-Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Рося-Росомаша

 -Подписка по e-mail

 

 -Постоянные читатели

 -Сообщества

Участник сообществ (Всего в списке: 3) Всё_для_дома_и_дачи ЯРМАРКА_РУКОДЕЛИЯ Моя_кулинарная_книга

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 02.02.2016
Записей:
Комментариев:
Написано: 75





Ничего не пропадет даром

Четверг, 16 Февраля 2023 г. 11:58 + в цитатник
Это цитата сообщения Pepel_Rozi [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Красивейший меланжевый узор «ракушки»: описание и схема вязания спицами

Screen Shot lenovo Tue Feb 14 01-35-24 2023 (700x395, 669Kb)

В технике пэчворк (лоскутная мозаика) можно не только шить, но и работать крючком и спицами. Лоскутная методика является одной из самых древних, и первые ее образцы датируются 980 годом до нашей эры.
 
Занимались лоскутным шитьем все народы мира. Популярность техники очевидна: с помощью остатков разных тканей, обрезков можно было создавать полноценные предметы быта и одежду.
 
Кстати, и сегодня эти преимущества актуальны для вязальщиц. В технике пэчворк вяжут шали, одеяла, покрывала из остатков пряжи, используя их с максимальной пользой для дома и для гардероба.
 
далее

Серия сообщений "Вязание":
Часть 1 - зеленая туника
Часть 2 - Изящный жилет
...
Часть 19 - изящно
Часть 20 - Сиреневые бабочки
Часть 21 - Ничего не пропадет даром


Метки:  

Сиреневые бабочки

Вторник, 14 Февраля 2023 г. 13:57 + в цитатник
Это цитата сообщения ВалИв [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Загадочный сиреневый. Пуловер с бабочками

 (502x700, 410Kb)


Читать далее...

Серия сообщений "Вязание":
Часть 1 - зеленая туника
Часть 2 - Изящный жилет
...
Часть 18 - мужские носочки
Часть 19 - изящно
Часть 20 - Сиреневые бабочки
Часть 21 - Ничего не пропадет даром


изящно

Вторник, 14 Февраля 2023 г. 13:54 + в цитатник
Это цитата сообщения Belenaya [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Идеально для весны-лето! Рубашка из хлопка



ОПИСАНИЕ МОДЕЛИ: Прямой силуэт. Квадратная пройма. Горловина с планками на пуговицах. Рукав-Колокол с удлиненным манжетом.

ДАЛЕЕ...


Серия сообщений "Вязание":
Часть 1 - зеленая туника
Часть 2 - Изящный жилет
...
Часть 17 - Оригинально!
Часть 18 - мужские носочки
Часть 19 - изящно
Часть 20 - Сиреневые бабочки
Часть 21 - Ничего не пропадет даром


Рождественский стол

Вторник, 14 Февраля 2023 г. 13:50 + в цитатник
Это цитата сообщения гилана [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Kulinar TV №12 2022

"Кулинар ТВ" - журнал не только для тех, кто не прочь вкусно покушать, но и для 
любителей приготовить что-нибудь эдакое, удивить гостей и домочадцев аппетит-
ным блюдом. 
 
 

Page_00001 (492x700, 75Kb)

Читать далее...
Рубрики:  Вкусняшки

подарки ему

Понедельник, 13 Февраля 2023 г. 16:43 + в цитатник
Это цитата сообщения babeta-liza [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Миллион идей для подарка вашему любимому мужчине на день святого Валентина.

День святого Валентина — самый романтичный праздник в году. Традиционно мы поздравляем любимых людей и стараемся порадовать их особенными подарками. Но выбирать хорошие презенты непросто. У вас еще есть время и давайте рассмотрим, что же можно преподнести любимому в качестве подарка на 14 февраля.

