-Поиск по дневнику

Поиск сообщений в aazinga

 -Подписка по e-mail

 

 -Сообщества

Читатель сообществ (Всего в списке: 1) О_Самом_Интересном

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 01.02.2012
Записей: 892
Комментариев: 12
Написано: 908





Террин из лосося и моцареллы

Пятница, 18 Мая 2012 г. 15:13 + в цитатник
Это цитата сообщения Atanazkovich [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Террин из лосося и моцареллы от Насти Понедельник

Террин из лосося и моцареллы от Насти Понедельник

В последнее время очень модно стало готовить самые разнообразные террины - овощные, рыбные и мясные. Практически во всех используется фарш или несколько видов фарша. Сегодня мы хотим показать вам, как с помощью обыкновенного пресса и нескольких совсем нехитрых манипуляций можно приготовить прекрасную закуску на все случаи жизни.

Моцарелла и базилик - без этих двух составляющих итальянская кухня немыслима, а что если соединить их с малосольным лососем, да приготовить из этого красивый и вкусный террин, который будет настоящим украшением вашего стола...

Нам потребуется:

  • Малосольный лосось (порезанный на тонкие длинные полоски шириной примерно 5 см) – 400 г,
  • Cок 1 лимона,
  • Оливковое масло холодного отжима – 150 мл,
  • Приправы,
  • Соль,
  • Перец,
  • Пучок свежего базилика (зеленого или бардового),
  • Моцарелла – 500 г.

далее
Рубрики:  Интересные рецепты

Салат из кальмаров

Пятница, 18 Мая 2012 г. 10:44 + в цитатник
Это цитата сообщения shapo4ka90 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Салат из кальмаров

 

Салат из кальмаров
 

L_fhE_W9SnE (600x450, 99Kb)

 

Ингредиенты:
 
1 кг кальмаров 
3 вареных яйца 
                                                                             
Читать далее...
Рубрики:  Интересные рецепты

Домашний майонез без яиц

Пятница, 18 Мая 2012 г. 10:41 + в цитатник
Это цитата сообщения Pepel_Rozi [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Домашний майонез без яиц

Майонез в домашних условиях из натуральных продуктов, и без яиц!

4403711_9887 (540x409, 161Kb)

Благородный соус изначально был испорчен промышленным производством. Репутация его еще больше пострадала вследствие  кулинарного творчества многих, сделавших майонез своим кумиром. Попытки реабилитировать майонез призывами к приготовлению его в домашних условиях из натуральных продуктов  разбились о страх заболеть сальмонеллезом: без яиц, как известно, майонеза не бывает... Оказывается, бывает!

далее
Рубрики:  Интересные рецепты

В ПОМОЩЬ ЗЕМЛЯНИКЕ(КЛУБНИКЕ)

Пятница, 18 Мая 2012 г. 10:28 + в цитатник
Это цитата сообщения gela1753 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

В ПОМОЩЬ ЗЕМЛЯНИКЕ(КЛУБНИКЕ)

Аномально жаркая весна этого года сделала свое черное дело- на землянику повалились всевозможные "хворобы", вредители, ливни и иссушающие ветра.
Но мы можем придти на помощь ей.В начале мая появилась на участках новый ранее малоизвестный вредитель оленка.В прошлые годы ее не замечали, а вот теперь и нас посетила, да еще в ТАКОМ! количестве.Пока цвели одуванчики, ее внимание было приковано к нему.Ну а потом настала очередь земляники.У меня в этом году посадки увеличились до 8 соток: 4 под ягодником,и 4 под маточником и рассадником.И стало страшно, когда она переселилась на мои грядки.+Читать далее

Серия сообщений "Клубника":
Часть 1 - Без заголовка
Часть 2 - Без заголовка
...
Часть 11 - Клубника - элексир здоровья , молодости и красоты.
Часть 12 - Витамины размножения и красоты!!!
Часть 13 - В ПОМОЩЬ ЗЕМЛЯНИКЕ(КЛУБНИКЕ)
Часть 14 - Клубничные радости.Рецепты из клубники.
Часть 15 - Рубиновое варенье из клубники
...
Часть 33 - Самая сладкая ягода на вашем участке-выращиваем клубнику
Часть 34 - Клубника-королева наших соток
Часть 35 - Что важно знать о садовой клубнике

Рубрики:  дача

рецепт вкусных медовых помидор

Пятница, 18 Мая 2012 г. 10:12 + в цитатник
Это цитата сообщения Шрек_Лесной [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

рецепт вкусных медовых помидор

Очень вкусные помидоры. Представляю Вашему вниманию рецептик

Читать далее...
Рубрики:  Интересные рецепты

Метки:  

Синий макияж глаз

Четверг, 17 Мая 2012 г. 09:09 + в цитатник
Это цитата сообщения nika-7777 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Синий макияж глаз

Идея, как сделать глаза выразительными при помощи синих теней.

Если вы хотите сделать драматичный макияж, используйте светлые оттенки синего. Возможно, этот совет покажется странным, потому что синие тени связаны с вызовом и провокацией, но тем не менее, ярко-голубые оттенки делают голубые глаза еще более впечатляющими.

Используйте бирюзовые оттенки и темно-синий цвет теней (именно эти цвета подходят для серо-голубых глаз). Ярко-розовый и фуксия также подчеркивают глубину голубых глаз. А любители экспериментов могут проверить сочетание оттенка древесного угля с другими цветами.

