Записи Друзья Комментарии
я Лилёша
Аватар я_Лилёша

 -Рубрики

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в я_Лилёша

 -Подписка по e-mail

 

 -Сообщества

Участник сообществ (Всего в списке: 4) Наш_Израиль Рецепты_домохозяек Лучшие_схемы_на_ЛИ-РУ Моя_кулинарная_книга
Читатель сообществ (Всего в списке: 1) WiseAdvice

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 01.09.2017
Записей:
Комментариев:
Написано: 3436

Волшебный сундучок









Нравится

Закуска из сливочного сыра с корицей и вяленой клюквой
Вторник, 10 Октября 2017 г. 08:56 + в цитатник
(500x375, 99Kb)

Точно сделаю вот такую десертную закуску к вину, она необыкновенно вкусная, хоть и обыкновенно просто делается. И ингредиентов там всего три, и даже не мудрёных. А к нему у меня есть красивое блюдо для сыров со стеклянной крышкой, из моего любимого магазина "Myatashop".
В этой закуске я использовала сливочный творожный сыр, но если Вы его замените на козий, это будет просто кулинарный экстаз!
Рубрики:  закуски


Процитировано 9 раз
Понравилось: 3 пользователям
Нравится

Пирог песочный фруктово-ореховый
Вторник, 10 Октября 2017 г. 08:54 + в цитатник
(500x375, 99Kb)

Очень простой и необыкновенно вкусный пирог осенне-зимний с кисленьким джемом и орехами.
Рубрики:  сладкая выпечка


Процитировано 13 раз
Понравилось: 2 пользователям
Нравится

"Кулёчки" с грибной начинкой
Вторник, 10 Октября 2017 г. 08:51 + в цитатник
(500x375, 99Kb)

Здравствуйте! Вот на такой симпатичный рецепт наткнулась на днях и решила непременно его опробовать. Отличный вариант закуски на праздничный стол, хотя прекрасно подойдет и для завтрака, как это и получилось у меня! Кулeчки получаются хрустящие, ароматные! При этом совершенно не трудоeмкие! Рецепт вкусного слоёного теста подглядела у Валентины (begi), за что ей огромное спасибо!
Рубрики:  не сладкая выпечка

Понравилось: 1 пользователю
Нравится

Вареники в горшочках
Вторник, 10 Октября 2017 г. 08:47 + в цитатник
(500x375, 99Kb)

Ароматное и совершенно не хлопотное занятие - эти вареники! Они получаются очень сочные, нежные с потрясающим сливочно-грибным вкусом!
Рубрики:  вареники, манты, пельмени, равиоли, хинкали
вареники, манты, пельмени, равиоли, хинкали


Процитировано 19 раз
Понравилось: 4 пользователям
Нравится

Сазан с баклажанами
Вторник, 10 Октября 2017 г. 08:45 + в цитатник
3 (450x396, 83Kb)

Сазан с баклажанами получается сочным, вкусным и нежным, овощи замечательно сочетаются с рыбой. Это прекрасное блюдо для всей семьи на обед или ужин, этот рецепт представляет собой образец правильного питания. Перед подачей посыпьте блюдо рубленной зеленью, она придаст ему свежести и пикантности. Вместо томатного сока можете использовать мелко нарезанные помидоры в собственном соку, так же добавляйте ваши любимые специи.
филе сазана - 2 шт.
баклажаны - 4 шт.
томатный сок - 100 мл.
сыр тёртый - 80 гр.
зелень рубленная - 2 ст. л.
растит. масло - 2 ст. л.
перец - по вкусу
соль - по вкусу


Процитировано 10 раз
Понравилось: 2 пользователям
Нравится

Говядина в остром соусе по-арабски
Вторник, 10 Октября 2017 г. 08:43 + в цитатник
(500x375, 99Kb)

У меня дома два взрослых мужика, и без мяса они дня прожить не могут, свои салатики, говорят, жуй сама...хнык-хнык... вот и мне приходится, из-за них, набивать себе кишку....талию уже потеряла...а что делать? э-эх...надо было дочку рожать...было бы с кем есть салатики..
Рубрики:  мясо


Процитировано 4 раз
Понравилось: 3 пользователям
Нравится

Салат «Колёса любви»
Вторник, 10 Октября 2017 г. 08:37 + в цитатник
(500x375, 99Kb)

Этот рецепт поступил ко мне по рассылке LiveInternet и у него было такое интригующее название - «Колёса любви», что я просто не смогла его не сделать! Автор этого рецепта nechet5
Рубрики:  салаты



Процитировано 15 раз
Понравилось: 3 пользователям
Нравится

Капустный «Наполеон»
Вторник, 10 Октября 2017 г. 08:32 + в цитатник
(500x375, 99Kb)

