Рулет "с яйцами"
Приятного аппетита желает автор-исполнительугощатель MilkaSeifertova

Что надо:
Отварные яйца и фарш: нежирная свинина, кусочки копченого сала, морковка, петрушка (приваренные), лук, чеснок, сливки, немного белого мякиша, специи (лучше фарш сделать в комбайне - получается нежнее и сочнее)

Как сделать:
разложить фарш на листе полиэтилена, смоченном водой
на фарш положить вареные яйца (рядком), сформовать рулет, перекатить его на фольгу.
При температуре 180 град. запекать сначала в фольге, потом открыть, чтобы корочка получилась...
Готовность определять зубочисткой

Рулет "Фазенда"
Приятного аппетита желает автор-исполнительугощатель Позитивчик

Что надо:
Листы тонкого лаваша, куриная грудка(если крупная,то одна), 4яйца, 200гр.твёрдого сыра, майонез, соевый соус, зелень.

Как сделать:
Отварить грудку, разобрать на волокна, полить соевым соусом и на 10минут отставить.
Натереть на мелкой тёрке яйца и сыр. Зелень мелко нарезать.
Разложить фольгу. Каждый лаваш промазать майонезом. На первый лаваш-курица, на второй-яйца, третий-сыр с зеленью.
Всё завернуть в плотный рулет и в фольгу.
На 2-3 часа выставить на холод.
Перед подачей порезать на кусочки.