Цитата сообщения Cymylau Осень - значит - осень...

Возвращаемся в осень *** Принимаем данность. Осень - значит - осень. Золотые ветви мы, как приз, приносим. Яхонты рябины с горечью — полезны. И на ум приходят Из народа песни... Дождь — земле во благо. Ветер сел на флюгер... Раз темнеет рано - В дом уходят люди. Осень - это время В сердце воротиться ... Взглядом провожая ... Точку в небе - птицу.            /Бел Якова /

 

Цитата сообщения Я_Луч Ягоды рябины (схема)

Цитата сообщения браило Странный съедобный гриб, который переваривает сам себя и производит чернила

Несмотря на весьма своеобразную внешность, этот гриб считается съедобным, а в некоторых странах его и вовсе относят к настоящим деликатесам.

Читать далее...

Цитата сообщения ЛЮДМИЛА_ГОРНАЯ Мне, пожалуйста, осень...

— Мне, пожалуйста, осень. — Вам какую? — Счастливую. Если можно, то с просинью и с переливами, Чтобы всё как в кино: листья — с неба записками, Дом из бруса, а рядышком самые близкие.   — Хорошо. Будет всё как просили, по списку: Шелестящие листья, объятия близких, Дом, в котором любовь. Море солнечных лучиков. Ветерок, развевающий тюль. Вера в лучшее.   И ещё дарим астры. Три ярких букета. Только это не осень. — А что? — Бабье лето.    © Copyright: Алеся Синеглазая, 2025 Свидетельство о публикации №125091305103

 

Цитата сообщения valvallu Отучаешь меня от себя.

Отучаешь меня от себя. Может быть — это где-то и мудро, Я уже не пишу среди дня, Не летит смс: «С добрым утром…» Невзлетевшее чувство, увы, Обречённое было — разбиться, Россыпь слов превратились в стихи, Окрылённые рифмою — птицы. Отучаешь меня? — Отучай! Я привыкну к твоим «неответам», По утрам остывает мой чай, И поглубже я прячу секреты. Говорила себе: «Не споткнись!» — Слишком хрупко. Всё это невечно, Но душа моя падает вниз, Эта пропасть порой бесконечна. Я ведь знала. А толку с того? Привыкание к людям — чревато, Безудержно манило тепло, И во всём только я виновата. Незабвенно стирают часы, Дальше-дальше всё с каждой минутой, Всё, что было, кладу на весы, Но надеюсь ещё почему-то. Не вини ни себя, ни меня, Я запомню в тебе только нежность. Очень сложная штука — судьба, В ней тройная цена на надежду… © Copyright: Ксения Газиева

<center><table border="0" background="https://www.yapfiles.ru/files/3756645/.jpg" cellpadding="0" cellspacing="0" width="800" height="722" a="a" title="Valvallu"><tr><td></td></tr></table><table border="0" background="https://www.yapfiles.ru/files/3756646/.jpg" cellpadding="0" cellspacing="0" width="800"><tr><td><div align="center"><table align="center" border="0" cellspacing="0" cellpadding="0"><tr><td style="padding:0px 10px;" align="center"><span style="font-family:Gabriola Light; color: #e7ece8; font-size:29px;line-height: 100%; text-shadow: 2px 1px 2px #000000;"><div align="center"><center>ЗДЕСЬ БУДЕТ ТЕКСТ</center></div></span></td></tr></table></div></td></tr></table><div><table border="0" background="https://www.yapfiles.ru/files/3756647/.jpg" cellpadding="0" cellspacing="0" width="800" height="77" a="a" title="Valvallu"><tr><td style="padding:10px" zzz="zzz" align="center"><span style="color:#000000;font-size:2px"><a target="_blank" href="https://www.liveinternet.ru/users/valvallu/"></a></span></td></tr></table></div></center>

Цитата сообщения Дубовицкая_Галина Заготовка для борща .