Принципы выбора подарка на 14 февраля парню и девушке сильно отличаются. Леди в этот день ждут романтики и символичных вещей, а мужчинам всегда хотелось бы получать что-то полезное или соответствующее их вкусам. Обычно сердечки, ангелочки и прочая праздничная атрибутика в сферу их интересов не входит. Поэтому не бойтесь, что ваш подарок будет не совсем романтичным, главное, чтобы парню понравилось.

Что подарить мужчине на День святого Валентина, что подарить парню на День Влюблнных, что подарить мужу на 14 февраля,

Отправляясь за подарком, подумайте хорошенько:

  • Чем увлекается получатель, что ему интересно. Это поможет сразу определить направление поиска.
  • Сколько вы сможете потратить на подарок, и какая стоимость презента будет уместной. Обычно мужчины дарят более дорогие вещи и ломать эту традицию не стоит, чтобы не поставить парня в неудобное положение.
  • Насколько близкие у вас отношения. От этого зависит, уместны ли будут очень личные и интимные подарки, или с этим лучше повременить.

Что подарить мужчине на День святого Валентина, что подарить парню на День Влюблнных, что подарить мужу на 14 февраля,

Дав ответы на все поставленные вопросы, можно смело отправляться по магазинам. Если вы купите что-то совсем не связанное с праздником, просто упакуйте его в бумагу с сердечками и дополните валентинкой.

«100 признаний в любви». Сделать их можно в различной форме. Например, подарить ему блокнот в форме сердца, на каждом листочке которого написано признание в любви, комплимент, или написать признания на отдельных листочках и сложить в красиво украшенную баночку или коробочку.

Что подарить мужчине на День святого Валентина, что подарить парню на День Влюблнных, что подарить мужу на 14 февраля,

Автомобилисту. Автомобилист будет рад подаркам, связанным с его любимой машиной. Если не боитесь ошибиться, можете подарить даже средства по уходу за кузовом. Но лучше выбрать что-то попроще, например:

  • Автомобильную подушку, на неё, кстати, можно нанести романтический принт;
  • Массажную накидку на кресло;
  • Органайзер для багажника или для салона;
  • Автохолодильник или наоборот, автомобильную термокружку;
  • Красивую подставку для смартфона.
Читать далее...

НИКОГДА не сдаваться!

Четверг, 09 Февраля 2023 г. 13:07 + в цитатник
Это цитата сообщения Бархатный_блюз [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Если жизнь бросила вас в нокдаун, помните: у вас есть 9 секунд, чтобы встать, отдышаться и двигаться дальше

В час немыслимого отчаянья, задыхаясь от невезения, научись у камней молчанию, научись у Земли терпению. Гибким стань, как трава весенняя, и, хмелея от бесконечности, словно капли лови мгновения, растворяющиеся в Вечности.
Одолжи у Луны чуть холода, а у Солнца немного пламени, НЕ забудь, что молчанье - золото, научись у камней молчанию. И тоска твоя безутешная вдруг покажется шуткой вздорною. Жизнь на многих дрожжах замешана - полубелая, получёрная...

01 (700x696, 277Kb)




стихи © Рустам Карапетьян
Рубрики:  Стихи

мужские носочки

Четверг, 09 Февраля 2023 г. 13:03 + в цитатник
Это цитата сообщения Belenaya [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Вязаные мужские носки с пяткой Стронг. Вяжем с Оксаной Валерьевной.

Вяжем мужские носки на 42-43 размер (длина стопы 28-28,5см) с пяткой Стронг. Пятка Стронг даёт идеальную, анатомическую посадку носков. Носки с такой пяткой идеально подходят людям с высоким подъёмом ноги. Подробный, пошаговый мастер-класс (МК) по вязанию пятки Стронг для начинающих и не только. В этом видео Вы увидите: как набирать петли, как замкнуть вязание в круг, как вязать платочную резинку по изнаночной стороне, как вязать лицевую гладь, как вязать пятку Стронг (пятка с прибавлением петель), как вязать носки на любой размер без примерки, как сокращать петли мыска и как закрыть мысок носка иглой.