4444448_kmgogWGcYXc (308x251, 18Kb)

4444448_5150a407c277fe7634e094ffdef08818a409ee24 (308x235, 14Kb)

4444448_ace077be422a9540b9503eb4bbe0fed9dd7b1cd2 (308x163, 6Kb)

4444448_5150a407c277fe7634e094ffdef08818a409ee2545644 (350x280, 18Kb)

Пошаговый урок

Серия сообщений "МК красота":
Часть 1 - Водный маникюр
Часть 2 - Очень понравился маникюр! Мастер-класс
...
Часть 5 - Волшебная маска из авокадо. Фото мастер-класс
Часть 6 - Пятки как у младенца
Часть 7 - Синий макияж глаз
Часть 8 - Как похудеть в ногах
Часть 9 - Хотите помолодеть на несколько лет?
...
Часть 25 - Чудотворная маска из аспирина для лица
Часть 26 - Маска для волос с медом и оливковым маслом
Часть 27 - МАСКА из крахмала от морщин ВМЕСТО БОТОКСА

Рубрики:  Красота

МК.Как сделать картину из шерсти Хризантемы

Четверг, 17 Мая 2012 г. 09:06 + в цитатник
Это цитата сообщения fitelle [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

МК.Как сделать картину из шерсти Хризантемы

http://hobbyndom.ru/archives/mk-kak-sdelat-kartinu-iz-shersti-hrizantemyi/

В этом мастер классе, я покажу как сделать картину из шерсти "Хризантемы". Делать эту картину, мы будем так же, как и картину "Маки" . Для изготовления картины из шерсти нам понадобиться: шерсть для валяния разных оттенков, отрез белой ткани и пару свободных вечеров.
Читать подробне

Превью 2012-05-16_134227 (374x397, 46Kb)Превью 100_7409 (700x525, 59Kb)Превью 100_7380 (700x525, 62Kb)
Рубрики:  Валялки
МК
рукоделие

мясные блюда

Среда, 16 Мая 2012 г. 17:20 + в цитатник
Это цитата сообщения ASPIDISTRA1 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Все на пикник: мясные блюда



Читать далее

Сказать "СПАСИБО"
Рубрики:  Интересные рецепты
дача

Метки:  

Без заголовка

Среда, 16 Мая 2012 г. 09:39 + в цитатник
Это цитата сообщения SwetlanaS [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

грибок боится уксуса...

грибок боится уксуса...
Возьмите 2 сырых яйца, желательно от своих курочек, положите их в пол-литровую банку и залейте 70%-ной уксусной кислотой так, чтобы она покрывала содержимое банки. Поставьте в тёмное место, можно не в холодильник, на 10 дней. За это время скорлупа должна раствориться. Как только это произойдет, достаньте яйца из банки, но только не руками, а вилкой. Положите их в миску, добавьте 200 г сливочного масла, предварительно вынув его из холодильника и размягчив. Вилкой разомните яйца и смешайте с маслом, чтобы получилась однородная смесь, как сметана. Туда же влейте 3-4 ст.ложки кислоты из банки, где лежали яйца. Кислоту можно использовать много раз, добавляя по надобности. Получится объемная баночка лекарства. Если ноги поражены сильно, то в течение первого месяца на ночь, помыв ноги и насухо их вытерев, смазывайте этим средством пораженные места. Дайте мази подсохнуть минут пять, она быстро впитывается, наденьте носки и ложитесь спать.
Не бойтесь, все испробовано на себе, результат удивительный. Забудете про зуд, между пальцами не будет опрелостей, белого налета, пятки станут гладкими. Пропадут трещины и перестанет шелушиться кожа на стопах. В первые дни мажьте каждый день, как только почувствуете, что мазь помогла и все проходит, мажьте раз в неделю. Закончится порция, готовьте другую. Дешево и сердито! Мазь храните в холодильнике. Удачи!

Вестник ЗОЖ

Рубрики:  Красота

Жюльен «Наслаждение»

Вторник, 15 Мая 2012 г. 17:52 + в цитатник
Это цитата сообщения shapo4ka90 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Жюльен «Наслаждение»

Жюльен «Наслаждение»

 

l9ITZHFszvA (604x546, 46Kb)

 

Ингредиенты:
 
• 200 г куриного филе
• 300 г шампиньонов
• 2 луковицы
 
                                                       
Читать далее...
Рубрики:  Интересные рецепты

Запеченный в карамели ананас

Вторник, 15 Мая 2012 г. 15:07 + в цитатник

Запеченный в карамели ананас

Рецепты: Десерты -> Фрукты
Рецепт Пьера Эрме (Pierre Herme)
Рубрики:  Интересные рецепты

Без заголовка

Вторник, 15 Мая 2012 г. 15:07 + в цитатник
povarenok.ru/recipes/show/65369/
Мороженое из авокадо

Рецепты: Десерты -> Мороженое
Я не знаю, читали ли вы когда-нибудь, что входит в ингредиенты магазинного мороженого, но я читала, ужаснулась и искала рецепт, который заменит покупное мороженое. Долго думала - приготовить это мороженое или нет... Авокадо мы очень любим, но не могла представить себе вкус авокадо как мороженое. Прошла неделя, картинка этого десерта у меня в голове крутится-вертится, всe, не смогла больше, надо избавляться, вот и приготовила. Девочки, как же я жалела, что не приготовила больше, у нас оно ушло за минуты, такое вкусное, нежное и красивое мороженое. Уверена, что всем понравится, у нас и сегодня оно на бис!

Ингредиенты: авокадо, молоко сгущенное, сливки, сок лаймовый, соль, лед. Тэги: десерт.
Рубрики:  Интересные рецепты

Домашнее вино из винограда. Рецепты в домашних условиях .