Зимой открыла баночку — и все ахнули: какая вкуснота! Просто открываю баночку — и борщ почти готов!
| До чего же вкусная заправка для борща получается по этому рецепту! Банки отлично хранятся при комнатной температуре.
Ингредиенты:
- лук — 500 г
- морковь — 500 г
- помидоры — 500 г
- свёкла — 1 кг
- болгарский перец — 500 г
- чеснок — 1 головка
- растительное масло — для обжаривания
- соль — 2 ст. л.
- сахар — 3 ст. л.
- уксус 9% — 50 мл
Приготовление:
1. Начнём с лука. 500 г лука нарезаю мелко, но можно нарезать и полукольцами — как вам больше нравится. Беру большой таз, ставлю его на огонь и наливаю растительное масло. В разогретое масло отправляю нарезанный лук и обжариваю до прозрачности.
2. Пока лук обжаривается, натираю 500 г моркови на крупной тёрке и добавляю её к луку. Перемешиваю и готовлю до мягкости моркови.
3. Беру 500 г помидоров и пропускаю их через мясорубку. Также можно измельчить помидоры блендером или просто мелко нарезать. Добавляю их в таз и продолжаю тушить овощи, периодически помешивая.
4. Пока овощи тушатся, натираю 1 кг свёклы на крупной тёрке и добавляю её в таз. Всё хорошо перемешиваю и готовлю на среднем огне 5–7 минут.
5. Болгарский перец я предварительно помыла и очистила от семян. Нарезаю 500 г перца небольшими кусочками и перекладываю в таз с овощами. Всё перемешиваю и готовлю ещё несколько минут.
6. Добавляю 2 столовые ложки соли и 3 столовые ложки сахара. Перемешиваю и готовлю ещё 5 минут. Одну головку чеснока пропускаю через пресс, но можно просто мелко его нарезать. Добавляю чеснок к овощам, вливаю 50 мл 9%-ного уксуса и всё хорошо перемешиваю.
7. Общее время кипения заправки составляет 20–25 минут. Готовую заправку сразу раскладываю по чистым банкам и герметично закрываю крышками. Из этого количества овощей у меня получились одна литровая банка и две банки объёмом 800 мл. Переворачиваю банки вверх дном, укутываю одеялом и оставляю до полного остывания.
Эту заправку можно есть холодной как овощной салат. А можно добавить в бульон — и получится вкусный, насыщенный борщ.
Возможные нюансы рецепта:
- Берите таз или кастрюлю с толстым дном, чтобы густая овощная масса прогревалась равномерно и не пригорала.
- Добавляйте растительное масло умеренно: для этого количества овощей обычно достаточно 100–150 мл, иначе заправка получится слишком жирной.
- Нарезайте овощи примерно одинаково, чтобы они одновременно дошли до готовности и сохранили приятную текстуру.
- Учитывайте сочность помидоров: водянистые плоды дадут больше жидкости, поэтому заправке может потребоваться немного больше времени для загустения.
- Ориентируйтесь на вкус свёклы и помидоров: если овощи очень сладкие, количество сахара можно немного уменьшить.
Зимой открыла баночку — и все ахнули: какая вкуснота! Просто открываю баночку — и борщ почти готов!
Автор Лека Липетская.
P. S Я слвдкий перец не добавляю...

Цитата сообщения Юрий_Дуданов

6 картофельных хитов Аппетитная подборка
 

Цитата сообщения Доремифа_СОЛЬка Осень полна тех мелочей, что мы называем "маленьким счастьем".

Осень щедра на простое счастье. Прохлада сентябрьского утра окутывает своей хрупкостью и звенящей тишиной, и уже хочется жить. Природа пылает своей красотой и величественностью, в сентябре она еще шепчет, а в октябре уже запоёт звонкую песнь о том, что все уходит в волшебный мирный сон до первого весеннего солнца. Воздух тихий, нетронутый, застывший — пахнет яблоками и последними полевыми цветами. Осень полна тех мелочей, что мы называем "маленьким счастьем". — Виктория Дорн. А осенью всё по-другому... Теплее чай, встречи, разговоры... Искреннее чувства, приятнее улыбки, ярче воспоминания... Дороже простые мелочи, ценнее спешащие минуты, нежнее мимолётные прикосновения... Слаще яблоки... Нужнее объятия... И понятнее смысл... © Copyright: Элинушка, 2019. Для чего нужен холод? Пронзительный осенний ветер, зябкие рассветы, прохладные дни и дождливые вечера? А чтобы почувствовать тепло. Чтобы начать его ценить еще больше. Чтобы быть хоть чуть-чуть, но счастливее, чем обычно. И видеть настоящий дом даже в маленьком уютном домике — и вдруг становится не нужно чего-то большего. Хочется какой-то простоты, откровенности и укромности. И сам вдруг становишься теплее — ближе. Вот для чего нужен холод. Виктория Дорн. ДОБРОЕ УТРО,ДРУЗЬЯ! И ДОБРОЙ ЛЕГКОЙ НЕДЕЛИ!ТЕПЛА И УЮТА ВСЕМ!

