Шашлык в шампанском |

| Продукты | ||
| 2 кг свинины (шейная часть) | ||
| 1 бутылка сухого шампанского | ||
| 1 кг белого лука | ||
| Смесь специй (соль, перец, сумак, барбарис, паприка, кориандр, сушеный помидор) | ||
| Зелень | ||
| Лаваш армянский |
|
Свинина с грибами и рукколой |
|
Слоёный пирог с картошкой,фаршем,сыром |
|
Панкейки (американские блины) |
|
|
|
Мясо ″под шубой″ |
|
Все о полимерной глине |
Уроки и мастер-классы по пластике
|
Лоранский пирог с курицей и грибами |
|
Маскарпоне в домашних условиях |

|
Быстрый творожный пирог |
|
Скачать журнал Садовод и огородник №№ 1-8 2012 |
![]() ![]() Скачать №№ 1-2 | ![]() ![]() Скачать №№ 3-4 | ![]() ![]() Скачать №№ 5-6 | ![]() ![]() Скачать №№ 7-8 |
|
ЗАПЕЧЁНАЯ ИНДЕЙКА |

|
Чесночное масло |
|
Шашлык в беконе |

Метки: шашлык |
КАК ПРИГОТОВИТЬ ДОМАШНИЙ КВАС БЕЗ ДРОЖЖЕЙ |
Метки: квас |
Бельгийские вафли |
|
Шашлык из свинины в кефире |

Метки: шашлык |
Мороженое с киви |

Состав:
|
Шоколадный торт-суфле без выпечки |

для основы
200 гр. печенья
1 ст. ложка какао
50 гр. размягченного сливочного масла
3-4 ст. ложки молока
Для шоколадного суфле
100 гр. шоколада
300 гр. пастообразного творога комнатной температуры (я брала детский творожок "Тёма")
1\4 стакана сахарной пудры
1 пакетик (10 гр.) ванильного сахара
1 ст. ложка быстрорастворимого желатина
200 мл. сливок 33%
50 мл. шоколадного или любого другого ликёра (по желанию)
Дно разъемной формы 19 см. застелить кружком пергамента, бортики смазать сливочным маслом, печенье измельчить, добавить масло и какао, перемешать, по необходимости добавить молоко, должна получиться масса держащая форму.
Готовую массу выложить на дно формы, утрамбовать, поставить в холодильник.
Шоколад растопить на водяной бане, добавить сахарную пудру, ванильный сахар и творог, хорошо все взбить миксером, отдельно взбить сливки.
Желатин растворить в небольшом количестве горячей воды (примерно 3-4 ст. ложки), влить тонкой струйкой в творожную массу и хорошо перемешать миксером, затем добавить сливки и алкоголь, еще раз взбить, выложить крем в форму, убрать в холодильник на ночь.
На следующий день пройтись ножом по краю формы, снять бортик, готовый торт можно посыпать какао , украсить тертым шоколадом или свежими ягодами.
|
Лучшие рецепты домашнего кетчупа |
Чем больше появляется в магазинах видов кетчупа, тем меньше вероятность купить настоящий томатный соус с пряностями и приправами… Выход один – готовить кетчуп самим.
1. Соус томатный Классический
Ингредиенты: 3 кг помидоров, 150 г сахара, 25 г соли, 80 г 70% уксуса, 20 шт. гвоздичек, 25 шт. перца горошком, 1 зубчик чеснока, щепотка корицы, на острие ножа острого красного перца.
|
Запеченная курица с лимонами и белым вином. |
|
Шашлык из свинины |
Метки: шашлык |
Шоколадно-творожный мраморный пирог |
|
Куриные шарики в сливочном соусе |
|
Как избавиться от пня на участке? |
Как избавиться на участке от мешающего пня? Есть несколько способов.
1. Заселите его грибами - опятами или вешенкой. Через 5-6 лет пень превратится в труху. У Вас будут свои грибочки, а труху можно будет использовать при посадке кустарников или как разрыхлитель на тяжелой глинистой почве.
2. Просверлите в нем отверстия, засыпьте в них калийную селитру, залейте водой и сверху накройте полиэтиленом. Оставьте в таком виде на зиму.А весной пень легко выкорчевывается. Если не хотите корчевать, оставьте его дальше разрушаться, а вокруг посадите цветы - они заберут излишки нитратов из почвы.
|
Шашлык из баранины |

