-Рубрики

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в милая_таня

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 14.01.2015
Записей: 1797
Комментариев: 51
Написано: 1848





Сыровяленый деликатес

Среда, 25 Февраля 2015 г. 08:07 + в цитатник
Это цитата сообщения Belenaya [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Сыровяленый деликатес

Автор: Светлана Мельникова
Снимок (599x383, 668Kb)

Для вкуснейшего и полезного сыровяленого деликатеса,
понадобится:
1 свиная вырезка;
100 гр.водки(коньяка);
всевозможные специи;
крупная морская соль.
Приготовление:



Рубрики:  Мясо

Метки:  

Сколько скрытого сахара мы едим

Среда, 25 Февраля 2015 г. 08:02 + в цитатник
Это цитата сообщения Рецепты_и_Рукоделие [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Сколько скрытого сахара мы едим?

3925073_0_10a44e_385ce976_XL (700x424, 208Kb)
 
Согласно данным ВОЗ, женщинам в день можно есть 50 грамм сахара (10-12 чайных ложек), в то время как дневная норма потребления сахара у мужчин составляет 60 грамм (12-14 чайных ложек).
далее
Рубрики:  Диабет -

Метки:  

Изонить книга

Среда, 25 Февраля 2015 г. 07:56 + в цитатник
Это цитата сообщения Ксю11111 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рисуем нитью ажурные картинки. Техника изонити 6-7лет



1.
1 (490x700, 314Kb)

Читать далее...
Рубрики:  Плетение из бумаги,изонить

Метки:  

Жировик

Среда, 25 Февраля 2015 г. 07:53 + в цитатник
Это цитата сообщения ТАМАРА_ЯЦЕНЮК [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Народное лечение жировика (липомы)

Счетчик посещений Counter.CO.KZ - бесплатный счетчик на любой вкус!



Жировик (липома) является безболезненной доброкачественной опухолью, которая выглядит как спрятанный под кожей узелок. Размер жировика варьируется от 1-4 мм. до 5-10 см. диаметра. Причиной его возникновения является закупорка сальной железы.

Появиться жировик может на любом участке тела. Со временем он непременно увеличивается, хотя рост его и является относительно медленным.

Несмотря на то, что жировик не приносит ощутимого дискомфорта, его необходимо лечить, ведь эта доброкачественная опухоль может перерасти в злокачественную. Кроме того, наличие жировика, особенно, например, на лице, может ухудшать внешний вид человека. В больницах при наличии жировика, несомненно, предложат его удаление. Но можно применить народные средства, которые помогут избавиться от липомы без операции.

Читать далее...
Рубрики:  Здоровье,народная медицина

Метки:  

Понравилось: 1 пользователю

Подборка 2. Шашлычки.

Среда, 25 Февраля 2015 г. 07:51 + в цитатник
liveinternet.ru/users/44935...354583684/

Подборка 2. Шашлычки.


Шашлычки. Подборка 2.

Личная подборка  regullev

                                                                  *Нажми на картинку*










Рецепты шашлыка, мяса гриль, барбекю, маринад, горячее копчение рыбы




Курин
Рубрики:  Шашлыки

Метки:  

Огородная шпаргалка

Среда, 25 Февраля 2015 г. 07:50 + в цитатник
Это цитата сообщения VIOLETTA_55 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Огородная шпаргалка. Бродилка по дневникам №21


Спасибо авторам, чьи посты я использовала для бродилки, за их труд!
Для просмотра кликнуть по картинке



 Секреты выращивания огурцов

 ПРОСТОЙ СПОСОБ ВЫРАСТИТЬ РАССАДУ

ВЫГОДНЫЕ ОГУРЦЫ







Бабушкин совет







 ЛЕНИВЫЙ СПОСОБ ВЫРАЩИВАНИЯ ПОМИДОР

 САМОУВЛАЖНЯЮЩИЕСЯ ЕМКОСТИ ДЛЯ РАССАДЫ

 10 бесплатных ёмкостей для рассады

 Рассада без заморочек

 О теплых грядках

Решитесь на рассаду





Советы от дачницы, которая знает толк в выращивании лука



33 секрета ленивого садовода



 Приготовление биогумуса дома

Емкости для выращивания рассады



 Как я ухаживаю за луком

 Огород на скорую руку-1

 Огород на скорую руку-2

 Органические траншеи

 Как мы выращивали арбузы

 Арбузы растут на грядке-1

Арбузы растут на грядке-2

 

