Что приготовить из картошки? Рецепт картофеля, запеченного с сыром, зеленью и яйцом. Домашний картофель в духовке с авторским названием - Яйтошка.

Ингредиенты:

Оригинальный рецепт, который делается без добавления искусственных красителей. 
Как это возможно? 

Во вторую пятницу октября любители кулинарного искусства отмечают неофициальный праздник «День яйца». Нужно очень любить этот продукт, чтобы посвятить ему отдельный день в году. Но в то же время это всего лишь еще один повод побаловать себя и близких вкусным и сытным блюдом в конце рабочей недели. Приятного всем аппетита!

Блюда из яиц легки в приготовлении, и именно они зачастую спасают от голода в утренней сонной спешке. Казалось бы, что сложного в приготовлении яиц? Купила, сварила или поджарила. Однако многие кулинары совершают досадные ошибки, получая в итоге невкусное, а то и испорченное блюдо.

Приготовить этот продукт можно несколькими способами: всевозможные яичницы, запеканки, омлеты, сваренные вкрутую яйца… И у каждого блюда есть свои хитрости приготовления.

Расскажу тебе о самых частых ошибках в процессе приготовления яиц.

Такого завтрака вы ещё не пробовали! Возьмите одну лепёшку с горячим яйцом, где белок уже схватился, а желток, если его проткнуть, растекается, смешиваясь с тягучим сыром и пропитывая тесто… Ну что, вы ведь уже хотите это приготовить, не правда ли?

Для вкусного и сытного завтрака приготовьте:

• готовое замороженное слоёное тесто (1 упаковка);
• 4 яйца;
• любой сыр (100 гр.);
• соль, перец и другие специи по вкусу.

Состав и приготовление:

Отвариваем яйца, остужаем, разрезаем пополам и вынимаем желток.

Филе сельди очищаем от костей и нарезаем мелкими кусочками.

Выкладываем салат на половинки яиц и украшаем зеленью петрушки.

Автор идеи — Светлана Голубева

источник

Об этом удивительном угощении написал и поделился рецептом в своем кулинарном дневнике великий художник и знаменитый гурман Клод Моне. Яйца Орсини очень часто подавали в его доме на завтрак гостям. Существует еще одно название этого блюда – “Завтрак аристократа”. А чем мы хуже?! Завтракать нужно красиво! Тем более Яйца Орсини – отличная альтернатива яичнице и яйцу всмятку. Готовится очень просто, но подача удивит всех. Разве это не красиво?! Желток словно солнышко в облачке из взбитого белка, такого нежного и воздушного.
 

Ингредиенты:

• яйца куриные – 2 штуки;
•   2 ломтика белого хлеба;
• сливочное масло – 10 г;
• соль – по вкусу.

Этот паштет очень вкусный. И готовится очень легко. А если кто не знает, из чего он сотворен, ни за что не догадается, что не мясной. 

Ингредиенты: 

• Лук репчатый — 250 г 
• Яйцо куриное (вареные) — 4 шт 
• Орехи грецкие — 50 г 
• Чеснок — 2 зуб. 
• Соль (неполная) — 1 ч. л. 
• Перец черный (молотый) 
• Масло сливочное — 2 ст. л. 
• Масло растительное — 1 ст. л. 

Оригинальный рецепт вкуснейшего завтрака из яиц, запеченных в кабачках с сыром.