Поддержка Вид

LiveInternetLiveInternet

сменить

Авось из (+ сутки) дневников

Заливной пирог с луком и яйцом

Понедельник, 29 Октября 2018 г. 22:28 + в цитатник

5774028_pirog_s_lykom (700x542, 89Kb)

Этот заливной пирог настоящая палочка выручалочка для любой хозяйки. Получается очень нежным и вкусным, а готовится очень быстро и без возни с тестом.

Ингредиенты для «Заливной пирог с луком и яйцом»:

Для теста

Мука пшеничная / Мука — 350 г
Яйцо куриное — 2 шт
Кефир — 0,5 л
Соль — 0,5 ч. л.
Сахар — 0,5 ч. л.
Разрыхлитель теста — 1 пакет.

Для начинки

Лук зеленый — 3 пуч.
Яйцо куриное (отварных) — 4 шт
Масло сливочное — 50 г
Соль — по вкусу

Время приготовления: 60 минут

Количество порций: 6

Рецепт «Заливной пирог с луком и яйцом»:

1. Для начинки мелко шинкуем лук и немного притушиваем его на сливочном масле.

2. Отварные яйца мелко шинкуем, солим и добавляем к луку. Начинка готова!

3. Готовим тесто. Для этого, взбиваем два куриных яйца с солью и сахаром и добавляем к ним кефир, не переставая работать венчиком.

4. В хорошо взбитую массу, просеиваем муку с разрыхлителем и замешиваем густое тесто.

5. В заранее подготовленную жаропрочную форму, выливаем большую часть теста, сверху равномерно выкладываем начинку и покрываем пирог оставшимся тестом.

6. Форму с пирогом убираем в духовку, разогретую до 180 градусов на 30-40 минут. Готовность пирога проверяйте зубочисткой.

7. Пирог остудите и подавайте к столу. Всем приятного аппетита!

https://www.povarenok.ru/recipes/show/141739/

Рубрики:

КУЛИНАРИЯ/***выпечка

Метки: пирог заливной яйца лук

Процитировано 3 раз
Понравилось: 2 пользователям

Комментировать

« Пред. запись — К дневнику — След. запись »

Страницы: [1] [Новые]

LiveInternet

О проекте