Мои изменения и дополнения: кляр делала из муки и яиц, добавила чёрный молотый перец, сладкую паприку, сушёные укроп и петрушку. Крем - 100 гр. твёрдого сыра, 2 зуб. чеснока, 100 гр. сметаны. В "крем" добавила 2 яйца и 1 ст. л. майонеза.
Рубрики:  закуски


Процитировано 5 раз
Понравилось: 3 пользователям
Нравится

Фильмы для вас
Понедельник, 09 Октября 2017 г. 16:25 + в цитатник
Это цитата сообщения Ольга_Фадейкина [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]



















Рубрики:  кино, музыка, радио, TV
Нравится

Шейка
Понедельник, 09 Октября 2017 г. 08:20 + в цитатник
Это цитата сообщения ЕЖИЧКА [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]



1141 (400x340, 189Kb)
Вы знаете Беню Шойхеса? Нет, ну вы должны знать Беню Шойхеса. Его покойный папа, дай ему бог здоровья, был еще тем фармазоном, так красиво торговал старой посудой, что наторговал Бене на учиться дантистом. И Беня таки выучился и теперь имеет хороший шахер-махер на керамических коронках.

Так вот этот самый Беня женился на Софочке Зускинд и они имели шикарный променад в Европу. Ну, так пусть у них все будет хорошо в голове. Я когда женился на своей Циле, тоже имел Гагры. Мы поехали туда с моей зарпалтой и чемоданом, а приехали назад с тем же чемоданом, и соломенной шляпкой для Цили вместо зарплаты.
И вот этот Беня, этот любитель Европы, приехал назад и так полюбил итальянскую еду, что кушает только в ресторане и в основном трефное.

119901299_gvy308 (140x87, 18Kb)
Рубрики:  субпродукты
Нравится

Торт "Полоска белая, полоска чeрная"
Понедельник, 09 Октября 2017 г. 08:10 + в цитатник
(500x375, 99Kb)

В школе, как и в жизни, бывает белая полоса, а бывает чeрная. Сегодня пятeрка, а завтра вдруг двойка. Не ругайте деток за двойки, лучше приготовьте им этот простой, но очень вкусный тортик!
Рубрики:  сладкая выпечка


Процитировано 7 раз
Понравилось: 1 пользователю
Нравится

Смаженка белорусская
Понедельник, 09 Октября 2017 г. 08:07 + в цитатник
(500x375, 99Kb)

Белорусская смаженка - это вариант открытого пирога, что-то похожее на пиццу.
Отличие - в тесте. Оно, хоть и дрожжевое,но довольно жидкое.Начинка- любая, вплоть до рыбных консервов. У нас в общепите выпекают смаженку в круглых формочках диаметром 16-18 см. Но у меня смаженка всегда была на большой противень, чтобы хватило поесть , как говорится "от пуза"
Рубрики:  не сладкая выпечка

Метки:  


Процитировано 5 раз
Понравилось: 2 пользователям
Нравится

Йогуртовый соус с кинзой
Понедельник, 09 Октября 2017 г. 08:04 + в цитатник
(500x375, 99Kb)

Очень вкусный соус! Прекрасно им заправлять салаты, приправлять отварную картошку, овощи, добавлять в питу с котлетой, или в лаваш.
Рубрики:  соусы


Процитировано 18 раз
Понравилось: 4 пользователям
Нравится

Гарнир из свекольной ботвы
Понедельник, 09 Октября 2017 г. 08:02 + в цитатник
(500x375, 99Kb)

Слово “ботва” в современном русском языке имеет несколько уничижительный оттенок: так называют что-то незначительное, не представляющее интереса. Это мнение возникло не на пустом месте: если корнеплоды свеклы имеют множество кулинарных применений, из них готовят салат, брускетту с сыром и соленой рыбой и даже тартар, мало чем уступающий классическому, то свекольная ботва часто отправляется прямиком на выброс. Требую прекратить дискриминацию свекольной ботвы! Листья свеклы – настоящий суперфуд, богатый фолиевой кислотой и другими питательными веществами, а если это свежие и не очень крупные листья, то после недолгой обработки они будут ещё и очень вкусны.
Что приготовить из свекольной ботвы? Да вот хотя бы гарнир, который можно сварганить за 5 минут, пока домашние накрывают на стол. Примерно похожим образом подают различную зелень кое-где в Италии, да и у нас, если вдуматься, ограничиваться одной лишь свекольной ботвой совершенно не обязательно. Шпинат, капусту, да и просто другие листья съедобных растений, которые вы уже собрались выбросить, тоже можно приготовить аналогичным образом – и это будет вкуснейший гарнир, которому будут рады даже убежденные мясоеды-консерваторы.
Рубрики:  овощи


Процитировано 10 раз
Понравилось: 2 пользователям
Нравится

Котлеты «Гомельские»
Понедельник, 09 Октября 2017 г. 07:58 + в цитатник
(500x375, 99Kb)

