
Как быстро разобраться с урожаем ягод. |

|
КУРИНЫЕ НОЖКИ С ... |
Серия сообщений "Птица Дичь Кролик":
Часть 1 - КУРИНЫЕ НОЖКИ С ...
Часть 2 - «Быстрый ужин»////
Часть 3 - /////
...
Часть 29 - КУРИНЫЕ РУЛЕТАЫ
Часть 30 - КУРИНЫЙ РУЛЕТ
Часть 31 - КАК ПРИГОТОВИТЬ КРОЛИКА
|
|
Как быстро разобраться с урожаем ягод |

|
Клубничное варенье без варки ягод |
Варите ли Вы по такому способу клубничное варенье? Клубничное варенье без варки ягод. получается настолько ароматным! Познакомьтесь с рецептом, возможно многие так варенье не варят. Попробуйте в этом сезоне сварить хоть немножко по этому рецепту. Вам понравится, даже не сомневайтесь.
|
Прозрачное варенье из яблок |


яблоки 1 кг
сахар 1кг - 1кг 200гр

|
РЕЦЕПТЫ ВКУСНЫХ ЯБЛОЧНЫХ ЗАГОТОВОК |
|
Юридическая помощь СОВЕТЫ |
|
Заготовки из яблок - 26 рецептов! |

|
Прозрачное варенье из яблок |


яблоки 1 кг
сахар 1кг - 1кг 200гр

|
|
РЕЦЕПТЫ ВКУСНЫХ ЯБЛОЧНЫХ ЗАГОТОВОК |
|
|
Пирог-улитка из лаваша с брынзой и сулугуни |
Автор
тортик
|
Брынза 200 г |
Кунжут белый 1 ст. л. |
|
Лаваш тонкий 3 шт. |
Масло сливочное 60 г |
|
Сыр Сулугуни 200 г |
Яйца куриные 1 шт. |
Ну очень хотела хоть раз в жизни приготовить настоящую ачму — блюдо грузинской кухни: сырный пирог, состоящий из большого количества слоёв теста, предварительно отваренного. В качестве начинки для ачмы используются определенные виды сыра или их смесь. Могут быть вариации сыра с зеленью или мясом.
Основной принцип приготовления ачмы — пресное тесто и солёный сыр. Кушают этот пирог, как правило, горячим. Однако и после повторного разогрева ачма не теряет во вкусе.
Проштудировав массу рецептов, пришла в выводу, что настоящую ачму я всё равно приготовлю, а в этот раз сделаю ну очень упрощённый вариант. В качестве начинки я взяла сулугуни и брынзу, а тестом у меня послужил лаваш.
Со всей ответственностью заявляю, что пирог вышел на славу. Дети уплетали с огромным удовольствием, а муж сразу попросил повторить его в ближайшее время. Но самое главное помимо вкусовых качеств этого блюда — простота в приготовлении и доступность ингредиентов.
Хрустящая корочка с кунжутом, нежнейшие платы теста, ароматный тягучий сыр... Ну что, уговорила? Готовим?!

Серия сообщений "ЛАВАШНАЯ кухня":
Часть 1 - БОЛЬШОЕ КОЛИЧЕСТВО РЕЦЕПТОВ РУЛЕТОВ ИЗ ЛАВАША
Часть 2 - *БЛЮДА ИЗ АРМЯНСКОГО ЛАВАША
...
Часть 8 - ЧИПСЫ ИЗ ЛАВАША (СОЛЕНЫЕ
Часть 9 - Пирог из лаваша на сковороде
Часть 10 - Пирог-улитка из лаваша с брынзой и сулугуни
Часть 11 - ЗАВТРАК ИЗ ЛАВАША.
Часть 12 - ЗАВТРАК ЗА 5 МИНУТ. ЛАВАШ С СЫРОМ В ЯЙЦЕ
...
Часть 30 - САМЫЙ ПРОСТОЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ ЛАВАША
Часть 31 - ЭТА ВКУСНЯТИНА ОЧЕНЬ ЧАСТО У МЕНЯ НА СТОЛЕ! ГОТОВИТСЯ ВСЕГО 15 МИНУТ!
Часть 32 - ЛАВАШ В ДОМАШНИХ УСЛОВИЯХ
|
|
Пирог из лаваша на сковороде |
На приготовление этого вкусного и сытного пирога уйдет минимум продуктов, денег, времени и сил. Главное, чтобы плита была хорошая и соблюдать все мои советы!

Ну а полученный результат придется по вкусу как домочадцам, так и нечаянно нагрянувшим гостям.
Серия сообщений "ЛАВАШНАЯ кухня":
Часть 1 - БОЛЬШОЕ КОЛИЧЕСТВО РЕЦЕПТОВ РУЛЕТОВ ИЗ ЛАВАША
Часть 2 - *БЛЮДА ИЗ АРМЯНСКОГО ЛАВАША
...
Часть 7 - Не пицца
Часть 8 - ЧИПСЫ ИЗ ЛАВАША (СОЛЕНЫЕ
Часть 9 - Пирог из лаваша на сковороде
Часть 10 - Пирог-улитка из лаваша с брынзой и сулугуни
Часть 11 - ЗАВТРАК ИЗ ЛАВАША.
...
Часть 30 - САМЫЙ ПРОСТОЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ ЛАВАША
Часть 31 - ЭТА ВКУСНЯТИНА ОЧЕНЬ ЧАСТО У МЕНЯ НА СТОЛЕ! ГОТОВИТСЯ ВСЕГО 15 МИНУТ!
Часть 32 - ЛАВАШ В ДОМАШНИХ УСЛОВИЯХ
|
|
Васильки синеглазые, что вы грустите. |
Серия сообщений "Цветы":
Часть 1 - Энциклопедия комнатных растений
Часть 2 - ТЮЛЬПАНОВЫЕ ПОЛЯ!
Часть 3 - О нарциссе сказал Магомет: «У кого два хлеба, тот пусть продаст один, чтобы купить цветок нарцисса..
Часть 4 - Васильки синеглазые, что вы грустите.....
Часть 5 - Лавандовые поля из разных уголков мира..
|
|
Полевые цветы — неприхотливые красавцы |

Василёк синий

Мак
Пижма обыкновенная
|
|
Швейцария – страна контрастов. |
|
|
Рецепты из кабачков на зиму (много ) |
Заготовки: Рецепт вкусных кабачков на зиму.
Очень простой и вкусный рецепт кабачков на зиму. кабачки даже чем то похожи на грибы. Попробуйте, кабачков, как всегда много, так что их можно переработать в таком виде.

Серия сообщений "Капуста Кабачки Баклажаны":
Часть 1 - ДЕСЕРТ из КАБАЧКОВ
Часть 2 - Рецепты из кабачков на зиму (много )
Часть 3 - АНАНАСЫ... ИЗ КАБАЧКОВ СВОИМИ РУКАМИ! (4 рецепта )
Часть 4 - МАРИНОВАННЫЕ КАБАЧКИ БЕЗ СТЕРИЛИЗАЦИИ
...
Часть 31 - Цветная капуста. Заготовки на зиму
Часть 32 - БАКЛАЖАНЫ В МАЙОНЕЗЕ СО ВКУСОМ ГРИБОВ
Часть 33 - МОМЕНТАЛЬНАЯ КВАШЕНАЯ КАПУСТА В БАНКЕ
|
|
ДЕСЕРТ из КАБАЧКОВ |


