-Рубрики

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Инна1515

 -Подписка по e-mail

 

 -Сообщества

Читатель сообществ (Всего в списке: 1) О_Самом_Интересном

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 21.05.2014
Записей: 2962
Комментариев: 69
Написано: 3233





несколько способов обработки срезов косой бейкой

Суббота, 12 Декабря 2015 г. 18:35 + в цитатник
Это цитата сообщения Викторка_К [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

несколько способов обработки срезов косой бейкой.

Существует несколько способов обработки срезов косой бейкой.
Бейку можно сделать самостоятельно, выкроив полоски нужной ширины по косой и стачав их по короткому срезу. Или купить готовую в магазине.
Важно: По срезам, подлежащим окантовке, детали выкраивайте без припусков!
Рассмотрим наиболее простой способ окантовки готовой бейкой (в проекте используется, в основном она).
Окантовка прямого среза.
 Бейку разложите по линии среднего сгиба. Сложите разложенную бейку и срез детали лицевыми сторонами и притачайте на 1/4 ширины бейки. (1)Оберните край детали косой бейкой (2), прострочите точно в край (3).
 
Можно сделать еще проще  – сложенной вдвое бейкой обернуть края изделия, приколоть и притачать (пропуская операцию 1). Но для окантовки срезов деталей домика, все, же рекомендую первый способ – он надежнее и шов крепче (домик – то для детей :)).
Окантовка косой бейкой внешнего угла детали.
При окантовке внешнего угла бейку притачать до смежного среза детали (1), затем на внешней половинке уголка приколите булавку (2), заложив складочку, притачайте (3). Заверните бейку внутрь вокруг припусков на швы, приколите с изнанки на шов притачивания и прострочите в край (4).
 
 
Окантовка косой бейкой внутреннего угла детали.
На внутреннем уголке сделайте надсечку (1), приложите бейку к срезу, растяните его и притачайте (2,3), отверните бейку на припуски на швы. Уложите на углу складку и приколите булавкой (4). Обверните срез бейкой и приколите к шву притачивания (5), отстрочите точно в край (6).
 
Окантовка внешнего закругленного среза.
Приколите и притачайте косую бейку по внешнему закругленному срезу детали на 1/4 ширины бейки, одновременно немного припосаживая ее(1). Оберните внешний край косой бейкой (2) и отстрочите точно в край (3)
 
 
 Сегодня  я рассказала о наиболее часто встречающихся способах окантовки косой бейкой. Надеюсь, мои рекомендации будут вам полезны. Есть еще окантовка на тонких тканях, руликовые петли, петли из косой бейки, окантовка самостоятельно изготовленной косой бейкой.
Если вам понравился мой материал, то я могу в дальнейшем рассказывать об интересующих вас темах в области шитья.
С пожеланиями удачи, Елена Красовская 
 
Рубрики:  шитье/одежда

Омлет с помидорами

Суббота, 12 Декабря 2015 г. 18:34 + в цитатник

Быстрый, простой и вкусный завтрак - это синоним блюда омлет с помидорами. В действительности, омлет с помидорами получается весьма сытным, питательным, сочным и вкусным - то, что надо в начале дня.
 

Омлет с помидорамиОписание приготовления:

Как по мне, омлет - это один из лучших вариантов для сытного завтрака перед рабочим днем. Не даром ведь омлет едят по всему миру - и в странах СНГ, и в Европе, и в Америке, и на востоке. Омлет с помидорами - один из самых простых и, в то же время, вкусных вариантов этого блюда. Получается он очень сытным, нежным и сочным. При желании, сюда же можно добавить ветчину, бекон или сосиски - будет еще вкуснее и сытнее. Ингредиенты:

  • Яйцо — 4 Штуки
  • Молоко — 100 Миллилитров
  • Помидор — 3 Штуки
  • Мука пшеничная — 2 Ст. ложки
  • Сыр — 50 Грамм


Количество порций: 1-2

 

 
Для начала в мисочке венчиком взбиваем яйца.
 
Добавляем к яйцам муку, молоко и соль, еще раз хорошенько взбиваем до однородности.
 
Натираем на крупной терке сыр.
 
Помидоры нарезаем кубиками.
 
В сковороде разогреваем немного растительного масла. Затем выкладываем на нее помидоры, около минуты обжариваем, затем выливаем яичную массу.
 
Жарим омлет под закрытой крышкой на медленном огне до готовности. За минуту-две до готовности посыпать тертым сыром. Готово!
 

Серия сообщений "яйцо":
Часть 1 - Пышный омлет
Часть 2 - МИЛИНКИ - ДЕРЕВЕНСКИЕ БУЛОЧКИ В ОМЛЕТЕ
...
Часть 5 - пирог с сыром
Часть 6 - 10 советов
Часть 7 - Омлет с помидорами
Часть 8 - яйца по-шотландски!
Часть 9 - завтрак от Мануэлы – яйцо, бекон, хлеб и сыр в чашке

Рубрики:  рецепты/НА ЗАВТРАК


Понравилось: 1 пользователю

Сайты, с которыми не страшна школьная программа.

Суббота, 12 Декабря 2015 г. 18:22 + в цитатник
Это цитата сообщения Алевтина_Серова [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Сайты, с которыми не страшна школьная программа. Ссылки (25).

Специально для школьников и их родителей полезные ссылки, которые помогут освежить в голове школьные премудрости. А заодно узнать о мире немало нового.

(650x390, 101Kb)

Универсальные помощники

Интернет-урок — видеоуроки по основным школьным предметам за 1-11 классы в открытом доступе.

ГДЗ — готовые домашние задания, учебники, рефераты, топики и шпаргалки.

Nashol.com — огромная библиотека, где есть ссылки на книги, решебники, словари по всем предметам и для всех классов.

Школьные знания — здесь ученики помогают друг другу с домашними заданиями.

Школьный помощник — материалы по математике, алгебре, геометрии и русскому языку. Можно прочесть объяснение материала, посмотреть видео и решить упражнения.
Национальная электронная библиотека — архив оцифрованных изданий, как в открытом доступе, так и ограниченных авторским правом.

3290568_0_8fea2_d0d2901f_M (160x21, 4Kb)



Серия сообщений "литература для детей":

Часть 1 - Детская энциклопедия.
Часть 2 - Энциклопедия - Русские народные сказки и предания.
...
Часть 33 - Аудиосказки. Слушать онлайн пять сказок.
Часть 34 - Детская библиотека онлайн. Библиотека для детей и родителей.
Часть 35 - Сайты, с которыми не страшна школьная программа. Ссылки (25).
Часть 36 - Сказка, рассказанная на ночь. Слушать онлайн. Ссылки.
Часть 37 - Самая милая сказка на ночь.


Серия сообщений "образование":
Часть 1 - Видео уроков по школьным предметам для 1-11 классов
Часть 2 - Шакира
Часть 3 - Сайты, с которыми не страшна школьная программа.
Часть 4 - Учим с детьми математику на кубиках ЛЕГО
Часть 5 - АТЛАС СТРАН МИРА(интересный сайт)
...
Часть 33 - Вы изучали иностранный язык в школе. Почему вы не говорите на нём?
Часть 34 - иностранный язык
Часть 35 - О вопросах


Советы профессионалов: припуски на швы

Суббота, 12 Декабря 2015 г. 16:40 + в цитатник
Это цитата сообщения Иримед [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Советы профессионалов: припуски на швы

http://shitye01.ru/sovety-po-shityu/chto-otmerivat.html#more-99

Автор:  strok

Часто в руководствах по шитью помечено: выкройка дается без припусков на швы. Принято считать, что читатель знает, сколько полагается оставить ткани и где
А фактически каждая портниха делает припуски, как получится, по собственному  разумению.   В результате вид у вещи почему-то «не тот». Так сколько же нужно отмерить, чтобы все было нормально?
Общие правила припусков таковы:
— по боковым и плечевым швам, швам рукава — 1,5-2 см
— в мелких деталях, которые после стачивания будут выворачиваться, — 0,5-1 см.
Такой припуск делается на воротничках, манжетах, клапанах карманов, поясах и др. деталях отделки.
Столько же надо отмерить по горловине и внизу рукавов
— по низу изделия в юбках прямого кроя припуск равен 4-5 см. Чем шире клеш юбки, тем уже припуск.
В юбке-"солнце" — не более 2 см. ширина внутреннего подгиба 0,75-1см.
— при подшивке низа жакета, блузы, коротких рукавов — 3 см.
Если изделие шьется не по готовой выкройке и в процессе работы возможны изменения, то припуски надо увеличить на 3-5 см, а по низу — 5-10см.
В течение долгого времени эти нормы припусков были единственно правильными. Однако в последнее время все большее распространение получает другая система, которая значительно ускоряет и упрощает процесс шитья.
Суть заключается в том, что по всем без исключения срезам делается одинаковый припуск, равный 1-1,5-2 см Тогда отпадает необходимость сметывать швы: детали просто складывают вместе, уравнивают срезы и стачивают. Такой способ применяется в массовом изготовлении одежды.
Отложить нужный припуск — только полдела. Надо еще правильно его обработать.
Наиболее простой способ- сложив припуски вместе, сделать строчку «зигзаг», если она есть на машине. Обычно так обрабатывают ткани средней толщины.
Для толстых и тонких тканей такой способ не годится. При этом лучше сначала проложить строчку, а затем срезать излишек ткани. Если машина делает только прямую строчку, можно подогнуть срезы навстречу друг другу и соединить обычной строчкой.
Можно обработать ножницами «зигзаг», при условии, при условии, что на косой срез придется не менее 4-5 нитей.
Тонкие ткани обрабатывают иначе. Если материал не расползается, можно подогнуть припуск на 3-4 мм и сделать строчку "зигзаг " по двойному слою ткани. Очень тонкий материал можно подшить только вручную. Припуск двумя пальцами как бы скручиваем, образуя рулик, который и подшиваем, желательно шелковой ниткой.
Трикотажное полотно лучше соединять строчкой «зигзаг», которая одновременно и обметывает край. Строчка должна быть с широким шагом, иначе трикотаж сильно растянется.

