Вам понадобится два зеркала. Хотя бы одно из них должно отражать вас в полный рост. В идеале, конечно, если такими будут оба зеркала. Но достаточно будет, если второе зеркало будет размером таким, какое вешают в ванной. Кроме этого, понадобится две свечи – белая и черная. Можно изготовить черную свечу и самостоятельно. Для этого возьмите обычную белую свечу, растопите воск и добавьте в него сажу, и как можно больше. Или можно добавить обычную черную плакатную тушь.

Найдите самое старое нижнее белье, которое только есть в вашем доме. Вам нужно носить это белье в течение недели до ритуала, конечно же, соблюдая элементарные нормы гигиены.

Данный ритуал нужно проводить в полнолуние в начале новых суток. Установите два зеркала таким образом, чтобы в большом вы отражались полностью, а если второе зеркало у вас меньше, то оно должно находиться сзади и отражать спину в районе легких.

Слева от себя установите свечи – черную ближе к большому зеркалу, а белую свечу ближе к маленькому.

Справа от себя поставьте миску с освященной в церкви водой. Все готово, можно приступать к ритуалу.

Встаньте лицом к большому зеркалу, смотрите на свое отражение, не мигая, и произносите заговор, не разжимая зубы:

«Ночка темная, свечка черная, зеркальце колдовское, отразите от меня слово проклятое, злое. В первый раз прошу Вас.
Ночка темная, свечка черная, зеркальце колдовское, отразите от меня все, что увидите на мне плохое. Во второй раз прошу Вас.
Ночка темная, свечка черная, зеркальце колдовское, отразите от меня проклятие людское. От меня отразите, тому, кто создал верните. В третий раз прошу вас. Да будет так!»

Теперь повернитесь через левое плечо к тому зеркалу, которое находится у вас за спиной. Глядя в него, произносите тот же заговор, только меняя цвет свечи:

«Ночка темная, свечка белая, зеркальце колдовское, отразите от меня слово проклятое, злое. В первый раз прошу Вас.
Ночка темная, свечка белая, зеркальце колдовское, отразите от меня все, что увидите на мне плохое. Во второй раз прошу Вас.
Ночка темная, свечка белая, зеркальце колдовское, отразите от меня проклятие людское. От меня отразите, тому, кто создал верните. В третий раз прошу вас. Да будет так!»

Когда заговор будет дочитан, умойтесь освященной водой и утритесь своим бельем, которое надето на вас. То, чем будете вытираться снимайте и бросайте на пол. В результате вы должны остаться обнаженным.

После этого возьмите свое старое белье, подержите его немного над черной свечей, говоря:

«Да будет так!».

А потом над белой свечой. Хорошо, если края одежды начнут немного тлеть, но поджигать ее не нужно.

Теперь оденьтесь в заранее приготовленное новое белье, перекреститесь и, глядя в маленькое зеркало, или в то, что у вас было за спиной в начале ритуала, скажите:

«Во имя Отца, Сына и Святого Духа. Аминь».

Возьмите в руки свечу черного цвета и опустите ее в миску со святой водой. Повернитесь ко второму зеркалу, произнесите те же слова, возьмите белую свечу, и опустите ее в ту же миску.

Теперь ложитесь спать. До полудня следующего дня вам ни в коем случае нельзя ни с кем разговаривать.

Утром встаньте, уберите свечи туда, где их никто не тронет, а после двенадцати часов дня отправляйтесь в церковь. Простите того человека, который принес вам это зло, и поставьте свечку за его здравие.

Вы увидите, что очень скоро вам станет гораздо лучше, а вот у того, кто пожелал вам плохого, начнутся настоящие проблемы.

Темное колдовство можно устранить с помощью молитв. Это самый мощный целитель от порчи. Молитвы являются безопасным и действенным методом, который можно выполнять самостоятельно. Но даже при их чтении важно соблюдать некоторые правила.

Чтобы избавиться от злой порчи или сглаза, в доме должны стоять иконы. По возможности, нужно зажечь ладаны. Также, пригодится святая вода из церкви. Молитва от порчи должна читаться в пустой комнате, с зажженными свечами, перед сном.

Произносить слова молитвы нужно от души, чтобы они шли от сердца, а не просто как заученный текст. Если делать все искренне, то могут выступить слезы, появиться слабость. Так выходит вся порча, весь негатив. Он возвращается обратно отправителю, воздействуя на те же моменты, на которые он направил черные деяния.

«Отче наш» - это самая сильная и универсальная молитва. От сглаза и порчи она хорошо помогает в комплексе с чтением других молитв. Но произносить «Отче наш» нужно обязательно, несколько раз на день. Молитва поможет не только устранить весь негатив, но и защитить от его возвращения.

Лучше всего читать «Отче наш» перед чашей с водой. Жидкость заберет на себя порчу, впитает ее, словно губка. Рядом с чашей нужно поставить икону с изображением Иисуса Христа.

После того, как «Отче наш» был произнесен три раза, необходимо приступать к чтению основной молитвы. Называется она «Живые мощи». Найти можно в библии — псалом 90. Эта молитва от зла и порчи, она помогает человеку избавиться от влияния черных сил.

Молитва эта очень мощная, но ее нужно читать, выполняя определенный ритуал. Он заключается в приготовлении специальной воды, помогающей вытеснять из организма порчу. В день понадобится не менее 15 литров такой жидкости. Обязательно в нее нужно добавлять хоть немного святой воды. Это ускорить выздоровление.

Для приготовления жидкости не потребуется много усилий. Достаточно читать перед сосудом с водой молитву Богородице, мысленно посылая ей просьбы об освещении. Так создается очень сильная защита. Молитва от порчи читается перед тем, как выпить воду.

С самого начала лечения будут заметны изменения. Возможно, что появится человек, который начнет активно интересоваться делами и здоровьем заговоренного. Его стоит опасаться, потому что велика вероятность, что именно он наслал порчу. Постепенно зло будет возвращаться ему, и он захочет снова наслать темные силы. Поэтому, придется создать возле себя мощную защиту. Заключается она в оберегах и иконах, которые нужно носить с собой. Молитва от врагов и порчи должна быть дополнительно написана на листочке от руки и ее нужно носить всегда с собой.

Не помешают регулярные визиты в церковь. Своим врагам нужно ставить свечку за здравие, просить, чтобы у них все было хорошо. Это очень важно, нельзя никому желать зла во время лечения. Нужно помнить, что снять порчу можно только добром и светлыми мыслями. Только это может противостоять злу.

Чтобы молитва от зла, врагов и порчи принесла пользу, во время ее чтения нельзя отвлекаться. Телефон лучше отключить, дверь не открывать, если будут даже ломиться. Велика вероятность того, что человек, который навел порчу, почувствует это и попытается помешать. Поэтому, нужно оградить себя от чужих людей на время лечения.

Молитвы — это сильный и мощный помощник в борьбе со злом. Они приносят в дом счастье, а в душу — покой. Правильное чтение молитвенных слов способно выгнать порчу и защитить дом и человека от ее повторного появления. Самое главное — не сдаваться и довести начатое дело до конца, до полного исцеления.

Квашенный арбуз – закуска, известная издревле в кулинарной традиции многих народов. Заготовка отлично подходит в качестве закуски к горячительным напиткам, а также прекрасно дополняет любое меню.

Вам понадобится:

–арбуз среднего размера (1 шт.);
–чистая вода (1,5 л);
–соль (15 г);
–сахар (15 г);
–головка чеснока;
–укроп (120 г);
–петрушка (100 г).

Инструкция:
1
Возьмите арбуз и тщательно промойте кожуру. Разрежьте острым ножом на несколько больших кусков. Далее каждый большой кусок разделите на дольки, которые по толщине должны быть не менее 2 сантиметров. Крупные косточки удалите ножом. Переложите дольки арбуза в глубокую миску.
2
Подготовьте остальные ингредиенты. Для этого почистите головку чеснока, разделите на дольки, а потом каждую дольку измельчите удобным способом. Укроп и петрушку промойте, немного обсушите и также измельчите.
3
Выберите емкость для квашения. Как правило, в глубокой кастрюле квасить арбуз удобнее, чем в банке. На дно кастрюли положите смесь из зелени с чесноком. После этого положите дольки нарезанного арбуза и снова посыпьте чесноком с зеленью. В итоге у вас должно получиться несколько слоев.
4
Приготовьте рассол. В воду добавьте соль и сахар и хорошо растворите. Залейте рассолом арбузы в кастрюле. Дольки при этом всплывут на поверхность. Поэтому на кастрюлю необходимо поставить тарелку, а сверху банку, наполненную водой.
5
Оставьте арбуз кваситься в течение суток. Затем переложите заготовку в чистые банки и закройте крышками. Поставьте банки в холодное место еще на сутки, после чего арбуз будет полностью готов.

