Ажурную вазочку можно создать своими руками, можно по прилагаемой схеме связать круглую ажурную салфетку, затем ее накрахмалить и высушить на подходящей круглой форме. В качестве формы подойдет миска, чашка или большая глубокая тарелка.

Зима... Морозов у нас в Ростове еще нет, погода больше похожа на осеннюю. Еще все холода впереди, а уже так хочется вспомнить о лете, о море, об отдыхе. 

В августе 2015 года отдыхала я в Турции, в Кемере. Заказывали мы в турфирме путевку в отель, выбранный нами заранее. Турция - это теплое море, прекрасная природа, вкусная кухня, древняя история, в общем, красота и экзотика. Страна сочетает в себе особенности культур Азии и Европы, что во многом обусловлено ее географическим положением.

Нам все очень понравилось. Отдых удался. Море там великолепное - чистое, прозрачное.  Территория отеля зеленая, море близко.

Накормила всю семью с помощью лишь 200 г фарша.
Готовить вкусные блюда, когда полки в холодильнике ломятся от обилия продуктов, очень просто. Но когда времени на покупки совсем не было, а нужно как-то накормить родных или даже внезапных гостей, это уже задачка посложнее. Поэтому всегда держу немного фарша в морозилке, чтобы в случае нехватки времени или продуктов приготовить очень вкусный ужин.


Ингредиенты:

• 200 г говяжьего фарша
• 500 г картофеля
• 150 г риса
• 1 морковь
• 0,5 луковицы
• 200 мл воды
• 1 ст. л. томатной пасты
• 2 ст. л. растительного масла
• 2 ст. л. сметаны
• 50 г твердого сыра
• соль
• специи по вкусу

Серия сообщений "вторые блюда":

Часть 1 - Рецепт на выходные: Оладьи из печени.
Часть 2 - Цветок из сосисок.
...
Часть 31 - Французское блюдо: Картофель «Дофине»: простой, но оригинальный рецепт.
Часть 32 - Котлеты из опят. | Лесные опята. Мои фотографии.
Часть 33 - Блюдо из фарша на скорую руку. Не рецепт, а выручалочка!