Рубрики:  шитье/одежда

картошка в духовке

Суббота, 12 Декабря 2015 г. 16:00 + в цитатник
Это цитата сообщения Dushka_li [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

картошка в духовке! Фирменный рецепт!

Сегодня я решила поделиться парой своих фирменных рецептов. Как всегда, быстрых простых и очень вкусных!
Рецепт наивкуснейшего мяса в духовке я уже опубликовала. Вот теперь пришла очередь картошечки.
Картошка по этому рецепту получается необыкновенно вкусной! Все кто пробует ее у меня, непременно просят рецепт.
Готовится блюдо очень просто, картошка получается, как жареная, и возле плиты стоять не надо и полезнее

читать рецепт

Серия сообщений "гарниры":
Часть 1 - Как варить рис
Часть 2 - Картофельные розочки
...
Часть 36 - Жарим картошку правильно.
Часть 37 - Картошка, запеченная в "золе"
Часть 38 - картошка в духовке
Часть 39 - Не заморачиваясь рецептами!
Часть 40 - Плов из булгура с нутом
...
Часть 45 - Картофель
Часть 46 - Запеканка из спагетти
Часть 47 - картофель, запечённый по-мексикански

Рубрики:  рецепты
напитки

Продолжение темы. АЙСИНГ. Приготовление, порядок работы,объемные украшения

Суббота, 12 Декабря 2015 г. 15:54 + в цитатник
Это цитата сообщения Марриэтта [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Продолжение темы. АЙСИНГ. Приготовление, порядок работы,объемные украшения.

АЙСИНГ. Рисовальная сахарно-белковая масса

Продолжаю тему. Начало у меня здесь здесь

7f115511d7cb (640x480, 65Kb)

439c44082788 (500x375, 29Kb)

Читать далее...

Серия сообщений "торты":
Часть 1 - ИДЕАЛЬНО РОВНЫЙ БИСКВИТ!
Часть 2 - Пирог "Далматинец" в мультиварке
...
Часть 14 - Творожный торт на сковороде
Часть 15 - Торт "Башня сказок"
Часть 16 - Продолжение темы. АЙСИНГ. Приготовление, порядок работы,объемные украшения
Часть 17 - Украшаем торт
Часть 18 - Блинные торты: 4 идеи для новогоднего стола.
...
Часть 32 - >Торт "Медовое полено"
Часть 33 - Шоколадный Наполеон
Часть 34 - Торт "Муравейник"

Серия сообщений "украшение":
Часть 1 - подборка нарезки на праздничный стол
Часть 2 - Сосисочное творчество: весело и красиво готовим из сосисок!
...
Часть 13 - ЦВЕТЫ ИЗ МАРШМЕЛЛОУ (САХАРНОЙ МАСТИКИ)
Часть 14 - Как покрасить яйца в яркие цвета,
Часть 15 - Продолжение темы. АЙСИНГ. Приготовление, порядок работы,объемные украшения
Часть 16 - Украшаем торт
Часть 17 - ёлочки на праздничном столе
...
Часть 22 - 5 способов украшения тортов шоколадом
Часть 23 - НАРЕЗКА ПОМИДОРОВ И ОГУРЦОВ
Часть 24 - Красиво сервируем стол

Рубрики:  рецепты
напитки

Скумбрия малосольная

Суббота, 12 Декабря 2015 г. 15:39 + в цитатник
Это цитата сообщения Оленька_Коваленко [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Скумбрия малосольная

Скумбрия малосольная

скумбрия малосольная
Предлагаю вам рецепт быстрой засолки рыбы в домашних условиях, рыбка просто тает во рту
Рецепт

Серия сообщений "рыба":
Часть 1 - Гнездышки с рыбой
Часть 2 - скумбрия
...
Часть 23 - Домашние рыбные палочки
Часть 24 - суши дома
Часть 25 - Скумбрия малосольная
Часть 26 - Самые лучшие рецепты засолки скумбрии, сельди, мойвы
Часть 27 - Сагудай из скумбрии.
...
Часть 42 - >Рыба с черносливом в томатном соусе
Часть 43 - вкусную и ароматную рыбку
Часть 44 - рыбного пирога

Рубрики:  рецепты
напитки

Оригинальные шарфики

Суббота, 12 Декабря 2015 г. 15:31 + в цитатник
Это цитата сообщения Galina_Savchenko [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Оригинальные шарфики

Шарфик-палантин

Шарфик в цветочных мотивах

Читать далее

Рубрики:  вязание /крючок

Теплые тапочки. МК.

Суббота, 12 Декабря 2015 г. 15:24 + в цитатник
Это цитата сообщения orhideya6868 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рубрики:  вязание /крючок

Торт "Башня сказок"

Суббота, 12 Декабря 2015 г. 15:04 + в цитатник
Это цитата сообщения Dushka_li [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Торт "Башня сказок"

Огромная благодарность автору: MissJoker

Описывать процесс мне было гораздо сложнее, чем готовить.
Делала торт уже дважды - не так уж и сложно. 1 торт у меня был с шоколадным бисквитом, второй с ореховым. Выкладываю вам рецепт второго торта, он был в подарок, поэтому без разреза.
Торт очень нарядный, праздничный и бесподобно вкусный.

читать рецепт

Серия сообщений "торты":
Часть 1 - ИДЕАЛЬНО РОВНЫЙ БИСКВИТ!
Часть 2 - Пирог "Далматинец" в мультиварке
...
Часть 13 - ЦВЕТЫ ИЗ МАРШМЕЛЛОУ (САХАРНОЙ МАСТИКИ)
Часть 14 - Творожный торт на сковороде
Часть 15 - Торт "Башня сказок"
Часть 16 - Продолжение темы. АЙСИНГ. Приготовление, порядок работы,объемные украшения
Часть 17 - Украшаем торт
...
Часть 32 - >Торт "Медовое полено"
Часть 33 - Шоколадный Наполеон
Часть 34 - Торт "Муравейник"

Рубрики:  рецепты/выпечка

Сумочка из пластиковых бутылок

Суббота, 12 Декабря 2015 г. 14:53 + в цитатник
Это цитата сообщения Ирина_ЭЛ [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Сумочка из пластиковых бутылок Мастер-класс

Источник: http://www.livemaster.ru/index.ph

Автор: Диана

Материалы:

Пластиковые бутылки (либо ламинат,  прозрачные пластины от папок с файлами и прочее), ножницы, дырокол, крючок, пряжа, подкладочная ткань, 3 замка, ленты, бусины, клей

ЧИТАЕМ ДАЛЕЕ

Рубрики:  дом/интерьер
поделки

Варежки крючком "Снежинка"

Суббота, 12 Декабря 2015 г. 14:47 + в цитатник
Это цитата сообщения KonVeda [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Варежки крючком "Снежинка"

Читать далее...
Рубрики:  вязание /крючок

Простые но очень помогающие упражнения

Суббота, 12 Декабря 2015 г. 14:42 + в цитатник

Простые но очень помогающие упражнения для нашего , вышедшего из под контроля, животика..

 

Не будет похудения,пока не будет хотя бы какой-то нагрузки.Найдем в день для себя любимой 30 мин времени!

       Из блога ГАЛИНЫ ШАДРИНОЙ

Серия сообщений "упражнения":
Часть 1 - Простые но очень помогающие упражнения
Часть 2 - 5 поз, которые запускают омолаживающие процессы в организме, заставляют его обновляться и восстанавливаться Выполнение: 2 минуты одна поза
Часть 3 - Эффективные упражнения при дряблости рук
...
Часть 7 - Простые но очень помогающие упражнения
Часть 8 - Индикатор молодости
Часть 9 - Золотые правила,

Рубрики:  Имидж



Процитировано 1 раз
Понравилось: 1 пользователю

Кексики к чаю

Суббота, 12 Декабря 2015 г. 14:40 + в цитатник
Это цитата сообщения 019a [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Кексики к чаю,очень быстро, очень вкусно и без жиров!!!

keksiki-k-chayuochen-bystroochen-vkusno-i-bez-zhirov-338101 (300x225, 16Kb)
Ингредиенты:
1 стакан муки
2 яйца
1 ч л разрыхлителя
2 ст л йогурта без добавок или кефира
1 ст л лимонного или яблочного, или апельсинового сока
1 бокал (емкость 350 мл) фруктово-цукатно-ореховой смеси - изюм, цукаты, различные орехи, сухофрукты
50 г сахара

Способ приготовления:
Яйца взбить с сахаром в блендере,туда же всыпать муку, сок, кефир, смесь фруктово-цукатно-ореховую.Хорошо взбить.
Духовку разогреть до 180 градусов.Выпекать быстро - минут 10-15.
Я выпекала в силиконовых формочках - этого хватило на 6 штук.
Остудить.
Присыпать сахарной пудрой или облить помадкой.
Приятного аппетита!!!

источник
Рубрики:  рецепты/выпечка

Творожный торт на сковороде

Суббота, 12 Декабря 2015 г. 14:36 + в цитатник
Это цитата сообщения Dama_Madama [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рубрики:  рецепты/НА ЗАВТРАК

Как сделать свечи своими руками

Суббота, 12 Декабря 2015 г. 14:32 + в цитатник
Это цитата сообщения Марриэтта [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Как сделать свечи своими руками

У меня подарок для тех, кто собирается научиться технике изготовления свечей своими руками. Нашла статью, написанную Еленой Бессмертной, за что огромное ей спасибо! Как сделать свечи своими руками, какими бывают свечи, какие нужны материалы для изготовления свечей, что можно использовать из подручных средств и многое другое - вы узнаете ниже. В статье собраны примеры самых красивых свечей, которые можно самим изготовить в домашних условиях. Любуйтесь, учитесь и покоряйте своих близких)

Такими могут быть самодельные свечи

Наша жизнь полна стрессов. Кризис и борьба за выживание ежедневное. Мы это слышим постоянно, в этом живем. Телевидение, радио, пресса нагнетают отрицательные эмоции. Но стоит ли поддаваться волне панической толпы? Толпа всегда остается только толпой, и всегда раскачивает только инстинкты. А жизнь у каждого из нас только одна. И никогда не повторится ни один прожитый день. Я считаю, что каждый день нужно устраивать себе маленький праздник, хоть на несколько минут, как это делают мудрые люди, живущие на востоке. Вряд ли жизнь у них проще и легче. Достаточно попутешествовав по миру, я поняла, что он везде примерно одинаков. Но восточные люди знают, что хотя бы несколько минут в день нужно в молчании созерцать красоту.            

