варите 5 мин.
  4. Переложите тефтели в соус и тушите 10 мин.



Тефтели в томатном соусе — рецепт

тефтели в томатном соусе

Скажем честно, что никакие эксперименты с соусами не смогут превзойти вечную классику — тефтели в томате. Однако, следует признать: томатная основа тоже вариативна. Здесь, тефтели напитываются соками и ароматами томатного соуса из уваренных до густоты томатов в собственном соку. При этом, тефтели перед тушением не обжариваются.

Ингредиенты:

  • зубок чеснока – 3 шт.;
  • лавр – 1 шт.;
  • масло – 2 ст. ложки;
  • хлопья чили – ¼ ч. ложки;
  • томаты в собственном соку – 800 г;
  • говяжий фарш – 500 г;
  • яйцо – 1 шт.;
  • молоко – 60 мл;
  • рис – ½ стакана;
  • сыр – 100 г.

Приготовление:

  1. Потушите чеснок, лавр, чили и томаты 30 мин. Пюрируйте.
  2. Положите тефтели в соус и тушите 15 мин.



Тефтели как в детском саду — рецепт

тефтели как в детском саду рецепт

Детские воспоминания самые сильные. Отчасти, поэтому, для многих из нас тефтели как в детском саду до сих пор служат эталоном. Секрет в том, что детсадовские повара клали в свиной фарш много риса, который в результате длительного тушения в томатно-сметанном соусе давал шарикам пухлую, мягкую, влажную, кремовую текстуру.

Ингредиенты:

  • свиной фарш – 500 г;
  • отварной рис – 1 ½ стакана;
  • тертый лук – 1 шт.;
  • яйцо – 1 шт.

Для соуса:

  • мука – 1 ст. ложка;
  • сметана – 2 ст. ложки;
  • томатная паста – 1 ст. ложка;
  • вода – 500 мл;
  • сахар – 1 ч. ложка;
  • соль – ½ ч. ложки.

Приготовление:

  1. Соберите тефтели. Запанируйте и обжарьте в масле.
  2. Взбейте пасту, воду, муку и сметану. Покройте шарики соусом и тушите 20 мин.



Тефтели в сметане

тефтели в сметане

Если вы нуждаетесь в простом, недорогом, универсальном соусе — то, это соус для тефтелей из сметаны. Жирность, кислотность, густота этого соуса выводит мясные шарики на новый уровень, которого невозможно достичь с другими компонентами. Чтобы добавить сметане немного цвета и вкуса, добавьте в соус карамелизированный лук.

Ингредиенты:

  • тефтели – 12 шт.;
  • лук – 100 г;
  • масло – 30 г;
  • сметана – 5 ст. ложек;
  • мука – 1 ст. ложка;
  • вода – 200 мл.

Приготовление:

  1. Карамелизируйте лук.
  2. Добавьте сметану, муку, воду и специи.
  3. Доведите до кипения, затем, вылейте на тефтели и запекайте 30 мин. при 180℃.



Тефтели с картошкой

тефтели с картошкой

Нет блюда лучше, чем тушеная картошка с тефтелями, которая составит любой семье сытный обед. В данном варианте параллельное приготовление облегчает дело. Пока тефтели тушатся в духовке, рагу из томатов, лука и картофеля томится на плите. После чего, тефтели отправляются в рагу, где доходят до кондиции, впитывая соки тушеных овощей.

Ингредиенты:

  • фарш – 450 г;
  • молоко – ½ стакана;
  • яйцо – 1 шт.;
  • сухари – ½ стакана;
  • желатин – ½ ч. ложки;
  • лук – 2 ст. ложки.;
  • соль – ½ ч. ложки.
  • картофель – 2 шт.;
  • лук – 1 шт.;
  • зубок чеснока – 2 шт.;
  • томаты – 150 г;
  • овощной бульон – 500 мл;
  • винный уксус – 1 ч. ложка.

Приготовление:

  1. Соберите тефтели. Выпекайте их 15 мин. при 200℃.
  2. Тем временем, обжарьте лук, чеснок и картофель.
  3. Добавьте томаты, специи, уксус и бульон и тушите 10 мин.
  4. Переложите мясные шарики в рагу и тушите еще 10 мин.



ссылка




Процитировано 1 раз
Понравилось: 1 пользователю

К чему ведёт ложная «толерантность»

Вторник, 20 Октября 2020 г. 21:40 + в цитатник
Телеведущему Владимиру Соловьеву угрожают представители национальных диаспор...
Андрей Соколов
20.10.2020
 

Об этом сообщил он сам на Youtube-канале «Соловьёв LIVE». Телеведущий, обращаясь к представителям диаспор Армении и Азербайджана в Москве заявил: «У нас в первую очередь национальные интересы России. И то, что мы говорим — это то, как мы видим национальные интересы России. Не Азербайджана, не Турции, не Ирана, не Армении», — подчеркнул Соловьев. Он обратил внимание на то, что Россия связана договорными отношениями с рядом стран по ОДКБ, потому какие-либо действия представителей диаспор ни на что повлиять не могут.

После чего в жесткой форме обратился к правоохранительным органам. «Если Российская Федерация не способна защитить на территории РФ своих граждан тогда у меня вопрос к нашим правоохранительным органам: «Чьи интересы вы защищаете? Диаспор? Или россиян?» — спросил Владимир Соловьев, указав на необходимость «серьезной чистки». И обратил внимание на финансовый вопрос и возможное лобби: «Где всплывут, какие деньги? Где, какое лобби иностранного государства работает и отвечает за это?». А если в этом замешаны государственные чиновники, то их следует сажать по статье измена Родине, сделал жесткий вывод Владимир Соловьев.

Как уточнил он сам, ему, а также Сергею Карнаухову, общественному деятелю, экс-сотруднику МВД и экс-чиновнику в Кировской области, и журналисту Александу Коцу, угрожали представители диаспор, как Армении, так и Азербайджана за их позиции по некоторым вопросам в конфликте в Нагорном Карабахе.

А началось все это после того, как во время дискуссии на популярной телевизионной программе «Вечер с Владимиром Соловьевым» на телеканале «Россия-1», выступила Саадат Кадырова. Как уже писало «Столетие» в статье «"Спящие" просыпаются», Кадырова стала яростно защищать позицию Азербайджана, в азарте награждала присутствующих нелестными эпитетами, называла их «врагами», пригрозила России «пятью Карабахами» и дошла до того, что стала горячо оправдывать варварскую бомбардировку храма в городе Шуша, где был тяжело ранен российский военкор Юрий Котенок. И уж совсем кощунственно прозвучало из ее уст гнусное сравнение этого древнего христианского храма с… сортиром!

Это естественно вызвало возмущение других участников дискуссии. Так, напомним, известный политолог, декан Высшей школы телевидения МГУ им. М.В. Ломоносова Виталий Третьяков заметил, что давно не видел «такого оголтелого и откровенного публично демонстрируемого шовинизма». «Она за оружие готова схватиться. И точно уж других на это провоцирует. Внутри России», — заметил он.

А политолог Сергей Михеев, едва сдерживая возмущение, дал провокаторше достойную отповедь: «Я вам хочу сказать, что никаких Карабахов здесь не будет. Ни одного, ни пяти, ни десяти. Ясно? Здесь Российская Федерация. Ясно? И никакие азербайджанские диаспоры тут рулить не будут. Здесь власть Российской Федерации. Ясно? И как только кто-то решит что-то замутить, очень быстро об этом пожалеет. Не хотите по-хорошему, объясним по-плохому. Вы вспомнили слова Путина про мочить в сортире? Так вот — любых радикалов замочим в сортире. Ясно?»

Настоящая буря возмущения в обществе поднялась уже после передачи. Тогда стало известно, что Саадат Кадырова вовсе не «политолог из Азербайджана», как подумали зрители.

И хотя родилась не в России, имеет российский паспорт и работает в государственном агентстве ТАСС, занимая престижную должность начальника отдела государственного агентства ТАСС по связям с дипломатическими информационными структурами.

Свои взгляды она высказывает не только на телевидении, но навязывает студентам — преподает на историческом факультете МГУ. Автор престижного политического журнала «Международная жизнь», а в 2020 году даже стала лауреатом премии МИД РФ.

Узнав об этом, известный политолог Владимир Корнилов с изумлением воскликнул: «Госпожа Саадат Кадырова, сравнившая на «Вечере с Владимиром Соловьёвым» христианский храм с сортиром и оправдывавшая его бомбёжку, оказывается, в этом году получила премию МИДа России в номинации «В авангарде внешней политики». Чудны дела твои, Господи!».

Как мы уже сообщали, возмущение выступление Кадыровой вызвало в России у многих. Сейчас в сети выложена петиция с требованием немедленно уволить ее из ТАСС.

«Саадат Кадырова, — говорится в документе, — нарушает статьи 13, 19 и 29 Конституции Российской Федерации, которые не допускают разжигания социальной, расовой вражды, оскорбления какой-либо нации. Также Саадат нарушает УК РФ статью 148, запрещающую публичные действия, выражающие явное неуважение к обществу и совершенные в целях оскорбления религиозных чувств верующих.

Мы призываем федеральное агентство ТАСС прекратить трудовые отношения с Саадат Кадыровой, которая занимает руководящую должность и может быть неправильно воспринята общественностью. Особенно в условиях межэтнического конфликта, разжигая межнациональную рознь на территории Российской Федерации».

Однако, как сообщают агентства, Кадырова из ТАСС до сих пор не уволена. «Азербайджанка Саадат Кадырова не была уволена с должности главы отдела агентства ТАСС по связям с дипломатическими структурами. Об этом Sputnik Армения сказала руководитель департамента корпоративных коммуникаций ТАСС Марина Порошина. "Отвечая на ваш вопрос: нет, не уволена", – сказала Порошина».

Почему? Наверное, как можно предположить, потому, что у нее там есть могущественные покровители, как, вероятно, первый заместитель генерального директора ТАСС Михаил Гусман, уроженец Баку, который ведает кадрами.

Как сообщило агентство «Русская народная линия», этот начальник Кадыровой недавно перечислил в Фонд помощи Вооружённым силам Азербайджанской Республики 50 тысяч долларов, таким образом, спонсируя чужую армию.

А как сообщила Mediazona.az от 2.10.2020: «Заместитель главы ИТАР ТАСС Российской Федерации Михаил Гусман прибыл в Баку. Во время беседы с общественностью Азербайджана он сказал: "Я вчера прилетел в Баку, чтобы в эти решающие дни быть вместе с моим народом. Армения доигралась…"». Так, значит, «мой народ» для Михаила Гусмана, руководителя крупнейшего государственного информационного агентства России, – азербайджанский?! Еще один «спящий» проснулся?

Небывалое число возмущенных комментариев на возмутительный инцидент с Кадыровой поступило и продолжает поступать на сайт «Столетия». Читатели требуют дать решительный отпор таким шовинистическим выступлениям, негодуют в связи с тем, что люди с подобными взглядами занимают ответственные посты в важных государственных структурах и требуют привлечь к ответственности тех чиновников, кто набирает и продвигает такие кадры. Вот некоторые из таких комментариев наших читателей:

Галина:

«Куда смотрит ФСБ, я смотрела эту передачу с участием Кадыровой, в шоке, это внутри страны, да ещё занимающие высокие посты, оскорбляют нашу церковь, у неё на устах ненависть к русским, это чувствовалось в каждом слове. Её надо было ещё на программе вызвать ФСБ, сколько негатива, сколько ненависти от неё выходило в адрес России, надо ещё заняться и Гусманом, и вообще почему на таких руководящих должностях сидят не русские. Вот и получаем, они чувствуют себя хозяевами…»

Влад:

«"И никакие азербайджанские диаспоры тут рулить не будут", – к сожалению, диаспоры в России как раз таки и рулят. Засилье рабочей силы из бывших республик уже перешло все границы. У нас в стране и так безработица, а за счёт приезжих ещё и уровень зарплат падает. И всем нашим политиканам и олигархам это на руку, они с этого кормятся…»

Олег:

«Где власть? Почему за такое, за разжигание и за призывы, да ещё и на гостелевидении не сажает? Или нет политической воли? Где прокуратура?»

Елена:

«Так могут перенести всю агрессию на территорию России: начнут уничтожать друг друга по национальному признаку. Этого добиваются безумцы?!»

Понятно, что Владимир Соловьев не случайно подвергся атакам со стороны национальных диаспор и не напрасно стал возмущаться, значит действительно – достали!

Известно и другое, что наши правоохранители подчас чересчур снисходительно относятся ко всякого рода правонарушениям со стороны проживающих в России (с российскими паспортами и без них) выходцев из бывших советских республик.

Достаточно вспомнить, например, хотя бы о поразительной безнаказанности «уличной гонщицы» Мары Багдасарян, которая на бешеной скорости гоняла по Москве, нарушая все правила. Но наказать ее и лишить прав удалось с большим трудом, да и то лишь после того, как эта история стала достоянием гласности.

Россия – многонациональная страна и все живущие в ней народы живут и должны продолжать жить в мире и дружбе. Но это вовсе не значит, что мы должны покорно терпеть провокационные выходки тех, кто эту дружбу народов хочет разрушить.

А также тех, кто из ложно понимаемой «толерантности» на это закрывает глаза, а то и способствует этому. Ну, а что касается конкретно Саадат Кадыровой, то посмотрим, будет ли она продолжать работать в ТАСС и вести в Москве враждебную России агитацию. Надеемся, что наши власти услышат то, что требует народ...