Серия сообщений "Капуста Кабачки Баклажаны":
Часть 1 - ДЕСЕРТ из КАБАЧКОВ
Часть 2 - Рецепты из кабачков на зиму (много )
Часть 3 - АНАНАСЫ... ИЗ КАБАЧКОВ СВОИМИ РУКАМИ! (4 рецепта )
...
Часть 31 - Цветная капуста. Заготовки на зиму
Часть 32 - БАКЛАЖАНЫ В МАЙОНЕЗЕ СО ВКУСОМ ГРИБОВ
Часть 33 - МОМЕНТАЛЬНАЯ КВАШЕНАЯ КАПУСТА В БАНКЕ
|
|
ВСЕ про Новый Год |
Серия сообщений " на Новый год":
Часть 1 - ВСЕ про Новый Год
Часть 2 - О НОВОМ ГОДЕ !
Часть 3 - Новогодняя елка своими руками
...
Часть 23 - Новогодняя красота
Часть 24 - ЗАБАВНЫЕ ГНОМЫ К НОВОМУ ГОДУ(ИДЕИ)
Часть 25 - НОВОГОДНИЙ ДЕКОР: 40 ОРИГИНАЛЬНЫХ И МИЛЫХ ИДЕЙ
|
|
Рецепт заливных яиц! |
![]()
![]()

Серия сообщений "Холодец и Заливное":
Часть 1 - ЗАЛИВНОЕ И ХОЛОДЕЦ
Часть 2 - холодцы, заливные и другие блюда из бульонов
Часть 3 - Рецепт заливных яиц!
Часть 4 - Как приготовить мясной холодец (студень)?
Часть 5 - УКРАШЕНИЯ ЗАЛИВНЫХ БЛЮД.
...
Часть 13 - ХОЛОДЕЦ. 8 АВТОРСКИХ РЕЦЕПТОВ.
Часть 14 - ЗАЛИВНОЕ «МЯСО ПРОВАНСАЛЬ»
Часть 15 - ЗАЛИВНОЕ "КУРИЦА В СУГРОБЕ"
|
|
холодцы, заливные и другие блюда из бульонов |
Холодной зимой особенной популярностью пользуются наваристые мясные бульоны. Из них можно приготовить не только супы, но и закуски — галантин, холодец, зельц и заливное. Несмотря на внешнюю схожесть и общую основу — мясной бульон, эти блюда существенно отличаются друг от друга как по вкусу, так и по технологии приготовления.
Серия сообщений "Холодец и Заливное":
Часть 1 - ЗАЛИВНОЕ И ХОЛОДЕЦ
Часть 2 - холодцы, заливные и другие блюда из бульонов
Часть 3 - Рецепт заливных яиц!
Часть 4 - Как приготовить мясной холодец (студень)?
...
Часть 13 - ХОЛОДЕЦ. 8 АВТОРСКИХ РЕЦЕПТОВ.
Часть 14 - ЗАЛИВНОЕ «МЯСО ПРОВАНСАЛЬ»
Часть 15 - ЗАЛИВНОЕ "КУРИЦА В СУГРОБЕ"
|
|
ЗАЛИВНОЕ И ХОЛОДЕЦ |
16 правил приготовления холодца (+ рецепт)
Праздничная свинья
Это оформление придумала Любовь с сайта http://www.edimdoma.ru.
И делать интересно и гости в шоке! Итак, готовим заливное по своему любимому рецепту, дополнительно вводим в него предварительно разведенный желатин. Он необходим для того чтобы наверняка все застыло и держало форму. Теперь все надо залить (в остывшем виде, конечно!) в пластиковую литровую бутылку. Знаю, трудно, но мы постараемся, нам надо... Как застынет, разрезаем бутылку ножом и выкладываем тушку на блюдо с зеленью, делаем из колбаски пятачок, ушки и хвостик, а из черного перца горошком - глазки
ЭКСПРЕСС-ХОЛОДЕЦ
|


Серия сообщений "Холодец и Заливное":
Часть 1 - ЗАЛИВНОЕ И ХОЛОДЕЦ
Часть 2 - холодцы, заливные и другие блюда из бульонов
Часть 3 - Рецепт заливных яиц!
...
Часть 13 - ХОЛОДЕЦ. 8 АВТОРСКИХ РЕЦЕПТОВ.
Часть 14 - ЗАЛИВНОЕ «МЯСО ПРОВАНСАЛЬ»
Часть 15 - ЗАЛИВНОЕ "КУРИЦА В СУГРОБЕ"
|
|
Сальтисон |

Серия сообщений "Буженина и Грудинка":
Часть 1 - яяяяяя
Часть 2 - БУЖЕНИНА ГРУДИНКА
...
Часть 11 - Домашняя грудинка
Часть 12 - СВИНАЯ ШЕЙКА В СПЕЦИЯХ ЗАПЕЧЕНАЯ В ФОЛЬГЕ
Часть 13 - Сальтисон
Часть 14 - РУЛЬКА С НАЧИНКОЙ ИЗ ГОВЯДИНЫ
Часть 15 - у ТОМЛЕННАЯ ГРУДИНКА
...
Часть 45 - ГРУДИНКА ПРЯНАЯ В РАССОЛЕ...С АСКОРБИНОВОЙ КИСЛОТОЙ!
Часть 46 - CОЧНЫЙ ДОМАШНИЙ КАРБОНАД - - ЭТО ЧУДО ЧТО ТАКОЕ!
Часть 47 - БУЖЕНИНА
|
|
СВИНАЯ ШЕЙКА В СПЕЦИЯХ ЗАПЕЧЕНАЯ В ФОЛЬГЕ |
СВИНАЯ ШЕЙКА В СПЕЦИЯХ ЗАПЕЧЕНАЯ В ФОЛЬГЕ ( ИЗ ЛИЧНОГО ОПЫТА)

Серия сообщений "Буженина и Грудинка":
Часть 1 - яяяяяя
Часть 2 - БУЖЕНИНА ГРУДИНКА
...
Часть 10 - >Запекаем вкусно мясо в фольге: советы, хитрости и рецепты
Часть 11 - Домашняя грудинка
Часть 12 - СВИНАЯ ШЕЙКА В СПЕЦИЯХ ЗАПЕЧЕНАЯ В ФОЛЬГЕ
Часть 13 - Сальтисон
Часть 14 - РУЛЬКА С НАЧИНКОЙ ИЗ ГОВЯДИНЫ
...
Часть 45 - ГРУДИНКА ПРЯНАЯ В РАССОЛЕ...С АСКОРБИНОВОЙ КИСЛОТОЙ!
Часть 46 - CОЧНЫЙ ДОМАШНИЙ КАРБОНАД - - ЭТО ЧУДО ЧТО ТАКОЕ!
Часть 47 - БУЖЕНИНА
|
|
Домашняя грудинка |
Домашняя грудинка
Предлагаю рецепт, как можно самим приготовить домашнюю грудинку.
Серия сообщений "Буженина и Грудинка":
Часть 1 - яяяяяя
Часть 2 - БУЖЕНИНА ГРУДИНКА
...
Часть 9 - ВАРЕНО-КОПЧЕНАЯ ГРУДИНКА
Часть 10 - >Запекаем вкусно мясо в фольге: советы, хитрости и рецепты
Часть 11 - Домашняя грудинка
Часть 12 - СВИНАЯ ШЕЙКА В СПЕЦИЯХ ЗАПЕЧЕНАЯ В ФОЛЬГЕ
Часть 13 - Сальтисон
...
Часть 45 - ГРУДИНКА ПРЯНАЯ В РАССОЛЕ...С АСКОРБИНОВОЙ КИСЛОТОЙ!
Часть 46 - CОЧНЫЙ ДОМАШНИЙ КАРБОНАД - - ЭТО ЧУДО ЧТО ТАКОЕ!
Часть 47 - БУЖЕНИНА
|
|
>Запекаем вкусно мясо в фольге: советы, хитрости и рецепты |