Источник


Серия сообщений "Вязание":
Часть 1 - зеленая туника
Часть 2 - Изящный жилет
...
Часть 16 - Очень интересные модели из прошлого
Часть 17 - Оригинально!
Часть 18 - мужские носочки
Часть 19 - изящно
Часть 20 - Сиреневые бабочки
Часть 21 - Ничего не пропадет даром


Оригинально!

Четверг, 09 Февраля 2023 г. 13:02 + в цитатник
Это цитата сообщения Gania [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Джемпер Аннека от Сезан (схема Вязунчика)

1.webp

Читать далее...

Серия сообщений "Вязание":
Часть 1 - зеленая туника
Часть 2 - Изящный жилет
...
Часть 15 - Оригинальный узор для кокетки
Часть 16 - Очень интересные модели из прошлого
Часть 17 - Оригинально!
Часть 18 - мужские носочки
Часть 19 - изящно
Часть 20 - Сиреневые бабочки
Часть 21 - Ничего не пропадет даром


мини-пиги

Четверг, 09 Февраля 2023 г. 12:56 + в цитатник
Это цитата сообщения Ipola [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Вкуснее, чем пирожки! Готовлю вкусные мини пиццы и в магазине больше не покупаю

1 (700x384, 311Kb)

Вероятно, многие при упоминании пиццы, вспоминают не итальянские шедевры, а блюдо из столовой. В школе нередко готовили в буфетах пиццы собственной интерпретации. Такая выпечка содержала в себе далеко не те продукты, что мы можем видеть в профессиональных пиццериях. Как правило, такую пиццу заливали майонезом, клали огурцы, яйца и неподходящие сыры.
 
Однако, в молодости эта выпечка казалась вполне приемлемой и вкусной. Сейчас мини пицца стала довольно приторной и невкусной. Это подтверждают даже школьники. Актуальность блюда в постсоветском видении угасла.
 
Можно попробовать приготовить более современную мини пиццу дома. Это будет не профессиональное творение, но тоже достойное внимания.
 
Ингредиенты для мини пиццы:
 
вода — 100 мл;
сыр — 100 г;
молоко — 150 мл;
кетчуп — ч. л.;
соль — ½ ч. л.;
растительное масло — 4 ст. л.;
сахар — ст. л.;
зеленый перец — ½ шт.;
дрожжи — ч. л.;
красный перец — ½ шт.;
мука — 350 г;
желтый перец — ½ шт.;
лук репчатый — шт.;
помидор — шт.
Приготовление мини пиццы:
Читать далее...
Рубрики:  Вкусняшки

настоящая любовь

Четверг, 09 Февраля 2023 г. 12:54 + в цитатник
Это цитата сообщения Капельки_души [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

В тени от белого крыла живу...

 
 
5840010_158730548_155411679_1_1_ (350x51, 3Kb)
Любовь- это когда тапочки, чай и очки,
Когда близко - близко родные зрачки.
5840010_158730548_155411679_1_1_ (350x51, 3Kb)
4083308_141086735_4083308_128872736_4083308_3084 (700x525, 75Kb)
 
 
Любовь - не когда прожигает огнём, когда проживают подолгу вдвоём.
Когда унимается то, что трясло, когда понимается всё с полусло...
Любовь - это когда тапочки, чай и очки, когда близко - близко родные зрачки.
Когда не срывают одежд, не крадут - во сне укрывают теплей от простуд.
Когда замечаешь: белеет висок, когда оставляешь получше кусок,
Когда не стенанья, не розы к ногам, а ловишь дыханье в ночи по губам.
 
***
Любовь, когда нету ни дня, чтобы врозь,
Когда прорастаешь друг в друга насквозь.
Когда оба слиты в один монолит,
И больно, когда у другого болит.
 
5840010_158730548_155411679_1_1_ (350x51, 3Kb)
 
 
 
Стихи:Наталья Кравченко 
В плеере:Стелла Джанни- "Быть женщиной твоей..."
 
