-Рубрики

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Гузэлина

 -Подписка по e-mail

 

 -Сообщества

Читатель сообществ (Всего в списке: 1) Хомяк_и_Ёжик

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 04.08.2014
Записей:
Комментариев:
Написано: 1728





Конопляная мука: польза и вред, способы применения продукта

Суббота, 21 Июля 2018 г. 14:24 + в цитатник

Мало кто слышал о конопляной муке, ведь для большинства людей конопля – исключительно растение, используемое для создания наркотических веществ. Однако за несколько сотен веков до нашей эры древними лекарями были выявлены заслуживающие внимания свойства данного растения, вследствие чего его начали выращивать с лечебной целью. Но пользу или вред конопляная мука несет организму, все равно до сих пор почти никому неизвестно. Что же это за продукт, как с ним обращаться?

 

Конопляная мука: общие характеристики

Конопляная мука: польза и вред

В Европе и на Руси долгое время пекли хлеб и лепешки именно на основе конопляной муки – это после её вытеснили овсяная, гречневая, ржаная, пшеничная, завоевав популярность и любовь благодаря вкусовым и визуальным качествам. Особенно пшеничная, выпечка на которой получалась очень нежной. В странах Азии же о пользе конопляной муки не забывали, поэтому, хоть у них и стал основной зерновой культурой рис, она не ушла в небытие. Тем более что урожайность конопли не в пример выше, чем у большинства злаковых.

  • Калорийность на 100 г – 290 кКал.
  • БЖУ – 30,0/7,9/24,7 г.

О наркотических веществах в химическом составе конопли заговорили только в середине 20-ого столетия и именно тогда начались рассуждения о вреде конопляной муки. Однако большинство специалистов уверены, что она таких элементов не содержит, поскольку их получают из листьев и соцветий, а мука изготавливается традиционно из семян (зерен). А вот полезных веществ здесь масса: это и аминокислоты (9 в числе незаменимых), и витамины Е, Д, К В8, и фитин, магний, а также полиненасыщенные жирные кислоты.

Читать далее...
Рубрики:  Ключ к здоровью/Супер продукт для кишечника

Метки:  

Мука расторопши: польза и вред для здоровья человека

Суббота, 21 Июля 2018 г. 14:20 + в цитатник

Марьин татарник или расторопша — это травянистое растение из рода Астровые, принадлежность к которому можно заметить по внешнему виду цветов. Однако не они представляют ценность для человека, а семена и стебли с листьями. Издавна масло расторопши применяли для профилактики и лечения различных заболеваний, а вот польза и вред муки расторопши менее известны. Стоит ли употреблять этот продукт, как правильно его ввести в рацион?

 

Мука расторопши и шрот – одно и то же?

Мука расторопши: польза и вред

Перед перечислением полезных свойств и потенциальных минусов муки расторопши стоит разобраться в не менее важном вопросе, сбивающем с толку многих: что же такое «мука» расторопши на самом деле. В аптеках зачастую можно встретить только порошок или шрот. Имеются ли у них отличия? Несмотря на то, что некоторые источники утверждают, что между данными продуктами разницы нет, специалисты нетрадиционной медицины склонны считать, что данные понятия объединять в одно не стоит:

  • Шрот расторопши – порошок, который является «отходом», получаемым в процессе отжима масла из семян. За счет этого шрот имеет большое количество клетчатки, но отличается грубой структурой.
  • Мука расторопши – смолотые мелко семена. Получают данный продукт примерно так же, как пшеничную муку, рисовую, амарантовую.
Читать далее...
Рубрики:  Ключ к здоровью/Супер продукт для кишечника

Метки:  

Овсяная мука:применение в здоровом меню и при похудении

Суббота, 21 Июля 2018 г. 14:15 + в цитатник

Овес стал значимой злаковой культурой еще до нашей эры, о пользе овсяной каши знают даже дети, однако остальные его производные особой популярности не получили. Овсяный хлеб и булочки – редкий гость на столе у большинства людей, хотя печенье любимо многими и запоминается благодаря специфичному вкусу. Но если о ценности овсяной крупы вопросов не возникает, то польза и вред овсяной муки заслуживают пристального внимания и подробного изучения. Нужна ли она в рационе питания?