Специально для «Столетия»




Процитировано 1 раз

Был представлен к званию трижды Героя…

Вторник, 20 Октября 2020 г. 21:30 + в цитатник
К 100-летию выдающегося лётчика Амет-Хана Султана...
Николай Бодрихин
20.10.2020
 

Иван Кожедуб писал, что когда у Амет-Хана спрашивали, героем какого народа он является: татарского или лакского, прославленный лётчик отвечал: «Я герой не татарский и не лакский, я Герой Советского Союза!».

Он родился 20 октября 1920 года в городе Алупке в Крыму, в семье рабочего. Отец — лакец (одна из народностей Дагестана), мать — крымская татарка. В 1937 году окончил 7 классов и поступил в железнодорожное училище в Симферополе. После окончания учёбы работал слесарем в депо в Симферополе. Комсомольская организация дала ему направление в аэроклуб, окончив который он был принят в прославленное Качинское училище военных лётчиков.

В РККА с февраля 1939 года. В 1940 году, по окончании Качинской школы, в звании младшего лейтенанта направлен в 4-й ИАП (истребительный авиаполк), дислоцированный под Кишинёвом, имевший на вооружении истребители И-153 и И-16.

22 июня 1941 года младший лётчик 4-го ИАП Амет-Хан Султан выполнил несколько боевых вылетов на истребителе И-153 на разведку и штурмовку наступающего противника. С августа 1941-го лётчики полка прикрывали небо Ростова-на-Дону. 15 октября полк был выведен с фронта на переформирование и переучивание на английские истребители «Харрикейн».

С 4 декабря 1941 года 4-й ИАП находился в составе 147-й истребительной авиационной дивизии ПВО Ярославско-Рыбинского района ПВО. Здесь Амет-Хан Султан одержал свою первую воздушную победу.

31 мая 1942 года, израсходовав в атаках весь боезапас, он таранил вражеский бомбардировщик Ю-88, ударив его левой плоскостью снизу. При ударе громоздкий, обломивший при ударе крыло, «Харрикейн» Амет-Хана застрял между двигателем и фюзеляжем загоревшегося бомбардировщика. Лётчику удалось руками оттолкнуться от неприятельского самолёта, выбраться из кабины своей машины и раскрыть парашют...

Городской комитет обороны наградил его именными часами и почётной грамотой на Советской площади Ярославля, где был выставлен для всеобщего обозрения сбитый «юнкерс». За таран, совершённый над Ярославлем, лётчик был награждён орденом Ленина.

3 июля 1942 года полк был передан из ПВО в ВВС. Приступил к боевой работе на Брянском фронте.

В августе того года с Амет-Ханом познакомился другой известный дважды Герой, его однополчанин, соратник, а в конце войны и командир В.Д. Лавриненков. О своей первой встрече с Амет-Ханом, в своих мемуарах он вспоминает так:

«Я пошёл рядом с Амет-Ханом. Он стал рассказывать какой-то весёлый случай, связанный с игрой в шахматы. За ним потянулись все, кто стоял поблизости. Я, конечно, и не предполагал, что, сделав первые шаги по одной тропинке с Амет-Ханом, отмеряю вместе с ним, прекрасным человеком и бесстрашным истребителем, тысячи километров воздушного пространства, что вместе мы будем драться в сотнях боёв против гитлеровцев и оба дважды будем удостоены высокого звания Героя Советского Союза. Мог ли думать, что подружусь с ним на всю жизнь, что почти через тридцать лет провожу моего неугомонного, жизнерадостного друга в последний путь».

Лётчики полка освоили истребители Як-7Б. С 21 августа 1942 года полк воевал в составе 8-й воздушной армии на Сталинградском фронте. Под Сталинградом, только с июля до середины сентября 1942 года на Як-7 и Як-1 Амет-Хан одержал 6 личных и 19 групповых побед, вошёл в число лучших асов и был включён в состав 9-го гвардейского ИАП, одного из нескольких за всю войну полков «свободных охотников». После переучивания на «Аэрокобру» он участвовал в освобождении Ростова-на-Дону, в боях на Кубани, в освобождении Таганрога, Мелитополя, Крыма. Летом 1944-го лётчики 9-го гвардейского ИАП переучились на новый истребитель Ла-7, на нём Амет-Хан воевал в Восточной Пруссии, участвовал во взятии Берлина. Победную точку гвардии майор Амет-Хан Султан поставил над Берлином 29 апреля 1945 года, сбив ФВ-190.

Воспоминания об Амет-Хане оставил в своей книге Герой Советского Союза маршал авиации С.И. Руденко:

«Об уроженце Крыма Герое Советского Союза Амет-Хане Султане мы были наслышаны ещё раньше как об искусном воздушном бойце. Теперь он воевал в небе Берлина и сразу зарекомендовал себя всевидящим, неуязвимым в воздухе, обладал молниеносной реакцией и необычайной выносливостью в сложном пилотаже».

Всего за время войны гвардии майор Амет-Хан Султан совершил 603 боевых вылета (из них 70 — на штурмовку живой силы и техники противника), провёл 150 воздушных боёв, в которых сбил лично 30 и в составе группы 19 самолётов противника. Среди лично сбитых Амет-Ханом 8 двухмоторных машин – по 4 Хе-111 и Ю-88, и один трехмоторный Ю-52.

Герой Советского Союза А.Ф. Ковачевич, однополчанин и командир Амет-Хана в годы войны, вспоминал о нём как об очень тонком лётчике, глубоко чувствовавшем свою машину: «В борьбе за снижение взлётного веса своего истребителя он всю войну был как бы на диете, не добирая и до 50 килограммов собственного веса».

После окончания войны большинство асов были направлены на учёбу в академии. С августа 1945 года Амет-Хан — слушатель Военно-воздушной академии в Монино. Учёба шла трудно – давал знать недостаток образования. Ф.Ф. Архипенко вспоминал, как они – он, Амет-Хан и Д.Б. Глинка, сидя рядом, писали диктант при подготовке к вступительным экзаменам. Чувствуя, что в русском языке они не сильны, пытались замаскировать написанное национальными особенностями. Фёдор Фёдорович, как белорус, ставил над буквами затейливые росчерки, Дмитрий Борисович некоторые «и», писал по-украински, с точкой вверху, а Амет-Хан списывал у них обоих, дополняя написанное какими-то «кабалистическими» знаками. Молоденькая преподавательница, проверившая их листочки, на разборе диктанта расплакалась. В начале 1946 года лётчик подал рапорт об отчислении из академии. Рапорт был удовлетворён, Амет-Хан Султан был уволен и из академии, и из армии.

Мария Кузьминична Покрышкина вспоминала, как весной 1946 года на одной из московских улиц они с Александром Ивановичем встретили Амет-Хана: он был без наград, неважно, не по погоде одет, имел рассеянный вид. А.И. Покрышкин, знавший лётчика с 1943 года, разговорился с ним, расспросил о его проблемах, вместе они зашли куда-то перекусить.

Когда они расстались и пошли домой, Мария Кузьминична, тоже знавшая Амет-Хана с военных лет, спросила у мужа, о чём они говорили. Александр Иванович как всегда сдержанно ответил ей:

– Сильный лётчик, отличный мужик. Связался с дружками… Надо ему помочь.

В один из ближайших дней Покрышкин позвонил генерал-полковнику авиации К.А. Вершинину, в воздушной армии которого воевал в 1943-м. Вершинин в то время был назначен Главнокомандующим ВВС – заместителем министра Вооружённых сил СССР.

К.А. Вершинин, вероятно, позвонил хорошо известному ему генерал-лейтенанту И.Ф. Петрову, только что назначенному начальником Лётно-исследовательского института, и Амет-Хан был принят туда лётчиком-испытателем.

За короткий срок он выдвинулся в число лучших испытателей. В 1949 году ему был присвоен 3-й класс, а уже в сентябре 1952 года Амет-Хан Султан становится лётчиком-испытателем 1-го класса.

16 июня 1949 года совместно с И.И. Шелестом на самолётах Ту-2, фактически по собственной инициативе, они провёли первую в стране автоматизированную дозаправку в воздухе – «крыло в крыло», когда из крыла одного самолёта выпускался заправочный шланг, а другой самолёт ловил конец шланга специальным заправочным приёмником. Немедленно приехавший после этого полёта в Жуковский, скупой на похвалу конструктор А.Н. Туполев восхищённо благодарил лётчиков.

В конце 1949 года Я.И. Верников и Амет-Хан Султан выполнили первый полёт на опытном всепогодном двухместном истребителе-перехватчике ОКБ А.И. Микояна И-320 («Р-2») и затем проводили его заводские испытания.

В 1951—1953 годах Амет-Ханом Султаном совместно с С.Н. Анохиным, Ф.И. Бурцевым и В.Г. Павловым были проведены полные испытания пилотируемого самолёта-аналога самолёта-снаряда противокорабельной системы «Комета». Аналог подвешивался под самолёт Ту-4КС, самолёт-носитель набирал около 3000 метров высоты, после чего отцеплял самолёт-аналог, который шёл на цель. В ходе испытаний Амет-Хан выполнил первый полёт на самолёте-аналоге с земли, первый старт с самолёта-носителя и большое количество полётов с отцепкой от самолёта-носителя. Самолёты-аналоги управлялись с самолётов-носителей, и лишь в 200–150 метрах от цели лётчик-испытатель переходил на ручное управление, уводя аналог от цели, заходя на грунтовую полосу и сажая его. Посадочная скорость аналога достигала 350 км/час, а садился он на лыжу. Ценность проведённых испытаний была исключительной, вклад Амет-Хана Султана первостепенен, и главный конструктор КБ-1, выдающийся советский радиоспециалист А.А. Расплетин, опираясь на поддержку П.Н. Куксенко и С.Л. Берии, ходатайствовал о присвоении ему звания трижды Героя Советского Союза. Но…

За проведение этих испытаний Амет-Хану Султану в 1953 году была присуждена Сталинская премия 2-й степени. А вот С.Н. Анохину и В.Г. Павлову были присвоены звания Героев Советского Союза.

12 ноября 1958 года во время полёта на двухместном УТИМиГ-15, при испытании катапультного кресла парашютистом-испытателем В.И. Головиным произошёл нештатный взрыв пиропатрона. При этом был пробит топливный бак, катапультное кресло деформировано, обе кабины залиты керосином. Амет-Хан Султан принял мужественное решение и сумел успешно посадить повреждённую машину.

В 1961 году Амет-Хану Султану было присвоено почётное звание «Заслуженного лётчика-испытателя СССР».

Он провёл ряд испытательных работ на Ан-10, Ан-12, Ан-24, Ил-18, Ил-28, МиГ-19, МиГ-21, Су-7Б, Су-9, Су-11, Ту-4, Ту-16, Ту-104, Ту-110, Як-25, Як-27, Як-40… Освоил около 100 типов летательных аппаратов, его общий налёт составил 4237 часов.

Амет-Хан Султан был женат, имел двух сыновей. Жил в городе Жуковский Московской области.

Многие его товарищи отмечали, что Амет-Хан Султан был исключительно скромным человеком. Свои многочисленные награды он носил крайне редко, а когда вынужден был надевать Золотые Звёзды – изобрёл «маскирующий» жест, когда большой палец левой руки он подсовывал под левый лацкан пиджака, тем самым закрывая кистью руки награды…

За испытательную работу Амет-Хан был награждён орденами Красного Знамени и Знак Почёта.

1 февраля 1971 года Амет-Хан Султан погиб при выполнении рискованного испытательного полёта на летающей лаборатории Ту-16ЛЛ, предназначенной для испытания нового реактивного двигателя. Как выяснила комиссия, после взлета возникли расходящиеся колебания из-за разгона с закрылками. Кабина с летчиками практически отломилась, ее нашли в четырех километрах от места падения основной части самолета. Вместе с Амет-Ханом погибли Р.Г. Ленский – инженер; В.А. Михайловский – штурман-испытатель; Е.Н. Венедиктов – летчик-испытатель; А.В. Воробьев – бортрадист.

Похоронен Амет-Хан Султан на Новодевичьем кладбище.

Дважды Герой Советского Союза подполковник Амет-Хан Султан (24.08.1943, 29.07.1945) награждён тремя орденами Ленина (28.10.1942, 14.02.1943, 24.08.1943), четырьмя орденами Красного Знамени (15.11.1942, 18.10.1943, 20.04.1945, 3.03.1953), орденами Александра Невского (7.04.1944), Отечественной войны I степени (20.01.1945), Красной Звезды (15.11.1942), Знак Почёта (31.07.1961), медалями.

Бюсты Герою установлены в городах Алупка, Каспийск, Феодосия, на аллее Воинской Славы в Киеве, в ауле Цовкра, а также в городе Махачкала – на проспекте, носящем его имя и напротив здания аэровокзала. В городе Ярославле установлен памятник лётчику. Его именем названы улицы в Алупке, Волгограде, Жуковском, Махачкале, Судаке, Каспийске, площадь в Симферополе, горный пик в Дагестане и Махачкалинский аэропорт. На здании железнодорожного вокзала Симферополь-пассажирский установлена мемориальная доска. Почётный гражданин города Алупка...

Специально для «Столетия»


«Спящий потенциал» Вашингтона...

Вторник, 20 Октября 2020 г. 21:27 + в цитатник
В Черноморском регионе США делают ставку на Румынию...
Валерий Мацевич
20.10.2020
 
«Спящий потенциал» Вашингтона

В Румынию начались поставки американских ракетно-зенитных систем Patriot. В ближайшее время Бухарест должен получить семь ракетных батарей. Контракт с американскими корпорациями ВПК был заключен в конце 2017 г., сумма поставок составляет почти четыре млрд. долл. Но планы Бухареста этим не ограничиваются. Румыния намерена создать интегрированную с НАТО систему противовоздушной обороны, в которую, кроме Patriot, должны входить еще шесть истребителей F-16. Какая страшная угроза принуждает в общем-то нищую страну идти на столь колоссальные для нее расходы?