Читать далее...
Рубрики:  дом/интерьер
поделки

Как выбрать плитку для кухонного фартука

Суббота, 12 Декабря 2015 г. 14:29 + в цитатник
Это цитата сообщения Гелла_Чара [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Как выбрать плитку для кухонного фартука

Фартуки для кухни бывают разными, их делают из камня, орг-стекла, пластика, керамической плитки и т.д. вариантов масса, но остановимся на наиболее популярном и практичном фартуке из плитки. Как выбрать такой фартук, в тон стенам или мебели, или вообще контрастный, ярких цветов или спокойных приглушенных оттенков, однотонный или пёстрый?.. Вот несколько советов от профессионалов:



Читать далее...

Серия сообщений "ремонт":
Часть 1 - Как вырезать угол потолочного плинтуса?
Часть 2 - Ширма
...
Часть 8 - Керамическая плитка, как самому правильно уложить плитку
Часть 9 - Выравнивание стен своими руками
Часть 10 - Как выбрать плитку для кухонного фартука
Часть 11 - Потолок из гобелена
Часть 12 - Гипсокартон: учимся работать сами
...
Часть 19 - Вот что будет с квартирой, если поставить на пол стакан с солью и уксусо
Часть 20 - Волшебные вещи для облегчения жизни хозяйки
Часть 21 - Как сделать арочную конструкцию из гипсокартона своими руками: мастер-класс!!!

Рубрики:  дом/интерьер

Браслет из бисера своими руками

Суббота, 12 Декабря 2015 г. 14:14 + в цитатник

Браслет из бисера своими руками - Мастер класс
 

Браслет из бисера своими руками - Мастер класс

Очень красивый браслет по моему. Смотрите мастер класс и плетите))удачи


 

1.
15 (600x450, 92Kb)

2.
1 (600x450, 86Kb)

3.
2 (600x450, 74Kb)

4.
3 (600x450, 76Kb)

5.
4 (600x450, 74Kb)

6.
5 (600x450, 66Kb)

7.
6 (600x450, 69Kb)

8.
7 (600x450, 70Kb)

9.
8 (600x450, 143Kb)

10.
9 (600x450, 76Kb)

11.
10 (600x450, 84Kb)

12.
11 (600x450, 73Kb)

13.
12 (600x450, 73Kb)

14.
13 (600x450, 73Kb)

15.
14 (600x450, 85Kb)

Рубрики:  поделки


Понравилось: 1 пользователю

Салат «Хрустальный»

Суббота, 12 Декабря 2015 г. 14:12 + в цитатник
Это цитата сообщения фортунчик [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Салат «Хрустальный»

http://4vkusa.ru/холодные-закуски/17726/салат-«хрустальный»
Ваши гости будут приятно удивленны увидев такой кулинарный шедевр в Вашем исполнении. Приготовление совершенно не сложное, а результат потрясающий! Рецепт взят с сайта http://kuxaro4ka.ru/

Состав:
Куриное филе — 1 шт
Яйца — 5 шт
Картофель — 5 шт
Огурец соленый — 2-3 шт
Лук — 1-2 шт
Майонез

Для желе:
Желатин — 3 ст. л.
Бульон (вода) — 4 ст
Соль
Чеснок — 1 зубч.
Лавровый лист — 1 шт
Перец горош.

Примечание:

Если хотите добиться белоснежной прозрачности, то желе можно сделать не на бульоне, а на воде, посолив и выжав через марлю измельченный чеснок.

Приготовление:

Заранее замариновать мелко порезанный лук в растворе воды с уксусом. Отварить картофель, яйца. Сварить куриное филе, в воду добавить соль, перец горошком, лавровый лист и выдавленный зубчик чеснока. Бульон с куриного филе оставить, он будет использоваться в приготовлении желе, его нам понадобится 4 ст, если бульона будет не достаточно, можно развести кипяченной водой до нужного количества. На дно любой глубокой формы, миски выстелить пленку. Первый слой из мелко порезанного кубиками картофеля. Затем лук. Смазать майонезом. Потом порезанный кубиками соленый огурец. Следующий слой — нарезанная курица и сверху майонез. Потом мелкие кубики отварного яйца и майонез. При желании начинку можно разделить на 2 части и выкладку слоев повторить. Поставить салат в холодильник. Теперь нам надо приготовить желе. Бульон с курицы процедить через марлю или сито и добавить туда желатин ( на 4 ст бульона 3 ст. л. желатина). Нагреть до растворения желатина, постоянно помешивая, не кипятить. Вылить желе в глубокий поднос или на дно большой кастрюли, чтобы получилось жидкости примерно 1-1,5 см по высоте. Поставить в холодильник для застывания. Когда желе застынет, вынуть из холодильника и опустить емкость с желе на несколько секунд в горячую воду и извлечь на поднос. Нарезать на кубики стороной в 1-1,5 см. Достать салат, аккуратно перевернуть форму с салатом на блюдо и освободить от пленки. Сверху и по бокам салат смазать майонезом. Кубики желе выложить на салат. Выкладку начинать снизу подымаясь вверх. Затем красиво украсить зеленью, цветочками из яиц или овощей. Поставить в холодильник. Пошаговые фотографии приготовления можно посмотреть здесь http://kuxaro4ka.ru/2012/10/18/salat-hrustalnyiy-mk-ot-elenyi/
хрустальный (480x360, 29Kb)

Серия сообщений "салаты":
Часть 1 - Маринованные помидоры по-итальянски за 30 минут.
Часть 2 - Салат с фунчозой по-корейски
...
Часть 27 - Идеи формочек для салата своими руками
Часть 28 - ЗАМОРОЗКА ОГУРЦОВ.
Часть 29 - Салат «Хрустальный»
Часть 30 - Салат "Рыба-йож
Часть 31 - Рецепт салата "Печень трески под шубой
...
Часть 44 - Салат из куриных желудочков
Часть 45 - салат
Часть 46 - Новогодний салат «Маскарад


Как покрасить яйца в яркие цвета,

Суббота, 12 Декабря 2015 г. 13:56 + в цитатник
Это цитата сообщения Марина_Кузьмина [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рубрики:  советы/для кухни

РЕЦЕПТ РОГАЛИКОВ

Суббота, 12 Декабря 2015 г. 13:48 + в цитатник
Это цитата сообщения Der_Engel678 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ОЧЕНЬ ПРОСТОЙ РЕЦЕПТ РОГАЛИКОВ
 

ОЧЕНЬ ПРОСТОЙ РЕЦЕПТ РОГАЛИКОВ

 
Ингредиенты:

● 1 пачка (200 г.) масла
● 3 стакана муки
● 2 яйца
● 1/2 стакана сахара
● 10 гр. сухих дрожжей
● джем или варенье, повидло на ваш вкус.

Приготовление:

Муку просеять в миску для насыщения ее воздухом. Так рогалики получатся пышными. Всыпьте сухие дрожжи в муку и перемешайте. На крупной терке потереть масло прямо в миску с мукой. Теперь пальцами разотрите муку с маслом до мелкой крошки.Взбейте яйца с сахаром до пышного состояния и влейте яичную массу в подготовленное тесто, замесите.

Готовое тесто можно немного оставить, минут на 10-15, чтобы оно «пришло в себя». Затем раскатать часть теста в круг, смазать повидлом или любым вареньем на ваш вкус, оставив сухими края и порезать на секторы — крупные или мелкие, как вам нравится. Теперь скатайте рогалики и выкладывайте на посыпанный мукой противень. Можно также сначала порезать тесто на секторы, только потом смазать каждый вареньем. Это зависит от консистенции варенья и от ваших предпочтений. Выпекать при 180 градусах минут 15-20.
kulinariya2k.ru - Очень простой рецепт рогаликов
Рубрики:  рецепты/выпечка

Схема к шарфу

Суббота, 12 Декабря 2015 г. 13:43 + в цитатник
Это цитата сообщения gerbero4ka [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Схема к шарфу "Иней в ноябре"

Светло серый почти белый шарф "Иней в ноябре".
автор chyara
http://www.liveinternet.ru/users/chyara/post344117047/














