Вкусный Лагман

 Вкусный Лагман


рецепт с Рецепты салатов, рыбы, курицы, тортов и др. блюд ссылка http://vk.com/wall543416_12651#/wall122525418_262

Ингредиенты:

800 гр длинной вермишели
700г мяса
2 крупные луковицы
2-3 морковитоматная паста или 3-4 помидора
4-5 картофелин
4 ст. л. растительного масла
соль
черный молотый перец
укроп, петрушка, розмарин, базилик.

Способ приготовления:
В казане на растительном масле спассеровать до прозрачности мелко пор

Узбекский мясной суп с лапшой - Угра оши




Угра оши – традиционный узбекский суп. Мясной бульон и маленькие фрикадельки, домашняя лапша и помидоры делают его очень вкусным и сытным.

Каурдак по-узбекски


 

Каурдак по-узбекски

Шурпа из баранины с помидорами на костре




Вкусная, сытная, как раз то что нужно для большой и голодной компании!

рецепт шурпы с помидорами, приготовленной на костре

Сдобные узбекские лепешки без дрожжей


Каждый, кто хоть раз попробовал узбекскую горячую лепешку, навсегда останется влюбленным в это чудо с хрустящей корочкой, податливой, душистой мякотью и крупицами кунжута, взрывающимися на зубах неповторимым ароматом.



Ингредиенты:

Мука- 1 кг
Сливочное масло или маргарин - 200 г
Разрыхлитель - 2 ч. л.
Молоко - 500 мл
Соль - 2 ч. л.
Кунжут для посыпки - 2 ч.л.
Желток для смазки - 1 шт.

Узбекское блюдо - шашлык в казане (казан-кебаб)


 




 

 

 




                                                             

КАУРДАК



Блюдо восточной кухни, преимущественно — узбекской. Наличие простых ингредиентов делают его не сложным в приготовлении и доступным даже для неопытной хозяйки. На востоке готовят много, так как семьи большие, чтобы хватило пообедать и позавтракать... Каурдак готовят из тех продуктов, что есть в наличии. Неизменными остаются — мясо, картофель, лук, морковь и томат (помидоры). Если есть болгарский перец — прекрасно. Зелень желательна, но не обязательна. Каурдак можно сделать пожиже,

Гречку любите?

Кашу гречневую готовить умеете?А плов любите?Зачем нужны кулинарные книжки знаете?Да-да, кулинарные книги необходимы для того, чтобы питаться разнообразнее и вкуснее!Поэтому давайте немного уменьшим количество воздуха между щек, сделаем лицо попроще и отложим в сторону утверждения "настоящий плов бывает только из" и "настоящая гречневая каша это только", потому что нет в кулинарии большей глупости, чем настаивать на единственно верном способе употребления продуктов и приготовле

Национальное узбекское блюдо из мяса и картошки Кавардак




Кавардак — национальное узбекское блюдо из мяса и картошки. Кавардак — значит «поджарка», а вовсе не «хаотичная мешанина и беспорядок», как можно было бы подумать. Конечно, узбеки готовят кавардак в казане на открытом огне, как и плов.

 

За неимением аутентичного казана можно воспользоваться чугунной посудой с толстым дном и стенками. Толстостенная посуда нужна для того, чтобы пр

Мастава.


 



 

Салат «Диёр»(узбекская кухня)



Очень простой и очень вкусный салат, продукты самые доступные, попробуйте приготовить, как гарнир к мясу вообще не передать)))

Гуштнут




Гуштнут (нут-мохора)

/Узбекская кухня/

Кийма мохора Мохора – это настоящий праздник для любителей горохового пюре. Потому что узбекская мохора – это жидкое гороховое пюре (иногда суп) с картофелем. Блюдо сохраняет замечательный вкус разваренного гороха и становится нежным от введенного в него картофеля. Зависшие в мохоре фрикадельки – это как дополнение

Узбекский мясной суп с лапшой - Угра оши




Угра оши – традиционный узбекский суп. Мясной бульон и маленькие фрикадельки, домашняя лапша и помидоры делают его очень вкусным и сытным.

Манты с картофельной начинкой и томатно-чесночным соусом


 Хочу познакомить Вас с постными мантами. Рецепт теста один, а вариантов начинки может быть сколько угодно. У меня - овощная! Здесь я впервые лепила манты, посмотрите мой мастер-класс и попробуйте сами!