Цитата сообщения Vera_Larionova Я ухожу в осеннюю аллею...

Я ухожу в осеннюю аллею, Бреду неспешно, листьями шурша. И ни о чем я больше не жалею, Осенний блюз поет моя душа. Я ухожу в осеннюю небрежность, Немного грусти пробуя на вкус. Кленовый лист задумчиво и нежно Кружится в вальсе, падая на куст. Я ухожу в осеннюю аллею, И пусть напиток осени не мед. Я каждый раз от осени хмелею; Не от вина, а от ее красот. © Светлана Тишкова

<center><table border="0" background="https://www.yapfiles.ru/files/3754859/vshlyapkeosenlistosennii_01.png" cellpadding=" cellspacing=" height="663" width="800"><tr><td> </td></tr></table><center><table border="0" background="https://www.yapfiles.ru/files/3754860/vshlyapkeosenlistosennii_02.png" cellpadding="0" cellspacing="0" height="19" width="800"><tr><td><table align="center" border="0" cellspacing="0" cellpadding="0"><tr><td width="700"><center><span style="font-family:Courier New;color:#ffffff;font-size:20px; text-shadow:1px 1px 2px#000000;"><center>...ТЕКСТ...ТЕКСТ...</center></span></center></td></tr></table></td></tr></table></center><center><table border="0" background="https://www.yapfiles.ru/files/3754861/vshlyapkeosenlistosennii_03.png" cellpadding="0" cellspacing="0" height="119" width="800" a="a" title="Vera Larionova"><tr><td><center><center><a href="//www.liveinternet.ru/journal_proc.php?action=redirect&url=//www.liveinternet.ru/users/vera_larionova/" target="_blank"><img src="http://www.yapfiles.ru/files/2121618/39455483_1234251264_9.gif" title="" alt="" border="0" /> </a></center></center></td></tr></table></center></center>

Цитата сообщения Я_Луч Есть и будет.

Вовеки. Завтра и вчера. Все будет так, как прежде было. Есть в мире островки добра, Которых зло не затопило. Не стоит веровать в прогресс: Умрем - а память в лету канет. История людей - процесс От прошлого к тому, что станет. Когда уверуешь - поймешь: Всех после смерти Бог рассудит. Пусть в мире есть и грех, и ложь... Однако правда есть и будет. © Copyright: я Слышу

<center><table border="0" background="https://www.yapfiles.ru/files/3755020/.jpg" cellpadding="0" cellspacing="0" width="800" height="696" a="a" title="Pepetta"><tr><td></td></tr></table><table border="0" background="https://www.yapfiles.ru/files/3755021/.jpg" cellpadding="0" cellspacing="0" width="800"><tr><td><div align="center"><table align="center" border="0" cellspacing="0" cellpadding="0"><tr><td style="padding:0px 10px;" align="center"><span style="font-family:Times New Roman; color:#d3ccaa;font-size:23px;line-height: 130%;text-shadow: 2px 1px 2px #000000;"><div align="center"><center>ЗДЕСЬ БУДЕТ ТЕКСТ</center></div></span></td></tr></table></div></td></tr></table><div><table border="0" background="https://www.yapfiles.ru/files/3755022/.jpg" cellpadding="0" cellspacing="0" width="800" height="71" a="a" title="Pepetta"><tr><td style="padding:10px" zzz="zzz" align="center"><span style="color:#000000;font-size:2px"><a target="_blank" href="https://www.liveinternet.ru/users/6374463/blog/"></a></span></td></tr></table></div></center>

Цитата сообщения AGAPEO Схема "Кленовая осень" + Эпиграф осенний + 2 бесшовные осенние схемки.