Обалденный пирог из замороженного кефира |
Лёгкий и воздушный пирог-запеканка из обычного кефира.Обалденный пирог из замороженного кефира (я даже представить не могла, что будет так вкусно, пока сама не сделала)
Для этого рецепта кефир нужно сначала заморозить, а затем разморозить, чтобы получить аналог сливочного крем-сыра. Который, кстати, является очень дорогостоящим. Десерт получается очень вкусным, на мой вкус намного лучше, чем творожная запеканка или чизкейк. Подавать такой пирог можно просто так или с любыми добавками на свой вкус – растопленным шоколадом, жидкой карамелью, сиропом и т.д.
Метки: кулинария. выпечка |
Котлеты из фарша с начинкой в духовке: |
По возможности старайтесь готовить более полезные блюда и побольше запекать в духовке, а не жарить на сковороде - ведь так получается менее жирно. Предлагаю альтернативу привычным котлетам на сковороде – вкуснейшие, сочные котлетки с начинкой в духовке. Все ингредиенты обмениваются вкусами за время выпекания и получается очень-очень вкусно и ароматно! И совсем не жирно!
Метки: кулинария мясные блюда |
Американские сырные булочки |
Мягкие, ароматные булочки с сыром по рецепту Гордона Рамзи выглядят так аппетитно, что никого не оставят равнодушным, а тем более произведут приятное впечатление домашнего уюта.
Метки: віпечка |
Сибирские морозы. Рамочка |
 |
|
 |
Метки: рамочки |
Без заголовка |
“Ну вот наконец-то показала эту статью подруге, ибо она не верила мне. Недели 3 назад я прочитала и сразу сделала — эффект потрясающий, а то соплями заливалась!”. В сезон простуд, чтобы бороться с надоевшим насморком придумано немало способов, но один из самых эффективных почему-то все забыли, сегодня мы решили вам напомнить этот простой и дешевый рецепт, способный избавить вас от неприятных симптомов надолго.
Все гениальные рецепты просты по своей сути, как и все гениальные идеи логичны, лаконичны и понятливы. Воспользуйтесь нашим советом и избавьте себя от насморка. читать далее
|
Метки: ЗДОРОВЬЕ |
Забудьте о насморке на несколько лет |
“Ну вот наконец-то показала эту статью подруге, ибо она не верила мне. Недели 3 назад я прочитала и сразу сделала — эффект потрясающий, а то соплями заливалась!”. В сезон простуд, чтобы бороться с надоевшим насморком придумано немало способов, но один из самых эффективных почему-то все забыли, сегодня мы решили вам напомнить этот простой и дешевый рецепт, способный избавить вас от неприятных симптомов надолго.
Все гениальные рецепты просты по своей сути, как и все гениальные идеи логичны, лаконичны и понятливы. Воспользуйтесь нашим советом и избавьте себя от насморка. читать далее
|
Мед с куркумой |
Одной из наиболее широко используемых специй в настоящее время является куркума.
Люди в основном используют ее на кухне из-за ее уникального вкуса, но она также использовалась в альтернативной медицине на протяжении многих веков. Ее цвет уникален.
Люди в основном используют ее для проблем с пищеварением, ран, проблем с желудком, незначительных порезов и мышечных вывихов.
Мед с куркумой: врачи не могут объяснить силу! читать далее
Метки: ЗДОРОВЬЕ |
Учим Photoshop за 1 час |
 |
|
Серия сообщений "урок по ФШ":
Часть 1 - Ледяной текст в фотошопе
Часть 2 - Где скачать фотошоп.
...
Часть 37 - Урок по созданию "живого" фото
Часть 38 - Уроки Photoshop-Несколько движений подряд,по одному уроку "Перемещение"
Часть 39 - Учим Photoshop за 1 час!
|
Рамочка "В горах |
|
С благодарностью к АВТОРАМ клипарта!
Метки: РАМОЧКИ |
Новый способ вязания носков |
Сегодня хочу представить вашему вниманию интересный способ вязания носков, без утомительного вывязывания пятки и подсчётов петель. Они вяжутся до того легко и просто, что забываешь про время, пока их вяжешь.