     
    

 

Ингредиенты:


Тесто:
500 г муки
1 стакан воды
0,5 ч.л. соли

Начинка:
2-3 картофелины (300-350г)
луковица
морковка
2 ч.л. сушеных

Самса за 5 минут

Настоящее тесто для самсы

Домашняя слоёная самса (с пошаговыми фотографиями)

Рецепт с фотографиями делала специально для сайта https://life.ru/,при желании, можно посмотреть его и здесь. Ну и, считаю, просто грех - не принести его в свой блог!)Самса – одно из самых популярных блюд в Средней Азии, которая успела полюбиться многим в нашей стране, да так, что стали сами готовить её дома. Тесто обычно для неё делают пресным, на воде и муке, самса бывает слоёная и не слоёная. Особый шик если её выпекают в тамдыре, но

КЕСМА-ЛАГМАН

Узбекская кухня. Шурпа "Кайнатма".


Узбекская кухня. Шурпа "Кайнатма".

 

20 начинок для рулета из лаваша

Заливной пирог из лаваша "Мужская радость"

Кыстыбый из Лаваша


 





Кыстыбый из Лаваша



 





 


 Очень люблю это блюдо.Но часто бывает,что не хочу возиться с тестом.Вот лаваш  меня и выручает.К тому же если есть уже готовое картофельное пюре,то приготовление занимает считанные минуты.

Рыба, запеченная в лаваше




 

Ингредиенты

 

Рыба 4 шт.

Помидор 2 шт. 

Зелень (кинза, петрушка, укроп) 1 пучок

Масло сливочное 50 г

Лимон 1 шт.

Лаваш 3 шт.

Лук 1 шт.

Ачма из лавашей...


Я обожаю хачапури! Да и вообще мою любовь к сыру можно сравнить только с любовью к мясу и сладостям)) Так вот ачма — это грузинский вид хачапури. 



К особенностям ачмы я могу отнести два следующих принципа:

1. Много слоёв несладкого теста (обычно его немного отваривают).

2. Основа начинки — солёный сыр.

Я решила сделать нестандартный вариант этого блюда. Тесто не готовила сама, не покупала магазинное. Я использовала тонкие лаваши

Домашний лаваш






 




Домашний лаваш
 



Ингредиенты:
Тесто:
- 4 стакана муки (объем стакана - 250 мл);
- 1,3 стакана воды ;
- 1 столовую ложку водки (можно и без водки);
- 1 куриное яйцо;
- 2 ст. ложки растите

Хрустящие рулетики "Дружба"


Хрустящие рулетики "Дружба"





Ингредиенты

Сыр плавленный - 2 шт.
Морковь по-корейски — 300 г.
Майонез — 1 пачка
Чеснок — 2-3 зубчика
Лаваш — 1 упаковка
Растительное масло — для жарки


Способ приготовления

Шаг 1 Приготовить начинку. Сырки натереть на крупной терке, смешать с майонезом и добавить измельченный чеснок.
Шаг 2 Лаваш разрезать на квадраты. Смазать сырковой массой, сверху в

Конвертики из лаваша с курицей по-китайски








Очаровательный перекус в азиатском стиле.

Очень вкусные пирожки из лаваша



Очень вкусные пирожки из лаваша


Быстро,вкусно,питательно.

Хрустящая закуска



Ингредиенты:

● 2 тонких лаваша
● 2 соленых огурца
● 300 г капусты
● 1 небольшая луковица
● 1 средняя морковка
● 4 ст.л. растительного масла
● майонез по вкусу
● соль

Приготовление:

Капусту пускаем на терку. Морковь чистим и натираем на терке для корейской морковки.На нее же пускаем соленые огурцы прямо со шкуркой — после такой терки она не кажется жесткой.Режем лук.Ошпариваем его кипятком и сливаем воду пря

Мясной пирог из лаваша


 




Лаваш тонкий

Мясо (Любое..или фарш) — 400 г

Морковь — 1 шт

Лук репчатый — 1

Зелень

Кефир — 1,5 стак.