Реальной угрозы для Румынии как таковой, конечно, нет. Однако она идет на ущерб для своей экономики, то есть для населения, ради своих стратегических «друзей» и, естественно, союзников — США. Patriot будут использоваться для прикрытия компонентов системы противоракетной обороны Aegis Ashore, которые американцы развернули на базе Девеселу еще в 2015 г. При этом румыны строят свои прогнозы по сотрудничеству с американцами на своей территории как минимум на среднесрочную перспективу. «Развертывание первой системы Patriot — это лишь первый шаг на пути к созданию серьезных возможностей противовоздушной обороны для нашей страны, которая внесет значительный вклад в консолидацию усилий по защите НАТО на ее восточном фланге», — уверен глава минобороны Николае Чукэ.

О том, что поставка Patriot связана именно с угрозой, которую страны блока видят с востока, прежде всего — со стороны России, заявил и американский посол в Бухаресте Эдриан Цукерман.

Он сказал: «Поставка комплексов Patriot в Румынию позволит стране лучше защищать себя и своих союзников по НАТО от угроз. Среди этих угроз выделю Россию и Китай». Особенно — Китай, который, как мы понимаем, согласно логике Вашингтона непосредственно граничит с Румынией… Однако и Россия, и Китай представляют наибольшую угрозу для США, по оценкам Вашингтона. Тем не менее Румыния в числе других стран Восточной Европы, тоже бывших «братьев» по социалистическому содружеству, активно готовится к отражению росийско-китайской экспансии, наращивая военно-техническое сотрудничество с западными странами. Бухарест, например, заявил о покупке четырех новых корветов семейства Gowind у французско-румынского консорциума. Кроме того, контракт на 1,3 млрд долл. предполагает модернизацию двух румынских фрегатов, а также строительство мощностей для технического обслуживания кораблей и центра подготовки специалистов. В страну десятками прибывают военные инструкторы из Британии, сотрудничество с которой, по идее Бухареста, будет значительно расширено после завершения Brexit.

Румыния также получит американские реактивные системы залпового огня HIMARS, передача техники должна начаться в 2022 г. А в соответствии с указаниями шефа Пентагона Марка Эспера армия намерена «направить больше сил на ротационной основе в регион Черного моря, в частности в Румынию». «Два основных объекта США и НАТО в Румынии — это база огневых средств противоракетной обороны Aegis Ashore в Девеселу и авиабаза Михаил Когэлничану. Также развернута многонациональная дивизия «Юго-Восток», представляющая собой румынскую пехотную бригаду, усиленную некоторыми подразделениями других стран НАТО.

Основная роль Румынии, с точки зрения НАТО, — это «спящий потенциал» в виде готовых, но не заполненных личным составом и техникой районов базирования. Периодически на учениях проверяется переброска туда войск и их развертывание.

Это вообще характерно для последних инициатив НАТО по сдерживанию России: не разворачивать силы, но готовить инфраструктуру для них», — отмечает старший научный сотрудник ИМЭМО РАН Константин Богданов.

Интересный факт. База Девеселу — это бывший советский аэродром 1952 г. постройки. Американцы, начиная с 2010 г., создали на нем огромный объект стоимостью в 800 млн долл. Внешне он похож на палубную надстройку современного ракетного корабля. Внутри него находятся универсальные пусковые установки Mk-41, которые должны быть снабжены ракетами-перехватчиками SM-3. Но эту пусковую установку можно загрузить любой стандартной ракетой, например, «Томагавками», что моментально трансформирует базу Девеселу в наступательный объект, приспособленный для ударов крылатыми ракетами по России, сухопутное размещение которых еще недавно было запрещено Договором о РСМД.

Как-то трудно в связи с этим игнорировать разговоры о том, что в прошлом году американцы перебазировали атомные заряды с турецкой базы Инджирлик именно в Румынию. Хотя, конечно, и Вашингтон, и Бухарест эти «утечки» информации отрицают. Тем не менее объект в Девеселу превращается в цель для российской авиации и ракетных систем, размещенных в Крыму. В Вашингтоне и Бухаресте это понимают, потому в концепции национальной безопасности Румынии и возникли отсылки к «милитаризации Крыма» и к «агрессивной политике России».

Надо сказать, что в недавно принятой стратегии национальной обороны, рассчитанной до 2024 г., Румыния впервые с момента окончания Второй мировой войны официально закрепила статус России как врага, видимо, по примеру старших товарищей.

Речь идет об «агрессивном поведении» России и о «милитаризации Черноморского региона», что, оказывается, создает угрозу румынам, как и российское вооружение в Приднестровье. Разумеется, в документе ничего не сказано о наращивании натовских сил в непосредственной близости от границ России. И, естественно, не указаны страны, на которые она готовится напасть. Формат не тот: стратегия предполагает абстрактные формулировки, никакой конкретики и контекста. Но посыл понятен. И вполне очевидны мотивы появления подобной «концепции». Румыния явно намерена стать в Европе «второй Польшей». Или — «второй Прибалтикой». По накалу русофобской истерии, прежде всего, и по степени холуйствования перед Америкой. Вроде Украины, первой в ряду подобных лизоблюдов.

Польско-прибалтийско-румынская тройка, кстати, на протяжении многих лет трезвонит о российской угрозе исключительно ради того, чтобы их признали последним оплотом и важнейшим бастионом западного мира на пути «русских варваров». И под это выделяли средства и прочие блага цивилизации. В известной степени такая политика срабатывает. Правда, сейчас Европа насторожилась в связи с решением Дональда Трампа существенно сократить там американский контингент. Что до Румынии, то признание России врагом — не более чем способ получить западную помощь. Вдобавок это дополнительная возможность давить на Молдавию и Приднестровье. В Бухаресте никуда не делась идея поглотить эту бывшую советскую республику.

Вообще взгляд на Россию как на естественного врага давно утвердился в румынской геополитике. Она, эта их геополитика, не знает иной признанной традиции кроме русофобской. Современным румынским экспертам и геополитикам просто не на что опереться, чтобы сформировать более лояльный взгляд в отношении России, если бы это потребовалось. Тот, кто попытается это сделать, станет первопроходцем в чистом поле, не обремененным интеллектуальным опытом. Даже периоды истории, в которых православная Россия была на стороне православной Румынии, подвигли румынских интеллектуалов лишь на то, чтобы охарактеризовать Россию как «заклятого друга». Главная причина в том, что Россия самим фактом своего существования снижает шансы Бухареста воплотить в жизнь проект Великой Румынии (Romania Mare).

Обязательным условием достижения Бухарестом лидерства в масштабах Юго-Восточной Европы является контроль над тремя ключевыми регионами — Карпатами, Дунаем и Черным морем.

Карпаты – это румынский вал на восточных рубежах Европы. Дунай соединяет Румынию с Западной Европой, через Майн и Рейн выводит ее в Северное море и далее в Северную Атлантику. Черное море через Кавказ выводит Румынию к Каспию, и через Босфор и Дарданеллы — в Средиземное море и Мировой океан. Географический потенциал Румынии не может быть использован сполна до тех пор, пока рядом находится сильная Россия – такова константа румынской внешней политики. Для решения этих задач нужно «отодвинуть» Россию подальше от Днестра — «естественной границы» Румынии. Как видим, Бухарест не намерен искать точек соприкосновения с Россией. Впрочем, планы и мечты румынских властей могут споткнуться о прагматические соображения Белого дома, и янки на своем (!) юго-восточном европейском фланге назначат «любимой женой» другую страну.

При том что Румыния одной из первых согласилась на размещение у себя элементов американской ПРО. Как отметили в интервью RT эксперты, и желание Бухареста вместе с США противодействовать «Северному потоку—2», и его стремление разместить у себя больше американских военных обусловлены интересами не самой Румынии, а Штатов. «Эта страна исполняет любую волю Вашингтона, — считает военный эксперт Иван Коновалов. — Румыния становится мощным плацдармом, на который американцы планируют опираться в Черноморском регионе. Чтобы понять, зачем он нужен американцам, достаточно прочертить на карте прямую линию от Румынии до Грузии. Лучшая возможность переброски необходимых сил в случае конфликта на Кавказе — воспользоваться выгодным географическим положением Румынии».

После того как Крым присоединился к России, Румыния стала еще более негативно относиться ко всей нашей политике в Черноморском регионе. Дело в том, что Крым в составе России является важным фактором геополитики, с точки зрения влияния на Черном море.

Фактически Крым стал непотопляемым авианосцем для России (как Япония для США в АТР), и это очень серьезно изменило баланс сил в Черноморском регионе в пользу России. Румыния и США этим негативным для них обстоятельством крайне обеспокоены.

Руководитель сектора проблем региональной безопасности Центра военно-политических исследований РИСИ Сергей Ермаков считает, что уже можно говорить о «перекосе» НАТО в сторону Румынии, и это наглядно демонстрирует ту политику, которую в отношении России в настоящее время проводит альянс. «Румыния сегодня рассматривается альянсом в качестве столпа и центра сдерживания России в регионе Черного моря», — делает вывод Ермаков.

В настоящее время происходит «передел зон влияния» на политической карте мира. США, по оценкам экспертов, «складывают свой блок», куда стремятся войти даже малые страны. Быть при большом хозяине выгодно. Таким образом, Североатлантический альянс продолжает усиливать свое военное присутствие на российских границах. Этот процесс идет сейчас на всей «линии соприкосновения» между Россией и НАТО. Акватория Черного моря в Североатлантическом альянсе не случайно стала называться «южным флангом».

В 2004 г. Румыния вступила в НАТО, а 1 января 2007 г. — в ЕС. Такой путь вхождения в западноевропейский «рай» прошли все бывшие страны социализма. Украину вот только никуда не пускают, хотя для нее Европа — это свет в «свидомом» окошке. Впрочем, Турция ждет гораздо дольше, но и ей дорога в ЕС закрыта. В НАТО — пожалуйста. Американцы всегда воюют чужими руками и на чужой территории. Соответственно, и свои войска размещают в других странах, но, прежде всего, конечно, — в Европе. Причем платить за американский «зонтик» должны т.н. союзники США. А если называть вещи своими именами, то это самые что ни на есть вассалы, даже больше: по факту — это оккупированные страны, поскольку войска США пребывают там со времени окончания Второй мировой войны.

Исторический опыт свидетельствует, что ставка на конфронтацию с Россией ничего хорошего Румынии не приносила. Но в Бухаресте, очевидно, историю знают плохо, даже собственную.

Прошло почти два с половиной десятилетия, а партнерство между США и Румынией является фундаментальным приоритетом и ориентиром румынской внешней политики. Габриель Лавринчик, политический и общественный деятель, бизнесмен (Румыния) говорит: «Руководители Румынии хотят привлечь ресурсы Запада для остановки “русских варваров”, но эта стратегия может не сработать. Парадом командует Белый дом. Пока от такой политики только вред – Румыния должна платить в НАТО 2% ВВП. Также мы покупаем за бешеные деньги старую военную технику США — ее можно использовать разве что на охоте. Россию и Румынию объединяет больше, чем разъединяет».

Хорошо бы, чтобы это было так, но, увы.

«В контексте процесса изменения военной позиции США в Европе, министр Чуке подтвердил готовность Румынии, выраженную на самом высоком уровне, принять американские войска, упомянув о работах по модернизации, проводимых на военных аэродромах им. Михаила Когэлничану и Кымпия-Турзий», — сообщила пресс-служба минобороны Румынии.

Еще осенью прошлого года стало известно, что Румыния в течение ближайших 20 лет потратит 2,5 млрд евро на модернизацию авиабазы Михаил Когэлничану на берегу Черного моря в соответствии со стандартами НАТО. В частности, планируется строительство ангаров, новой ВПП для военных самолетов, хранилища ГСМ и многих других объектов инфраструктуры.

«Румыния является верным союзником НАТО и США и занимает важное стратегическое положение в Восточной Европе, которое руководство альянса хочет сегодня использовать для военно-политического давления на Россию», — констатирует Ермаков. Таким образом, развитие событий свидетельствует о том, что и дальше НАТО будет делать основную ставку в регионе на Румынию и те стратегические возможности, которые эта страна может предоставить альянсу.

И если изначально объекты ПРО США в румынском Девеселу (и польском Редзикове) позиционировались американцами как защита от иранских ракет (даже несмотря на то, что Ирану не было и нет никакого смысла атаковать ту же Польшу и Румынию, да и другие страны Европы), то теперь маски сброшены. Американцы открыто заявляют о том, что объекты ПРО в Восточной Европе используются для сдерживания России.

Министр обороны Николае Чука, в свою очередь, говорит, что Румыния — это семнадцатое государство в мире и седьмое в НАТО, которое обзавелось американской системой противоракетной обороны Patriot, доказавшей свою эффективность во многих боевых ситуациях. По его словам, батареи, закупленные Румынией, относятся к самой современной версии Patriot, и они служат для повышения противовоздушной и противоракетной обороны и сдерживания на «восточном фланге» Североатлантического союза.

Соединенные Штаты переживают настоящую экономическую катастрофу, их долг уже превышает 21,9 трлн долл. Более 17 млн американцев не имеют работы. США нужны деньги. Потому, по мнению румынского представителя Европейской федерации ассоциаций психологов Юлиана-Лауренциу Штефана, американская «политика заключается в получении денег … особенно от продажи своего старого оружия». Германия, крупнейшая экономика Европы, и другие западноевропейские государства больше не желают нести военные расходы США. В этих условиях Америка требует от восточноевропейских государств контрактов и денег авансом на вооружения, гарантии безопасности, энергетические и инфраструктурные инвестиционные проекты.

