Сегодня делюсь потрясающе вкусной закуской к праздничному столу из помидорок черри, яиц и креветок. Такая закуска очень красиво смотрится на столе. У ваших гостей сразу упадет взгляд на такое блюдо и конечно же это будет самое первое что съедят с праздничного стола ваши гости.

/avatars.mds.yandex.net/get-zen_doc/177006/pub_5bdee0000d30c900aba87995_5bdee1d794c14900aa529c36/scale_1200" target="_blank">https://avatars.mds.yandex.net/get-zen_doc/177006/...1d794c14900aa529c36/scale_1200 2x" style="height: 345px; width: 350px;" />

Ингредиенты на 20 штук:

1) Помидоры черри - 20 шт.

2) Куриное яйцо - 2 шт.

3) Креветки - 300 гр. ( желательно покупать не очень крупные).

4) Творожный сыр - 2 ст. ложки с бугорком.

5) Соль по вкусу.

6) Свежая зелень.

 

Способ приготовления:   

Кто не любит фаршированные яйца, тот просто не умеет их готовить! Даже если вы привыкли готовить яйца по одному и тому же рецепту и делаете так многие годы, попробуйте разочек отойти от привычной кухни и разнообразить её чем-то очень необычным, но вместе с тем и очень вкусным.

�нгредиенты:

• Свекла отварная — 500 Р“рамм
• Яйцо — 5-6 РЁС‚СѓРє
• Огурец — 1 РЁС‚СѓРєР° (длинный)

Количество порций: 6

 

Закажи в Утконос, новичкам выгодно!

 

Подается как в холодном , так и в горячем виде. В зависимости от температуры за бортом.

РЕЦЕПТ:

• 3-4 молодые свеклы с ботвой

• зелень разная от петрушки и укропа до базилика

5-6 небольших огурчиков молочно-восковой спелости

• 1 помидор побольше и/или редиска

• 4 вареных вкрутую яйца и по желанию рыба или мяско
• Сок половины лимона

• 1 чайная ложка соли

• 1 чайная ложка сахара
• Горчица для заправки в тарелках и сметанка     

Лето наступило, столбик термометра неумолимо ползет вверх, а идеалы правильного питания требуют употреблять супчики… Вопрос – может, на обед борщика? - кажется издевательством. Но не борщиком же единым? Существует чертова туча вкусных холодных супов и - спойлер! – это не только вариации окрошки.
Сейчас мы их и вспомним. Если не все, то самые простые, но интересные.

1. Таратор. Болгарский супчик, основой которого служит натуральный йогурт

На одну порцию нам понадобится: стакан йогурта, один огурец, зубчик чеснока (или половина, тут по вкусу), небольшой сладкий перец, пол ложки оливкового масла, зелень, соль, перец и лимонный сок.

Фишка в том, что огурец чистится, а потом, вместе со всеми овощами измельчается на терке или блендером. Бледером же можно довести суп до консистенции супа-пюре после того, как добавили йогурт.

2. Испанский гаспаччо, как же без него!     

Давайте приготовим мой самый любимый суп с сырными шариками: невероятно вкусный, нежный и несложный в приготовлении. Рецепт этого супа я нашла примерно полгода назад в интернете: он мне так понравился, что готовлю каждую неделю. Супчик получается нежным,…

Рецепт этого супа я нашла примерно полгода назад в интернете: он мне так понравился, что готовлю каждую неделю. Родным такое блюдо пришелся по душе: даже друзья просят сварить, когда в гости приходят. Супчик получается нежным, ароматным, наваристым — просто ум отъешь. Сочетание зелени со сливочным вкусом сыра и масла — бесподобное. Подавать такой суп лучше с чесночными гренками: они замечательно гармонируют с сырным вкусом.

Состав продуктов

• 100 грамм твердого сыра;
• 100 грамм сливочного масла;
• одно свежее куриное яйцо;
• один сладкий болгарский перец (лучше красного цвета);
• одна крупная морковь;
• одна головка репчатого лука среднего размера;
• 3-4 клубня картофеля;
• небольшой пучок любой зелени;
• рафинированное подсолнечное масло — для жарки;
• пшеничная мука.
  Суп с сырными шариками: пошаговый процесс приготовления   

Я не могу без супов. Могу есть их на обед и на ужин, на первое и на второе. Мама с детства приучила, что горячий суп нужно есть каждый день.

Суп с сырными шариками

Диетический вариант блюда — это приготовление на воде или овощном бульоне. Более сытным получится куриный суп с сырными шариками и кусочками вареной курицы. Но независимо от способа приготовления суп всегда получается отменным!

Данная подборка супчиков Вам понравится ) 

Суп с фрикадельками

Ингредиенты:

• вода 2л
• мясной фарш 200г
• морковь 100г
• картофель 300г
• рис 100г
• зеленый лук 40г
• соль, перец
• лавровый лист

Приготовление:

Вскипятить воду, положить натертую морковь, картофель.
Из фарша сформировать фрикадельки.
Когда картошка будет уже наполовину готова, вбросить фрикадельки, лавровый лист, посолить и поперчить по вкусу.
За пару минут до готовности супа положить измельченную зелень и лук.
В суп можно положить любую крупу, закладывайте ее тогда вместе с картофелем. Так же из моркови и лука можно сделать зажарку, тогда ваш суп будет более выразительный по вкусу и калорийнее.

Сырный суп      

«Завтрак съешь сам, обед раздели с другом, а ужин отдай врагу», — гласит известная истина. Но времена меняются, люди встают не так рано, как когда-то. Часто рабочий день заканчивается в 19:00, а то и в 20:00. Поэтому не ужинать и голодать нельзя, так как это может стать причиной набора веса и плохого сна. Ешьте, только соблюдайте некоторые правила.

Ужин должен быть легким, и съесть его нужно за 2–3 часа до сна. 7 примеров здорового ужина, которые не нужно часами готовить.

Легкие ужины

1. Понедельник. Смажьте маслом форму для духовки, выложите в нее помидоры, присыпьте тертой брынзой, можно положить кусочки готового куриного филе. Сверху выложите болгарский перец. Залейте овощи взбитыми яйцами с молоком. На 1 яйцо 50 мл молока. Отправьте болгарский омлет в разогретую до 180 градусов духовку на 15 минут.

2. Вторник. Запеченная треска (судак, хек, минтай) или рыба на пару, обильно сбрызнутая лимонным соком и посыпанная специями, с рисом и овощами. Рис можно готовить наперед, рыба печется в духовке всего 40 минут.