бисквитный рулет за 5 мин. |
Метки: рулет |
Медовый болгарский перец |
Рецепт перца маринованного с медом проверен годами:Рецепт из расчета на 50 шт, Болгарского перца
Маринад :
1 литр воды,
1 стакан меда,
2 ст ложки соли (без горы),
1/2 стакана подсолнечного масла ( в оригинале нужно стакан, но мне и половины много, а без масла вообще не тот вкус).
В кипящий маринад добавить 100 гр 9% уксуса.
Перец порезать крупной соломкой и проварить в маринаде 2-3 минуты. Плотненько разложить в стерильные банки и закатать.Всегда заливаю и закладываю консервацию в уровень с горлышком, как в старину говорили - всклянь, и закрываю любыми крышками, и винтовыми и под закатку, все хранится идеально.Укутать на 12 часов.
Метки: перец болг. на зиму |
баклажаны с морковью на зиму |
Метки: баклажан маринов. |
Салат из баклажанов на зиму |
[color=darkblue]Еще один салат из баклажанов на зиму с томатом, морковкой, перцем, луком и чесноком. Вариант вкусного салата без обжарки и запекания баклажанов. Вкус салата насыщенный, но в то же время нежный.
С этим салатом я познакомилась в студенческие годы, мама моей подруги дала мне рецепт. Именно тогда я открыла для себя баклажаны/color]
Метки: баклажаны в банке |
Соляночка |
Итак, расходные материалы: на 3 литра воды. Около 1,2 кг говяжей грудинки, 4 небольших луковицы,штук 5 средних помидоров и ложка хорошей вкусной томатной пасты (ради цвета). Грамм по 100 копченностей. Мне хватает 3-4 вида.
Метки: солянка |
Кабачковая икра из запеченных овощей |
Существует масса способов приготовить кабачковую икру. Честно говоря, меня всегда удивляет это название. Для набора перетёртых тушеных овощей больше подходит чатни или овощной соус, но никуда не денешься — традиция.
Невероятно простой и удобный способ приготовить кабачковую икру — предварительно запечь овощи без соли и специй, только с оливковым маслом, а затем измельчить их и приправить. Преимуществ у этого рецепта несколько. Во-первых, примерно 40 минут свободного времени, пока овощи запекаются в духовом шкафу, во-вторых, во время запекания выпаривается влага и икра получается густой, с насыщенным вкусом.
Ингредиенты в рецепте указаны в штуках, я думаю, так проще. К одному кабачку, среднего размера, прибавьте все указанные овощи, и у вас получится 1 литровая баночка овощной икры. В отсутствии духового шкафа можно применить мультиварку или микроволновку, более того, овощи можно запечь на углях, завернув в фольгу!
Ингредиенты для приготовления 1 литра кабачковой икры:
1 кабачок весом около 800 г;
2-3 морковки;
2 луковицы;
2 красных болгарских перца;
2 острых зелёных перца;
3 помидора;
1 головка чеснока;
10 г молотой паприки;
5 г куркумы;
40 мл оливкового масла;
соль, сахар;
Метки: кабачковая икра |
Теплый салат с шампиньонами |
Этот салат имеет ряд особенностей, которые делают его универсальным и вследствие этого он может стать хитом для очень широкого круга людей. Во-первых (и в-главных), салат потрясающе вкусный и сытный, но при этом довольно низкокалорийный. Во-вторых, в нем не используются продукты животного происхождения и поэтому он подойдет также и вегетарианцам. В-третьих, если вам по каким-либо причинам нужно ограничить потребление соли, можете смело приготовить такой салат без нее, сыграть роль усилителя вкуса в какой-то мере смогут используемые специи.
Еще одной особенностью салата является то, что все ингредиенты необходимо готовить, почти как в знаменитом винегрете.
|
Лучшее средство для роста волос – касторовое масло |
Касторовое масло является естественным производным из семян или бобов клещевины. Оно, как правило, густое и либо полностью лишено цвета, либо имеет бледно-желтый оттенок. Исторически сложилось, что касторка используется практически во всем мире в целях оказания помощи при различных кожных заболеваниях. Касторовое масло для роста волос также может быть использовано.
Метки: волосы |
Печеночный пирог с рисом - и времени на этот рецепт уходит мало, и результат всегда радует… |
Печеночный пирог — сытное и оригинальное блюдо, которое отлично подойдет к праздничному столу или просто к ужину с родными. Получается пирог ароматным и очень нежным на вкус, особенно такое лакомство оценят любители печени во всех ее вариациях.
Метки: печеночный торт |
Шоколадный пирог с кофе и сметанным кремом - получается... ммм! просто удивительный! |
Это очень простой в приготовлении пирог для любителей шоколадной выпечки и простых сочетаний. Готовится легко и быстро, то, что надо, когда хочется вкусного, а времени на готовку нет. Если вы только начинаете учиться готовить выпечку, то этот пирог также будет как нельзя кстати.
