-Рубрики

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в наталия35

 -Подписка по e-mail

 

 -Сообщества

Читатель сообществ (Всего в списке: 1) О_Самом_Интересном

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 03.10.2014
Записей: 328
Комментариев: 4
Написано: 343





Без заголовка

Суббота, 24 Января 2015 г. 08:35 + в цитатник
Это цитата сообщения LediLana [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Просто универсальное эконом средство! Сода всемогущая

♥ Не платите за дорогой смягчитель для мяса – это та же наша сода, но в фантике красивом. Вам нужно, чтобы мясо быстро прожарилось -протушилось, да еще чтобы мягким было? Губа не дура, все хотят эдак-то. Что делаем? Натерли кусок содой и на несколько часов в холодильник. Перед готовкой я замачиваю мясо в проточной воде, удаляю остатки соды, чтобы их на дух не было. Даже старую воловину таким манером можно под телятинку молодую скосить.

3925311_myaso (604x402, 168Kb)

Читать далее...

Без заголовка

Суббота, 24 Января 2015 г. 08:19 + в цитатник
Это цитата сообщения Ipola [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Пирог быстрый

Быстрый пирог с мясом, яйцами и луком 
В инете мужчина выставил рецепт пирога из жидкого теста... с первого раза я влюбилась в это тесто..
Самый большой и жирный " + " теста то, что оно скрепляет рассыпчатую начинку...
Читать далее...

Без заголовка

Пятница, 23 Января 2015 г. 08:35 + в цитатник
Это цитата сообщения EFACHKA [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Домовой своими руками от Даши Хомюк

домовой

Привет, девочки! Я люблю делать таких домовят. Они умиляют и очень нравятся народу. Их можно смастерить к любому празднику и торжеству, стоит только изменить декор. По многочисленным просьбам моих соратниц по свиту я выкладываю более-менее доступный Мастер-Класс.

Читать далее...

Без заголовка

Четверг, 22 Января 2015 г. 12:09 + в цитатник
Это цитата сообщения Виктория_Вехновская [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Как сшить клатч конверт?

Как сшить клатч? это совсем не сложно тут пошаговый фото мастер класс как сшить клатч конверт . В результате получится эксклюзивный клатч хенд мейд.

сшить клатч конверт./1327675418_klatch_schit (520x354, 89Kb)

Vehnovskaya.ru

Читать далее...

Без заголовка

Четверг, 22 Января 2015 г. 11:34 + в цитатник
Это цитата сообщения BUSYK [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Без заголовка

 (572x483, 24Kb)
 (564x640, 48Kb)
 (384x512, 42Kb)
Крой Т-образный, проще некуда. Самый цимус - рассчитать петельную пробу, учитывая растяжимость резинки и направление вязания. Вязание поперечное, от начала одного рукава до конца второго. Для баски петельную пробу рассчитывала в более натянутом состоянии резинки (т.е. кол-во петель в 1см при начале вязания рукава и кол-во петель для баски - значения разные), т.к. именно на бедрах эта вещь фиксируется, и должна сидеть плотно, не сползать.
Две детали: перед и спинка. Швы плечевые и боковые.
Стрелочка - направление вязания.

Определила желаемую длину рукава (ширина рукава практически равна длине переда/спинки), ширину и глубину выреза "лодочка", длину баски по бок.шву. После того, как рукав связан, добрала петли для баски. Не забываем вывязывать с противоположной стороны горловинку. Баска связана, эти петли закрыть, вязать другой рукав, петли закрыла иголкой, чтобы оба края были одинаковые и красивые.
Если спицами, я бы сделала в начале вязания итальянский набор петель и закрыла так же иголкой в конце.

Без заголовка

Вторник, 20 Января 2015 г. 09:13 + в цитатник
Это цитата сообщения Ipola [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Скумбрия в чайном рассоле

Ингредиенты: 

●2 крупные замороженные скумбрии (у меня, к сожалению были некрупные - надо было три покупать), 
●4 столовых ложки чая (заварки), 
●4 столовых ложки соли, 
●4 столовых ложки сахара.