Чемпионами по выплатам США миллиардов долларов являются Румыния, Литва, Латвия и Польша. Вопреки здравому смыслу они покупают старое оружие во время экономического кризиса и подписывают соглашения о займах на технологии и контракты с американскими компаниями.

В то же время из процветающей страны, которой Румыния была в социалистическое время, она превратилась в одно из беднейших государств Европы. По экономическим показателям занимает сейчас в Евросоюзе второе место с конца, хуже только Болгария, где нет практически никаких природных ресурсов. Более 35% населения живут за чертой бедности. А многие граждане ЕС не раз пожалели, что разрешили войти румынам в состав Европейского союза — им приходится теперь кормить нахлебников, которые не очень-то и хотят работать. «…"Патриоты", свергнувшие коммунизм 30 лет назад и до сих пор борющиеся с "красной чумой", сегодня полны решимости использовать все ресурсы страны для обеспечения безопасности и процветания, предлагаемых США», – сказал румынский представитель федерации Европейской ассоциации психологов. Видимо, именно так создается американский «спящий потенциал» в Европе...

Специально для «Столетия»


Польша: амнезия или просто подлость?

Вторник, 20 Октября 2020 г. 21:24 + в цитатник
В своем поражении от гитлеровцев поляки вновь обвинили Советский Союз...
Святослав Князев
20.10.2020
 
Польша: амнезия или просто подлость?

«Мне кажется очевидным, что Советский Союз желал Польше наихудшего. Независимая Польша для СССР и сталинского руководства была препятствием. Польшу необходимо было уничтожить», — безапелляционно заявил в интервью Polskie Radio профессор Марек Корнат (на фото). По его словам, Гитлер, напав на Польшу в 1939 году, всего лишь «пришел на помощь Сталину». А освободительную роль Красной армии во Второй мировой войне профессор Корнат и вовсе назвал мифом.

Сотрудник Университета имени кардинала Стефана Вышинского Адам Булава в интервью TVP Info и вовсе объявил, что СССР «вскормил» Третий рейх. Он подверг критике (правда, так и не объяснив почему) мнение историков, полагающих, что Мюнхенский сговор был направлен против СССР. И заявил, что Гитлер «совершил большую ошибку, отказавшись воспользоваться существовавшими в СССР антикоммунистическими настроениями» – мол, нацистскому фюреру нужно было активнее опираться на местных коллаборационистов...

В общем, лейтмотив современного польского видения событий начала Второй мировой войны примерно таков: злобные Советы коварно напали на бедную невинную Польшу, использовав где-то «на подтанцовке» Адольфа Гитлера.

И поэтому ответственность за развязывание глобальной войны лежала, лежит и лежать будет на Москве. При помощи этого нехитрого мифа идет сегодня агрессивное оболванивание польского общества – и, в первую очередь, молодых, сознание которых подобно пластилину. В том смысле, что лепить из него можно все, что угодно.

Итак, что же столь вольно обращающиеся с историческим процессом польские ученые оставили «за скобками» этой истории?

Для начала – историю, которую от событий Второй мировой войны отделяли всего два с небольшим десятилетия. В августе 1918 года Совнарком РСФСР даровал Польше национальный суверенитет, прекратив действий царских международных договоров. Причем советские власти опустили вопрос о средствах, вложенных в свое время Российской империей в развитие Польши. Независимость была подарена Варшаве просто на сказочных условиях, но и этого ей оказалось мало. Уже в начале 1919 года Польша развернула против советской России, Украины и Белоруссии агрессию. Причем в это время Россия переживала тяжелейшую гражданскую конфликт, сопровождавшуюся иностранной интервенцией.

Воспользовавшись обстоятельствами, Варшава отхватила значительный кусок территорий с преимущественно восточнославянским населением, не имеющим ничего общего с поляками и Польшей.

Из-за угроз с Запада и сложнейшей международной ситуации РСФСР, УССР и БССР пришлось подписать с Польшей в 1921 году Рижский мирный договор . При этом даже условия данного заведомо несправедливого и выгодного Варшаве договора польские власти соблюдать не стали. Создав нечеловеческие условия, поляки уничтожили в лагерях от 60 до 80 тыс. советских военнопленных.

Кроме того, на территории Польши активно действовали организованные преступные группировки и экстремистские организации, которые совершали при содействии польских спецслужб рейды в УССР и БССР, а затем – в Советский Союз.

В «новой Польше» в межвоенные годы царили правые (или даже, вернее, ультраправые) идеи. Для оппозиционно настроенных нацменьшинств строили концлагеря, политическое пространство было пропитано духом экспансионизма, государственные деятели, по словам историков, мечтали о парадах на Красной площади. Тон всему этому задавал Юзеф Пилсудский, занимавший в разное время должности начальника государства, премьер-министра и министра по военным делам. Бывший социалист поработал агентом нескольких иностранных разведок и активно содействовал германской оккупации Польши. Однако в нужный момент он быстро успел заделаться пламенным националистом.

В начале 1930-х годов Пилсудский стал проводить политику сближения с Германией. 26 января 1934 года министр иностранных дел Германии Константин фон Нейрат и посол Польши в Берлине Юзеф Липский подписали Декларацию о неприменении силы между Германией и Польшей.

Пилсудский в 1935 году умер, однако проводимый им курс сохранился.

В 1938 году Польша выступила союзником Германии во время Чехословацкого кризиса, а Адольф Гитлер фактически представлял Варшаву на переговорах в Мюнхене. Вместе с Берлином Польша, которую У. Черчилль назвал «гиеной Европы», приняла участие в разделе Чехословакии, силой аннексировав Тешинскую область. Польша не только заявляла, что не даст Красной армии защитить Чехословакию от нацистов, но и всеми силами провоцировала противостояние между коллективным Западом и Советским Союзом.

Лишь в 1939 году дружба между Германией и Польшей дала трещину. Гитлер решил поступить с союзницей так же, как она совсем недавно помогла ему поступить с Чехословакией – тем более, что в Чехии нацисты захватили богатые арсеналы и предприятия военно-промышленного комплекса, позволившие Берлину развязать большую войну. У Германии появились к Польше территориальные претензии, а Варшава не пожелала их удовлетворять.

Нужно отдать должное советскому руководству. Забыв все прошлые обиды, Москва предлагала Польше и западноевропейским странам заключить союз против нацистов. Однако от одних своих дипломатических визави Советский Союз получил прямой отказ, другие – саботировали процесс, до бесконечности затягивая переговоры.

Только убедившись в том, что большая война неизбежна, советское руководство пошло на подписание договора с Германией. Это позволило не только оттянуть нападение Третьего рейха на СССР, но и ухудшило стартовые позиции Германии, сдвинув границу на запад на сотни километров. Причем поход Красной армии на территории, ранее находившиеся под контролем Варшавы, начался 17 сентября 1939 года, когда польская государственность уже были ликвидирована немцами, а официальные политические лидеры бежали.

Если бы не этот сложный шаг, граница на момент уже антисоветской агрессии проходила бы в непосредственной близости от Минска, Киева и Одессы. В таком случае нацисты с огромной долей вероятности смогли бы быстро захватить крупнейшие города в западной части Советского Союза. Что бы это означало в перспективе для всего мира (и, в том числе, для той же Польши) – догадаться несложно.

На фоне того, что за освобождение Польши от нацистов в 1944-1945 гг. отдали свои жизни по разным данным от 470 до 600 тыс. советских солдат и офицеров, сегодняшняя клевета варшавских деятелей на СССР и Красную армию выглядят кощунственно и подло.

Причем это – подлость не только по отношению к победителям нацизма, но и к собственным гражданам, которых польские элиты цинично обманывают и оболванивают. Власть имущим современной Варшавы стоит помнить о том, что правда рано или поздно находит дорогу наружу, а политическая ответственность за ложь может оказаться весьма болезненной...

Специально для «Столетия»


Этот день в авиации. 20 октября

Вторник, 20 Октября 2020 г. 16:55 + в цитатник

Безымянный (700x164, 128Kb)

Этот день в авиации. 20 октября

1904 - Родился Сергей Игнатьевич Руденко — советский военачальник. Командующий ВДВ (1948—1950). Маршал авиации (1955). Герой Советского Союза (1944).

Во время войны с октября 1942 г. и до конца войны С.И. Руденко — командующий 16-й воздушной армией, с которой прошел путь от Сталинграда до Берлина.За годы войны трижды получил генеральские воинские звания: генерал-майор авиации (29.10.1941), генерал-лейтенант авиации (27.01.1943), генерал-полковник авиации (11.05.1944).С мая 1968 года — начальник Военно-воздушной академии имени Ю. А. Гагарина. С августа 1973 года — военный инспектор-советник Группы генеральных инспекторов Министерства обороны СССР.

Скончался 10 июля 1990 года. Похоронен на Новодевичьем кладбище...

Этот день в авиации. 20 октября

1914 - образовано АО «Русский Рено», владевшее в Санкт-Петербурге заводом по сборке французких авиадвигателей - ныне «Завод имени В.Я.Климова». Во время Второй Мировой войны более половины боевых самолетов Советского Союза («Як-3», «Як-9», «Пе-2», «ЛаГГ-3») летало на поршневых моторах «М-105» конструкции Климова, которых было выпущено около 100 000 штук.
Первый советский турбореактивный двигатель «ВК-1» использовался на истребителях «МиГ-15» и «МиГ-17» и бомбардировщиках «Ил-28» и «Ту-14». Были разработаны и выпущены газотурбинные двигатели «ГТД-350», «ТВ2-117», «ТВ3-117» и главные редукторы для вертолетов «Ми-2», «Ми-8», «Ми-17», «Ми-24», «Ка-32».

Этот день в авиации. 20 октября

1917 - Германское морское воздухоплавательное подразделение несет самые тяжелые потери в течение одного дня. На базу не возвращаются пять цеппелинов: «LZ-85» («L-45») и «LZ-96» («L-49») совершили вынужденную посадку во Франции, «LZ-93» («L-44») сбит над Францией. «LZ-89» («L-50») погиб над Средиземным морем, а» LZ-101» («L-55») совершил вынужденную посадку в Германии.«LZ-50» («L-16») разбился днем раньше.

Этот день в авиации. 20 октября

1920 - Родился Амет-Хан Султан — советский военный лётчик-ас, участник Великой Отечественной войны, дважды Герой Советского Союза (1943, 1945).После войны — лётчик-испытатель Лётно-исследовательского института в Жуковском, подполковник (1946), заслуженный лётчик-испытатель СССР (1961), лауреат Государственной премии СССР (1953).

Родился Амет-Хан Султан 20 октября 1920 года в городе Алупка. Отец — Султан, лакец (родом из аула Цовкра, Дагестан), мать Насибе Садла — крымская татарка.
Окончив крымско-татарскую школу, Амет-Хан поступил в фабрично-заводское железнодорожное училище в Симферополе. Параллельно занимался в симферопо­льском аэроклубе, который сегодня носит его имя. Затем учился в Качинской школе военных летчиков. Службу начал в г. Бобруйске. Начало Великой Отечественной войны Амет-Хан застал под Кишиневом в составе 4-го истребительного авиаполка Одесского военного округа.
В конце 1941 года полк был переброшен в район города Ярославля. 31 мая 1942 года Амет-Хан Султан открыл счет сбитых самолетов. Израсходовав весь боевой запас в атаке, он протаранил корпус вражеского "Юнкерса-88" левым крылом. При ударе крыло истребителя наглухо застряло в корпусе "Юнкерса" и юный летчик, выбравшись из кабины, прыгнул вниз с парашютом. После этого случая Амет-Хан Султан стал легендой, снискав славу сильного и бесстрашного бойца. За этот подвиг он был награжден орденом Ленина. 29 апреля 1945 года над Берлином Амет-Хан Султан сбил свой последний вражеский самолет, тем самым поставив точку над сбитыми летчиками 9-го гвардейского полка вражескими самолетами. Всего за время войны он совершил 603 боевых вылета (из них 70 — на штурмовку живой силы и техники противника), провел 152 воздушных боев, в которых сбил лично 30 и в составе группы 19 самолетов противника.
Звание Герой Советского Союза с вручением ордена Ленина и медали "Золотая Звезда" командиру эскадрильи 9-го Одесского Краснознаменного гвардейского истребительного авиационного полка капитану Амет-Хану Султану присвоено 24 августа 1943 года. Второй медалью "Золотая Звезда" помощник командира по воздушно-стрелковой службе того же полка (1-я воздушная армия) гвардии майор Амет-Хан Султан награжден 26 июля 1945 года. После войны он становится летчиком-испытателем в Летно-исследовательском институте имени М. Громова. При его непосредственном участии создается новая отечественная авиация, которую не знал мир. Амет-Хан Султан участвовал в осуществлении космической программы. Прежде чем Юрий Гагарин и его товарищи по отряду космонавтов поднялись в космос, навыки действий в условиях невесомости они отрабатывали на специально оборудованном самолете Ту-104, который пилотировал Амет-Хан и его коллеги. Испытав не одну сотню летательных аппаратов, Амет-Хан Султан дал путевку в жизнь тем самолетам, которые заявили о совершенно новой авиации, определив перспективу ее развития на многие годы вперед. 1 февраля 1971 года Амет-Хан Султан погиб в небе вместе с экипажем во время испытания мощного двигателя на летающей лаборатории Ту-16ЛЛ.
Амет-Хан Султан похоронен на Новодевичьем кладбище в Москве. Его имя носит площадь в Симферополе, улицы в городах Крыма, а также улица в Волгограде, Жуковском, Махачкале, горный пик в Дагестане. Его именем названы аэроклуб, школы, в Алупке работает музей имени Амет-Хана Султана, а в покоренном им небе летает планета, названная его именем. Бронзовый бюст прославленного летчика установлен в его родном городе Алупка, а также в Махачкале, где его именем также назван аэропорт. Дважды Герой Советского Союза Амет-Хан Султан был награжден тремя орденами Ленина, четырьмя орденами Красного Знамени, орденом Александра Невского, орденом Отечественной войны 1-й степени, орденом Красной Звезды, орденом "Знак Почета" и шестью медалями.