Серия сообщений "Во саду ли, в огороде...":
Часть 1 - ДАЧНЫЕ ХИТРОСТИ И ПРЕМУДРОСТИ. ССЫЛКИ
Часть 2 - Капельный полив бутылками от Данилова В.А.
...
Часть 29 - Огородная шпаргалка. Бродилка по дневникам №19
Часть 30 - Малина и другие ягодники. Бродилка по дневникам № 20
Часть 31 - Огородная шпаргалка. Бродилка по дневникам №21
Рубрики:  Сад-огород

Метки:  

Блюда из печени

Среда, 25 Февраля 2015 г. 07:47 + в цитатник
Это цитата сообщения смольникова_екатерина [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Блюда из печени. Подборка 1.

Личная подборка  regullev

                                                                  *Нажми на картинку*

 

Печеночный пирог


ПЕЧЕНОЧНЫЙ ТОРТ


ПЕЧЕНОЧНЫЕ КОТЛЕТКИ « УДАЧНЫЕ»


Печёночный торт с грибами


Печеночная колбаса


Котлеты из печени


Домашний паштет


Закуска из печени


Торт печеночный «Модерн»


ПЕЧЕНОЧНЫЙ ПАШТЕТ


Котлеты печеночные


Печеночные рулеты с салом


Печеночный торт с овощами


Колбаса печеночная


Паштет куриный - из печени и филе


Паштетный рулет


Печеночный тортик с омлетными блинчиками


Печеночные блинчики с начинкой


Печеночный торт


Паштет из куриной печени с яйцами


ПЕЧЕНОЧНЫЙ ТОРТ - 3 лучших рецепта


Паштеты


Готовим из печени


Паштет "Мон-Блан"


Паштет из куриной печени


Рецепт салата из печени


Салат печеночный


ЗАПЕКАНКА ИЗ КАРТОФЕЛЯ И ПЕЧЕНИ


Куриная печень по-царски


Острые печеночные кексы


Печеночный торт


ПЕЧЕНОЧНЫЕ БЛИНЧИКИ


Рулет из печени с луком, морковью и плавленым сыром

 

Серия сообщений "печень":
Часть 1 - Как вкусно приготовить печень
Часть 2 - печеночные оладьи с припеком
...
Часть 9 - ПЕЧЁНОЧНЫЙ ТОРТ "Изумительный"
Часть 10 - ОЛАДУШКИ КАК ЛАДУШКИ
Часть 11 - Блюда из печени. Подборка 1.
Рубрики:  Мясо

Метки:  

Мясные блюда

Среда, 25 Февраля 2015 г. 07:46 + в цитатник
Это цитата сообщения смольникова_екатерина [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Мясные блюда. от regullev

"Мясные блюда. ":

Часть 1 - Рецепты приготовления "Правильного" плова
Часть 2 - Запекаем в рукаве. Фото-рецепты.
Часть 3 - Мясные закуски: вкуснейшие рецепты! Часть 3я.
Часть 4 - Мясные закуски: вкуснейшие рецепты! Часть 2я.
Часть 5 - Закуски из мяса и птицы - 485 рецептов
Часть 6 - Рецепт холодца - 161 рецепт
Часть 7 - Вкусные рецепты. Мясной стол.
Часть 8 - Горячие блюда из мяса. Подборка 10
Часть 9 - Горячие блюда из мяса. Подборка 12
Часть 10 - 100 рецептов лазаньи
Часть 11 - Блюда из мясного фарша. Подборка.
Часть 12 - Горячие мясные блюда (из курицы). Подборка 4
Часть 13 - Рецепты спагетти, лазаньи и ризотто
Часть 14 - Подборка 1. Блюда из печени.
Часть 15 - Подборка 2. Шашлычки.
Часть 16 - Подборка 3. МЯСО.
Часть 17 - Подборка 4. МЯСО.
Часть 18 - Подборка 5. Блюда из фарша.
Часть 19 - Мясные закуски: вкуснейшие рецепты!- 1
Часть 20 - Подборка 6. Блюда из фарша.
Часть 21 - Подборка 7. Мясные блюда.
Часть 22 - Подборка 8. Самое вкусное сало.
Часть 23 - Подборка 9. Холодец, заливное.
Часть 24 - Подборка 10. ПЛОВ.
Часть 25 - Подборка 11. Блюда из волшебного горшочка.
Часть 26 - Простые и вкусные блюда из мясного фарша. Подборка
Часть 27 - Сало в чесночно-соляном рассоле.(Много рецептов)
Часть 28 - ПОДБОРКА РЕЦЕПТОВ ЗАСОЛКИ САЛА....
Часть 29 - Тем, кто от сала балдеет...))
Часть 30 - Горячие блюда из курицы. Подборка 18
Часть 31 - Рецепты шашлыка
Часть 32 - 17 ПОТРЯСАЮЩИХ БЛЮД В ГОРШОЧКАХ
Часть 33 - Готовим в рукаве + рамочка кулинарная
Часть 34 - Множество самых интересных рецептов домашней буженины