Сочная, ароматная начинка и невероятно хрустящая картофельная корочка приведут в восторг кого угодно… Приготовь — результатом останешься довольна!
Рубрики:  мясо
овощи
птица

Метки:  


Процитировано 17 раз
Понравилось: 4 пользователям
Нравится

Как приготовить роскошное блюдо из стерляди?
Понедельник, 09 Октября 2017 г. 07:56 + в цитатник
(500x375, 99Kb)

Всем известно, что рыба полезна для организма, и главное, что делает ее таковой – большое содержание фосфора. Сложно даже подсчитать точное количество сортов, которые человек употребляет в еду, ведь даже самые ядовитые фугу частенько красуются на столах отъявленных гурманов. Но сегодня речь пойдет о небольшой по размерам, но необычайно вкусной стерляди.
Блюда с царского стола.
Различные блюда из этой рыбы являлись одними из главных украшений праздничных столов царских семей в Древней Руси. Она отлично сочетается со всеми овощами, и может подаваться в жареном, вареном или тушеном виде.
Единственное, что необходимо помнить в процессе приготовления – не использовать приправ и специй со стойким и сильно выраженным запахом и вкусом. Они могут перебить нежный вкус самой стерляди.
Рубрики:  рыба


Процитировано 3 раз
Понравилось: 2 пользователям
Нравится

Закуска из маринованных баклажанов и перцев-гриль
Понедельник, 09 Октября 2017 г. 07:50 + в цитатник
(500x375, 99Kb)

Чумовая закуска! Любители баклажан и остренького - оценят! Отлично готовить для гостей, т.к. плюсы - делается заранее, и...с водочкой..ммм...как идёт... А ещё к мясу хорошо, курице, пюрешке, к рису, да просто с лепёшечкой...а ароматище какой, когда холодильник открывается..сразу аппетит разыгрывается!
Готовьте, пока сезон овощей не закончился! Да, и в холодильнике простоит достаточно долго, одну-две недели - это точно!
Рубрики:  БАКЛАЖАНЫ
закуски


Процитировано 18 раз
Понравилось: 4 пользователям
Нравится

Баклажанная закуска «Кобра»
Понедельник, 09 Октября 2017 г. 07:49 + в цитатник
(500x375, 99Kb)

Хочу поделиться интереснейшим рецептом «Кобра» который углядела на сайте "odnoklassniki.ru" в одной из кулинарных групп.
Рецепт Тереза Войтехович (Ищенко).
Рубрики:  БАКЛАЖАНЫ
закуски


Процитировано 3 раз
Понравилось: 2 пользователям
Нравится

Моим новым ПЧ
Воскресенье, 08 Октября 2017 г. 21:01 + в цитатник




Ах!.. Какая Осень за окном!!!
Хочется к берёзкам и осинам…
На денёк оставлю тёплый дом
И пойду, дорогой к ним не длинной!
Роща стройных, молодых берёз,
Меня встретит ласковым молчанием…
Шелестом, растрогает до слёз,
Растревожит душу до отчаянья!
Гроздьями рубинов одарит,
Низко на клоня ко мне, рябину,
Новым вдохновением озарит,
Осени, прекрасная картина!..
Ах, какая Осень за окном!!!

Есфирь_Тания,
milami-,
Lazarina,
Анелия_1,
соня_лифинская,
msLiza,
viktoriamar,
mulana1955,
aleksvdv75,
aVasilisska,
кокося_бобося


Рубрики:  приветствия
Нравится

Абрикосовое варенье…без абрикосов
Воскресенье, 08 Октября 2017 г. 08:42 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]



 
Необычное, очень ароматное варенье, которое  можно варить и поздней осенью, и зимой.
 
 Очень бюджетное вкусное варенье с конкретным вкусом абрикосов! О наличии тыквы никто даже и не догадывается! э
 
Главное — найти хорошую, сочную тыкву. 
Сваренное варенье нужно убрать в холодильник на неделю; когда  тыква впитает вкус кураги, вкус варенья изменится, оно  станет совершенно абрикосовым. Создается очень приятный вкусовой и текстурный контраст, когда на ложку поочередно попадает ломтик кураги, тыквы, лимона.
 
nl5Fcgbe5LGoskKM2OBbPBc8Q0SxGz5MCDyqM63YkZouVAdtATj4p4yO3SNYpQnGy7cUKmLRncHQQpPUvngcDgwaQK9NUPQtvRRwG_EDR1Q (399x600, 169Kb)
0_d4bea_90675da7_S (150x114, 30Kb)
Рубрики:  дессерты/сладости

Метки:  

Понравилось: 1 пользователю

Поиск сообщений в я_Лилёша
Страницы: 74 ... 20 19 [18] 17 16 ..
.. 1 Календарь

О проекте