Серия сообщений "Буженина и Грудинка":
Часть 1 - яяяяяя
Часть 2 - БУЖЕНИНА ГРУДИНКА
...
Часть 8 - ЗАПЕЧЕННАЯ БУТЕРБРОДНАЯ СВИНИНА
Часть 9 - ВАРЕНО-КОПЧЕНАЯ ГРУДИНКА
Часть 10 - >Запекаем вкусно мясо в фольге: советы, хитрости и рецепты
Часть 11 - Домашняя грудинка
Часть 12 - СВИНАЯ ШЕЙКА В СПЕЦИЯХ ЗАПЕЧЕНАЯ В ФОЛЬГЕ
...
Часть 45 - ГРУДИНКА ПРЯНАЯ В РАССОЛЕ...С АСКОРБИНОВОЙ КИСЛОТОЙ!
Часть 46 - CОЧНЫЙ ДОМАШНИЙ КАРБОНАД - - ЭТО ЧУДО ЧТО ТАКОЕ!
Часть 47 - БУЖЕНИНА
|
|
ВАРЕНО-КОПЧЕНАЯ ГРУДИНКА |
Купила , не удержалась, два куска грудинки свиной... когда-то делала прекрасный варено-копченый деликатес. И в сетях нашла свой рецепт...здорово! К празднику обязательно сделаю. Рекомендую всем попробовать, отменный вкус копчения и цвет придает шелуха лука.Просто и экономно.А главное-не трудоемко. Рекомендуюпридерживаться принципа- "Я ем то, что знаю из чего приготовлено".
Грудинка «Варено-копченая» |
|
|
|
||||
| Ингредиенты для "Грудинка «Варено-копченая»" | |||||
|
|||||
| Рецепт "Грудинка «Варено-копченая»" | |||||
Дать мясу постоять в холодильнике сутки. Затем нарезаем и подаем в качестве холодной закуски. Мой пищит от такого мяска, нежное и ароматное. На кусочек черно хлебушка, с пластиком огурчика и укропом, объеденье. Базовый вариант из журнала: 1,5-2 кг грудинки 2 головки чеснока (1 головка для обмазки, другая для шпигования) Перец горошком Перец молотый Лавровый лист Луковая шелуха Соль ![]() ![]() |
|||||
Серия сообщений "Мясные блюда":
Часть 1 - ГОРШОЧКИ С КУРОЧКОЙ
Часть 2 - МАНТЫ "РОЗА ХАНУМ"
...
Часть 14 - МАРИНОВАННЫЙ ЛУК К ШАШЛЫКУ
Часть 15 - СВИНЫЕ РЕБРЫШКИ В МАРИНАДЕ
Часть 16 - ВАРЕНО-КОПЧЕНАЯ ГРУДИНКА
Часть 17 - Ароматное запеченное мясо к Пасхе
Часть 18 - Очень сочная и нежная свиная шейка, запеченная в фольге
...
Часть 32 - Простой способ приготовления вкусного и мягкого мяса!
Часть 33 - ГОТОВИМ ТРЕБУХУ
Часть 34 - Томленое мясо
Серия сообщений "Холодные закуски":
Часть 1 - Профитроли праздничные с красной рыбой
Часть 2 - МАРИНОВАННЫЙ ЛУК К ШАШЛЫКУ
Часть 3 - ВАРЕНО-КОПЧЕНАЯ ГРУДИНКА
Часть 4 - ПЕЧЕНОЧНЫЙ ТОРТ
Часть 5 - КУРИНЫЙ САЛЬТИСОН
...
Часть 8 - Закуска из вяленых помидоров с чесноком
Часть 9 - Красивая и вкусная закуска " Цветущий лук".
Часть 10 - Много рулетов из лаваша
Серия сообщений "Буженина и Грудинка":
Часть 1 - яяяяяя
Часть 2 - БУЖЕНИНА ГРУДИНКА
...
Часть 7 - Буженина - несколько вкусных рецептов
Часть 8 - ЗАПЕЧЕННАЯ БУТЕРБРОДНАЯ СВИНИНА
Часть 9 - ВАРЕНО-КОПЧЕНАЯ ГРУДИНКА
Часть 10 - >Запекаем вкусно мясо в фольге: советы, хитрости и рецепты
Часть 11 - Домашняя грудинка
...
Часть 45 - ГРУДИНКА ПРЯНАЯ В РАССОЛЕ...С АСКОРБИНОВОЙ КИСЛОТОЙ!
Часть 46 - CОЧНЫЙ ДОМАШНИЙ КАРБОНАД - - ЭТО ЧУДО ЧТО ТАКОЕ!
Часть 47 - БУЖЕНИНА
|
|
ЗАПЕЧЕННАЯ БУТЕРБРОДНАЯ СВИНИНА |

Серия сообщений "Буженина и Грудинка":
Часть 1 - яяяяяя
Часть 2 - БУЖЕНИНА ГРУДИНКА
...
Часть 6 - Томленая буженина – это что-то бесподобное
Часть 7 - Буженина - несколько вкусных рецептов
Часть 8 - ЗАПЕЧЕННАЯ БУТЕРБРОДНАЯ СВИНИНА
Часть 9 - ВАРЕНО-КОПЧЕНАЯ ГРУДИНКА
Часть 10 - >Запекаем вкусно мясо в фольге: советы, хитрости и рецепты
...
Часть 45 - ГРУДИНКА ПРЯНАЯ В РАССОЛЕ...С АСКОРБИНОВОЙ КИСЛОТОЙ!
Часть 46 - CОЧНЫЙ ДОМАШНИЙ КАРБОНАД - - ЭТО ЧУДО ЧТО ТАКОЕ!
Часть 47 - БУЖЕНИНА
|
|
Буженина - несколько вкусных рецептов |
Серия сообщений "Буженина и Грудинка":
Часть 1 - яяяяяя
Часть 2 - БУЖЕНИНА ГРУДИНКА
...
Часть 5 - Холодные мясные закуски
Часть 6 - Томленая буженина – это что-то бесподобное
Часть 7 - Буженина - несколько вкусных рецептов
Часть 8 - ЗАПЕЧЕННАЯ БУТЕРБРОДНАЯ СВИНИНА
Часть 9 - ВАРЕНО-КОПЧЕНАЯ ГРУДИНКА
...
Часть 45 - ГРУДИНКА ПРЯНАЯ В РАССОЛЕ...С АСКОРБИНОВОЙ КИСЛОТОЙ!
Часть 46 - CОЧНЫЙ ДОМАШНИЙ КАРБОНАД - - ЭТО ЧУДО ЧТО ТАКОЕ!
Часть 47 - БУЖЕНИНА
|
|
Томленая буженина – это что-то бесподобное |