Рубрики:  Мясо

Метки:  

Во саду ли,в огороде...

Среда, 25 Февраля 2015 г. 07:43 + в цитатник
Это цитата сообщения смольникова_екатерина [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Во саду ли, в огороде..." от VIOLETTA 55

 "Во саду ли, в огороде...":

Часть 1 - ДАЧНЫЕ ХИТРОСТИ И ПРЕМУДРОСТИ. ССЫЛКИ
Часть 2 - Капельный полив бутылками от Данилова В.А.
Часть 3 - Сад, огород - подборка
Часть 4 - Выращивание овощей, винограда
Часть 5 - Огород
Часть 6 - Сад, цветы
Часть 7 - Дачные дела. Ссылки постов на сайте cottagesbusiness.blogspot.ru
Часть 8 - Подборка 1. Огород.
Часть 9 - Подборка 3. Кустарники, деревья
Часть 10 - Подборка 4. Цветы
Часть 11 - Малина и другие ягодники. Бродилка по дневникам №1
Часть 12 - Огуречные секреты и томатные хитрости. Бродилка по дневникам №2
Часть 13 - Огородная шпаргалка. Бродилка по дневникам №3
Часть 14 - Цветочный калейдоскоп. Бродилка по дневникам №4
Часть 15 - Любимая ягодка. Бродилка по дневникам №5
Часть 16 - Цветочный калейдоскоп. Бродилка по дневникам №6
Часть 17 - Огородная шпаргалка. Бродилка по дневникам №7
Часть 18 - Все на борьбу с насекомыми! Бродилка по дневникам №8
Часть 19 - Дачные советы. Бродилка по дневникам №9
Часть 20 - Дачные советы. Бродилка по дневникам №10
Часть 21 - Дачные советы. Бродилка по дневникам №11
Часть 22 - Борьба с вредителями и болезнями растений. Бродилка по дневникам №12
Часть 23 - Дачные советы. Бродилка по дневникам №13
Часть 24 - Дачные советы. Бродилка по дневникам №14
Часть 25 - Малина и другие ягодники. Бродилка по дневникам № 15
Часть 26 - Дачные советы. Разное. Бродилка по дневникам № 16
Часть 27 - Дачные советы и полезные подборки. Бродилка по дневникам №17
Часть 28 - Цветочный калейдоскоп. Бродилка по дневникам №18
Часть 29 - Огородная шпаргалка. Бродилка по дневникам №19
Часть 30 - Малина и другие ягодники. Бродилка по дневникам № 20
Часть 31 - Огородная шпаргалка. Бродилка по дневникам №21

Рубрики:  Сад-огород

Метки:  

начинаем изучать windоws 8

Среда, 25 Февраля 2015 г. 07:41 + в цитатник
Это цитата сообщения _Lyubasha_K_ [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Начинаем изучать Windows 8

Счетчик посещений Counter.CO.KZ - бесплатный счетчик на любой вкус!


Прогресс - дело хорошее. И нужное. Мир развивается и мы постигаем новое вместе с ним. Давно ли, кажется, мы купили себе компьютер, освоили "Хрюшку", а потом перешли и на "Семёрочку". И вот нам предлагают, возможно и насильно, опять что-то новенькое. А именно - Windows 8. Потому как без неё мы скоро не сможем работать на компе. Про это не так давно писал наш общий друг.