Вторник, 15 Мая 2012 г. 15:06 + в цитатник
Люди делали вино тысячелетиями. Большинство из нас просто берет бутылочку вина на полке в супермаркете и идет домой. Но есть энтузиасты, которые готовят домашнее вино из винограда, который произрастает в саду за домом.

Домашнее вино из красного винограда рецепт в домашних условиях

Рецепт 1.

Ингредиенты для приготовления домашнего вина из красного винограда :

Виноград (предпочтительно «Изабелла») – 5 кг.

Сахарный песок – 3 кг.

Вода – 12 л.

Приготовление домашнего вина из красного винограда изабелла :

Перебираем виноград, промываем, разминаем в эмалированной посуде. Добавляем к ягодам сахарный песок и оставляем на неделю, чтобы настоялось. Потом заливаем их кипяченой водой и выдерживаем еще в течение месяца. Затем процеживаем вино через марлю и разливаем в бутылки.

Рецепт 2.

Ингредиенты:

Подсолнечное масло – 1 ст.

Виноград – 6 кг.

Приготовление вина в домашних условиях из винограда :

Отделяем ягоды винограда от гребней и, не промывая их, разминаем в емкости. Складываем размятый виноград в ведро или другую емкость так, чтобы ягоды занимали три четверти от ее объема. Складываем чистую ткань в несколько слоев и накрываем емкость с виноградом. Оставляем так в течение неделе, не забывая каждый день помешивать его, чтобы мезга не закисла. Полученный при отстаивание сок переливаем в бутыль с помощью дуршлага и воронки. Мезгу тщательно выжимаем, и сусло вливаем в бутылку.

Наливаем в бутыль сусло так, чтобы оно по объему занимало три четверти. Потом ее плотно закупориваем и оставляем для брожения. Когда процесс брожения немного ослабнет, доливаем в бутылку еще сусло доверху, оставляем примерно на месяц для продолжения процесса брожения.

Потом переливаем светлое отстоявшееся вино в другую бутылку при помощи трубки, по возможности не взбалтывая осадок на ее дне. Потом бутыль закупориваем и помещаем в прохладном месте.

Через два месяца вновь переливаем отстоявшееся вино по бутылкам. Чтобы защитить вино от плесени по бутылкам разливают масло, его слой по размеру должен составлять 1 см. Потом плотно закупориваем бутылку, и помещаем в прохладное место на хранение в лежачем положении.

Домашнее вино из белого и красного винограда рецепт в домашних условиях

Рецепт 1.

Виноградные ягоды разминают, полученную мезгу разогревают до 75 градусов, перемешивают, а затем остужают до 23 градусов. Разводим 2%-тную разводку из дрожжей, оставляем. Спустя 3 дня добавляем к мезге, и накрываем поверх нее деревянным кружком. С помощью этого круга прессуем мезгу, добавляем к ней минеральное питание, сахар в количестве 100 гр. на 1 л. и оставляем под водяным затвором для брожения. После брожение вино оставляют, чтобы оно отстаивалось в течение пары месяцев, после чего снимают с осадка.
Чтобы добавить вину сладость в него добавляют сахара в размере 120-180 гр. на литр. Затем разливают по бутылкам и закупоривают. Чтобы ускорить созревание готового вина его пастеризуют несколько часов при температуре 60 градусов. Хранить вино нужно в горизонтальном положение, в темноте и температуре не выше 12 градусов.
Розовое домашнее вино из красного и белого винограда в домашних условиях

Ингредиенты для приготовления домашнего вина из красного и белого винограда :

Красный виноград – 3 кг.

Сахарный песок – 1 кг.

Белый виноград – 3 кг.

Вода – 1 л.

Приготовление вина в домашних условиях из красного и белого винограда :

Отделяем ягоды винограда от гребня и, не промывая, разминаем в эмалированной посуде. Выкладываем мезгу в бутылку и заливаем сахарным сиропом (смесь из воды с сахаром). Закрываем бутылку крышкой со специальным клапаном, чтобы через него выходил воздух при брожение. Настаиваем вино в течение 2-3 месяцев.

Переливаем вино в другую бутылку с использованием резиновой трубочки, но так, чтобы осадок со дна первой бутылки не взболтался. Оставляем вино отстаиваться, переливаем еще раз в чистую бутылку через фильтрующую бумагу. Вино разливаем по бутылкам, закупориваем крышку и помещаем на хранение в прохладном месте в лежачем положении.

Подробнее на сайте viva-woman.ru[B]
Рубрики:  Интересные рецепты
дача



Процитировано 1 раз

ПЕТУХ КРАШЕННЫЙ... из яичных лотков. Мастер-класс

Вторник, 15 Мая 2012 г. 09:22 + в цитатник
Это цитата сообщения Марриэтта [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ПЕТУХ КРАШЕННЫЙ... из яичных лотков. Мастер-класс

Эта поделка для тех, у кого есть робот-пылесос))) Пока он делает свое дело, можно и порукоделить) Вы еще не приобрели это чудо техники? Ну тогда, предлагаю посетить сайт компании "Северный ветер", компания поставляет самое лучшее климатическое оборудование и все, для автоматической уборки вашего дома. На сайте компании вы сможете приобрести роботы-пылесосы от самых ведущих производителей бытовой техники. Эти роботы способны существенно улучшить качество жизни, взяв на себя утомительные заботы по уборке. Им доступны практически все виды напольных покрытий: паркет, плитка, камень, ламинат, винил и т.д. Чистка ковров, в том числе глубокая, также не станет проблемой для робота-пылесоса. Моющий пылесос робот способен пойти еще дальше и выполнить влажную уборку помещения, оставив за собой чистый и практически сухой пол. Это супер приобретение для любой хозяйки!

