-Рубрики

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Лариса-Дан

 -Подписка по e-mail

 

 -Интересы

круг интересов довольно узкий т.к. в инете буду редко. все о здоровье при спец

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 24.05.2014
Записей: 298
Комментариев: 25
Написано: 361




Я - люблю Себя, Себя - любит Меня, Меня - любит Я. Вместе нас много и все мы ЛЮБИМ ДРУГ ДРУГА !!! И я - Не Одна.

Рецепты старинной кухни. КУЛИЧ

Четверг, 26 Июня 2014 г. 08:34 + в цитатник
Переведем старинные меры весов - к нашему времени:
- 1 фунт -430 грамм,
- 1 унция - 25 грамм,
- 1 лот - 12,8 грамм,
- 1 золотник - 4 грамма,
- 1 бутылка - 0,6 литра,
- 1 штоф - 1,23 литра.
ИТАК....
Рецепт первый.
Вскипятить полтора стакана молока, заварить им полтора стакана муки, хорошо размешать, остудить. Влить полстакана разведенных в молоке дрожжей, дать подняться. Тогда добавить 15 желтков, стертых добела с 1/4 фунта сахарного песка и 15 взбитых пену белков, дать еще раз подняться тесту. Влить около стакана растопленного сливочного масла, всыпать муки столько, чтобы вышло густое тесто (примерно 3,5 - 4 фунта), хорошо вымесить лопаткой, прибавить пару горстей изюма, выложить в выстеленную промасленной бумагой форму, посыпать мелко изрубленным миндалем, дать подняться и испечь.
Рецепт второй.
Поставить опару из 1 фунта муки, 3 столовых ложек свежих дрожжей и полутора стаканов теплого молока. Когда опара поднимется, всыпать остальную муку (всего около 5 фунтов), замесить тесто. Прибавить 1 фунт растопленного коровьего масла, 10 яиц, соли по вкусу, полфунта измельченных орехов (лучше всего миндальных), 1 фунт изюма, корицы и четверть фунта сахарного песка. Еще раз замесить тесто, выложить в форму, дать подняться и испечь.
Рецепт третий.
Замесить круто тесто из 2 стаканов теплой воды, 2 ст. л. свежих дрожжей и соответствующего консистенции теста количества муки (примерно 4 фунта). Когда поднимется, развести 4 стаканами воды и еще раз дать взойти. Прибавить в тесто полфунта коровьего масла, 6 яиц, толченой корицы, гвоздики, чашку сахарного песка и разминать руками в течение часа или более. Потом сделать кулич, дать ему расстояться, смазать яйцом, обсыпать рубленным миндалем и сахарным песком (1 чайн. ложка), украсить изюмом и испечь.
Рецепт четвертый
Приготовить густую опару из 1 фунта муки, 1/8 фунта дрожжей и 1/2 бутылки подогретых сливок. Когда опара поднимется, добавить в нее 15 желтков, растертых с 1 фунтом масла и 1/2 фунта сахарного песка, 10 истолченных зерен кардамона, 1/8 фунта промытого и просушенного изюма, настоянного на водке, шафрана (до получения нужного цвета - примерно 1 чайн. ложка), 1 истолченный мускатный орех, 1/4 фунта нарезанных цукатов, 1/8 фунта измельченного миндаля и всю остальную муку (всего 2,5 фунта). Тесто хорошо вымесить и поставить на 1,5 - 2 часа в теплое место. Затем прибавить 15 взбитых белков, еще раз вымесить, переложить в высокую круглую жестяную форму, смазанную маслом и обсыпанную сухарями, дать тесту подняться и выпекать в умеренно горячей духовке до готовности. Куличи из описанного здесь теста лучше делать небольшие - они лучше пропекаются. ИЗ указанного количества теста можно испечь 2 кулича.
Рубрики:  Советы, идеи, рецепты/рецепты старинной кухни

Метки:  

Куркума против рака

Четверг, 26 Июня 2014 г. 07:03 + в цитатник
Это цитата сообщения Morskaja_-_Marishka [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Эта пряность убивает раковые клетки

Эта пряность убивает раковые клетки
Благодарение

Вещество убивает раковые клетки в течение суток, а клетки потом начинают переваривать сами себя...

kurkuma (289x174, 11Kb)Исследователи из Ирландии и Польши доказали, что куркумин, соединение которое содержится в популярной индийской пряности карри и дает порошку яркий желтый цвет, убивает клетки рака пищевода и желудка. Они обнаружили неожиданно странный механизм гибели клеток, который не был связан с апоптозом или самоубийством клетки. Кроме того, они установили, что вещество начало убивать раковые клетки в течение суток, а клетки потом начали переваривать сами себя.

