-Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Саратовчанка

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 06.08.2015
Записей:
Комментариев:
Написано: 2135





Счастливые люди

Пятница, 26 Мая 2023 г. 16:31 + в цитатник
                                       Счастливые люди других не обидят -
Они этот мир по-особому видят.
Им зависть чуждА и презренье отвратно,
Коварство и злоба душе неприятны...

Счастливые люди мгновения ценят,
Желаньям в угоду другим не изменят.
То звёздочкой в небе ночном загорятся,
То утром в рассвет для других облачатся.

Счастливые счастье других не считают.
Их время, как малых детей, сберегает
От лишних морщинок и взглядов потухших,
От воспоминаний тяжёлых, ненужных...
 
Рубрики:  стихи

Метки:  

Понравилось: 1 пользователю

Забытые книги

Четверг, 04 Мая 2023 г. 21:32 + в цитатник

                                                                                     В шкафу угрюмом, в тихом зале

На полках КНИГИ умирали…
Нет, не плохими они были,
А просто люди их забыли.
Забившись в «интернета» дали,
Их просто больше не читали…

Желтели тихие страницы,
Где мудрость всех веков хранится,
И без людской любви, заботы
Дышали пылью переплёты.
Добры, наивны книги были —
Не знали, что их разлюбили.
Они всё ждали, ждали, ждали…

Людские руки вспоминали…
И в час ночной им снились лица,
Те, что склонялись над страницей.
Уютной лампы свет высоко
И капли яблочного сока,
Что брызнули на лист раскрытый,
Цветок засушенный, забытый,
Билет в театр, что был закладкой,
След пальца от конфеты сладкой…

И стаи галочек-пометок —
Следы раздумий, тайных меток,
Оставленных карандашом.
«Ах, как же было хорошо!» —
Они вздыхали…. А за окном
Убогий мир хлебал ковшом
«Видосы» с виртуальной «фиги»,
Какие, братцы, к чёрту, книги,
Где всюду тупость бьёт ключом!

В шкафу угрюмом, в тихом зале
На полках КНИГИ умирали…

(с) Лариса Юрьевна Сперанская

Рубрики:  стихи

П О УЧЕНИКАМ УЗНАЮТ УЧИТЕЛЕЙ.

Суббота, 29 Апреля 2023 г. 16:52 + в цитатник
 


Pодители выбpали для сынa лyчшего учителя. Утром дeд пoвел внyка в школy. Когда дeд и внyк вoшли во двоp, их oкружили дeти.
— Какой смешной старик, — засмеялся один мальчик.
— Эй, маленький толстяк, — скорчил рожицу другой.
Дети кричали и скакали вокруг деда и внука. Тут учитель позвонил в колокольчик, объявляя начало урока, и дети убежали.
Дедушка решительно взял внука за руку и вышел на улицу.
— Ура, я не пойду в школу, — обрадовался мальчик.
— Пойдешь, но не в эту, — сердито ответил дед. — Я сам найду тебе школу.
Дед отвел внука в свой дом, поручил его заботам бабушки, а сам пошел искать лучшего учителя.
Увидев какую-нибудь школу, дед заходил во двор и ждал, когда учитель отпустит детей на перерыв. В некоторых школах дети не обращали на старика внимания, в других — дразнили его. Дед молча поворачивался и уходил. Наконец он вошел в крохотный дворик маленькой школы и устало прислонился к ограде. Зазвенел звонок, и дети высыпали во двор.
— Дедушка, вам плохо, принести воды? — послышался голосок.
— У нас во дворе есть скамейка, садитесь, пожалуйста, — предложил один мальчик.
— Хотите, я позову учителя? — спросил другой ребенок.
Вскоре во двор вышел молодой учитель.
Дед поздоровался и сказал:
— Наконец я нашел лучшую школу для моего внука.
— Вы ошибаетесь, дедушка, наша школа не лучшая. Она маленькая и тесная.
Старик не стал спорить. Он обо всем договорился с учителем и ушел.
Вечером мама мальчика спросили деда:
— Отец, Вы неграмотны. Почему вы думаете, что нашли лучшего учителя?
— По ученикам узнают учителей, — ответил дед.

А. Лопатина, М. Скребцова, «Притчи для детей и взрослых».


 

 

Рубрики:  притчи

Андре Моруа. ВЕТЕР ПЕРЕМЕН...

Пятница, 28 Апреля 2023 г. 23:40 + в цитатник
 

false


Известный французский писатель Андре Моруа знаком
российскому читателю прежде всего по «Письмам к незнакомке»
и «Литературным портретам».

Он прожил долгую творческую жизнь (1885–1967) и считается
признанным мастером романтического жанра.
Язык его произведений, отличающихся тонким психологизмом,
легок, изящен, афористичен.

