-Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Еленья

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 20.03.2016
Записей: 1428
Комментариев: 24
Написано: 1459




 

 


Уникальность оренбургского пухового платка

Пятница, 22 Июля 2016 г. 16:32 + в цитатник
Это цитата сообщения Ирина_Зелёная [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Уникальность оренбургского пухового платка

Развитие пуховязания, как известно, началось с теплого пухового платка. Это квадратной формы изделие, середина которого, как правило, была плотной вязки. Ажурная кайма привязывалась к основному изделию уже позже. Традиционным цветом пухового платка считается серый, реже можно встретить белого цвета. Совершенно не нужно тратить ни время, ни силы на поиски замечательного подарка, оренбургский пуховый платок купить можно в нашем интернет-магазине.

4979645_506_pukhovayabelayashal (466x700, 228Kb)

 

Мы с удовольствием рекомендуем вам необыкновенной красоты шали, которые отличаются от платков тем, что неповторимый узор расположен по всей поверхности изделия. Конечно, выглядит она поинтересней обычного платка, но в то же время уступает ему по тепловым качествам.

Оренбургский платок - что может быть лучше? О таком подарке мечтает каждая женщина независимо от возраста и статуса. Пушистые изделия, выполненные умелыми руками оренбургских вязальщиц, ценятся во всем мире  за непревзойденную красоту и мягкость. Ничто не сравнится с ними по своей изящности и тонкости работы.

4979645_1553_pautinkabelayapukhovaya (466x700, 269Kb)4979645_1561_palantin (466x700, 209Kb)

Истоки пуховязания в Оренбуржье

Оренбургский пуховый платок заслуженно считают символом русского ремесла. Мелкая кружевная вязка в Оренбургской области возникла еще в XVIII столетии, когда там поселились казаки. Вязальщиц так поразил пух оренбургских козочек, что они с радостью стали вывязывать настоящие шедевры. Как правило, в то время ажурные платки приобретала придворная знать. Фантазий мастериц не было предела, они, то и дело, придумывали новые узоры, которые им подсказывала сама природа: всевозможные цветы, листья, снежинки, волны, колосья. До сих пор секреты их мастерства передаются из поколения в поколение.

Читать далее...
Рубрики:  Вязание

Метки:  

Туника с коротким рукавом для девочки

Пятница, 22 Июля 2016 г. 16:31 + в цитатник
Это цитата сообщения Н_Филина [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Туника с коротким рукавом для девочки

Мы предлагаем вам связать такую тунику из нежной шерстяной пряжи, но вы можете выполнить ее и из хлопка.

 
5358008_c78b03e42c4e895db79ed36fd2b882ea (586x700, 372Kb)

 

РАЗМЕРЫ

110/116 (122/128) 134/140 

ВАМ ПОТРЕБУЕТСЯ

Пряжа (100% овечьей шерсти, мерино экстрафайн; 160 м/50 г) – 300 (300) 350 г лиловой; спицы №3,5 и 4; круговые спицы №3,5.

УЗОРЫ И СХЕМЫ

Рубрики:  Вязание

Метки:  

Leipziger Lerchen ("Лейпцигские жаворонки")

Пятница, 22 Июля 2016 г. 16:30 + в цитатник
Это цитата сообщения vartysh [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Leipziger Lerchen ("Лейпцигские жаворонки")

Примерно на 12 штук кексов вам потребуются:

формочки среднего размера, куда можно выложить пласт теста диаметром 8 см,

для теста:

250 грамм муки,
125 грамм холодного сливочного масла,
85 грамм сахарной пудры,
1 яйцо,
щепотка соли,
1 ст.л. коньяка,

для начинки:

125 грамм теплого сливочного масла,
170 грамм сахарной пудры,
1 желток,
100 грамм перемеленного миндаля,
1-2 ст.л. коньяка,
75 грамм муки,
1 ст.л. кукурузного крахмала,
3 белка,

а также

немного муки для раскатки теста,
масло для смазки формочек,
желток для смазки кексов.