Серия сообщений "Буженина и Грудинка":
Часть 1 - яяяяяя
Часть 2 - БУЖЕНИНА ГРУДИНКА
...
Часть 4 - ГРУДИНКА БУЖЕНИНА ОКОРОК
Часть 5 - Холодные мясные закуски
Часть 6 - Томленая буженина – это что-то бесподобное
Часть 7 - Буженина - несколько вкусных рецептов
Часть 8 - ЗАПЕЧЕННАЯ БУТЕРБРОДНАЯ СВИНИНА
...
Часть 45 - ГРУДИНКА ПРЯНАЯ В РАССОЛЕ...С АСКОРБИНОВОЙ КИСЛОТОЙ!
Часть 46 - CОЧНЫЙ ДОМАШНИЙ КАРБОНАД - - ЭТО ЧУДО ЧТО ТАКОЕ!
Часть 47 - БУЖЕНИНА
|
|
Холодные мясные закуски |
Я сегодня снова с закусками, на это раз мясными. Такие закуски подойдут как для праздничного стола, так и для обычного меню. Готовятся легко и просто. Закуски стали очень любимыми в нашей семье и служат прекрасной альтернативой магазинным закускам.
Серия сообщений "Буженина и Грудинка":
Часть 1 - яяяяяя
Часть 2 - БУЖЕНИНА ГРУДИНКА
Часть 3 - БУЖЕНИНА ГРУДИНКА БЕКОН
Часть 4 - ГРУДИНКА БУЖЕНИНА ОКОРОК
Часть 5 - Холодные мясные закуски
Часть 6 - Томленая буженина – это что-то бесподобное
Часть 7 - Буженина - несколько вкусных рецептов
...
Часть 45 - ГРУДИНКА ПРЯНАЯ В РАССОЛЕ...С АСКОРБИНОВОЙ КИСЛОТОЙ!
Часть 46 - CОЧНЫЙ ДОМАШНИЙ КАРБОНАД - - ЭТО ЧУДО ЧТО ТАКОЕ!
Часть 47 - БУЖЕНИНА
|
|
Всё о шашлыке |
Еще совсем немного подождать, и начнётся шашлычная пора. Ура! Ура!
А пока надо подготовиться, запастись знаниями, чтобы потом воспользоваться ими на практике.
Если у вас уже есть свой фирменный рецепт шашлыка, то это замечательно. Но ведь и чего-то новенького всегда охота?!
Пока погода не позволяет сделать настоящий шашлык на природе, можно воспользоваться рецептами шашлыков на сковороде, в духовке, в банке, в микроволновке и т.д
Предлагаю подборку разных шашлычных премудростей, надеюсь кому-то она будет полезна.
|
|
Серия сообщений "шашлыки":
Часть 1 - Маринады для шашлыка
Часть 2 - НЕОБЫЧНЫЕ РЕЦЕПТЫ ШАШЛЫКОВ
Часть 3 - 70 рецептов шашлыка - мясной и куриный шашлык
Часть 4 - Шашлык из курицы в духовке
Часть 5 - Всё о шашлыке
Часть 6 - ШАШЛЫК В ДУХОВКЕ
Часть 7 - УНИВЕРСАЛЬНЫЕ РЕЦЕПТЫ ШАШЛЫКА
...
Часть 9 - ШАШЛЫК В МУЛЬТИВАРКЕ...
Часть 10 - Вкусный, сочный, ароматный шашлык в мультиварке.
Часть 11 - 3 вкусных маринада для шашлыка
|
|
Шашлык из курицы в духовке |
Шашлык из курицы в духовке (просто, быстро и вкусно)
Когда - нибудь готовили шашлык в духовке? Если нет, то сейчас у Вас будет такая возможность, так как предлагаю Вам рецепт шашлыков, приготовленные в духовке. Хотя этот рецепт шашлыков из курицы, но если желаете приготовить из другого мяса, попробуйте. Также будет вкусно.
Серия сообщений "шашлыки":
Часть 1 - Маринады для шашлыка
Часть 2 - НЕОБЫЧНЫЕ РЕЦЕПТЫ ШАШЛЫКОВ
Часть 3 - 70 рецептов шашлыка - мясной и куриный шашлык
Часть 4 - Шашлык из курицы в духовке
Часть 5 - Всё о шашлыке
Часть 6 - ШАШЛЫК В ДУХОВКЕ
...
Часть 9 - ШАШЛЫК В МУЛЬТИВАРКЕ...
Часть 10 - Вкусный, сочный, ароматный шашлык в мультиварке.
Часть 11 - 3 вкусных маринада для шашлыка
|
|
70 рецептов шашлыка - мясной и куриный шашлык |
Кулинарное сообщество Li.Ru - Рецепты вкусных шашлыков
Шашлык по-азербайджански - это очень вкусный шашлык из свиной шеи, замаринованной в гранатовом соке. Как мы знаем, гранатовый сок - неизменный атрибут азербайджанской кухни, потому и название такое.
Любителям кавказской кухни и вылазок на природу обязательно понравится рецепт шашлыка из курицы по-грузински. Шашлычок по этому рецепту получается просто изумительно сочный. Рекомендую!
Шашлык с киви. Что это? На самом деле это очень вкусный шашлык, который маринуясь в киви становится фантастически нежным, сочным и вкусным. Главное преимущество - маринуется шашлык всего полчаса!
Очень часто я мариную шашлык из курицы в майонезе. Как-то попробовала и с тех пор очень часто применяю этот способ. Курочка получается с прекрасной корочкой, а внутри мягкая и сочная. Вот мой рецепт!
Шашлык из говядины - штука невероятно вкусная, если его правильно приготовить. Расскажу, как сделать так, чтобы говяжий шашлык получился сочным и мягким.
Шашлык из курицы с помидорами черри - восхитительно сочный и нежный шашлык, фишка которого - в до безумия простом, но очень удачном маринаде. Маринуется быстро, получается - очень вкусно.
Великолепный и замечательный шашлык по-карски - блюдо специально для тех, кто любит и ценит шашлык. Особенность приготовления его заключается в том, что готовится шашлык целым куском. Очень вкусно!
Мой самый любимый шашлык - это шашлык из курицы. Его легко приготовить. Маринуется такой шашлык в течение суток и получается очень вкусным, сочным и нежным. Делюсь с вами секретом приготовления.
Преимущество шашлыка из филе курицы - он не требует длительного маринования, а получается нежным и вкусным. И самое главное - готовится очень быстро. Рецепт шашлыка из филе курицы - вам на заметку ;)
Узбекская кухня отличается завидным богатством и разнообразием, но главные ее блюда это, конечно, плов и шашлык. Как приготовить узбекский шашлык в домашних условиях, вы узнаете из этого рецепта!
Шашлык на сковороде порой получается вкусней, чем традиционный, на углях. Рассказываю, как приготовить шашлык на сковороде в домашних условиях - получится не хуже, чем на природе. Обещаю!
Куриный шашлык с ананасом - волшебно вкусный и нежный, а также немного экзотический шашлычок из курицы, который несложно приготовить в домашних условиях. Получается не хуже, чем на открытых углях.
Рецепт приготовления шашлыка из свинины в уксусном маринаде.
На ваш суд, уважаемые, я представляю рецепт шашлыка из куриных крылышек. Готовя по данной рецептуре, вы сможете добиться нежного и очень сочного вкуса куриного мяса.
Рецепт шашлыка в казане родом из Узбекистана. По крайней мере так утверждает мой сосед - узбекский татарин, благодаря которому мы и узнали вкус и рецепт этого блюда.
Вкусный куриный шашлык в домашних условиях - это не утопия, а реальность. Предлагаю вашему вниманию куриный шашлык в соевом маринаде с маслинами - невероятно вкусный и простой в приготовлении.
Шашлык из ягненка маринуется в лимонном соке и уксусе, соль добавим в последний момент. Так сохраняется чудесный вкус мяса и оно становится особенно нежным. Маринуем 4 часа, а затем жарим на гриле.
Рецепт приготовления куриных шашлычков, маринованных в лимонном соусе с кусочками лимона и зеленым болгарский перцем.
В данном рецепте ставится и успешно решается задача - как приготовить шашлык из свинины в духовке намного вкусней, чем на углях. Я знаю, что это возможно, и теперь расскажу, что для этого нужно :)
Шашлык готовят не только из разных видов мяса, но и из рыбки. Мой любимый - это шашлык из щуки. Если приготовить шашлык из щуки правильно, он получится очень сочным и нежным - таким, как я люблю.
Нежный и вкусный шашлык с легким запахом лимона - фаворит на наших пикниках. Маринуется шашлык из свинины с лимоном быстро, съедается еще быстрее :)
Приготовить дома шашлык из семги можно в духовке. Быстро, вкусно, полезно. Семгу я всегда мариную с лимоном и слабо солю. Не успеет нагреться духовка, а шашлык уже готов к запеканию. Попробуйте сами!
Не знаю точно, каким считается классический армянский шашлык (если таковой существует вообще), но так как этим рецептом поделился хороший друг армянин, в нашей семье его называют именно армянским.
Куриный шашлык в микроволновке - настоящий эксперимент, который удался на славу. Ничего сложного в приготовлении нет, но без инструкции все-таки не приготовишь :) Делюсь секретами приготовления!
Из сотни способов как приготовить шашлык, есть хороший прием маринования шашлыка на кефире. Однажды я попробовала и мне понравилось. Но мариновать мясо нужно долго, несколько часов, а лучше с вечера.
Чтоб приготовить шашлык по-хански нужно потрудиться. Это пожалуй самый оригинальный шашлык из всех тех, что я пробовала. Я люблю печень и поэтому мне шашлык очень понравился! Попробуйте, вот рецепт!
Очень интересный и простой рецепт шашлыка из курицы на шпажках я записала в гостях на вечеринке и с тех пор частенько им пользуюсь. Для приготовления шашлыка по этому рецепту понадобится грудка.
Классический рецепт шашлыка из баранины маринованной в чесноке, репчатом луке с помидорами. Бараний шашлык намного нежнее чем шашлыки из других сортов мяса.
Простой рецепт приготовления шашлыка из креветок на гриле. Закуска из морепродуктов к ужину.
Чтоб приготовить шашлык по-китайски, к мясу нужно добавить кунжут, а мариновать мясо с помощью соевого соуса. Мясо маринуется недолго и жарится быстро, для этого режьте его мелкими кусочками.
Простой рецепт шашлыка с лимоном мне дала соседка по даче. Я очень люблю курицу, а шашлычок из курицы очень вкусный и нежный. Я бы сказала - диетический! Вот вам рецепт вкусного блюда.
Приготовить шашлык по-корейски совсем несложно. Все дело - в соевом маринаде. Замариновал шашлык и готово дело! Шашлык по-корейски я впервые попробовала в кафе, а рецепт переписала из меню!
Если вы охотник, то вам обязательно нужно знать этот простой рецепт шашлыка из косули. Кроме специй вам понадобится сало и гранатовый сок. Одна загвоздка - шашлык маринуется 48 часов. Потерпим?!
Рецепт приготовления вкусного шашлыка, маринованного в уксусе, пригодится каждому, кто собирается на пикничок и размышляет о том, какой шашлык приготовить на сей раз. Попробуйте этот - вам понравится!
Шашлык из свинины в майонезе - одна из самых простых и потому популярных версий шашлыка. Майонез делает свинину более сочной, да и маринуется мясо таким способом очень быстро.