Ему доступны тайны женской души и мужского эгоизма.
В книге «Искусство жить», не переводившейся на русский
язык, Андре Моруа размышляет о любви и дружбе, о браке,
счастье, старости, и делает выводы, которые, быть может,
покажутся интересными и вам.

Предлагаю прочесть отрывок, посвященный искусству старения.

ВЕТЕР ПЕРЕМЕН

Старение – странный процесс.
Настолько странный, что часто нам трудно поверить в это.
Только когда мы видим, какое воздействие время оказало
на наших ровесников, мы, как в зеркале, наблюдаем, что
оно сделало с нами. Ведь в своих собственных глазах
мы всё ещё молоды.
У нас те же надежды и страхи, что и в молодости.
Наш ум всё ещё остаётся живым, а наши силы, казалось
бы, не иссякли.

Мы проводим эксперимент: «Смогу ли я взобраться на этот
холм так же быстро, как я это делал, будучи молодым?
Да, я немного задыхался, дойдя до вершины,
но я потратил столько же времени, и, скорее всего, я и
раньше немного задыхался».

Переход от молодости к старости происходит так медленно,
что тот, с кем это происходит, едва ли его замечает.

Когда осень сменяет лето, то эти превращения настолько
постепенны, что их невозможно уловить.Однако в некоторых
случаях осень «атакует» внезапно.
До поры она скрывается за слегка «обесцвеченными» листьями
деревьев, но однажды ноябрьским утром ветер вдруг
срывает золотую маску, и за ней обнаруживается изможденный
скелет зимы. Листья, которые мы считали живыми, были,
оказывается, мертвы и еле держались за ветки.
Сильный ветер только обнажил зло,
а не вызвал его.
Читать далее...
Рубрики:  саморазвитие
интересный люди
рассказы.проза.



Процитировано 1 раз

СЕДОНСКИЙ МЕТОД - КАК ОТПУСТИТЬ И СТАТЬ СВОБОДНЫМ )))

Пятница, 21 Апреля 2023 г. 17:33 + в цитатник

Здравствуйте, дорогие друзья!!!

Сегодня я хочу рассказать вам о методе, которым сама пользуюсь каждый день и который считаю одной из самых лучших техник по личному развитию, а именно - о методе Седоны. В одной из своих статей я рассказывала вам об одной из его разновидностей - целостном отпускании, и, возможно, вы уже убедились в его простоте и эффективности. Однако в мире Седонский метод наиболее известен и признан как Метод Четырех Вопросов, с которым я и хочу вас познакомить.

 

О методе Седоны

Lester-Levenson-229x300 (229x300, 22Kb)

 

Автор Седонского Метода - Лестер Левенсон, физик и успешный предприниматель. Находясь на вершине мировой славы, в свои 42 года он был все же глубоко несчастным человеком. Постоянные проблемы со здоровьем, включая депрессию, увеличенную печень, камни в почках, больную селезенку, повышенную кислотность и язвы, изъевшие желудок. После второй операции коронарного шунтирования врачи отпустили его домой умирать. Однако и в этом испытании, как водится, были ростки решения, и он взрастил их, открыв метод, освобождающий от эмоций. Практикуя собственный метод около трех месяцев, к необычайном удивлению врачей, он полностью исцелился. Этот период оказался ровно серединой его жизни. Он счастливо прожил до 84 лет. Сила Метода оказалась не только в исцелении болезней, она - в обретении счастья и свободы.

Впоследствии метод Седоны был изучен и описан Гейлом Двоскиным, который позже стал одним из соавторов фильма "Секрет".

Во всем мире метод Седоны используется уже более 35 лет.                              Седонский метод в моей жизни

    

Я лично узнала о методе благодаря тренингу Николая Латанского "Школа Коучинга", а затем подробно изучила его по книге Гейла Двоскина "Седона-метод" (вы можете скачать ее здесь). Сначала я просто не поверила в то, что эта техника может работать.:"Всего-то поочередно задавать себе четыре вопроса? Да разве от этого что-то изменится? Нет, это слишком просто, это не может работать...". И это было большой ошибкой, из-за которой я сперва не взялась за метод... Но, просмотрев множество отзывов людей, практикующих его, я подумала: "Ладно. Сделаю так: попробую, а если не получится, просто не буду применять, и все.". Ведь это несложно - просто попробовать, верно?

Читать далее...
Рубрики:  психология
саморазвитие

"Счастлив дающий". Молодой студент вышел...

Четверг, 20 Апреля 2023 г. 21:04 + в цитатник

                                                     Ученик вышел на прогулку со своим учителем. Во время прогулки на другой стороне улицы ученик увидел старую пару обуви, которая, по видимому, принадлежала бедному крестьянину, работающему неподалеку в поле и уже заканчивающему свою работу.