 
Рубрики:  Стихи


Понравилось: 1 пользователю

Очень интересные модели из прошлого

Среда, 08 Февраля 2023 г. 14:47 + в цитатник
Это цитата сообщения гилана [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Lady Boutique Series №606 1992

Издательство: Boutique Inc.
Язык: японский
Журнал по вязанию из Японии. В номере предложена коллекция женских
 моделей - великолепные современные проекты для вязания крючком и на
 спицах. Разнообразные кофточки и пуловеры, жакеты и жилеты и ещё
много интересных моделей вы встретите на страницах журнала.
 
 

Page_00001 (562x700, 87Kb)

Читать далее...

Серия сообщений "Вязание":
Часть 1 - зеленая туника
Часть 2 - Изящный жилет
...
Часть 14 - Очень достойный жакет для дам
Часть 15 - Оригинальный узор для кокетки
Часть 16 - Очень интересные модели из прошлого
Часть 17 - Оригинально!
Часть 18 - мужские носочки
Часть 19 - изящно
Часть 20 - Сиреневые бабочки
Часть 21 - Ничего не пропадет даром


Идеи для розария

Пятница, 03 Февраля 2023 г. 09:19 + в цитатник
Это цитата сообщения Валентина_Шиенок [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Розарий Джеймса Келлехера,Бостон(США)

Спрятанная за парками жемчужина Бостона,розарий Джеймса Келлехера,появилась у озер Бэк-бей в центре города в 1931 году.За высокой живой изгородью из зеленого тиса произрастает более 1500 роз.Несмотря на свою длинную и насыщенную историю,а также расположение по-соседству с популярным парком Фенуэй,розарий мало известен как самим бостонцам,так и туристам.Во многом благодаря этому он сохраняет таинственную атмосферу.Сад в английском стиле был заказан печально знаменитым коррупционными скандалами и уголовными делами мэром Джеймсом Майклом Кёрли,а создан известным бостонским ландшафтным архитектором Артуром Шерклиффом,работавшим ранее под руководством родоначальника американского ландшафтного дизайна Фредерика Лоу Олмстеда,который спроектировал парк Бэк-бей,а также Центральный парк Нью-Йорка.Многие бостонцы критиковали сад как безвкусное яркое вторжение в сдержанный дизайн парка.С годами отношение к розарию изменилось,и он стал одной из визитных карточек Бостона.
Читать далее...
Рубрики:  Дела земельные
Земля - самая благодарная часть моей жизни. Отдает стократ твоим вложениям! Не в пример детям...

Метки:  

Оригинальный узор для кокетки

Пятница, 03 Февраля 2023 г. 09:15 + в цитатник
Это цитата сообщения kuzya123452 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Пуловер с жаккардовой кокеткой Forestland

https://vk.com/club175097900

q8KcAmvltUY (562x699, 578Kb)

Пуловер с жаккардовой кокеткой Forestland- перевод описания на русском(кто перевел- подписано на фото)
ReSWN1jL-qc (700x617, 721Kb)

Читать далее...

Серия сообщений "Вязание":
Часть 1 - зеленая туника
Часть 2 - Изящный жилет
...
Часть 13 - Носки спицами!
Часть 14 - Очень достойный жакет для дам
Часть 15 - Оригинальный узор для кокетки
Часть 16 - Очень интересные модели из прошлого
Часть 17 - Оригинально!
...
Часть 19 - изящно
Часть 20 - Сиреневые бабочки
Часть 21 - Ничего не пропадет даром


Метки:  

Очень достойный жакет для дам

Пятница, 03 Февраля 2023 г. 09:13 + в цитатник
Это цитата сообщения Gania [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Лаконичные жакеты от Сезан (схемы Вязунчика)

1843771a8cc2b34e9.webp5f88fad80493501f9.webp

Читать далее...