Смешать муку с маслом и сахарной пудрой, добавить яйцо, соль и коньяк. Вымесить гладкое тесто, скатать шар, завернуть его в пленку и убрать на холод минимум на 30 минут.

Для начинки хорошо взбить масло с желтком и сахарной пудрой. Добавить миндаль, коньяк, муку и крахмал. Все хорошо перемешать. Хорошо взбить белки и порционно добавить в начинку.

Раскатать тесто толщиной примерно в 3 мм. Вырезать 12 кругов и выложить их в смазанные маслом формочки. Выложить начинку и разровнять.

Из остатков теста вырезать полоски и положить крест-на крест по две полоски на каждый кекс. Leipziger Lerchen смазать желтком.

Кексы выпекаются примерно 35 минут при температуре 180 градусов.

Замечу, что встречаются варианты Leipziger Lerchen с джемом (клубничным или абрикосовым) и марципаном.

источник
Рубрики:  Рецепты

Метки:  

Схемы для подушек, покрывал и не только.

Пятница, 22 Июля 2016 г. 16:29 + в цитатник
Это цитата сообщения shegelen [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Схемы для подушек, покрывал и не только.

Схемы вышивок для: покрывала, скатерти, салфетки, подушки...  Просто мотивы небольшие и пластичные. Впишутся хоть куда: хоть в открытку, хоть в бискорню, хоть в покрывало.

 

Читать далее...
Рубрики:  Вышивка

Метки:  

Готовимся к холодам. Шарф - снуд и варежки.

Пятница, 22 Июля 2016 г. 16:16 + в цитатник
Это цитата сообщения Galinka16 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Готовимся к холодам. Шарф - снуд и варежки.

6009459_1411369742_1 (446x700, 72Kb)

Далее
Рубрики:  Вязание

Метки:  

Ажурный пуловер

Пятница, 22 Июля 2016 г. 16:14 + в цитатник
Это цитата сообщения ЛЮСИ66 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Ажурный пуловер

Связать ажурный пуловер

Без-имени-2.png
Рубрики:  Вязание

Метки:  

Анекдоты про вязание...

Пятница, 22 Июля 2016 г. 16:14 + в цитатник
Это цитата сообщения Н_Филина [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Анекдоты про вязание...

5358008_599bf33a_2_ (600x514, 107Kb)

Про вязание. Из интернета. 

Решил я как-то научиться вязать. Крючком. Ну а чо, прикольно подруге подарить сноубордическую шапку, связанную мужскими грубыми руками, и такое оно медитативное, это занятие, что часы пролетали незаметно. А тут как раз на работу на электричке ездил — дорога стала намного веселее я, конечно, ожидал какой-то реакции от окружающих, наблюдающих за сим занятием 30-летнего программиста не мелких размеров с щетиной, но удар пришел с неожиданной стороны… 

22.04, электричка Москва-Зеленоград. Напротив меня садятся два гопаря и начинают на соответствующем диалекте перетирать события из жизни братвы. Бритые, с семками — классика. И вот один из них всю дорогу пялится на мое вязание. А я в это время расстраиваюсь, что нитка, сцуко, толстая — не под размер крючка, и петли приходится вытягивать в общем, через полчаса один их бритых вежливо так касается руки: — Слышь, братишка… Тебе бы крючок не три с половиной, а четверочку — ну что ты мучаешься… Я, в шоке… 

Рубрики:  Вязание

Метки:  

Модная майка крючком

Пятница, 22 Июля 2016 г. 16:05 + в цитатник
Это цитата сообщения Оксана_Андрусенко [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Модная майка крючком

 

 

Вам потребуется: 150 грамм бежевой пряжи, состоящей из 100% хлопка, длиной нити 250 метров в 50 граммах; крючок № 1,5.

Размер майки: 42-44.         