Приготовление:

Рыбу разморозить, помыть, отрезать головы и очистить от внутренностей, хорошо промыть.
Сварить рассол:

 
Читать далее...

Без заголовка

Понедельник, 19 Января 2015 г. 09:12 + в цитатник
Это цитата сообщения Самобраночка [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Всегда актуальный Бабушкин квадрат в предметах интерьера и узорах

001d001
Читать далее...

Без заголовка

Понедельник, 19 Января 2015 г. 08:22 + в цитатник
Это цитата сообщения Ipola [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Куриные крылышки от Тани Столяревской

Думаю все, кто смотрел "Мастер шеф", запомнили обаятельного и привлекательного шеф-повара Эктора Хименес-Браво. Поэтому я не смогла пройти мимо новой серии приправ, разработанной этим маэстро, и приготовила вкусные куриные крылышки по технологии "en papillote" - в духовке в пакете для запекания. Сейчас многие хозяйки используют эту технологию, так как она имеет несколько преимуществ: сочное блюдо и чистая духовка! Также на упаковке приправ есть несколько интересных советов от Эктора, которыми я с удовольствием воспользовалась.

Для приготовления запеченных куриных крылышек понадобится:
куриные крылышки - 1 кг;
"Приправка" - 1 упаковка;
мука - 1 ст. л.;
растительное масло - 2 ст. л.;
мёд - 1 ст. л.

Читать далее...

вязание крючком

Воскресенье, 18 Января 2015 г. 09:28 + в цитатник
Это цитата сообщения Коцур [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Детский вязанный рюкзачок "Божья коровка".


Вашей маленькой принцессе несомненно понравиться хранить свои ценные вещи и другие важные безделушки в этом уникальном, вязанном крючком, рюкзачке. Он очень удобен в использовании, достаточно вместительный и очень забавный.
Размер рюкзака - примерно 22 см х 30 см.
Читать далее...

рецепт.

Пятница, 16 Января 2015 г. 11:11 + в цитатник
Это цитата сообщения Рецепты_блюд [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Что приготовить из картофеля - 50 оригинальных идей
 

Блюда из картофеля

Читать далее...

Без заголовка

Среда, 14 Января 2015 г. 08:41 + в цитатник
Это цитата сообщения Galche [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Румынские пирожки с мясом "Необычные"

Румынские пирожки с мясом "Необычные"

пирожки с мясом

Рецепт этих пирожков очень прост. Мясная начинка должна быть чрезвычайно ароматной за счет специй. Здесь не получится просто добавить черного молотого перца по вкусу. Все специи, которые подходят к мясу, могут (и должны) использоваться для ароматизации

Читать далее...

Без заголовка

Среда, 14 Января 2015 г. 08:36 + в цитатник
Это цитата сообщения Ipola [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Быстрый тортик на сковороде

Видела я несколько видов похожих тортиков без духовки, именно на сковородке, как-то я уже выкладывала тортик на сгущенке, но этот рецепт другой, здесь мед и ванилин, замечательный крем. Тортик не сухой, но и пышный как бисквитные, нет. Он мягкий, и сытный.
Ингредиенты:
 
яйцо 1 шт
мука пшеничная 2 стакана
сметана 250 г
сахар 8 ст.л
маргарин 70 г
сода пищевая 0,5 ч.л
ванилин щепотка
мед 1 ст.л
Читать далее...

Без заголовка

Вторник, 13 Января 2015 г. 12:59 + в цитатник
Это цитата сообщения tanuuusa [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Канапе с сельдью “Советское”

Канапе с сельдью “Советское”

 

Канапе с сельдью Советское
Быстрый рецепт закуски с сельдью при минимуме затрат, которую можно приготовить буквально за 15 минут. Продукты берите на глаз.
 
Канапе с сельдью Советское

Ингредиенты:

 

  • Филе сельди
  • Батон
  • Сливочное масло
  • Томатная паста, кетчуп, томатный соус или аджика на выбор
  • Растительное масло для жарки

Читать далее...