Этот день в авиации. 20 октября

1920 - Во Франции Joseph Sadi-Lecointe на Nieuport Delage установил мировой рекорд скорости - 302 км/ч.

Безымянный-1 (213x337, 28Kb)

1922 - Лейтенант Гарольд Р.Харрис в Норт Дайтоне (штат Огайо) покидает с парашютом моноплан «Лонинг» PW-2A на высоте 760 метров и становится первым американцем, покинувшим потерявший управление самолет.

Этот день в авиации. 20 октября

1929 - В Германии над Боденским озером совершил испытательный полет гигантский гидросамолет, летающая лодка "Дорнье D-X" с 169-ю пассажирами на борту. Уникальная машина конструкции Клода Дорнье имела 12 двигателей мощностью по 450 л.с. Самолет длинною 40 метров и размахом крыла 47.9 метров имел 3 этажа при массе 55880 кг. Максимальная скорость составляла 215 км/ч. За всю истории авиации это вторая по размерам летающая лодка, более крупная машина "Геркулес" была построена в США и совершила первый полет в 1947 году.

Этот день в авиации. 20 октября

1934 - Первая всемирная авиагонка (на кубок Макробертсона) по маршруту Великобритания – Австралия.

В марте 1933 г. генеральный директор мельбурнской кондитерской фирмы « Макробертсон Конфекшионри Маньюфекчурас» сэр Макферсон Робертсон учредил приз в размере 15000 фунтов стерлингов победителю авиагоики, организованной в честь столетия со дня основания австралийского штата Виктория. Гонку выиграл один из трех специально построеных фирмой «Де Хэвиленд» самолетов DН-88 «Комета». Первыми пересекли финишную черту на мельбурнском ипподроме Чарльз У.Э. Скотт и Том Кэмпбелл Блэк на HD-88 «Гросвинор Хауз» (б\н G-АСSS), преодолев расстояние в 18239 километров за 70 часов 54 минуты 18 секунд со средней скоростью 255,7 км/ч. Вторым прибыл, как это ни удивительно, Дуглас DС 2 «Уивер» (РН-АJU) — пассажирский самолет датской авиакомпании КLМ, который пилотировали К. Д. Пармантьер и Дж. Дж Молл.

bp (620x342, 65Kb)

1934 - Пилот Николай Семёнович Юдин провел экспериментальную буксировку на планере ПС-2 «Упар» за мотоциклом и автомобилем.

Безымянный-3 (258x395, 49Kb)

1937 - Мировой рекорд высотного парашютного прыжка - 10436 м,мастер парашютного спорта (1935) Наби Аминович Аминтаев.

Этот день в авиации. 20 октября

1944 - Первый боевой вылет японских лётчиков-камикадзе. Отряд камикадзе "Cикисима-Тай" стартовал с авиабазы Мабаракэт, Филиппины. Ведущий пары камикадзе лейтенант Юкио Сэки.

Во второй половине XX века слово «камикадзе» стало использоваться для обозначения японских пилотов-смертников, появившихся на заключительном этапе войны на Тихом океане. «Камикадзе» - часть более широкого японского термина токкотай, которым обозначали всех добровольцев-смертников (не только лётчиков).
К концу Второй мировой японской морской авиацией было подготовлено 2525 лётчиков-камикадзе, ещё 1387 предоставила армия. В соответствии с японскими заявлениями, в результате атак камикадзе был потоплен 81 корабль, 195 повреждены. По американским данным потери составили всего 34 потопленных и 288 повреждённых кораблей. Кроме того, большое значение имел и психологический эффект, произведённый на американских моряков.

Этот день в авиации. 20 октября

1944 - Первый полет высотного истребителя-перехватчика И-224 (4а) ОКБ МиГЭтот день в авиации. 20 октября

Этот день в авиации. 20 октября

1947 - При ЛИИ им. М.М.Громова открыта школа летчиков-испытателей (ШЛИ) МАП.

Этот день в авиации. 20 октября

1947 - Первый полёт лёгкого многоцелевого Як-12; лётчик-испытатель Абрамов Фёдор Леонтьевич.

Этот день в авиации. 20 октября

1959 - Лётчик-испытатель Лысенко Георгий Иванович выполнил первый полёт пассажирского турбовинтового самолета для авиалиний малой протяженности Ан-24 с АИ-24 созданного в ОКБ О.К.Антонова. Серийные самолеты начали использоваться Аэрофлотом в 1962 г., а в сентябре 1963 г. первые 50-местные Ан-24Б стали выполнять рейсы между Москвой, Воронежем и Саратовом. Последующие версии самолета включали в себя: Ан-24Б - 50-местный пассажирский самолет, переоборудуемый в грузопассажирский, грузовой или административный; Ан-24РВ - аналогичен предыдущей версии, но оборудован дополнительным разгонным турбореактивным двигателем с тягой 900 кг (1985 л.с.), служащим для автономного запуска двигателей и повышения энерговооруженности самолета на взлете; Ан-24Т - грузовой самолет с люком в нижней задней части фюзеляжа, с двумя подфюзеляжными килями с внешних сторон грузового люка, с грузовой лебедкой и транспортером; Ан-24РТ - аналогичен Ан-24Т, но с разгонным турбореактивным двигателем, как у Ан-24РВ; Ан-24ЛП - лесопожарный вариант. Количество самолетов серии Ан-24 для гражданских и военных пользователей насчитывает около 1100 единиц.

Безымянный-4 (422x339, 64Kb)

1960 - На Базе ВВС США "Эдвардс" (штат Калифорния, США) состоялся очередной испытательный полет ракетного самолета "Х-15" N 1. Аппарат пилотировал летчик Форрест Петерсен (Forrest Petersen). Максимальная высота подъема составила 16398 м при скорости 2059 км/ч.

1961 - Международный день авиадиспетчера. В столице Нидерландов Амстердаме была создана Международная федерация ассоциаций авиационных диспетчеров. Это событие, важное для стандартизации управления грузовыми и пассажирскими авиационными перевозками, и положило начало новому профессиональному празднику.

Этот день в авиации. 20 октября

1962 - Поступил на эксплуатацию реактивный Ту-124 - для авиалиний малой протяжённости, вмещающий до 56 пассажиров.Ту-124 фактически является уменьшенной копией ранее разработанного Ту-104, и оба типа схожи внешне, но различаются размером, а также конструктивным исполнением некоторых агрегатов. На Ту-124 впервые в мире для пассажирских самолётов применены турбовентиляторные двигатели, отличающиеся от ранее применявшихся ТРД повышенной экономичностью. Данный самолёт был разработан с целью заменить стареющий Ил-14 на местных маршрутах, но был быстро заменен в серийном производстве более удачной глубокой модификацией - Ту-134 (первоначальное наименование - Ту-124А), со сниженным шумом в пассажирском салоне благодаря переносу двигателей из корня крыла на хвостовую часть фюзеляжа.

1962 - На боевое дежурство встал первый ракетный полк 51-й дивизии на Кубе, вооруженный ракетами 8К63, основной РСД первого поколения. Это был 514-й ракетный полк, бывший 79-й, из 29-й ракетной дивизии. И хотя полк простоял на дежурстве чуть больше недели, он сделал свое дело.

1964 - В Советском Союзе с 90-й площадки космодрома Байконур был проведен последний 9-й запуск ракеты "УР-200"/SS-X-10. Ракета проиграла в конкурентной борьбе ракете "Р-36"/SS-9 Mod 1/Scarp и в серийное производство не пошла.

Безымянный-5 (539x328, 98Kb)

1967 - Женский мировой рекорд высоты полета для самолетов с ТВД - динамический потолок 13513 м, экипаж Любови Михайловной Улановой на Ил-18 с ТВД АИ-20.

Безымянный-6 (396x322, 66Kb)

1968 - Первый пуск  двухступенчатой межконтинентальной баллистической ракеты РС-10 (МБР 8К84) состоялся с шахтной пусковой установки космодрома Байконур.Этот день в авиации. 20 октября

Этот день в авиации. 20 октября

1970 - Запуск беспилотного КК "Зонд-8" (7К-Л1). Основные задачи: облёт Луны, фотографирование Луны и Земли, отработка варианта приземления со стороны северного полушария. Облёт Луны произведен 24.10.1970, возвращение спускаемого аппарата на Землю 27.10.1970.

Этот день в авиации. 20 октября

1977 - Первый технический рейс Ту-144 по маршруту Москва - Алма-Ата с пассажирами на борту - работниками ряда организаций, которые принимали непосредственное участие в создании и испытаниях сверхзвукового самолета.

Этот день в авиации. 20 октября

1983 - В ОКТБ "Орбита" создан и передан ЦПК им. Ю.А.Гагарина комплексный тренажер ОС "Салют"

Этот день в авиации. 20 октября

1985 - Первые самолеты Су-27 поступили в строевой полк ВВС...

Этот день в авиации. 20 октября

1986 - Катастрофа Ту-134А Аэрофлота, следовавшего по маршруту Кольцово (Свердловск) - Грозный. В дневное время при промежуточной посадке в аэропорту Курумоч (Куйбышев, ныне Самара).

Самолёт произвёл посадку со слишком большими скоростью и тангажом. Шасси сломались от удара о ВПП, машина легла на брюхо, и её около 300 м несло по инерции, после чего она перевернулась через правое крыло и встала вверх шасси. От удара фюзеляж самолёта переломился надвое, из разрушенных топливных баков полилось топливо и возник пожар. Из 94 пассажиров и членов экипажа выжило только 24 человека (всего погибло 70 человек).
Причиной авиакатастрофы послужило преступное пренебрежение правилами безопасности полётов. Командир корабля Александр Клюев поспорил с экипажем, что сможет посадить самолёт вслепую, по одним только показаниям приборов. Он закрыл обзорные окна кабины с левой стороны металлическими шторками и повёл самолёт на посадку. Второй пилот, штурман и бортинженер не препятствовали его действиям. В расчеты КВС вкралась ошибка, и к полосе самолёт подошёл со слишком большими вертикальной и горизонтальной скоростями. КВС дал команду открыть шторку за секунду до касания. Бортмеханик не успел выполнить её. От сильнейшего (4,8g) удара при касании шасси подломились. Фюзеляж протащило по ВПП около 300 м. При скольжении по бетону самолёт стал переворачиваться через правое крыло, затем сошёл на грунт, потерял правую плоскость крыла, перевернулся, раскололся надвое и загорелся.

Второй пилот, лобовое стекло на рабочем месте которого не было закрыто шторкой, не предпринял никаких мер для ухода на второй круг. Клюев остался жив, приговорён судом к 15 годам лишения свободы. После пересмотра дела срок уменьшили до 6 лет, которые он полностью отбыл.
Безымянный-7 (499x340, 127Kb)
1987 - На боевое дежурство встал советский боевой железнодорожный ракетный комплекс с ракетой РС-22 (15Ж61). Разработчиком выступало КБ «Южное» украинского Днепропетровска под руководством конструктора Владимира Уткина. Сборка БЖРК осуществлялась также на Украине в Павлограде. Его полевые испытания проходили в 1985-1987 гг. В ходе них было произведено 32 пуска ракет и пройдено более 400 тысяч километров по территории страны. 28 ноября 1989 года комплекс был принят на вооружение.

Этот день в авиации. 20 октября

1989 - Катастрофа Ил-76 (СССР-76466), Ленинакан, Армения, СССР, КВС В.Моткин.

Самолет выполнял учебно-тренировочный рейс, совмещенный с завозом в г.Ленинакан гуманитарного груза для постадавших от катастрофического землетрясения 1988 г. При выполнении захода в аэропорту Ленинакан экипаж ошибся при установке на приборах давления аэродрома на эшелоне перехода 3000м (вместо значения 636 мм.рт.ст., переданного диспетчером, было установлено 736). Это привело к завышению показаний высотомеров на 1100м.
Во время снижения, после срабатывания системы предупреждения об опасном сближении в землей (ССОС) в районе третьего разворота, экипаж, в нарушение РЛЭ, не перешел немедленно в набор высоты. Сигнал ССОС звучал 19 секунд. Самолет столкнулся с земной поверхностью в нескольких километрах от полосы а/п Ленинакан, разрушился и сгорел. Погибли все 15 человек, находившихся на борту.
КВС-инструктор выполнял полет на горный аэродром Ленинакан впервые, для исполнявшего обязанности второго пилота-стажера это вообще был первый полет на Ил-76.

Этот день в авиации. 20 октября

1992 - Первый полет самолета общего назначения Як-112,лётчик-испытатель Якимов Владимир Анатольевич.

1995 - В США с космодрома Cape Canaveral по программе STS-73 осуществлен запуск корабля многоразового использования "Columbia №18" с астронавтами Кеннетем Боверсоксом (Kenneth Bowersox, 3-й полет), Катериной Коулмэн (Catherine Coleman, 1-й полет), Майклом Лопес-Алегриа (Michael Lopez-Alegria, 1-й полет), Джо Лесли (Joe Leslie, 1-й полет), Кентом Роминджером (Kent Rominger, 1-й полет), Альбертом Сакко (Albert Sacco, 1-й полет) и Катрин Торнтон (Kathryn Thornton, 4-й полет) на борту. Посадка 5 ноября 1995 года.

2004 - Американское подразделение Eurocopter открывает новый завод в городе Колумбус, штат Миссисипи. 