Читать далее...
Рубрики:  Вязание

Метки:  

Куриные бедра в сметанно-овощном соусе

Пятница, 22 Июля 2016 г. 16:02 + в цитатник
Это цитата сообщения Синтез [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Куриные бедра в сметанно-овощном соусе

http://www.povarenok.ru/recipes/show/129699/

Горячие блюда из курицы
Рубрики:  Рецепты

Метки:  

Синий жакет в морском стиле Antibes

Пятница, 22 Июля 2016 г. 15:36 + в цитатник
Это цитата сообщения svetshant [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Синий жакет в морском стиле Antibes

Жакет в морском стиле подчёркивает женскую фигуру. Края вязанного спицами женского жакета окантованы кружевом и бисером.
Для обхвата груди 82/86/91/96/101/106/111/118/123/128 см.

Вам потребуется пряжа Findley by Juniper Moon Farm (50% шёлк, 50% меринос; длина 730 метров в 100 граммах) 2/2/2/2/3/3/3/3/3/3 мотка синего цвета и 1 моток белого цвета В; спицы 2,75 мм; 2 или 3 круговые спицы 2,75 мм; круговые спицы 3,25 мм.
ПЕРЕВОД ОПИСАНИЯ ВЯЗАНИЯ ЖАКЕТА
Рубрики:  Вязание

Метки:  

Кашемировый джемпер Mandelieu

Пятница, 22 Июля 2016 г. 15:32 + в цитатник
Это цитата сообщения svetshant [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Кашемировый джемпер Mandelieu

Побалуйте себя этим роскошным, лёгким, кашемировым джемпером с узором из спущенных петель спицами и бисером на кокетке.
Для обхвата груди: 81/86/91/97/102/107/112/117/122 см.

Вам потребуется пряжа Cashmered 3ply yarn (100 кашемир; длина 160 метров в 25 граммах) 6/6/7/7/8/8/9/9/10 мотков;
спицы 2,75 и 3 мм;
круговые спицы 3 мм;
76/82/86/86/90/90/94/94/94 бусин - кристаллов Swarovski размером 6 мм.
ПЕРЕВОД ОПИСАНИЯ ВЯЗАНИЯ ДЖЕМПЕРА
Рубрики:  Вязание

Метки:  

Пончо

Пятница, 22 Июля 2016 г. 15:31 + в цитатник
Это цитата сообщения зверобой [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рубрики:  Вязание

Метки:  

Журнал мод N 569

Пятница, 22 Июля 2016 г. 15:29 + в цитатник
Это цитата сообщения shegelen [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Журнал мод N 569

Очередной "Журнал мод". Как обычно - масса идей брюггского кружева, ирландского кружева, ленточного кружева и их сочетаний. А еще - квадратные мотивы, геометрические орнаменты и ...свадебное платье.

оч

Читать далее...
Рубрики:  Вязание

Метки:  

Штрудель с баклажаном, шпинатом и сыром Фета

Пятница, 22 Июля 2016 г. 15:25 + в цитатник
Это цитата сообщения vartysh [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Штрудель с баклажаном, шпинатом и сыром Фета

 

Штрудель с баклажаном, шпинатом и сыром Фета

Что нужно на 4 порции штруделя:

  • 5 пластов теста фило
  • 2 ст. ложки оливкового масла
  • 2 ст. ложки томатной пасты
  • 1 измельченный зубчик чеснока
  • 300 г жаренных на гриле баклажан
  • 50 г листьев молодого шпината
  • 150 г раскрошенного сыра Фета
  • 1 ст. ложка кедровых орешков

Как приготовить штрудель:

1. Разогреть духовку до 220 °С. Выложить тесто на чистую рабочую поверхность. Смазать один лист небольшим количеством масла, поверх выложить второй лист и смазать маслом. Повторить процедуру для оставшихся листов теста и масла. Накрыть чистым полотенцем, а сверху влажным полотенцем.

