Ïÿòíèöà, 28 Ñåíòÿáðÿ 2007 ã. 12:37
+ â öèòàòíèê
Òàê êàê ýòîò äíåâíèê ÿâëÿåòñÿ ïî ñîâìåñòèòåëüñòâó ÷åì-òî íàïîäîáèå ñêëåðîçíèêà äëÿ çàïèñè àêêîðäîâ, íå âèæó ïðè÷èí, ïî÷åìó áû åìó òàêæå íå ÿâëÿòüñÿ êíèãîé äëÿ çàïèñè ðåöåïòîâ áëþä, êîòîðûå ìíå ïîíðàâèëèñü.
Èòàê, ëîò íîìåð 1: ñëîåíîå òåñòî.
Îíî ïîëó÷àåòñÿ íå âïîëíå ñëîåíûì, íî î÷åíü âêóñíûì.
Èòàê, ïà÷êà ìàðãàðèíà, 1 ÿéöî, ñòîëîâàÿ ëîæêà óêñóñà, ñòàêàí âîäû è ìóêà â íåîáõîäèìîì êîëè÷åñòâå ñìåøèâàþòñÿ. Ïî òåõíîëîãèè ìóêà ñ ìàðãàðèíîì îòäåëüíî, óêñóñ, ÿéöî è âîäà îòäåëüíî è ïîñòåïåííî ñìåøèâàþòñÿ, íî ìîæíî è ïðîñòî âñå ñìåøàòü. Ïîëó÷èâøååñÿ òåñòî îñòàâëÿåòñÿ íà ÷àñ â õîëîäèëüíèêå. Çàòåì åãî ðàñêàòûâàþò (èëè ðàñïëþùèâàþò èíûìè ìåòîäàìè, êëàäóò ÷òî-íèáóäü â ñåðåäèèíó (íàïðèìåð, ñîñèñêó), è çàñîâàâàþò â äóõîâêó (èëè ìèêðîâîëíîâêó), ãäå è äåðæàò äî ãîòîâíîñòè.
Ìåòêè:
ðåöåïò
ñëîåíîå òåñòî
ñîñèñêè â òåñòå
-
Çàïèñü ïîíðàâèëàñü
-
0
Ïðîöèòèðîâàëè
-
0
Ñîõðàíèëè
-