 

ИТАК, сли у вас останутся яичные лотки от недавних розочек, предлагаю сделать вот такого крашенного петушка) Идея суперская и не только для Пасхи. Работу можно сделать вместе с детьми. Для окраски вам понадобятся акриловые краски. Мастер-класс - под катом. Желаю всем удачи в лоточном творчестве)

АВТОР Rosi Jo'

Gallo cristallo[5] (700x466, 104Kb)

Gallo cristallo-3[5] (700x468, 180Kb)

Gallo cristallo-4[4] (466x700, 101Kb)

Читать далее...
Рубрики:  МК
рукоделие

Рецепты салатов с кальмарами

Понедельник, 14 Мая 2012 г. 18:05 + в цитатник
Это цитата сообщения ИНТЕРЕСНЫЙ_БЛОГ_ЛесякаРу [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рецепты салатов с кальмарами

Всем известно о пользе морепродуктов. Кальмары универсальны в смысле скорости приготовления, вкуса, цены и многообразия блюд, которые можно из них приготовить. Предлагаю Вашему вниманию рецепты салатов с кальмарами.

Многие уверены, что с приготовлением кальмаров много мороки. Это глубокое заблуждение. Для того, чтобы легко очистить кальмаров, есть одна маленькая хитрость: сначала их опускают в кипящую подсоленную воду на 2-3 минуты, а потом уже под струей холодной воды очищают от пленки. Дальше все зависит от фантазии и ассортимента продуктов в холодильнике. Знаете ли Вы, что даже классический салат «Оливье» можно приготовить с кальмарами вместо колбасы? Вариантов огромное множество. Главное – не бояться экспериментировать!

3925073_176dfd785ab1 (580x435, 56Kb)

далее
Рубрики:  Интересные рецепты

Томаты вяленые в микроволновке

Понедельник, 14 Мая 2012 г. 12:02 + в цитатник
Это цитата сообщения Люка24 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Томаты вяленые в микроволновке

Томаты вяленые в микроволновке
Описание: На сайте есть рецепт приготовления томатов в духовке, но уходит много времени на их приготовление. Этот рецепт порадует многих своей быстротой, поверьте, по вкусу не отличаются.
Рецепты: Закуски

 

Серия сообщений "Помидоры":
Часть 1 - Закусочка вкусная
Часть 2 - Быстрые маринованные помидоры
Часть 3 - Томаты вяленые в микроволновке
Рубрики:  Интересные рецепты

Салат из креветок

Понедельник, 14 Мая 2012 г. 11:42 + в цитатник
Это цитата сообщения shapo4ka90 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Салат из креветок

 

Салат из креветок
 

LA-1biCG4Xo (550x413, 47Kb)

 

Ингредиенты:
 
креветки (вареные и очищенные) – 500 гр.
крабовые палочки – 200 гр.
огурец – 2 шт.
                             
Читать далее...
Рубрики:  Интересные рецепты

Оригинальные сырники приготовленные в духовке

Понедельник, 14 Мая 2012 г. 11:41 + в цитатник
Это цитата сообщения shapo4ka90 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Оригинальные сырники приготовленные в духовке

c1KfHFBLp_o (604x453, 66Kb)

 

500 гр творога
3 яйца
                                       
Читать далее...
Рубрики:  Интересные рецепты

Квас

Понедельник, 14 Мая 2012 г. 11:38 + в цитатник
Это цитата сообщения shapo4ka90 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Квас

x_1621282e (363x232, 22Kb)

 

Ингредиенты:
3 литра воды
                                                                 
Читать далее...
Рубрики:  Интересные рецепты

Метки:  

Творожно-фруктовый десерт (вкусно и легко)

Понедельник, 14 Мая 2012 г. 11:36 + в цитатник
Это цитата сообщения shapo4ka90 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Творожно-фруктовый десерт (вкусно и легко)

1-UZ5S8SGIs (375x500, 54Kb)

 

Ингредиенты:
 
500г - творог (любой)
300г - сметана
сахарный песок - по-вкусу
30г - желатин (лучше быстрорастворимый)
                                                                     
Читать далее...
Рубрики:  Интересные рецепты

Творожно-банановые кексы с киви

Понедельник, 14 Мая 2012 г. 11:10 + в цитатник
Это цитата сообщения shapo4ka90 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Творожно-банановые кексы с киви

 

Творожно-банановые кексы с киви 
 

QDogjM0zL9o (604x402, 45Kb)

 

Ингредиенты:
 
150 г творога
120 г сахара
2 яйца
                                                                 
Читать далее...
Рубрики:  Интересные рецепты

что можно сделать из яичных лотков!!!

Понедельник, 14 Мая 2012 г. 10:49 + в цитатник
Это цитата сообщения Марриэтта [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

С УМА СОЙТИ.... Пошла я за яйцами))) Самое красивое, что можно сделать из яичных лотков!!!

Как сделать розы из яичных лотков.

Много постов я уже публиковала на эту тему.... цветы и поделки из яичных лотков. Но такого... еще не видела! Красота - неописуемая! После этих композиций и роз я закрываю свою рубрику, больше на эту тему ничего публиковать не буду! Красивее уже ничего не придумаешь) Или только я так думаю? Вам нравится? Это ведь шедеврально, учитывая, что материал самый бросовый. Декор конечно же пасхальный, но это ведь не принципиально?

Вот вам идеи для вдохновения, а мастер-класс- под катом.