2. Смешать томатную пасту и чесноком в маленькой миске. Смазать тесто томатной смесью. Выложить ломтики баклажанов, оставив пустой границу в 2 см по краю. Посыпать шпинатом и Фетой. Сложить края теста внутрь и завернуть в рулет. Выложить на противень и смазать оставшимся маслом. Выпекать в разогретой духовке до готовности в течение 15 мин или до золотисто-коричневого цвета. Вынуть из духовки.

3. В то же время разогреть сковороду на среднем огне. Поджарить кедровые орешки, помешивая, в течение 2-3 мин. Нарезать штрудель на 4 части. Разделить между сервировочными тарелками и посыпать кедровыми орешками. Сразу же подавать.

4. Штрудель готов.

источник
Рубрики:  Рецепты

Метки:  

КАК ЛЕГКО ОТМЫТЬ ФИЛЬТР КУХОННОЙ ВЫТЯЖКИ ДОМА?

Пятница, 22 Июля 2016 г. 14:38 + в цитатник
Это цитата сообщения Волшебный__Свет_Души [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

КАК ЛЕГКО ОТМЫТЬ ФИЛЬТР КУХОННОЙ ВЫТЯЖКИ ДОМА?


  Вам понадобятся: 1 чашки соды 1 стакана нашатыря 1. Возьмите большую кастрюлю по размеру фильтров вытяжки, наполните водой и доведите ее до кипения. 2. Постепенно добавьте в воду ½ чашки обычной соды, всыпая соду медленно по чайной ложке. 3. Опустите фильтры в кипящую воду, жир и грязь будут растворяться… Подробнее

Рубрики:  Домоводство

Метки:  

Пуловер крючком

Пятница, 22 Июля 2016 г. 12:36 + в цитатник
Это цитата сообщения YaromilaVolkova [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Пуловер крючком

4716146_vesen_koft (310x510, 88Kb)Пуловер крючком

Читать далее

Рубрики:  Вязание

Метки:  

Буррито -блюдо мексиканской кухни

Пятница, 22 Июля 2016 г. 12:34 + в цитатник
Это цитата сообщения Аэлита_54 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Буррито -блюдо мексиканской кухни

 

 

12914-1BeefBrocBurritos (700x466, 57Kb)


Мы многое знаем о гамбургерах, хот-догах и других блюдах из категории «фаст-фуд», а вот что такое буррито, знают сегодня далеко не все. Между тем, буррито – это замечательное блюдо быстрого приготовления, сытное и аппетитное!

Буррито – это традиционное блюдо мексиканской кухни. Его название переводится как «ослик» и восходит к слову, которым на американском Юго-Западе называли маленьких осликов – бурры. Интересны эти животные тем, что могут переносить груз, который в несколько раз больше их собственного веса. А вот почему была проведена аналогия между одним из самых популярных мексиканских кушаний и этими животными – не совсем понятно, может, потому что на лепешку тортильяс, служащую основой буррито, выкладывается начинка, в несколько раз больше ее массы?

540fffb306838_540fffb306876 (700x466, 77Kb)

                                                                            

Читать далее...
Рубрики:  Рецепты

Метки:  

Вязаные сарафаны. Подборка.

Пятница, 22 Июля 2016 г. 12:17 + в цитатник
Это цитата сообщения YaromilaVolkova [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Вязаные сарафаны. Подборка.

 
Вязание сарафана крючком 
Вязание сарафана крючком
Вязание сарафана крючком Праздничный сарафан связан крючком из пряжи серебристого цвета. Такой сарафан можно надеть на особо торжественные мероприятия и он будет ...

Летний сарафан спицами 
Летний сарафан спицами
Летний сарафан спицами Сарафан для лета с вертикальными ажурными узорами связан спицами. Узор, выбранный для этого сарафана визуально вытягивает силуэт и фигура ...

Сарафан спицами 
Сарафан спицами
Теплый и модный сарафан связан спицами. Сарафан связан ажурной вязкой с вертикальными узорами из кос. Сарафан свободного А-образного силуэта, подходит для любого ...

Сарафан из круглых мотивов 
Сарафан из круглых мотивов
Дизайнерский сарафан свободного силуэта связан крючком из круглых мотивов. Как связать сарафан крючком. ...