Обратите внимание
Дополнительно в заготовку можно добавить тмин, который придаст рецепту более оригинальный вкус.

Полезный совет
Квашенный арбуз обладает необычным вкусом и может храниться долгое время в холодном месте.

Подробнее: http://www.kakprosto.ru/kak-927644-kak-prigotovit-...cionnomu-receptu#ixzz4I1kUumiX

Эйфория, невозможность чувствовать температуру окружающих предметов, благодушие и моложавость — симптомов, которые многие расценивают как благо, но которые являются напоминанием о приближающейся смерти, довольно много.
Человеком на этой планете принято называть такое хлипкое и чахлое создание, что поневоле задаешься вопросом: неужели нельзя было спроектировать нас хоть капельку понадежнее? Если уж мы цари природы и венцы творения, то нельзя ли было чуть-чуть подкрутить нам кровоснабжение, отладить иммунитет, нарастить экзоскелетик, пусть самый завалящий?
Описания тысяч наших болезней, неполадок и других загадочных странностей заполняют многотомные медицинские энциклопедии, но не проходит и недели, чтобы не было обнаружено очередное смертоносное дрянцо, доселе неизвестное науке, но вполне пригодное для изничтожения подходящего гомо сапиенс в рекордные сроки. От младенческих хворей мы переходим к детским болячкам, после чего за нас берутся болезни роста, и не успеем мы кое-как вырасти (назло теории вероятности), как на подходе уже возрастные проблемы: с диабетом за пазухой и Альцгеймером наперевес. То есть период оптимальной физической формы у среднестатистического человека длится примерно шесть недель (и это время он наверняка потратит на то, чтобы как следует поболеть гриппом), а все остальное время врачи имеют полное право разводить руками и говорить: «Ну а что вы хотите? Такой возраст!»
Список симптомов, которые никогда не стали бы достоянием человечества, если бы не вызывающие их болезни.

Приапизм
Свое название этот симптом получил от древнегреческого полубога Приапа, который, строго говоря, считался гигантским космическим фаллосом, оплодотворяющим мироздание, и изображался либо в своем естественном незамысловатом виде, либо в образе старичка с огромными, готовыми к бою причиндалами. Соответственно, человек, страдающий приапизмом, имеет в своем распоряжении твердокаменную, неисчезающую эрекцию, которую часто можно прекратить лишь с помощью медикаментов, а то и оперативного вмешательства. Есть и другие минусы — например, весьма болезненные ощущения и риск развития гангрены, который превращается фактически в неизбежность, если больной, увлеченный происходящим, не найдет минутки, чтобы вызвать «скорую помощь». Также при приапизме не получится заняться с**сом, так как пенис в этом состоянии напряжен и поднят до такой степени, что способен лишь плотно прижиматься к животу больного. Но это все мелочи, конечно, по сравнению с возможностью часов пять-шесть провести изображая из себя идеал мужественности. Тем более что разжиться приапизмом не так уж сложно: помимо того, что он может быть симптомом онкологических заболеваний или травм позвоночника, иногда приапизм возникает как побочный симптом при приеме лекарств, регулирующих давление, а также при употреблении алкоголя.

Терманестезия
И в Сахаре, и на Северном полюсе одинаково комфортно будет существовать больной сирингомиелией, одним из хронических заболеваний нервной системы, если в числе его симптомов будет нередкая в таком случае терманестезия. Все вещи на свете имеют для него одну температуру — никакую. Он изрядно экономит на обогревателях и кондиционерах, но ему придется поистратиться на карманный термометр, чтобы на всякий случай измерять градус вещей, которые он хочет взять в руки или в рот. Терманестезия часто соседствует с анальгезией — неспособностью воспринимать боль, так что вполне реален риск спалить конечность до кости, машинально взяв в руки раскаленную кочергу и повертев ее в руках пару минут.

Повышенная чувствительность
С другой стороны, пониженная чувствительность, конечно, штука удобная, но малоинтересная. Для желающих, наоборот, усилить свою чувствительность существует такая прелесть, как туберкулез легких (недаром этой болезнью награждали своих героев многие писатели — от Дюма и Бальзака до Ремарка и Сэлинджера). В скучных медицинских картах состояние туберкулезников описывают в основном терминами «раздражительность» и «беспокойство», но это лишь малая часть того, что испытывает больной, неожиданно для себя обнаруживший, с каким яростным шуршанием падает с дерева лист, какой удивительной синевы глаза пациентки в соседнем шезлонге и какая грандиозная кантата вкусов содержится, оказывается, в кусочке того, что раньше он назвал бы вонючим сыром.
Гиперестезия (так официально именуется этот симптом) также может возникнуть при многих заболеваниях нервной системы. Но в крайних своих проявлениях она весьма неприятна (ну кому захочется вопить от боли, когда колет шерстинкой свитер?), а вот у туберкулезных больных гиперестезия выражается достаточно слабо для того, чтобы получать от нее удовольствие.

Эйфория терминальной стадии
Терминальная стадия — это состояние, при котором пораженные органы фактически прекратили свое существование и принялись разрушаться как физическими, так и химическими способами. В большинстве случаев терминальная стадия предшествует непосредственно агонии (хотя при некоторых болезнях врачи могут еще вытащить человека; например, при почечной недостаточности терминальная стадия еще не приговор). Продукты распада и связанные с ними изменения в обмене веществ иногда приводят к тому, что называется эйфорией терминальной стадии. Еще недавно страдавший и угнетенный человек вдруг превращается в слегка (или не слегка) безумный сгусток счастья: он хохочет, ликует и уверяет бригаду реаниматологов, что никогда не чувствовал себя так хорошо. Он еще не решил, будет он сейчас умирать или махнет к реке на шашлычки; и то и другое — неплохие идеи, но в любом случае все к лучшему в этом лучшем из миров. Именно сейчас он понял, как разумно и прекрасно устроена вселенная, так что просто глупо о чем-то беспокоиться! И вообще, неужели никто не видит, что капельница в профиль похожа на призрак слона с тоненьким хоботом?!
Это абсолютно идеальное состояние, правда, продлится недолго, такой экстаз — верный признак скорого конца, свидетельствующий о том, что продукты распада добрались до мозга, болевые сигналы уже не принимаются капитулировавшей нервной системой, а инстинкт самосохранения удалился, прихватив с собой страх и уныние.

Благодушие рассеянного склероза
Эйфория терминальной стадии, конечно, является максимальным блаженством, доступным человеку, но часто, увы, слишком непродолжительным. Для тех, кто хочет растянуть удовольствие, мы бы порекомендовали рассеянный склероз — болезнь, которая пожирает своих жертв с энергией замороженной черепашки. Постепенное угасание жизненных функций тут обычно тянется десятилетиями, и в 15% случаев у пациентов отмечается следующий букет симптомов:
— постоянно приподнятое настроение;
— снижение критичности на фоне незначительного понижения умственных способностей;
— равнодушное отношение к своей болезни и к любым неприятным проблемам вообще.
Больной, вошедший в эти 15% счастливчиков, услышав, что ему через пару лет придется пользоваться инвалидным креслом, с энтузиазмом будет выбирать себе самую навороченную модель, уже прикидывая, как клево будет лихо ездить в нем по улицам. Он будет понимать умом, что все получается как-то нехорошо, но частичные поражения нервной системы в удачных зонах не позволят ему по-настоящему встревожиться или расстроиться.

Нарколепсия
Нарколептики — люди, которые подвержены частым приступам неудержимой сонливости. В тяжелых формах нарколепсия заставляет своего обладателя отрубаться каждый час хотя бы на пять минут, вне зависимости от того, чем он сейчас занимается. Неудивительно, что большинство больных в конце концов приходят к мысли, что безопаснее всего сидеть дома, поблизости от спасительного дивана, и махнуть рукой на любые попытки социализироваться. Но не так уж много они и теряют, так как именно нарколептики являются настоящими гениями в области снов наяву. Быстрая фаза сна у них начинается так стремительно, что они вполне могут еще не успеть заснуть и таким образом оказаться в сновидении, зная, что это сновидение, умея влиять на происходящее во сне и не теряя контроля за тем, что происходит в это время в реальности. А теперь еще раз, помедленнее: они могут делать во сне все, что захотят! Например, вызвать Скарлетт Йоханссон и заставить ее вымыть свой космолет! Да, очень часто нарколепсия бывает симптомом очень гадких заболеваний — например, она может возникнуть после черепно-мозговой травмы или при опухоли мозга.