Шашлык из фарша нас учил делать армянин, поэтому мы и узнали некоторые секреты, например, почему фарш не падает с палочек. Оказалось, что мясо нужно хорошо вымесить и отбить в тазу. Вот вам рецепт!
Один из вариантов маринования шашлыка гранатовым соком - это шашлык по-узбекски. Этот рецепт я узнала у одного настоящего узбека - уж он-то в приготовлении шашлыка знает толк.
Существует великое множество рецептов шашлыков, но именно этот, пожалуй, знаком с детства каждому. Шашлык из свинины, классический вкус которого не никого не оставит равнодушным — вашему вниманию!
Пожалуй, каждый мужчина убежден, что только он знает, как приготовить правильный шашлык. Но спорить о том, каким должен быть правильный шашлык, глупо - грамотных вариаций много. Делюсь одной из них.
Если б я была президентом, ела б только шашлык из осетрины! Иногда мне удается заполучить осетрину и тогда мы готовим шашлык по-президентски. Просто сказочно вкусный получается шашлык! Мой любимый.
А пробовали ли вы шашлык по-царски? Приготовить его не так уж сложно, но результат одобряют все. Мой брат уже последние лет пять делает только такой шашлык! Рекомендую и вам попробовать!
Шашлык из бараньих ребрышек – настоящее объедение! Это стоит попробовать!
Очень просто приготовить шашлык в майонезе, только мариновать мясо лучше подольше. Но все блюда, приготовление которых можно разбить на две-три части, я считаю легкими. Вот мой вкусный рецепт!
Приготовьте шашлык по-абхазски разок, и будете делать это замечательное блюдо снова и снова. Главное отличие - с мясом на шампура нанизываются лук и помидоры, а сам шашлык готовится из баранины.
Рецепт шашлыка из баранины с овощами - для всех, кто купил хорошей баранины для приготовления из нее шашлыка и ищет хороший подходящий рецептик.
Как приготовить шашлык по-русски я знала всегда, т. к. видела с детства, как готовят шашлык мои родственники. Мы часто были на природе. На шашлык мы всегда использовали свинину. Вот рецепт!
Как приготовить шашлык из свинины — сочный и вместе с тем покрытый хрустящей румяной корочкой — вы узнаете из этого рецепта. Хороший маринад, правильный температурный режим - и шашлык готов! ;)
Сделать шашлык по-советски можно в духовке, его не отличишь от шашлыка, приготовленного на мангале. Мы так делали в холодные зимние дни, когда о природе можно было только мечтать. Вот мой рецепт!
Приготовить шашлык по-турецки можно, если у вас есть турецкие приправы иссот и кимьон, в остальном все как обычно: баранина, соль, перец. Шашлык получается очень ароматным, попробуйте. Вот рецепт!
Если вы хотите приготовить шашлык из свинины в вине, берите белое сухое вино. Этот метод маринада такой же как и маринование мяса в уксусе, только он немного мягче. Шашлык получается мягким и нежным.
Готовят шашлык по-татарски с мускатным орехом, это основное его отличие и характерная особенность. Мясо используют баранину и режут его кусочками по 40 грамм. Между кусочками мяса нанизывают шпик.
Шашлык на косточке — что может быть лучше! Только шашлык из свиных ребрышек — нежный, сочный, ароматный. Лично мне шашлык из ребрышек нравится даже больше, чем обыкновенный. С пивком - ах, как вкусно!
Каждому, кто поставлен перед задачей вкусно сделать шашлык из баранины, пригодится мой рецепт шашлыка из баранины с уксусом. Поверьте, приготовленный по этому рецепту шашлык будет вкуснейший!
Открывается новый дачный сезон, значит - пора вспоминать рецепты шашлычков :) Делюсь своим любимым. Шашлык из свинины в кефире получается удивительно мягким, нежным и сочным - объедение. Попробуйте!
Шашлык в духовке в банке готовится очень легко, а получается невероятно сочным и вкусным. Для приготовления мы используем трехлитровую банку, а мясо и маринад могут быть, по сути, любыми.
Если у вас нет возможности выехать на природу, удивите своих близких и друзей куриным шашлыком, приготовленным в духовке. Он получается не менее вкусным, чем настоящий шашлык.
Шашлык в беконе - это скорее даже не рецепт, а всего лишь еще одна оригинальная идея приготовления всеми любимого шашлыка на природе. Получается ошеломляюще вкусно. Рекомендую!
Шашлык по-туркменски готовится из рубленного мяса. Брать нужно баранину или свинину, можно также фарш сделать из разных сортов мяса. Шашлык по-туркменски жарят на сильно раскаленных углях.
Приготовить дома шашлык из говядины в духовке - просто. Но будьте внимательны, говядина должна быть свежей. Лучше вообще брать телятину. Этим рецептом со мной поделилась сестра и он мне нравится!
Приготовить шашлык по-осетински очень просто, он относится к классическим рецептам. Шашлык по-осетински готовится из баранины или свинины и маринуется с большим количеством лука.
Приготовить шашлык по-английски значит пожарить большие куски мяса целиком. Барбекю, стейки - все это и есть шашлык по-английски. Я очень приветствую этот метод приготовления мяса. Вот простой рецепт.
Кому из нас среди зимы не хочется шашлыка? Когда нет возможности пожарить шашлык на углях, на помощь придет этот рецепт домашнего шашлыка в духовке. По вкусу получается почти то же самое - попробуйте!
Надеюсь, что после знакомства с этим рецептом, вопрос о том, как сделать шашлык из свиной шеи, для вас перестанет быть актуальным — мясо получается настолько вкусным, что вы непременно будете готовить его снова и снова.
Аэрогриль - удивительная вещь, которая помогает приготовить много вкусных блюд. Например, шашлык в аэрогриле - ленивый шашлык из курицы, который по своим качествам не уступит шашлыку на углях.
Секретный рецепт шашлыка с киви мы называем просто шашлык по-американски. Друг как-то сказал, что приготовит на пикник американский шашлык и с тех пор мы считаем, что он американский. Вкуснятина!
Предлагаю невероятно простой и даже минималистский рецепт - шашлык в духовке в рукаве. Мы будем готовить баранину, однако, этот рецепт подойдет для приготовления и другого мяса или птицы.
Иногда нет времени долго мариновать мясо, а шашлыка хочется просто до умопомрачения. В такой ситуации на помощь придет этот простой рецепт быстрого шашлыка — через пару-тройку часов на вашем столе уже появится ароматное зажаристое мясо!
Оригинальный и простой рецепт шашлыка по-таджикски я узнала у своих друзей и была удивлена, каких только способов маринования мяса нет на свете! Этот способ считается быстрым и я рекомендую вам его!
Шашлык в тандыре — вкусное, необычное и вполне диетическое блюдо: за счет вертикального расположения шампуров, лишний жир стекает на угли, мясо же становится более постным, а следовательно, полезным. Как приготовить шашлык в тандыре вы узнаете из этого рецепта.
До недавнего времени я и не подозревала, что существует шашлык по-афгански. Но оказалось, что это отличное блюдо, всячески достойное нашего внимания. Вот рецепт, попробуйте сами приготовить!
Приготовить шашлык из свинины в домашних условиях можно в аэрогриле. Это очень удобный агрегат и если он есть на вашей кухне, это здорово! Такой шашлык можно готовить круглый год. Делать это просто!
Рецепт приготовления вкусного шашлыка из свинины по-Кахетски.
Лучшая благодарность - процитировать запись ;)
Серия сообщений "Блюда из мяса":
Часть 1 - Рецепты шашлыка на природе
Часть 2 - Шашлык по армянски
...
Часть 11 - 100 рецептов из свинины - что можно приготовить из свинины прямо сейчас!
Часть 12 - ТОП 100 рецептов из баранины - что приготовить из баранины прямо сейчас!
Часть 13 - 70 рецептов шашлыка - мясной и куриный шашлык к Майским праздникам!
Часть 14 - 14 рецептов Азу - готовим Азу по-домашнему!
Часть 15 - 10 коронных рецептов Мяса по-французски!
Серия сообщений "Блюда из курицы":
Часть 1 - 100 рецептов - Что приготовить на обед быстро и вкусно!?
Часть 2 - 20 рецептов пирогов с курицей
Часть 3 - 100 рецептов курицы в духовке
Часть 4 - 100 рецептов котлет из ВСЕГО по-домашнему!
Часть 5 - 70 рецептов шашлыка - мясной и куриный шашлык к Майским праздникам!
Часть 6 - 25 рецептов курицы с картошкой в духовке!
Серия сообщений "Весна":
Часть 1 - Шашлык по армянски
Часть 2 - 100 Вкусных салатов из овощей
...
Часть 14 - 50 рецептов из редиски - что приготовить с редисом прямо сейчас!
Часть 15 - 69 салатов на 9 Мая - праздничные салаты для победителей!
Часть 16 - 70 рецептов шашлыка - мясной и куриный шашлык к Майским праздникам!
Часть 17 - 55 салатов к шашлыку - салаты к мясу на природе!
Серия сообщений "шашлыки":
Часть 1 - Маринады для шашлыка
Часть 2 - НЕОБЫЧНЫЕ РЕЦЕПТЫ ШАШЛЫКОВ
Часть 3 - 70 рецептов шашлыка - мясной и куриный шашлык
Часть 4 - Шашлык из курицы в духовке
Часть 5 - Всё о шашлыке
...
Часть 9 - ШАШЛЫК В МУЛЬТИВАРКЕ...
Часть 10 - Вкусный, сочный, ароматный шашлык в мультиварке.
Часть 11 - 3 вкусных маринада для шашлыка
|
|
НЕОБЫЧНЫЕ РЕЦЕПТЫ ШАШЛЫКОВ |
Лето. Выходные. Шашлык…Так? Так…
Рецепты маринования мяса у каждого свой. И тем не менее необходимо соблюдать некоторые общие правила…
О МАРИНАДЕ:
- При приготовлении шашлыка (мариновании) не используйте металлическую кастрюлю, так как кислота разъедает металл и мясо приобретет неприятный вкус.
- Маринуйте мясо в холодильнике.
- Время для маринования мяса зависит от размера кусков и от жесткости мяса: чем кусок больше, а мясо жестче, тем дольше его нужно держать в маринаде.
- Если маринуете на природе (открытом воздухе) – смешайте все ингредиенты в пакете, но сначала выпустите из пакета воздух...

