Ïå÷åíüå ïî ýòîìó ðåöåïòó ïîëó÷àåòñÿ â ìåðó ðàññûï÷àòûì, â ìåðó ìÿãêèì è âêóñíûì äî òàêîé ñòåïåíè, ÷òî ðóêà ê íåìó òÿíåòñÿ ïîñòîÿííî.
Íî ñàìîå ãëàâíîå-ýòî ïå÷åíüå ïîëåçíîå, ò.ê. â íåì îðåõè ( èñòî÷íèê áåëêà, à òàêæå óêðåïëÿåò ïå÷åíü, ïîìîãàåò ïðè áåññîííèöå, , äåðìàòèòå, ïðîñòóäàõ, íåðâíûõ ðàññòðîéñòâàõ, ïðè ñåðäå÷íûõ çàáîëåâàíèÿõ, â òîì ÷èñëå ïîâûøåííîì àðòåðèàëüíîì äàâëåíèè, àíåìèè. ), êëþêâàèëè èçþì ( êëàäåçü âèòàìèíîâ, à òàêæå îáëàäàåò ñâîéñòâîì ïðîòèâîñòîÿòü èíôåêöèîííûì çàáîëåâàíèÿì è âîñïàëåíèÿì ), îâñÿíêà ( íå òîëüêî ïîìîãàåò ñáðîñèòü âåñ, íî òàêæå óëó÷øàåò ñàìî÷óâñòâèå ÷åëîâåêà è ñîñòîÿíèå åãî êîæè.)
Èòàê, ÷òî æå íàì íóæíî äëÿ ïå÷åíüÿ
- 60 ãðàìì ìÿãêîãî ìàñëà
- 1/2 ñòàêàíà ñàõàðà ( ó ìåíÿ 1/3 ñòàêàíà êîðè÷íåâîãî)
- 1 ÿéöî
- 1/2 ÷.ë. ýêñòðàêòà àïåëüñèíà èëè ìèíäàëÿ èëè âàíèëè ( ó ìåíÿ àïåëüñèí
)
- 1/2 ñòàêàíà ìóêè ( ïøåíè÷íîé, ðèñîâîé èëè ìèíäàëüíîé, ò.å. ïî âàøåìó æåëàíèþ)
- 1/2 ÷.ë. ðàçðûõëèòåëÿ
- 3/4 ñòàêàíà îâñÿíûõ õëîïüåâ ( ìîæíî âçÿòü íàïîïîëàì- ìåëêîãî ïîìîëà è êðóïíîãî)
- 1/2 ñòàêàíà êëþêâû èëè èçþìà
- 1/2 ñòàêàíà ëþáûõ îðåõîâ
- 1/3 ñòàêàíà áåëûõ øîêîëàäíûõ êàïåëü( èëè ëþáîé ïîðåçàííûé øîêîëàä)