Как связать сарафан 
Как связать сарафан
Описание взято из журнала "КлубОКей" № 9 /2013 г. Сарафан связан спицами № 3,75 и крючком № 3 из 500 г пряжи "Ализе Бахар батик" (100% мерсеризованного хлопка, 260 м/50 г) и 150 г зеленого ...

Сарафан и палантин крючком 
Сарафан и палантин крючком
Описание взято их "Журнала мод". Сарафан и палантин связан крючком № 1,75 и № 2 из по 500 г хлопчатобумажной пряжи "Роза" и 150 г пряжи "Ромашка" для лифа. Размер 44. Схема вязания ...

Вязаный сарафан 
Вязаный сарафан
Модель сарафана взята из журнала "Сандра" №6/2009 года. Розовый сарафан связан крючком №2 из 400 г пряжи (100% хлопок, 165 м/50 г). Размер 42/44. Схема вязания и описание сарафана ...

Летний сарафан 
Летний сарафан
Модель летнего платья-сарафана взята из Журнала мод №556. Летний сарафан связан крючком №2.5 из 300 г пряжи (100% хлопок, 400 м*100 г) зеленого и белого цвета. Размер 42. Схема ...

 

Рубрики:  Вязание

Метки:  

Как выбрать хороший арбуз

Пятница, 22 Июля 2016 г. 12:15 + в цитатник
Это цитата сообщения Аэлита_54 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Как выбрать хороший арбуз

 

 
 

Арбуз — самый долгожданный и любимый всеми атрибут лета. Однако хитрой наукой выбирать самые спелые из них владеют немногие.

Делимся секретом, как выбрать самые спелые и вкусные плоды! Вот 6 характеристик, на которые нужно обратить внимание в первую очередь.

По размеру

Необходимо остерегаться огромных арбузов. К сожалению, наш климат не способствует выращиванию на полях плодов гигантских размеров. Следовательно, есть большая вероятность, что такие арбузы были искусственно подкормлены удобрениями.

По желтому пятну

Такая особенность является отличным признаком спелого плода. Чем желтее пятно, тем вкуснее и слаще выбранный тобой арбуз.

По половому признаку

Мало кто знает, но арбузы можно различить по половому признаку. «Мальчики» — более крупные и вытянутые, а «девочки» — поменьше и слегка приплюснутые. «Девочки» — более сладкие.

На стук

Зрелый плод зачастую издает гулкий звук при постукивании. Также для проверки на спелость необходимо сжать арбуз с двух сторон. Если плод слегка потрескивает, значит, он уже созрел и готов к употреблению.

 

По хвостику

Желтый сухой хвостик является отличным показателем спелости плода. Зеленый же, наоборот, свидетельствует о том, что арбуз был сорван рано.