Гипербулия
Никто из нас не против совершить подвиг, но все как-то руки не доходят. А вот у больных с гипербулией руки всегда доходят даже туда, куда у обычных людей и ноги не доползут! Гипербулик полон активности и силы воли, с маниакальной настойчивостью он преследует поставленную цель и не успокаивается, пока не добьется успеха. Продает ли он пылесосы или председательствует в парламенте — не важно, факт в том, что утомиться и разочароваться он неспособен в принципе, а неудачи лишь укрепляют его дух. К сожалению, на данный момент обзавестись гипербулией можно лишь в комплекте с маниакально-депрессивным психозом, только в единичных случаях нечто похожее наблюдалось у больных с различными опухолями мозга.

Мория
Тем, кто хочет быть душой любой компании, не помешало бы органическое повреждение лобной доли мозга. Именно при травмах и заболеваниях, затронувших эту часть, чаще всего возникает синдром мории — стремление безостановочно развлекать окружающих. Больной с морией готов кукарекать петухом, драться подушками, выскакивать на посторонних людей из-за дерева с криком «бу!» и совершать еще массу веселящих телодвижений, добиваясь одного — смеха зрителей, который для него является источником высочайшего блаженства (это подтверждается энцефалограммами, которые в таких случаях выдают картину, очень похожую на ту, что получают от нормальных людей при оргазме). Слово происходит от греческого «moria» — «глупость», что не совсем верно, так как больные с морией обычно сохраняют свои социальные и интеллектуальные способности. То есть почти сохраняют. Особенно если рядом будет специально обученный человек, который сумеет убедить, что во время доклада по герменевтике надо бороться с соблазном снять штаны и показать аудитории попу.
Гай Серегин

Существует множество вариантов приготовления этого соуса, в его основе лежит кислая слива.
Как приготовить ткемали

Ингредиенты:

Слива — 1 кг
Кинза — 50 г (свежая)
Укроп — 50 г (свежий)
Мята — 15 г (свежая)
Кориандр — 0.5 ч.л. (молотый)
Анис — 0.25 ч.л.
Перец красный жгучий — 1 шт.
Чеснок — 1 зуб.
Сахар — 80 г
Соль — 12 г

Приготовление:
1.

В первую очередь необходимо подготовить сливу. Ее нужно тщательно вымыть и замочить.

2.

Свежую зелень укропа, мяты и кинзы вымыть и обсушить.

3.

В миску с толстым дном высыпать сливу (предварительно обсушить), на среднем огне проварить ее до состояния, когда начнёт лопаться и мякоть станет мягкой.

4.

Размягчённую сливу протереть через сито, так мы избавимся от косточек и кожуры. Удобнее всего воспользоваться марлей, с ее помощью можно больше выдавить сливовой мякоти.

Сливовое пюре вылить в кастрюльку, поставить на средний огонь, уварить его до желаемой густоты, например, до состояния негустого кетчупа.

При варке можно добавить сухие специи – кориандр и анис, так они успеют отдать свои ароматы. Стоит помнить, что при добавлении зелени соус станет гуще.

Добавить сахар и соль. Вот здесь стоит обратить внимание, что количество сахара и соли даны приблизительные, настоятельно рекомендую регулировать их количество по вкусу, так как всё зависит от сладости сливы и ваших личных предпочтений.

5.

Высушенную зелень мелко-мелко порезать. Чеснок измельчить с помощью чеснокодавилки. Зелень и чеснок можно измельчить с помощью блендера, тогда консистенция соуса будет более однородной.

Перец красный разрезать, удалить перегородки и семена, мелко порезать. Рекомендую это делать в перчатках, так как впитавшийся в кожу горький перец может вызывать неприятные ощущения. А как неприятно, когда этой рукой потереть глаз. Будьте осторожны!

6.

Если вы не планируете долго хранить приправу, то, как только соус достигнет нужной густоты, остудить его, добавить измельченную зелень, чеснок и перец, перемешать, разлить по баночкам, отправить в холодильник настояться дня на 3-4.

Если вы планируете ткемали хранить долгое время, то баночки следует стерилизовать. Для этого тщательно вымытые банки отправить в духовку в мокром состоянии. Выставить температуру 150 градусов. Держать баночки до испарения жидкости. Крышки опустить в кипящую воду, поварить их минут 5.

7.

В сливовое пюре, доведенное до необходимого состояния, добавить зелень, чеснок и перец, варить 5 минут, разлить по баночкам. Плотно закрыть крышками, банки перевернуть, укрыть чем-нибудь тёплым, оставить в таком состоянии на 24 часа. Хранить в прохладном, тёмном месте.

Вы любите фаршированный сладкий перец? А чем вы любите его начинять? Мясным фаршем? Но только ли мясной начинкой можно фаршировать перцы? Конечно же, нет!
Выбирайте компоненты и сочетайте их на свой вкус и цвет. Чем необычнее сочетание, тем ярче вкус.

Перцы с бараниной в восточном стиле
Ингредиенты:
сладкий перец — 5 шт.;
баранина — 300 г;
помидоры — 2–3 шт.;
лук — 2 шт.;
яйцо — 1 шт.;
кислое молоко — 0,5 ст.;
рис, томатный соус и сливочное масло — по 2 ст.л.;
мука — 1 ст.л.;
красный молотый перец — 0,3 ч.л.;
петрушка, черный перец — по вкусу.
Мелко нарежьте и обжарьте до зарумянивания 1 луковицу на сливочном масле, поперчите красным перцем. Добавьте промытый рис, влейте томатный соус, подлейте немного воды и потомите 10–15 мин. до полуготовности риса. Добавьте мясной фарш, поперчите, посолите, посыпьте все рубленой петрушкой. Готовым фаршем начините перцы. Обжарьте перцы на раскаленном масле до легкого зарумянивания, выложите в кастрюлю.
Для соуса мелко порежьте вторую луковицу, обжарьте на масле, всыпьте муку, поперчите красным перцем, добавить мелко нарезанные помидоры без кожицы, подлейте теплой воды, подсолите и потомите все 10 мин. Залейте перцы соусом и потушите до готовности при слабом кипении. Готовые перцы достаньте из соуса, влейте в него кислое молоко, вбейте яйцо. Помешивая, потомите все на огне, но не доводите до кипения, а только до загустения. Готовый соус пропустите через блендер, полейте им перцы и посыпьте все петрушкой.

Перцы с курицей и сыром
Ингредиенты:
сладкий перец — 8 шт.;
творожный сыр — 200 г;
вареная курица — 100 г;
бульон — 100 мл;
хлеб для тостов — 60 г;
сливки — 50 мл;
тертый сыр — 30 г;
сливочное масло — 30 г;
чеснок — 1 зубчик;
яичный желток — 1 шт.
зеленый лук — 1 пучок;
рубленая петрушка –1 ст.л.
Кубиками нарежьте хлеб, обжарьте на 20 г сливочного масла. Так же нарежьте помидоры и куриное филе, порубите зеленый лук, измельчите чеснок. Перемешайте желток со сливками и творожным сыром до однородности. В сырную смесь добавьте помидор, чеснок, петрушку, лук, приготовленные гренки, курицу, все поперчите и посолите. Разогрейте до 180 градусов духовку, начините перцы подготовленным фаршем, выложите их в форму для запекания, посыпьте тертым сыром, полейте оставшимся растопленным сливочным маслом и запекайте в течение 20 мин.

Перцы с пряностями и грибами
Ингредиенты:
сладкий перец — 4 шт.;
шампиньоны — 0,5 кг.;
лук — 3 головки;
чеснок — 3 зубца;
оливковое масло — 2 ст.л.;
сливки — 100 мл;
сухое белое вино — 50 мл;
укропа, петрушки, тимьяна, розмарина — по 1 веточке;
мускатный орех — щепотка; соль, перец — по вкусу;
тертый сыр — 1 ст.л.
Подготовленные для фарширования перцы обжарьте во фритюре в течение 3 минут, остудите и снимите с них кожицу. Шампиньоны, лук, чеснок мелко нарежьте и обжарьте, влейте вино, сливки и тушите до консистенции сметаны. Всыпьте мелко нарезанную зелень, соль, перец, мускатный орех. Начините перцы грибным фаршем, посыпьте тертым сыром, сбрызните маслом и запекайте 12–15 минут при 200 градусах. Подавайте с овощами.

Перцы с миндалем и изюмом
Вам потребуется:
сладкий перец — 6 шт.;
лук репчатый — 1 шт.;
рис — 200 г;
рубленый миндаль — 50 г;
изюм — 2 ст.л.;
овощной бульон — 0,5 л;
паприка, корица, зелень — по щепотке;
сыра Гауда — 100 г;
соль — по вкусу;
натуральный йогурт — 0,25 л;
лимонный сок.
Лук нарежьте кубиками, обжарьте в растительном масле, добавьте рис и слегка обжарьте. Влейте бульон и тушите до готовности. Добавьте соль, изюм, специи, зелень и миндаль. Наполните подготовленный перец пряным рисом, посыпьте тертым сыром и запекайте 30 минут при 180 градусах. Подавайте с соусом из йогурта и лимонного сока.

