Нам понадобится:
курица,
картошка,
консервированные ананасы в сиропе,
чеснок,соль,перец, ,майонез.
- Итак, на глубокий противень
выкладываем нарезаную кольцами толщиной 0,5 см.картошку (предварительно посолить и поперчить).
- поверх картошки выкладываем
консервированные ананасы (кусочки)
- далее разрезанную на порционные куски,
посоленую и поперченную, курочку.
- сверху поливаем всё это дело соусом,
для которого надо смешать сироп от ананасов,
майонез и пропущеный через давилку чеснок(
чеснока надо много,я кладу 2 головки на 1 курицу).
- Ставим в разогретую духовку на 1,5 часа при температуре 180 градусов.
Вот в принципе и всё,быстро,вкусно и просто! Картошечка получается просто изумительная,т.к. пропитывается соусом и соком от курицы,а курочка румяная и зажаристая. Пробуйте,приятного аппетита!
|