Серия сообщений "Вязание":
Часть 1 - зеленая туника
Часть 2 - Изящный жилет
...
Часть 12 - Модели теткины, но есть интересные
Часть 13 - Носки спицами!
Часть 14 - Очень достойный жакет для дам
Часть 15 - Оригинальный узор для кокетки
Часть 16 - Очень интересные модели из прошлого
...
Часть 19 - изящно
Часть 20 - Сиреневые бабочки
Часть 21 - Ничего не пропадет даром


Метки:  

Носки спицами!

Пятница, 03 Февраля 2023 г. 09:11 + в цитатник
Это цитата сообщения зверобой [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Носки спицами! Размер: 39

sHzFezFBZyw (500x500, 76Kb)
pNLAqVa4wxs (525x700, 141Kb)
Читать далее...

Серия сообщений "Вязание":
Часть 1 - зеленая туника
Часть 2 - Изящный жилет
...
Часть 11 - Модели 2 и 17
Часть 12 - Модели теткины, но есть интересные
Часть 13 - Носки спицами!
Часть 14 - Очень достойный жакет для дам
Часть 15 - Оригинальный узор для кокетки
...
Часть 19 - изящно
Часть 20 - Сиреневые бабочки
Часть 21 - Ничего не пропадет даром


Метки:  

Узбекские чебуреки

Пятница, 03 Февраля 2023 г. 09:10 + в цитатник
Это цитата сообщения ИНТЕРЕСНЫЙ_БЛОГ_ЛесякаРу [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Круглые узбекские чебуреки - любой мужчина будет в восторге от этой вкуснятины!

Screen Shot lenovo Tue Jan 31 19-03-02 2023 (700x428, 476Kb)

У меня есть к дамам вопрос - а ваш муж всеядный или капризный в еде? А вот мой муж очень капризный его не легко угодить, обязательно к первому блюду просит что то вкусное. И вот в один день приготовила чебуреки в необычном виде. С тих пор готовлю эти жареные круглые сочные чебуреки и всем домашним нравится. 
 
 Недавно наткнулась в интернет и увидела обозначение слово “Чебурек”, оказывается не зря его называют чебуреком. Чебурек крымско-татарского происхождение. Çeberek : çıy— сырой относится к начинке из за этого эти жареные чебуреки будут сочными, börek — пирожок — а блюдо из крымскотатарской кухни. И так начинаем готовить. 
далее
Рубрики:  Вкусняшки

Метки:  

Модели теткины, но есть интересные

Четверг, 02 Февраля 2023 г. 19:02 + в цитатник
Это цитата сообщения гилана [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Lady Boutique Series №746 1993

Журнал по вязанию из Японии. В каждом выпуске журнала предложены 
великолепные современные проекты для вязания крючком и на спицах.
 В номере предложена коллекция женских моделей. 
 
 

Page_00001 (550x700, 70Kb)

Читать далее...

Серия сообщений "Вязание":
Часть 1 - зеленая туника
Часть 2 - Изящный жилет
...
Часть 10 - Чудный серый меланж
Часть 11 - Модели 2 и 17
Часть 12 - Модели теткины, но есть интересные
Часть 13 - Носки спицами!
Часть 14 - Очень достойный жакет для дам
...
Часть 19 - изящно
Часть 20 - Сиреневые бабочки
Часть 21 - Ничего не пропадет даром


Метки:  

Модели 2 и 17

Четверг, 02 Февраля 2023 г. 18:59 + в цитатник
Это цитата сообщения гилана [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Lady Boutique Series №886 1995

Журнал по вязанию из Японии. В каждом выпуске журнала предложены 
великолепные современные проекты для вязания крючком и на спицах.
 В номере предложена коллекция женских моделей. 
 
 

0.pdf-0 (553x700, 83Kb)

 

Читать далее...

Серия сообщений "Вязание":
Часть 1 - зеленая туника
Часть 2 - Изящный жилет
...
Часть 9 - ТРИ теплых стильных свитера
Часть 10 - Чудный серый меланж
Часть 11 - Модели 2 и 17
Часть 12 - Модели теткины, но есть интересные
Часть 13 - Носки спицами!
...
Часть 19 - изящно
Часть 20 - Сиреневые бабочки
Часть 21 - Ничего не пропадет даром


Метки:  

Сегодня нужно придумать кошку

Четверг, 02 Февраля 2023 г. 18:42 + в цитатник
Это цитата сообщения Лариса_Воронина [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Наталья Полянская. Создание кошки....


