Без заголовка |
Вкусно, сытно, да что тут говорить - пальчики оближешь! Салат "Печень под шубой" готовится быстро и просто, а вкус у него божественны!
|
Без заголовка |
|
Эта закуска может стать хитом на вашей кухне. Очень вкусно!!! Ингредиенты: сырая свекла 3 шт, головка лука 1 шт, чеснок 3 зубка, семена кинзы, 1 ч ложка красный молотый перец, пол чайной ложки уксус 1 – 0,5 столовые ложки |
|
Без заголовка |
Вам понадобится:
–свежие помидоры среднего размера (3-5 шт.);
–оливковое масло (15 мл);
–чеснок по вкусу;
–укроп и петрушка в равных пропорциях;
–соль и сахар по 5 г;
–горчица (5-7 г);
–молотый черный перец по вкусу;
–яблочный уксус (5 мл).
Инструкция:
1.
Помидоры следует предварительно тщательно помыть под проточной водой, а потом нарезать вдоль на круглые кусочки. Чем меньше толщина каждого кусочка, тем быстрее засолятся помидоры.
2.
Далее возьмите зелень и мелко накрошите с помощью острого ножа. Чеснок также мелко нарежьте и перетрите с зеленью в однородную массу. Подождите некоторое время, пока зелень с чесноком настоится.
3.
Сделайте заправку. Для этого хорошо перемешайте масло, горчицу, сахар, соль, уксус и перец в одной чашке. Лучше всего делать это специальным кулинарным венчиком. Так маринад будет однородным. В готовом маринаде кристаллики сахара и соли должны полностью раствориться.
4.
Кусочки помидора выложите в глубокую тарелку слоями. Каждый слой пересыпьте зеленью и заправьте равномерно маринадом. В итоге у вас должны получиться «башенки» из долек помидора.
5.
Посуду с помидорами поместите в холодильник на 30-50 минут. Пока помидоры будут мариноваться, выделится большое количество сока, который можно использовать потом в качестве овощного соуса к любым блюдам.
6.
Готовые помидоры можно подавать с мягким сливочным сыром или просто оформить как отдельную закуску, положив на каждый ломтик по одной маслине.
Источник:
http://www.kakprosto.ru/kak-927433-bystrye-malosolnye-pomidory-v-originalnom-marinade#ixzz4HNgyEGdc
|
Без заголовка |
Закусочные огурцы!
(Салатик такой. Попробовать надо!)
Таких огурцов, вы точно не найдете в магазине! Да и многие хозяйки вряд ли такие умеют. А вот приготовить их совсем несложно!
на 1 кг свежих огурцов:
|
Без заголовка |
|
Без заголовка |
|
Без заголовка |
|
Без заголовка |
Вкусный и питательный салат "Грибная поляна" , который может украсить любой стол.
|
Без заголовка |
Закуска "АНАНАС" с красной рыбой и икрой - шедевр на Вашей кухне!
|
Без заголовка |
Сырные корзиночки – один из моих любимых способов сервировки салата. Они не только оригинально смотрятся, но их еще можно и скушать. Это хорошая альтернатива тарталеткам. Любой салат от такой подачи только выиграет.
|
Без заголовка |
Салат "Селедка под шубой" бьет рекорды над остальными салатами на Новогоднем столе, после "Оливье". Раз уж он так нам всем полюбился, почему бы не сделать такой же салат с аналогичными ингредиентами, только селедка будет над шубой! И "королева"- селедка будет не маленькими кусочками на самом низу, а вот такими "существенными", аппетитными дольками. Желательно, если селедка будет собственного посола, приготовленная накануне. Думаю, селедку вы научитесь солить, но, главное, на праздничном столе у вас будет новый салат в новой шубе!)
Вот она какая шубка, самая-самая ....
|
Без заголовка |
Кулинарное сообщество Li.Ru - Рецепты на Новый Год
|
Без заголовка |
Прекрасный рецепт, который отлично подойдет и для праздничного стола и для семейного ужина.
При этом готовится легко и быстро!
|
Без заголовка |
«Наполеон» закусочный
Нежная, очень вкусная закуска. Делается тортик легко и быстро, поедается с удовольствием. Главная «фишка» в использовании творожного сыра. Вкус обалденный!
|
Без заголовка |
Яркое и вкусное "ХЕ" из белой рыбы может стать коронным блюдом любого праздничного стола и не только. Очень ароматное. Отлично сочетаемый состав ингредиентов. Попробуйте приготовить и Вы такой закусочный шедевр.
|
Без заголовка |
Детки мои баклажаны вообще не любят, а этот салат уплетали за обе щеки и даже не поняли что там баклажаны, доченька сказала что салатик с грибочками ))))
|
Без заголовка |
Родственники не могли оторваться, очень интересный вкус! Ну и готовить легко и просто!
Вам потребуется:
На 3 небольших баклажана: 4 -6 зуб чеснока 2-3 ст л соевого соуса 0,5 чл сахара Всё!)))
Как готовить:
1. Баклажаны нарежьте на небольшие брусочки.
2. На сковороде разогрейте раст масло (2-3 ст л), поджарьте мелконарезанные 2 зубчика чеснока. Добавьте баклажаны, обжарьте. Всыпьте сахар и влейте соевый соус.
3. Жарьте еще минут 5 до приобретения баклажанами мягкости. Не нужно их делать слишком мягкими, вкусно когда чувствуется шкурка. Добавьте оставшийся чеснок.
|
Без заголовка |
|
Без заголовка |
|
| Страницы: | [2] 1 |