Перцы с кабачками и помидорами
Вам потребуется:
сладкий перец — 8 шт.;
рис — 1 ст.;
кабачок — 1 шт.;
лук репчатый — 1 шт.;
помидоры — 2 шт.;
баклажан — 1 шт.;
сметаны — 250 мл;
соль, перец, зелень.
Рис отварите до полуготовности. Кабачок и баклажан очистите, нарежьте кубиками и обжарьте на растительном масле. Помидоры очистите от кожицы и семечек, лук мелко нарежьте, обжарьте на масле в другой сковороде. Рис смешайте с овощами, посолите, поперчите и начините перец. Положите перцы в глубокую кастрюлю, залейте водой чуть больше, чем наполовину, добавьте сметану, соль и тушите полчаса. Подавайте с зеленью.

Ингредиенты:
1) 500 г свежей или зaмороженной кильки
2) 300 мл томaтного сока
3) 1 крупнaя луковица
4) 1 небольшая морковь
5) рaстительное масло
6) соль, душистый перец горошком, лaвровый лист
7) 1 столовaя ложка пшеничной муки
8) 1 столовaя ложка сахара
Приготовление:
1. Охлажденную кильку размораживаем. Очищаем рыбку от головы и внутренностей. На толстодонную сковороду наливаем пaру столовых ложек растительного масла. Луковицу очищаем, промываем под проточной водой и острым ножом нaрезаем на мелкие кусочки. Отправляем лук обжариваться в рaстительном масле на сковороде.
2. Снимаем верхний слой моркови с помощью овощечистки и тщательно промываем ее. Измельчaем овощ, наполненный каротинами, на крупной терке. Отправляем натертую морковь к луковице. Рыбку тщательно промываем и сливаем лишнюю жидкость.
3. Кильку добaвляем к тушеным овощам, посыпаем солью, сaхaром, приправляем лaвровым листиком и пaрой горошин душистого перца. Заливаем рыбку с луком и морковкой домашним томатным соком. Если вы не делаете такие зaготовки, то можете рaзвести водой приготовленный заранее кетчуп. К соку следует предвaрительно добавить столовую ложку пшеничной муки (для густоты соуса) и хорошенько перемешать венчиком.
4. Проследите, чтобы томат не только полностью покрыл кильку, но и проник между рыбинками.
5. Тушить их необходимо на самом мaленьком огне около 30-ти минут. Затем добавить столовую ложку уксуса (если не плaнируете съесть кильку в ближайшее время) и потушить еще 5-ть минут. После ее можно уложить в подготовленные бaночки и закатать крышками.

Cеледочку можно замариновать не только в смеси уксуса и растительного масла... Множество способов и рецептов подходят не только к свежей сельди, но и к малосольной, и соленой. Селедочка разделывается на филе. Лучше брать малосольную, но если вам попалась соленоватая, не страшно - филе положите в молоко на 2-3 часа, затем промойте и обсушите бумажным полотенцем.

МАРИНАД ДЛЯ СЕЛЕДКИ ПРЯНЫЙ
Сварите маринад
- 1 стакан воды, полстакана растительного масла, по вкусу подсолите немного, зерна кориандра, лавровый лист и душистый перец 3-5 горошин. Покипит минут 10-15 и снимайте с огня, вливайте уксус 9% треть стакана. Холодным маринадом залейте селедочное филе и оставьте на сутки в холодильнике.

ЯБЛОЧНЫЙ МАРИНАД
1 кисло-сладкое яблоко натереть на крупной терке, добавить 100 гр майонеза, небольшой корень хрена, натертый на мелкой терке (или просто добавьте 100 гр "майонеза с хреном" готового. Попробуйте на вкус, подсолите немного, если селедочка малосольная. Селедочку порежьте на небольшие косые филейчики и уложите в селедочницу. Залейте сверху маринадом и поставьте в холодильник на несколько часов, прикрыв пищевой пленкой.

ЛУКОВЫЙ МАРИНАД
1 крупную луковицу порежьте тоненькими кольцами. Сложите в дуршлаг, обдайте кипятком. Отожмите, посыпьте полчайной ложкой соли и сахара, побрызгайте уксусом. Помните руками слегка. Выложите на филейчики селедки и сверху полейте растительным маслом. Можно лук смешать не с растительным маслом, а с майонезом - тоже очень вкусно, но в этом случае надо его выкладывать не на селедочку, а селедочку на него.

СЕЛЬДЬ В РОЗОВОМ СОУСЕ
Отвариваем до готовности сладкую свеклу, охлаждаем. Режем ее тонкими ломтиками. Репчатый лук тоже тонко режем полукольцами. В пластиковый контейнер укладываем слоями селедка свекла лук майонез Поливаем лимонным соком. Повторяем еще раз все слои. Накрываем крышкой и на пару часиков в холодильник. Выкладываем на тарелку, гарнируем свеклой и луком из маринада, поливаем оставшимся на дне контейнера соусом.

СЕЛЬДЬ В ГОРЧИЧНОМ СОУСЕ
2 свежие (или чуть-чуть подсоленные, еще с кровью) сельди чистим, промываем, разделываем на филе, тщательно вынув все косточки. Режем на небольшие кусочки. Тонкими полукольцами нарезаем 3 большие луковицы. Растираем в ступке столовую ложку зерен кориандра. Теперь начинаем готовить соус - в тарелке растираем 2 ст.л. готовой горчицы, 2 ст.л. сахара, 1 ч.л. соли. Понемногу вливаем полстакана оливкового масла, продолжая все время растирать, чтобы эта масса не разделилась на составные части. Как только все масло втерто, начинаем вливать полстакана 9% уксуса. Масса будет белеть и становиться пышной. В конце всыпаем толченый кориандр. В стеклянную банку укладываем слоями сельдь, лук, поливаем соусом, и так до конца. Закрываем крышкой и ставим на 2 дня в холодильник. Периодически встряхиваем банку.

СЕЛЬДЬ В ВОДОЧНОМ МАРИНАДЕ
Сельдь режем на небольшие косые филейчики и заливаем маринадом - растительное масло, небольшой красный жгучий перчик, мелко порезанный и растертый с чайной ложкой лимонного сока или уксуса, 2 зубчика мелкопорезанного чеснока, треть чайной ложки сахара, немного зелени укропа и... чайную ложку водки. Пусть селедочка постоит пару часиков в холодильнике, промаринуется.
Приятного аппетита!

Ингредиенты:
- 2 шт скумбрии свежемороженой
Рассол:
- 1.5 л воды
- 3 полных ст.л. с горкой соли
- 1.5 ст.л. сахара
- 2 ст. л. чая черного сухого
- 2 полные горсти луковой шелухи
Приготовление:
1. Готовим рассол. В кастрюле с водой растворим соль, сахар, чай сухой и тщательно вымытую луковую шелуху. Довести до кипения, накрыть крышкой и дать остыть.
2. Процедить.
3. Скумбрию почистить, удалить хвост и голову, промыть.
4. Подготовленную рыбу уложить в эмалированную или стеклянную посуду.
5. Залить рыбу готовым рассолом, накрыть крышкой и оставить при комнатной температуре на 3 дня.
6. Ежедневно, утром и вечером переворачивать скумбрию.
7. По истечении 3 дней вытащить рыбу из рассола, промыть под проточной водой. Для того, чтобы рыба была блестящей, смазать ее растительным маслом.
8. Для хранения лучше завернуть скумбрию в пергаментную бумагу и хранить в холодильнике не более 2-3 дней.
Приятного аппетита!

Мир становится все более сложным и многогранным. Чуть ли не каждый день появляются новые слова для вещей, о которых мы раньше даже не догадывались. Например, оказывается, виды сексуальности человека не ограничиваются только «гетеро», «гей» или «би»-вариантами, их намного больше. В мире существует ещё с десяток различных секс-ориентаций, которые отражают интимные предпочтения некоторых современных людей. Многие из этих ориентаций весьма специфичны.

1. Асексуальность
Асексуалы — это люди, которые не испытывают полового влечения. Совсем. Асексуальность не является тем же самым, что и сознательное воздержание от половой активности. Асексуалы могут заниматься сексом под действием социальных предрассудков или стремясь удовлетворить желание партнера, или же для продолжения рода. Однако, они не испытывают при этом никаких эмоций. Асексуалы могут отмечать физицескую привлекательность других людей, не чувствуя при этом сексуального влечени.

