водка ½ л
сахар 200 г
кофе молотый 10 г
лимоны 1 шт.

1 большой лимон окунаем в кипяток минут на 15, трем его щеточкой тщательно.

Берем стеклянную банку. Насыпаем сахар, добавляем кофейные зерна, лимон режем крупными дольками (пополам и на четверти).

Заливаем все качественной водкой, накрываем и ставим в темное прохладное место на 20 дней. Периодически подходим и перемешиваем содержимое, чтобы сахар быстрее растворился.

По истечении срока, сливаем ликер, переливаем в чистую бутылку, храним в БАРЕ :)