2014 - Катастрофа частного самолёта Dassault Falcon 50 EX произошла в аэропорту Внуково в ночь с 20 на 21 октября 2014 года.

При выполнении взлёта c ВПП 06 при разбеге самолёт столкнулся с аэродромной снегоуборочной машиной, в результате чего произошло разрушение и возгорание воздушного судна. Предварительные выводы технической комиссии о причинах катастрофы: и ведущий инженер аэродромной службы «Внуково» Владимир Леденев, и водитель снегоуборочной машины Владимир Мартыненко были пьяны, в результате чего Мартыненко заблудился на лётном поле, а Леденев не предпринял попыток найти снегоуборщика.
На борту находились четыре гражданина Франции: два пилота, бортпроводник и главный управляющий крупной нефтегазовой компанией «Total» Кристоф де Маржери. Все они погибли...

 

Авиаторы и их друзья


Самая секретная операция века: Бен Ладен жив?

Вторник, 20 Октября 2020 г. 13:04 + в цитатник

Самая секретная операция века: Бен Ладен жив?

Фото: Karl F. Schöfmann/Global Look Press

 

В США разгорается жуткий скандал, рядом с которым приключения Хантера Байдена и его папы, названного республиканцами "вице-президентом по вызову", – детские забавы. О нём пока ничего не знают в России. Хотя мы и догадывались, что дело обстоит именно так, видя, как американцы "борются" с терроризмом. Да и в самих США его стараются замять, включив цензуру на полную мощность...

В США случилось страшное – на камеру заговорил человек, знающий самые интимные секреты американского правящего класса. В Конгресс поступили взрывающие мозг оригинальные документы – скреплённые подписями очень интересных лиц бумаги, аудиозаписи с легко узнаваемыми голосами и даже видеоматериалы, которые не оставляют ни малейших сомнений в том, что это правда. Её раскрыл бывший агент ЦРУ, специалист по соколиной охоте Аллан Пэррот (Allan Howell Parrot). Он долго жил на Ближнем Востоке и общался там, благодаря своей легальной профессии, с представителями местной политической и военной элиты, как, впрочем, и с террористами. Ибо охота с хищными птицами – важная часть местной культурной традиции.

Доказательная база

В видеоинтервью, данном Пэрротом экс-спецназовцу Нику Ною (Nick Noe) и Чарльзу Вудсу (Charles Woods), отцу одного из погибших в 2012 году от рук террористов охранников консульства США в Бенгази (Ливия), содержатся потрясающие признания. Они тянут на обвинение в государственной измене кандидата в президенты США Джо Байдена, экс-госсекретаря США Хиллари Клинтон, бывшего директора ЦРУ Джона Бреннана и даже его босса – экс-президента США Барака Обамы. Они и ещё ряд высокопоставленных лиц не просто знали, где находится основатель и предводитель "Аль-Каиды" (организация, деятельность которой запрещена на территории Российской Федерации), которому приписывают теракты 11 сентября. Они заключили с ним сделку и совершили затем ещё как минимум одно ужасное преступление, чтобы замести следы.

Согласно Пэрроту, американские спецслужбы устроили так, что скрывавшийся от них бен Ладен оказался почти на десять лет в Иране под домашним арестом. Причём с ним договорились: если его люди не будут атаковать американцев в США, его никто не тронет. Эта договорённость была заключена в период президентства Джорджа Буша-младшего и подтверждена следующей демократической администрацией. Но ради победы на президентских выборах 2012 года демократы решили демонстративно уничтожить бен Ладена, попросив иранцев доставить его в Пакистан, чтобы там, на камеру, убить в результате рейда спецназа ВМС США – Seal Team 6.

Иранцы якобы привезли на самолёте Усаму бен Ладена в Пакистан – в охраняемый компаунд в Абботтабаде, до которого могли дотянуться американцы. Однако непосредственно перед знаменитым рейдом "Морских котиков" весной в 2011 года (операция "Копьё Нептуна") иранцы подменили настоящего главу "Аль-Каиды" двойником. И убит был именно он. Опытные спецназовцы, участвовавшие в операции, поняли, что это была подстава. И чтобы пресечь "утечки" с этой стороны, почти все участники этой операции вскоре трагически погибли в результате катастрофы вертолёта в Афганистане, организованной американскими же спецслужбами по приказу высшего руководства страны.

Вице-президент Джо Байден, президент США Барак Обама и государственный секретарь США Хиллари Клинтон вместе с членами команды национальной безопасности следят за действиями по устранению Усамы бен Ладена. Фото: Zuma\TASS

 

Ведущую роль в заметании следов, прежде всего, в совершенно неправдоподобном избавлении от тела двойника бен Ладена (его якобы сбросили в Индийский океан), сыграл экс-директор ЦРУ Бреннан. Но на этом сия грязная история отнюдь не закончилась: иранцы путём вымогательства и шантажа потребовали и получили от США около 152 млрд долларов.

В ходе интервью с Пэрротом Ной утверждал, что, по имеющейся у него информации, атака террористов на американское консульство в Бенгази, которая произошла при прямом попустительстве администрации Обамы – Байдена (13 часов бездействия), была вызвана тем, что в нём имелись уничтоженные в ходе нападения данные, что вертолёт с участниками ликвидации двойника Усамы бен Ладена был сбит из ПЗРК "Стингер", который выдали подопечным ЦРУ боевикам.

Дали по рукам

Пэррот рассказал, что был глубоко шокирован, когда узнал о местонахождении бен Ладена. Но после разработки им вариантов похищения Усамы для предания суду в США он столкнулся с "игнорированием, обструкцией и угрозами" в Вашингтоне. В качестве доказательства того, что там всё знали, в интернете уже выложена аудиозапись беседы Пэррота с человеком, через которого он хотел достучаться до Белого дома, где вопросами реальной политики при Обаме занимались Байден и Клинтон. Речь идёт о старом приятеле и юристе Байдена Брайане Эттингере (Brian Ettinger), который признал:

Мы его защищаем, мы действительно не хотим его заполучить ... Мы хотим, чтобы он был под экраном радара, потому что он, по сути, заключил сделку, что не собирается наносить удар по нам здесь, в США.

Таким образом, получается, что власти США при активном участии нынешнего кандидата в президенты Джо Байдена и его окружения заключали сделки с "террористом номер 1" и Тегераном, обеспечили бен Ладену вполне комфортную жизнь в Иране, якобы гоняясь за ним по всему свету и сокрушая при этом заподозренные в помощи "террору" государства (Афганистан, Ирак). Кроме того, заметая следы этой циничной сделки, администрация Обамы – Байдена расправилась с американскими военными, сотрудничала и даже заплатила огромные деньги Ирану – стране, которая с исламской революции 1979 года является архиврагом США. Но самое скандальное – это то, что Усама бен Ладен, возможно, ещё жив, раз его не убили в Абботтабаде.

Выдумка или правда?

Можно ли такое придумать в стране, где тебя за клевету затаскают по судам, а в данной ситуации – на всякий случай – могут ещё и лишить жизни? Нет. В этом убеждена видевшая своими глазами значительную часть подтверждающих эти обвинения документов обозреватель издания The Epoch Times Анна Кэйт (Anna Khait), и первую партию из них она уже выложила в интернет. Остальные части станут достоянием гласности в течение одной-полутора недель. Их уже получили высокопоставленные члены Конгресса США и, как сообщается, об этом был проинформирован президент Дональд Трамп, который тут же ретвитнул кое-какую информацию на этот счёт, о чём чуть позже.

Безымянный (598x368, 187Kb)

Операция по устранению Усамы бен Ладена в Пакистане была постановочной – когда американские спецназовцы это поняли, устранили их, а "террорист номер 1", возможно, ещё жив. Фото: thomas koch/Shutterstock

 

Уместно тут задать и другой вопрос – а такое вообще возможно? Безусловно. США не столько воюют, сколько "крышуют" террористов. Ведь те обеспечивают для Вашингтона повод для вмешательства по всему миру, создают хаос, в котором Америка имеет преимущества перед своими конкурентами и противниками, ослабляют или обрушивают неугодные США режимы. К тому же Усама бен Ладен происходит из богатой саудовской семьи, давно сотрудничающей с кланом Бушей. Он оказал в своё время большие услуги США в Афганистане в борьбе против СССР, и есть свидетельства, что связей с ЦРУ он с тех пор не прерывал: ему продолжали помогать и даже лечили. Бен Ладен лишь через три года, в 2004 году, взял на себя ответственность за 11 сентября, когда весь мир уже давно считал, что это его рук дело. Видимо, это согласие недёшево обошлось американским властям. Короче, Усама был ценным, заслуженным кадром, и у Вашингтона не имелось особой причины его убивать за хорошо проделанную работу, тем более столь демонстративным образом. Разве что только ради власти над США ещё на четыре года, за которые демократы рассчитывались закончить расстановку своих людей на всех ключевых постах.

Американцы – мастера всевозможных инсценировок. Чтобы получить повод отобрать у Испании её колонии, они взорвали в 1898 году свой броненосец "Мэн" в бухте Гаваны. В 1941 году спровоцированным перед этим японцам подставили свои старые линкоры в Перл-Харборе – сотни погибших в обоих случаях. Что им стоило после 11 сентября, где счёт погибших уже шёл на тысячи, угробить небольшую группу своих спецназовцев, которые не скрывали, что вместо грозного террориста убили в Пакистане какого-то трусливого ряженого клоуна, пытавшегося спрятаться за спиной своей третьей жены? "Морские котики" погибли при крайне подозрительных обстоятельствах через два дня после того как в СМИ появилось заставляющее о многом задуматься интервью одного из участников той операции...

А мог ли Иран, всегда отрицавший, что укрывает Усаму бен Ладена, вступить в тайную сделку на этот счёт с "Большим сатаной"? Почему нет? СССР, например, тоже был врагом США, но ради экономических, финансовых выгод и политических посулов поддерживал своим авторитетом грандиозную американскую аферу с полётами и высадками на Луне, отснятую в Голливуде. Разумеется, Иран не питал больших симпатий к арабу бен Ладену из-за его суннитско-саудовского происхождения, однако за деньги, ради неафишируемого согласия Вашингтона со своей ядерной программой вполне мог втихаря держать того под домашним арестом. Чтобы иметь ещё и повод пошантажировать США в случае чего.

Ярлыки – дело привычное

Как же отреагировали американские СМИ на эти разоблачения, приуроченные, безусловно, к ноябрьским выборам, но не являющиеся по этой причине менее убедительными?

20200726_gaf_u39_530_2 (700x431, 244Kb)

Президент Дональд Трамп – патриот США, поэтому он может не захотеть сильно раскручивать скандал насчёт того, как Вашингтон "борется" с терроризмом, тем более что на выборах он победит и так. Фото: Shawn Thew/Pool via CNP|usage worldwide/Global Look Press

 

Небольшие правые и консервативные издания, связанные с республиканцами телеканалы об этом сообщают, однако мейнстримные СМИ, находящиеся почти полностью под контролем демократов, многозначительно молчат. Лишь несколько из них, вроде Forbes и The DailyBeast, отпустили по данному поводу язвительные комментарии, постаравшись подать в виде бреда откровения разоблачителя, представив заодно проявивших к этому интерес американцев как опасных сектантов и "конспирологов". Досталось, естественно, и президенту Трампу, который, согласно Forbes, "продвигает беспочвенные конспирологические теории" в интернете.

Президент Дональд Трамп поддержал во вторник многообещающую теорию заговора о том, что четыре американца были убиты во время атаки в Бенгази в 2012 году, чтобы скрыть кровавую жертву "Морских котиков" и "факт" того, что Усама бен Ладен все ещё жив, что, возможно, является самым странным из заигрываний президента с ультраправыми теориями заговора,– пишет The Daily Beast.

Избирательная кампания Байдена отреагировала показным недоумением: "Дональд Трамп ретвитнул теорию заговора о том, что президент Обама и вице-президент Байден убили бойцов Seal Team 6, а затем он ретвитнул, что рейд, в результате которого был убит Усама бен Ладен, был постановочным. Он серьёзно выбит из колеи".

А пожар будет?

Глобалистская цензура в интернете свирепствует: разоблачения Пэррота и ссылки на них блокируются или вычищаются, их пытаются дискредитировать различными способами. Не гарантировано, что демократическая плотина умолчания рухнет, и Америка узнает правду, как она борется с терроризмом, – во всей красе. И что сам Трамп будет на этом сильно настаивать. Дело в том, что по всем показателям, кроме опросов общественного мнения (многие американцы по различным причинам боятся признаваться, что будут голосовать за нынешнего хозяина Белого дома), он победит и на этот раз. Причём с ещё большим отрывом от демократического кандидата, чем на выборах предыдущих.



В этой связи Трампу нет большой необходимости раскручивать скандал, в котором отчасти засветились и республиканцы (семейство Бушей, при которых произошло 11 сентября, формально принадлежит к Республиканской партии) и который может потянуть за собой целую цепочку других скандальных мистификаций, бросающих тень на правящий класс США в целом. Для дискредитации демократов лучше подойдёт компромат, который нарыл на папу и сына Байденов на Украине экс-мэр Нью-Йорка Руди Джулиани. Тем не менее для думающих людей, особенно в России, нынешний скандал интересен тем, что полностью подтверждает то, что мы подозревали всегда. Только теперь об этом говорят и свидетельствуют сами американцы...

Сергей Латышев


Предвоенное и предволюционное сокращение армии, оборонки и МВД: эксперимент, идиотизм, вредительство или предательство?