Читать далее...

Серия сообщений "рак":
Часть 1 - Здоровье и специи
Часть 2 - Рак и питание !
Часть 3 - Напиток с куркумой
Часть 4 - Куркума против рака
Часть 5 - Антибиотики от природы. В т.ч. ЧЕСНОК
Часть 6 - Без заголовка
Часть 7 - Онкология
Часть 8 - Не пропустить заболевание, особенно при неспецифических болях и состояниях


Метки:  

Кое-что для кожи

Среда, 25 Июня 2014 г. 15:51 + в цитатник
КАРТОФЕЛЬ
Настоящей кладовой микроэлементов, витаминов (группы "В"), углеводов, белков и крахмала явл. обычный картофель.
Если вы задумали приготовить блюдо из отварного картофеля - не выливайте воду, в которой он варился. Этим отваром полезно умываться, а можно сделать и ванночку для смягчения кожи рук.
Маска из картофельных очистков и льняного семени поможет вам при мозолях на руках и загрубениях и трещинах на пятках. Перед тем, как очистить картофель, его необходимо тщательно промыть с помощью щетки и просушить. Очистки мелко нарежьте и смешайте с горстью льняного семени. Залейте небольшим количеством воды и варите, помешивая, на слабом огне до образования кашицы. В эту кашицу погрузите руки или ноги на 20 - 25 мин. (сверху накройте полиэтиленовой пленкой и махровым полотенцем). Затем смойте водой, а участки загрубевшей кожи осторожно потрите пемзой.
С у х у ю к о ж у хорошо смягчает маска из картофеля, сваренного "в мундире". Одну картофелину растирают с 1 ст. л. сметаны и наносят кашицу на лицо ровным слоем.
О т е ч н о с т ь л и ц а и "м е ш к и" под глазами станут несколько меньше, если регулярно (2 - 3 р./нед.) делать маску из сырого картофеля. Сырой очищенный картофель натереть на мелкой терке. Массу распределить между двумя марлевыми салфетками и положить на лицо. Через 20 -30 мин. маску снять, лицо протереть настоем ромашки.
При с т а р е ю щ е й к о ж е в теплое картофельное пюре добавьте 1 желток и 1 ст.л. молока. Маску нанести на лицо и шею, а затем смыть настоем мяты и цветов липы, взятых в равных пропорциях.
Чтобы снять усталость и освежить кожу вокруг глаз - наложите на закрытые веки тонкие ломтики сырого картофеля, отрезанные по ширине клубня. Полежите 5 10 мин., постарайтесь полностью расслабиться.
Старинным народным средством, помогающим при воспалении верхних дыхательных путей является вдыхание пара от картофеля, сваренного в "мундире". Такую "картофельную баню" можно применять и при раздраженной чувствительной коже, перед тем как сделать чистку лица в домашних условиях. Для паровой ванночки можно использовать и воду, в которой варился картофель.
Примочки из свежеприготовленного картофельного сока полезны при различных раздражениях кожи. Народная медицина советует применять их при экземе.

Автор статьи Л.С.Щербакова Журнал "Сделай сам" №2 за 1989 г.
Рубрики:  Советы, идеи, рецепты/уроки красоты (натуральная косметика)

Метки:  

