Какие вещи приносят счастье ЧТО ЖЕЛАТЕЛЬНО И ЧЕГО НЕЛЬЗЯ ИМЕТЬ В ДОМЕ Что ...
Почему водка - самая универсальная вещь в быту? - (6)Почему водка - самая универсальная вещь в быту? Водка – напиток неоднозначный. Пить ее, ...
Колокольчики Елены Зотовой - (0)красиво Колокольчики Елены Зотовой
Казаки (драма, реж. Василий Пронин, 1961 г.) - (1)Казаки (драма, реж. Василий Пронин, 1961 г.) По одноименной повести Л.Н.Толстого. Несмотря на ...
Ночь на Ивана Купала - (1)Ночь на Ивана Купала Ой,загадочная и таинственная, Колдовская ночь к нам пришла! Как шаманка...
Пирожки из теста на кефире |

Пирожки получаются легкие, в духовке поднимаются-растут... Мякиш пышно-воздушный. Начинка - по вкусу, у меня сырно-творожная.
| Продукты | ||
| Тесто: | ||
| Кефир - 0,5 л | ||
| Сахар - 2 ст. л. | ||
| Соль - 1 щепотка | ||
| Сода - 1 ч. л. | ||
| Масло растительное - 4-5 ст. л. | ||
| Мука - 3-3,5 стакана (сколько возьмет) | ||
| Яйцо для смазывания пирожков - 1 шт. | ||
| Начинка: | ||
| Сыр адыгейский - 200 г | ||
| Сыр твердый - 200 г | ||
| Яйцо - 1 шт. |
Подсмотрела этот рецепт теста на кефире для пирожков у моего друга Славочки (http://smakuje.livejournal.com). Очень меня заинтересовало это бездрожжевое тесто.
Отрывая по кусочку, сформировать лепешку, в середину - начинку, и защипнуть.
Выложить пирожки швом вниз на противень, покрытый бумагой для выпечки.
Смазать яйцом и выпекать пирожки из теста на кефире в предварительно разогретой духовке при 180-200 градусах минут 30.
Готовые пирожки из теста на кефире.
https://www.russianfood.com/recipes/recipe.php?rid...ef=cro_i_9&token=821977594
| Рубрики: | КУЛИНАРИЯ/***выпечка |
| Комментировать | « Пред. запись — К дневнику — След. запись » | Страницы: [1] [Новые] |