Яйцо — 1 шт

Сыр (тведый) — 200 г

Закусочный рулет из лаваша с тунцом




Вместо салата – рулет из лаваша с консервированным тунцом. Очень удобно и вкусно. Можно выбрать другую рыбу: сайру, сардины, горбушу.

Норвежские картофельные лепешки





Прекрасная альтернатива блинчикам и лавашам))) Очень вкусно!! И при этом готовить их очень просто!!! 

0,5 кг картофеля,

125 г муки,

0,5 ч.л. соли.
Мука для присыпки - 2-3 ст.л.,

сливочное масло смазывать готовые лепешки 50 г.


Картофель сварить в мундире, очистить и размять. Замесить тесто с мукой и солью. Разделить на кругляшки, раскатать в лепешки. Жарить на сухой сковороде 2 мин. Готовые лепешки сма

Подборка эффективных злаковых монодиет


 

Суть монодиет заключается в употребление только одного пищевого продукта. Одними из наиболее эффективных монодиет являются злаковые, они помогут избавиться от лишних килограмм в самые короткие сроки, кроме того, они прекрасно разгружают организм и очищают пищеварительную систему! 

 

Мы подготовили для вас подборку наиболее эффективных злаковых монодиет!

 

Уникальные диеты для быстрого похудения, оздоровления и

(Полезные советы на все случаи жизни !!! )



(Полезные советы на все случаи жизни !!! )



"Энциклопедия Полезных Советов"
Полезные советы на все случаи жизни !!!
Советы для дома, для быта. Самоделки для сада, для огорода.
Приспособления для стройки и ремонта. Секреты для рыбака и охотника.
Для автолюбителя и радиолюбителя. Для домохозяйки и для бизнесмена.

Энциклопедия Полезных Советов составлена по публикациям различных журналов, книг, газет и других источников. Ниже привож

Как вырастить ускоренно сельдерей дома.



Выращенный дома сельдерей

Хотите вырастить ускоренно такой сельдерей у себя дома в горшочке ?:) Уверяю Вас, это сделать совершенно не сложно, так что давайте станем мичуринцами :))

СИЯЮЩЕЕ ЛИЦО: 3 рецепта супер-эффективных масок


 



 

Каждой девушке всегда хочется сиять красотой и свежестью своего лица, однако, получается не всегда из-за чёрных угрей (комедонов).

Но есть действенные маски очищающие лицо от этих зловредных угрей.

Здесь 3 рецепта супер-эффективных масок от чёрных точек…

Популярные женские стрижки после 30


  Как подобрать стильную прическу молодой женщине после 30, чтобы выглядеть элегантно и привлекательно? Безусловно, это все индивидуально. Кто-то продолжает носить озорной боб или плетет косички, а кто-то отращивает длинные волосы. Я, к примеру, остановилась на каре. Сзади оно чуточку приподнято, практически незаметно. И, конечно же, на цвете блонд. Как выяснилось, он мне больше всего подходит и по образу, и по внутренним ощущениям! 

 

Советы восточной медицины





Советы восточной медицины

1. Не забывайте всегда искренне улыбаться глазами и наполнять сердце любовью. Это — профилактика всех болезней.
Когда Вы печалитесь, сердитесь, подавлены, плачете или нервничаете, ваши органы выделяют яды. Но если Вы счастливы и улыбаетесь, они производят подобную меду целительную жидкость.
Ни для кого не секрет, что мы сегодня живем какой-то лихорадочной жизнью. Для многих стало привычным заканчивать рабочий день с

Домашние рецепты кремов. Самые востребованные. Эффективно и доступно. Классно!!!




В наше время на прилавках специализированных магазинов имеется множество питательных, увлажняющих, защитных и прочих кремов. Но такие кремы можно приготовить и в домашних условиях из натуральных продуктов. И поверьте, они будут ничуть не хуже тех, что изготавливаются на парфюмерных фабриках.

Прежде чем приступить к «производству» кремов и домашних условиях, нужно запомнить, что все пригопл

Чем полезны каши?


ЧЕМ ПОЛЕЗНЫ КАШИ?

Каша — исконно русское блюдо. С ней связано много старинных традиций и обрядов. Например, свадебное торжество на Руси первоначально называли «кашей». Жениха и невесту за свадебным столом потчевали только кашей, а гости ели ее из одного горшка.