MASTER-BERTRAM-IZ-MINDENA-1345-1415.jpg
Однажды, теплым весенним утром, Господь проснулся излишне рано.
Он встал, встряхнулся, повел боками, нектара выпил Он из-под крана,
Потом умылся (да-да, нектаром) и в форточку посмотрел немножко.
Затем вздохнул и пошел работать: сегодня нужно придумать кошку.

Вчера был заяц. Отличный заяц! Вот этим зайцем Он был доволен:
Такие уши, такая попа, и нос - улыбчивый поневоле.
А в прошлый раз был, конечно, ежик. Куда ж без ежиков в мире этом.
Но кошка - это в разы сложнее. Не просто зверь, а мечта поэта.

Она должна быть пушистой, мягкой, с когтями - когти ей пригодятся,
Она должна работать урчалкой и на полу вверх собой валяться.
Куда там свиньям и дикобразам, куда лисицам и капибарам!
У кошки должен быть дух победы и девять жизней - почти задаром.

Бог долго клеил хвосты и лапы, ругался, дергал, свистел и правил,
Приклеил гребень, потом отклеил, приклеил уши и так оставил,
Усы повтыкивал, селезенку, ну там сердечко, конечно, печень,
Полоску в шкурку, потом урчальник - чтоб кот хозяина обеспечил
Отличным муром. Потом глазищи, язык шершавый, и нос получше,
И уж последней, безумно нежно и аккуратно он вклеил душу.

Она была бесконечной. Да ведь все души, в общем-то, бесконечны.
Местами - твердой, местами - мягкой, и самую чуточку - человечной,
Чтоб у человека, когда он смотрит в глаза кошачьи - паденье, тайна! -
Осталось чувство: он с кошкой вместе, и вместе, в общем-то, неслучайно.

Спустился вечер. Луна смотрела в окно тигриным искристым взглядом.
В зеленой чашке чаинки спали, остывший чайник приткнулся рядом.
Бог спал, укрывшись цветастым пледом. В окне дрых аист, под стулом - заяц.
Под боком Бога лежала кошка и мир мурлыкала, не моргая.


Наталья Полянская
https://ru-cats.livejournal.com/25994328.html
Художник - Мастер Бертрам из Миндена (1345-1415)

Рубрики:  Стихи

Метки:  

Узор от Кучинелли

Четверг, 02 Февраля 2023 г. 18:37 + в цитатник
Это цитата сообщения Pepel_Rozi [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Схема простого узора от Кучинелли и модные вещи которым им можно связать!

Screen Shot lenovo Wed Feb  1 17-09-52 2023 (685x604, 946Kb)

Продолжаем разбирать сеточки Кучинелли? Как я уже писала в одной из статей, ажурные сетки у бренда встречаются часто, но они почти никогда не повторяются. А ещё в узорах помимо принципа вязания приходится разгадывать мелкие нюансы. Но об этом давайте поговорим дальше.
 
далее

Метки:  

Чудный серый меланж

Четверг, 02 Февраля 2023 г. 18:32 + в цитатник
Это цитата сообщения гилана [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Meine Strickmode Sonderheft MS108 2023

Издательство: Oz Verlags Gmbh
Язык: немецкий
Журнал собрал исключительные, уникальные модели по вязанию для вашего
 творческого досуга. В каждом номере более 20 моделей с инструкциями, схе-
мами и выкройками - как для начинающих, так и для опытных вязальщиц.
 

Page_00001 (525x700, 303Kb)

Читать далее...