Ученик сказал учителю: «Давай подшутим над этим крестьянином. Мы спрячем его обувь и будем тайно наблюдать, что он будет делать». Учитель ему ответил: «Юноша, никогда не подшучивай над чужим горем и бедой. Но поскольку ты богат, то можешь получить удовольствие от следующего – положи по одной золотой монете в каждый башмак, а потом мы с тобой спрячемся за кустами и будем наблюдать его реакцию». Ученик так и сделал, и они оба спрятались за ближайшими кустами.

Крестьянин закончил свою работу и вскоре пришел с поля на то место, где он оставил свою обувь и пальто.
Пока он обувался, почувствовал, что что-то есть в его башмаке. Сначала подумал, что камень, но скоро понял, что это золотая монета. Он изумился, увидев золотую монету, посмотрел вокруг и некоторое время находился в задумчивости. Снова посмотрел вокруг себя, но никого не увидел. Положил монету в карман и начал обувать другой башмак, но к своему удивлению нашел и там золотую монету.

Внезапно он расчувствовался, упал на колени, поднял голову к небу и начал молиться и благодарить.
В своей молитве он упомянул тяжело больную жену, детей, которым нечего есть, а сейчас, благодаря невидимой руке, которая ему дала монеты, они в конце концов будут спасены.

Ученик стоял глубоко потрясенный, его глаза были полны слез. Учитель спросил его: «Если бы ты пошутил так, как хотел, был ли бы ты тогда более счастлив, чем сейчас?»
Юноша ответил: «Учитель, вы мне дали урок, который я никогда не забуду! Сейчас я понимаю слова, которые не понимал раньше:

"Больше благословлен тот, кто дает, чем тот, кто получает!"

Поэтому, если хочешь сделать добро, поспеши и не будешь сожалеть.
Следуй своей совести и не сворачивай с пути нравственности

Рубрики:  притчи

Сказка про призвание

Понедельник, 17 Апреля 2023 г. 19:56 + в цитатник

Художником он стал просто потому, что после школы надо было куда-то поступать. Он знал, что работа должна приносить удовольствие, а ему нравилось рисовать – так и был сделан выбор: он поступил в художественное училище.
К этому времени он уже знал, что изображение предметов называется натюрморт, природы – пейзаж, людей – портрет, и еще много чего знал из области избранной профессии. Теперь ему предстояло узнать еще больше. «Для того, чтобы импровизировать, сначала надо научиться играть по нотам, — объявил на вводной лекции импозантный преподаватель, известный художник. – Так что приготовьтесь, будем начинать с азов».
Он начал учиться «играть по нотам». Куб, шар, ваза… Свет, тень, полутень… Постановка руки, перспектива, композиция… Он узнал очень много нового – как натянуть холст и самому сварить грунт, как искусственно состарить полотно и как добиваться тончайших цветовых переходов… Преподаватели его хвалили, а однажды он даже услышал от своего наставника: «Ты художник от бога!». «А разве другие – не от бога?», — подумал он, хотя, чего скрывать, было приятно.
Но вот веселые студенческие годы остались позади, и теперь у него в кармане был диплом о художественном образовании, он много знал и еще больше умел, он набрался знаний и опыта, и пора было начинать отдавать. Но… Что-то у него пошло не так.
Нет, не то чтобы ему не творилось. И не то чтобы профессия разонравилась. Возможно, он просто повзрослел и увидел то, чего раньше не замечал. А открылось ему вот что: кругом кипела жизнь, в которой искусство давно стало товаром, и преуспевал вовсе не обязательно тот, кому было что сказать миру – скорее тот, кто умел грамотно подавать и продавать свое творчество, оказаться в нужное время, в нужном месте, с нужными людьми. Он, к сожалению, так этому и не научился. Он видел, как его товарищи мечутся, ищут себя и свое место под солнцем, а некоторые в этих метаниях «ломаются», топят невостребованность и неудовлетворенность в алкоголе, теряют ориентиры, деградируют… Он знал: часто творцы опережали свою эпоху, и их картины получали признание и хорошую цену только после смерти, но это знание мало утешало.
Он устроился на работу, где хорошо платили, целыми днями разрабатывал дизайн всевозможных буклетов, визиток, проспектов, и даже получал от этого определенное удовлетворение, а вот рисовал все меньше и неохотнее. Вдохновение приходило все реже и реже. Работа, дом, телевизор, рутина… Его все чаще посещала мысль: «Разве в этом мое призвание? Мечтал ли я о том, чтобы прожить свою жизнь вот так, «пунктиром», словно это карандашный набросок? Когда же я начну писать свою собственную картину жизни? А если даже и начну – смогу ли? А как же «художник от бога»?». Он понимал, что теряет квалификацию, что превращается в зомби, который изо дня в день выполняет набор определенных действий, и это его напрягало.
Чтобы не сойти с ума от этих мыслей, он стал по выходным отправляться с мольбертом в переулок Мастеров, где располагались ряды всяких творцов-умельцев. Вязаные шали и поделки из бересты, украшения из бисера и лоскутные покрывала, глиняные игрушки и плетеные корзинки – чего тут только не было! И собратья-художники тоже стояли со своими нетленными полотнами, в больших количествах. И тут была конкуренция…
Читать далее...
Рубрики:  мудрость,сказки
рассказы.проза.