Каша — самое доступное, безвредное и простое средство для оздоровления организма.
Любая каша — источник клетчатки и органических кислот, она как магнитом притягивает и выводит из организма тяжелые металлы и

Маски для волос с корицей




Итак, в настоящее время ни для кого не секрет, что корица является одним из самых эффективных средств, которые могут помочь в борьбе с различными проблемами на коже или волосах человека. Скажем, Вы окрасили волосы и случайно пережгли феном или керамическими щипчиками кончики ваших волос. Возникает вопрос: а что же делать? Главное не паниковать. Существует огромное количество путей выходов из данной неприятной ситуации, и маска для волос с корицей – один

Герпес снова атакует.


Однажды попав в организм вирус герпеса остаётся там  навсегда и ждёт удобного случая проявить себя. И как только у вас снижается иммунитет, герпес снова атакует. При этом начинает зудеть кожа, а потом появляются пузырьки, наполненные жидкостью. Но высыпает  герпес не только на губах.



Избавиться от него не просто, так как вирус герпеса сначала проникает в нервные узлы, а уже потом на коже появляются зуд и пузырьки. И поэтому важно лечиться не только

МАГИЧЕСКИЙ ЧАЙ УДАЧИ!!!


 



Магический чай  кельтских магов.  Его рецепт ко мне попал совершенно случайно – мне его дала моя знакомая, которая с его помощью  наладила очень сложную ситуацию в своей жизни.  Она мне рассказала, что этим рецептом пользовались и её подруги – эффект просто чудодейственный. Чай приносит удачу, исцеляет сложные жизненные ситуации.

Растительные обереги


 



Растительными амулетами считаются любые травы, листья, плоды, деревья, корни или цветы. Типичным представителем подобных «волшебных» корешков является растение Адам и Ева (Иван-да-марья), с помощью которого вызывают любовь. Обычно их носят в мешочках из красной фланели вместе с другими природными амулетами, например, с сухим зерном (для денег), пионом (на счастье) и эбеновым деревом (от сглаза).

Папилломы: лечение народными средствами


 

Лечение куриными яйцами


Куриное яйцо помогает избавиться даже от многочисленных папиллом. Но его можно использовать только тем людям, которые не склонны к аллергическим реакциям. Наружное применение может спровоцировать аллергию даже в том случае, если вы без каких-либо проблем едите эти самые яйца. Если вы сомневаетесь, проведите тест – на небольшой участок кожи в области локтевого сгиба нанесите выбранное средство и оставьте

Как вкусно засолить сало


 

Сало - украинский наркотик, кто не знает эту шутку. Но в каждой шутке есть доля правды, поэтому мы сегодня научимся солить вкуснейший и ценнейший продукт для всех славят -сало.



Сало - продукт из жирового отложения в теле животного. Вот такое определение сала дает словарь Ожегова. Но для русского или украинца (особенно украинца) слово «сало» таит в себе что-то большее: множество традиций, целую культуру.

Соленый огурчик, борщ и с

Настойка весёлки обыкновенной (мой опыт)


  Хочу рассказать вам о настойке весёлки, которую применяю сейчас сама, в профилактических целях. Мне ее презентовали хорошие знакомые, которые сами собирают грибы и делают лечебные настойки уже долгое время, знают о травах и грибах многое.

  Вот фотография настойки весёлки обыкновенной. Это такой себе гриб, который позиционируется народной медициной как панацея от всех болезней. Водочная настойка, весёлки обладает лечебно-пр

жиросжигающий кисель


 

Очищающий кисель для плоского животика


 





Этот кисель позволит вам не только сбросить лишний 

вес, но и удалит лишнее из кишечника, значительно

 облегчив работу пищеварительного тракта.



 




Приготовление:


Для приготовления этого очищающего напитка нужно взять по горстке овсяных хлопьев

"Геркулес", чернослива и

Диета


 



Мой муж сказал,что я жирная корова .Назло ему я похудела на 32 кг.... Как мне это удалось читайте далее...


 

 









Похудение без диет. Рецепты для похудения


 




 рецепты похудения без диет

    СЕМЬ ШАГОВ ДЛЯ ПОХУДЕНИЯ БЕЗ ДИЕТ.
    Месяц-это срок за ко

Альбом "Разный Шансон"






lena.rukosueva66