Без заголовка

Понедельник, 12 Января 2015 г. 10:36 + в цитатник
Это цитата сообщения ludmilanikolaevna [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Ажурный топ – вязание для начинающих

 модель из журнала VERENA  http://burdastyle.ru/stati/rukodelie/azhurnyy-top-vyazanie-dlya-nachinayushchikh-/

Учитесь вязать крючком и хотите связать «классную» вещицу? Эта модель создана специально для вас!
  • Ажурный топ – вязание для начинающих
  • Ажурный топ – вязание для начинающих
Читать далее...

Без заголовка

Понедельник, 12 Января 2015 г. 09:38 + в цитатник
Это цитата сообщения i08r06y64 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Шапка - кубанка

Вязание крючком Шапка - кубанка


Попросили меня связать шапку-кубанку в качестве подарка к 8 марта. Нравится именно такая форма, цвет ниток также подбирали вместе с будущей хозяйкой шапки.

Нам потребуется:

- пряжа NAKO ARCTIC (40% шерсть, 60% акрил, 100гр/100м) - 2 мотка серого и один моток фиолетового цветов

- крючок 5


Гардероб Мастер-класс 8 марта Вязание Вязание крючком Шапка - кубанка Пряжа фото 1

Вяжем донышко шапки. Вязать по спирали, начать с 3 воздушных петель, замкнутых в кольцо, из кольца шесть с/бн, затем из каждого с/бн вывязываем по 2 с/бн - получаем 12. Затем будем на каждом круге равномерно прибавлять по 6 петель ( правило круга).

Обхват головы у меня 54 см. Значит диаметр донышка должен быть - 17 см. Это можно посчитать по формуле длины окружности, которая равна произведению числа Пи и диаметра. Соответственно диаметр находим путем деления окружности на число Пи. 54/3,14=17,2 см. Советую делить именно на 3,14, а не приблизительно на три. Иначе, шапка может оказаться широкой.

При нужном мне диаметре донышка количество петель у меня дошло до 78.


Гардероб Мастер-класс 8 марта Вязание Вязание крючком Шапка - кубанка Пряжа фото 2

Теперь нужно сделать ребрышко, чтобы можно было продолжить вязание шапки вниз. Я сделала это при помощи рельефного "вогнутого"столбика. Крючок находится за работой. Петля цепляется за перемычку между столбиками (см. фото), а затем провязывается обычными с/бн. В местах прибавлений (там где раньше вывязывала по 2 с/бн из одной петли) я делала по одной воздушной петле, между с/бн., иначе донышко стягивается и идет волнами. На четвертом фото видно, что должно получиться в итоге.


Гардероб Мастер-класс 8 марта Вязание Вязание крючком Шапка - кубанка Пряжа фото 3

Теперь будем вязать основное полотно, без прибавлений и убавлений, просто прямо. Около 13 см. (нужно мерить), обычно вяжут около 14 см, но мне хватило 13. Вязать будем рисунком, имитирующим лицевую гладь при вязании спицами. Полотно получается очень плотным, без просветов, практически не тянется. Техника основывается на вытянутых петлях. Первые два ряда вяжем следующим образом: чередуем с/бн и воздушные петли. Провязали с/бн, делаете воздушную петлю (петля которая находится под воздушной петлей пропускается, не провязываясь). Во втором ряду над с/бн будут воздушные петли, а воздушные петли предыдущего ряда провязываем с/бн. Получается как на фото ниже. Далее вяжем по этому же принципу чередования воздушных петель и с/бн, но крючок при провязвании с/бн будем вводить ниже (показано стрелкой на фото). Петлю чуть вытягиваем и провязываем.


Гардероб Мастер-класс 8 марта Вязание Вязание крючком Шапка - кубанка Пряжа фото 4

Вяжется по спирали. В итоге, получается вот такое полотно. Этот способ имитации лицевой глади крючком я видела на Осинке, девочка с ником SvetaFor показывала шапочку, связанную таким образом.