Рубрики:  вязание /спицы

ТОП-7 ЗИМНИХ КОФЕЙНЫХ НАПИТКОВ

Суббота, 12 Декабря 2015 г. 13:24 + в цитатник
ТОП-7 ЗИМНИХ КОФЕЙНЫХ НАПИТКОВ СОГРЕЮТ ВАС ХОЛОДНОЙ ЗИМОЙ 🎄 1) КОФЕ "СНЕЖНАЯ КОРОЛЕВА" ИНГРЕДИЕНТЫ: ● 1 стакан готового холодного кофе ● 2 чайной ложечки сгущённого молока ● 2 стол. ложки сахарной пудры ● 50 гр ванильного мороженого ПРИГОТОВЛЕНИЕ: Кофе, сгущёнку и пудру смешать и полученной смесью залить мороженое. Подавать напиток с соломинкой. 2) АРОМАТНЫЙ НОВОГОДНИЙ КОФЕ ИНГРЕДИЕНТЫ: ● Сахар ½ стакана ● Кофе свежесваренный 10 стаканов ● Какао-порошок ¼ стакана ● Корица молотая ¼ чайной ложки ● Вода 0,3 стакана ● Сливки взбитые сладкие по вкусу ПРИГОТОВЛЕНИЕ: 1. В сотейнике смешайте сахар, какао и корицу. Добавьте воду и варите на среднем огне примерно 1 минуту, помешивая. 2. Добавьте кофе, хорошо перемешайте и подавайте. 3. Подавайте со взбитыми сливками. 3) КОФЕ С ВАНИЛЬНОЙ СОЛЬЮ ИНГРЕДИЕНТЫ: ● 60 мл эспрессо ● 10 г гречишного меда ● 0,02 г ванильной морской соли ● 180 мл молока ПРИГОТОВЛЕНИЕ: 1. Приготовить две порции эспрессо в большой чашке. 2. В кофе добавить гречишный мед и соль, перемешать. Ванильную соль нужно сделать самим — настаивать морскую не меньше пяти дней на стручках ванили. 3. В отдельной емкости подогреть молоко. 4. Струйкой влить молоко в чашку с кофе. 5. Хорошенько взбить напиток с помощью венчика до образования легкой пены. Получится очень сливочный кофе с интенсивным медово-гречишным ароматом и ноткой ванильной соли. 4) ЛАТТЕ С ХАЛВОЙ ИНГРЕДИЕНТЫ: ● Кофе свежесваренный - 100 мл ● Молоко 3,2%-ное - 200 мл ● Халва - 50 г ● Мед - 1 чайная ложка ПРИГОТОВЛЕНИЕ: 1. Сварите кофе. 2. В блендере взбейте 150 мл молока и халву в однородную жидкость. Перелейте в сотейник, добавьте мед и доведите практически до кипения, постоянно взбивая молоко венчиком. Снимите с огня. 3. Оставшееся молоко взбейте в пенку при помощи капучинатора или френч-пресса. 4. Соорудите латте: в глубокий стакан влейте сначала кофе, потом молоко, сверху аккуратно выложите пенку. Подавайте немедленно, поверх украсив небольшим количеством мелкой крошки халвы. 5) ЛАТТЕ С ГВОЗДИКОЙ И ГРЕЧИШНЫМ МЁДОМ ИНГРЕДИЕНТЫ: ● Кофе свежесваренный 100 мл ● Молоко 3,2%-ное 150 мл ● Сливки 10%-ные 50 мл ● Сливки взбитые по вкусу ● Гвоздика 2 штуки ● Мед гречишный 1 столовая ложка ПРИГОТОВЛЕНИЕ: 1. Сварите кофе. 2. В небольшом сотейнике вскипятите молоко и десятипроцентные сливки, добавьте мёд и гвоздику, накройте крышкой и дайте настояться 5 минут. Процедите. 3. В глубокий стакан влейте сначала кофе, потом медовое молоко, сверху отсадите шапку взбитых сливок. Подавайте немедленно, украсив зигзагами гречишного меда и парой бутончиков гвоздики. 6) ГЛЯССЕ С ШОКОЛАДНЫМ ЩЕРБЕТОМ ИНГРЕДИЕНТЫ: ● Молоко 500 мл ● Сахар 150 г ● Соль щепотка ● Какао-порошок 50 г ● Ликер кофейный 2 столовые ложки ● Шоколад черный 85% 120 г ● Ванильный экстракт ¼ чайной ложки ● Кофе свежесваренный 400 мл ПРИГОТОВЛЕНИЕ: 1. В сотейнике на среднем огне соедините сахар, соль, просеянный какао-порошок и половину молока. Доведите смесь до кипения и проварите в течение минуты-двух, слегка убавив огонь. Снимите с огня и добавьте раскрошенный шоколад, ванильный экстракт и ликер. Влейте оставшуюся половину молока и перемешайте до однородности. Попробуйте получившуюся шоколадную смесь на вкус — если текстура кажется слишком зернистой, слегка взбейте ее блендером, а потом отправьте охлаждаться в холодильной камере на ночь. 2. Перелейте шербет во фризер для мороженого и заморозьте в соответствии с инструкцией в течение 20–40 минут. Получившуюся массу переложите в контейнер и отправьте в морозилку минимум за 3–4 часа до использования. 3. Если фризера нет, сразу после холодильника перелейте шербет в контейнер для мороженого и отправьте в морозилку. Доставайте и перемешивайте содержимое контейнера каждые 20–30 минут до окрепления мороженого. 4. Для гляссе сварите 400 мл кофе (варьируйте крепость и сладость по вкусу). Для холодного глясе остудите кофе до комнатной температуры и погрузите в него пару шариков шоколадного шербета. Для горячего глясе разлейте горячий кофе по чашкам, не остужая, добавьте в кофе холодный шербет и сразу подавайте. При желании украсьте шапкой из взбитых сливок или снегопадом из шоколадной стружки. 7) КОФЕ С МЁДОМ И ЧЕСНОКОМ ИНГРЕДИЕНТЫ: ● Мед 1 чайная ложка ● Кофе молотый 1 столовая ложка ● Чеснок 1 зубчик ПРИГОТОВЛЕНИЕ: 1. В турку положить мед и подогреть, не доводя до кипения. 2. Аккуратно влить воду. 3. Положить в турку с водой и медом 1 зубчик чеснока, разрезанный пополам, засыпать кофе и варить до закипания, но не кипятить. 4. Когда кофе поднимется, снять с огня и дать настояться несколько минут. Затем процедить и налить в чашку.
 

Серия сообщений "напитки":
Часть 1 - морс
Часть 2 - Способы приготовления вкусного и полезного домашнего лимонада.
...
Часть 18 - Настойка из черноплодной рябины.
Часть 19 - Что из чего пьют
Часть 20 - ТОП-7 ЗИМНИХ КОФЕЙНЫХ НАПИТКОВ
Часть 21 - Искусство кофе. Капучино
Часть 22 - рецепт утреннего коктейля
...
Часть 43 - Раф-кофе "по-домашнему"
Часть 44 - Как приготовить самый вкусный горячий шоколад
Часть 45 - О чае имбирном

Рубрики:  рецепты
напитки

ЦВЕТЫ ИЗ МАРШМЕЛЛОУ (САХАРНОЙ МАСТИКИ)

Суббота, 12 Декабря 2015 г. 13:10 + в цитатник
Это цитата сообщения EFACHKA [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ЦВЕТЫ ИЗ МАРШМЕЛЛОУ (САХАРНОЙ МАСТИКИ)

1 (464x700, 315Kb)

Посмотрите на ту красоту, которая может украсить любой, даже самый простой, торт. Эти «живые» цветы настолько естественны, что хочется поставить их в вазу и вдыхать их аромат. Вам понравилось и хотелось бы узнать, как сделать такое совершенство? Тогда читайте мастер-класс и учитесь сему «волшебству».

Читать далее...

Серия сообщений "торты":
Часть 1 - ИДЕАЛЬНО РОВНЫЙ БИСКВИТ!
Часть 2 - Пирог "Далматинец" в мультиварке
...
Часть 11 - изготовление мастики
Часть 12 - творожный крем для тортиков
Часть 13 - ЦВЕТЫ ИЗ МАРШМЕЛЛОУ (САХАРНОЙ МАСТИКИ)
Часть 14 - Творожный торт на сковороде
Часть 15 - Торт "Башня сказок"
...
Часть 32 - >Торт "Медовое полено"
Часть 33 - Шоколадный Наполеон
Часть 34 - Торт "Муравейник"

Серия сообщений "украшение":
Часть 1 - подборка нарезки на праздничный стол
Часть 2 - Сосисочное творчество: весело и красиво готовим из сосисок!
...
Часть 11 - изготовление мастики
Часть 12 - Как вырезать лебедя из яблока
Часть 13 - ЦВЕТЫ ИЗ МАРШМЕЛЛОУ (САХАРНОЙ МАСТИКИ)
Часть 14 - Как покрасить яйца в яркие цвета,
Часть 15 - Продолжение темы. АЙСИНГ. Приготовление, порядок работы,объемные украшения
...
Часть 22 - 5 способов украшения тортов шоколадом
Часть 23 - НАРЕЗКА ПОМИДОРОВ И ОГУРЦОВ
Часть 24 - Красиво сервируем стол

Рубрики:  рецепты
напитки

Домашние вафельные трубочки

Суббота, 12 Декабря 2015 г. 13:08 + в цитатник
Это цитата сообщения Рецепты_блюд [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Домашние вафельные трубочки - 5 рецептов с фото

Читать рецепты вафельных трубочек
Рубрики:  рецепты/выпечка

9 ЛЮБИМЫХ ДЕТСАДОВСКИХ БЛЮД

Пятница, 11 Декабря 2015 г. 21:09 + в цитатник
Это цитата сообщения Olga-olg [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

9 ЛЮБИМЫХ ДЕТСАДОВСКИХ БЛЮД

1. Ленивые голубцы

Ленивые голубцы ( в котлетах) Receptur.ru - рецептура от Рецептура!

Читать далее

2. Картофельная запеканка с мясом

Вторые блюда - Каталог статей - Cooc Helper

Читать далее

3. Гуляш с подливкой

9 любимых детсадовских блюд

Читать далее

4. Тефтели в соусе

9 любимых детсадовских блюд

Читать далее

5. Омлет

Омлет-суфле - ГУБА НЕ ДУРА Интернет-журнал о вкусной и красивой жизни ГУБА НЕ ДУРА Интернет-журнал о вкусной и красивой жизни

Читать далее

8. Картошка, тушенная с мясом

Вкусная картошка, готовим блюда из картошки " Страница 7

Читать далее...

Серия сообщений "творог":
Часть 1 - Вареники,
Часть 2 - Вкусное блюдо на завтрак
Часть 3 - Сырники "Воздушные"
Часть 4 - 9 ЛЮБИМЫХ ДЕТСАДОВСКИХ БЛЮД
Часть 5 - Творожный торт на сковороде
Часть 6 - творожная запеканка
...
Часть 8 - Пирог с творогом и маком.
Часть 9 - Сырники
Часть 10 - из творога

Серия сообщений "котдеты":
Часть 1 - Котлеты из цветной капусты
Часть 2 - Котлеты из куриного мяса с овощами и сыром
...
Часть 13 - Исключительно вкусные котлеты
Часть 14 - Постные котлеты
Часть 15 - 9 ЛЮБИМЫХ ДЕТСАДОВСКИХ БЛЮД
Часть 16 - Зразы картофельные с курицей
Часть 17 - Куриные котлеты
...
Часть 21 - Низкокалорийные котлетки для здорового ужина
Часть 22 - Идеальный ужин — рубленые котлеты с рисом и перцем
Часть 23 - котлеты.

Рубрики:  рецепты/НА ВТОРОЕ

10 советов

Пятница, 11 Декабря 2015 г. 18:13 + в цитатник
Это цитата сообщения Кулинар-конструктор [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

10 советов от безумного повара

Источник

10 советов от безумного повара

Есть такой безумный повар Justin Chapple, и, конечно, как у каждого профессионала своего дела у него есть уникальные приемы, превращающие утомительную работу на кухне в увлекательное занятие.  Хотите узнать некоторые из них?

