Ðàñòåò â Ãèìàëàÿõ íå òî êóñò, íå òî äåðåâî âûñîòîé ïîä 2 ìåòðà. È öåíÿòñÿ åãî ñîñòàâëÿþùèå ëåêàðÿìè îò âîñòî÷íîé ìåäèöèíû. Ýòî êîñòóñ, êîòîðûé èíà÷å íàçûâàþò êûñò-àëü-õèíäè. Íàçâàíèå äëÿ íàñ íåîáû÷íîå è äàæå íåçíàêîìîå. Íî ïîçíàêîìèòüñÿ ñ íèì ñòîèò. Ñêàæåì ïî ñåêðåòó, åãî âûðàñòèòü ìîæíî è äîìà. Ïðàâäà, íå äâóõìåòðîâûì, à ìåòðîâûì. À êîãäà îí çàöâåòåò, âû ïîéìåòå, ïî÷åìó ïðî íåãî ãîâîðÿò «îí ïðåêðàñåí».

Êûñò Õèíäè – ýòî ìíîãîëåòíåå äâóäîëüíîå ïîêðûòîñåìåííîå ñîñóäèñòîå òðàâÿíèñòîå ðàñòåíèå, îòíîñÿùååñÿ ê ðîäó Ñîññþðåÿ (ëàò. Saussurea) ñåìåéñòâà Ñëîæíîöâåòíûõ (ëàò. Compositae), êîòîðîå íà ñîâðåìåííûé ëàä íàçûâàþò åù¸ ñåìåéñòâîì Àñòðîâûõ (ëàò. Asteraceae). Áîëåå 300 ðàñòåíèé èç ýòîãî çíà÷èìîãî ñåìåéñòâà îòíîñÿòñÿ ê ñïåöèÿì ðàçëè÷íûõ íàðîäîâ ìèðà, â òîì ÷èñëå è ê èíäèéñêèì ñïåöèÿì, ê êîèì Êûñò Õèíäè è îòíîñèòñÿ.

Êàññèÿ (ñåííà)äëÿ î÷èùåíèÿ, îìîëîæåíèÿ îðãàíèçìà

Êàê ïðèãîòîâèòü î÷èùàþùèé îòâàð:

Çàâàðèòü 240 ìë êèïÿòêà 1 ñò. ë. ãðàíóë èëè èçìåëü÷¸ííîé òðàâû.

Ñìåñü òîìèòü ÷åòâåðòü ÷àñà íà ïàðîâîé áàíå.

Ïðîöåäèòü, ïèòü ÷åðåç 2 ÷àñà ïîñëå ïîñëåäíåãî ïðè¸ìà ïèùè.

Ïèòü ëåêàðñòâî â òå÷åíèå íåäåëè, â ïåðâûé äåíü íóæíî ïðèíÿòü 100 ìë íàïèòêà, ïîñòåïåííî óâåëè÷èâàÿ ñóòî÷íóþ äîçó äî 200 ìë. Åñëè ïðîáëåì ñ îðãàíàìè ïèùåâàðèòåëüíîé ñèñòåìû íåò, ìîæíî ïðîâåñòè ýêñïðåññ-÷èñòêó – â òå÷åíèå 1–2 äíåé âûïèâàòü ñðàçó ïî 200 ìë îòâàðà èç ñåííû.

ÑÅÍÍÀ ÌÅÊÊÀÍÑÊÀß     (Cassia Angustifolia)

«Åñëè áûëî áû íå÷òî, ñïàñàþùåå îò Ñìåðòè, òî ýòèì áûëà áû Ñåííà Ìåêêàíñêàÿ…»

רÐÍÛÉ ÒÌÈÍ (NIGELLA SATIVA)