А теперь топ-пятерка необычных рецептов шашлыка.
Вообще маринад должен состоять из кислот, их смеси: натуральный сок, уксус, вино, а также растительного масла, приправ и соли.
Если вам нравится китайская кухня, попробуйте мариновать мясо, добавляя в маринад соевый соус, имбирь и чеснок.
На килограмм мяса требуется порядка 300 мл маринада.
СЛАДКИЙ ВИННЫЙ
Добавьте в красный портвейн черный перец, измельченный лук, чернослив и гвоздику. В процессе маринования перемешайте мясо несколько раз.
Мариновать: ночь.
ГРАНАТОВЫЙ СОК
Высыпите специи в гранатовый сок: черный перец, перец чили, кориандр. Проверните на мясорубке три-четыре луковицы и добавьте в сок полученную кашицу.
Мариновать: 2 суток.

МАРИНАД ПО-АВСТРАЛИЙСКИ
Замочите баранину в заварке чая (покрепче); затем каждый кусок мяса проткните несколько раз вилкой, засыпьте измельченным луком.
Мариновать: 5 часов.
ГОРЯЧИЙ МАРИНАД
Положите в кипящую воду нарезанные ломтики моркови, лука, петрушку, сельдерей, лавровый лист, немолотый перец, соль, сахар (это по вкусу) и гвоздику.
Варите 15-20 минут в закрытой кастрюле на слабом огне. Затем влейте уксус, дайте закипеть и сразу охлаждайте.
Состав и количество ингредиентов в маринаде меняется: при отсутствии, к примеру, сельдерея или петрушки можно класть больше лука и моркови.
Мариновать: 2 часа.
ФРУКТОВЫЙ КЕФИР
Высыпьте в обезжиренный кефир большое количество зелени и мелко порезанный лук.
Дайте мясу в маринаде постоять ночь, затем добавьте в маринад измельченный киви или ананас.
Чтобы ферменты в этих плодах не разрушили само мясо, добавляйте его на два часа, не более.
Мариновать: ночь и 2 часа.
Серия сообщений "шашлыки":
Часть 1 - Маринады для шашлыка
Часть 2 - НЕОБЫЧНЫЕ РЕЦЕПТЫ ШАШЛЫКОВ
Часть 3 - 70 рецептов шашлыка - мясной и куриный шашлык
Часть 4 - Шашлык из курицы в духовке
...
Часть 9 - ШАШЛЫК В МУЛЬТИВАРКЕ...
Часть 10 - Вкусный, сочный, ароматный шашлык в мультиварке.
Часть 11 - 3 вкусных маринада для шашлыка
|
|
Маринады для шашлыка |

Как только сходит снег, и стоит немного пригреть солнышку, любители вкусить шашлыки стремятся на свои излюбленные места на природе. Предлагаю подборку рецептов для маринования мяса на самые изысканные вкусы.
Серия сообщений "шашлыки":
Часть 1 - Маринады для шашлыка
Часть 2 - НЕОБЫЧНЫЕ РЕЦЕПТЫ ШАШЛЫКОВ
Часть 3 - 70 рецептов шашлыка - мясной и куриный шашлык
...
Часть 9 - ШАШЛЫК В МУЛЬТИВАРКЕ...
Часть 10 - Вкусный, сочный, ароматный шашлык в мультиварке.
Часть 11 - 3 вкусных маринада для шашлыка
|
|
Домашняя куриная ветчина |