Овсяная мука: основные характеристики

 

Овсяная мука: вред и польза

Исходное сырье, из которого получают муку, безусловно, овсяное зерно, которое отличается массой целебных качеств: в частности, на его основе готовят средства, улучшающие работу поджелудочной железы, нормализующие желчеотделение и защищающие печень. Также считается, что овес несет немало пользы для головного мозга, умственной деятельности, нервной системы. Мука из овса получается в процессе смалывания проросших зерен, сначала проходящих процесс замачивания, а потом обжарки. Если их измельчить крупно и не шлифовать, получится толокно – более полезная овсяная мука, которая имеет короткий срок хранения.

  • Калорийность на 100 г – 369 кКал.
  • БЖУ – 13,0/6,8/64,9 г.

В химическом составе овсяной муки можно найти немало полезных веществ, среди которых витамины В1, В2, В6, В9, а также ниациновая кислота, токоферол. Из минералов внимания заслуживают магний, фосфор, сера, кальций. Также специалистами упоминаются аминокислоты, клетчатка, цинк, медь, марганец, молибден, фтор. В кулинарных рецептах овсяная мука преимущественно добавляется для придания выпечке рассыпчатой структуры, а также устранения лишней сладости в тесте.

Читать далее...
Рубрики:  Ключ к здоровью/Супер продукт для кишечника

Метки:  

Кукурузная мука: вред и польза в здоровом рационе, для похудения

Суббота, 21 Июля 2018 г. 14:11 + в цитатник

Ржаная, пшеничная, овсяная, рисовая – самые известные разновидности муки, используемой для приготовления хлеба, пирогов, булочек и иной выпечки. Однако на этом её ассортимент не заканчивается. Одним из наиболее старых видов муки является кукурузная, которая по сей день популярна в Латинской Америке. За счет отсутствия глютена она считается гипоаллергенной, но безопасной ли? В чем польза и вред кукурузной муки для здоровья, как её правильно использовать в рационе?

Кукурузная мука: особенности

Для того чтобы получить данный продукт, кукурузные початки нужно подвергнуть термической обработке, чтобы подсушить и сохранить все полезные вещества в зернах. За счет такого процесса туда поступают также и витамины, которые содержатся в плодовом стержне. После же производится обмол зерна (двукратный), а также очистка от посторонних примесей и измельчение. Готовая мука может иметь 3 степени помола: от мелкой до крупной. В диетическом питании используются они все.

Кукурузная мука: вред и польза

  • Калорийность на 100 г – 331 кКал.
  • БЖУ – 7,2/1,5/72,1 г.

За счет такого способа получения муки она сохраняет большое количество полезных веществ, среди которых диетологами упоминаются натрий, железо, кальций, калий, фосфор, магний, витамины группы В, ретинол. В кукурузной муке немало клетчатки, однако она не слишком грубая, поэтому не раздражает слизистую пищеварительного тракта. При этом нельзя оспаривать тот факт, что по количеству питательных веществ кукурузная мука все же уступает пшеничной, однако нельзя её назвать «пустой».

Читать далее...
Рубрики:  Ключ к здоровью/Супер продукт для кишечника

Метки:  

Амарантовая мука: польза и вред, особенности употребления

Суббота, 21 Июля 2018 г. 14:05 + в цитатник

Какие виды муки знакомы современному человеку? Пшеничная — самая известная и привычная, рисовая, гречневая, ржаная, овсяная. Но на этом их список не заканчивается и на фоне усиливающегося тренда на здоровое питание популярность обретает мука амарантовая, польза и вред которой почти для всех являются загадкой. Что это за продукт, кому он необходим, как его правильно употреблять?

Амарантовая мука: общие характеристики

Амарантовая мука: польза и вред

Читать далее...
Рубрики:  Ключ к здоровью/Супер продукт для кишечника

Метки:  

Гречневая мука: вред и польза продукта. Как принимать правильно?