Серия сообщений "Вязание":
Часть 1 - зеленая туника
Часть 2 - Изящный жилет
...
Часть 8 - Джемпер для повседневности
Часть 9 - ТРИ теплых стильных свитера
Часть 10 - Чудный серый меланж
Часть 11 - Модели 2 и 17
Часть 12 - Модели теткины, но есть интересные
...
Часть 19 - изящно
Часть 20 - Сиреневые бабочки
Часть 21 - Ничего не пропадет даром


Метки:  

Налистники с творогом

Четверг, 02 Февраля 2023 г. 09:56 + в цитатник
Это цитата сообщения ПАНИ_ВАЛЕНТИНА [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Нагреваем магазинные сливки и добавляем лимонный сок. Через 10 минут домашний сыр маскарпоне готов+Налистники с творогом

Нагреваем магазинные сливки и добавляем лимонный сок. Через 10 минут домашний сыр маскарпоне готов+Налистники с творогом

63d902abe9b63.jpg
Итальянский маскарпоне считается дорогим сыром, но фактически приготовить его может каждый. Нужно только нагреть магазинные сливки и добавить к ним лимонный сок. Через 10 минут основа будет готова и останется только дать сыру немного сформироваться.
63d90285e5920.jpg
Ингредиенты:

Сливки 30% - 1 л
Сок лимонный - 4 ст. ложки


Сливки выливаем в сотейник и нагреваем до 85 градусов. Лучше будет воспользоваться для контроля температуры кухонным термометром. Постоянно помешивайте сливки и по достижению нужной температуры вливайте лимонный сок, не прекращая помешивать. На глазах начнет отделяться сыровортка.
63d90292aedde.jpg
Снимите сотейник с огня и дайте смеси отдохнуть 10 минут. Все уже практически готово. Теперь застилаем марлей в четыре слоя удобную емкость. Выливаем в нее смесь и оставляем сыворотку стекать. В итоге в марле останется чистый маскарпоне. Не стоит давить на него гнетом, без давления сыр получится намного нежнее.
63d902abe9b63.jpg
Маскарпоне используется и для десертов. На его основе, к примеру, готовится знаменитый тирамису.


i-24698f739715368c0.webp

Налистники с творогом я впервые попробовала на свадьбе у друга, которая была в деревне. Их вкус покорил меня навсегда. После свадьбы я раздобыла рецепт этих чудесных налистников, и теперь сама радую свою семью этим чудом. Готовятся они на молоке и крахмале, получается тоненькие, нежнейшие и ароматные, по-домашнему теплые и удивительно вкусные!

Ингредиенты:
Яйца — 5 штук;
молоко — 0,5 литра;
крахмал — 5 столовых ложек;
соль,
сахар по вкусу;
подсолнечное масло — 1 столовая ложка.

Начинка:
Творог — 300 грамм;
яйцом — 1 штука;
сахар по вкусу;
можно изюм, мак добавить.
Сметана и масло для смазывания налистников.

Налистники.
Венчиком взбиваем яйца с сахаром. Затем добавляем крахмал, растирая с сахаром и яйцом, чтобы не было комочков. Затем вливаем молоко, подсолнечное масло и перемешиваем. Даем постоять 15 минут. и начинаем жарить. Первый раз сковороду смазываем подсолнечным масло или кусочком сала, и начинаем жарить налистники. распределяя тесто по всей сковороде. Жарить только с одной стороны!

Творог перетереть с сахаром и яйцом, по желанию добавить мак, изюм. На готовые налистники выкладываем начинку из творога, заворачиваем либо конвертиком, можно просто трубочкой. Складываем налистники в кастрюльку или горшочек, перемазывая слои сметной и растопленным сливочным маслом. Отправляем на 10-15 минут в духовку.

Тесто получается жидким, ТАК И ДОЛЖНО БЫТЬ, ничего больше добавлять не нужно.

У вас все обязательно получится! Рецепт этих налистников без муки, и в этом их прелесть!
Аромат, будет на весь дом! Божественный вкус этих налистников покорит сердца даже великих гурманов!