3740065_113141424_4248238_142 (321x67, 12Kb)

Серия сообщений "яйцо":
Часть 1 - Пышный омлет
Часть 2 - МИЛИНКИ - ДЕРЕВЕНСКИЕ БУЛОЧКИ В ОМЛЕТЕ
...
Часть 4 - Подборка начинок для фарширования яиц.
Часть 5 - пирог с сыром
Часть 6 - 10 советов
Часть 7 - Омлет с помидорами
Часть 8 - яйца по-шотландски!
Часть 9 - завтрак от Мануэлы – яйцо, бекон, хлеб и сыр в чашке

Серия сообщений "советы":
Часть 1 - для салата
Часть 2 - Кухонные хитрости для теста
...
Часть 28 - ЗАМОРОЗКА ОГУРЦОВ.
Часть 29 - Морозилка" - наш друг.
Часть 30 - 10 советов
Часть 31 - 8 полезных трав, которые можно вырастить дома
Часть 32 - 15 СЕКРЕТОВ, КАК СДЕЛАТЬ БЛЮДА ЕЩЕ ВКУСНЕЕ
...
Часть 46 - ЗАЧЕМ ХРАНИТЬ ХЛЕБ В МОРОЗИЛКЕ!
Часть 47 - Арахис не ускоряет приготовление мяса, а вот хрен!..
Часть 48 - Без заголовка

Рубрики:  рецепты
напитки

ШЬЕМ ЮБКУ С МЯГКИМИ БАНТОВЫМИ СКЛАДКАМИ

Пятница, 11 Декабря 2015 г. 18:12 + в цитатник
Это цитата сообщения _ДОМАШНИЕ_РЕЦЕПТЫ_ [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ШЬЕМ ЮБКУ С МЯГКИМИ БАНТОВЫМИ СКЛАДКАМИ

Юбки со складками вряд ли когда-нибудь выйдут из моды. Они являются прекрасным дополнением любого гардероба, так как с помощью всего одной юбки можно получить несколько разных образов, комбинируя ее со всевозможными блузками, маечками или кардиганами. Фасон, о котором будет идти речь, визуально увеличивает объем бедер, постепенно расширяясь вниз от талии, а значит идеально подойдет обладательницам узких бедер, дополненных широкими плечами и пышной грудью. А вот возрастных ограничений эта модель не имеет.Ну, разве что ее длина. Важно также заметить, что для девушек с пышными формами лучше подбирать широкие складки, так как мелкие полнят.

Для этой юбки нет никакой необходимости создавать специальный чертеж. Складки отмечают прямиком по лицу ткани мелом или кусочком мыла. Там же их и закладывают. Чтобы высчитать ширину необходимого материала нужно объём талии умножить на 3, добавить на свободное облегание 4 см и 15 см на корректировку согласно фигуре и припуски на швы.

Читать далее...
Рубрики:  шитье/одежда

Как вырезать лебедя из яблока

Пятница, 11 Декабря 2015 г. 18:07 + в цитатник
Это цитата сообщения Илона_Никишина [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]


Как приготовить котлеты. 10 кулинарных советов

Пятница, 11 Декабря 2015 г. 18:07 + в цитатник
Это цитата сообщения LediLana [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Как приготовить котлеты. 10 кулинарных советов

3925311_kievskie_kotleti (700x465, 180Kb)


Казалось бы, что может быть проще сочной, хорошо поджаренной котлетки, поданной к столу с воздушным картофельным пюре и отварным зеленым горошком? Разве что котлетка, поданная с пюре без горошка. И в самом деле, слово "котлета" стало едва ли не нарицательным, обозначающим самое простое и рутинное блюдо домашней кухни. Но так ли это на самом деле? О нет, совсем не так.

Как приготовить котлеты. 10 кулинарных советов
Рубрики:  рецепты/говядина
рецепты/НА ВТОРОЕ

ТЕФТЕЛЬКИ "КАК В САДИКЕ"

Пятница, 11 Декабря 2015 г. 17:24 + в цитатник
Это цитата сообщения Liudmila_Sceglova [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Кулинария >ТЕФТЕЛЬКИ "КАК В САДИКЕ"

 

3416556_JNoloLbM9Qw (604x453, 41Kb)

ТЕФТЕЛЬКИ "КАК В САДИКЕ"

Ингредиенты:

Для тефтелей:

✔Мясной фарш (в данном случае свиной) — 400 г

✔Рис — 1\2 стакана круглозерненного

✔Лук — 1 средняя луковица

✔Яйцо — 1 шт.

✔Мука для панировки

✔Соль по вкусу

✔Растительное масло (для жарки)

Для подливы:

✔Томатная паста — 1 чайная ложка

✔Мука — 1 столовая ложка

✔Сливки (сметана) — 1 столовая ложка

✔Вода — 1,5 стакана воды

Приготовление:

Читать далее...
Рубрики:  рецепты/говядина
рецепты/НА ВТОРОЕ

Морозилка" - наш друг.

Четверг, 10 Декабря 2015 г. 23:05 + в цитатник
Это цитата сообщения макошь311 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

"Морозилка" - наш друг. Кухня для ленивых

Каждая хозяйка старается приготовить блюдо вкусно и с умом, но, к сожалению, порой на ее пути встает катастрофическая нехватка времени.

Супы, вторые блюда и десерты приготовить в домашних условиях удается лишь домохозяйке - у бизнес-леди на это просто не хватает рук.

Получается, что перед нами невеселый выбор: либо вкусно, но долго - либо быстро, но не очень полезно. А ведь так хочется услышать комплименты в свой адрес, да и просто порадовать близких вкусной домашней пищей.

Выход есть: заведите себе друга - морозилку.  

Читать далее...

Серия сообщений "заготовки на зиму":
Часть 1 - Быстрые маринованные огурчики
Часть 2 - ПОМИДОРЫ В ЗАГАДОЧНОМ МАРИНАДЕ
...
Часть 24 - Сохраняем зелень..... до зимы
Часть 25 - ЗАМОРОЗКА ОГУРЦОВ.
Часть 26 - Морозилка" - наш друг.
Часть 27 - Лечо без масла
Часть 28 - ЧЕСНОЧНАЯ ПАСТА
...
Часть 40 - аджика
Часть 41 - капусты.
Часть 42 - Дробылёвские объедалки)

Серия сообщений "советы":
Часть 1 - для салата
Часть 2 - Кухонные хитрости для теста
...
Часть 27 - Сохраняем зелень..... до зимы
Часть 28 - ЗАМОРОЗКА ОГУРЦОВ.
Часть 29 - Морозилка" - наш друг.
Часть 30 - 10 советов
Часть 31 - 8 полезных трав, которые можно вырастить дома
...
Часть 46 - ЗАЧЕМ ХРАНИТЬ ХЛЕБ В МОРОЗИЛКЕ!
Часть 47 - Арахис не ускоряет приготовление мяса, а вот хрен!..
Часть 48 - Без заголовка


ЗАМОРОЗКА ОГУРЦОВ.

Четверг, 10 Декабря 2015 г. 23:03 + в цитатник
Это цитата сообщения candra [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ЗАМОРОЗКА ОГУРЦОВ.

Заморозка огурцов. Рецепты на зиму

Заморозка огурцов – это не самое распространенное занятие у хозяек. Многие из них считают, что замораживать огурцы нельзя. Однако это вовсе не так. Существует массу способов заготовить огуречные плоды в морозильной камере. Мы расскажем вам об этом в нашей статье.

Читать далее...

Серия сообщений "салаты":
Часть 1 - Маринованные помидоры по-итальянски за 30 минут.
Часть 2 - Салат с фунчозой по-корейски
...
Часть 26 - Салат Курица под шубой
Часть 27 - Идеи формочек для салата своими руками
Часть 28 - ЗАМОРОЗКА ОГУРЦОВ.
Часть 29 - Салат «Хрустальный»
Часть 30 - Салат "Рыба-йож
...
Часть 44 - Салат из куриных желудочков
Часть 45 - салат
Часть 46 - Новогодний салат «Маскарад

Серия сообщений "заготовки на зиму":
Часть 1 - Быстрые маринованные огурчики
Часть 2 - ПОМИДОРЫ В ЗАГАДОЧНОМ МАРИНАДЕ
...
Часть 23 - Замороженные лимоны
Часть 24 - Сохраняем зелень..... до зимы
Часть 25 - ЗАМОРОЗКА ОГУРЦОВ.
Часть 26 - Морозилка" - наш друг.
Часть 27 - Лечо без масла
...
Часть 40 - аджика
Часть 41 - капусты.
Часть 42 - Дробылёвские объедалки)

Серия сообщений "советы":
Часть 1 - для салата
Часть 2 - Кухонные хитрости для теста
...
Часть 26 - Замороженные лимоны
Часть 27 - Сохраняем зелень..... до зимы
Часть 28 - ЗАМОРОЗКА ОГУРЦОВ.
Часть 29 - Морозилка" - наш друг.
Часть 30 - 10 советов
...
Часть 46 - ЗАЧЕМ ХРАНИТЬ ХЛЕБ В МОРОЗИЛКЕ!
Часть 47 - Арахис не ускоряет приготовление мяса, а вот хрен!..
Часть 48 - Без заголовка


Сохраняем зелень..... до зимы

Четверг, 10 Декабря 2015 г. 22:57 + в цитатник
Это цитата сообщения Zinaida-k [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Сохраняем зелень..... до зимы

http://www.edimdoma.ru/recipes/25602
Sashen'ka предлагает замечательный рецепт как сохранить зелень на зиму.
Сейчас лето и на наших грядках выросла прекрасная ароматная зелень: укроп, петрушка, базилик, сельдерей и т. д. Сейчас мы наслаждаемся буйством вкусом и ароматов, но что же делать зимой? покупная зелень мало того что не имеет запаха, так и вкус оставляет желать лучшего...у меня есть предложение как запастить ароматной зеленью на зиму...

25602-real (700x525, 71Kb)
Читать далее...