2. Аромантичность
Аромантики — в некотором роде противоположности асексуалов. В то время как асексуалы могут любить и испытывать романтические чувства без сексуального желания, аромантики — наоборот — не чувствуют никакой эмоциональной связи со своими партнёрами. Для них секс это просто физиологический процесс без всякой романтики.

3. Грейсексуальность
Грейсексуалы — люди, которые находятся где-то посередине между «обычными» и асексуальными. Они в большей степени подвержены влиянию настроения: могут испытывать сексуальное влечение только в определённых обстоятельствах или к определённому типу личностей. При этом грейсексуалы могут быть как гетеро- так и гомосексуальной ориентации.

4. Демисексуальность
Демисексуалы — это люди, которые не испытывают сексуального влечения, пока не сформируют сильную эмоциональную привязанность к другому человеку. Причём эта привязанность совсем не обязательно должна быть романтичной.

5. Демиромантичность
Демиромантик, по аналогии с демисексуалом, — это человек, который способен испытать романтические чувства только после установления тесной эмоциональной связи с другим человеком.

6. Пансексуальность
Пансексуалы — это люди, которых могут привлекать абсолютно все индивидуумы вне зависимости от биологического пола и собственной гендерной идентичности. В отличие от бисексуалов, которых привлекают и мужчины и женщины, пансексуалы абсолютно «гендерно слепы» по отношению к партнёру и к собственной половой принадлежности. Их могут привлекать мужчины, женщины, трансгендеры, интерсексуалы (люди, которые не определились со своей половой принадлежностью).

7. Полисексуальность
В отличие от пансексуалов, которые совершенно безразличны к полу своего партнёра, полисексуалы более избирательны. К примеру, полисексуал может быть не в состоянии испытывать влечение к мужчинам, но ответить взаимностью трансгендеру.

8. Панромантичность
Панромантики — люди, которых привлекают мужчины, женщины, а так же интерсексуалы и трансгендеры, но только в романтическом плане, без сексуальной подоплёки.

9. Литромантичность
Литромантики — это люди, которые способны испытывать романтическую любовь к кому-либо, но не хотят ответных чувств.

10. Сколиосексуальность
Сколиосексуалы — люди, которых привлекают исключительно трансгендеры.

11. Антисексуальность
Антисексуалы могут и испытывают сексуальное влечение, но идеологически сознательно выступают против секса.

http://evonews.org/articles/interesnye-stati/6482-11-vidov-s...

В конце 1960-х гг. самыми популярными подростками в СССР стали актеры, сыгравшие главные роли в фильме «Неуловимые мстители». Только за первые два месяца его посмотрели 30 млн зрителей, и четверка «мстителей» приобрела всесоюзную известность. Но, как ни странно, столь удачный дебют в кино не был залогом успешной кинокарьеры, и для многих актеров, снимавшихся в фильме, на этом триумфе все и закончилось.
Найти будущих всенародных любимцев оказалось достаточно сложной задачей для режиссера Э. Кеосаяна. Фильм был снят по мотивам повести П. Бляхина «Красные дьяволята», но там было трое главных героев: Данька, его сестра и китаец. Отношения СССР с Китаем в ту пору были напряженными, поэтому китайца сначала хотели заменить на негра, но в конце концов решили, что это будет цыган. А позже появился и четвертый мститель – гимназист Валерка.
Быстрее всего нашли актера на роль Даньки – им стал сын актера Ивана Косых Виктор. У него уже был опыт киносъемок, и для этой роли он подходил идеально. На роль Валерки-гимназиста пробовался его приятель, Миша Метелкин, но режиссеру он показался слишком маленьким. Ради того, чтобы все-таки добиться утверждения на эту роль, Миша поедал огромное количество морковки со сметаной, и за три месяца вырос на 7 см.
Юных актеров искали в цирковых училищах и спортивных школах. Так, например, Валентину Курдюкову (Ксанку) нашли в спортзале клуба «Крылья советов» – в свои 14 лет она уже была кандидатом в мастера спорта по спортивной гимнастике. Больше всего проблем возникло с поиском актера на роль цыгана Яшки. Режиссер выбирал из 8 тысяч кандидатов, но никто ему не нравился. Братья Васильевы из многодетной цыганской семьи услышали о пробах и сами нашли режиссера. Когда тот увидел Васю, сразу утвердил его на роль.
После премьеры фильма подростки стали невероятно популярными – по всему Союзу дети играли в «неуловимых мстителей». Виктор Косых однажды получил письмо от девочки, которая писала о том, что к 50-летию Октябрьской революции в 1967 г. посмотрела фильм ровно 50 раз, то есть около 10 раз в месяц. После такого успеха режиссер решил снять продолжение фильма, и через год на экраны вышли «Новые приключения Неуловимых». Третий фильм – «Корона Российской империи, или Снова Неуловимые» оказался последним в этой трилогии – он не имел успеха.
Несмотря на фантастический успех в кино, судьбы молодых актеров были мало связаны с этой сферой деятельности. Михаил Метелкин окончил экономический факультет ВГИКа и работал на телевидении, директором документальных картин в Главной редакции отдела информации Агентства печати «Новости». В конце 1980-х гг. он снимал рекламу, документальные фильмы и вел мастер-классы по монтажу. В 1990-х гг. занялся бизнесом, не связанным с киноиндустрией. Василий Васильев, сыгравший Яшку-цыгана, после съемок в фильме получил приглашение играть в цыганском театре «Ромэн», где он окончил студию драматического актера и проработал 7 лет. В 1990-е гг. он заведовал культурным центром в Твери, в кино больше никогда не снимался. Валентина Курдюкова (Ксанка Щусь) вышла замуж за цыганского певца Бориса Сандуленко и родила двоих детей. В кино ее больше не приглашали, а профессиональный спорт пришлось бросить. Она наотрез отказывалась общаться с журналистами и не любила вспоминать о своем актерском прошлом.


Единственный актер, который связал свою дальнейшую судьбу с кино, – Виктор Косых (Данька) – тоже не смог добиться успеха в дальнейшем. Хотя он сыграл в полусотне картин, роль Даньки так и осталась его главной ролью. Ему предлагали эпизодические роли, а в перестроечное время он и вовсе стал невостребованным, из-за чего появились проблемы с алкоголем. В 1997 г. Виктор Косых предстал перед судом: его «Жигули» въехали в летнее кафе, из-за чего погиб человек и еще несколько пострадали. Актер едва не очутился в тюрьме, но его оправдали: если бы он не свернул с трассы, пострадали бы пешеходы. Суд вынес вердикт: «Не имел технической возможности предотвратить наезд». В 2011 г. Виктор Косых скончался от сердечной недостаточности.

Анчоусы — это маленькие серебристые рыбки с идущей вдоль хребта полоской зеленовато-чёрного цвета. Их длина обычно редко превышает 13 см. Эта рыба относится к семейству анчоусовые из отряда сельдеобразных. Она населяет прибрежные умеренные воды обоих полушарий нашей планеты. Анчоус — рыба стайная, которая никогда не выходит в открытое море, а обитает на некотором отдалении от берега.

Промысловая ценность анчоусов объясняется высокой степенью жирности и отличными вкусовыми качествами. На 100 граммов продукта приходится 5 г жира и 20 г белка, а также вода и зольные вещества. В мясе анчоусов много полезных минеральных веществ — фосфор, калий, кальций, йод, натрий, природные антиоксиданты и биологически-активные вещества. Полезные свойства рыбы обусловлены также содержанием в них практически полной линейки витаминов группы В — рибофлавин, ниацин, тиамин, пиридоксин, пантотеновая кислота.

Анчоусы также используются для приготовления рыбной муки для кормления выращиваемых в неволе рыб и домашнего скота, в качестве приманки для вылова более крупных промысловых видов рыб, а также в различных рыбных блюдах и соусах.

Добавление анчоусов делает блюда более пикантными. Без них в Италии не готовят пиццу «Четыре времени года» — с луком, чесноком, базиликом, душицей, помидорами, маслинами и анчоусами, а также горячий соус «Банья кауда», куда входит масло, анчоусы и чеснок.

В Испании анчоусами начиняют пироги, жарят их в кляре или маринуют в уксусе с оливковым маслом и чесноком. Во Франции их добавляют в соусы, готовят анчоусное масло и приправу анчойад.

В Швеции анчоусы — незаменимый ингредиент классического блюда «Искушение Йонсона» — слегка обжаренные ломтики картофеля выкладывают на противень, переслаивая их филе анчоусов и обжаренным луком, верхний слой смазывают майонезом, сметаной, сливками или растопленным маслом, посыпают панировочными сухарями и запекают в духовке в течение 30–45 минут.