Серия сообщений "молоко,сыр,творог,":

Часть 1 - Смаженый или жареный сыр по-чешски в панировке+Вареный омлет в пакете, по — вкусу как сливочный сыр!
Часть 2 - Пять рецептов вкусных сырников.Гренки необычные.
...
Часть 34 - Диетические запеканки из творога: 7 лучших идей!
Часть 35 - Опасно ли употреблять в пищу сыр с плесенью?
Часть 36 - Нагреваем магазинные сливки и добавляем лимонный сок. Через 10 минут домашний сыр маскарпоне готов+Налистники с творогом


Рубрики:  Вкусняшки

Метки:  

"Нехорошая квартира"

Вторник, 31 Января 2023 г. 09:43 + в цитатник
Это цитата сообщения Майя_Пешкова [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Музей М.А. Булгакова"Нехорошая квартира"

Музей Михаила Булгакова — государственный музей в Москве, посвящённый жизни и деятельности писателя Михаила Булгакова. Открытие состоялось в 2007 году в пространстве легендарной коммунальной квартиры № 50 в доме 10 на Большой Садовой улице, в одной из комнат которой Булгаков проживал с 1921 по 1924 год.

далее
Рубрики:  Интересные личности
Наша жизнь была бы скудна и однообразна без этих людей!

Говорят про Россию - убогая…

Вторник, 31 Января 2023 г. 09:32 + в цитатник
Это цитата сообщения К-Валентина [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Говорят про Россию - убогая… А она отвечает: "У Бога я... Не постылая, а любимая, небесами извека хранимая…".

VFL.RU - ваш фотохостинг
Говорят про Россию - убогая…
А она отвечает: "У Бога я
Под всевидящим оком отмечена
Вот такая, как есть: человечная,
Прямодушная, сильная, светлая.
Это ваша беда, что заметно вам
Лишь худое, недоброе, стылое -
Значит в вас поселилось унылое,
Неправдивое и спесивое,
Бездуховное, некрасивое.
Чтоб ни делала, всё опорочите,
И не верите мне, и не прочите.
Но не так всё, и знайте – у Бога я
Не забытая, не убогая,
Не постылая, а любимая,
Небесами извека хранимая…".
Анна Опарина
Фото: храм Иоанна Богослова в Барнауле, Россия. 
Фотограф-любитель Нина под ником (draika).
VFL.RU - ваш фотохостинг

 

Рубрики:  Стихи

Метки:  

Турецкий десерт

Вторник, 31 Января 2023 г. 09:22 + в цитатник
Это цитата сообщения Ipola [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Самый популярный Турецкий десерт. Пирог «Трилече»

Пирог «Трилече»1 (700x410, 241Kb)

Мы нередко слышим о самых вкусных и сладких десертах в мире. Однако, не всегда столь громкие названия оправдывают реальную сладость и вкус блюда. К сожалению, для каждого человека свои стандарты хорошего десерта. Кто-то гонится за экзотическими сладостями, кто-то предпочитает базовые десерты.
 
Одним из экзотических, но реально вкусных яств является пирог Трилече. Пришел к нам этот десерт из Латинской Америки, где создавался из трех составляющих ингредиентов молока. Когда рецепт Трилече попал в Турцию, местные кондитеры посчитали пирог недостаточно сладким. Поэтому было решено создать карамельную глазурь, которой поливались коржи и верхушка этого десерта.
 
Популярность Трилече получил в XX веке. Именно тогда этот пирог стал самым востребованным в мире.
 
Ингредиенты для пирога Трилече:
 
яйца куриные — 5 шт.;
сахар — 325 г;
мука — 150 г;
молоко — 600 мл;
разрыхлитель — 10 г;
сахарная пудра — 2 ст. л.;
ванилин — щепотка;
сливки 33% — 400 мл;
сливочное масло — 50 г.
Приготовление пирога Трилече:
Читать далее...
Рубрики:  Вкусняшки
Турция

Метки:  

Поиск сообщений в Рося-Росомаша
Страницы: [3] 2 1 Календарь