Суббота, 21 Июля 2018 г. 14:00 + в цитатник

Гречневая крупа является одним из самых полезных продуктов, рекомендованных при похудении, борьбе с заболеваниями пищеварительного тракта, нарушениями гормонального фона и проблемами кровообращения. А что же гречневая мука? Польза и вред её почти никому не известны, да и в рационе она появляется не слишком часто. Стоит ли её покупать и использовать регулярно?

Гречневая мука: общие сведения

Гречневая мука: вред и польза

Читать далее...
Рубрики:  Ключ к здоровью/Супер продукт для кишечника

Метки:  


Процитировано 1 раз

Чиа семена: польза и вред для здоровья человека

Суббота, 21 Июля 2018 г. 13:50 + в цитатник

В последнее время все чаще женщины обращают свое внимание на заморское чудо-средство – чиа семена. Польза и вред этих таинственных семян до настоящего времени достоверно не изучены, но мир уже наслышан об их уникальных свойствах. В нашей статье обсуждаем эту тему.

Встречаем гостей из Мексики

Чиа семена: польза и вред для здоровья

Относительно недавно по всему миру стал популярен такой заморский продукт, как семена чиа. Польза маленьких зернышек была известна еще древним ацтекам. Именно они открыли для себя чудодейственные свойства однолетнего растения.

Читать далее...
Рубрики:  Ключ к здоровью/Супер продукт для кишечника

Метки:  

Мумие при онкологии. Исцеление или враг?

Суббота, 21 Июля 2018 г. 13:31 + в цитатник

Мумие при онкологии

Диагноз, которого все боятся и который требует пристального внимания врачей – онкология. Однако, несмотря на это, люди как можно чаще стараются прибегнуть к многочисленным средствам народной медицины. Мумие при онкологии также попадает в этот коварный список.

В этой статье мы выясним, стоит ли прислушиваться к многообещающим методикам самоисцеления с помощью мумие или все же стоит прислушаться к мнению лечащего врача. Давайте разберемся что же такое мумие и как оно может помочь при онкологии.

Мощное природное средство, которое действительно помогает при многочисленных заболеваниях, произрастает на высокогорьях Алтая и в горах Азии. Представляет из себя тягучую смолу темного, почти черного цвета и обладает специфическим запахом. Имеет несколько других названий: горный воск, горная смола, волшебный эликсир и т.п.

Читать далее...
Рубрики:  Здоровье

Метки:  

Мумие для поджелудочной железы

Суббота, 21 Июля 2018 г. 13:04 + в цитатник


РРѕР»СР·Р° РјСРјРёРµ РІ лечении заболеваний поджелСдочной железы



Более 10 веков мумие используется для лечения различных болезней. В «Каноне врачебной науки» великий врач Авиценна упоминал, что мумие при панкреатите успешно справляется с болью и воспалением. Лечение поджелудочной железы до сих пор представляет для медиков всего мира очень сложную задачу.

Читать далее...
Рубрики:  Здоровье

Метки:  

мумиё при Желчнокаменной болезни: Алтайский народный рецепт

Суббота, 21 Июля 2018 г. 11:04 + в цитатник

 

Желчнокаменная болезнь — заболевание, которое характеризуется образование камней в желчном пузыре, протоках вследствие нарушения обмена веществ — холестерина и билирубина. В случаях, когда болезнь не лечат вовремя, возникают тяжелые осложнения в виде острого холецистита, панкреатита, холангита, механической желтухи и др. 

Начать эффективное лечение желчнокаменной болезни с помощью мумиё можно на любой стадии. Натуральный комплекс полезных веществ в составе мумиё нормализует жизненно важные процессы в желчном пузыре и желчевыводящих путях, очищает органы пищеварительной системы и налаживает все виды обменов веществ (в том числе и холестерина, билирубина).

Кроме того, биологически активные компоненты мумиё известны как мощное средство для снижения уровня холестерина в крови, что является распространенной причиной возникновения камней в желчном пузыре.

Мумиё - настоящая легенда Алтайской народной медицины

Читать далее...
Рубрики:  Здоровье

Метки:  

траволечение при ЖКБ проводить до последнего!