Автор мастер-класса ДЖО РОЗИ 

CENTROTAVOLA di Pasqua-020[4] (700x379, 149Kb)

CENTROTAVOLA di Pasqua-007[5] (700x467, 162Kb)

CENTROTAVOLA di Pasqua[4] (700x466, 258Kb)

CENTROTAVOLA di Pasqua-002[4] (697x700, 340Kb)

CENTROTAVOLA di Pasqua-003[4] (700x469, 202Kb)

Читать далее...
Рубрики:  Интересно
МК
рукоделие

черемша

Понедельник, 14 Мая 2012 г. 10:36 + в цитатник
Это цитата сообщения ASPIDISTRA1 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

В меню — черемша

Одуванчики

article_1242186063_19341 (300x225, 12Kb)

Черемша, медвежий лук

article_1242186063_19341 (500x533, 18Kb)Черемша быстро избавляет от весенней усталости, сонливости, повышенного давления, расстройств кишечника. Но нельзя злоупотреблять ею, дневная норма черемши не должна быть больше 15-20 крупных листьев. При больших дозах может случиться обострение язвы, появиться бессонница, головная боль, понос.
При отсутствии медикаментов черемшу применяют как кровоочистительное средство при фурункулах и высыпания на коже.

Листья её используются не только в свежем виде, но и в соленом, квашеном. Из свежей и соленой делают не только салаты, но и варят супы, готовят начинки для пельменей и пирогов, приправы к мясным, рыбным, овощным блюдам. Рыба с добавлением черемши приобретает совершенно особенный вкус. Лучше всего – и чаще – её используют в салатах. Но молодую черемшу можно использовать и при засолке грибов, и во всех блюдах, в которых используют чеснок.

Салат

150 г черемши, 100 г мяса, одно яйцо, горчица, соль, уксус - по вкусу. Промытые листья черемши подержать две-три минуты в кипятке, измельчить ножом и положить на кусочки мяса, заправить специями и украсить ломтиками яйца.

Тонизирующий салат

30 г крапивы, 30 г листьев очитка большого, 5 г листьев лимонника, 20 г листьев одуванчика, 1 чайная ложка листьев черемши, 1 столовая ложка подсолнечного масла, 50 г сметаны. Мелко порезать листья, добавить подсолнечное масло, заправить сметаной.

Салат с листьями одуванчика и свеклы

На 200 г черемши – 100 г вымоченных листьев одуванчика, 200 мангольда или листьев молодой свеклы, мелко нарезанная зелень. Листья одуванчика вымочите, всё нарежьте, заправьте солью и растительным маслом по вкусу.

Суп картофельный

300 г картофеля, 20 г моркови, 20 г репчатого лука, 10-20 г жира, 20 г черемши, 700 г воды или бульона, специи по вкусу. Очищенный картофель нарезать кубиками и варить 10-15 минут, добавить поджаренный лук и морковь, за 10 минут до окончания варки супа бросить измельченную черемшу.

Начинка из черемши для пирогов

500 г черемши, 100 г риса, 2 яйца, жир, соль и перец - по вкусу. В отваренный рис добавить измельченные листья черемши и порезанные вареные яйца, жир, соль, специи - по вкусу, немного воды для получения начинки нужной консистенции.

Черемша квашеная

Это богатое по составу блюдо: здесь и капуста, и морковка, и лук и даже молодые листья березы. Возьмите по 1 стакану пропущенной через мясорубку черемши и нарезанной соломкой белокочанной капусты, по 1 моркови и луковице, 2 ст.л. пропущенных через мясорубку листьев березы, соль. Промытые листья и стебли черемши, листья березы, измельченных через мясорубку или блендер, смешайте с измельченными морковкой, луком, капустой, залейте холодной кипяченой водой (на 1 л воды – 1 ч.л. соли), чтобы уровень воды был на два пальца выше уровня овощей. Оставьте для брожения при комнатной температуре на 3-4 дня, затем храните в холодильнике. Использовать можно, добавляя к мясным, рыбным, овощным, крупяным блюдам. Рассол можно добавлять в супы и в другие блюда вместо соли.

Черемша маринованная острая

Рассол:

3/4 стакана сахарного песка
3/4 стакана уксуса
3/4 стакана воды
1 столовая ложка соли
1 столовая ложка японской смеси Семь специй shichimi togarashi
1-1,5 чайные ложки корейского толченого красного перца gochugaru

Приготовление:

Положите обрезанную и очищенную черемшу в большой контейнер (из нержавейки или стекла).
Смешайте все ингредиенты для рассола в маленькой кастрюле. Доведите до кипения на среднем огне, помешивая, пока сахар и соль не растворятся. Сразу залейте черемшу.
Пусть черемша и рассол охладятся до комнатной температуры, накройте крышкой, и поставьте в холодильник на ночь.
01894 (500x333, 170Kb)
01894 (500x333, 80Kb)
Если нажать "НРАВИТСЯ", это прочтут друзья в ленте новостей[/more]

Сказать "СПАСИБО"
Рубрики:  Интересные рецепты
Интересно

Сливочно-творожный блинный торт с вишневым джемом

Суббота, 12 Мая 2012 г. 10:25 + в цитатник
Это цитата сообщения shapo4ka90 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Сливочно-творожный блинный торт с вишневым джемом

 

Сливочно-творожный блинный торт с вишневым джемом
 
Ингредиенты:
 
Для блинов:
375 мл молока
200 г. пшеничной муки
1 яйцо
40 г. сахара
25 мл растительного масла

VjBTdLXIwrE (604x377, 46Kb)

                                                                                   

Читать далее...
Рубрики:  Интересные рецепты

Валяние броши-цветка из шерсти. Очень подробный мастер-класс в 2-х частях

Суббота, 12 Мая 2012 г. 09:53 + в цитатник
Это цитата сообщения Глебова_Елена [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Валяние броши-цветка из шерсти. Очень подробный мастер-класс в 2-х частях

Доброго времени суток!