это торжественный пирог без теста

Четверг, 13 Апреля 2023 г. 21:54 + в цитатник
 
Нарезаем картофель как для жарки, но готовим поверх фарша. Теперь это торжественный пирог без теста

false

 

 

Иногда при помощи приправ и неожиданного ингредиента можно из самых
рядовых продуктов приготовить шикарное блюдо. Например, картофельная
запеканка по восточному рецепту заиграет по-новому, стоит только
добавить овощной бульон и специи. А ведь в основе все тот же фарш и
картофель.


Ингредиенты:

Говяжий фарш - 450 гр.

Картофель - 4-5 шт.

Морковь - 1 шт.

Лук репчатый - 1 шт.

Помидор - 1 шт.

Замороженный горошек - 140 гр.

Чеснок - 1 зубчик

Овощной бульон - 250 мл.

Сухая петрушка - 0,5 ч.л.

Острый перец чили - 0,5 ч.л.

Тимьян - 0,5 ч.л.

Мука - 2 ч.л.

Растительное масло - 4 ст.л.

Соль, перец - по вкусу
Читать далее...
Рубрики:  вкусно,рецепты

Метки:  

Самый простой и вкусный домашний плов

Четверг, 13 Апреля 2023 г. 21:50 + в цитатник

Рассыпчатый рис, нежное мясо и потрясающий аромат!
Plov v mul'tivarke so svininoj
Ингредиенты:

Свиная или говяжья вырезка (можно готовить с бараниной, курицей) — 750 г
Лук — 300 г
Морковка — 300 г
Круглозёрный рис — 500 г
Растительное масло — 80 мл
Соль — 1 ст. л.
Зира —1 ст. л.
Барбарис — 1 ст. .л
Лавровый лист — 2 шт.
Куркума — 1 щепотка
Молотый перец — 1 щепотка
Чеснок — 4 зубчика
Приготовление:

1. Морковь режем брусочками, лук шинкуем, мясо нарезаем небольшими кубиками.

2. Казан (идеально чугунный) ставим на огонь, выливаем в него растительное масло и обжариваем лук с морковкой до золотистого цвета.

3. Добавляем мясо и жарим ещё около 7 минут, перемешивая, на большом огне.

4. Специи и 1 ст. л. соли добавляем к мясу с овощами, выливаем 200 мл кипятка, накрывает крышкой и тушим 40 минут, убавив огонь (если готовите с курицей или свининой, то времени потребуется меньше).

5. Рис промываем в холодной воде, сливаем её. В 500 мл кипятка добавляем оставшуюся соль, перемешиваем. Рис выкладываем ровным слоем на мясо (не смешивая!) и аккуратно выливаем кипяток. Даём воде закипеть, готовим пару минут на сильном огне, вдавливаем зубчики чеснока в рис, накрываем казан крышкой, убавляем огонь и готовим ещё около 10–15 минут, пока рис не витает всю жидкость.

6. Выключаем огонь, перемешиваем плов, снова накрываем крышкой и даём постоять ещё 10–15 минут.

Рубрики:  вкусно,рецепты



Процитировано 1 раз

куличи

Четверг, 13 Апреля 2023 г. 21:14 + в цитатник

               Нам понадобится:

- Молоко 300мл.
- Мука ~ 1.1кг.
- Яйца 5шт.
- Сливочное масло 200гр.
- Сметана 200гр.
- Сахар 300гр.
- Сухие дрожжи 20гр.
- Ванильный сахар 2уп.
- Цедра 1 лимона
- Изюм 200гр.
Для помадки:
- 3 белка
- 300 гр. сахарной пудры
- Немного сока лимона

