Ингредиенты
мука - 500 гр.
разрыхлитель - 1 ч.л.
яйцо - 2 шт.
сметана - 3-4 ст.л.
сливочное масло - 90 гр.
соль - щепоть
начинка:
фарш (свинина+говядина) - 220 гр.
картофель - 2 шт.
лук - 1 шт.
соль - 1/2 ст.л.

Пошаговый рецепт приготовления
Для начинки смешиваю фарш, мелко нарезанный лук и картофель.
Смешиваю яйца, сметану, растопленное сливочное масло, соль.
Перемешиваю.
Добавляю муку, смешанную с разрыхлителем.
Замешиваю тесто.
Выпекаю 40 минут при 200 гр.
источник