пост от ©Surge Blavat®

Поэтому я предлагаю начать изучение Windows 8, не по моим урокам, так как у меня ещё нет новой системы, но после её приобретения будут и мои уроки...)))

Нашла в Интернете, как мне показалось, грамотно написанные и именно для чайничков.

Компьютер для чайников

Интернет и программы для всех

А для тех, кто лучше воспринимает видеоуроки, нашла плейлист с уроками по Windows 8.





Так что, вперёд, набираться ума и опыта...)))

пост составила



Серия сообщений "Windows 8":

Часть 1 - Начинаем изучать Windows 8
Часть 2 - Windows 10_Не торопитесь скачивать
Часть 3 - Рабочий стол на Винде 8, как на Винде 7
Часть 4 - Start Menu Reviver - меню пуска в Винде 8
Часть 5 - Как вернуть Гаджеты в Windows 8


Рубрики:  Компьютер

Метки:  

ЛиРушнику

Среда, 25 Февраля 2015 г. 07:34 + в цитатник
Это цитата сообщения смольникова_екатерина [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рубрики:  Компьютер

Метки:  

Про суставы

Среда, 25 Февраля 2015 г. 07:33 + в цитатник
Это цитата сообщения elena-space [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Про суставы

У вас проблема с суставами. Тогда эта статья для вас. Те у у кого всё хорошо тоже могут почитать и что-нибудь почерпнуть для себя. Ведь предупредить недуг всегда легче, чем потом его лечить.

Помощь суставам

Что делать, если ваши связки и суставы болят, не давая вам нормально заниматься, ответ прост - лечить! А что если предупреждать болезни суставов и связок заранее, что принимать и сколько?

Проще предупредить, чем лечить.Ты хочешь делать приседания, и не можешь - болят колени. Ты пытаешься жать лежа, снова ничего не выходит - болят локти.Ты пробуешь качать плечи, но жим сидя и стоя не идет - очень болит плечо. Да, такова специфика нашего спорта. Многоповторные сеты изнашивают суставы, провоцируют артриты и воспаления связок. Мало кому дано уберечься. Между тем, есть на свете одна хорошая штука под названием фармакологическая профилактика.В периоды особо тяжелого тренинга вы принимаете препараты, которые помогают вашим суставам благополучно пережить прессинг больших весов.В итоге ваши суставы с гарантией выстоят, да еще и обретут надежное долголетие.

Проблемы заболеваний суставов в бодибилдинге сводятся к истиранию хрящевой ткани, покрывающей скользящие поверхности суставов. Вообще - то, хрящи сами по себе очень прочны, а потому истирание постигает суставы где - то глубоко за семьдесят. Однако когда вы, к примеру, приседаете с тяжелой штангой, вес отягощения "припечатывает"суставные поверхности друг к другу с силой, на которую природа не рассчитывала.Трение внутри коленного сустава многократно возрастает, отсюда и берется преждевременное истирание. Профилактика этого явления сводится к приему препаратов, препятствующих истиранию или восстанавливающих состоявшиеся повреждения.

1. Глюкозамин
Это препарат номер один, достоверно доказавший свою эффективность в лабораторных опытах. Впрочем, глюкозамин используется уже много лет. Его испробовали на себе миллионы культуристов по всему миру, и этот практический опыт неопровержимо свидетельствует в пользу этого препарата.Глюкозамин - это строительный "блок", который организм использует для создания уникальных молекул, которыми он "латает" поврежденные хрящевые ткани.Прием глюкозамина впрямую помогает восстановлению хрящей, пострадавших от тяжелого тренинга. Недавно ученые взялись выяснить, как прием глюкозамина влияет на действие ибупрофена.(Этот противовоспалительный препарат вошел в широкую практику нашего спорта, поскольку снимает суставные боли после тренировок). Оказалось, что глюкозамин усиливает и противовоспалительный, и болеутоляющий эффект ибупрофена. Другое дело, что глюкозамин медики применяют короткими курсами для лечения болезней суставов у пожилых людей.

Курс лечения обычно длится полтора - два месяца. Ну а многие культуристы принимают глюкозамин круглогодично. Делать это категорически нельзя!Ученые считают, что при длительном приеме препарат может повредить углеводному обмену. В частности нарушить действие поджелудочной железы. Практикуйте прием глюкозамина терапевтическими курсами по 6 - 8 недель. Повторяйте такие курсы не чаще 2 - 3 раз вгод.Дозировка: 1500 - 2000 мг в день в два-три приема.

