Кукуруза консервированная - 1 банка

Яйца - 2 шт

Мука - 2 ст.л.

Сыр твёрдый - 100 г

Буженина куриная - 100 г

Соль, перец - по вкусу

Растительное масло - 3 ст.л.

2. Затем добавляю к массе то, что есть в холодильнике. Как правило, я использую твёрдый сыр и колбасу. По вкусу добавляю соли и чёрного перца. Перемешиваю все ингредиенты до однородного состояния.


 

3. Жарю закуску на хорошо разогретой сковороде смазанной растительным маслом. С каждой стороны по 3-5 минут на среднем огне.

Вот такие румяные и очень вкусные "кудрявчики" (оладьи) у меня получаются. Они не разваливаются. Переворачиваются они очень легко! Кстати, "кудрявчиками" эти оладьи у меня называет мой пятилетний сын. Он у меня еще тот выдумщик.:)