Кое-что для кожи

Среда, 25 Июня 2014 г. 15:45 + в цитатник
МЁД.
Целебные свойства меда общеизвестны. В его состав входят многие микроэлементы, необходимые для жизнедеятельности организма. Он оказывает успокаивающее влияние и естественное мягкое послабляющее действие.
Медовые маски делают кожу гладкой и мягкой и особенно полезны для у в я д а ю щ е й и с т а р е ю щ е й кожи.
При нормальной коже подойдет простая медовая маска, когда на предварительно очищенную кожу лица наносится мед, разогретый в паровой бане. Смывают маску через 15 мин. с помощью ватного тампона сначала теплой, а затем холодной водой.
Смешав 1 ч.л. меда с 1 десертной ложкой лимонного сока получают маску для ж и р н о й к о ж и. Ее наносят на кожу лица на 15 - 20 мин.
Чтобы приготовить медовую маску для с у х о й к о ж и , нужно растереть до белого цвета 1 ч.л. меда, 1 желток и 1 ст. л. сливок. Смесь наносится на лицо и шею на 20 мин. Смывают маску теплой водой, а затем ополаскивают лицо охлажденным настоем розы. (Для приготовления настоя листья двух бутонов розы заливают стаканом крутого кипятка, через 3 часа процеживают, а затем охлаждают в холодильнике).
При с у х о й м о р щ и н и с т о й коже делают маску, смешивая ложку очень крепкого чая, 2 ст.л. овсяных хлопьев и 1 - 2 ст.л. воды. Полученную массу хорошо растирают и прогревают в паровой бане, Смесь наносится на лицо толстым слоем, затем лицо накрывают бумажной салфеткой и полотенцем (не забудьте оставить отверстия для нормального дыхания).
Для у в я д а ю щ е й кожи полезна маска из смеси меда, растительного масла, сока рябины (по одной чайной ложке) и желтка. Смесь тщательно растирается и наносится на лицо и шею на 15 - 20 мин. Перед маской нужно сделать паровую ванночку или компресс из отвара цветков липы.
Прекрасное стягивающее действие оказывает маска, состоящая из столовой ложки меда, 2 ст.л. муки и взбитого яичного белка. Маска особенно рекомендуется для с т а р е ю щ е й кожи. Ее наносят на лицо ватным тампоном послойно. Дав подсохнуть одному слою, кладут следующий (всего 3 - 4 слоя) Через 20 - 30 мин. маску смывают сначала теплой, а затем холодной водой. Заметим, что эту маску можно делать НЕ ЧАЩЕ, ЧЕМ 1 РАЗ В 10 ДНЕЙ.

Автор статьи Л.С.Щербакова Журнал "Сделай сам" №2 за 1989 г.
Рубрики:  Советы, идеи, рецепты/уроки красоты (натуральная косметика)

Метки:  

Кое-что для кожи

Среда, 25 Июня 2014 г. 14:45 + в цитатник
На Руси всегда придавали большое значение опрятности и чистоте лица и тела, причем для ухода за кожей широко использовали натуральные продукты. Чтобы кожа была свежей и здоровой, ранней весной сельские жительницы обычно выходили в лес, чтобы умыться пасокой (так раньше называли березовый сок). кроме того, ополаскивали лицо огуречным рассолом, соком квашеной капусты.
КАПУСТА БЕЛОКАЧАННАЯ. Лечебные свойства капусты известны в народной медицине с давних времен. Древние римляне употребляли ее при бессоннице и головных болях, считали средством, повышающим устойчивость организма к различным заболеваниям. Сок капусты значительно повышает аппетит, усиливает секреторную деятельность желудка, регулирует действие кишечника. В соке содержится витамин "У", который оказывает положительное действие на слизистую оболочку желудка, способствует заживлению язв.
Благотворное влияние оказывает капуста и на кожу, причем на косметические маски идет сок как свежей, так и квашеной капусты. Маска для ж и р н о й к о ж и - кашица из провернутых в мясорубке свежих капустных листьев, смешанных со взбитым яичным белком - наносится на лицо и шею на 25 - 30 мин. Маска способствует заживлению гнойных и ожоговых ран.
При с у х о й к о ж е применяется маска из измельченных листьев свежей капусты, отваренных в молоке до состояния кашицы; наносится на лицо и шею на 20 мин.
Прекрасным освежающим и омолаживающим действием обладает маска из КВАШЕНОЙ КАПУСТЫ - "парижская". Для этого на предварительно очищенное лицо нужно положить слой листьев квашеной капусты и полежать так 15 - 20 мин. в темном помещении, расслабив мышцы. Маску смывают холодной водой.
Сок свежей капусты используют для выведения бородавок, смазывая их соком 4 - 5 раз в день. Сок, разбавленный водой, применяют для полоскания горла при воспалительных процессах.