2. Гидролизат коллагена (Желатин)
Речь идет об одном из видов протеина, который помогает регенерации (обновлению) хрящевой ткани. Коллаген синтезируется самим организмом, однако если принимать коллаген выделенный из костей животных, в виде пищевой добавки, наблюдается явное улучшение в состоянии суставов. Ученые установили, что такой коллаген стимулирует выработку "человеческого" коллагена" второго типа, что принципиально важно для залечивания хрящевых повреждений. В любом случае коллаген работает.Он не всесилен, однако профилактический прием препарата будет иметь несомненную пользу.Дозировка: 10 г. в день в течение 3 месяцев (дольше принимать коллаген бесполезно).

3. Хондроитин
Это еще один "строительный блок" в составе хрящевой ткани. Молекула хондроитина несет с собой воду, а это крайне важно для благополучной жизнедеятельности хрящей. Как известно, в хрящах отсутствуют капилляры, которые могли бы питать их необходимыми веществами, в том числе водой. Ну а если хрящи теряют воду, они становятся менее износостойкими. Прием хондроитина в виде пищевой добавке будет крайне полезен в период тяжелых тренировок.

4. Рыбий жир
Рыбий жир содержит 2 вида жирных кислот омега - 3. И те, и другие обладают выраженными противовоспалительными свойствами. Культуристу, которого беспокоят суставы,надо принимать до 3-х грамм кислот омега-3 ежедневно. Препараты рыбьего жира содержат около 30% таких кислот. Так что рыбий жир вам придется принимать в количестве 10 грамм в день. Однако дольше пары недель делать этого не стоит. Далее надо перейти на терапевтическую дозу в 3 грамма. Можно услышать, будто рыбий жир очень полезен и его
можно принимать сколько хочешь. На самом деле, это не так.Потребление свыше 3 грамм рыбьего жира в сутки ухудшает работу сердца и даже может спровоцировать диабет. От рыбьего жира кровь становится гуще. Это провоцирует перебои в работе сердца, удушье и прочие неприятные симптомы. Дозировка: 2-3 гг рыбьего жира в сутки.

5. Куркума
Эту траву именуют тайным секретом пятизвездочных ресторанов. Она широко применяется в приготовлении экзотических блюд. Та же самая трава, как оказалось, может помочь при воспалении суставов. Во-первых, она содержит сильнейшие природные антиоксиданты, а во-вторых, подавляет секрецию вредного гистамина. При этом куркума усиливает продукцию кортизола, а он, как известно, имеет мощный противовоспалительный эффект. Что касается пищевых добавок из куркумы, то называются они "куркумин". Добавки широко продаются. Дозировка: до 500 мг 3 раза в день.

6. Метилсульфанилметан (МСМ)
Метилсульфанилметан входит в состав начинки газовых боеприпасов. В органическом виде его можно отыскать. в овощах, фруктах и зерновых. Данное соединение входит в состав многих животных тканей, в частности, хрящевых. Медики открыли, что при артрите (мучительное заболевание суставов) уровень этого соединения в хрящах снижается. Отсюда родилось предложение принимать МСМ в виде пищевой добавки. Поразительно, но больные артритом после полуторамесячного приема добавки почти перестали страдать от боли! Дозировка:250-2000 мг в день.

7. Экстракт зелёного чая
Эта пищевая добавка то и дело обнаруживает новые полезные свойства. Оказалось, что в составе экстракта есть антиоксиданты катехины, которые обладают противовоспалительными свойствами. Более того, они помогают хрящам сопротивляться истиранию. Многие культуристы утверждают, что экстракт зеленого чая снижает боль в суставах. Так или иначе, но добавку принимать стоит. Это кладезь антиоксидантов, но наука доказала, что дефицит антиоксидантов усугубляет воспаления. Самый главный антиоксидант при заболеваниях и травмах, суставов называется так: "эпигалокатехин галат" или EGGG. Смотрите содержимое экстракта на упаковке. Дозировка: из расчета 90 мг EGGG 3 раза в день.
5tx5TOwHTuU (482x300, 21Kb)
Рубрики:  Здоровье,народная медицина
Артроз

Метки:  

Запеканки с фаршем-50 рецептов с фото

Вторник, 24 Февраля 2015 г. 20:43 + в цитатник
Это цитата сообщения Рецепты_блюд [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Запеканки с фаршем - 50 рецептов с фото

Запеканки с фаршем

Читать далее...
Рубрики:  Вторые блюда

Метки:  

Капуста скороспелая

Вторник, 24 Февраля 2015 г. 16:32 + в цитатник
Это цитата сообщения Vitolda [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Капуста скороспелая от Наталья Карпушенковой

Капуста скороспелая от Наталья Карпушенковой

ЧИТАТЬ ДАЛЕЕ...