Вторник, 20 Октября 2020 г. 12:11 + в цитатник

tass_1059617_0__vid142342e (700x413, 352Kb)

Продолжим говорить об инициативах нашего Минфина. К примеру, сокращение расходов на армию и оборонную промышленность. Насчёт МВД сложнее, там наши финансисты внезапно продемонстрировали недюжинные знания сути дела, предложив слияния и поглощения его служб и ведомств, с явным пониманием того, как в этой сфере всё устроено, достойным Хлестакова. Гоголя только на них нет. Один Шендерович, а он этим контингентом не занимается: хотят страну развалить, так и Б-г им в помощь. Как там Ленин говорил, про благотворность перехода империалистической войны в Гражданскую?

Что до армии, известно, что тот, кто свою кормить не хочет, будет кормить чужую. И тут всё-таки стоит разобраться: клинические идиоты и жадные жлобы сидят в нашем финансовом ведомстве, казачки засланные - и кем именно засланные, что распоряжение им такое в правильный исторический момент поступило: обороноспособность страны максимально обрушить, по мере приближения к часу Х, который явно на пороге (и если изнутри страны распоряжение, то чьё именно), или просто: честные и искренние враги, предатели родины и пятая колонна.

То есть понятно, что на структуру армии и оборонки они "как бы" не покушаются. Авиацию с танками, ПВО с подлодками и РВСН с Суворовским и Нахимовским училищами сливать не предлагают. Генштаб с квартирмейстерами и кухмистерами тоже. Хотя это пока. Как там про Хрущёва было, в анекдотах, про совмещение кухни с туалетом, а пола с потолком? Они тоньше работают, проводя явную, хорошо продуманную и подготовленную диверсию, призванную быстро и эффективно обрушить в стране военную службу, руководствуясь теоретическими благими намерениями. Кто сказал, что их предложения лишь врагу в радость? Они же только хорошего всем хотят!

В принципе, брать их за жабры и расстреливать уже можно - всем Минфином. Или, если патронов жалко, импортировать у французов, вместо сердюковских "Мистралей", гильотину и запустить её на полную мощность. Можно, впрочем, и отечественного производства. В порядке импортозамещения. Ну, или если в соответствии исключительно с российскими традициями... Лес-кругляк президент же импортировать запретил? Так что на строительство шибениц и виселиц для финансово-экономического блока его точно хватит. Лозунг момента: Минфин на дыбу! И всех туда. Включая всех БЫВШИХ министров и замминистров финансов, начиная с конца 80-х, кто дожил. Заслужили.

Опять же, чтобы не предлагали, чего не нужно, руки им писучие рубить и языки калёными клещами рвать. В стиле Иоанна Васильевича и Петра Алексеевича. Или, хотя бы, на шесте прокатить, обваляв в смоле и перьях - национальная американская народная забава. Они же все так любят импортные новации? Ну, вот. Как они и любят. После чего им расстрельная стенка за счастье покажется. Поскольку язык их - враг их. А явная нацеленность на ликвидацию страны должна ж когда-нибудь быть по заслугам вознаграждена. И это будет гуманно. А то совсем нехорошее в голову лезет: на кол сажать, камнями побивать, как в Библии заповедовано, или на кострах сжигать, вместе с записками их докладными и предложениями...

Китай, опять же, нам теперь партнёр? А там такой исторический опыт работы с финансистами! Мало того, что все они там евнухами были (очень хорошая инициатива, достойная немедленной реализации в отношении всех наших), так там, если что, и шкуру с них живьём спускали, начав с мизинца левой нони и кончая макушкой головы, и крысам скармливали, и водой пытали - капля за каплей на темечко, пока с ума не сойдёт... Хотя, наши, судя по всему, давно с глузда съехали.

Или всё много хуже. В принципе, напоминает хорошо просчитанную диверсию. Как и вся их деятельность за последние лет тридцать. Поколение сменилось! Ликвидаторы страны из них и так знатные, а уж в текущей ситуации... На всём постсоветском пространстве все наши соседи или уже стали плацдармами для военного удара по России, как Украина и Прибалтика, либо должны ими стать, либо представляют собой заповедник дичающих на глазах, вцепившихся друг другу в глотку кланов. На западных границах война и попытки переворотов. На юго-западе перевороты и война - Турция и Иран соседи ещё те.

На Дальнем Востоке с Японией всё, что угодно может случиться - она из послевоенной военной летаргии вышла. А там и Штаты, которые её жёстко держат под контролем, и две Кореи, и явная перспектива американо-китайского столкновения... У нас сравнительно спокойная граница - Китай с Монголией (ну, там только наркотрафик и контрабанда - по нынешним временам мелочи жизни), да Казахстан. Но это пока! Его разваливать будут непременно, в покое не оставят. А как взорвут, нам точно мало не покажется.

Так что, приняв за данность, что Минфин наш, как вражьей агентурой, пятой колонной и пособником оккупантов был, так им и остался, констатируем, что в текущей ситуации кому-кому, но армии и оборонке нужно не сокращать, что у них пока есть, а дать ВСЁ, что им нужно, поставив единственную задачу: перевооружение в кратчайшие сроки и кратное наращивание боевого потенциала в преддверии БОЛЬШОЙ ВОЙНЫ и серии войн малых. А с НАТО это будет, только англо-американским альянсом, или с Турцией, которая на это давно напрашивается, Б-г весть. К этому готовиться надо. И много быстрее, чем это сейчас происходит.

И, кстати! Насчёт МВД. Белоруссия - пример того, что нас ждёт в ближайшем будущем, притом, что у них нашей этнической и религиозной чересполосицы нет и таким терроризмом и сепаратизмом, как у нас, даже не пахнет. Да и в отношении Александра Григорьевича, хоть он и правит дольше, усилий по его свержению и сносу построенной им системы намного меньше, чем в отношении Владимира Владимировича. И система у него куда менее придурошная, чем наша. Дал бы Батьке его Минфин такие предложения... То-то, полетели б от них клочки по закоулочкам. Любо-дорого было бы посмотреть. Ну, может ещё от нашего полетят. Будем посмотреть, как говорили в вольном городе Одесса, когда там ещё одесситы жили, а не то, что сейчас, прости Г-ди...

Планы МО (429x502, 126Kb)
Планы МО-1 (485x528, 141Kb)

@oldhellboy


Порадовали предложения Минфина...

Вторник, 20 Октября 2020 г. 12:06 + в цитатник

Порадовали предложения Минфина по бешеной экономии средств в МВД и армии. Скрупулёзная, мелочная забота отечественных финансистов о правоохранителях и военнослужащих, особенно на низовом уровне, потрясает. Вот истинный пример того, как надо заботиться о стране! Впрочем, с учителями, медиками и пенсионерами они уже разобрались, чего ж силовиками не заняться.

Экономия на всём и всех, кто не является ими самими, вообще является характерной чертой нашего Минфина. Впрочем, высшее начальство они тоже не трогают. Число чиновной и вельможной бестолочи, которая страну обсела, как пиявки ненароком забредшую в болото корову, зашкаливает. Деньги за кордон утекают рекой. Но это Минфин не беспокоит.

Дай ему волю, он вообще на стране такие деньги сэкономит! Лишняя она ему. Народ в ней нищает, в том числе благодаря деятельности Минфина, всё, что её составляет, разваливается на части, а эти наши финансисты-экономисты, так неплохо себя чувствуют... И явно пользуются полнейшим благоволением верхов. Так что уже непонятно, кто на самом деле страной управляет и зачем она существует.

Реформы Минфин постоянно предлагает. Причём сущностные, от которых вреда будет больше, чем от любого врага, внутреннего и внешнего. Суть дела тех, кто эти предложения готовит, явно не волнует, да и не волновала никогда, но с ролью смотрящих от авторитетов они справляются не без огонька. Отчего рушится один институт за другим. Но цифры у них в итоге получаются хорошие.

Правда, хорошие они только для них, но это, наверное, главное. Это ж Минфин от бандитов и аферистов граждан каждый день защищает. Это его сотрудники, как война грянет, на фронт пойдут, за страну умирать и ту войну выигрывать. Ну, так и нечего кому-то, кроме них, платить. Они - подлинные хозяева жизни. Точнее, нашей жизни. Или смерти, что яснее ясного выявил коронавирус.

Всё доходное должно быть в их руках. Расходы сведены к минимуму. А если что-то где-то рушится - это не их дело. И, кстати, сами они сколько получают, наши откупщики и баскаки? Может, если им всем, не исключая министра, платить прожиточный минимум, он резко повысится? Хорошая, кстати, идея. Гуманная. А то с такими инициативами они сильно доиграться рискуют. В третий раз за сто с небольшим лет, между прочим! Ничего людей не учит...

Интересно одно: они полные идиоты или, наоборот, чертовски умны? То есть просто чувствуют себя героями песенки из 90-х "Бухгалтер, милый мой бухгалтер", окончательно одурев от вечной безнаказанности, и полагая себя обладателями одновременно кольца всевластия и личного бессмертия, или сознательно работают на ослабление и уничтожение страны?

Впрочем, возможна и комбинация из этих двух факторов. Кто-то же их на посты ставит? Кто-то им те полномочия, которые они используют не по-детски, даёт? Кто-то там, наверху, в эмпиреях, страну оккупировал и как апельсин выжимает? И кто бы это такие могли быть, что ВСПОМОГАТЕЛЬНОЕ подразделение внезапно у нас стало основным управленцем? Говоря попросту, мы колония чья? А, Минфин? Хозяева ваши кто? Не мы же, все прочие, кто в стране живёт...

@oldhellboy


Интрижка...

Вторник, 20 Октября 2020 г. 01:44 + в цитатник

Раз в году, сисадмин Андрей отрывался от своего прокуренного монитора и выходил на улицу к людям, чтобы для начала вытащить пачку денег из банкомата с простеньким дисплеем и слабенькой операционкой.
Следующим пунктом Андрюхиного квеста было турагенство.
Там в обмен на деньги ему давали путевку, а уже путевка менялась на недельное лежание в турецкой гостинице с вай-фаем и видом на Средиземное море. Вот такой нехитрый ежегодный план.
Эх, если бы вай-фай добивал до самого моря, то можно было бы даже искупаться…
   
   Итак, сисадмин звякнул дверным колокольчиком и вошел в маленький холл турбюро, где в радостном  предвкушении своей очереди  листали проспекты десяток  посетителей с маленькими посетителятами.
Андрей присел на холодный диван и только тогда заметил бледнокожую девушку сидящую в углу за столом. Она что-то печатала на компьютере, шевеля при этом губами.
А ниче такая - подумал Андрей, можно попробовать «поклеить», пока очередь не подошла.
- Девушка, у Вас неправильно системник стоит, перегревается небось.
Девушка на секунду глянула на компьютерного ловеласа и тихо-тихо ответила, так тихо, что даже Андрей не услышал:
- Ничего, спасибо…

Ответ явно не подразумевал никакого продолжения. Интрижка не клеилась. Да и хрен с ней, зато впереди Турция, загорелые девчонки и целое море вай-фая…

Парня позвали в кабинет и уже через полчаса он бегал по магазинам в поисках плавок, сумки для ноута и малюсенького замочка для чемодана.

Турецкая неделя пролетела, как школьная перемена перед неминуемой контрольной по алгебре.
Андрей снова сидел в своем прокуренном подвале, равномерно освещая лицо синюшным монитором.
Но что-то было не так…
Ему чего-то не хватало и чем дальше, тем заметнее.
Проанализировал и понял – нужно увидеть ту молчаливую, некомпанейскую девушку из турагенства.
Но на хрена она ему? Не влюбился же в конце-концов? Да и не в кого там влюбляться: глаза, волосы, руки, черное платье, все как у всех, ничего выдающегося.
Но съездить и посмотреть все же стоило. Причем прямо сейчас…
Отпросился с работы и поехал.
Странное чувство навалилось на Андрюху, когда он стоял перед дверью и боялся войти. Боялся, что не увидит ее, а еще больше – что увидит.
Звук колокольчика ему показался противоугонной сиреной…
Вошел, присел на диван и только через минуту отважился глянуть в угол где стоял стол бледнокожей девушки. Она так же как и тогда, что-то печатала и шевелила губами.
Андрей:
- Добрый день.
Девушка на секунду оторвалась от монитора:
- Здравствуйте.
И тут Андрей почему-то дико испугался, что сейчас все догадаются, что он с трудом отпросился у начальника, приехал сюда с двумя пересадками через всю Москву, чтобы только сказать – Добрый день…
   На улице Андрею не понравилось, хотелось обратно в предбанник турфирмы, но нельзя.
В Андрюху медленно, но неотвратимо вселялся маньяк, постепенно вытесняя обычного, спокойного сисадмина, любящего пиво с корюшкой.
Через пару невыносимых дней, Андрей опять сидел на кожаном диване, сгорая от злости на себя, от того, что у него не было абсолютно никакого плана.
И тут они с барышней остались одни в комнате и маньяк решился:
- Девушка, а Вас как зовут? Меня – это… Андрей.
Жертва подняла голову, смущенно улыбнулась и ответила, что-то тихое и невнятное:
- Зачем это Вам?
Интрижка резко осложнялась тем, что девушка оказалась не простой. Она была из тех девушек, на которых нужно сперва жениться и уж только потом можно спрашивать – «Хорошая погода, не правда ли?»

