Как быстро научиться разбираться в живописи

Скорей всего, Друзья, немногие из вас могут сразу сказать, кто автор той или иной картины, как произведения искусства.

Между тем есть инструкция, которая с определенной долей юмора поможет нам быстро научиться разбираться в живописи.

Итак:

1. Если видите на картине темный фон и всяческие страдания на лицах — Тициан.

Далее

Домашняя классика. ГУЛЯШ из свинины - лучшие рецепты!

Читать рецепты свиного гуляша

А не поговорить ли про тёток?

«Тётками становятся женщины, которые живут не для себя». "Часто мужчины возмущаются, увидев, что из тонкой и звонкой девочки, которой когда-то была их возлюбленная, вдруг вылупилась тетка. Они считают, что их обманули. Подсунули, вроде как, некачественный продукт. Была студентка в белой шапочке, танцевала на дискотеке, читала Мураками, мечтала поехать в Париж, и вдруг – она. Классическая тетка с лишним весом, сниженным кругозором, ограниченным покупкой тушенки «по акции» и наймом репетиторов для ребенка. С короткой стрижкой, в трусах в горошек, с пирожным в перерыве на работе, в странной одежде не марких цветов, больше напоминающей парашют. Откуда они вообще берутся – эти тетки?

Читать далее...

СЕКРЕТ тонких блинов с дырочками БЕЗ соды, разрыхлителя и дрожжей! Блинчики на молоке

Ажурные тонкие блины (блинчики) на молоко с дырочками. Такие кружевные красавчики получаются без добавления, соды, разрыхлителя или дрожжей, следуя простым правилам: чтобы блинчики были тонкими, тесто должно быть жидким, а, чтобы блинчики получились с дырочками, сковорода должна быть очень сильно раскалена.

**************************************************************
Чтобы приготовить блины (блинчики) на молоке с дырочками:
⦁ Яйцо – 2 шт.
⦁ Теплое молоко – 250 гр
⦁ Соль – ½ ч.л. без горки
⦁ Сахар – 2 ст.л. с горкой
⦁ Кипяток – 150 гр
⦁ Мука – 120 гр
⦁ Растительное масло – 1 ст.л.



1. Яйца взбейте миксером с сахаром и солью. Введите теплое молоко, муку, добавьте муку, кипяток и растительное масло.

2. Очень хорошо разогрейте сковороду. В этом и есть главный секрет блинчиков с дырочками – раскаленная сковорода. Если переживаете, что первый блинчик пристанет к сковороде, то смажьте ее кусочком свежего несоленого сала. Этому способу меня научила мама, и он всегда меня выручал, когда не помогало растительное масло. Не переживайте, по вкусу сало не чувствуется. Сковороду смазываем только 1 раз перед выпеканием первого блина. Дальше уже блинчики не пристают.

3. Берем небольшое количество теста, выливаем на сковороду. Выпекаем очень быстро, так как сковорода очень горячая. Как только края зарумянились, переворачиваем, выпекаем еще секунд 10. Готовый блинчик выкладываем на тарелку, накрываем сверху крышкой. По желанию можно смазать блинчики сливочным маслом, но они и так не прилипают друг к другу.

Пекинская капуста - подборка рецептов с пекинской капустой

Пекинская капуста

Читать далее...

Острая сладкая капуста



Рецепт выписывала когда-то из какого-то журнала. Не знаю, как поведет себя капуста при длительном хранении, делаю всегда немного, неделю стоит в холодильнике без проблем. Поэтому отношу этот рецепт к категории закусок, а не заготовок.

Письмо с радуги

.

Потрясающее стихотворение! До слёз...  

................................................................................................................................................