Ðîäèíîé ׸ðíîãî Òìèíà, ýòîãî ñòàâøåãî ëåãåíäàðíûì àðàáñêîãî ðàñòåíèÿ, ÿâëÿåòñÿ Âîñòî÷íîå Ñðåäèçåìíîìîðüå, òî÷íåå çåìëè Áëàãîñëîâåííîãî Øàìà, î êîòîðûõ ñêàçàíî ìíîãî è ïîäðîáíî íà ñòðàíèöàõ èñòîðèè àðàáîâ è èæå ñ íèìè ïðààðàáñêèõ ñåìèòñêèõ íàðîäîâ. Èìåííî â þæíîé ÷àñòè Òóðöèè íàøèõ äíåé è íà ñåâåðå ñîâðåìåííîé Ñèðèè è ñòàëî ìíîãî òûñÿ÷ ëåò òîìó íàçàä âïåðâûå âîçäåëûâàòüñÿ äðåâíèìè ëþäüìè ýòî ÷óäåñíîå äëÿ ÷åëîâåêà ðàñòåíèå.

Áëàãîðîäíûé Ëàâð, èëè æå «Ãààð» íà àðàáñêîì, îòíîñèòñÿ ê ñóáòðîïè÷åñêèì ðàñòåíèÿì êðóãëûé ãîä èìåþùèì çåë¸íûå ëèñòüÿ. Åãî ðîäèíà – Âîñòî÷íîå Ñðåäèçåìíîìîðüå, òåððèòîðèè ñîâðåìåííîãî Ëèâàíà, Ñèðèè è Ïàëåñòèíû. Ó âñåõ äðåâíèõ öèâèëèçàöèé ñòðàí áàññåéíà Ñðåäèçåìíîãî ìîðÿ Áëàãîðîäíûé Ëàâð èñïîëüçîâàëñÿ âî âñåâîçìîæíûõ ðåëèãèîçíûõ êóëüòàõ èç-çà ñâîèõ âïå÷àòëÿþùèõ ñïîñîáíîñòåé ïðè åãî èñïîëüçîâàíèè âíóøàòü ñìåëîñòü è ïîäàâëÿòü áåñïîêîéñòâî è ñòðàõ.

Êîíñêèé Êàøòàí, èëè æå «Êàñòàíàà Àëü-Äæàáàëü» («Ãîðíûé Êàøòàí») íà àðàáñêîì è «Aesculus Hippocastanum» íà ëàòûíè, ðîäèíîé êîòîðîãî ïî ðàçíûì âåðñèÿì ÿâëÿþòñÿ ãîðèñòûå ìåñòíîñòè Ñèðèè è Ëèâàíà, ïî äðóãèì Èðàíñêîå Íàãîðüå è çåìëè ïðèëåãàþùèå ê çàïàäíîé ñòîðîíå Ãèìàëàåâ, ÿâëÿåòñÿ îäíèì èç ñàìûõ êðàñèâåéøèõ äåðåâüåâ íàøå ïëàíåòû, îíî äàðèò ïðîõëàäó æàðêèì ëåòîì è ëå÷èò îò âñåâîçìîæíûõ íåäóãîâ è áîëåçíåé.

Êðàñíûé Ïåðåö, èëè æå «Ôèëüôèëü Àõìàð» íà àðàáñêîì, èçäðåâíà áûë ïðåäñòàâëåí â àðàáñêîé êóõíå è ìåäèöèíå íàðàâíå ñ ׸ðíûì Ïåðöåì è äðóãèìè âîñòî÷íûìè ïðÿíîñòÿìè.

ÌÓÑÊÀÒÍÛÉ ÎÐÅÕ Ìóñêàòíûé Îðåõ (Ìóñêàòíîå Äåðåâî) èëè «Äæàóçàò Àëü-Òûûá» ðîäîì ñ èíäîíåçèéñêèõ Ìîëóêêñêèõ îñòðîâîâ, íàçâàííûõ àðàáàìè-ìîðåõîäàìè è êóïöàìè «Äæàçèðàò Àëü-Ìóëóóê» («Îñòðîâà Êîðîëåé»).

Ñåðäöåâèíà îðåõà (åãî ñåìÿ) âîò óæå áîëåå ïîëóòîðà òûñÿ÷ ëåò èñïîëüçóåòñÿ áëàãîäàðÿ àðàáàì â ñàìûõ ðàçëè÷íûõ óãîëêàõ ìèðà â êà÷åñòâå öåííåéøåé àðîìàòíîé ïðÿíîñòè äëÿ êóõíè è ëå÷åáíîãî ñðåäñòâà â ìåäèöèíå è àðîìàòåðàïèè.