Четверг, 19 Июля 2018 г. 18:51 + в цитатник

Операция, действительно, может понадобится, но не раньше плотной закупорки общего желчного протока и стойкой механической желтухи. В таких случаях сомнений не остается.

Травы использовать надо до последнего!

Картинки по запросу траволечение при жкб

Читать далее...
Рубрики:  Фитотерапия/микс полезного

Метки:  

Диета и стол № 5: принципы составления меню

Четверг, 19 Июля 2018 г. 18:21 + в цитатник

Соблюдайте температурный режим приготовления продуктов

Соблюдайте температурный режим приготовления продуктов

Для того чтобы составить уникальное меню, основываясь на предписаниях пятой диетологической методики доктора Певзнера, необходимо изучить ключевые моменты, характеризующие лечебный стол под номером 5. Основы составления меню:

  • Все продукты питания, посредством которых организуется технологический процесс приготовления гастрономических блюд, должны в обязательном порядке пройти стадию термической обработки. Блюда рекомендовано выпекать в духовом шкафу, доводить до готовности посредством паровой установки или тушить.
  • Готовые блюда должны соответствовать установленным нормам калорийности и процентного содержания белков, жиров, углеводов из расчета фиксированных показателей суточной нормы, предписанной диетологической методикой.
  • Запрещено потребление твердых продуктов, даже супы и вторые блюда должны протираться через сито или перемалываться в обязательном порядке.
  • Температурный режим готовых блюд не должен превышать отметку в 66,5 градуса по Цельсию.

Вы можете самостоятельно убедиться в том, что соблюдать пятую диету доктора Певзнера абсолютно несложно. Для этого вам достаточно подробно ознакомиться со списком запрещенных продуктов питания, которые не следует употреблять в процессе приготовления блюд, и начать изучать разнообразные рецепты.

Именно они помогут вам разнообразить и правильно составить диетическое меню, которое станет идеальным решением профилактики и лечения заболеваний печени и желчевыводящих путей, а также рациональным вариантом организации каждодневного рациона людей, которые желают вернуть своему телу первозданную стройность и идеальные физиологические пропорции.

Рецепты блюд и примерное меню на неделю по пятой диете Певзнера

Читать далее...
Рубрики:  Исламская медицина/диета

Метки:  

Диета номер 5 - меню на каждый день

Четверг, 19 Июля 2018 г. 18:14 + в цитатник

диета номер 5 меню на каждый день

Диета номер 5 известна тем, кто когда-либо сталкивался с проблемами с печенью, желчным пузырем и поджелудочной железой. Такая диета является лечебной, и ее разработал советский диетолог Михаил Певзнер. Она помогает тем, что прекращает обострения болезней и заставляет боль отступить. Можно и самостоятельно соблюдать эту диетическую и лечебную диету, но только, если известно о том, что есть наличие одного из заболеваний.

Диета номер пять является полноценной, поскольку содержит в себе жиры, белки и углеводы, что позволяет насытить организм необходимыми веществами. Многих интересует, что можно есть, а что нельзя при диете номер 5. Исключено употребление жирной пищи, жареных блюд, продуктов, содержащих пурины и холестерин. А вот потребление продуктов, богатых белками и углеводами сделает такую диету не только лечебной, но и способствующей похудению.

Читать далее...
Рубрики:  Исламская медицина/диета

Метки:  

Как принимать мумиё от камней в желчном пузыре?

Четверг, 19 Июля 2018 г. 16:49 + в цитатник

Желчнокаменная болезнь находится на третьем месте в мире по распространенности среди всех заболеваний, уступая только патологиям сердечно-сосудистой системы и сахарному диабету. Увы, но зачастую желчные конкременты лечатся только хирургическим путем, поскольку существует риск закупорки желчевыводящего протока, а это уже чревато желчным перитонитом и несет прямую угрозу не только здоровью, но и самой жизни пациента. Однако если камни имеют холестериновую основу (а такие конкременты составляют примерно 80-90 процентов всех камней в желчном пузыре), то для их растворения и выведения из организма естественным путем существуют лекарственные средства, которые в некоторых случаях помогают избежать операции.