Кстати, пирог станет еще лучше, если корж пропитать каким — нибудь ликером или сиропом, или добавить ягоды, что я и сделала. Если вам известна проблема жидкого сметанного крема (при добавлении сахара сметана становиться значительно более жидкой), то попробуйте использовать сахарную пудру и взбивать крем всего пару секунд. Я впервые готовила сметанный крем таким способом и осталась довольна, сметана практически не утратила своей формы.
Шоколадный пирог с кофе и сметанным кремом
Метки: шоколадный пирог |
Картофельные оладьи с ветчиной - сделаем обычное блюдо чуть более интересным и насыщенным |
Блюдо для любителей картофеля. Угощайтесь!
Для того чтобы сделать привычные нам картофельные оладьи необычными и еще более вкусными, нам необходимо лишь капелька фантазии. Предлагаю вам интересный и очень аппетитный рецепт картофельных котлет с ветчиной.
Рецепт приготовления картофельных котлет с ветчиной, который я вам предлагаю, сочетает в себе привычные для нас драники и необычную начинку, а именно ветчину. На мой взгляд, этот рецепт сможет отлично разнообразить вашу повседневную кухню, и при этом такие драники понравятся всем без исключения, даже детям. А продукты, которые мы будем здесь использовать очень простые, они всегда у нас под рукой, все, что нам остается - это соединить их вместе. Поэтому давайте немного поэкспериментируем и сделаем обычное блюдо чуть более интересным и насыщенным, и сейчас я с удовольствием расскажу вам, как приготовить отличнейшие картофельные котлеты с ветчиной.
|
Венгерская ватрушка - рецепт прост, а результат - как-будто вы часов 5 провели на кухне |
Кратко рассказать как вкусен этот пирог невозможно, надо его готовить, готовить и готовить. Делюсь рецептом венгерской ватрушки!
Рецепт приготовления венгерской ватрушки довольно прост, а результат - как-будто вы часов 5, как минимум, провели на кухне
Метки: тортик |
Галантин из из куриной грудки - из разряда "язык проглотишь" |
Галантин из курицы - очень вкусное блюдо из французской кухни. Галантин готовится из нежирного мяса или рыбы с добавлением яиц и специй. Готовится галантин просто и может быть прекрасной заменой магазинным колбасам. Попробуйте - Вам понравится!
Метки: колбаска |
Карамельный медовик |
Безусловно медовики являются хитом, но знакомый всем торт можно сделать еще интереснее, вот, например, придать ему карамельную нотку.
Метки: тортик |
Сладкие дрожжевые оладьи – проверенные рецепты и советы |
Оладушки на дрожжах – это рецепт из детства, который позволяет вновь почувствовать себя ребенком, за обе щеки уплетающим мамины блинчики. Тогда они казались самыми вкусными и, вероятно, остаются таковыми до сих пор в вашей памяти.
Но теперь и вы можете порадовать своих родных вкусными дрожжевыми оладушками, пышными и сладкими.
|
Салат самый-самый – рецепты, которые вы любите |
Салат самый-самый вкусный, нарядный, простой, недорогой, полезный, низкокалорийный. У каждого свои предпочтения к самому популярному, вкусному, любимому и востребованному салату. У каждой из хозяек есть перечень блюд, определеный список салатов, который она готовит в определенных случаях. Есть такой список и у меня, и именно этой наработкой я сейчас и намерена с вами поделиться.
Метки: салат на праздник |
Сливочная маска для лица |
Вы хотите стать обладательницей гладкой и бархатистой кожи? В этом вам поможет сливочная маска для лица. Рецепт очень прост. Единственный секрет — регулярное использование один – два раза в неделю.
|
Волшебный шоколадный десерт - "загорелый брат" "умного пирожного" |
Chocolate MAGIC Custard cake. Если Вам знаком такой десерт как "Умное пирожное", то это его "загорелый брат"! Мне, как любительнице шоколада, пришелся по вкусу именно такой вариант этого десерта. Рецепт нашла на американском блоге, и сразу захотела его опробовать! Получилось очень шоколадное и очень нежное лакомство! Такое пирожное оценят любители всевозможных шоколадных пудингов... Приступим?
Метки: сладенькое |
Лепешки сырные с ветчиной - сочетание ветчины и сыра - это такое чудесное изобретение, что можно есть безостановочно |
Хочу поделиться рецептом аппетитных, сытных сырных лепёшек с ветчиной. Такие лепёшечки можно подать на завтрак или в качестве перекуса. Сырное тесто получается очень нежным и вкусным. При желании ветчину можно заменить и на любую другую начинку по Вашему вкусу.
|
Два рецепта быстрого пирога с рыбными консервами |
Из рыбных консервов получаются вкусные и ароматные пироги, на готовку которых уходит минимум времени. Такую выпечку можно подать в качестве дополнения к обеду или ужину, а также как самостоятельное блюдо.
Быстрый пирог с рыбными конcервами
Пирог с рыбными консервами и картофелем
Метки: рыбный пирог |