Серия сообщений "заготовки на зиму":
Часть 1 - Быстрые маринованные огурчики
Часть 2 - ПОМИДОРЫ В ЗАГАДОЧНОМ МАРИНАДЕ
...
Часть 22 - КАК ЗАМОРОЗИТЬ ПОМИДОРЫ НА ЗИМУ
Часть 23 - Замороженные лимоны
Часть 24 - Сохраняем зелень..... до зимы
Часть 25 - ЗАМОРОЗКА ОГУРЦОВ.
Часть 26 - Морозилка" - наш друг.
...
Часть 40 - аджика
Часть 41 - капусты.
Часть 42 - Дробылёвские объедалки)

Серия сообщений "советы":
Часть 1 - для салата
Часть 2 - Кухонные хитрости для теста
...
Часть 25 - Заготовка виноградных листьев.Для тех,кто любит долму
Часть 26 - Замороженные лимоны
Часть 27 - Сохраняем зелень..... до зимы
Часть 28 - ЗАМОРОЗКА ОГУРЦОВ.
Часть 29 - Морозилка" - наш друг.
...
Часть 46 - ЗАЧЕМ ХРАНИТЬ ХЛЕБ В МОРОЗИЛКЕ!
Часть 47 - Арахис не ускоряет приготовление мяса, а вот хрен!..
Часть 48 - Без заголовка


Замороженные лимоны

Четверг, 10 Декабря 2015 г. 22:50 + в цитатник
Это цитата сообщения vkp [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Замороженные лимоны

getImage (6) (640x360, 42Kb)

Серия сообщений "заготовки на зиму":
Часть 1 - Быстрые маринованные огурчики
Часть 2 - ПОМИДОРЫ В ЗАГАДОЧНОМ МАРИНАДЕ
...
Часть 21 - Секреты заморозки сезонных ягод, фруктов и овощей
Часть 22 - КАК ЗАМОРОЗИТЬ ПОМИДОРЫ НА ЗИМУ
Часть 23 - Замороженные лимоны
Часть 24 - Сохраняем зелень..... до зимы
Часть 25 - ЗАМОРОЗКА ОГУРЦОВ.
...
Часть 40 - аджика
Часть 41 - капусты.
Часть 42 - Дробылёвские объедалки)

Серия сообщений "советы":
Часть 1 - для салата
Часть 2 - Кухонные хитрости для теста
...
Часть 24 - Жарим картошку правильно.
Часть 25 - Заготовка виноградных листьев.Для тех,кто любит долму
Часть 26 - Замороженные лимоны
Часть 27 - Сохраняем зелень..... до зимы
Часть 28 - ЗАМОРОЗКА ОГУРЦОВ.
...
Часть 46 - ЗАЧЕМ ХРАНИТЬ ХЛЕБ В МОРОЗИЛКЕ!
Часть 47 - Арахис не ускоряет приготовление мяса, а вот хрен!..
Часть 48 - Без заголовка

Рубрики:  рецепты
напитки

Заготовка виноградных листьев.Для тех,кто любит долму

Четверг, 10 Декабря 2015 г. 22:41 + в цитатник
Это цитата сообщения letsgo65 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Заготовка виноградных листьев.Для тех,кто любит долму!Рецепты долмы!

Основной компонент долмы – виноградные листья. В продаже они чаще всего просто мокрого засола, продаются стопками на рынках седи прочих солений-квашений. Но можно встретить виноградные листья и сухого засола, скатанные в шарики и уложенные в стеклянные банки, французского и греческого производства. Но если у вас есть возможность заготовить самим,многие едут в отпуск на юг,а там много лозы,сделайте,весь год вы будете наслаждаться долмой!

4407530_IMG_5636 (360x480, 51Kb)

Читать далее...

Серия сообщений "советы":
Часть 1 - для салата
Часть 2 - Кухонные хитрости для теста
...
Часть 23 - ЧТО НЕЛЬЗЯ ХРАНИТЬ В ХОЛОДИЛЬНИКЕ
Часть 24 - Жарим картошку правильно.
Часть 25 - Заготовка виноградных листьев.Для тех,кто любит долму
Часть 26 - Замороженные лимоны
Часть 27 - Сохраняем зелень..... до зимы
...
Часть 46 - ЗАЧЕМ ХРАНИТЬ ХЛЕБ В МОРОЗИЛКЕ!
Часть 47 - Арахис не ускоряет приготовление мяса, а вот хрен!..
Часть 48 - Без заголовка

Серия сообщений "разное":
Часть 1 - В вафельнице можно готовить не только вафли!!! Рецепты
Часть 2 - Осенние заготовки
Часть 3 - Заготовка виноградных листьев.Для тех,кто любит долму
Часть 4 - Кулинарный комментарий. КАДАИФ – ГАРЕМНОЕ ЛАКОМСТВО
Часть 5 - А не заморозить ли нам обед?

Рубрики:  рецепты/говядина

КАК ЗАМОРОЗИТЬ ПОМИДОРЫ НА ЗИМУ

Четверг, 10 Декабря 2015 г. 22:35 + в цитатник
Это цитата сообщения подружка5 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

КАК ЗАМОРОЗИТЬ ПОМИДОРЫ НА ЗИМУ

КАК ЗАМОРОЗИТЬ ПОМИДОРЫ НА ЗИМУ

В сезон овощей, ягод и фруктов мы стараемся приготовить, как можно больше полезных блюд, сделать всевозможные заготовки, а если позволяет место в холодильнике, то еще и заморозить.

Как заморозить крупные помидоры
Крупные овощи с плотной мясистой мякотью нарезать дольками.

Разложить на разделочной доске, только сначало ее надо накрыть пленкой и после поставить в морозильную камеру. Солить, перчить не нужно.

Позже пересыпать замерзшие томаты в пакет, завязать и убрать обратно в морозилку.

Замороженные таким образом помидоры можно использовать в приготовлении пиццы, а так же других блюд, кроме салатов.

Помидоры черри и другие мелкие сорта

Черри и другие мелкие сорта можно заморозить целыми.

Вымыть хорошо плоды, дайте им обсохнуть или сами оботрите их насухо. Затем разложить на доске и убрать в морозилку.

Когда плоды промерзнут, что называется "до кости", пересыпать их в пакеты и хранить в морозильной камере. Перед использованием дайте им полежать при комнатной температуре четверть часа, после чего кожица с томатов легко снимется.

Как заморозить перекрученные помидоры на зиму
Этот вариант мне нравится больше всего. Перекрутить плоды (чистые и сухие) через мясорубку, измельчить в блендере или перетереть на терке. Помидорную массу не солить, а вот пряные сухие травки можете добавить.

Кроме этого, вместе с томатами можно измельчить сладкий или острый перец, получится неплохой овощной микс.

Разложить перекрученные помидоры по силиконовым или другим формочкам и заморозить. После чего переложить в пакеты или другую емкость, выдерживающую низкие температуры

Замороженные томаты из формочек достаются легко, просто вывернуть каждую в подготовленный пакет и убрать на хранение. Помимо силиконовых можно замораживать помидоры в небольших металлических формочках для кексов. Чтобы вынуть помидорную таблетку из такой формы, дайте ей пару минут постоять при комнатной температуре. Вот так просто можно сохранить кусочек лета на зиму.

Приятного приготовления!



Еще больше интересных тем в нашей группе В КОНТАКТЕ
Хитрости Жизни http://vk.com/public91514464 ПРИСОЕДИНЯЙТЕСЬ



Серия сообщений "заготовки на зиму":
Часть 1 - Быстрые маринованные огурчики
Часть 2 - ПОМИДОРЫ В ЗАГАДОЧНОМ МАРИНАДЕ
...
Часть 20 - Как заморозить огурцы
Часть 21 - Секреты заморозки сезонных ягод, фруктов и овощей
Часть 22 - КАК ЗАМОРОЗИТЬ ПОМИДОРЫ НА ЗИМУ
Часть 23 - Замороженные лимоны
Часть 24 - Сохраняем зелень..... до зимы
...
Часть 40 - аджика
Часть 41 - капусты.
Часть 42 - Дробылёвские объедалки)

Серия сообщений "томаты":
Часть 1 - Маринованные помидоры по-итальянски за 30 минут.
Часть 2 - Закуска из томатов с творогом!
...
Часть 5 - Помидоры по-корейски
Часть 6 - Закуска "Помидоры с сыром"
Часть 7 - КАК ЗАМОРОЗИТЬ ПОМИДОРЫ НА ЗИМУ
Часть 8 - Быстрое томатное пюре, заморозка
Часть 9 - >Помидоры по-грузински с начинкой из зелени
Часть 10 - Помидоры по-корейски

Рубрики:  рецепты
напитки

Сырники "Воздушные"

Четверг, 10 Декабря 2015 г. 22:20 + в цитатник
Это цитата сообщения Rukodelkino [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Сырники "Воздушные"


Описание:
Лучшее детское блюдо с высоким содержанием кальция, которое можно использовать в качестве питательного завтрака или десерта – сырники «Воздушные».
Рецепт приготовления «Воздушных» сырников не сложен, не отнимает много времени, а готовое блюдо приносит удовольствие и пользу. Натуральный творог способствует быстрому насыщению благодаря замечательным питательным свойствам, укрепляет кости и здоровье ребенка в целом. «Воздушные» детские сырники можно кушать с чаем, сметаной и другими кисломолочными продуктами.

Ингредиенты:
-Творог - 200 грамм;
-Сахар - 3 столовые ложки;
-Манная крупа - 2-3 столовые ложки;
-Ванилин;
-Мука для обваливания;
-Растительное масло для жарки.

Способ приготовления:
1. Для начала творог хорошо разомнём вилкой, добавим в него сахар, манную крупу и ванилин.
2. Всё тщательно перемешаем и мокрыми руками сформируем шарики.
3. Затем полученные шарики совсем чуть-чуть обваляем в муке и выложим на раскалённую сковороду с растительным маслом.
4. Обжарим сырники с двух сторон до румяной корочки!
 

