Готовятся они легко и быстро, а сочетание солёного бекона, сладкой груши и тыквы с пряным ароматом тимьяна превращает их в настоящее праздничное угощение.

Ингредиенты

тыква 165 гр
тимьян сушёный 1/4 ч.л.
масло растительное 2 ст.л.
груша 225 гр
бекон 18 полосок

Включить духовку разогреваться до 200 градусов. Тыкву сорта Баттернат помыть, очистить, нарезать ломтиками толщиной 5 мм. Выложить в форму. Тимьян смешать с растительным маслом. Смазать масляной смесью тыкву. Запекать в духовке 10 минут. Остудить.

Грушу помыть, нарезать вдоль пластинами толщиной 5 мм., каждую из которых разрезать на 4 части. Длинные полоски бекона разрезать пополам поперёк (на каждый рулетик понадобится 10-11 см бекона).

На полоску бекона положить кусочек тыквы, сверху - грушу и свернуть в рулетик. Проделать так со всеми ингредиентами.

На сухую разогретую сковороду выложить рулетики. Обжаривать по 2 минуты с каждой стороны.

Выложить рулетики на тарелку, в каждый из них воткнуть шпажку. Рулетики из тыквы готовы!
источник