Ее имя, Андрей узнал только через неделю, после трех колокольчиковых заходов, да и то, потому что ее позвали.
Звали ее Камила и была она дагестанкой. Приехала на лето к старшему брату посмотреть Москву, а заодно помочь в его турагенстве.
Через месяц знакомства, у Андрея уже был заветный телефончик, но звонить он не мог, вынужден был ждать звонков от Камилы, а иначе она могла засыпаться, как разведчик-нелегал.
На работе с сестрой, дома с женой брата, а в машине по дороге – с самим братом.
Вскоре Андрею пришлось прекратить походы в турагенство – сестра однажды подозрительно на него посмотрела и спросила у Камилы – а кто этот парень? Я вижу его не в первый раз…
Оставалось только ждать хотя бы смсок,  не говоря уж о звонках.
Промчалось лето и Камила улетела обратно в свое Дагестанское село.
Полный тупик.
Кое-как со скрипом прошла зима, за которую Андрей высох и потратил все свои деньги на звонки в Дагестан.
Даже курить бросил. Хотя, если честно, то курить он бросил еще когда Камила была в Москве. Она как-то по телефону спросила:
- Андрей, а ты вообще куришь?
- Нет – соврал Андрей.
Оказалось – не соврал.

Но все тайное, рано или поздно всплывает, как атомная подводная лодка заплутавшая в аквапарке.
Однажды случилось страшное – отец Камилы застукал дочь за разговором по телефону.
Гром, молния, дикий скандал, разборки:
- Кто он, и что у тебя с ним было!!!?
Камила клялась, что ничего и это была чистая правда. Самое близкое расстояние, на которое Андрей приближался к девушке - метра полтора, в момент входа и выхода из колокольчиковой двери.
Однако сурового дагестанского папу было уже не унять.
К Камиле давно сватался сосед, хороший парень, но из другого рода, поэтому отец категорически отказал, а тут и вовсе какой-то Москвич, не то, что не аварец, а вообще не дагестанец и даже не мусульманин, да еще и Андрей… Ужас.
С этим позором нужно было срочно что-то делать.
Отец посадил дочь под домашний арест, забрал телефон и от ее имени послал Андрею Смску – «Пока мне не звони, а срочно приезжай к нам в гости. Родители хотят с тобой познакомиться. Целую. Твоя Камила.
План у отца был простой и действенный как кувалда - встретить с сыновьями этого московского красавчика и повезти якобы к себе, а по дороге скинуть.
Уже и ущелье присмотрели...

Жизнь Андрея моментально приобрела вкус, запах и смысл, он был на седьмом небе от счастья – наконец и у них будет все как у людей. Сколько можно шифроваться, ведь он любит Камилу и не сделал ничего дурного.
А вдруг, если повезет и он понравится папе, хоть это и мало вероятно, но тогда, может быть…
  Конечно нужно было срочно лететь и не просто лететь, а что-то организовать, чтобы показать серьезность своих намерений…

Махачкалинский аэропорт. Поздний вечер.

Отец Камилы и двое его сыновей уже несколько часов напряженно ожидали прибытия большой московской проблемы.
Наконец самолет сел и в зал прилета к встречающим выскочил улыбающийся Андрей с большим букетом изможденных цветов, а позади него двигалась целая делегация – мама, папа и старшая сестра московского жениха…
Лютый отец Камилы удивленно выпучил глаза, для такой неожиданной ситуации у него не было никакого плана.
Наняли вторую машину и поехали в село.
Поужинали с дороги, каждый из многочисленной семьи получил маленький подарок и неловкая пауза начала проходить.
Отцы поговорили, матери познакомились, сестры подружились…
Так родители второй раз подарили Андрею жизнь, а за одно и счастье.

Вот уже три года Андрей с Камилой живут в Москве.
Их дочка Лиза, всегда меня узнает, радуется, улыбается и даже хвастает новыми сандаликами, но на ручки не идет ни под каким видом.
Настоящая дагестанка…

storyofgrubas



Понравилось: 2 пользователям

Как приготовить рыбу вкусно: рецепты от Гордона Рамзи...

Вторник, 20 Октября 2020 г. 00:32 + в цитатник

 
Если вы устали от мяса и не знаете, чем его заменить и что приготовить, дабы накормить всё семейство, воспользуйтесь рецептами от Гордона Рамзи, в которых он рассказывает о том, как приготовить рыбу на любой вкус.

Треска в кляре

Треска в кляре. \ Фото: golapravda.blog.

Треска в кляре. \ Фото: golapravda.blog.


Треска в пивном кляре – блюдо, которое запросто можно использовать в качестве холодной закуски, а также подавать с гарниром из картофеля, риса или свежими овощами.

Ингредиенты:

• Филе трески - 4 тонкие шт;
• Мука - 120 г;
• Мука рисовая - 100 г;
• Разрыхлитель - 1 ч.л;
• Сахар - 1 ч.л;
• Вода газированная - 130 мл;
• Пиво Лагер - 170 мл;
• Соль морская - по вкусу;
• Перец молотый чёрный - по вкусу;
• Масло сливочное - 100 г;
• Горошек замороженный - 400 г;
• Масло оливковое - для фритюра.

Рыба в пивном кляре. \ Фото: exquis.ro.

Рыба в пивном кляре. \ Фото: exquis.ro.


Способ приготовления:

• Пшеничную муку просеять и смешать с рисовой, сахаром и разрыхлителем;
• Пиво смешать с газировкой и солью;
• Влить в муку и тщательно перемешать;
• Филе трески при необходимости проверить на наличие костей и извлечь их;
• Затем каждое филе натереть солью и перцем;
• И слегка присыпать просеянной мукой;
• Затем каждый кусочек обмакнуть в кляре;
• В глубокую кастрюлю налить оливковое масло и хорошенько разогреть;
• В кипящее масло аккуратно выложить пластины филе;
• И оставить готовиться на 8-10 минут или до тех пор, пока рыба не покроется золотистой корочкой;
• Готовую рыбу выложить на тарелку, застеленную бумажными полотенцами;
• Сливочное масло растопить в кастрюле с подсоленной водой;
• После добавить туда горошек и довести его до полной готовности;
• Отварной горошек переложить в чашу блендера и перебить до однородной массы;
• Добавить соль и перец по вкусу;
• Перемешать и переложить в пиалу;
• Рыбное филе в кляре подавать с пюре из горошка.

Запечённый лосось

Запечённый лосось. \ Фото: myhubbardhome.com.

Запечённый лосось. \ Фото: myhubbardhome.com.


Сочное, ароматное, нежное и потрясающе вкусное филе лосося, запечённое в духовке с вялеными томатами и свежими листочками базилика - просто объедение.

Ингредиенты:

• Лосось филе (со шкуркой) - 800 г;
• Помидоры вяленые - 9 шт;
• Оливки чёрные без косточек - 18 шт;
• Базилик свежий - 18 листочков;
• Масло оливковое - 6 ч.л;
• Соль морская - по вкусу;
• Перец чёрный молотый - по вкусу.

Запечённое филе лосося по-средиземноморски. \ Фото: kulinarissimo.com.

Запечённое филе лосося по-средиземноморски. \ Фото: kulinarissimo.com.


Способ приготовления:

• В филе лосося сделать 18 углублений;
• Помидоры разрезать на две равные части;
• В листочки базилика завернуть по одной оливке и кусочку помидора;
• Получившиеся конвертики вставить в углубления в филе;
• Противень застелить фольгой и смазать её оливковым маслом;
• Филе выложить поверх фольги;
• Посолить, поперчить и сдобрить оливковым маслом;
• Отправить в разогретую до 200 градусов духовку на 20-25 минут;
• Перед подачей обязательно остудить до приемлемой к употреблению температуры.

Лещ с пряными травами и помидорами

Жаренный лещ. \ Фото: elements.envato.com.

Жаренный лещ. \ Фото: elements.envato.com.


Ещё одно фантастически вкусное блюдо – жареный лещ, приправленный ароматными пряными травами и спелыми помидорами черри, обжаренными на оливковом масле.

Ингредиенты:

• Лещ морской филе - 2 шт;
• Помидоры черри - 200 г;
• Оливки чёрные без косточки - 60 г;
• Кинза - 0,5 пучка;
• Базилик - 0,5 пучка;
• Лимон - 1 шт;
• Масло оливковое - 6-8 ст.л;
• Соль морская - по вкусу;
• Перец молотый чёрный - по вкусу.

Лещ с пряными травами. \ Фото: google.com.ua.

Лещ с пряными травами. \ Фото: google.com.ua.


Способ приготовления:

• Помидоры и оливки разрезать на две части;
• Приправить солью и перцем;
• Обжарить на оливковом масле 1-2 минуты;
• Зелень вымыть;
• Просушить;
• Мелко нарезать и добавить к помидорам и оливкам;
• Перемешать и готовить ещё 2-3 минуты;
• Затем выдавить половинку сока лимона;
• Вновь перемешать и готовить ещё 2-3 минуты;
• В филе леща сделать несколько надрезов по диагонали;
• В глубокой сковороде с толстым дном разогреть оливковое масло;
• И выложить шкуркой вниз рыбное филе;
• Готовить 3-4 минуты или до тех пор, пока филе не покроется равномерной золотисто-коричневой корочкой;
• Затем перевернуть филе и жарить ещё 1-2 минуты, постоянно поливая маслом из сковороды;
• Подавать с жаренными оливками и черри, а также сверху по желанию можно посыпать свежей зеленью.

Скумбрия с чесноком и паприкой

Запечённая скумбрия. \ Фото: yandex.ua.

Запечённая скумбрия. \ Фото: yandex.ua.


Чтобы скумбрия, запечённая в духовке, получилась максимально вкусной и с ярким насыщенным вкусом, используйте паприку и чеснок. Эти ингредиенты помогут добиться нужного эффекта и подарят блюду новые пикантные нотки.

Ингредиенты:

• Скумбрия филе (со шкуркой) - 8 шт;
• Чеснок - 2 зубка;
• Паприка - 1 ст.л;
• Соль морская - 1 ст.л;
• Масло оливковое - 3-4 ст.л;
• Шафран - 1 щепотка;
• Уксус белый винный - 2 ч.л;
• Горчица дижонская - 1 ч.л;
• Картошка - 450 г;
• Лук зелёный - 3-4 стебля.

Очень вкусная запечённая скумбрия с чесноком и паприкой. \ Фото: liha-iitti.fi.site2.muutu.fi.

Очень вкусная запечённая скумбрия с чесноком и паприкой. \ Фото: liha-iitti.fi.site2.muutu.fi.


Способ приготовления:

• Чеснок растолочь с паприкой и солью (1 ч.л);
• Сбрызнуть парой капель оливкового масла;
• Перемешать;
• Получившейся смесью смазать филе скумбрии с внутренней стороны от шкурки;
• Противень застелить пергаментом, смазанным оливковым маслом;
• Сверху выложить филе мякотью вниз шкуркой вверх;
• Сдобрить солью и перцем;
• Отправить в разогретую до 180 градусов духовку на 8-10 минут;
• Картофель отварить до полной готовности;
• Перебить в пюре, заправить оливковым маслом, солью и мелко рубленным зелёным луком;
• Тщательно перемешать;
• В миске смешать оливковое масло с уксусом, горчицей, солью, перцем и шафраном;
• Всё хорошенько перемешать и добавить в пюре пару ложек;
• Перед подачей на блюдо выложить картофельное пюре, сверху рыбное филе, щедро политое ароматной заправкой.

Запеканка

Рыбная запеканка. \ Фото: liveinternet.ru.

Рыбная запеканка. \ Фото: liveinternet.ru.


И напоследок – тающая во рту запеканка из белой рыбы в сочетании с копчёной пикшей, чесноком и специями.

Ингредиенты:

• Филе белой рыбы - 400 г;
• Филе копчёной пикши - 400 г;
• Лук репчатый среднего размера - 1 шт;
• Чеснок - 3 зубка;
• Лист лавровый - 1 шт;
• Сливки жирные - 250 мл;
• Молоко - 300 мл;
• Масло сливочное - 100 г;
• Лук-порей - 2 стебля;
• Мука пшеничная - 1,5 ст.л;
• Перец молотый чёрный - по вкусу;
• Соль морская - по вкусу;
• Петрушка свежая - несколько стеблей;
• Картошка - 750 г;
• Желтки сырые - 2 шт;
• Креветки очищенные - 300 г;
• Сыр твёрдый (чеддер) - 100 г.

Запеканка из рыбы. \ Фото: vk.com.

Запеканка из рыбы. \ Фото: vk.com.


Способ приготовления:

• Лук разрезать на четвертинки;
• Выложить в сковородку;
• Добавить чеснок и лавровый лист;
• Влить сливки и молоко (250 мл);
• Тушить на медленном огне несколько минут;
• Затем добавить рыбное филе пикши;
• Готовить 3-4 минуты;
• После выложить филе на тарелку;
• Юшку со сковороды процедить через мелкое сито в чистую миску;
• В сотейнике растопить масло сливочное;
• И добавить мелко нарезанный лук-порей;
• Готовить 4-6 минут;
• Муку просеять и добавить к луку на сковороду;
• Готовить ещё 2-3 минуты;
• Затем добавить юшку из миски;
• И тушить на медленном огне ещё 10-15 минут, время от времени помешивая до тех пор, пока не загустеет;
• Во время процесса готовки соус подсолить, поперчить и добавить измельчённую петрушку;
• Картофель нарезать кубиками и отварить в слегка подсоленной воде до полной готовности;
• Затем растолочь в пюре;
• Добавить масло и тёплое молоко;
• Дать пюре слегка остыть и добавить в него желтки;
• Хорошенько перемешать;
• И вновь посолить;
• Рыбное филе разрезать на равномерные кусочки;
• Переложить в миску, заправить соусом из лука, добавить креветки и перемешать;
• Выложить в форму для запекания с антипригарным покрытием;
• Сверху равномерно распределить пюре;
• Посыпать тёртым сыром;
• Отправить в разогретую до 200 градусов духовку на 25-35 минут или до образования золотистой корочки...

novate




Процитировано 1 раз
Понравилось: 1 пользователю

Поиск сообщений в adpilot
Страницы: 1017 ... 218 217 [216] 215 214 ..
.. 1 Календарь