хлеб на закваске без дрожжей |
Выпечка хлеба в любой народной кухне – это всегда сакральное, таинственное действо, почти колдовство. Секрет приготовления хлеба бережно хранился в каждой семье и передавался из поколения в поколение. Русские хлебные закваски готовили из ржаной муки, соломы, ячменя, пшеницы, хмеля… В глухих деревеньках, далёких от «просвещённой» цивилизации, до сих пор можно найти рецепты приготовления хлеба без покупных дрожжей. В приготовлении закваски ничего страшного и сложного нет. Вам не нужно дрожать над ней, как над хрустальной вазой, просто смешайте нужные продукты и ждите, а результат обязательно будет. Надо сказать, что ржаная мука наилучшим образом подходит для приготовления закваски, так как в ней сохранены все полезные вещества, которых нет в рафинированной пшеничной. Именно поэтому закваска на пшеничной муке часто сбивается в сторону патогенной флоры, закисает и становится непригодной к применению. Пшеничную закваску лучше готовить на один-два раза, зато ржаная может с успехом использоваться не один год, главное, правильно её хранить и «кормить». |
Метки: выпечка |
сколки |
Метки: кружевоплетение |
Поскажет сама природа-когда что сеять |
|
Метки: огород |
шитье.МК |
Метки: шитье |
чехлы на диван.МК |



МАСТЕР-КЛАССЫ ЗДЕСЬ http://home-sweet.ru/archives/28011?utm_source=fee...AB%D0%99+%D0%94%D0%9E%D0%9C%29
Метки: поделки |
Тип диеты -разгрузочная монодиета |

Метки: здоровье |
МК |
Метки: поделки |
клубничное варенье от Алены Дреер |

Как приготовить клубничное варенье от Алены Дреер
Метки: заготовки |
вязаный ежик |
Метки: вязание крючком |
Выращивание капусты |

Не могу сказать, что знаю все о капусте. Нет, конечно. Но кое-какими секретами выращивания капусты белокочанной могу поделиться. Каждый год ее выращиваю. В первые годы своего огородничества боялась. Все мне казалось, что не справлюсь. Ведь выращивание капусты — это не так просто. Самые первые проблемы у меня возникли на стадии выбора сорта. Потом пришлось искать информацию, спрашивать у более опытных огородников об удобрениях и подкормках. А уж про неудачные моменты борьбы с вредителями и вспоминать не хочется. Теперь все позади. Капуста растет, радует меня и моих близких.
Метки: огород |
мой компьютер |
«Мой компьютер» — это один из элементов управления в операционной системе Windows. Если быть точнее, то наряду с панелью задач и меню «пуск», «мой компьютер» является Проводником Windows. Все эти элементы обеспечивают доступ пользователя к файлам, то есть проводят нас к необходимым документам и папкам.
«Мой компьютер» содержит все данные, хранящееся на компьютере, все его содержимое. Рассмотрим подробнее, что же представляет из себя этот элемент.
Первыми нам в глаза бросаются жесткие диски, с них и начнем

Метки: компьютер |
кайма .подборка |
Метки: вязание крючком |
комбинезон .спицами |
Метки: вязание |
лечение артроза |
Артрит, артроз
Методы лечения народными средствами
Артроз (доктор Генри)
Причины:
К настоящим бичам человечества относятся заболевания суставов, связок и мышц, обозначаемые общим понятием «ревматические заболевания». Эта болезнь может проявляться различными способами. Наиболее часты: артроз (изменение суставов), артрит (воспаление суставов), ревматизм, подагра, мышечный ревматизм.
При артрозе чаще всего речь идет об износе суставов, вызванном возрастом, при котором суставы слегка опухают и при напряжении болят. Восстановление изношенных суставов невозможно. При продолжающейся болезни происходит деформация суставов, значительное ограничение подвижности и постоянные боли.
Метки: здоровье |
тунисское вязание 2 |
Тунисское вязание (иногда его называют Афганским) выполняется с помощью специального длинного крючка. Благодаря этой технике мы можем получить очень красивые по текстуре, плотные и в то же время мягкие вязаные вещи. Еще одним достоинством этого вида вязания является то, что расход пряжи по сравнению с обычным вязанием крючком уменьшается примерно на 20 % при той же плотности.