Я недавно выкладывала пост "Войлочная флористика от Roma Jureviciene, Литва", он вызвал огромное количество вопросов о технике. Поэтому желающие освоить валяние и применить технику к созданию украшений - принимайте отличный мастер-класс в двух частях от Елены:)

Приятного просмотра!

Часть 1 "Раскладка и валяние заготовок для броши"



Читать далее...
Рубрики:  Валялки
МК
рукоделие

Домашнее мороженое! Секреты приготовления!

Суббота, 12 Мая 2012 г. 09:47 + в цитатник
Это цитата сообщения Жанна_Ласка [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Домашнее мороженое! Секреты приготовления!

Секреты приготовления домашнего мороженого.
Домашнее мороженое-суфле - настоящее ягодное удовольствие!
Домашнее мороженое-суфле - настоящее ягодное удовольствие!

Все любят мороженое. Это самый популярный десерт, который пользуется одинаковым успехом и у взрослых, и у детей. Ассортимент мороженого поражает воображение и вызывает желание немедленно все попробовать. Однако, несмотря на это сказочное разнообразие вкусов, домашнее мороженое не утратило своего старомодного очарования.

Оригинальный вкус домашнему мороженому придают различные наполнители, сироп и орешки. Колотый миндаль, тертый шоколад, кешью и изюм придают домашнему мороженому экзотический вкус.

Читать далее...
Рубрики:  Интересные рецепты

Собственное изображение на кафеле

Суббота, 12 Мая 2012 г. 09:40 + в цитатник
Это цитата сообщения Lana_Timofeeva [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Собственное изображение на кафеле

Собственное изображение на кафеле

Не составит особого труда украсить стену уникальным кафелем с помощью простых приемов.
 
 
Читать далее...
Рубрики:  Интересно
МК

Отдых в Абхазии в Июне

Суббота, 12 Мая 2012 г. 09:37 + в цитатник
Это цитата сообщения Агудзера [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Отдых в Абхазии в Июне

 

1336719603_gagra_9875436504 (600x450, 107Kb)
 
Именно с июня в Абхазии официально начинается купальный сезон, поэтому очень многие стремятся попасть на отдых в это время. Июнь – очень приятный месяц, так как температура воздуха не превышает +28°C, и это позволяет хорошо себя чувствовать людям, плохо переносящим жару.
 
ЧИТАТЬ ВЕСЬ ПОСТ ПРО ОТДЫХ В АБХАЗИИ В ИЮНЕ
Рубрики:  Интересно

Роза из сахарной мастики. МК и рецепт приготовления мастики

Пятница, 11 Мая 2012 г. 12:46 + в цитатник
Это цитата сообщения Марриэтта [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Роза из сахарной мастики. МК и рецепт приготовления мастики

Предлагаю вам посмотреть фото мастер-класс по лепке розы из сахарной мастики.

Рецепт приготовления мастики - под катом

P2100041 (480x640, 183Kb)

P2100039 (640x480, 169Kb)

velkeruze_detail (700x525, 39Kb)

Читать далее...
Рубрики:  Интересные рецепты
МК

Очаровашки из войлока.

Пятница, 11 Мая 2012 г. 12:36 + в цитатник
Это цитата сообщения lj_pro_felting [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Очаровашки из войлока.

Благодаря жж, мы познакомились с мастерицей, которая делает очаровательнейшие игрушки. Зовут ее Татьяна Баракова. Ее милые зверята совсем как живые и довольно быстро находят своих "мам и пап". Татьяна не называет своих клиентов покупателями, и не продает свои изделия. Она лишь может отдать их на удочерение или усыновление. И не удивительно - ведь каждая игрушка обладает своим характером и эмоцией, такое ощущение, что вот-вот они шевельнуться и начнут играть с тобой.

Нам удалось взять у Татьяны небольшое интервью, возможно оно поможет вам познакомиться с этим прекрасным мастером поближе.


Читать далее

http://pro-felting.livejournal.com/161247.html

Рубрики:  Валялки

Куриное филе в медовом маринаде

Пятница, 11 Мая 2012 г. 12:25 + в цитатник
Это цитата сообщения shapo4ka90 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Куриное филе в медовом маринаде

lgKwl3GAsYw (604x402, 40Kb)

 

Куриное филе в медовом маринаде
 
Ингредиенты:
 
300г куриного филе
для маринада:
                   
Читать далее...
Рубрики:  Интересные рецепты

Домашний зефир сахарный

Пятница, 11 Мая 2012 г. 12:24 + в цитатник
Это цитата сообщения shapo4ka90 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Домашний зефир сахарный

3RimdATmb3k (604x481, 53Kb)

 

Домашний зефир сахарный
 
Ингредиенты:
 
сахар - 2,5 стакана (или 0,5 кг)
воды - 0,5 стакана (стакан - 250 мл)
                   
Читать далее...
Рубрики:  Интересные рецепты

Ягодное мороженое

Пятница, 11 Мая 2012 г. 12:21 + в цитатник
Ягодное мороженое
Описание: Девочки, поздравляю всех с Первомаем! Честно пересмотрела все 12 страниц рецептов мороженого и такого не нашла. Рецепт родился случайно, вчера обнаружила на даче в морозилке огромный запас мороженой ягоды, нужно срочно освобождать место, ведь свежие ягодки уже на подходе! В такую жару, как у нас сейчас, пироги печь не хочется, а вот мороженое - с удовольствием! Получилось вкуснейшее, умеренно сладкое мороженое с легкой кислинкой. Консистенция у мороженого очень приятная, оно не дубеет в морозилке, а главное - делается так быстро!