Метки: шашлык |
Секреты приготовления вкусного шашлыка из курицы |
Приятное бремя приготовления шашлыка в большинстве семей ложится на мужские плечи. Именно мужчинам проще справиться с маринованием мяса, требующим приложения немалых физических усилий при разминании с луком. Однако есть варианты приготовления шашлыка, которые вовсе не требуют приложения физической силы, зато требуют внимательности, фантазии и даже нежности - качеств, которыми в полной мере наделены представительницы прекрасной половины человечества. К таким шашлыкам можно смело отнести шашлыки из рыбы, из овощей, и, конечно же, героя нашего сегодняшнего рассказа – шашлык из курицы.
|
БЫСТРЫЙ ТВОРОЖНЫЙ ПИРОГ |
|
Фигурки из шоколада, марципана и сахара |
|
ТЕРРИН ИЗ ТЕЛЯТИНЫ, ИНДЕЙКИ И КУРИНОЙ ПЕЧЕНИ |

Террин делают из различного вида мяса, фарша, рыбы и овощей, запекая их в специальной керамической форме с крышкой или готовят их на водяной бане. Разнообразие видов террина бесконечно, т.к. туда можно положить все, что съедобно - от креветок и мидий до овощей, орехов и грибов.
|
Полезные советы по приготовлению шашлыка из свинины. Рецепты маринадов для шашлыка |
Какое мясо выбрать для шашлыка?
Стандартные рецепты шашлыка из свинины предполагают использование свиной шеи для приготовления этого блюда. Действительно, шашлык из свиной шеи получается сочным и вкусным, поскольку эта часть свиньи является самой мягкой и нежной, в ней практически нет жира.
Как приготовить маринад для шашлыка из свинины?
Маринад для шашлыка из свинины – вещь очень важная. От правильности его приготовления будет зависеть то, насколько вкусным будет блюдо. Существует несколько рецептов маринада для шашлыка из свинины.
|
Виды цитрусовых о которых Вы не знали |
Знакомьтесь с цитрусовыми, о которых большинство даже не слышало. Очень серьезная работа проделана) 60 видов цитрусовых, о которых вы не знали.
|
Салат с креветками и сырным омлетом |
|
прогилки со львами |
|
|
Работа с полимерной глиной в технике "Мокуме гане" (mokume gane) - РУКОДЕЛЬНЫЙ РУНЕТ |
Украшения в технике мокуме гане получаются очень красивые, с необычным рисунком, повторить который не возможно.
Метки: лепка фимо мокуме гане полимерная глина техники фимо техника работы с полимерной глины мокуме гане мастер-класс по работе с полимерной глиной |
Необычные правила русского языка |
|
Пятки как у младенца |

Многие девушки и женщины мечтают, чтобы их пяточки были мягонькими, как у младенца. Но не все знают способ, как можно достичь такого эффекта.
Серия сообщений "МК красота":
Часть 1 - Водный маникюр
Часть 2 - Очень понравился маникюр! Мастер-класс
...
Часть 4 - Как почистить кожу лица и сделать компресс
Часть 5 - Волшебная маска из авокадо. Фото мастер-класс
Часть 6 - Пятки как у младенца
Часть 7 - Синий макияж глаз
Часть 8 - Как похудеть в ногах
...
Часть 25 - Чудотворная маска из аспирина для лица
Часть 26 - Маска для волос с медом и оливковым маслом
Часть 27 - МАСКА из крахмала от морщин ВМЕСТО БОТОКСА
|
Волшебная маска из авокадо. Фото мастер-класс |
Доброго времени суток!
Когда-то давно я подслушала разговор в салоне - косметолог разговаривала со своей клиенткой:) И она рассказала, что в авокадо есть все, что нужно нашей коже, поэтому авокадо должен быть в холодильнике обязательно, сделал кашицу - и на лицо. Авокадо богат витаминами, проникая в глубинные слои кожи, оказывает регенерирующее действие. Ну а для усиления каких-либо дополнительных эффектов - очистка, увлажнение и т.д. к авокадо можно добавлять то, что это действие оказывает. Хочу поделиться с вами рецептом маски из авокадо с глиной и йогуртом, девчонки, маска - просто чудо, очень рекомендую! Кстати, у кого сухая кожа крайне важно не давать высыхать глиняным маскам на лице, не давать возникнуть эффекту стянутости кожи - для этого просто слегка увлажняйте нанесенную маску водой прямо на лице. Почувствовали, что стягивает, намочили пальцы в воде и прошлись по маске. Итак, волшебная маска из авокадо.
Серия сообщений "МК красота":
Часть 1 - Водный маникюр
Часть 2 - Очень понравился маникюр! Мастер-класс
Часть 3 - Читаем по ногтям. Маникюр. Мастер-класс
Часть 4 - Как почистить кожу лица и сделать компресс
Часть 5 - Волшебная маска из авокадо. Фото мастер-класс
Часть 6 - Пятки как у младенца
Часть 7 - Синий макияж глаз
...
Часть 25 - Чудотворная маска из аспирина для лица
Часть 26 - Маска для волос с медом и оливковым маслом
Часть 27 - МАСКА из крахмала от морщин ВМЕСТО БОТОКСА
|
Как правильно молиться об исполнении желания |
В большой Православный праздник нужно пойти в церковь, и там купить свечу (восковую!!!)... Далее сделать небольшой подсчет. Пример: мне 46 лет - складываем эти числа 4+6=10; 1+0=1.
Затем подойти нужно к подсвечнику, и свою свечу зажечь от горящих в Храме свечей. Стать с этой горящей свечой точно под куполом Храма, и согласно полученной цифре, прочесть "Отче Наш" (мне, к примеру, 1 раз). После прочтения молитвы просить Бога об исполнении вашего желания...
Свечу поставить затем в подсвечник (в тот, который расположен к алтарю ближе всего).
Уходя нужно подать на нужды Храма немного денег.
Если желание ваше не противоречит законам (то есть никому вреда не принесет, и является не сиюминутной прихотью, а насущной необходимостью и т.д.) оно исполнится обязательно...
Молиться на желание желательно в праздники:
Благовещение
Пасха
Вознесение
Рождество
Крещение Господне
Ведь небо, в эти дни, открыто! Молитесь и ваше желание обязательно исполнятся...
|
Куриный шашлык по-алексеевски |
Ингредиенты:
Способ приготовления: Курочку нарезать кусками. Для маринада репчатый лук натереть, смешать с майонезом, соевым соусом. Залить шашлык, приправить специями и дать постоять. Нанизать аппетитные кусочки на шампур и жарить над углями.
|
Шашлык по-эстонски |
Ингредиенты:
Способ приготовления: Свинину нарезать на кусочки, выложить в кастрюлю. Репчатый лук нарезать и добавить к мясу. Влить кефир, сок цитрусовых, посолить и поперчить по вкусу, дать постоять около 3 часов. Нанизать кусочки маринованного мяса на шампуры и жарить над углями.
|
Cовременное украшение блюд |
|
Кубете |
|
Рецепты маринадов для шашлыка |