Автор статьи Л.С.Щербакова Журнал "Сделай сам" №2 за 1989 г.
Рубрики:  Советы, идеи, рецепты/уроки красоты (натуральная косметика)

Метки:  

Бижутерия

Вторник, 24 Июня 2014 г. 20:05 + в цитатник
Это цитата сообщения тануля [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Бижутерия из проволоки и бусин. МК

0 (570x570, 91Kb)

Читать далее...
Рубрики:  Х О Б Б И/Кое что из бисера

Метки:  

Железное сердце . Стимпанк

Вторник, 24 Июня 2014 г. 19:47 + в цитатник
Это цитата сообщения тануля [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Кулон стимпанк "ЖЕЛЕЗНОЕ Сердце"+ МК

Добрый день!!!Вот такое сердечко у меня сделалось в стиле стимпанк..
Мастер-класс Украшение Ассамбляж кулон стимпанк'Сердце + МК Картон гофрированный Клей Кожа Краска Металл Салфетки фото 1

Читать далее...
Рубрики:  Х О Б Б И/Стимпанк

Метки:  

Ваза из "жидких гвоздей"

Вторник, 24 Июня 2014 г. 19:31 + в цитатник
Это цитата сообщения Леонардо [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ваза из жидких гвоздей

Мастер класс от MaryBond
 (411x480, 45Kb)

далее
Рубрики:  Рукоделия/поделки

Метки:  

Тортик из кастрюли

Вторник, 24 Июня 2014 г. 19:23 + в цитатник
Это цитата сообщения тануля [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

БИСКВИТ, ПРИГОТОВЛЕННЫЙ В КАСТРЮЛЕ НА ПЛИТЕ

ВЫСОКИЙ,НЕЖНЫЙ БИСКВИТ ДЛЯ ТОРТА (БЕЗ ДУХОВКИ)


Сколько себя помню,моя мама всегда готовила торты из этого бисквита. Да и в  Армении почти все хозяйки пекут бисквит таким способом. Получается ровный, высокий бисквит. Почти на все праздники пеку именно этот бисквит с разными кремами и получаются абсолютно разные торты.
P.S: Кто решится  попробовать и будет готовить этот бисквит в первый раз,посоветую готовить 1/4 порции - т.е. 3 яйца,0,5 ст. сахара, 0,5 ст. муки и печь в кастрюле диаметром 16-18 см.
Читать далее...
Рубрики:  Рукоделия/выпечка

Метки:  

Вязание крючком

Вторник, 24 Июня 2014 г. 19:11 + в цитатник
Это цитата сообщения тануля [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Барджелло Одеяло. Елена Федотова

http://www.ravelry.com/patterns/library/bargello-blanket

Читать далее...
Рубрики:  Х О Б Б И/Вязание крючком

Метки:  

Поделки

Вторник, 24 Июня 2014 г. 19:04 + в цитатник
Это цитата сообщения BIZKVITKA_35 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Шкатулка с мозаикой из CD дисков

Шкатулка с мозаикой из CD дисков

мозаика из компьютерных дисков на шкатулке своими рукамиВ нашу компьютерную эпоху найдётся мало людей, у кого не было бы хоть одного CD или DVD диска. Так же мало сыщется людей, у которых нет хотя бы одного ненужного диска.

Ну, а большинство из нас, рукодельниц, собирают много чего, казалось бы, ненужного, в том числе и диски.

Предлагаю один из вариантов использования ненужных дисков и превращения их в нечто нужное. Давайте украсим шкатулку своими руками с помощью мозаики из дисков!

Для осуществления этого гениального плана нам понадобятся:

  • шкатулка;
  • ненужные диски (мне потребовалось 4 штуки);
  • острые ножницы;
  • шаблон с рисунком мозаики;
  • маркер по дискам;
  • спиртовой раствор (стирать маркер);
  • клей (я использовала ПВА);
  • затирка;
  • бумага для обклеивания шкатулки изнутри.
Читать далее...
Рубрики:  Рукоделия/поделки

Метки:  

Гитара, Эстос Тонне

Понедельник, 23 Июня 2014 г. 20:33 + в цитатник
Это цитата сообщения Трииночка [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Гениально! Виртуозная игра на гитаре! Guitar-virtuoso ESTAS TONNE