 
Рубрики:  Интересные рецепты

Войлочная флористика

Пятница, 11 Мая 2012 г. 12:18 + в цитатник
Это цитата сообщения Глебова_Елена [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Войлочная флористика от Roma Jureviciene, Литва

Доброго времени суток!

Не много мне удалось узнать о талантливой мастерице Roma Jureviciene из Вильнюса, Литва. Но работы говорят о многом. Необыкновенно прекрасные войлочные имитации цветов, выполненные с большим вкусом в чудесной цветовой гамме и необычайно профессионально. Вдохновляйтесь! Приятного просмотра!

Войлок брошь светло-фиолетовый мака / готово к отправке

Felted ожерелье Синий цвет

Читать далее...
Рубрики:  Валялки

Сырные бублики "Минутка "

Пятница, 11 Мая 2012 г. 12:10 + в цитатник
Это цитата сообщения Pepel_Rozi [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Сырные бублики "Минутка "

Если гости на пороге, а вам угощать не чем, то этот рецепт как раз для вас!! Быстро, просто, а главное вкусно!Единственный минус этих бубликов, что они "улетают" с тарелки за считанные минуты.

4403711_531415 (300x400, 32Kb)

далее
Рубрики:  Интересные рецепты

Цацики (мать моя, а это есчё чАво такое?!?) :)))

Пятница, 11 Мая 2012 г. 12:09 + в цитатник
Это цитата сообщения Aspire [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Цацики (мать моя, а это есчё чАво такое?!?) :)))

 

В греческой кухне есть вкусные и довольно простые рецепты ,такие как  рецепт Цацики -превосходного соуса из свежего огурца и йогурта.Соус подается в охлажденном виде к овощам ,мясу и хлебу.Можно использовать как самостоятельную закуску.

ЦАЦИКИ

Приятного аппетита!:)

Рубрики:  Интересные рецепты

Ананасная закуска

Пятница, 11 Мая 2012 г. 12:01 + в цитатник
Это цитата сообщения shapo4ka90 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Ананасная закуска

LuVs_zfXbQE (604x352, 60Kb)

 

Ананасная закуска
 
Ингредиенты:
 
Ананас (консервированный) — 1 бан.
Сыр твeрдый — 100 г
Яйцо (вареные) — 2 шт
                 
Читать далее...
Рубрики:  Интересные рецепты

Лепка. Усатого пекаря слепить не хотите? Мастер-класс

Пятница, 11 Мая 2012 г. 11:58 + в цитатник
Это цитата сообщения Марриэтта [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Лепка. Усатого пекаря слепить не хотите? Мастер-класс

Вот такого забавного усатого пекаря можно слепить из пластики, полимерной глины или сахарной мастики. Его можно прикрепить к салфетнице, которую также можно сделать своими руками. Пошаговый фото мастер-класс - под катом. Желаю всем удачи и отличного настроения)

porta-guardanapos-biscuit_533_09.12.10 (1) (466x700, 108Kb)

porta-guardanapos-biscuit_exp38_09.12.10 (533x355, 35Kb)

Читать далее...
Рубрики:  МК
рукоделие

Мой прекрасный сад № 5 май 2012

Пятница, 11 Мая 2012 г. 11:34 + в цитатник
Это цитата сообщения ASPIDISTRA1 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Мой прекрасный сад № 5 май 2012



Читать далее

"Скачать в формате PDF"

Сказать "СПАСИБО"
Рубрики:  дача

Мой прекрасный сад СВ № 2 2012

Пятница, 11 Мая 2012 г. 11:33 + в цитатник
Это цитата сообщения ASPIDISTRA1 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Мой прекрасный сад СВ № 2 2012



Читать далее

"Скачать в формате PDF"

Сказать "СПАСИБО"
Рубрики:  дача

Готовим на природе: гриль

Пятница, 11 Мая 2012 г. 11:29 + в цитатник
Это цитата сообщения ASPIDISTRA1 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Готовим на природе: гриль

Гриль


Скачать в формате PDF

Если нажать "НРАВИТСЯ", это прочтут друзья в ленте новостей

Сказать "СПАСИБО"
Рубрики:  Интересные рецепты
дача

Пицца с креветками

Пятница, 11 Мая 2012 г. 11:27 + в цитатник
Это цитата сообщения shapo4ka90 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Пицца с креветками

eTNiqK7UzdM (604x362, 62Kb)

 

Пицца с креветками
 
Ингредиенты:
► Дрожжевое тесто - 250 г
► Креветки - 200г
► Сыр моцарелла - 150 г
                       
Читать далее...
Рубрики:  Интересные рецепты

Торт "Жозефина"

Пятница, 11 Мая 2012 г. 11:05 + в цитатник
Это цитата сообщения Atanazkovich [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Торт "Жозефина"


В студенческие годы я имела привычку поглощать торты, как хороший пылесос пыль. Папа только и успевал покупать, поскольку одного торта нам хватало дня на 2. То было время моей преданной любви сметанному торту. Уж и не знаю, что производители ухитрялись добавлять в него, но зависимость у меня была страшная и, самое странное то, что торт не надоедал... Кстати, не так давно решила подойти к бывшему "любимцу" в супермаркете и поближе с ним "познакомиться". Как и у всякой магазинной "кондитерки", состав у этого торт оставляем желать лучшего. К счастью, я уже не имею привычки баловаться такими сладостями и давно перешла на свои, домашние...