Каждый должен делать свою работу,
Я пишу тебе письма раз в неделю в субботу,
Левой, нет, точнее, конечно, правой лапой,
Здесь на радуге выдают чернил, что кот наплакал.
Посему спешу сообщить, что со мной всё хорошо,
Только что было солнце, и тут же дождь пошёл,
Я никогда не любил сырости, и когда ты плачешь,
Я бы много отдал, чтобы всё получилось иначе.
Вместе прожили с тобой мою жизнь восьмую,
Я за тобой присматриваю и тоже тоскую,
Ты не тревожься, ем хорошо - и обед, и ужин,
Я был любимым котом, знал, что любим и нужен,
Я ни о чем не жалею, правда, вот ни грамма,
Я теперь не болею, набрал пять киллограммов.
Ничего не болит, я совсем не пью таблетки,
Я опять молодой, даже простужаюсь редко.
Я грущу, когда ты грустишь и не спишь ночами,
Это я разбил твою чашку, только я нечаянно.
Я могу иногда приходить и сидеть неслышно
На столе, на подоконнике и на самой крыше
Твоего дома и где-то в уголке твоего сердца,
У меня есть в запасе девятая жизнь, и мы скоро встретимся...
Ладно, у нас скоро ужин, надо мыть усы и лапы,
Не успел написать, что хотел, букв, как кот наплакал,
Люблю тебя до самой луны и столько же наоборот.
Целую, шлю отпечаток лапы.
Вечно твой, Кот.

© Галина Батраченко

 

Домашняя классика. БОРЩ холодный - лучшие рецепты!

Читать рецепты холодного борща

Любил ли Бетховен Лунную сонату так, как любим её мы?

Есть два произведения, которые исполнит на пианино любой музыкальный профан тремя пальцами обеих рук: Собачий вальс и начало Лунной сонаты. И уж конечно – любой угадает эту музыку с трёх нот. Поэтому стоит узнать о ней немного больше.

То, что все называют Лунной сонатой, на самом деле только первая её часть. Всего их три, и третья – как раз главная в этой сонате. Она тоже очень популярна. Многие любят её даже больше, чем первую часть (на этом ролике она начинается с отметки 8:36).




Бетховена очень раздражала популярность этой музыки, которая звучала чуть ли не из каждого окна Вены. “Все только и говорят, что об этой сонате, но вообще-то я написал много чего получше”, – говорил он.

Серия сообщений "классическая музыка":

Часть 1 - Оздоравливающее действие классической музыки.
Часть 2 - Слушаем произведение великого Шопена.
...
Часть 9 - Три лучших вальса Михаила Глинки. Видео.
Часть 10 - Прекрасные лирические мелодии из классических симфоний. Видео.
Часть 11 - Любил ли Бетховен Лунную сонату так, как любим её мы?
Часть 12 - Шесть русских романсов, которые нельзя не знать. Видео.
Часть 13 - Три самых знаменитых турецких марша в классической музыке. Видео.
Часть 14 - "В этом шедевре заключена вся русская душа". Прекрасные русские вальсы. Видео.
Часть 15 - Русские романсы в хоровых обработках. Видео.
Часть 16 - "Музыка, которая доносится из Рая..." Моцарт. 40-я симфония. Видео.

Плач по оторванной пуговице. Вербин Евгений Иванович

 

Оторвали все-таки! Оторвали! Успокоиться? Не знаю уж... едва ли... Не в поселке, не в деревне, не в станице - В столице! Где! В троллейбусе! Моем же - это надо же! Грех - на душу! Как не стыдно? Как не совестно вообще? На плаще! Озверели? Не сошли с ума вы часом? Прямо с "мясом"! Ладно, я молчу о неприличности, О деяний сих неправомочности, Но подумали вы о катастрофичности: Где теперь найду такую в точности? Вы могли хоть догадаться, вы хоть поняли: Не могу же я лететь за ней в Японию! Радуйтесь! От счастья одурейте! Лета одна тысяча девятьсот восемьдесят третьего, Октября тридцатого (семнадцатого - по старому стилю)  Досадили все-таки! Досадили! Среди бела дня Меж тремя и четырьмя - В интервале - Оторвали все-таки! Оторвали! Вербин Евгений Иванович 1983

 

Пожалуйста, при цитировании нажмите кнопочку Нравится.