Гениально! Виртуозная игра на гитаре! Guitar-virtuoso ESTAS TONNE



Guitar-virtuoso ESTAS TONNE

 (из комментариев) Estas Tonne является харизматическим современным Трубадуром, играющим во всем мире, восхищая зрителей от Америк до Индии, от Ближнего Востока до Европы. Родившийся и выросший в бывшем СССР, Estas Tonne изучал классическую музыку в местной музыкальной школе. В течение нескольких лет художник сосредоточился на определении своего стиля гитары на гитаре. Он путешествовал по всему миру, играя на бесчисленных улицах и в сотнях городов, на Фестивалях, на концертах и на различных мероприятиях. Estas Tonne известен своим уникальным и замечательным стилем игры на гитаре. Кроме своих сольных выступлений он сотрудничает с танцорами, музыкантами, клоунами, поэтами, режиссерами и другими художниками. Estas Tonne был вовлечен в различные кинопроекты в качестве актера, писателя, coавтора сценариев и кинопродьюсера, участвовал в бесчисленных театральных экспериментах, где он выступал и импровизировал вживую.

Серия сообщений "Музыка":
Часть 1 - Celia Felix - Mysterious(Chill Mix)
Часть 2 - Salvatore Adamo - Tombe la neige
...
Часть 15 - история хита / Grace Jones / I've seen that face before / Libertango
Часть 16 - Разная, но вся любимая музыка
Часть 17 - Гитара, Эстос Тонне
Часть 18 - Музыка для души
Часть 19 - Стас Пьеха - На ладони линия
...
Часть 21 - Joe Cocker - My father's son
Часть 22 - Музыка. Вокал. Победитель.
Часть 23 - Музыка. Любимое.

Рубрики:  Искусство

Метки:  

Разная, но вся любимая музыка

Понедельник, 23 Июня 2014 г. 20:23 + в цитатник
Это цитата сообщения LAT [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Любимая музыка...


 

Серия сообщений "Музыка":
Часть 1 - Celia Felix - Mysterious(Chill Mix)
Часть 2 - Salvatore Adamo - Tombe la neige
...
Часть 14 - Скрипка плачет....(таинственный Восток)
Часть 15 - история хита / Grace Jones / I've seen that face before / Libertango
Часть 16 - Разная, но вся любимая музыка
Часть 17 - Гитара, Эстос Тонне
Часть 18 - Музыка для души
...
Часть 21 - Joe Cocker - My father's son
Часть 22 - Музыка. Вокал. Победитель.
Часть 23 - Музыка. Любимое.


Метки:  

Аудио-запись: роберт майлс

Музыка

Понедельник, 23 Июня 2014 г. 20:17 (ссылка) +поставить ссылку
Рубрики:  Музыка/релакс

Метки:  
Комментарии (0)Комментировать

Аудио-запись: Tanita Tikaram - Twist in my sobriety

Музыка

Понедельник, 23 Июня 2014 г. 20:03 (ссылка) +поставить ссылку
Рубрики:  Музыка/релакс

Метки:  
Комментарии (0)Комментировать

Аудио-запись: Iggi Pop/Goran Bregovic

Музыка

Понедельник, 23 Июня 2014 г. 20:02 (ссылка) +поставить ссылку
Рубрики:  Музыка/релакс

Метки:  
Комментарии (0)Комментировать

Аудио-запись: Сидни Беше (Sidney Bechet). Маленький цветок

Музыка

Понедельник, 23 Июня 2014 г. 19:59 (ссылка) +поставить ссылку
Рубрики:  Музыка/релакс

Метки:  
Комментарии (0)Комментировать

Сара Брайтман

Понедельник, 23 Июня 2014 г. 19:58 + в цитатник
Это цитата сообщения Елена-рыбка [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Чарующий голос Сары Брайтман/ Sarah Brightman

Са́ра Бра́йтман — английская певица и актриса, исполнительница популярной музыки, а также одна из ведущих мировых исполнительниц в жанре классического кроссовера

 





 

 

 

 

Рубрики:  Музыка/релакс

Метки:  

Аудио-запись: история хита / Grace Jones / I've seen that face before / Libertango

Музыка

Понедельник, 23 Июня 2014 г. 19:53 (ссылка) +поставить ссылку

Метки:  
Комментарии (0)Комментировать

Аудио-запись: восточные мотивы.

Музыка

Понедельник, 23 Июня 2014 г. 19:50 (ссылка) +поставить ссылку
Рубрики:  Музыка/релакс

Метки:  
Комментарии (0)Комментировать

Поиск сообщений в Лариса-Дан
Страницы: 15 ..
.. 6 5 [4] 3 2 1 Календарь