Торт "Жозефина" - это лучшая и вкуснейшаяя реинкарнация ТОГО сметанного, из юности... Когда несколько лет назад я нашла рецепт в журнале SHAPE, я и подумать не могла, что это мой любимый торт, только без "химии" и гораздо вкуснее. Но рецепт приглянулся сразу. Хотя тогда мне показалось, что это очень сложный торт - ведь практики приготовления тортов у меня не было.


 


photo

Первый опыт с "Жозефиной" был удачным, если не считать, что сметана подвела и крем получился жидким. Но самое важное - вкус - вкус у этого торта непередаваемый! Я очень люблю сметанные торты. У сметаны (качественной и жирной) есть что-то близкое сливочному сыру, но с присущей ей кислинкой. Смешивая с сахаром хорошую сметану, можно получить крем не хуже самого изысканного с Маскарпоне или заварного. Часто торты со сметанным кремом называют "деревенскими" за их простоту и незамысловатость. Но в этой простоте столько своей прелести и в то же время изысканности, которую не всегда можно ощутить, пробуя многосоставной торт в известной кондитерской.

Итак, подчеркну - торт очень простой. Даже если у вас нет опыта в выпечке, то вы можете смело за него браться. На все уйдет времени не более часа.


Всем любителям сметанных тортов посвящается...

Далее
Рубрики:  Интересные рецепты

Мороженое "Апельсиновая бомба"

Пятница, 11 Мая 2012 г. 10:51 + в цитатник
Это цитата сообщения Atanazkovich [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Мороженое "Апельсиновая бомба"

Вкусное и праздничное мороженое с шоколадно-ореховой начинкой-сюрпризом.

 

Ингредиенты:

  • сливки (около 30%) - 750 мл
  • сахарная пудра - 300 г
  • куриные яйца - 2 шт.
  • апельсины - 2 шт.

начинка:

  • шоколад (лучше черный) - 200-250 г
  • яйца - 2 шт.
  • коньяк или ликер - 4 ст.л.
  • сахарная пудра - 100 г
  • орехи (у меня фундук)
Далее
Рубрики:  Интересные рецепты

Сырный суп по-французски

Пятница, 11 Мая 2012 г. 10:50 + в цитатник
Это цитата сообщения shapo4ka90 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Сырный суп по-французски

Сырный суп по-французски

 
Ингредиенты:
 
400-500 г филе
200 г плавленного сыра
400 г картофеля
150 г лука
180 г моркови
сливочное масло
соль,перец, зелень,лавровый лист

jFNrXyluufo (604x453, 63Kb)

                                                                                     

Читать далее...
Рубрики:  Интересные рецепты

К завтраку “Колбасные цветочки”

Пятница, 11 Мая 2012 г. 10:48 + в цитатник
Это цитата сообщения Шрек_Лесной [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

К завтраку “Колбасные цветочки”

 Выпечка к завтраку Колбасные цветочки (МК от Елены)

Читать далее...
Рубрики:  Интересные рецепты

Супер программа – без живота!

Пятница, 11 Мая 2012 г. 10:31 + в цитатник
Это цитата сообщения Чипка [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Супер программа – без живота!

 

 

Читать далее...
Рубрики:  Красота

ЛЕПКА. САМА НЕЖНОСТЬ - БЕЛЫЕ РОЗЫ ! Лепка из мастики для украшения торта.

Суббота, 05 Мая 2012 г. 10:23 + в цитатник
Это цитата сообщения Марриэтта [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ЛЕПКА. САМА НЕЖНОСТЬ - БЕЛЫЕ РОЗЫ ! Лепка из мастики для украшения торта. Мастер-класс

Нашла удивительный мастер-класс с очень красивыми розами! Слов нет, такая красота! В оригинале для лепки использована сахарная мастика ( Пост о сахарной мастике из марципана, способы приготовления и окраски, у меня ЗДЕСЬ) , но розы можно слепить и из холодного фарфора. Главное - ознакомиться с техникой лепки. Ведь так? Вдохновляйтесь!

1328803308_singela-beleza_passo-26_29.09.11 (533x355, 33Kb)

1328803278_singela-beleza_passo-37_29.09.11 (533x355, 25Kb)

Читать далее...
Рубрики:  Интересные рецепты
МК

"Сладкий поцелуй". Творожное печенье (очень нежное)

Пятница, 04 Мая 2012 г. 11:06 + в цитатник
Это цитата сообщения Aspire [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

"Сладкий поцелуй". Творожное печенье (очень нежное)

Красивое печенье с творогом  украсит ваш стол и придется по вкусу всем любителям творожной выпечки.  Тесто творожное, начинка творожная, а  с помощью вашей фантазии вы можете украсить его как угодно.

РЕЦЕПТ

Приятного аппетита!!!

Рубрики:  Интересные рецепты

Касторовое масло для лица

Пятница, 04 Мая 2012 г. 10:32 + в цитатник
Это цитата сообщения ТанюшкА_5 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Касторовое масло для лица

Если женщина всерьез намерена сохранить красоту и молодость на долгие годы, то самое почетное место в арсенале косметических средств ей следует отвести бутылочке с касторовым маслом. Оно способно решить массу проблем – и морщины разгладит, и целлюлит предупредит, и волосы укрепит. Привычка регулярно использовать касторовое масло для лица реально помогает выглядеть моложе своих лет.

Дальше
Рубрики:  Красота


Поиск сообщений в aazinga
Страницы: 18 ... 8 7 [6] 5 4 ..
.. 1 Календарь