ÃÅÐÀÍÜ ÐÎÇÎÂÀß Ãåðàíü Ðîçîâàÿ èëè «Àëü-Ãóðíóêûé» íà àðàáñêîì – ýòî ìíîãîëåòíèé ïîëóêóñòàðíèê ðîäîì èç Àôðèêè, ïðîèçðàñòàþùèé â äèêîì âèäå íà òåððèòîðèè ñîâðåìåííûõ àðàáñêèõ ãîñóäàðñòâ Àëæèðà è Ìàðîêêî. Ïî âñåìó ìèðó, è îñîáåííî âî Ôðàíöèè è Èñïàíèè, åãî âûðàùèâàþò â ïðîìûøëåííûõ îáú¸ìàõ äëÿ íóæä ïàðôþìåðíîé è ôàðìàöåâòè÷åñêîé ïðîìûøëåííîñòè.

ÀÐÀÁÑÊÀß ÎËÈÂÀ («ÀËÜ-ÇÀÉÒÓÍ» - ARABUM OLIVA) Èç Àðàáñêîé Îëèâû äîáûâàåòñÿ îäíî èç ñàìûõ ïðîñëàâëåííûõ ìàñåë â îáùåìèðîâîé êóëüòóðå ïèòàíèÿ è âðà÷åâàíèÿ è ýòî ïîëóëåãåíäàðíîå Îëèâêîâîå ìàñëî, êîòîðîå âåðíåå íàçûâàòü ìàñëîì Àðàáñêîé Îëèâû.

ÊÀÐÄÀÌÎÍ ÇÅ˨ÍÛÉ Êàðäàìîí Öåéëîíñêèé (Êàðäàìîí Çåë¸íûé èëè Íàñòîÿùèé) àðàáû Ñèðèè è Àðàâèè íàçûâàþò «Àëü-Õààëü» èëè «Õåéëü», åãèïåòñêèå àðàáû «Õàááàõààí», ìàðîêêàíöû è àëæèðöû «Êààêóëëåõ». Ðîäèíîé Êàðäàìîíà Çåë¸íîãî ÿâëÿþòñÿ Êàðäàìîíîâû ãîðû, ðàñïîëîæåííûå â þæíîé ÷àñòè ãîðíîé öåïè Çàïàäíûå Ãàòû, ïðîëåãàþùåé ñ ñåâåðà íà þã Èíäèè âäîëü ïðèáðåæíîé ïîëîñû Àðàâèéñêîãî ìîðÿ. Íà îñòðîâå Öåéëîí åãî ëèøü âûðàùèâàëè, êàê è ìíîãèå äðóãèå èíäèéñêèå è þãî-âîñòî÷íûå ðàñòåíèÿ íóæíûå ëþäÿì. Àðàáñêèå íàðîäû àíòè÷íîãî ìèðà çà ñ÷¸ò àêòèâíîé ìîðñêîé òîðãîâëè ðàñïðîñòðàíèëè ýòó «Öàðèöó Ñïåöèé», îäíó èç ñàìûõ äîðîãèõ ñïåöèé â ìèðå, ïî âñåìó Ñðåäèçåìíîìîðüþ è ñòðàíàì Àôðèêè.