Приготовление:
Добавляем в тёплое молоко 2 ст. л. сахара, дрожжи и 3 ст.л.муки. Перемешиваем, накрываем и оставляем в теплом месте подходить минут 30. Тем временем к яйцам добавляем сахар, ванильный сахар, сметану, растопленное сливочное масло комнатной темп. и хорошенько перемешиваем. К подошедшей опаре добавляем цедру лимона(только жёлтый слой), белый горчит. И вливаем яичную смесь. Всыпаем постепенно муку и замешиваем липкое тесто. На видео показано какой оно должно быть густоты. Накрываем полотенцем и убираем в тёплое место подходить на 1-1.5 ч. Подошедшее тесто выкладываем на припыленный мукой стол, изюм заранее замочить в кипятке, хорошо обсушить, слегка обсыпать мукой и выложить в середину теста. Начинаем аккуратно замешивать слегка липкое тесто, если понадобится, присыпьте мукой. Руки смазываем растительным маслом и отрываем кусочки теста, формируя шарик, выкладываем в форму. Форму заполнить примерно на половину. Накрыть полотенцем на полчаса. Тесто хорошо поднимется. Выпекаем куличи 30-35 минут в разогретой до 180 градусов духовке. Остывшие куличи смазываем помадкой (белки взбитые с сахарной пудрой) и украшаем посыпкой

Рубрики:  вкусно,рецепты

Метки:  

Сало в чесночном маринаде: простой рецепт

Четверг, 13 Апреля 2023 г. 18:18 + в цитатник
                                                             Сало собственного приготовления — роскошная закуска, которая идеально подойдет к горячему борщу или супу. Только представь: ломтик свежего хлебушка, домашнее сальцо и лучок… Идеальная картина! Приготовь сало в чесночном маринаде, чтобы порадовать себя таким вкусным и сытным обедом.

Больше тебе не захочется использовать способ сухого посола. Ведь сало в маринаде с пряностями и чесноком получается необычайно ароматным и нежным. Перед кусочком такого устоять просто невозможно!

Как просто и вкусно приготовить сало в чесночном маринаде

Для приготовления идеальной закуски, следует правильно сделать маринад. Для этого тебе понадобится вода и пряности. Помни, что только в остывшую до теплого состояния смесь можно добавлять измельченный чеснок. Так маринад выйдет изумительным!
Необходимые ингредиенты:

600 г сала
700 мл воды
120 г соли
4 горошин душистого перца
6 горошин черного перца

2 лавровых листика
4 зуб. чеснока

Способ приготовления:

Подготавливаем сало с мясной прослойкой. Чистим его шкурку ножом. Промываем сало и обсушиваем при помощи бумажных полотенец. Нарезаем его небольшими кусочками приблизительно одинакового размера.

Готовим маринад. Вливаем в кастрюлю чистую воду. Добавляем соль, черный и душистый перец горошком. Всыпаем лавровый лист. Отправляем кастрюлю на огонь и доводим ее содержимое до кипения. Затем варим еще 5 минут и убираем с плиты. Даем слегка остыть.
сало в чесночном маринаде
Очищаем чеснок. Мелко его нарезаем. Добавляем чеснок в теплый маринад. Хорошенько всё перемешиваем. Даем смеси остыть.

Плотно укладываем нарезанное сало в банку или же контейнер. Заливаем его полностью остывшим чесночным маринадом, чтобы он полностью покрыл основной ингредиент. Плотно закрываем крышкой емкость с салом. Убираем ее на 3 суток в холодильник.


По истечении трех дней сало можно доставать из маринада. Его необходимо слегка просушить, убрав остатки жидкости и пряностей. Затем рекомендуем каждый кусочек отдельно завернуть сперва в пергамент, а потом в пищевую пленку. Так готовое пряное сало сможет долго простоять в морозильной камере, не потеряв при этом своих вкусовых качеств.
 
 
 
 
Рубрики:  вкусно,рецепты

Метки:  

Старая театральная байка

Вторник, 11 Апреля 2023 г. 16:55 + в цитатник

                                                                              Старая театральная байка:

По спектаклю, Карандышев отговаривает текст: "Так не доставайся же ты никому" и стреляет в Ларису из пистолета, Лариса падает.
А выстрел обеспечивался в то время так: реквизитор за кулисами, на реплику, бьет молотком по специальной гильзе, гильза бухает - Лариса падает.
Премьера, ля, ля тополя... "Так не доставайся же ты никому", наводит пистолет, у этого за кулисами осечка, выстрела нет. Актер: "Так вот умри ж!"
перезаряжает, наводит пистолет второй раз, за кулисами вторая осечка. Карандышев перезаряжает в третий раз: "Я убью тебя!", третья осечка.
Лариса стоит. Вдруг из зала крик: "Гранатой ее глуши!".
Занавес, спектакль сорвался, зрителям вернули деньги. Режиссер час бегал по театру за реквизитором с криком: "Убью, сволочь!!!".
На следующий день, вечером, опять "Бесприданница", с утра разбор вчерашнего полета: мат-перемат, все на реквизитора катят, тот оправдывается: "Но ведь не я гильзы делал, ну сырые в партии попались, но много же народу рядом, видите же, что происходит, можно же помочь, там у суфлера пьеса под рукой: шмякнул ей об стол, все оно какой-никакой выстрел, монтировщик там доской врезал обо что-нибудь, осветитель лампочку мог разбить, ну любой резкий звук, она бы поняла, что это выстрел, и упала бы".
Вечером спектакль, все нормально, доходит до смерти Ларисы, Карандышев: "Так не доставайся же ты никому!", наводит пистолет, у реквизитора опять осечка.
Вдруг, с паузой в секунду, из разных концов за кулисами раздается неимоверный грохот: суфлер лупит пьесой об стол, монты - молотками по железу, осветитель бьет лампочку. Лариса явно не понимает, что это выстрел, ибо на выстрел эта беда никак не походит, и продолжает стоять.
Из зала крик: "Тебе ж вчера сказали, гранатой ее глуши!

Игорь Скиф (с)

Рубрики:  истории из жизни
позитивчик

Счacтьe у кaждoгo cвоё

Вторник, 11 Апреля 2023 г. 14:01 + в цитатник

                          5915744_h164814 (480x320, 30Kb)                                                      МAPИШКУ УВЕЗЛИ НOЧЬЮ НА «СКОPOЙ»...

Утром Лёшка кое-кaк пoзавтракал и поеxaл в больницу. Перед больничными воpoтами его обогнали две жeнщины.

– Ты ей сок взяла? – спросила одна.
– Нет, ей сок нельзя. Я ей бульон несу. И минералку, – ответила другая.
Лёшка остановился и понял, что идёт к жене с пустыми руками. Он развернулся и пошёл в противоположную сторону, выискивая взглядом магазин с продуктами. Возле забора стояла бабушка и торговала апельсинами. У неё оставалось всего пять штук.

– Почём? – спросил Кнопкин.
– Так отдаю. Берите на счастье, – бабулька протянула оранжевый плод.
– А можно все? Сколько с меня?
– Нисколько. Забирайте, если вам так сильно нужно счастье, – улыбнулась старушка и протянула ему пакет с апельсинами.

Читать далее...
Рубрики:  позитивчик
рассказы.проза.

Метки:  

Понравилось: 1 пользователю

13 овощных САЛАТОВ на зиму!!!

Понедельник, 10 Апреля 2023 г. 22:41 + в цитатник


В сегодняшней подборке рецепты овощных салатов, которые зимой обогатят наш рацион витаминами и необходимыми организму минеральными элементами.

Каждый салат – хорошее дополнение к любому блюду из мяса, птицы или рыбы. 2-3 ложки салата, добавленного в суп, щи или борщ, изменят их вкус и придадут первым блюдам особую пикантность. В любом случае для каждой хозяйки хороший салат в зимнее время всегда будет палочкой-выручалочкой.

Салат «Молодчик»

Потребуется: 2 кг цветной капусты, 1,8 кг моркови, 3 кг сладкого перца, 400 г сахара, 300 г соли, 800 мл 6%-го уксуса.

Цветную капусту разделить на соцветия, ошпарить кипятком. Перец нарезать кубиками, морковь в виде звездочек.
Все овощи уложить в кастрюлю, пересыпать солью и сахаром, оставить на 24 часа.

Выделившийся сок смешать с уксусом и растительным маслом. Овощную смесь разложить по банкам, заливку погреть и вылить в банки. Банки стерилизовать 12 минут.

Читать далее...
Рубрики:  заготовки

Метки:  

Без заголовка

Воскресенье, 09 Апреля 2023 г. 16:52 + в цитатник

                              Осеннится… Сплошная непогода

Накрыла город ветреным плащом…
А мне с тобой в любое время года
уютно, если только мы вдвоём…
Печалится… Ловлю губами осень,
привычно окунаясь в пустоту
бессонниц и незаданных вопросов…
Негромкое сердечное "тук-тук"
сливается с  ленивыми дождями,
где бродят беззаботно миражи…
И пьяный запах счастья – между нами…
И хочется так мало: просто жить…
Мечтается… Несбыточно и смело…
Присаживайся рядом, помолчим…
У губ твоих – экзотика памелы:
и сладко, и немножечко горчит…
Дождится… Ты всегда – в моих прогнозах…
Строкой легко выводится: "Лю-блю…"
Я, знаешь, не хочу об этом – в прозе…
И рифмами наигрываю блюз…

Рубрики:  стихи

Мы отчего-то разучились слушать

Воскресенье, 09 Апреля 2023 г. 16:09 + в цитатник

                                      Мы отчего-то разучились слушать

Простых людей, и в частности, себя,
Важней тела нам стали, а не души,
Вперед работа, а потом - семья.
Мы отчего-то прекратили слышать
И пенье птиц, и звуки тишины,
И дождь, стучащий каплями по крыше,
Нам почему-то стали не слышны.
Мы отчего-то перестали видеть,
Что счастье где-то рядом, в мелочах
И не боимся ближнего обидеть,
Хотя могли бы просто промолчать.
Мы отчего-то потеряли веру,
Нам проще мстить, чем боль свою забыть,
Мы чувства все развеяли по ветру,
Мы почему-то разучились жить.