На запах

Корка арбуза должна источать ярко выраженный свежий запах. Если она вообще не пахнет, значит, такой арбуз, скорее всего, не был выращен естественным путем.

`````````````````````````````````````````````````````````````````````````````

Рубрики:  Рецепты

Метки:  

44 совета от Джейми Оливера, которые сделают из тебя настоящего шеф-повара!

Пятница, 22 Июля 2016 г. 12:07 + в цитатник
Это цитата сообщения TANEC [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

44 совета от Джейми Оливера, которые сделают из тебя настоящего шеф-повара!

44 совета от Джейми Оливера, которые сделают из тебя настоящего шеф-повара!

Джейми Оливер — незаурядный и очень талантливый шеф-повар из Великобритании. Он является автором многих кулинарных бестселлеров и принимал участие в огромном количестве гастрономических шоу. 

Кулинарные советы

  1. Когда лепишь котлеты, постоянно смачивай руки водой, чтобы сырое мясо не прилипало к ладоням.
  2. Если ты не можешь найти какой-нибудь ингредиент, опусти его или замени. Всё равно будет вкусно!
  3. Вкус анчоусов в пасте не чувствуется.
  4. советы от Джейми Оливера
  5. Чтобы очистить гранат, разрежь его пополам и выбей зерна.
  6. Чтобы паста не стала сухой и липкой, всегда оставляй немного воды, когда сливаешь из кастрюли с макаронами.
  7. Жирный копченый бекон, положенный сверху на рыбу, придаст ей приятный аромат.
  8. Чтобы убрать лишнюю влагу из картофеля, слей воду и накрой кастрюлю полотенцем или газетой, которые и впитают в себя лишнюю жидкость.
  9. советы от Джейми Оливера
  10. Чтоб выдавить из лайма больше сока, предварительно раскатай его по столу, немного надавливая.
  11. Чтобы легко и быстро удалить косточки из оливок, раздави их на столе дном миски.
  12. Чтобы травы отдали больше аромата и сока, раздави их в ступке и сбрызни оливковым маслом.
  13. советы от Джейми Оливера
  14. Ядра косточек абрикоса придадут салату вкус амаретто.
  15. Лимон ошпаривают и очень острым ножом срезают с него цедру в виде спиральной ленты.
  16. Лимонную цедру с распаренного лимона нужно натереть на терке с самой мелкой решеткой.
  17. советы от Джейми Оливера
  18. Лимонную цедру старайтесь срезать как можно тоньше маленьким острым ножом, избегая захвата белого подкоркового слоя.
  19. Макароны можно легко поломать, завернув их в полотенце.
  20. Добавляй в блюда ананас, если тебе необходимо избавиться от излишней жирности.
  21. Цукини при жарке лучше мять.
  22. Чтобы шоколадный соус стал вкуснее, добавь в него апельсин.
  23. советы от Джейми Оливера
  24. Баклажаны надо готовить на пару всего несколько минут.
  25. Бумага хорошо впитывает лишний жир из курицы.
  26. Молодую свеклу вари в соленой воде.
  27. Не надо класть много углей в гриль — лучше положить угли на один край и постепенно перекладывать продукты, чтобы они не слишком обуглились.
  28. советы от Джейми Оливера
  29. При жарке мяса всыпь столовую ложку муки — это для того чтобы мясо покрылось хрустящей корочкой.
  30. При приготовлении рыбы не надо смазывать сковороду маслом, надо натирать саму рыбу.
  31. Смесью крабового мяса с соком грейпфрута можно намазывать тосты, а также добавлять ее к макаронам.
  32. Цедра расщепит молоко и соус получится как бы творожным.
  33. Зелень нужно перемешивать с картошкой только перед самой подачей.
  34. Чтобы с помощью одного лишь ножа получить чесночную массу, подави мелко нарезанный чеснок ножом и не забудь добавить соль, которая послужит как хороший абсорбент.
  35. Чтобы быстро сделать вкусную заправку, смещай щавель и фенхель с соком лимона.
  36. Массу из яиц, сахара и сока надо взбивать над кипящей водой.
  37. советы от Джейми Оливера
  38. Мяту лучше добавить в начале жарки.
  39. Чтобы перец чили потерял свою жгучесть, промой его в большом количестве воды и очисти от зерен.
  40. Чтобы при жарке лука избежать неприятного запаха, добавь соль и жарь его на медленном огне.
  41. Чтобы при жарке на гриле рыба не прилипала к решетке, надо натереть рыбу солью заранее, соль впитает лишнюю влагу, из-за которой рыба прилипает к грилю.
  42. советы от Джейме
  43. Вермут придаст рису для ризотто необычный вкус.
  44. Чтобы подогреть мёд, банку с ним надо поставить в миску с горячей водой

Пользуйся этими полезными советами, чтобы твое стряпанье стало гораздо вкуснее, и расскажи об этих дельных советах своим друзьям и подругам. Пусть и они начнут готовить лучше!

Рубрики:  Рецепты

Метки:  

Поиск сообщений в Еленья
Страницы: 71 ... 48 47 [46] 45 44 ..
.. 1 Календарь