Мумиё от камней в желчном пузыре

Наряду с препаратами традиционной фармакологии, с этой целью в качестве дополнительной терапии применяются и средства народной медицины, одним из которых является всем известное мумиё.

О необыкновенных целебных свойствах этого природного вещества слагают чуть ли не легенды. И – небезосновательно, поскольку народные средства на основе мумиё применяются для лечения многих патологий нашего организма. Каким образом мумиё может помочь при камнях в желчном пузыре, что это вообще за вещество и каким образом его можно использовать для лечения желчнокаменной болезни – тема нашей статьи.

Читать далее...
Рубрики:  Фитотерапия/микс полезного

Метки:  

ПОЛ-ПАЛА ДЛЯ ЖЕНЩИН И МУЖЧИН: ЧЕМ ПОМОЖЕТ ЭКЗОТИЧЕСКОЕ РАСТЕНИЕ

Четверг, 19 Июля 2018 г. 14:09 + в цитатник

Пол-пала — лекарственное растение, родом из Цейлона. У нас оно известно не так давно, но уже пользуется успехом как универсальное средство. Трава, известная как эрва шерстистая, за пределами тропических стран выращивается в специальных теплицах, в южных регионах она может выжить и в открытом грунте. В ее составе имеются следующие полезные компоненты:

  • флавоноиды;
  • алкалоиды;
  • аминокислоты;
  • кальций;
  • калий;
  • пектины;
  • кислоты и т. д.

Эрва шерстистая издавна применялась лекарями на Шри-Ланке: они первыми составили рецепты лечения с ее помощью. Многие из них востребованы и сейчас. Пол-пала обладает впечатляющим спектром действий, в частности, она снимает воспаления, отечность, налаживает солевой баланс в организме, благотворно влияет на сердечно-сосудистую систему, эффективна при нарушении работы почек, мочевого пузыря, заживляет раны, является отхаркивающим средством и т. д.

Растение вызвало интерес благодаря противоопухолевым и онкопротекторным свойствам. Так, на Шри-Ланке местное население редко страдает от онкозаболеваний, и одной из причин этого эксперты считают употребление травы. Широко применяется трава пол-пала в гинекологии, а также в лечении заболеваний половой сферы у мужчин.

Читать далее...
Рубрики:  Фитотерапия/микс полезного

Метки:  

Как принимать пол-палу от камней в желчном пузыре?

Среда, 18 Июля 2018 г. 22:48 + в цитатник

Доступным такое лекарственное растение, как пол-пала, которое с успехом применяется в народной медицине при желчнокаменной болезни и камнях в почках, стало относительно недавно. Раньше эрву шерстистую (второе название этой чудо-травы) возили к нам с острова Цейлон, где она росла в изобилии и особого применения «на родине» не находила. Однако дальность расстояния и, как следствие, высокая стоимость перевозки значительно повышала её стоимость, поэтому и общедоступной в те времена её было назвать нельзя.

Картинки по запросу картинка жкб

В настоящее время отечественные травники занялись выращиванием пол-палы на своих участках, и это растение стало широко доступным.

Для народной терапии применяются практически все части этой травы – от семян до корней. Её с успехом используют при лечении патологий мочевыводящей системы, заболеваний печени и желчного пузыря, как средство от бронхита и даже для лечения некоторых кожных болезней.

Читать далее...
Рубрики:  Фитотерапия/микс полезного

Метки:  


Процитировано 1 раз

Трава пол-пала от камней в почках

Среда, 18 Июля 2018 г. 16:12 + в цитатник

Картинки по запросу состав пол палы

Трава пол-пала не так давно приобрела свою популярность. Она активно применяется в народной медицине от камней в почках. Это уникальное по своему составу растение, привезенное из острова Шри-Ланка, который находится на Цейлоне. Благодаря своему целебному свойству растение проявляет высокую эффективность в лечении почечно- и мочекаменной болезни.

Трава пол-пала используется народными лекарями как основа для настоев и отваров от  камней в почках.

