Куриное филе — 400 Грамм (у меня грудка)

Картофель — 800 Грамм

Лук — 1 Штук

Морковь — 1 Штук

Растительное масло — 3 Ст. ложка

Чеснок — 3 Зубчик

Специи — 2 чайная ложка

Соль — 0 По вкусу

Перец — 0 По вкусу
 

1. Подготовьте все ингредиенты по списку. Грудку промойте и обсушите. Овощи очистите и промойте под проточной водой. Специи берите на свой вкус, у меня паприка, готовая смесь для курицы и смесь для картофеля.
2. Нарежьте грудку порционными кусочками и переложите в глубокую миску.
3. Добавьте давленый чеснок, специи, соль по вкусу и 1 ст.л. растительного масла.
4. Перемешайте и оставьте мариноваться.
5. Лук и морковь нарежьте произвольно, но не слишком мелко.
6. Картофель нарежьте небольшой соломкой.
7. Добавьте оставшееся растительное масло, соль и специи по вкусу.
8. Перемешайте.
9. На решётку аэрогриля выложите фольгу или пергамент, формируя бортики. Первым слоем выложите лук и морковь.
10. Далее идёт маринованная курица.
11. Сверху выложите нарезанный картофель. Установите температуру 200 градусов и готовьте около 25 минут.
12. За это время мясо пустит сок и будет томиться с луком и морковью, а картофель немного пропечётся и приобретёт золотистую корочку.
13. Далее аккуратно всё перемешайте и продолжайте готовить при этой же температуре около 45 минут (или до готовности картофеля). Примерно каждые 15 минут необходимо перемешивать, чтобы грудка не пересохла, а картофель готовился равномерно.
14. Курица с картошкой в аэрогриле готова. Приятного аппетита!