Серия сообщений "творог":
Часть 1 - Вареники,
Часть 2 - Вкусное блюдо на завтрак
Часть 3 - Сырники "Воздушные"
Часть 4 - 9 ЛЮБИМЫХ ДЕТСАДОВСКИХ БЛЮД
Часть 5 - Творожный торт на сковороде
...
Часть 8 - Пирог с творогом и маком.
Часть 9 - Сырники
Часть 10 - из творога

Рубрики:  рецепты/выпечка
рецепты/НА ЗАВТРАК

Картошка, запеченная в "золе"

Четверг, 10 Декабря 2015 г. 22:14 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Картошка, запеченная в "золе"

Одно из самых-самых любимых многими блюд - это, конечно, печёная картошка. Попробуйте приготовить печеный картофель, как на костре. Такая картошечка не только эффектно смотрится, но еще и очень вкусна!

Главное её достоинство - можно готовить без труда каждый день. Варёную после такой есть не хочется.

recipes1413 (640x480, 218Kb)

Получается ОЧЕНЬ вкусно - полноценный обед или ужин, можно есть с овощами, зеленью, запивать квасом, молоком, есть со сметаной, творогом, маслом, чесноком и луком, с грибным соусом и т.п.

Один недостаток - одного противеня обычно не хватает, так что съели один - можно тут же ставить следующий. И дальше - целый день.

d0ab85694defe3a747487efa91ee89c7 (25x30, 0Kb)вкусная , самая сладкая и самая вкусная картошка в мире

Серия сообщений "гарниры":
Часть 1 - Как варить рис
Часть 2 - Картофельные розочки
...
Часть 35 - Конкильони (Conchiglioni) с курицей и сыром (большие фаршированные ракушки)
Часть 36 - Жарим картошку правильно.
Часть 37 - Картошка, запеченная в "золе"
Часть 38 - картошка в духовке
Часть 39 - Не заморачиваясь рецептами!
...
Часть 45 - Картофель
Часть 46 - Запеканка из спагетти
Часть 47 - картофель, запечённый по-мексикански

Серия сообщений "картофель":
Часть 1 - «Картофельные Розы» во фритюре
Часть 2 - Картофельные палочки с сыром
...
Часть 19 - Пирог с курицей и картошкой
Часть 20 - Жарим картошку правильно.
Часть 21 - Картошка, запеченная в "золе"
Часть 22 - Картофельные "гнёзда" с курицей
Часть 23 - Картофельные блины или картошка на скорую руку
...
Часть 34 - Крошка-картошка
Часть 35 - Запеканка из тертого картофеля с сыром и чесноком
Часть 36 - картофель, запечённый по-мексикански

Рубрики:  рецепты
напитки

Жарим картошку правильно.

Четверг, 10 Декабря 2015 г. 22:01 + в цитатник
Это цитата сообщения vkp [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Жарим картошку правильно. С румяной корочкой.

Жарим картошку правильно. С румяной корочкой. Все любят жареный картофель, причём даже те, кто считает это блюдо вредным. Но хоть иногда можно побаловать себя вкусной румяной картошечкой? Есть несколько правил, которые помогут вам приготовить вкусный, поджаристый картофель. Правило №1 Картофель после очистки и нарезки обязательно надо замочить в холодной воде. Вода должна быть холодной для того, чтобы вытянуть из корнеплода крахмал. Если вода будет горячей или тёплой, крахмал останется в корнеплодах, и готовое блюдо больше станет походить на тушёный картофель. Крахмал мешает картошке подрумяниваться, поэтому от него необходимо избавиться путём вымачивания. Чем моложе картошка, тем дольше её стоит вымачивать. Лучше всего, если на это уйдёт 30 минут или 1 час. Правило №2 После вымачивания картошку необходимо тщательно высушить. Лучше, если вы сложите картофель в дуршлаг, а потом высушите на бумажном полотенце. Подойдёт и обычное полотняное. Картофель должен быть сухим, потому что излишки влаги помешают образованию румяной корочки. Да и контакт воды с горячим жиром может стать причиной пятен на вашем фартуке или кухонной утвари. Правило №3 Сковорода должна быть раскалена, а масло на ней нагрето. Не стоит жалеть масла, картошка должна в него хорошо погружаться. Не забывайте, что любимый многими картофель фри жарится в большом количестве кипящего масла. Правило №4 Солить и добавлять разные специи надо только после того, как картофель готов. Если вы посолите картофель во время жарки или до неё, то она отдаст влагу, которая помешает образованию румяной корочки. После того, как картофель готов, выложите его на блюдо шумовкой, что позволит стечь лишнему маслу. Затем посолите и добавьте специи. Правило №5 Никогда не накрывайте картофель крышкой во время жарки. Для получения румяной и хрустящей корочки картофель должен жариться на открытой сковороде. Правило №6 Не кладите слишком много картофеля на сковородку. Оптимально 2-3 слоя. Не больше. Вкусные рекомендации: Хотите придать готовому картофелю пикантный аромат и вкус? Тогда перед приготовлением в раскалённом масле поджарьте несколько зубчиков чеснока. После того, как он подрумянится, достаньте его и выложите жарить картофель. Если в кипящее масло кинуть веточку розмарина и через несколько минут достать, то готовый картофель будет иметь приятный хвойный аромат и лёгкий привкус.

getImage (1) (604x400, 47Kb)

Серия сообщений "гарниры":
Часть 1 - Как варить рис
Часть 2 - Картофельные розочки
...
Часть 34 - Тортилья (испанский омлет)
Часть 35 - Конкильони (Conchiglioni) с курицей и сыром (большие фаршированные ракушки)
Часть 36 - Жарим картошку правильно.
Часть 37 - Картошка, запеченная в "золе"
Часть 38 - картошка в духовке
...
Часть 45 - Картофель
Часть 46 - Запеканка из спагетти
Часть 47 - картофель, запечённый по-мексикански

Серия сообщений "картофель":
Часть 1 - «Картофельные Розы» во фритюре
Часть 2 - Картофельные палочки с сыром
...
Часть 18 - ГУЛЯШ С ПОДЛИВКОЙ
Часть 19 - Пирог с курицей и картошкой
Часть 20 - Жарим картошку правильно.
Часть 21 - Картошка, запеченная в "золе"
Часть 22 - Картофельные "гнёзда" с курицей
...
Часть 34 - Крошка-картошка
Часть 35 - Запеканка из тертого картофеля с сыром и чесноком
Часть 36 - картофель, запечённый по-мексикански

Серия сообщений "советы":
Часть 1 - для салата
Часть 2 - Кухонные хитрости для теста
...
Часть 22 - Идеи формочек для салата своими руками
Часть 23 - ЧТО НЕЛЬЗЯ ХРАНИТЬ В ХОЛОДИЛЬНИКЕ
Часть 24 - Жарим картошку правильно.
Часть 25 - Заготовка виноградных листьев.Для тех,кто любит долму
Часть 26 - Замороженные лимоны
...
Часть 46 - ЗАЧЕМ ХРАНИТЬ ХЛЕБ В МОРОЗИЛКЕ!
Часть 47 - Арахис не ускоряет приготовление мяса, а вот хрен!..
Часть 48 - Без заголовка

Рубрики:  рецепты
напитки

творожный крем для тортиков

Четверг, 10 Декабря 2015 г. 21:33 + в цитатник
Это цитата сообщения vkp [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

творожный крем для тортиков - ! И очень быстро!

Обалденный творожный крем для тортиков - нереально вкусно! И очень быстро!
 
Ингредиенты: Крем: ● 320 г творога ● 175г масла ● 90г сахарной пудры ● 65г сгущенки ● 1 пакетик ванильного сахара ● 1 ст.л. коньяка или десертного вина Приготовление: Размягченное масло взбить с сахарной пудрой и растертым ванильным сахаром до побеления. Добавить несколькими порциями сгущенку, тщательно взбивая на максимальной скорости. В конце добавить коньяк. Творог протереть через сито в готовый крем. Взбить.
image (3) (604x433, 46Kb)

Серия сообщений "торты":
Часть 1 - ИДЕАЛЬНО РОВНЫЙ БИСКВИТ!
Часть 2 - Пирог "Далматинец" в мультиварке
...
Часть 10 - Блинный ванильный торт с шоколадным кремом
Часть 11 - изготовление мастики
Часть 12 - творожный крем для тортиков
Часть 13 - ЦВЕТЫ ИЗ МАРШМЕЛЛОУ (САХАРНОЙ МАСТИКИ)
Часть 14 - Творожный торт на сковороде
...
Часть 32 - >Торт "Медовое полено"
Часть 33 - Шоколадный Наполеон
Часть 34 - Торт "Муравейник"

Рубрики:  рецепты
напитки

Шторы на люверсах! Мастер-класс

Четверг, 10 Декабря 2015 г. 21:29 + в цитатник
Это цитата сообщения Трииночка [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Шторы на люверсах! Мастер-класс.

Шторы на люверсах. Мастер-класс

Отсюда

Мастер-класс от Елены Кравченко (Лысенко)

г. Новомосковск, Украина

Красота должна быть функциональна. Так считают практичные европейцы, придумавшие шторы на люверсах. Действительно, установка люверсов на шторы позволяет добиться сразу нескольких эффектов. Легкое и бесшумное скольжение по карнизу, красивые ровные складки, бережное крепление ткани – таковы преимущества, которые имеют шторы на люверсах. Кроме того, люверсы или кольца, выполненные из пластика или металла, будут являться еще и украшением, стильным элементом современного интерьера.