Серия сообщений "колбаска":
Часть 1 - КАК ГОТОВИТЬ ДОМА КОЛБАСУ - КЛАССИФИКАЦИЯ КОЛБАСНЫХ ИЗДЕЛИЙ
Часть 2 - !))))
...
Часть 10 - вареная колбаса в пластик бутылке
Часть 11 - Ветчина Tetra Pak
Часть 12 - Домашняя куриная ветчина
Часть 13 - КУРИНЫЙ РУЛЕТ "КВАДРАТНЫЙ"В ПАКЕТЕ ИЗ ПОД СОКА
Часть 14 - КУРИНЫЕ КОЛБАСКИ С СЕРДЕЧКАМИ И СЫРОМ
...
Часть 22 - КОЛБАСА КУРИНАЯ ДОМАШНЯЯ БЫСТРОГО ПРИГОТОВЛЕНИЯ.
Часть 23 - ДОМАШНЯЯ КУРИНАЯ КОЛБАСА - НАТУРАЛЬНЫЙ ПРОДУКТ
Часть 24 - РУЛЕТ МЯСНОЙ "ПРАЗДНИЧНЫЙ"
|
|
Ветчина Tetra Pak |
Серия сообщений "колбаска":
Часть 1 - КАК ГОТОВИТЬ ДОМА КОЛБАСУ - КЛАССИФИКАЦИЯ КОЛБАСНЫХ ИЗДЕЛИЙ
Часть 2 - !))))
...
Часть 9 - >Куриный сальтисон в пакете для запекания
Часть 10 - вареная колбаса в пластик бутылке
Часть 11 - Ветчина Tetra Pak
Часть 12 - Домашняя куриная ветчина
Часть 13 - КУРИНЫЙ РУЛЕТ "КВАДРАТНЫЙ"В ПАКЕТЕ ИЗ ПОД СОКА
...
Часть 22 - КОЛБАСА КУРИНАЯ ДОМАШНЯЯ БЫСТРОГО ПРИГОТОВЛЕНИЯ.
Часть 23 - ДОМАШНЯЯ КУРИНАЯ КОЛБАСА - НАТУРАЛЬНЫЙ ПРОДУКТ
Часть 24 - РУЛЕТ МЯСНОЙ "ПРАЗДНИЧНЫЙ"
|
|
вареная колбаса в пластик бутылке |
Серия сообщений "колбаска":
Часть 1 - КАК ГОТОВИТЬ ДОМА КОЛБАСУ - КЛАССИФИКАЦИЯ КОЛБАСНЫХ ИЗДЕЛИЙ
Часть 2 - !))))
...
Часть 8 - Сыровяленые колбаски
Часть 9 - >Куриный сальтисон в пакете для запекания
Часть 10 - вареная колбаса в пластик бутылке
Часть 11 - Ветчина Tetra Pak
Часть 12 - Домашняя куриная ветчина
...
Часть 22 - КОЛБАСА КУРИНАЯ ДОМАШНЯЯ БЫСТРОГО ПРИГОТОВЛЕНИЯ.
Часть 23 - ДОМАШНЯЯ КУРИНАЯ КОЛБАСА - НАТУРАЛЬНЫЙ ПРОДУКТ
Часть 24 - РУЛЕТ МЯСНОЙ "ПРАЗДНИЧНЫЙ"
|
|
>Куриный сальтисон в пакете для запекания |

Серия сообщений "колбаска":
Часть 1 - КАК ГОТОВИТЬ ДОМА КОЛБАСУ - КЛАССИФИКАЦИЯ КОЛБАСНЫХ ИЗДЕЛИЙ
Часть 2 - !))))
...
Часть 7 - Нежные домашние сосиски из куриного филе
Часть 8 - Сыровяленые колбаски
Часть 9 - >Куриный сальтисон в пакете для запекания
Часть 10 - вареная колбаса в пластик бутылке
Часть 11 - Ветчина Tetra Pak
...
Часть 22 - КОЛБАСА КУРИНАЯ ДОМАШНЯЯ БЫСТРОГО ПРИГОТОВЛЕНИЯ.
Часть 23 - ДОМАШНЯЯ КУРИНАЯ КОЛБАСА - НАТУРАЛЬНЫЙ ПРОДУКТ
Часть 24 - РУЛЕТ МЯСНОЙ "ПРАЗДНИЧНЫЙ"
|
|
Сыровяленые колбаски |

Хочу поделится опытом в приготовлении домашних колбас. Речь пойдет не о купатах или жареной домашней колбасе, а о сыровяленой.
Кому интересно, прошу под кат.
Серия сообщений "колбаска":
Часть 1 - КАК ГОТОВИТЬ ДОМА КОЛБАСУ - КЛАССИФИКАЦИЯ КОЛБАСНЫХ ИЗДЕЛИЙ
Часть 2 - !))))
...
Часть 6 - Домашняя ливерная колбаса из курицы и печени
Часть 7 - Нежные домашние сосиски из куриного филе
Часть 8 - Сыровяленые колбаски
Часть 9 - >Куриный сальтисон в пакете для запекания
Часть 10 - вареная колбаса в пластик бутылке
...
Часть 22 - КОЛБАСА КУРИНАЯ ДОМАШНЯЯ БЫСТРОГО ПРИГОТОВЛЕНИЯ.
Часть 23 - ДОМАШНЯЯ КУРИНАЯ КОЛБАСА - НАТУРАЛЬНЫЙ ПРОДУКТ
Часть 24 - РУЛЕТ МЯСНОЙ "ПРАЗДНИЧНЫЙ"
|
|
Нежные домашние сосиски из куриного филе |



Серия сообщений "колбаска":
Часть 1 - КАК ГОТОВИТЬ ДОМА КОЛБАСУ - КЛАССИФИКАЦИЯ КОЛБАСНЫХ ИЗДЕЛИЙ
Часть 2 - !))))
...
Часть 5 - Три вида домашних колбас: по-украински, по-немецки, по-итальянски
Часть 6 - Домашняя ливерная колбаса из курицы и печени
Часть 7 - Нежные домашние сосиски из куриного филе
Часть 8 - Сыровяленые колбаски
Часть 9 - >Куриный сальтисон в пакете для запекания
...
Часть 22 - КОЛБАСА КУРИНАЯ ДОМАШНЯЯ БЫСТРОГО ПРИГОТОВЛЕНИЯ.
Часть 23 - ДОМАШНЯЯ КУРИНАЯ КОЛБАСА - НАТУРАЛЬНЫЙ ПРОДУКТ
Часть 24 - РУЛЕТ МЯСНОЙ "ПРАЗДНИЧНЫЙ"
|
|
Домашняя ливерная колбаса из курицы и печени |

Серия сообщений "колбаска":
Часть 1 - КАК ГОТОВИТЬ ДОМА КОЛБАСУ - КЛАССИФИКАЦИЯ КОЛБАСНЫХ ИЗДЕЛИЙ
Часть 2 - !))))
...
Часть 4 - КОЛБАСЫ ДЕЛАЕМ САМИ
Часть 5 - Три вида домашних колбас: по-украински, по-немецки, по-итальянски
Часть 6 - Домашняя ливерная колбаса из курицы и печени
Часть 7 - Нежные домашние сосиски из куриного филе
Часть 8 - Сыровяленые колбаски
...
Часть 22 - КОЛБАСА КУРИНАЯ ДОМАШНЯЯ БЫСТРОГО ПРИГОТОВЛЕНИЯ.
Часть 23 - ДОМАШНЯЯ КУРИНАЯ КОЛБАСА - НАТУРАЛЬНЫЙ ПРОДУКТ
Часть 24 - РУЛЕТ МЯСНОЙ "ПРАЗДНИЧНЫЙ"
|
|
Три вида домашних колбас: по-украински, по-немецки, по-итальянски |