Êðåññ-ñàëàò (Ðóêêîëà) èëè «Ãàðãèð» íà åãèïåòñêîì äèàëåêòå àðàáñêîãî ÿçûêà ðîäîì èç Åãèïòà, ñàìîé çàïàäíîé òåððèòîðèè ãîñóäàðñòâ, íåêîãäà âõîäèâøèõ â àðåîë ñòðàí Ïëîäîðîäíîãî Ïîëóìåñÿöà – òåððèòîðèè-æèòíèöû íàøåé ïëàíåòû, ïîäàðèâøåé ÷åëîâå÷åñòâó áîëüøèíñòâî èçâåñòíûõ íàì ñåëüñêîõîçÿéñòâåííûõ êóëüòóð è ëå÷åáíûõ ðàñòåíèé îò Ïøåíèöû, ׸ðíîãî Òìèíà, ×å÷åâèöû, Ïàæèòíèêà Ñåííîãî (Õèëüáà) äî Èíæèðà, Âèíîãðàäà è Îëèâêîâîãî Áëàãîñëîâåííîãî Äåðåâà. Ãàðãèð èçäðåâëå èñïîëüçîâàëñÿ åãèïòÿíàìè, à çàòåì è äðóãèìè æèòåëÿìè ðåãèîíà Ñðåäèçåìíîìîðüÿ, â êà÷åñòâå ïðÿíî-âêóñîâîãî è ëåêàðñòâåííîãî ðàñòåíèÿ, åãî ìîëîäûå ñâåæèå âêóñíûå è íåæíûå ëèñòüÿ, îáëàäàþùèå ïðèÿòíûì òåðïêèì, ãîðüêèì è îñòðûì âêóñîì, íàïîìèíàþùèì õðåí èëè ðåäüêó, èñïîëüçîâàëèñü â ñâåæåì âèäå, êàê ïðèïðàâà êî âñåâîçìîæíûì ñàëàòàì, ìÿñó, ðûáå, ñóïàì è ïðî÷èì áëþäàì ñðåäèçåìíîìîðñêîé êóõíè.

Ôåíõåëü Åãèïåòñêèé èëè «Øàììàð» íà àðàáñêîì ÿâëÿåòñÿ ðàñòåíèåì ñ î÷åíü äðåâíåé èñòîðèåé èñïîëüçîâàíèÿ ÷åëîâåêîì â ñâîèõ ïèùåâûõ, ëå÷åáíûõ è êîñìåòîëîãè÷åñêèõ öåëÿõ.

Ðîçìàðèí ïåðåâîäèòñÿ íà ðóññêèé ñ àðàáñêîãî, êàê «Ãîðíûé Âåíåö» («Èêëèëü Àëü-Äæàáàëü»), â ñâÿçè ñ åãî îïîÿñûâàíèåì ãîðèñòûõ ìåñòíîñòåé ïî âñåìó ïåðèìåòðó ïðîèçðàñòàíèÿ â ñâîåé åñòåñòâåííîé ñðåäå îáèòàíèÿ. Îñîáåííî õîðîøî Ðîçìàðèí ïðîèçðàñòàåò â ãîðíûõ ðàéîíàõ Ëèâèè, Àëæèðà è Ìàðîêêî, ñ äàâíèõ âðåì¸í îí èçâåñòåí àðàáàì ïî âñåìó àðåàëó èõ îáèòàíèÿ îò Ìåñîïîòàìèè äî Àòëàíòè÷åñêîãî îêåàíà è Èñïàíèè, îò Éåìåíà è äî þãà Òóðöèè.

Äóøèöà Òóðåöêàÿ èëè «Ìàðäàêóø» íà àðàáñêîì è «Îðåãàíî» («Áëåñòÿùåå Ðàñòåíèå») ñ ëàòèíñêîãî – ýòî òðàâÿíèñòîå ìíîãîëåòíåå ðàñòåíèå ðîäèíîé ñ Âîñòî÷íîãî Ñðåäèçåìíîìîðüÿ («Áëàãîñëîâåííûé Øàì» â ìóñóëüìàíñêîé àðàáñêîé òðàäèöèè), îíî î÷åíü äóøèñòîå è àðîìàòíîå, êàëîðèéíîå è ïèòàòåëüíîå áëàãîäàðÿ âûñîêîìó ñîäåðæàíèþ â í¸ì ýôèðíûõ ìàñåë è ïîëåçíûõ âåùåñòâ.