Рубрики:  Заготовки на зиму
Блюда из овощей

Метки:  

Картофель под соломой - Валерия Защитина

Вторник, 24 Февраля 2015 г. 14:51 + в цитатник
liveinternet.ru/users/50922...354438048/

Картофель под соломой - Валерия Защитина









смотрим видео
Рубрики:  Сад-огород

Метки:  

Делаем шоколад сами

Вторник, 24 Февраля 2015 г. 14:47 + в цитатник
Это цитата сообщения Таня_Кононенко [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ДЕЛАЕМ ШОКОЛАД САМИ

Рецепт №1. Проще не бывает

Это то, как делаю шоколад я и недостаток (или достоинство?) этого рецепта в том, что здесь много чего варьируется. Остальные будут более определенны.
Ингридиенты:
масло сливочное
какао-порошок
сахар (мед)

Приготовление:

Берется масло (количество - на глаз, собственно, чем больше масла, тем больше будет шоколада), можно порезать его на кусочки (быстрее и равномернее растопится) и ставится в кастрюльке на огонь. Когда масло закипело - добавляем в него сахар и какао. Сахар - по вкусу, кто как любит. Какао - на глаз, одной рукой сыпете, другой мешаете. Прекращаем добавлять какао, когда консистенция массы будет от густой сметаны до когда уже плохо мешается ложкой (но до этого крайнего состояния лучше не доводить). Затем варим еще минуту-две, помешивая. Снимаем с огня, оставляем остывать, и в морозилку (при желании можно из кастрюли перелить во что-то, об этом подробнее будет ниже).
Чем больше какао, тем горьче и тверже будет шоколад.

Рецепт №2. Добавляем молоко

Ингридиенты:
сахар - 1 чайная ложка
молоко - 2 столовые ложки
какао - 4 столовые ложки
масло сливочное - 50 грамм

Приготовление:
растапливаем масло
смешиваем сахар с молоком и какао
все смешиваем с маслом
доводим до кипения и варим на маленьком огне 1-2 минуты
все! можно в холодильник или морозилку

Рецепт №3. все то же + мука

Зачем мука, мне лично не очень понятно, и, честно говоря, этот рецепт я не пробовала (помимо муки, здесь больше молока и сахара... в общем, кому что больше понравится).

Ингридиенты:
молоко - 5 столовых ложек
сливочное масло - 50 грамм
сахар - 6-8 столовых ложек
какао - 5 столовых ложек
мука - 1 чайная ложка

Приготовление:
перемешиваем молоко, какао, сахар и доводим до кипения
добавляем масло
когда масло растаяло, все время мешая, добавляем постепенно муку
доводим до кипения
когда мука полностью растворится - можно снимать с огня
разливаем по формам, и в холодильник

Примечания по ходу дела :
если ставить шоколад в морозилку - он будет тверже, если в холодильник - мягче
молоко можно заменять водой
можно добавить в шоколад ваниль
если вместо сахара использовать мед (шоколад получится совсем уж здоровым продуктом!), то его нельзя нагревать больше, чем до 40 градусов (иначе получится из меда отрава, хуже сахара). Тогда можно поступить так: когда шоколад уже готов, снят с огня, даем ему остыть до температуры "можно держать палец", добавляем мед и размешиваем все в блендере

Теперь о форме и начинке!

Форма:
Для домашнего использования я просто ставим шоколад в тарелке в морозилку. Далее он ножом отковыривается и съедается (очень быстро съедается, кстати :) ). В принципе, можно и в таком варианте порезать его на полоски-квадратики и, красиво хаотически разложив на блюдо, подать к столу

более изысканно - разлить шоколад (пока он еще горячий и разливается) по формочкам. По любым, какие у вас есть, например, формы для льда. Ну а если у вас такие формы для льда - получатся шоколадные конфеты, которые можно подавать в ресторане!