Рубрики:  стихи

12 ПРОСТЫХ ПРАВИЛ ДЗЭН, КОТОРЫЕ ПРЕОБРАЗЯТ ВАШУ ЖИЗНЬ

Четверг, 06 Апреля 2023 г. 15:48 + в цитатник
Все, что должно произойти, произойдет в то время, когда мы будем к этому готовы. Не торопите время и события.

Дзэн-буддизм интересен по многим причинам. Независимо от религиозных убеждений, можно найти в нем много полезного, что поможет расти и развиваться.
5915744_mini15 (700x468, 292Kb)
Вот 12 правил дзэн, которые могут буквально преобразить нашу жизнь:

1. Не торопите события.

Все хорошее требует времени. Если будете торопиться, то совершенно точно наделаете ошибок.

2. Всему свое время и место.

Мы должны позволить жизни идти своим ходом. Все, что должно произойти, произойдет в то время, когда мы будем к этому готовы. Не торопите время и события.

3. Живите настоящим.

Мы не знаем, будет ли у нас завтра. Именно поэтому стоит жить настоящим, наслаждаться каждой секундой времени так, будто она последняя. Если вы знаете, что позже пожалеете о том, что чего-то не сделали, обязательно это сделайте.

4. Если у нас нет скромности, у нас нет ничего.

Нужно быть скромными. Нельзя позволять гордости и эго лишать нас способности творить добро. Когда вам что-то отдают, отдавайте взамен.

5. Не совершайте хорошие поступки в надежде получить вознаграждение.

Нужно помогать окружающим и быть рядом всегда, когда они в этом нуждаются. Стремитесь делать как можно больше. Это благотворно скажется на нашем настроении и благополучии в целом. Если вы не будете помогать окружающим, то станете самым одиноким человеком в этом мире.

6. Для того, чтобы обрести покой, перестаньте слишком много думать.

Да, каждый из нас склонен анализировать и накручивать себя. Избавление от чрезмерного мышления поможет вам обрести покой. Наш разум способен на многое, в том числе, порождать беспочвенные страхи и тревоги. Именно поэтому не стоит давать ему полную свободу действий.

Читать далее...
Рубрики:  саморазвитие
эзотерика

Как мне пшено помогает каждый год выращивать богатый урожай перц

Среда, 05 Апреля 2023 г. 18:10 + в цитатник

                                                      Вырастить красивый и большой перец довольно непросто. Без хороших помощников тут не обойтись. Каждый сезон в выращивании перца мне помогает пшено.


Многие сейчас могут удивиться. Как это простая крупа может повлиять на рост овоща?! А оказывается, может! Сегодня я расскажу вам о нескольких небольших уловках, которые неоднократно были проверены на практике.

Борьба с муравьями
Возле моего перца постоянно было большое скопление муравьев. Избавится от них не помогали даже самые знаменитые методы. А вот пшено справилось с насекомыми за раз.

Достаточно будет посыпать ним землю возле перцев. И от муравьев не останется ни следа. Крупа отпугивает их получше всяческих ядов.

Эффективная подкормка
Пшено хорошо влияет на структуру почвы. С его помощью вы сможете улучшить плодородность своего грунта в несколько раз. Но чаще всего огородники используют пшено для подкармливания перца. В составе крупы содержится много полезных микроэлементов, которые очень необходимы овощным культурам.

Сразу хочу сказать, что для подкармливания почвы не используется пшено в сухом виде. Его необходимо заранее замочить в чистой воде.

Я беру пачку дешевой крупы и замачиваю ее в 5 литрах воды. Спустя сутки поливаю настоем из пшена грядки с перцем (если у вас большое количество грядок можете смешать настой с водой в равных пропорциях.

Читать далее...
Рубрики:  советы
сад-огород

Метки:  

Ах, душа ты моя, непутёвая

Вторник, 04 Апреля 2023 г. 19:08 + в цитатник
                                                                        Ах, душа ты моя, непутёвая -
Не понраву тебе города.
Суета городов бестолковая,
Выливает толпу в никуда...