Всего несколько часов и пара носков готова, к тому же они ничем не отличаются от носков связанных обычным привычным всем способом, на ноге сидят как положено, не сползают, удобно облегают ногу.
Метки: вязание |
Взаимовыручка животных |
Не только людям свойственно проявлять альтруизм. Братья наши меньшие также готовы оказывать поддержку тем, кто в ней нуждается.
Метки: животніе |
Жажда. Фото животных |
|
Метки: жи животніе |
Лаос - удивительная страна |
Метки: вокруг света |
Красота природы |
|
|
Заготовки помидор на зиму |
Водой, на которой готовилась гречка, можно предотвратить боли в желудке при переедании или запор. Отвар с гречневой крупой считается диетической водой. Его можно использовать для приготовления полезных и вкусных блюд.
Метки: здоровье |
польза гречневой воды |
Водой, на которой готовилась гречка, можно предотвратить боли в желудке при переедании или запор. Отвар с гречневой крупой считается диетической водой. Его можно использовать для приготовления полезных и вкусных блюд.
Метки: здоровье |
Заготовки помидор на зиму |
Метки: заготовки |
СИРОП ОЧИЩАЮЩИЙ ЛЕГКИЕ И СОСУДЫ. |
Метки: здоровье |
СКУМБРИЯ С ЗЕЛЕНЬЮ И ГРИБАМИ |
Понадобится:
Скумбрия – 3 рыбки примерно по 300 гр.;
Укроп и петрушка – по 1 пучку;
Лимон – 1 шт.;
Шампиньоны – ок. 300 гр.
Лук-репка – 1 небольшая луковица.
Соль, перец по вкусу.
1. Скумбрию надо вымыть, отрезать голову, снять кожу – она снимается довольно легко, тонкой пленкой – и вычистить внутренности, не разрезая брюшко. Дальше возможны варианты 
.
а). Ничего больше не делать, нафаршируем пустое рыбкино брюшко, и все – косточки убирать каждый едок будет сам;
б). Удалить хребет и реберные кости. Не так уж сложно и долго, зато есть потом значительно приятнее.2. Убрать хребет можно двумя путями – со стороны спинки или со стороны брюшка. Кому какой способ больше нравится - «а, по-моему, они одинаковые» (с).
Получилось длинное описание, а на деле процесс довольно простой. Замечу, что с каждой новой почищенной рыбкой вытаскивать кости становится все легче и быстрее .
а). Со стороны спинки делаю глубокий разрез до позвоночника, нож надо вести вдоль костей. От позвоночника вбок отходят тонкие косточки, немного подрезаю мясо вдоль них. То же самое делаю с другой стороны хребта. Дальше просто пальцами – вытаскиваю хребет с боковыми и реберными косточками, переломив у хвоста.
б). Со стороны брюшка: разрезаем это самое брюшко и дальше до хвоста, в глубину до хребта. Реберные косточки подцепляю пальцами с острого конца и отделяю от рыбы – от хребта не отрываю, вместе с ним и вытащатся. Переворачиваем, кладем на доску спинкой вверх, и теперь нужно пальцами пройтись вдоль всей рыбы, надавливая с небольшим усилием. Переворачиваем обратно, вынимаем позвоночник с ребрами, переломив у основания хвоста. Готово.
3. Теперь можно фаршировать. Развернули полученное филе, немного соли, много зелени, тонкий ломтик лимона – завернули, готово.
4. Лук режем полукольцами или четвертинками, шампиньоны – пластинками. При желании можно грибы и лук обжарить – это добавит вкуса, но и увеличит жирность, а скумбрия и так достаточно жирная рыба . В рукав выкладываем лук и грибы, их нужно немного подсолить.
5. На лук и грибы сверху - нафаршированную скумбрию. Завязываем, и в духовку. Напомню, что вверху рукава надо проколоть ма-а-аленькую дырочку для выхода пара, иначе пакет может лопнуть.
6. Запекаем при 190 градусах минут 25-30. Грибы при запекании дадут сок, если хотите – разрежьте верх рукава минут за 10 готовности, тогда грибной сок немного выпарится, в этом случае и скумбрия сможет слегка подрумяниться.
Приятного аппетита!
Метки: рыбные блюда |
СЕКРЕТ тонких блинов с дырочками БЕЗ соды |
Метки: блины |