Начинка :
В качестве начинки подойдут любые орехи и сухофрукты, для любителей - вафельная крошка. Можно их измельчить, добавить в горячий шоколад, размешать и затем разливать по формам. А чтобы начинка была "внутри" шоколадки - добавляйте ее слоями на этапе заливки в формочки: слой шоколада, затем начинка (так можно и целую черносливину запихнуть...), затем снова шоколад. Также можно добавлять ваниль, для запаха.
SEPDp78qJNg (604x602, 46Kb)
Рубрики:  десерты

Метки:  

Как скопировать некопируемый текст

Вторник, 24 Февраля 2015 г. 07:45 + в цитатник
Это цитата сообщения Biruza9 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

КАК СКОПИРОВАТЬ СО СТРАНИЦЫ НЕ КОПИРУЕМЫЙ ТЕКСТ?




   





  


 Многие пользователи выходят в интернет для
поиска нужной для себя информацию для использования в своих проектах
(как-то написание рефератов, заметок, статей).
 А некоторые ВЭБ- мастера по разным причинам не желают,
чтобы посетители могли скопировать тексты
или картинки находящиеся на их сайте.


Далее
Рубрики:  Компьютер

Метки:  

Как прорастают семена

Понедельник, 23 Февраля 2015 г. 16:34 + в цитатник
Это цитата сообщения Anetta-an [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Как у меня прорастают семена.

Как Вы уже знаете моя стройка уже закачивается и у меня появилось немного свободного времени, а это минут 20 в день, поверьте мне иногда даже этого хватает, чтобы побегать по своим любимым занятиям, вот именно побегать, т.к. малышка спит очень чутко и я очень боюсь ее оставлять одну, потому что уже пытается падать и из коляски и из кроватки...

Ну вот...Как всегда отошла от главной темы, хочу поделиться с Вами своим методом проращавания семян. В данном случае цветов. Покупая цветы в пачках, мне много раз попадались пакетики в которых цветы не прорастают, как бы я ими не занималась. И вот в одном из журналов я нашла замечательный совет, которым пользуюсь уже третий год и он меня еще ни разу не подвел.

Значит так, купили Вы семена и боитесь что они могут не прорости, чтобы результат вас порадовал надо взять салфетку или же как я туалетную бумагу сложенную в три слоя, положить на тарелочку и обильно смочить водой, так чтобы вода не просто вся впиталась, а немного оставалась на бумаге.

Изображение 091 (700x525, 218Kb)

Затем высыпаем в тарелочку наши семена, закрываем пленкой, можно пакетом, так и оставляем на несколько дней, при этом на второй день пленку можно убрать. Семена проклюнуться, и корешками пойдут в бумагу, а когда вы соберетесь пересаживать их в подготовленную емкость, просто аккуратно потяните за стебелек и корешок вылезет из бумаги, все смело можно сажать.

Изображение 093 (700x525, 205Kb)

Главное чтобы в тарелочке бумага всегда была влажная, я прямо с крана поливала.

Еще один маленький совет. Например у меня петунья никогда не растет если я ее сею сразу в грунт, поэтому я пользуюсь этим методом, но ведь семена очень маленькие, и когда они прорастут, просто невозможно их сажать, я пользовалась пинцетом, сажала, но они бедные ломались, не все выживали. Теперь я делаю так: когда прорастут семена, я просто отрываю кусочки бумаги вместе с семенами, раскладываю в клумбе и сверху присыпаю просеянной смесью из : золы, земли и песка, можно просто перегноем, главное чтобы была смесь легкая, чтобы проросшие цветки не погнулись.

Возможно вы думаете это трудно? Нисколько!

На этом фото уже проросшие семена: верхняя тарелочка - это разновидность георгин "Веселые ребята", мелкие это петунья, и астра. Сегодня я их уже посадила в клумбы и в вазоны. Да, кстати многие семена бывает не всходят, особенно астры.

Изображение 092 (700x525, 289Kb)

Вчера покупала семена, рассказывала продавщице (она моя дальняя родственница), а прохожие услышав останавливались и переспрашивали, почти всем понравился моя совет, вот минут 30 я болтала, пока не вспомнила, что малышка то дома ждет меня. Ну думаю, а вдруг и Вам мои милые читательницы пригодится мой совет.