Вам не трудно, а мне приятно))

 

САМЫЙ ВКУСНЫЙ ГРУЗИНСКИЙ СУП «ХАРЧО»: ПРИГОТОВИТ ДАЖЕ НАЧИНАЮЩАЯ ХОЗЯЙКА

Очень наваристый, ароматный, самый вкусный грузинский суп «Харчо». Рецепт приготовления этого супа не сложный, получится даже у новичков. Количеством риса регулируем густоту. Из того количества, что предлагаю я, суп получается средней густоты. Все ингредиенты рассчитаны на  3,5-4 литра воды. Приготовьте такой суп: уверена, что вы не разочаруетесь! Аппетитное, в меру острое и пикантное первое блюдо, согреет вас в холодные зимние дни и подарит массу положительных эмоций. Этот суп давно уже занял лидирующие позиции в меню всех, кто проживает на территории бывшего СССР (и не только).

• говядина – 1,4 килограмма,
• лук репчатый – 1 штука,             читать далее

Море разное бывает... Художник Панин Сергей Анатольевич.

Вся живопись здесь

Между небом и землёй

И волны - о берег И волны – о берег, и пена кипела. Мне море о чём-то несбыточном пело. И чайки метались, и, страсти полны, Вздымались, дышали, как грудь, буруны. Бездонная чаша, безбрежные дали И серое марево – ртуть ли? вода ли? Иль вар – амальгама космических смол, Что тянет и манит, и бьётся о мол. От солнца лучей расходились спирали, Из вечности в вечность на Землю взирали,

Как я на ветру, у земли на краю, На камне у кромки Вселенной стою. О, море моё! Ты сегодня иное: Пустое, неведомое, не родное – Пугаешь. Твоя ненасытная пасть Зовёт оттолкнуться, шагнуть и пропасть. И сгинуть в пучине, от ужаса млея, Ни ближних, ни дальних уже не жалея – Уйти, оторвавшись от снов и от дел, В иную стихию, за край, за предел. © Copyright: Ольга Альтовская, 2011

Долгожданная встреча

Море разное бывает! Волнорез иглою колет ... Интересно, морю больно? Но оно опять волною Растекается невольно... Море разное бывает! То бушует, то спокойно... То пугает, то ласкает... То ведет себя, как воин. Можно с морем подружиться! Ночью прямиком на берег И по лунной, по дорожке Чуть отплыть...И дать поверить, Самому себе открыться... И в воде, раскинув руки, Во Вселенной раствориться,

Позабыв, тот час, о скуке! Стать звездой и потеряться В тайнах вечных мироздания... Зарядиться, стать сильнее И вернуться! До свиданья, мое море! Кусок жизни... Я ведь знаю тебя разным. Но в душе ношу твой образ Замечательно-прекрасным! Я тебя рукой ласкаю... Не привыкну я к асфальту! Ты, как верный пес, любимый, Лижешь ноги мне...и гальку... © Copyright: Тамара Степанова, 2010

Малиновый вечер

Читать далее

Знаменитые двухслойные стаканы крепостного Вершинина, секрет которых так и не разгадали за 200 лет

Более 200 лет назад стекольных дел мастер крепостной Александр Вершинин создавал уникальные двухслойные стаканы, между стенками которых располагались целые картины, точнее, маленькие макеты пейзажей, сделанные из камешков, мха, соломы, цветных ниточек и бумаги.

---

А ведь понять секрет их изготовления и воспроизвести подобные изделия до сих пор так никому не удалось…

Далее

Наглядная хронология женской моды.

Наглядная хронология женской моды.

 

Читать далее...

Беляши моей МЕЧТЫ - ПРОСТО бесподобные беляши (1002-й рецепт!)

Проходя мимо лотка с беляшами, всегда хочется их купить. Предлагаю пройти немного дальше и приготовить беляши моей мечты. При этом рецепт беляшей очень прост. Думаю, что не нужно долго рекламировать такое блюдо, как беляши. Сегодня предлагаю вам приготовить их на дрожжевом тесте. Для меня это ностальгическое блюдо из советского детства. Готовлю их очень редко из-за высокой калорийности, но как же это вкусно! И, вы знаете, всё, что жарится вы фритюре, нужно есть горячим

Рецептов теста для беляшей много: на молоке, кефире, сметане, с дрожжами или содой…

 

Мой рецепт на воде, как готовили в советские времена по ГОСТу, но в отличии от гостовых, я добавляю яйцо. Иногда говорят, что яйцо в тесте придаёт жесткость, но не соглашусь, мне с яйцом нравится, а вы можете сделать, как захотите. Да и вообще, по ГОСТу  в тесто добавляется меньше дрожжей и оно дольше должно подходить, моё тесто довольно быстрое.

