Предлагаю вам попробовать нежнейшую запеканку из творога с тыквой. Он настолько нежный, что тает во рту. Тыква придает запеканке не только цвет, но и необычайно богатый вкус. Даже не любители тыквы будут есть это блюдо, потому, что это очень вкусно!

Ингредиенты:

Тыква – 500 гТворог 9% — 500 гЯйца – 3 шт.Крахмал кукурузный – 2 ст. л.Сахар – 3 ст. л.Ванильный сахар – 1 пакетикИзюм – 1 горстьМасло сливочное – 25 гСухари панировочные

Тыкву отправить в духовку запекаться при температуре 180 градусов примерно на 40 минут. После запекания дать время остыть.

Выложить в глубокую чашу творог. Добавить сахар и ванильный сахар. Добавить крахмал.

Вбить яйца и добавить запеченную тыкву, удалив кожуру.

При помощи погружного блендера измельчить все до однородности.

Добавить изюм и перемешать.

Смазать форму сливочным маслом. Посыпать панировочными сухарями. Влить тесто.

Выпекать при температуре 180 градусов примерно 40 минут.

Дать остыть. Нарезать порционно.

https://www.cookinglib.ru/posts/5736-etot-nezhnyi-...kanka-iz-tvoroga-s-tykvoi.html