Котлетки эти я случайно увидела в интернете и они мне очень приглянулись тем,что принцип приготовления схож с рецептом мититеев (колбасок из говядины), которые я часто готовлю для своих домашних и еще тем, что в их состав не входят яйца и хлеб.

История этих котлет такая:я часто готовлю беляши(их очень любят мои домашние). И вот осталось у меня немного фарша, который надо было куда-то пристроить и был кусок говядины и я решила их объединить и заодно опробовать рецепт этих котлеток, которые я давно собиралась приготовить.

Скажу вам сразу,что результат превзошел все мои ожидания! Котлетки получились пышные,сочные и ароматные,ну очень вкусные! И пусть вас не пугает присутствие соды,она совсем не чувствуется. Предлагаю и вам приготовить эти вкуснейшие котлетки, вы об этом не пожалеете. Количество продуктов я привожу своё ,как готовила я.