Гардероб Мастер-класс 8 марта Вязание Вязание крючком Шапка - кубанка Пряжа фото 5

Край шапочки я оформила "рачьим шагом".


Гардероб Мастер-класс 8 марта Вязание Вязание крючком Шапка - кубанка Пряжа фото 6

Фиолетовым цветом сделала кантики. Верху потолще, внизу потоньше. Они навязываются сверху, на основное полотно. Первый ряд верхнего канта: чередуем соединительные столбики (цепляя их за петли шапки) и воздушные петли через одну. Второй ряд - с/бн. Третий ряд - как первый. Получаем широкий кант.

Нижний кант делаем в один ряд, как первый ряд верхнего канта. Сразу над "рачьим" шагом. Концы ниток прячем внутрь шапки и закрепляем их там.

Совет: вяжите петли в кантах свободно, иначе стянете всю шапку, будет некрасиво.


Гардероб Мастер-класс 8 марта Вязание Вязание крючком Шапка - кубанка Пряжа фото 7

С цветком намучилась. Перевязывала несколько раз.

Три воздушные петли замыкаем в кольцо, из кольца вывязываем пять с/бн. Из каждого с/бн вывязываем по 2 - итого 10. Затем из каждого второго с/бн вывязываем по 2 с/бн, итого 15.

Далее делаем арки из воздушных петель. В каждой арке по 10 воздушных петель. Крепим их к основанию через одну петлю с помощью с/бн.

Затем обвязываем все эти арки по кругу с/бн. В каждой арке, провязав пять петель, на вершине делаем две воздушные петли. Это нужно повторять в каждом ряду - 5 с/бн, 2 возд.п. и еще 5 с/бн. В этих местах лепестки цветка будут сгибаться. Так вяжем пять рядов, шестой последний ряд вяжем серым цветом. В серединке цветка серым цветом сделала несколько арок из пяти воздушных петель, крепила к основанию арки с помощью соединительных столбиков.

Пришиваем цветок к шапке.


Гардероб Мастер-класс 8 марта Вязание Вязание крючком Шапка - кубанка Пряжа фото 8

Шапочка получается очень удобной, хорошо сидит и держит форму. Нитки не колючие, приятные. Мне очень понравился результат. Подумываю связать и себе шапку такой формы.


Гардероб Мастер-класс 8 марта Вязание Вязание крючком Шапка - кубанка Пряжа фото 9


Без заголовка

Понедельник, 12 Января 2015 г. 09:16 + в цитатник
Это цитата сообщения Galche [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Мясной пирог за 15 минут

Мясной пирог за 15 минут

 мясной пирог рецепт

Пирог с мясной начинкой можно подавать как в горячем, так и в холодном виде. Это прекрасное дополнение и к горячему чаю, и к супу. Да и как обычная закуска он сойдет.

Конечно, 15 минут - это только время на приготовление пирога, время его пребывания в духовке учитывается отдельно.

Читать далее...

Без заголовка

Воскресенье, 28 Декабря 2014 г. 09:39 + в цитатник
Это цитата сообщения Ipola [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Вкусный пирог с курагой и яблоками.

Как и обещала в прошлой статье , где мы вместе с вами жарили вкусный хворост, следующий пост, то бишь этот, будет посвящен замечательной и вкусной теме ПИРОГ С ЯБЛОКАМИ и тому как сделать тесто для пирога.

Пирог с яблоками

 

Яблочный пирог — это классика жанра. Вряд ли найдется человек, который никогда бы не пробовал пирог с яблоками и вряд ли найдется такой, кому бы он не нравился. В кулинарии разных стран существуют свои рецепты этой выпечки. Шарлотка и татен, пришедшие к нам из Франции. Штрудель — популярный в Австрии, Венгрии, Германии и Чехии и еще много вариантов.

Но как бы они ни назывались, по моему мнению, с которым вы, разумеется, вправе не согласиться, в конечном итоге это, по большому счету, пирог с яблоками. Разница лишь в способе приготовления и готовом внешнем виде.

Читать далее...