Итак, как уже говорилось выше, крючок для тунисского вязания нужен специальный. Так в чем же заключается его особенность? Этот крючок длиннее обычного и на конце у него имеется шарик, который позволяет удерживать петли и не дает им спуститься с крючка. Длину крючка необходимо подбирать в зависимости от ширины изделия. Если же крючок короче, то готовое изделие сшивается из полос.
Метки: вязание крючком |
борьба с колорадским жуком |
Метки: огород |
как формировать огурцы |
|
Метки: огород |
судороги в ногах |
Судороги в ногах — проблема знакомая довольно многим. Чаще всего они возникают ночью, когда вы спокойно спите, а потом просыпаетесь от резкой кинжальной боли. Конечно, через несколько минут, после того, как вы разотрете ногу, боль отпустит, но еще некоторое время будет давать о себе знать. Вряд ли такие ощущения модно назвать приятными. Попробуем разобраться, какие же причины вызывают судороги в ногах.
Распространенные причины судорог в ногах
Судорога — это непроизвольное сокращение мышц, сопровождающееся резкой болью. Чаще всего судороги наблюдаются в икрах, хотя, бывает, сводит и ступни, и пальцы ног. Наблюдаться судороги могут в разном возрасте, но чаще им подвержены люди среднего и старшего поколения. Мы рассмотрим наиболее распространенные причины, по которым может сводить судорогой ноги.
Дефицит микроэлементов
Наиболее частая причина. В первую очередь это касается недостатка калия, кальция и магния. Дефицит микроэлементов может возникать из-за приема некоторых медицинских препаратов, которые замедляют усвоение магния. К таким препаратам относятся, к примеру, антацидные средства, используемые для лечения изжоги. Также дефицит этих веществ возникает при беременности, так как организм женщины расходует их в значительно большем, чем обычно, количестве. Усвоение кальция затрудняют диеты с высоким содержанием белка. Кроме того, причиной дефицита микроэлементов может стать стресс и усиленное потоотделение. Последняя причина особенно актуальна в летний период, и поэтому судороги в мышцах ног значительно чаще возникают в теплый время года. Помимо этого, судороги может вызывать недостаток витамина D.
Физические нагрузки и занятия спортом
Судороги появляются за счет постоянного напряжения мышц и недостаточного их расслабления. Обычно физические нагрузки служат причиной судорог в икрах ног, так как именно на икроножные мышцы приходится максимальная нагрузка.
Другие причины
К таковым относят:
варикозное расширение вен;
переохлаждение;
наличие старых травм;
радикулит;
плоскостопие.
Причины судорог в пальцах ног
Такие судороги наблюдаются реже, чем судороги икроножных мышц. У женщин причиной судорог в ступнях и пальцах ног часто служит длительное ношение узкой неудобной обуви, обуви на высоком каблуке при отсутствии привычки. Кроме этого, судороги может вызывать переохлаждение. Но если судороги в ногах не единичные, а наблюдаются часто, то нужно посетить врача, поскольку, вероятнее всего, причиной служит венозная недостаточность, недостаток определенных электролитов или другое заболевание.
Что делать при судорогах в ногах?
Поскольку ощущения при судорогах весьма болезненные, то меры принимать приходится незамедлительно. Это особенно важно, если судорога свела ногу при пребывании в водоеме:
Быстро снять судороги помогает укол острым предметом. Для этого некоторые люди, которые знают, что подвержены судорогам, при купании пристегивают к плавкам английскую булавку.
При появлении судороги встаньте, снимите носки и обувь, несмотря на болезненные ощущения — пройдитесь. Желательно по твердой холодной поверхности, а не по ковру.
Разотрите больную конечность. Не осторожничайте, нажимайте по судороги в икрах ног причинывозможности сильно, чтобы продавить сведенную мышцу. При массаже можно использовать горчичное масло.
В летний период, чтобы избежать судорог, употребляйте минеральную воду с большим количеством солей или слегка подсаливайте питьевую воду.
Если судорога прошла, но мышца продолжает болеть, ногу рекомендуется обмотать эластичным бинтом.
И помните: если судороги повторяются регулярно, то необходимо пропить курс витаминов и микроэлементов, включающих в себя кальций, магний, витамин D, но перед этим посетить врача и сдать общий и биохимические анализы крови.

Метки: здоровье |
галушки с курицей и чесноком |
Метки: кулинария |
хлеб без замеса |
Я пекла уже несколько раз - супер рецепт.
Метки: выпечка |