Серия сообщений "колбаска":
Часть 1 - КАК ГОТОВИТЬ ДОМА КОЛБАСУ - КЛАССИФИКАЦИЯ КОЛБАСНЫХ ИЗДЕЛИЙ
Часть 2 - !))))
Часть 3 - ДОМАШНИЕ КОЛБАСКИ (много )
Часть 4 - КОЛБАСЫ ДЕЛАЕМ САМИ
Часть 5 - Три вида домашних колбас: по-украински, по-немецки, по-итальянски
Часть 6 - Домашняя ливерная колбаса из курицы и печени
Часть 7 - Нежные домашние сосиски из куриного филе
...
Часть 22 - КОЛБАСА КУРИНАЯ ДОМАШНЯЯ БЫСТРОГО ПРИГОТОВЛЕНИЯ.
Часть 23 - ДОМАШНЯЯ КУРИНАЯ КОЛБАСА - НАТУРАЛЬНЫЙ ПРОДУКТ
Часть 24 - РУЛЕТ МЯСНОЙ "ПРАЗДНИЧНЫЙ"
|
|
Подборка рецептов засолки сала! |
Серия сообщений " Сало":
Часть 1 - САЛО
Часть 2 - САЛО №"2
...
Часть 17 - Cало-сало-сало
Часть 18 - РАЗНЫЕ СПОСОБЫ ЗАГОТОВКИ СОЛЕНОГО СВИНОГО САЛА
Часть 19 - Подборка рецептов засолки сала!
Часть 20 - Сало, вареное в пакете
Часть 21 - 11 РЕЦЕПТОВ ЗАСОЛКИ САЛА
...
Часть 33 - МАРИНОВАННОЕ САЛО
Часть 34 - САЛО, ЗАПЕЧЕННОЕ В ФОЛЬГЕ
Часть 35 - САЛО КОПЧЕНОЕ В МУЛЬТИВАРКЕ
|
|
РАЗНЫЕ СПОСОБЫ ЗАГОТОВКИ СОЛЕНОГО СВИНОГО САЛА |
Свиное сало… Прохладное, нежное, душистое, домашнее, с перчиком так и тает во рту. И, чтобы не говорили о нём, сало - это не только вкусно, но и полезно.

Что только не говорят о сале: спорят о вреде и пользе, слагают анекдоты, но несмотря на всё это, c большим интересом ищут хорошие рецепты засолки сала. Засолка сала – издавна считалось делом нужным и важным.
Серия сообщений " Сало":
Часть 1 - САЛО
Часть 2 - САЛО №"2
...
Часть 16 - рецепты приготовления сала
Часть 17 - Cало-сало-сало
Часть 18 - РАЗНЫЕ СПОСОБЫ ЗАГОТОВКИ СОЛЕНОГО СВИНОГО САЛА
Часть 19 - Подборка рецептов засолки сала!
Часть 20 - Сало, вареное в пакете
...
Часть 33 - МАРИНОВАННОЕ САЛО
Часть 34 - САЛО, ЗАПЕЧЕННОЕ В ФОЛЬГЕ
Часть 35 - САЛО КОПЧЕНОЕ В МУЛЬТИВАРКЕ
|
|
Cало-сало-сало |

Серия сообщений " Сало":
Часть 1 - САЛО
Часть 2 - САЛО №"2
...
Часть 15 - Самые простые, но очень вкусные, рецепты засолки сала
Часть 16 - рецепты приготовления сала
Часть 17 - Cало-сало-сало
Часть 18 - РАЗНЫЕ СПОСОБЫ ЗАГОТОВКИ СОЛЕНОГО СВИНОГО САЛА
Часть 19 - Подборка рецептов засолки сала!
...
Часть 33 - МАРИНОВАННОЕ САЛО
Часть 34 - САЛО, ЗАПЕЧЕННОЕ В ФОЛЬГЕ
Часть 35 - САЛО КОПЧЕНОЕ В МУЛЬТИВАРКЕ
|
|
рецепты приготовления сала |
|
Серия сообщений " Сало":
Часть 1 - САЛО
Часть 2 - САЛО №"2
...
Часть 14 - САЛО ДОМАШНЕЕ
Часть 15 - Самые простые, но очень вкусные, рецепты засолки сала
Часть 16 - рецепты приготовления сала
Часть 17 - Cало-сало-сало
Часть 18 - РАЗНЫЕ СПОСОБЫ ЗАГОТОВКИ СОЛЕНОГО СВИНОГО САЛА
...
Часть 33 - МАРИНОВАННОЕ САЛО
Часть 34 - САЛО, ЗАПЕЧЕННОЕ В ФОЛЬГЕ
Часть 35 - САЛО КОПЧЕНОЕ В МУЛЬТИВАРКЕ
|
|
Самые простые, но очень вкусные, рецепты засолки сала |
Самые простые, но очень вкусные, рецепты засолки сала в домашних условиях!
Как солить сало
Как же засолить сало в домашних условиях так, чтобы оно получилось, нежным, вкусным, таяло во рту и вызывало восхищение у всех, кто его будет есть? Вариантов тысячи, причем каждому нравится именно свой рецепт, как солить сало. Если у вас такового пока нет и вы впервые собираетесь самостоятельно засолить сало дома, то выбирайте, пробуйте, экспериментируйте – какой-то из рецептов вам обязательно понравится. Но сначала сало нужно купить. Для засолки следует выбирать только свежее, не очень толстое сало. Оно должно быть белого или слегка розоватого цвета, без желтизны. Можно использовать как «чистое» сало, так и кусочки «с прорезью», то есть с тонкими прожилками мяса. Шкурка должна быть мягкой, чистой и легко отделяться от сала.


Серия сообщений " Сало":
Часть 1 - САЛО
Часть 2 - САЛО №"2
...
Часть 13 - Сальцо а-ля сыровяленое - Очень вкусно и жуется хорошо!
Часть 14 - САЛО ДОМАШНЕЕ
Часть 15 - Самые простые, но очень вкусные, рецепты засолки сала
Часть 16 - рецепты приготовления сала
Часть 17 - Cало-сало-сало
...
Часть 33 - МАРИНОВАННОЕ САЛО
Часть 34 - САЛО, ЗАПЕЧЕННОЕ В ФОЛЬГЕ
Часть 35 - САЛО КОПЧЕНОЕ В МУЛЬТИВАРКЕ
|
|
САЛО ДОМАШНЕЕ |
Как приготовить вкусное сало дома? А Вы пробовали рулет из сала? Это просто, вкусно, пикантно и так по-украински! Отличная отдельная закуска или сытный вариант бутерброда. Смотрите рецепт с фото.

Серия сообщений " Сало":
Часть 1 - САЛО
Часть 2 - САЛО №"2
...
Часть 12 - Рецепт приготовления сала в пакете
Часть 13 - Сальцо а-ля сыровяленое - Очень вкусно и жуется хорошо!
Часть 14 - САЛО ДОМАШНЕЕ
Часть 15 - Самые простые, но очень вкусные, рецепты засолки сала
Часть 16 - рецепты приготовления сала
...
Часть 33 - МАРИНОВАННОЕ САЛО
Часть 34 - САЛО, ЗАПЕЧЕННОЕ В ФОЛЬГЕ
Часть 35 - САЛО КОПЧЕНОЕ В МУЛЬТИВАРКЕ
|
|
Сальцо а-ля сыровяленое - Очень вкусно и жуется хорошо! |

Серия сообщений " Сало":
Часть 1 - САЛО
Часть 2 - САЛО №"2
...
Часть 11 - Соление сала
Часть 12 - Рецепт приготовления сала в пакете
Часть 13 - Сальцо а-ля сыровяленое - Очень вкусно и жуется хорошо!
Часть 14 - САЛО ДОМАШНЕЕ
Часть 15 - Самые простые, но очень вкусные, рецепты засолки сала
...
Часть 33 - МАРИНОВАННОЕ САЛО
Часть 34 - САЛО, ЗАПЕЧЕННОЕ В ФОЛЬГЕ
Часть 35 - САЛО КОПЧЕНОЕ В МУЛЬТИВАРКЕ
|
|