Российские аллергологи требуют запретить препараты от похмелья, содержащие вещество унитиол. Идея запрета возникла из-за того, что к врачам нередко попадают пациенты с выраженными побочными эффектами после приема таких препаратов. О том, чем на самом деле является унитиол и как лучше всего избавиться от похмелья, рассказал Алексей Водовозов — врач-токсиколог, блогер, член Клуба научных журналистов.

Прежде всего давайте определимся с понятием «похмелье». Как-то так получилось, что в русском языке нет отдельных прижившихся названий для похмелья алкоголика и похмелья здорового человека. А между тем это два принципиально разных состояния.

Похмелье здорового человека (вейсалгия) есть отравление. В основном — уксусным альдегидом (ацетальдегидом), продуктом переработки этанола печеночными ферментами. Чем больше было принято накануне на грудь, тем больше ацетальдегида плещется в крови, создавая неповторимую утреннюю ауру в виде гудящей головы, тошноты, сушняка и прочих знакомых многим читателям явлений. Понятно, что свой вклад вносят и цельная молекула этанола, обладающая выраженным мочегонным эффектом, и так называемые сивушные масла, то есть разнообразные спирты и альдегиды, но основной набор симптомов все-таки дает уксусный альдегид.

Похмелье алкоголика есть синдром отмены. Абстиненция. «Ломка», другими словами. Которая возникает из-за того, что в организме отсутствует этанол. Улавливаете разницу? Здорового «колбасит» из-за избытка алкоголя и его метаболитов в крови, а больного — из-за его недостатка. Еще бы, ведь у алкоголика этанол прочно встроен в обмен веществ (на место глюкозы), и он для него жизненно необходим, это не выдумка и не слабость характера. Это физическая зависимость.
Яду мне, яду

Итак, в дальнейшем, говоря о похмелье, мы будем иметь в виду похмелье человека, у которого не сформировалась физическая зависимость от спиртного. То есть фактически об отравлении ацетальдегидом.

Если подходить к «утру после» с этой точки зрения, то все становится кристально ясным и прозрачным, как ректификат. С точки зрения токсикологии единственная возможная тактика — ускоренное выведение яда (ацетальдегида) из организма. Хотя бы потому, что другие традиционные токсикологические тактики (введение антидота или ускорение метаболизма) банально не работают. Не придумала еще современная медицина таких средств. Причина проста: расщепление уксусного альдегида — процесс ферментозависимый, подчиняющийся законам ферментативной кинетики, в первую очередь — уравнению Михаэлиса-Ментен. В переводе с биохимического на русский это означает примерно следующее: ферменту для «разборки» субстрата необходимо определенное минимальное время. И уменьшить его не представляется возможным от слова «совсем».

Так что остается только — ускоренное выведение яда из организма. Например, капельница с физраствором плюс форсированный диурез, попутно добавляют аскорбинку, витамины группы В, а еще и ацидоз неплохо бы подкорректировать... В одну трубу вливается, из другой выливается, как в той детской задачке. Еще раз подчеркну: это единственный приемлемый и единственный реально работающий подход. Нет, конечно, можно прогнать такого пациента через гемосорбцию. Но принцип-то останется тем же — удаление ацетальдегида из крови.
Опасности похмелья

Собрать из подручных средств аналог такого лечения в домашних условиях нереально. Мало того, можно еще и навредить себе, нагружая организм жидкостью и пытаясь вывести ее из себя таблетированными мочегонными. Как вариант, можно вызвать на дом «похметолога», который выполнит манипуляции с капельницей, но это уже будет все-таки врачебная помощь, пусть и амбулаторная.

А теперь мы подходим к одному очень важному, можно сказать, ключевому моменту: не существует таблетки (капсулы, настойки, капель, мази, трансдермальной системы), которая способна избавить человека от похмелья. Или предотвратить его возникновение. Единственный вариант избежать встречи с раскалывающейся головой — не напиваться. Банальный, простой, незатратный, но почему-то невероятно сложный для некоторых способ решения проблемы.
Достаточно одной таблетки?

А как же тогда все чудесные таблетки? Да обман. И отъем денег у доверчивых граждан, не более того. Какие ваши доказательства? А простые наши доказательства.
В 2005 году ученые из Великобритании и Голландии сделали следующее: вбили в «Гугл» запрос «лечение похмелья». Потом по тем же ключевым словам поискали в медицинских базах. И сравнили, что получилось.

Для лечения похмелья поисковик предложил следующие средства:

* аспирин;

* активированный уголь;

* карбонат кальция;

* цистеин;

* глутамин;

* ибупрофен;

* парацетамол;

* поливитамины;

* янтарная кислота;

* пилюли от похмелья RU-21 («таблетки КГБ»);

* капустный рассол;

* бананы;

* стебли ячменя;

* смесь из плодов кардамона, корней женьшеня и чертополоха, кожуры цитрусовых, гриба пории кокосовидной, китайская смесь shen qu, высушенный имбирь, вытяжка из гриба трутовика лиственничного;

* любой алкоголь — опохмелиться (например, «Кровавая Мэри»);

* вода;

* фруктовый сок;

* кофе;

* зеленый чай;

* молочный коктейль;

* различные безалкогольные коктейли, содержащие оливковое масло, сырой желток, кетчуп, соусы «Табаско» или «Вустерский», лимонный сок, пахта;

* настойка женьшеня;

* мед;

* яйцо;

* пицца;

* бутербродная паста Vegemite (австралийское блюдо — дрожжевой экстракт, смешанный с сельдереем, луком и солью);

* пузырь со льдом на лоб;

* душ;

* горячая ванна;

* физические упражнения;

* свежий воздух;

* сон.

Надеюсь, ничего не упустил.

Опасности похмелья

А теперь сравните со списком средств, исследованных на научной основе:

* бурачник лекарственный (огуречная трава);

* артишок колючий (посевной);

* кактус опунция инжирная;

* смесь сухих дрожжей и поливитаминов;

* трописетрон (противорвотный препарат);

* пропранолол (неселективный β-адреноблокатор);

* толфенамовая кислота (нестероидный противовоспалительный препарат);

* фруктоза (и глюкоза).

Более или менее достоверный эффект наблюдался только у трех.

При проверке эффективности γ-линоленовой кислоты из бурачника лекарственного было выявлено существенное снижение как общей тяжести похмельного синдрома, так и индивидуальных признаков: головной боли, лености и усталости по сравнению с плацебо. Смесь сухих дрожжей и поливитаминов уменьшила симптомы дискомфорта и беспокойства.

Из четырех фармпрепаратов (трописетрон, пропранолол, толфенамовая кислота и фруктоза/глюкоза) сработала только толфенамовая кислота. Такие симптомы похмелья, как головная боль, тошнота, рвота, жажда, сухость во рту, тремор и раздражительность, были уменьшены по сравнению с плацебо.

Обратите внимание: похмелье не «вылечивалось», а лишь уменьшались некоторые его симптомы, то есть средства срабатывали как симптоматическая терапия.

В 2015 году канадские, австралийские и нидерландские ученые попробовали воспроизвести результаты исследования на студентах-добровольцах. Эффект всех восьми перечисленных выше средств не отличался от плацебо. Что, на самом деле, логично: индивидуальная чувствительность, предшествующее застолью состояние здоровья, пол, возраст, процент жировой ткани в организме, полноценность сна накануне, генетические особенности ферментных систем, перерабатывающих алкоголь… Ситуация примерно как с простудой: у каждого есть свой рецепт, который «точно помогает», но болезнь при этом проходит самостоятельно, независимо от того, что делает с собой пациент.
Ловкость рук

А как же унитиол? Заслуженный, известный токсикологам с 1950-х годов «боевой» антидот. Был разработан советскими учеными в рамках поиска противоядия к люизиту. Первая разработка была британской, она так и называлась – британский антилюизит (БАЛ), но у масляного раствора антидота было слишком узкое терапевтическое окно, то есть разница между эффективной и токсической дозой. Отечественным химикам удалось усовершенствовать БАЛ, открыв то самое окно пошире и сделав соединение водорастворимым. Так появился 2,3-димеркаптопропансульфонат натрия, или унитиол.

Отравляющее вещество люизит относится к так называемым тиоловым ядам. Это означает, что яд прицельно бьет по биологически активным веществам, содержащим SH-группу. В организме таких много, включая жизненно важные ферменты. Унитиол работает сразу по двум направлениям: во-первых, у него есть две собственные SH-группы, которые используются как «подсадные утки» для яда. Во-вторых, он способен отрывать люизитный остаток от пострадавших молекул. К тиоловым ядам также относятся соединения ртути, кадмия, сурьмы, висмута и других тяжелых металлов. И при отравлении ими унитиол жизненно необходим. Но вот ацетальдегид к этой группе не относится. И при «бытовом» похмелье у антидота просто нет точек приложения. Как минимум они не описаны ни в одном международном рецензируемом журнале.