Без заголовка

Среда, 24 Декабря 2014 г. 13:42 + в цитатник
Это цитата сообщения Sergey_Grebennikov [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Пирог творожник с персиками

Пирог творожник с персиками

Холодным зимним вечерком так хочется погреться с чашечкой пряного чая и кусочком ароматного пирога. А если это не простой пирог, а, например, творожный пирог с персиками, то это не только радость, но и польза. Ведь творог это богатый витаминами и микроэлементами продукт, который должен присутствовать в рационе каждого человека. Творожный пирог с персиками — отличный десерт для любого праздника или семейного чаепития.

Для приготовления потребуются следующие продукты:

Ингредиенты:

Мука – 1,25 стакана;

Сливочное масло из морозилки – 120 гр.;

Соль – 0,25 ч. л.;

Ледяная вода – 3 ст. л.;

Мягкий творог или творожная паста – 500 гр.;

Экстракт ванили – 1 гр.;

Лимонная цедра (можно заменить апельсиновой) – 0,5 ч. л.;

Сахар – 5 ст. л.;

Жирная сметана или сливки – 5 ст. л.;

Крупные яйца – 2 шт.;

Крахмал картофельный – 3 ст. л.;

Персики без косточек (свежие или консервированные) – 400 гр.

Более подробную информацию о рецепте можете узнать здесь:


Без заголовка

Среда, 24 Декабря 2014 г. 13:40 + в цитатник
liveinternet.ru/community/3...347578197/

Картофель к новогоднему столу - быстро, вкусно, красиво! Ингредиенты: - 1 кг некрупного картофеля - 2-3 столовые ложки оливкового масла - 2 зубчика чеснока - зелень укропа - пряности, соль – по вкусу Приготовление: 1.Картошку моем и чистим, обсушива...

Метки:  

Без заголовка

Понедельник, 22 Декабря 2014 г. 13:08 + в цитатник
Это цитата сообщения Алла_Чехолина [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

КУРИЦА ЦЕЛИКОМ: РЕЦЕПТЫ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Кулинария Кулинарный эдем - 20 Августа 2011 - Блог - Персональный сайт
Курица целиком: рецепты приготовления



Курица целиком: рецепты приготовленияЗапекать курицу целиком в духовке – одно удовольствие, ведь в приготовлении такое блюдо достаточно простое, а получается очень вкусно и солидно.

Чаще всего такую курочку готовят на праздники, т.к. это и просто, и удобно, и быстро, и получается празднично, так что вариант для новогоднего стола или застолья по случаю другого праздника просто прекрасный!

Для приготовления целиком лучше использовать охлажденные, а не замороженные тушки, так исключается риск того, что блюдо получится невкусным. Конечно, целую курицу следует выпотрошить, срезать попку, зачистить от всего ненужного, но сегодня в магазинах, как правило, продаются уже полностью подготовленные и зачищенные тушки.

Самое главное, то, что определяет вкус курицы, приготовленной в духовке целиком – это хороший маринад. То, насколько сочной и вкусной будет ваша курочка, зависит именно от маринования, и если этого не сделать правильно или не сделать вообще, то блюдо может получиться суховатым и не очень вкусным. Мариновать курицу лучше от нескольких часов до суток в холодильнике.

Если маринад покрывает курицу не полностью, периодически переворачивайте ее.
Подготовив курицу и выдержав в маринаде, нужно решить: как вы будете ее запекать? Варианты: в рукаве (пакете для запекания), в фольге, в форме или на противне. У всех способов есть свои особенности. В рукаве или фольге курочка получается очень сочной, готовя ее в форме, нужно брать форму из чугуна или керамики, чтобы она нагревалась постепенно, готовя на противне, следует учитывать, что потом его придется отмывать. Как правило, у каждого более-менее опытного кулинара есть свой любимый способ запекания курицы целиком, ну а если у вас его еще нет, то испробуйте какой-либо из предложенных дальше рецептов и сможете определиться.


Поиск сообщений в наталия35
Страницы: 16 ..
.. 4 3 [2] 1 Календарь