Ðîäèíîé Èìáèðÿ («Çàíäæàáèëü» íà àðàáñêîì), ýòîãî îñîáî öåííîãî ëå÷åáíîãî ðàñòåíèÿ, ÿâëÿåòñÿ Ñåâåðíàÿ Èíäèÿ, ìóñóëüìàíñêèå Äæàììó è Êàøìèð. Ñ ñàìîãî íà÷àëà îòñ÷¸òà èçâåñòíîé èñòîðèè ÷åëîâå÷åñòâà åãî ïîïóëÿðíîñòè è âñåìèðíîìó ðàñïðîñòðàíåíèþ ñíà÷àëà ñïîñîáñòâîâàëè ôèíèêèéöû-ñåìèòû (ïðåäêè ñîâðåìåííûõ ëèâàíöåâ), à çàòåì è àðàáñêèå êóïöû. Áëàãîäàðÿ èìåííî èõ àêòèâíîé òîðãîâîé äåÿòåëüíîñòè Èìáèðü ñíà÷àëà ïîïàë â Äðåâíèé Åãèïåò, à óæå îòòóäà ïîçäíåå áûë çàâåç¸í â ñòðàíû Çàïàäíîé Àôðèêè, ãäå íà÷àë àêòèâíî êóëüòèâèðîâàòüñÿ è ðàñõîäèòüñÿ ïî âñåìó îñòàëüíîìó àíòè÷íîìó ìèðó. Èìåííî ïîýòîìó, ìû ìîæåì ñ óâåðåííîñòüþ ãîâîðèòü, ÷òî ýòî êóëüòóðíîå ðàñòåíèå, õîòÿ è ðîñëî èçíà÷àëüíî íà çåìëÿõ Èíäèè, òûñÿ÷åëåòèÿìè èñïîëüçóåòñÿ èìåííî ïðààðàáñêèìè ñåìèòñêèìè è àðàáñêèìè íàðîäàìè, ÿâëÿÿñü ïî ïðàâó íàñòîÿùåé àðàáñêîé ïðÿíîñòüþ è ïîëíîöåííûì ëåêàðñòâåííûì ñíàäîáüåì.

Ôóêóñ Ïóçûð÷àòûé («Òàõëÿá Áóííèé» íà àðàáñêîì è îí æå «Fucus Vesiculosus» íà ëàòûíè) îòíîñèòñÿ ê ðîäó áóðûõ ìîðñêèõ âîäîðîñëåé, ïðîèçðàñòàþùèõ ïîâñåìåñòíî â ïðèáðåæíûõ è ïðèëèâíî-îòëèâíûõ çîíàõ ìèðîâîãî îêåàíà êàê â ñåâåðíûõ, òàê è â þæíûõ øèðîòàõ.

Ðîäèíîé Êóíæóòà, íàçâàííîãî àðàáàìè «Ñèìñèì», ýòîãî ïèòàòåëüíîãî è ïîëåçíîãî ñåìèòñêîãî àðàáñêîãî ðàñòåíèÿ ÿâëÿþòñÿ çåìëè Ïëîäîðîäíîãî ïîëóìåñÿöà, âêëþ÷àÿ Äðåâíèé Åãèïåò, Áëàãîñëîâåííûé Øàì è ãîñóäàðñòâà Ìåæäóðå÷üÿ. Åâðîïåéöû, â ëèöå äðåâíèõ ãðåêîâ è ðèìëÿí, óçíàëè î Êóíæóòå îò ñåìèòñêèõ íàðîäîâ, íàñåëÿâøèõ íåêîãäà ýòè ïëîäîðîäíûå çåìëè íà ñòûêå Àôðèêè è Àçèè.

100% íàòóðàëüíàÿ ïûëüöà ôèíèêîâîé ïàëüìû â òâ¸ðäûõ ðàñòèòåëüíûõ êàïñóëàõÏÛËÜÖÀ ÁËÀÃÎÑËÎÂÅÍÍÎÉ ÏÀËÜÌÛ(Phoenix Dactylifera Pollen)

«Åñòü ñðåäè äåðåâüåâ òàêîå, ëèñòüÿ êîòîðîãî íå îïàäàþò, è, ïîèñòèíå, îíî ïîäîáíî ìóñóëüìàíèíó… è ýòî – ïàëüìà!».«Íåò áîëåå ïîëåçíîãî äåðåâà äëÿ æåíùèíû, ÷åì ôèíèêîâàÿ ïàëüìà!»(Èç èñòî÷íèêîâ ïðîðî÷åñêîé ìåäèöèíû ìóñóëüìàí)