Есть и еще один нюанс, о котором уже говорилось, сам по себе унитиол — не такое уж безвредное соединение. И применять его имеет смысл только тогда, когда без него человеку будет нанесен ощутимый вред, включая смерть. То есть к заслуженному «боевому» антидоту прибегают только тогда, когда он является меньшим из зол.

Похмелье к таким случаям явно не относится. И к побочным эффектам разового злоупотребления алкоголем добавляются побочные эффекты унитиола. Коих немало, достаточно посмотреть инструкцию. Например, знаменитая и очень характерная сыпь на коже и слизистых, которая сохраняется очень долго. С ней легко смириться, если речь шла о спасении жизни, а если препарат приняли просто после бокала пива «на всякий случай»?
А что делать-то?

Да ничего. Отсыпаться, отсыпаться и еще раз отсыпаться, позволив ферментным системам доделать свою работу. Пить минералку, томатный сок, рассол — кому что больше по вкусу, хоть как-то восполняя дефицит жидкости и электролитов.

Кофе и чай при похмелье плохие помощники, кофеин, содержащийся в обоих напитках, повышает потребность миокарда в кислороде, а ему и так плохо. Вообще с лекарствами на фоне похмелья нужно быть осторожным. Разве что «от головы» что-то, подобранное опытным путем, принять можно.

Другой опасный способ борьбы с похмельем — баня. Теоретически вроде бы должно работать, с потом из организма быстрее уйдут токсичные метаболиты. Но здесь мы опять сталкиваемся с усугублением обезвоживания, причем очень резким, пониженным содержанием кислорода в воздухе, повышенной влажностью и высокой температурой окружающей среды, что крайне негативно отражается на сердце.

Ну и главный вред наносят себе те, кто пытаются похмеляться, выбивать клин клином. Действительно, можно добиться очень короткого периода эйфории. Однако набравшие обороты ферментные системы первой линии очень быстро перегонят весь этанол в уксусный альдегид, которого в крови и так избыток. И состояние только ухудшится.

И еще. Если с утра вдруг ощущения резко отличаются от «обычного» похмелья, то есть сердце скачет как сумасшедшее, да еще с перебоями, голова раскалывается и в висках работают отбойные молотки, давит за грудиной с иррадиацией в левую руку и лопатку — зовите «скорую». Потому что эти проблемы с сердцем и давлением вряд ли пройдут сами, да и некоторые виды аритмии на фоне похмелья могут оказаться смертельно опасными.
И никакие чудо-таблетки спастись от похмелья не помогут. Потому что единственная цель их производителей — заработать на проблеме. Благо проблема эта в России вечна. Как и желание «вылечиться» самостоятельно. А значит, всякие антипохмелины будут цвести, пахнуть и размножаться.

Примечание:

«Алкогольные» ферменты — алкогольдегидрогеназы (ADH) и альдегиддегидрогеназы (ALDH) — располагаются и работают только внутри клеток. Именно поэтому не сработала достаточно логичная идея пытаться вводить их внутривенно, чтобы справиться с опьянением и похмельем.

ADH и ALDH бывают разными. Так, известны семь разновидностей ADH, кроме того, возможны две ее вариации: так называемая «медленная», или «европейская», перерабатывающая в среднем 110 мг этанола на 1 кг массы тела в час, и «быстрая», или «монголоидная», превращающая в ацетальдегид около 130 мг этанола в час. У людей с первым вариантом ADH дольше держится состояние опьянения, во втором случае оно быстрее переходит в стадию неприятных последствий.

ALDH также бывает двух типов: ALDH1, цитозольная, с маленькой пропускной способностью, а также ALDH2, митохондриальная, основная рабочая разновидность фермента. У некоторых людей из-за мутации в одном из локусов 12-й хромосомы ALDH2 синтезируется неправильно и полностью теряет свою ферментативную активность. У обладателя обеих действующих ALDH при наличии в крови 0,5‰ этанола концентрация ацетальдегида не превысит 2 мкмоль/л, а если ALDH2 неактивна, то может достичь 35 мкмоль/л.

Человек с неактивной ALDH2 «не умеет пить», даже после относительно небольших доз спиртного у него развивается длительное и тяжелое похмелье. Если при этом ему еще «посчастливилось» получить «быструю» ADH, смысл в алкоголе пропадает полностью: эйфорическая стадия очень короткая, а последствия — длинные и разнообразные. С другой стороны, можно считать, что такому индивиду повезло: биохимические особенности организма защищают его владельца от риска формирования алкогольной зависимости, в отличие от человека с «медленной» ADH и работающей на полную мощь ALDH2 — ему спиртное как раз в радость.

1. Вы не обязаны никому объяснять вашу жизненную ситуацию

Если вы живете в гражданском браке, или мотаетесь с одной съемной квартиры на другую, или живете с родителями, хотя вам уже давно не двадцать, — вы не обязаны никому отчитываться, почему вы поступаете так, а не иначе. Если вы полностью контролируете свою жизнь, это означает, что у вас есть собственные причины сохранять ее такой, и они никого не касаются.

2. Вы не обязаны никому объяснять ваши жизненные приоритеты

У вас есть собственные мысли о том, что можно сделать для комфорта и счастья ваших близких и вас самих — вот ваш главный приоритет! Так как мы все уникальные личности с разными ценностями, мечтами и стремлениями, приоритеты одного человека неизменно будут отличаться от приоритетов другого. Вы сами определяете свои, и не должны ни перед кем отчитываться.

3. Вы не обязаны извиняться, если вам не жаль

Если вы не сожалеете о своих действиях, по-прежнему считаете, что кто-то был не прав, или не особо нуждаетесь в прощении, вы не должны извиняться. Многие люди стараются слишком быстро принести извинения, чтобы поскорее залечить раны, которые еще не готовы к такому «лечению». Это может только ухудшить положение. Вам действительно не нужно просить прощения, если вы не чувствуете себя виноватым.

4. Вы не обязаны ни перед кем оправдываться за время, проведенное в одиночестве

Многие боятся прослыть «грубыми», «антисоциальными», «заносчивыми», если отменяют планы или отказываются от приглашений потому, что им нужно какое-то время побыть наедине с собой, чтобы расслабиться, «перезагрузиться» или просто почитать хорошую книгу. На самом деле подобные одинокие тайм-ауты — совершенно нормальная практика, необходимая большинству из нас. Берите их уверенно и не заморачивайтесь по поводу объяснений.

5. Вы не обязаны соглашаться ни с чьими личными убеждениями

Просто потому, что кто-то страстно рассказывает о своих убеждениях, не нужно сидеть и кивать в знак одобрения всему. Если вы не разделяете их идей, несправедливо по отношению к себе и другим делать вид, что вы с ними согласны. Лучше спокойно возразить им, чем накапливать неодобрение и разочарование.

6. Вы не обязаны говорить «Да»

Вы имеете полное право сказать «Нет», если для согласия нет веских причин. Наибольшего успеха во всех сферах добиваются люди, овладевшие искусством отказа от всего, что не является их приоритетом. Признавайте доброту других людей и будьте благодарными, но смело говорите «Нет» всему, что отвлекает ваше внимание от основных целей.

7. Вы не обязаны оправдываться за свою внешность

Вы можете быть стройным или полным, высоким или не очень, симпатичным или самым обычным, но вы не должны никому объяснять, почему вы выглядите именно так. Ваша внешность — исключительно ваше дело, здесь вы обязаны только себе. Не позволяйте внешнему виду определять вашу самооценку.

8. Вы не обязаны никому объяснять ваши предпочтения в еде

Есть определенные продукты, которые просто не нравятся вам по разным причинам, — от вкусовых качеств до их влияния на ваше здоровье. Если кто-то пристает к вам с вопросом, почему вы едите (или не едите) те, или иные продукты, не обращайте на это внимание и ответьте, что вы чувствуете себя хорошо, питаясь именно таким образом.

9. Вы не обязаны никому отчитываться о вашей сексуальной жизни

Если вы состоите в близких отношениях со взрослым человеком по взаимному согласию, то никого не касается, где, как и когда вы устраиваете свою сексуальную жизнь. Вы можете ждать брака, вступать в случайные связи и даже экспериментировать с человеком одного пола с вами — до тех пор, пока вы получаете удовольствие, это исключительно ваше дело.