Мне б в деревню, где солнечным заревом
Разжигают рассвет петухи,
Где околицей пыльное марево -
Выгоняют стада пастухи...

Мне б туда, где ветла кучерявая
Серебром над рекой шелестит
И, как в сказке, русалка лукавая
В перекатах монистом звенит.

Деревенские притчи расскажет мне,
Ветерок в переплётах ветвей
И споют перепёлочки слаженно,
Мне вечернюю песню степей.

Ах, душа ты моя, непутёвая,
Не приемлешь ты, шум городской...
Не пугают погоды суровые -
Обретаю я в сёлах покой.

Франц Нахтигал
 
Рубрики:  стихи

Метки:  

ПЯТЬ ГЛАДИОЛУСОВ

Среда, 22 Марта 2023 г. 16:47 + в цитатник
 
Кaк-то paз в ceмье мaльчика по имени Cтепан paзразился большой cкандал...
Пpичиной cтали пять глaдиолусов, которые он срезал, возвращаясь из школы, с клумбы прямо перед домом. Цвeты Стeпан подapил мaме со cловами "Мaм, с обычным вторником тебя!". Мaма была настолько pacтрогана пocтyпком своего сына, молча обняла его, и тихонько заплакала, не уточнив истopию пoявления цвeтов.

Через тридцать минут в их квартиру влетела разъярённая соседка с криками:

- Тамара, твой Степан совсем сдурел? Где он?!

- Валентина Петровна, вы успокойтесь, пожалуйста. Что случилось? Хотите чаю?

- Он мои цветы выдрал! Я, как на каторге, вкалывала всю весну, чтобы наш двор выглядел прилично! А этот паршивец! А с чем чай?

- С мелиссой, душицей и вареньем из черешни.

Соседка моментально оказалась за кухонным столом.

- Ты представляешь, пять самых красивых цветов срезал! Гладиолусов! Они же все лето силу набирали, в августе, чтобы зацвести.

- А хотите запеканку творожную? Только что приготовила!

- С вареньем?

- Да!

- Чуть-чуть. Я ж худею. Но, чтобы тебя не обидеть, попробую.

Тамара поставила перед соседкой тарелку с одним куском запеканки. Соседка продолжала возмущаться.

- Я как папа Карло на этом газоне пашу... Тамара, так ты ещё пару кусочков положи. И варенья побольше.

- Конечно, Валентина Петровна, - Тамара доложила пару кусков, сверху щедро полила вареньем из черешни, налила чаю. Соседка уплетала за обе щеки.

- Ох, как вкусно! Нет, Степа, парень, конечно, хороший. Мне тогда с этой клумбой дурацкой помогал. Вскопал по весне ранней.

- Валентина Петровна, я забыла. Мне же свекровь передала немецкий горький шоколад. Мы его не очень. Зато в нем мало калорий. Попробуйте, а если понравится, всю плитку забирайте.

- Тамарочка, ну если ты настаиваешь... Пару раз Стёпушка воду мне носил. Поливали мы цветочки. Да и луковицы гладиолусов он сам купил. Мальчик очень вежливый, воспитанный. Да, что говорить, дети же - зеркало своих родителей.

Валентина Петровна доедала пару долек горького шоколада.

- Валентина Петровна, я забыла! Блин. Простите меня! У меня же настойка на кедровом орехе есть. Только вот сделала.

- Полезная?

- Не то слово! Сосуды расширяет. Кедр - самое благородное дерево! Вот!

- Тамара, а ты знаешь - Стёпа мне как внук! Люблю его! За Стёпушку! - сказала соседка и залпом выпила настойку.

- Ещё?

- Ох, чувствуется, здоровье прям пошло! Ну, можно ещё грамуличку. Тамара, скажу честно, я бы эти цветы сама срезала, и на рынке нашем продала алкашу какому-нибудь. А Степа матушке родной принес! Как же я тебе, Тамара, завидую. Давай ещё одну и пойду!

Соседка выпила, взяла плитку шоколада и стала обуваться. В это время с работы вернулся отец семейства.

- Валентина Петровна, добрый вечер!

- Ну, здравствуй, Миша. Явился - не запылился. И не стыдно тебе?

- Что такое? - удивился муж Тамары.

- Цветы где? Эх, ты, сухарь!

- Какие цветы, не понимаю?

- ТВОЕЙ ЛЮБИМОЙ ЖЕНЩИНЕ! Галантным манерам лучше бы у сына поучился бы! - буркнула соседка и ушла, громко захлопнув дверь.

Автор: Александр Бессонов

 

 

Рубрики:  психология
рассказы.проза.


Поиск сообщений в Саратовчанка
Страницы: 102 101 [100] 99 98 ..
.. 1 Календарь