ПУЛОВЕР С СЕРДЕЧКАМИ ДЛЯ ДЕВОЧКИ ВЯЗАНЫЙ СПИЦАМИ.






Читать далее...

просто так

Вязаный плед с розами.

Читать далее...

Как сделать "Чайную лампу"

Почти в каждом доме есть разрозненные предметы из сервизов, которыми не пользуются, потому что собственно сервиза уже не существует. Предметы эти, во-первых, красивы, во-вторых, ими не пользуются и, в-третьих, выбрасывать их жалко. Например, они дороги как память о событии. Именно такой посуде можно дать “вторую жизнь” и сделать из нее интересную лампу.

Читать далее...

Прекрасные узоры. Монохром




Читать далее...

В копилку: 4 ажурных узора спицами

Узор Морская пена                             Узор Листья

Узор Карамель                           Узор Болгарский крест

Описание и схемы здесь: http://knitplanet.ru/uzor/uzori-spicami/ajurnie-uzori

"Вяжем шали"- журнал по вязанию.

"Вяжем шали"- журнал по вязанию.

Шали, палантины , шарфы, они ни когда не выйдут из моды, потому что удобнее еще ничего не придумали и наверное не при думают, простая форма, теплое содержание, уютное укутывание  и это все шаль.........

1.

Читать далее...

Вязание для вас №4 2013

Читать далее...

Узор Косы - вязание спицами

Схема узора взята из журнала Сабрина №1/2009 г. Узор с косами связан спицами №2,5 из пряжи 100% хлопок. Схемы вязания узоров с косами

далее

Пуловер (вязание спицами)

 

Модель пуловера взята из журнала Gedifa Fashion TREND.

Пуловер связан спицами №6 из 450/500 г пряжи (51% шерсти, 49% полиакрила, 90 м/50 г).

Размеры 38-40/42-44.

Схема вязания и описание пуловера спицами

Две прически быстро и легко. Видео МК.

Предлагаю вам посмотреть как сделать такие несложные прически. Смотрите, пробуйте. Здесь видео МК

KN ss 13

http://fotki.yandex.ru/users/cicikore/album/317539/

Арабская сладость Кунафа из домашнего теста Кадаиф


Ингредиенты:Тесто кадаиф:
Мука — 400 г
Вода — 320 г
Соль — 1 щеп.
Яйцо — 1-2 шт.
Рафинированное подсолнечное масло для смазывания сковороды

Кунафа*:

Тесто кадаиф — 500 г
Масло сливочное — 200 г
Фисташки (или другие орехи по вкусу) — 150-200 г
Изюм — 70 г
Сахар — 2 стак.
Вода — 200 мл
Сок 1 лимона
Кардамон — 1/4 ч. л.
* Для приготовления кунафы вместо сиропа можно использовать растопленный мед, добавив в него чуточку воды.

Способ приготовления

1. Из воды, муки, соли и яиц замешиваем жидкое тесто, по консистенции похожее на блинное. Важно тщательно размешать все комочки, даже самые мелкие. Получившееся тесто помещаем в целлофановый кондитерский мешок (можно использовать канцелярский файл) и срезаем только самый кончик, чтобы струйка теста была настолько тонкой, насколько это возможно.


Шаг 1. Готовим жидкое тесто кадаиф
2. Включаем средний огонь. На разогретую сковородку, смазанную растительным маслом или салом, быстрыми уверенными движениями наносим тонкие ниточки теста. Их не нужно жарить до румяного цвета, держим буквально 5-10 секунд и снимаем. Разумеется жарим только с одной стороны.


Шаг 2. На разогретую сковородку наносим нити теста
В результате получаются вот такие нити. Чем тоньше они будут, тем более нежная получится кунафа.


Готовое тесто кадаиф
Превратить все тесто в такие волокна не занимает много времени. Я потратила не больше чем полчаса.


Домашнее тесто кадаиф
Приготовление кунафы

3. Прежде всего нужно приготовить сироп, потому что ему нужно время для того, чтобы остыть. Соединяем воду и сахар, добавляем лимонный сок и кардамон. Увариваем на среднем огне минут 5-7.


Шаг 3. Готовим сироп заранее, чтобы он успел остыть
4. Далее измельчаем тесто кадаиф. Можно это сделать руками, но лучше в кухонном процессоре, чтобы получились одинаковые маленькие «иголочки» теста.


Шаг 4. Измельчаем тесто в блендере
5. Растапливаем сливочное масло.


Шаг 5. Растапливаем сливочное масло
6. Измельченное тесто соединяем с растопленным сливочным маслом и тщательно перемешиваем.


Шаг 6. Пропитываем тесто кадаиф маслом
7. Половину теста выкладываем в форму для выпечки и слегка придавливаем руками. Форму лучше выбирать такую, в которой кунафа может быть подана на стол. Например невысокая форма для тартов. Тогда можно не использовать пергаментную бумагу.


Шаг 7. Укладываем половину теста в форму
8. Затем укладываем слой изюма и измельченных фисташек, оставив 1/3 орешков для украшения.


Шаг 8. На тесто выкладываем слой измельченных орехов и изюма
9. И закрываем все оставшимся тестом, слегка придавив его руками.


Шаг 9. Выкладываем оставшееся тесто
10. Запекаем кунафу при 200 град. до золотистого цвета. Горячую кунафу поливаем сиропом и украшаем орешками.


10. Запекаем кунафу до румяного цвета, вынимаем из духовки и поливаем сиропом.

Серия сообщений "Арабская кухня":

Часть 1 - Морковное пюре с кумином
Часть 2 - ГХУРИБА - МАРОККАНСКОЕ ПЕЧЕНЬЕ
...
Часть 5 - Макрут (Macrout)
Часть 6 - Марокканские блинчики Beghrir.
Часть 7 - Арабская сладость Кунафа из домашнего теста Кадаиф
Часть 8 - Кадаиф» с взбитыми сливками в соусе из лесных ягод

Курочка

***

Зеленый цвет в интерьере - правила оформления.

Один из положительных цветов в интерьере — это зеленый. 

далее

Сабрина № 4 2013


Читать далее...

Маленькая Diana Спецвыпуск № 5 2013 Узоры


Читать далее...

ВЯЗАНИЕ СПИЦАМИ

«Тканая» рисовая вязка

http://vjazhemspicami.ru/uzory-po-vjazaniju/411-tkanaya-risovaya-vyazka.html

«Тканая» рисовая вязка. Этот плотный и объёмный текстурный узор можно сделать одноцветным, но если использовать два или три цвета, чередование снятых и провязанных петель будет более выразит

1.

малышам

1.
[more]

2.


3.