 

Рубрики:  Сад-огород

Метки:  

Пирожки

Понедельник, 23 Февраля 2015 г. 16:30 + в цитатник
Это цитата сообщения Ларилорхен [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Пирожки. Подборка из 13 рецептов

пирожки (565x447, 82Kb)
Пирожки с печенью и гречневой кашей
500 г готового слоеного теста, 100 г обжаренной свиной печени, 200 г рассыпчатой гречневой каши, 1 яйцо, 1 луковица, 2 столовые ложки растительного масла, 2 столовые ложки сливочного масла, перец и соль по вкусу.
Свиную печень мелко нарезать. Лук очистить, вымыть, натереть на крупной терке и спассеровать в растительном масле. Печень, кашу и лук соединить, посолить и поперчить. Разогреть духовку до 220 °C. Яйцо взбить. Тесто раскатать в пласт толщиной 0,5 см, вырезать формой кружки, смазать их взбитым яйцом, положить на середину начинку, слепить пирожки. Противень смазать сливочным маслом, выложить пирожки на расстоянии 1-2 см друг от друга и выпекать в духовке 6-8 минут.

Пирожки с мясом курицы
500 г готового слоеного теста, 150 г отварного мяса курицы, 1 яйцо, 100 г зеленого лука, 1 пучок кинзы, 2 столовые ложки сливочного масла, перец и соль по вкусу.
Мясо курицы мелко нарезать. Зелень вымыть, обсушить и мелко нарубить. Мясо и зелень соединить, посолить и поперчить. Разогреть духовку до 220 °C. Яйцо взбить. Тесто раскатать в пласт толщиной 0,5 см, вырезать формой кружки, смазать их взбитым яйцом, положить на середину начинку, слепить пирожки. Противень смазать сливочным маслом, выложить пирожки на расстоянии 1-2 см друг от друга и выпекать в духовке 10 минут.

Пирожки с мясом
500 г готового слоеного теста, 250 г отварной говядины, 1 яйцо, 2 сваренных вкрутую яйца, 1 луковица, 3 столовые ложки растительного масла, 2 столовые ложки сливочного масла, перец и соль по вкусу.
Говядину пропустить через мясорубку. Лук очистить, вымыть, натереть на крупной терке и спассеровать в растительном масле. Яйца очистить и мелко нарезать. Мясо, яйца и лук соединить, посолить и поперчить. Разогреть духовку до 220 °C. Яйцо взбить. Тесто раскатать в пласт толщиной 0,5 см, вырезать формой кружки, смазать их взбитым яйцом, положить на середину начинку, слепить пирожки. Противень смазать сливочным маслом, выложить пирожки на расстоянии 1-2 см друг от друга и выпекать в духовке 10 минут.
Продолжение!
Рубрики:  Выпечка

Метки:  

салфетка из колечек

Понедельник, 23 Февраля 2015 г. 16:29 + в цитатник
Это цитата сообщения Ларилорхен [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Вязание: салфетка из колечек

10 (480x434, 136Kb)
11 (384x512, 164Kb)
Для своей салфетки я использовала белую и розовую пряжу Ирис и крючок №1.

Салфетка состоит из нескольких отдельных мотивов.
Начинаем вязание мотива пряжей белого цвета.
• Цепочку из 14 ВП замыкаем в кольцо полустолбиком.
• 1-й ряд: 3ВП и 27 С1Н в колечко.
• 2-й ряд: 4ВП, *С1Н, 1ВП * , С1Н – всего 13 столбиков, провязанных под каждую петлю 1-го ряда.
• В конце ряда набираем 3ВП и вытягиваем длинную петлю для того, чтобы вязание не распустилось.
Теперь берем пряжу розового цвета.
Набираем 14 ВП, вводим полученную цепочку под колечко белого цвета, замыкаем в кольцо полустолбиком и вяжем 2 ряда так же, как и пряжей белого цвета.
Такой принцип нам уже знаком из описания вязания круглого японского коврика.
Продолжение!
Рубрики:  Салфетки

Метки:  

Поиск сообщений в милая_таня
Страницы: 90 ... 37 36 [35] 34 33 ..
.. 1 Календарь