

Специи на страже здоровья |
Метки: соусы/маринады/приправы |
Заменяем майонез на соус |
Если по каким-либо причинам вы не употребляете майонез, ему найдется достойная замена - это соус, который не уступает майонезу, а наоборот, более полезен. Заменяем майонез на соус: 3 ст ложки оливкового масла 1 ст ложка лимонного сока или яблочного уксуса 1 ч ложка горчицы 7 ст ложек сметаны соль и перец - по вкусу. Приготовление: 1. Смешиваем до однородной массы масло, лимонный сок , горчицу, соль, перец. 2. Добавляем сметану и перемешиваем. 3. Подходит ко всем салатам, где требуется майонез. Можно мазать на бутерброды. |
Метки: приправкино |
РЕЦЕПТЫ ИЗ КАБАЧКОВ |
Метки: блюда из овощей кабачки |
🔹Оладьи из кабачков с сыром и чесноком🔹 |
Метки: блюда из овощей кабачки |
Ленивый кекс с персиком |

ИНГРЕДИЕНТЫ: творог — 2 пачки (это 0,5 кг). сгущёнка — 1 банка. стакан воды (холодная, кипячёная) желатин — 25 гр. персики (количество на ваше усмотрение и вкус). Способ приготовления: 1.Беру желатин, засыпаю его в небольшую ёмкость и заливаю одним стаканом холодной кипячёной воды. Для того, чтобы желатин полностью растворился, нагреваю смесь на медленном огне. 2.В другой посудине смешиваю сгущёнку с творогом. Творог я купил рассыпчатый, поэтому пришлось хорошенько всё перемешать и размять комочки, чтобы десерт получился более нежным. 3.Нарезаю персики на небольшие дольки и закидываю в творожно-сгущёночную смесь и еще раз всё это тщательно размешиваю. 4.В этот замес добавляю растворённый желатин и снова перемешиваю. 5.Теперь полученную массу заливаю в фигурную форму. Кстати, если нет таковой, то можно использовать специальный силиконовый лист с небольшими формочками. «Забываю» форму с будущим десертом в холодильнике примерно на 5 часов. |
Серия сообщений "ДЕСЕРТЫ ч. 1":Десе́рт (от фр. dessert) — завершающее блюдо стола, предназначенное для получения приятных вкусовых ощущений в конце обеда или ужина, обычно — сладкие деликатесы (не фрукты).Часть 1 - КЛУБНИЧНОЕ НАСТРОЕНИЕ.
Часть 2 - Эскимо на палочке.
...
Часть 26 - Торт «Трюфель Евы»
Часть 27 - Творожно-сливочный десерт с ягодами
Часть 28 - Ленивый кекс с персиком
Часть 29 - Молочно-апельсиновое желе
Часть 30 - Тирамису - наверное мой самый любимый десерт...))
...
Часть 38 - ТОП ИЮЛЯ: Фруктовый лед с ягодами и йогуртом
Часть 39 - ТОП ИЮЛЯ: Видео-рецепты приготовления фруктового льда в домашних условиях.
Часть 40 - 🍥🍥🍥 ЗАВАРНЫЕ КОЛЬЦА С КРЕМОМ! ИДЕАЛЬНЫЙ ДЕСЕРТ для ДЕТЕЙ и ВЗРОСЛЫХ🍥🍥🍥
|
Метки: десерт |
Аджика из помидоров на зиму без варки |
Консервируем аджику без варки Понадобится: помидоры — 4 кг перец болгарский — 1,5 кг перец чили — 3 шт. чеснок — 200 г уксус (9%-ный) — 200 мл соль — 2 ст.л. Приготовление: 1. Помидоры сначала вымоем, а затем обсушим. 2. Перец болгарский точно так же как и помидоры, вымоем и обсушим. 3. Теперь обрежем болгарским перцам плодоножки. А вот семечки можно не удалять. И это большой плюс, ведь они придают очень своеобразный вкус аджике! 4. Подготовим перчик чили и чеснок. У перца чили срезаем плодоножки. Я положила три штучки, и получилось в самый раз. 5. Все перекручиваем через мясорубку, добавляем уксуса и соли. 6. Хорошо перемешиваем и оставляем в покое на один час. 7. Через час еще раз хорошо перемешиваем и укладываем в чистые сухие банки. Хранить аджику из перца без варки лучше всего в прохладном помещении (погреб, холодильник). |
|
Метки: соусы |
Банановый коктейль |
Молоко Valio 2,5 % 150 мл Сливочное мороженое 250 г Банан Приготовление 1. Для приготовления бананового коктейля, очистите банан от кожуры и нарежьте его на небольшие кусочки. Сложите их в чашу блендера. 2. Добавьте к нему кусок мороженного (лучше всего подойдет обычный ванильный пломбир). 3. Залейте вышеперечисленные ингредиенты молоком. 4. Взбейте банан, молоко и мороженное до однородного состояния. При желании, готовый коктейль можно украсить тертым шоколадом. |
Серия сообщений "НАПИТКИ, КОКТЕЙЛИ":
Часть 1 - Домашний лимонад.
Часть 2 - Турецкий лимонад
...
Часть 26 - Доктор Мясников о кофе с молоком - полезно или вредно?
Часть 27 - ВРЕМЯ КВАСА ИЛИ Лучшие рецепты домашнего кваса - 23 рецепта
Часть 28 - Банановый коктейль
Часть 29 - Настоящий квас времен СССР/С градусом веселья. Видео рецепт.
Часть 30 - Банановый коктейль
Часть 31 - Настоящий квас времен СССР/С градусом веселья. Видео рецепт.
|
Метки: напитки |
"Стожки"- тефтельки из фарша в шубке. |
Метки: блюда мясные фарш |
Вкусные котлетки с молодой капусткой |
Метки: блюда из овощей |