Авокадо — 1 Штук

Яйцо отварное — 2 Штук

Соль — 1 Щепотка

Масло растительное — 20 Миллилитр

Лук репчатый — 3 Штук (мелкий)

Перец черный молотый — 1 Щепотка

Черри — 4 Штук

Салат — 4 Штук (листа)

Треска копченая — 150 Грамм
 

1. Подготовьте указанные продукты. Заранее отварите куриные яйца в течение 12 минут и охладите в ледяной воде.
2. Промойте листья салата, оборвите нижнюю жесткую часть, стряхните лишнюю влагу и выложите на тарелку или блюдо.
3. Очистите куриные яйца от скорлупы и промойте в воде. Нарежьте на четвертинки и выложите между листьев салата на тарелку.
4. Нарежьте копченую треску, удаляя косточки, хребет. Выложите между листьев салата.
5. Разрежьте авокадо пополам, удалите кожуру и косточку. Нарежьте ломтиками и добавьте к остальным ингредиентам в хаотичном порядке.
6. Промойте черри в воде, удалите хвостики с плодов. Разрежьте пополам, а крупные томаты — на четвертинки. Добавьте на тарелку.
7. Очистите мелкие луковицы и промойте их в воде, нарежьте кольцами. Добавьте сверху на салат вместе с солью и молотым черным перцем. Аккуратно сбрызните приготовленное блюдо растительным маслом.
8. Подайте салат с копченой треской и авокадо к столу сразу же после его приготовления. Если готовите его заранее, то сбрызните лимонным соком, чтобы авокадо не потемнел. Приятного вам аппетита!