От качества и вкуса маринада зависит и вкус самого шашлыка. Вот почему я рекомендую попробовать несколько вариантов разных маринадов и выбрать себе наиболее вкусные.
|
Блинный торт |
Ингредиенты:
700мл молока
3 яйца
1.5 стакана муки( не высыпайте всю сразу!)
1 ст. ложка сахара
1/3 ч. ложка соли
1 шоколадка
0.5 ч.ложки соды гашёной лимонным соком
капелька рома
600г сливок 35%
3 пачки мягкого творога( по 180 г ) 9%
1.5- 2 стакана сахарной пудры( класть по вкусу )
ваниль 1 шт.
шоколад
Приготовление:
крем:
1. творог протереть через сито,( эта манипуляция обязательна ),охлаждённые сливки взбить с сахарной пудрой и ванилью.Соединить творог сначала с 1/3 взбитых сливок, вымешивать лучше лопаткой, тщательно, но аккуратно, постепенно ввести все сливки, осторожно вымешивая.Крем должен получиться густым, хорошо держать форму.
Блинчики:
2. Яйца взбить с сахаром и солью, постепенно подсыпая и подливая молоко,замесить тесто без комочков.В уже замешанное тесто добавить соду, шоколадку, растопленную в небольшом кол-ве молока, в микроволновке.Плеснуть рома.Выпечь блинчики, остудить на полотенце и сложить стопочкой.
3. Переслоить блинчики тонким слоем крема, и поставить на ночь.Утром, обмазать блинчики оставшимся кремом и украсить шоколадом.
|
Омлет с сыром |
|
Десять золотых уроков от Альберта Эйнштейна, которые вы можете использовать в своей повседневной жизни. |
|
БЫСТРЫЙ МЯСНОЙ ПИРОГ |
Тесто сегодняшнего пирога – быстрое, во вкусу похожее на слоёное, очень послушное. Рецепт теста (ОБЯЗАТЕЛЬНО ОЗНАКОМЬТЕСЬ С ОРИГИНАЛОМ РЕЦЕПТА) подсмотрела у замечательной aspiri, и уже несколько раз пускала его на пироги. Очень мне понравились с этим тестом мясные пироги. Делала с разными начинками – мясными-мясными или как сегодня – мясными-овощными. Очень хвалили. Буду делать ещё.
|
Как превратить деревянный поддон в вертикальный сад |

|
Самоувлажняющиеся емкости для рассады |

Этот совет как нельзя кстати пригодится тем, у кого есть дачи и кто выращивает саженцы дома на подоконниках. Хотя, возможно такие вазочки придутся по душе и цветоводам. Этому способствует доступность материала, простота изготовления, оригинальный вид и, главное, система "самополива"!
Подробный пошаговый инструктаж под катом.
|