Расход ткани: ширина карниза умноженное на 2,5

 

Это работа Елены Кравченко(Лысенко)

Это работа Елены Кравченко(Лысенко)

 

Читать далее

Рубрики:  дом/интерьер
шитье/интерьер

Идея для дачи

Четверг, 10 Декабря 2015 г. 21:25 + в цитатник
Это цитата сообщения Tasik [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Идея для дачи)))

 (538x699, 71Kb)
 (540x699, 71Kb)
 (537x698, 76Kb)
 (539x699, 84Kb)
 (538x699, 85Kb)
 (538x699, 89Kb)
Рубрики:  дом/интерьер

Тефтели с кaбaчковой подливой

Четверг, 10 Декабря 2015 г. 10:26 + в цитатник
Это цитата сообщения Рецепты_Стройнеющей [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Тефтели с кaбaчковой подливой



//i028.radikal.ru/0907/65/4fb548e36c15.jpg


Тефтели


500гр. говяжьего фaршa
1 небольшaя мелкопорезaннaя луковицa
1 яйцо
стaкaн вaреного рисa
зелень\петрушкa, киндзa, бaзилик\
соль
черный перец
\водички, если фaрш суховaт\


Подливa


2 мaленьких кaбaчкa\молодые\
1 морковь
1 луковицa
1-2 зубчикa чеснокa
зелень\кaкaя есть\
1 ст.ложкa томaтной пaсты
1 ст.ложкa куркумы
1 ст. ложкa муки
соль
перец
2 -3 стaкaнa воды
немного рaстительного мaслa нa дно кaстрюльки


Смешaть все продукты для тефтелей.
Нaлить мaсло в кaстрюльку, положить овощи, припрaвы, нaлить воды, довести до кипения. Кaк зaкипит погрузить все тефтельки тaк чтоб они немного торчaли из соусa. Зaкрыть и тушить 1 чaс.
----------
Кaбaчки, морковь, лук, резaлa нa крупном  Бернере. Кaстрюлькa 2 литрa.

http://hlebopechka.ru/index.php?option=com_smf&Itemid=126&topic=16777.0

Серия сообщений "мультиварка":
Часть 1 - Рецепты для мультиварки и не только.
Часть 2 - ПОЛОСАТЫЙ БИСКВИТ В МУЛЬТИВАРКЕ
...
Часть 17 - Жаркое
Часть 18 - Печень в сметане
Часть 19 - Тефтели с кaбaчковой подливой
Часть 20 - Картофельные лепешки в мультиварке
Часть 21 - 12 ПОДСКАЗОК ВЛАДЕЛИЦАМ МУЛЬТИВАРОК

Рубрики:  рецепты/говядина
рецепты/НА ВТОРОЕ

Печень в сметане

Четверг, 10 Декабря 2015 г. 10:23 + в цитатник
Это цитата сообщения АленаС [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Печень в сметане

Надо:

печень (я больше люблю куриную) упаковка;

лук-1-2 головки;

морковь-1-2 штуки;

Сметана - 1упаковка.

Приготовление:

берем печень, режем кусочки поменьше (если это говяжья или свинная, то соломкой), лук кто как любит, морковь трем на крупной терке, солим, перчим, перемешиваем, добавляем сметану и опять все перемешиваем.

Ставим в режим тушения на 1 час.

Гарнир на ваш вкус!

Приятного аппетита!!!

Серия сообщений "мультиварка":
Часть 1 - Рецепты для мультиварки и не только.
Часть 2 - ПОЛОСАТЫЙ БИСКВИТ В МУЛЬТИВАРКЕ
...
Часть 16 - мясные блюда за 15 минут
Часть 17 - Жаркое
Часть 18 - Печень в сметане
Часть 19 - Тефтели с кaбaчковой подливой
Часть 20 - Картофельные лепешки в мультиварке
Часть 21 - 12 ПОДСКАЗОК ВЛАДЕЛИЦАМ МУЛЬТИВАРОК

Серия сообщений "печень":
Часть 1 - Печеночный торт
Часть 2 - Салат с куриной печенью.
...
Часть 6 - Печеночный торт - 32 рецепта с фото
Часть 7 - САЛАТ с ПЕЧЕНЬЮ
Часть 8 - Печень в сметане
Часть 9 - КАК ПОЖАРИТЬ ПЕЧЕНЬ: ТОП-6 РЕЦЕПТОВ
Часть 10 - Профитроли и эклеры
Часть 11 - ТЖВЖИК ПО - АРМЯНСКИ
Часть 12 - Простое печенье "Снежки"

Рубрики:  рецепты
напитки

рецептик "Свинины имбирной".

Четверг, 10 Декабря 2015 г. 09:47 + в цитатник

Кому интересно - рецептик "Свинины имбирной". Мяско порезать на гуляшные кусочки, посолить и смешать с тертым имбирем. Для сочности можно майонезика добавить. Свежую капусту нарезать как для тушения, посолить и пожамкать. Выложить ее на противень, смазанный растительным маслом. Сверху мяско. В духовку. От 45 до 60 минут готовится. Вкусно и горячей, и холодной. Я уже пробовала.

Рубрики:  рецепты/свинина

РУЛЕТ ЗО МИНУТ ДО ПРИХОДА ГОСТЕЙ

Четверг, 10 Декабря 2015 г. 09:40 + в цитатник

РУЛЕТ ЗО МИНУТ ДО ПРИХОДА ГОСТЕЙ (Очень удобно, Наташ, ведь частенько бывают незванные гости...)

Ингредиенты: Для теста: 1 ст. муки, 3/4 ст. сахара, 2 ст. л. меда,3 яиц , 1 ч. л. соды.
Взбей миксером яйца, сахар, мед, соду (предварительно погасив ее) и муку. Готовое тесто выложи на противень (смазанный маслом) тонким слоем и отправь в духовку, разогретую до 200 градусов. Выпекай 5-7 минут до золотистого цвета. Затем остуди, смажь вареной сгущенкой и сверни рулетом. 
Время приготовления экспресс-блюда – 30 минут.




Процитировано 1 раз

Ореховые Сигаретки

Четверг, 10 Декабря 2015 г. 09:38 + в цитатник

Ореховые Сигаретки
200 грамм размягченного маргарина 
2 стакана муки
1 яйцо
1 стакан сметаны
Пакетик разрыхлителя
2 пакетика ванильного сахара
Стакан орехов(молотых или натёртых на тёрке)
Стакан сахарного песка
Белок одного яйца
Сахарная пудра для присыпки
Приготовление начинки:
Смешать в миске 1,5 стакана молотых орехов и 1,5стакана сахарного песка. Хорошо перемешать.

Добавить 3 немного взбитых яичных белка, пакетик ванильного сахара и опять все хорошенечко вымесить

1. Размягченный маргарин и муку вымесить, вбить туда одно яйцо, добавить сметану, разрыхлитель и один пакетик ванильного сахара. Замесить мягкое, немного липкое тесто. Если тесто будет слишком липучим, добавьте немного муки. Далее работать с тестом, постоянно обмакивая руки в муке.

2. Разделить тесто на 4 части, затем каждую раскатать в тонкий круг. Каждый круг надо разделить (разрезать ножом) на 8 частей-секторов. Получится всего 32 треугольника с полукруглым основанием и острой вершиной.

3. Кладем примерно чайную ложку начинки близко к основанию треугольника и затем заворачиваем его от основания к вершине. Получится сигаретка.

4. Уложите сигаретки на противень (проложите его заранее бумагой для выпечки) и выпекайте при 180 градусах до готовности. Готовые сигаретки немного порозовеют.

5. Достаем сигаретки на решетку, когда они остынут, присыпаем пудрой. Я делаю так: высыпаю пакетик пудры в миску и обваливаю в ней каждое печенье. Только когда совсем остынут.

Это отличный рецепт, беспроигрышный, и дольше читать, чем делать. Всё просто, попробуй.
 (500x405, 62Kb)

с этим тестом как-то очень приятно иметь дело. И не черствеют долго. Впрочем, быстро съедаюцца, мож, поэтому? Только не передержи в духовке - чуть порозовели - вынай!
Да вобщем ничего изысканного. Раньше любил мясо, а сейчас как-то перешёл на рыбу. Последнее время на ужин у меня греческий салат по всем правилам (ну там с бальзамикой и орегано) и запечёная в духовке форель, иногда с сыром и главное лука не жалеть!)
А ещё люблю простые домашние блюда! Ну там пюрешка с сосисой, борщец, макароны с кабачковой икрой (как в школе)
Рубрики:  рецепты/выпечка

Всё про гранат

Четверг, 10 Декабря 2015 г. 09:31 + в цитатник
Это цитата сообщения dneprianka [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Всё про гранат.

 

Все секреты в одном месте

1. Повышает гемоглобин. Самое известное свойство граната — борьба с анемией. При малокровии употребляйте разведенный гранатовый сок по 0,5 стакана 3 раза в день за 30 минут до еды в течение 2 месяцев.

Серия сообщений "ПОЛЕЗНЫЕ СВОЙСТВА ":
Часть 1 - Полезные продукты для женского здоровья
Часть 2 - Вишня - натуральный антибиотик!
...
Часть 11 - 11 пряных трав, которые можно выращивать дома
Часть 12 - 10 причин есть гранат:
Часть 13 - Всё про гранат
Часть 14 - Яйца + помидоры

Рубрики:  рецепты
напитки

пирожков напекла. Сладких. С морковкой

Четверг, 10 Декабря 2015 г. 09:24 + в цитатник

пирожков напекла. Сладких. С морковкой!!! Это что еще за зверь? Беляши знаю, чебуреки там всякие, хачапури даже умею. А это как?
Подруга меня никогда не подводила. Обстоятельно объясняет: "Это берешь морковку, чистишь, варишь до полуготовности - воду сливаешь - довариваешь ее в молоке, толчешь пюре с сахаром, а дальше - как беляши".
- С ума сойти. - негодую я. - И где они эту гадость ели? Кто подкармливает моих детей этой нездоровой пищей?
- Это ВКУСНО. - Пишет Светлана. И, судя по тому, что она выразила это аж заглавными буквами, значит не врет. - Во внутрь еще маслица сливочного и сырое яйцо.
- А жарить или в духовке запечь? - продолжаю выяснять интересующий меня момент.
- В духовке полезнее - только желтком смажь - они будут ваще-е-е-е СУПЕРСКИЕ.
Выпечка из теста "как пух". Заглядываю. Фи! Так ничего сложного. Не труднее фаршированного карпа или свиного рулета с грушей и копченой курицей.
Поблагодарив чудесную женщину за рецепт, я начинаю колдовать.
Не стану утомлять вас подробностями. Просто подведу итоги. Тесто - от raza777, начинка - от подруги
Мне еще борщ варить и тефтели ляпать. Ну, с этим-то я на раз справлюсь

 (700x525, 102Kb)

Рубрики:  рецепты/выпечка


Поиск сообщений в Инна1515
Страницы: 59 ... 37 36 [35] 34 33 ..
.. 1 Календарь