Запеканка из картофельного пюре с фаршем

Запеканка из картофельного пюре с фаршем

Это сытное блюдо будет прекрасным обедом или ужином для всей семьи.

Картофель - 800-900 г
Яйцо - 2 шт.
Молоко (теплое) - 50 мл
Масло сливочное - 25 г
Соль - по вкусу
Белый перец - по вкусу
Мускатный орех - по вкусу
Растительное масло - для обжаривания
Фарш - 500-600 г
Репчатый лук - 200 г
Чеснок - 2 зубчика
Кориандр - по вкусу
Орегано - по вкусу
Перец ч. м. - по вкусу
Соль - по вкусу
Сыр (твердого сорта) - 40 г
Сметана - 80 г

Картофель очищаем и варим в подсоленной воде до готовности.

Очищенный лук режем мелким кубиком и обжариваем до легкого зарумянивания. Добавляем к луку фарш, перемешиваем, разбивая комочки фарша. Добавляем соль, черный молотый перец, кориандр, орегано и чеснок (пропущенный через пресс).

Еще раз перемешиваем и жарим на сильном огне, постоянно помешивая, до готовности. Не забудьте попробовать готовый фарш на вкус и при необходимости добавьте специи и приправы.

Отваренный картофель потолчем. Добавляем сливочное масло, теплое молоко, перемешиваем. Пробуем пюре на соль и при необходимости добавляем еще.

Посыпаем пюре белым перцем и мускатным орехом, перемешиваем.

Теперь поочередно вводим яйца. Тщательно перемешиваем после каждого, чтобы яйцо не заварилось в горячем пюре.

возьмем разъемную форму диаметром 22 см. Дно и бока формы выкладываем пекарской бумагой. Если Вы не уверены в качестве своей бумаги, смажьте ее небольшим количеством подсолнечного масла.

В форму выкладываем половину пюре из картофеля и равномерно распределяем.

Теперь высыпаем фарш и аккуратно распределяем его ровным слоем. Посыпаем большей частью натертого сыра.

На слой фарша выкладываем ровным слоем оставшееся пюре. Верх запеканки смазываем сметаной и слегка присыпаем оставшимся сыром.

Ставим запеканку в заранее разогретый до 180 градусов духовой шкаф. Запекаем 35-40 минут, верх должен хорошо зарумяниться (ориентируйтесь на свою духовку).

Готовую сытную запеканку немного остужаем, освобождаем от формы, нарезаем и подаем.

Мясной хлеб из фарша

Таким блюдом можно смело заменить колбасу, или подавать его к гарниру, вместо котлет.

видео

Тушеная картошка - банально, но очень вкусно!

Тушеная картошка

Читать далее...

Мастер и Маргарита / неизвестный автор

  12 ИЛЛЮСТРАЦИЙ К РОМАНУ «МАСТЕР И МАРГАРИТА»  
неизвестный автор

---

Иешуа

И сейчас же с площадки сада под колонны на балкон двое легионеров ввели и поставили перед креслом прокуратора человека лет двадцати семи. Этот человек был одет в старенький и разорванный голубой хитон. Голова его была прикрыта белой повязкой с ремешком вокруг лба, а руки связаны за спиной. Под левым глазом у человека был большой синяк, в углу рта — ссадина с запекшейся кровью. Приведенный с тревожным любопытством глядел на прокуратора.>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>

---

Ум без юмора это скучно...

­

Ум без юмора это скучно.
Не доказано, не научно,
Но прочувствовано неоднократно -
Жизнь без юмора мне не понятна.

Мирсе

 

Вор влез ночью в дом.­ Он включил фонарик и­ начал искать ценные ­вещи. Тут из темноты ­раздается голос:

— Иисус знает, что ты­ здесь.

У грабителя чуть серд­це не выпрыгнуло! Он ­выключил фонарик и за­мер. Тишина. Он подож­дал несколько минут, ­а потом покачал голов­ой и продолжил поиски­. Через время он слыш­ит тот же голос:

— Иисус смотрит на те­бя, поц!

Читать далее...