Читать далее...
Рубрики:  Фитотерапия/микс полезного

Метки:  

Понравилось: 1 пользователю

Пол пала инструкция по применению

Среда, 18 Июля 2018 г. 16:03 + в цитатник

Пол пала или эрва шерстистая официально включена в реестр лекарственных трав России в 1992 году и утверждена инструкция по использованию этой травы в лечебных целях. Поэтому при лечении пол палой нужно придерживаться этой инструкции Минздрава России.

Согласно инструкции пол палу назначают во время реабилитационного периода после удаления камней из почек хирургическим методом, при воспалительных заболеваниях почек и мочевыводящих путей таких, как цистит, пиелонефрит, уретрит. Можно принимать пол палу при остеохондрозе, артрите, подагре, полиартрите и других заболеваниях, связанных с нарушением обмена веществ. Подробнее о лечебных свойствах травы и противопоказаниях читайте в статье «Трава пол пала. Лечебные свойства и противопоказания#187;

Как принимать пол палу

В аптеке пол пала продается в сушенном виде куда входят листья, корни, стебли и семена растения. Можно встретить коробочки с надписью «Трава пол пала» или «Трава эрвы шерстистой». Это одна и та же трава.

Пол палу принимают в виде отвара, настоя и лечебных чаев.

Для приготовления препаратов можно использовать сушеную и свежую траву.

 

Взрослым препараты травы пол пала можно принимать от 50 мл до 100 мл за один прием три раза в течение дня.

Детям старше 12 лет за один прием можно принимать не более 15 мл также три раза в день или по рекомендации лечащего врача.

Подросткам от 14 лет и старше за один прием принимать не более 30 мл.

 

Минимальный курс лечения пол палой не менее 10 дней, но не более 30 дней. Затем нужно сделать перерыв в течение 2 месяцев и снова повторить курс лечения.

 

Во время лечения препаратами пол палы не рекомендуется употребление соленых, консервированных, копченых, острых продуктов, а также употребление алкоголя.

 

Все приготовленные препараты из пол палы нужно обязательно принимать через трубочку или через специальный поильник, чтобы избежать контакта с зубной эмалью, т.к. это может привести к ее повреждению.

После приема препарата нужно хорошо прополоскать рот или почистить зубы.

Читать далее...
Рубрики:  Фитотерапия/микс полезного

Метки:  

Трава пол-пала — хирург без скальпеля!

Среда, 18 Июля 2018 г. 15:16 + в цитатник

"Чудо - трава" - так называют траву пол-пала те, кто с ней знаком и кто применял её на практике.

Чудо-трава

Так называют траву пол-пала те, кто с ней знаком и кто применял её на практике. А научное название этой травы  - эрва шерстистая

Пол — пала — не совсем привычное для нас растение. Я впервые о ней услышала еще лет 15 назад. Тогда изучала все, что поможет мне решить проблемы со здоровьем. И с тех пор периодически всегда обращаюсь к ней.

 

 

Трава пол-пала — хирург без скальпеля!
  • Родина этой травы — остров Цейлон. Лекари Цейлона рекомендуют пить эту траву всем, кто живет в крупных городах, а также в местах, где повышен уровень радиации.

Хирург без скальпеля — так иногда говорят про эту удивительную траву.

Читать далее...
Рубрики:  Фитотерапия/микс полезного

Метки:  

КРУПА КИНОА: ПОЛЕЗНЫЕ СВОЙСТВА И СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Среда, 18 Июля 2018 г. 14:30 + в цитатник

Крупа киноа

Крупы занимают особое место среди продуктов, которые должны ежедневно присутствовать в рационе. При этом они настолько разнообразны, что легко выбрать ту, что придется вам по вкусу и сделает меню интересным. Гречка, овсянка, пшено – это лишь малая часть богатого ассортимента. Из статьи вы узнаете о том, что такое крупа киноа, полезные свойства которой позволяют ей входить в 20-ку самых полезных продуктов.

Картинки по запросу киноа картинка

Читать далее...
Рубрики:  Ключ к здоровью/Супер продукт для кишечника

Метки:  

Поиск сообщений в Гузэлина
Страницы: 79 78 77 [76] 75 74 ..
.. 1 Календарь