10. Вы не обязаны никому объяснять ваш карьерный или личный выбор

Иногда обстоятельства заставляют нас выбирать между работой и личной жизнью. Это решение не всегда дается легко, и вы можете в итоге выбрать работу — не потому, что не заботитесь о своей семье, а потому, что этот выбор даст вам безопасность в будущем. В любом случае, вы не обязаны объяснять окружающим, почему вы предпочли профессию (или наоборот), если вы уверены, что делаете все так, как надо.

11. Вы не обязаны объяснять ваши политические или религиозные взгляды

Если вы демократ, республиканец, католик, протестант или мусульманин — это ваш личный выбор. Вы не должны объяснять свою веру. Когда кто-то не может вас принять таким, какой вы есть — это его проблема, а не ваша.

12. Вы не обязаны объяснять, почему одиноки

Женаты вы или нет, замужем или нет, не должно касаться никого, кроме вас. Одиночество — не расстройство личности. Вы свободны в выборе того, вступать в отношения или нет. Просто помните: вы — это не ваше семейное положение. Не нужно клеить на себя и других бесполезные социальные этикетки.

13. Вы не обязаны ни с кем встречаться только потому, что вас попросили

Кто-то может быть милым и симпатичным, но вы не обязаны идти на свидание с ним. Если вы чувствуете в глубине души, что вам не нужна эта встреча, то не ходите на нее. Найдите причину для отказа и не меняйте своего решения.

14. Вы не обязаны никому объяснять свое решение о браке

Независимо от того, захотите ли вы жениться и завести детей или остаться свободным и бездетным, это останется личным решением. Даже если ваша мама просто бредит внуками, ей придется смириться с вашим жизненным выбором, как бы трудно это ни было.

15. Вы не обязаны объяснять ваш выбор в отношениях

Иногда люди делают неуместные замечания о ваших романтических отношениях. Наверняка кто-то говорил, что вы «не идеальная пара» или что вам нужно поискать себе кого-то другого. Тем не менее, в этом вопросе вы не подотчетны никому, кроме себя. Живите собственной жизнью и никогда не прерывайте или не сохраняйте отношения только потому, что кто-то велит вам так поступить. Совершайте ошибки и учитесь на них — это и есть жизнь.

Скажи, ты знал, что я такая?
Что я могу любить!
Душою слившись с птичьей стаей,
Над озером парить.
Что я могу Весной явиться,
В озябший зимний сон.
Капелью звонкою пролиться,
Чтоб был теплее он!
Что я могу Волной о камни
И Каплей о стекло,
Лучом, сквозь запертые ставни,
Чтобы тебе - светло!
С ресниц могу сбежать Слезою,
Пасть градом на порог!
Октябрьской жёлтою Листвою,
Застыть...у твоих ног...
Могу Снежинками, как пудра,
В ладонь твою упасть.
Могу стать Ветром, Солнцем, Утром,
А Ночь окутать в Страсть...
... Скажи, ты знал, что я такая?
Что я хочу любить...
Хочу в твоих объятьях тая,
Я женщиною быть...

Завидую тому, кто, впав в небытие,
Твои целует руки и колени,
Шепча как заклинание твоё,
Нежнейшее из всех земных имен,
Сладчайшее из всех земных молений.

Завидую тому, кто бережет твой сон,
И, верно пробуждения ожидая,
Сам до конца не понимает он,
Каким сокровищем был одарен,
Какою красотою обладает.

Ведь ты – божественна. Сияние твое
Я чувствую вне всяких расстояний,
Которое все существо мое
Как свет звезды, мерцание ее,
Влечет к себе, безудержно пленяя.

Тобою упоен я как весной.
И чувства разуму нисколько не подвластны:
Пусть лишь во снах – но я опять с тобой,
И вновь и вновь ласкает как прибой
Меня твой образ нежный и прекрасный…

Как счастье – в сновидениях – своё,
Твои целую руки и колени,
Шепча как заклинание твоё,
Нежнейшее из всех земных имен,
Сладчайшее из всех земных молений.

Ознобом по телу ... а в сердце ...
огнем ...
Ты как балерина ... вращаешься ...
в танце ...
А может присядем вдвоем ...
отдохнем ...
Уж осень опять заиграла в багрянце ...

Но ты ... как стихия ... то ветер ...
то зной ...
А сердце в забавах не знает
покоя ...
То вдруг обнажившись ...
сверкнешь белизной ...
И птицею ввысь .... не страшна ей неволя .

И властвуют чувства ... и разум
молчит ...
И счастья слеза по щеке
покатилась ....
А дождик осенний в окошко
стучит ...
Не знаю зачем ... ты опять
мне приснилась

Отодвинув мечты и устав от идей,
Жду тебя, как другие не ждут.
Помнишь, ты обещал, что не будет дождей?
А они всё идут и идут…

Удивлённо смотрю из квартирных окон-
Я во сне или всё ж наяву?
Помнишь, ты говорил, что вся жизнь — это сон?
Я проснулась, и странно, живу…

А назавтра опять мне играть свою роль,
И смеяться опять в невпопад.
Помнишь, ты говорил, что любовь — это боль?!
Ты ошибся, любовь — это ад…

Довольно часто в жизни нас называют разными именами. Каждое из них по-своему влияет на характер человека и его судьбу. Поэтому для человека важно определить, какое имя ему подходит, а какое нет.
Ведь от этого во многом зависит его здоровье и благополучие.
Гармоничные звуковые вибрации очень важны для нашего здоровья. С помощью своеобразной вибрационной гимнастики можно стимулировать деятельность внутренних органов и повышать тонус всего организма.
Как это ни удивительно, роль этой гимнастики может выполнять… имя. Если оно правильно подобрано, то, когда к человеку обращаются по имени, он оказывается в поле благотворных для своего организма звуковых вибраций. Чтобы определить, подходит ли вам ваше имя, нужно подсчитать свой нумерологический код (кстати, цифры тоже представляют собой сочетание особых частотных характеристик).
Подсчитывается он очень просто — сложением цифр, обозначающих число, месяц и полный год рождения. Сумма должна представлять однозначное число. В результате первого сложения, как правило, получается двузначное число, и поэтому эти две цифры надо сложить (а если потребуется, то и еще раз сложить, пока не получится однозначное число).
Например, дата рождения: 6 апреля 1975 год.
Записываем ее так: 6+4+1+9+7+5=32; 3+2=5.Или дата рождения 2 августа 1936 года: 2+8+1+9+3+6=29; 2+9=11; 1+1=2.
Цифры 5 и 2 есть нумерологические коды конкретных людей. Кодов, как и однозначных чисел, всего 9. И каждому числу, как уже говорилось, соответствуют вполне определенные звуки.
1 — звуки а, и, с (например, Арсений, Василий, Кристина), соответсвует красному цвету;
2 — звуки б, т, ы (например, Роберт), соответствует оранжевому цвету;
3 — звуки в, к, у (например, Виктория, Яков, Кузьма), соответствует желтому цвету;
4 — звуки г, к, ф, ы (например, Феликс, Глафира), соответствует зеленому цвету;
5 — звуки д, м, х, ю (например, Дмитрий, Людмила), соответствует голубому цвету;
6 — звуки е, н, ц, я (например, Евгений, Емельян, Елена), соответствует синему цвету;
7 — звуки к, о, ч (например, Константин, Оксана), соответствует фиолетовому цвету;
8 — звуки ж, л, ш (например, Леша), соответствует розовому цвету;
9 — звуки з, р, щ (например, Роза), соответствует золотистому цвету.
Не все наши имена «вписываются» в набор благоприятных звуков. Мало имен со звуками ц, ш, щ, ч, ы, у, ю, ж. Трудно подыскать и такие имена, где были бы задействованы все полезные для данного человека звуковые вибрации. Но ведь нас в течение всей жизни называют по-разному. В детстве — ласкательно. В зрелом возрасте к имени добавляется отчество. Здесь уже чаще слышны звуки ш, ч, у, ю. И ласковые обращения тоже вносят свою лепту в расширение звукового ряда: «ласточка», «кошечка», «солнышко». Пофантазируйте, и вам наверняка удастся восполнить с помощью ласковых обращений необходимые близкому человеку звуковые вибрации.
Возьмите к себе в союзники цветотерапию. Она, так же как и звукотерапия, с древних времен широко использовалась для лечения. Дело в том, что цвета имеют те же частотные характеристики, то и звуки, и вибрации основных цветов четко соотносятся с вибрацией звуков. Например, красный — это цвет активизации жизненной энергии, он помогает выведению шлаков, стимулирует обмен веществ и деятельность органов пищеварения и печени. Оранжевый способен укреплять легкие, снимать судороги, улучшать работу пищеварительного тракта.
Запомните соотношение нумерологического кода и цвета. Цвета можно использовать в одежде, аксессуарах, в разных декоративных деталях, предметах домашнего обихода.